第一篇:无公害竹篙薯生产质量控制措施
无公害竹篙薯生产质量控制措施(制度)
为了提高竹篙薯标准园栽培管理水平及产品产量及质量,保证商品质量的一致性,使产品上规模、上档次,增强市场竞争力,特制订如下质量控制措施。
一、组织措施。
建立以专业合作社理事长为首,由技术负责人、质量检验员、田间档案记录员等5人组成的质量保证小组;建立完善的工作分工负责制,理事长负责对社员进行无公害产地认定和产品认证知识的培训,技术负责人必须根据竹篙薯的农事季节定期或不定期对社员进行技术培训或技术指导,负责病虫害防治与农药管理人员需经培训上岗,熟练掌握防病灭虫知识和技能,同时安排技术人员参加省里组织的无公害农产品内检员培训,以确保标准园生产的竹篙薯达到无公害农产品的要求。
二、技术措施。
推广优质无病虫种薯,拱棚育苗;挖坑整地,施肥插草,100%采用配方施肥,实行有机肥和化肥配合使用,化肥深施,推广叶面追肥使用技术,人畜粪肥应经过无害化处理,作基肥;推广预防为主,综合防治病虫害技术,在县植保站的指导下,定期将病虫发生情报及防治措施发至各位社员,通知各位社员及时用高效、低毒、低残留农药防治,做到对症下药,适期用药,加强培训,提高施药人员技术水平,喷药应周到、均匀,农药应交替使用,提高防治效果。推广100%统防统治以及农业防治、生态防治、生物防治、物理防治、生化防治技术。总之,严格按照《无公害农产品竹篙薯栽培技术规程》 6
(DB3608/T012-2006)和本专业合作社制订泰和竹篙薯生产技术规程来实施,确保技术措施落实到户、到田。
三、投入品管理制度。
严格控制种苗来源,选择无病虫害的优质壮苗定植;统一采购经营农药、肥料,农药使用严格按照国家颁布的《农药合理使用准则》和《农药安全使用标准》执行,控制竹篙薯生产技术规程以外农药、肥料流入,在生产中不使用剧毒、高毒、高残留农药和国家明文规定不得在蔬菜上使用的农药,设有专门的农药仓库和保管人员,保管人员核对农药的数量、品种和“三证”后,方可入库,尽量减少化学农药的使用,积极使用生物农药,配合检测部门控制好蔬菜农药残留超标,根据病虫害发生情况及县植保站的病虫情报,指导用药,做到适期防治,对病下药,并注意农药的交替使用,以利于提高药效,严格掌握农药使用的安全间隔期,上市竹篙薯必须在农药的安全间隔期之外,不擅自提高农药使用浓度,增加农药使用量及次数,及时做好农药使用的田间档案记录。
严格执行肥料管理使用准则;根据竹篙薯生长需要平衡施肥,施用经过无害化处理的有机肥及配合施用配比合理的无机复合肥。施肥原则:以有机肥为主,辅以其他肥料,以多元复合肥为主,单元素肥料为辅,以施基肥为主,追肥为辅,尽量限制化肥施用;及时做好肥料使用的田间档案记录;肥料按种类不同分开堆放于干燥、阴凉的仓库等场所,避免因环境因素造成肥力损失和环境污染,外来肥料必须要是“三证”(产品登记证、生产许可证、质量标准检验合格证)俱全的产品;不施城市生活垃圾肥。本专业合作社设立专门的记录员负责
竹篙薯生产技术和农时操作记录;农药使用记录档案应完整、真实,并按作物分别记录使用的农药名称,包括通用名和商品名、登记证号、剂型、防治对象、时间、施用量、次数、安全间隔期;肥料使用记录档案应完整、真实,内容包括肥料名称、登记证号、类型、施用量、施用方法、次数等,及时做好各类农时操作记录、产量记录和产品销售记录,记录需妥善保存1年,以利可追溯性检查。
四、生产管理制度。
1、建立健全农药肥料记录档案,以保证产品的可追溯性,以便就产品的质量安全状况向有关行政监督管理部门和消费者作出承诺。
2、农药肥料记录档案必须如实记载农药肥料采购、收集、保管、运输、使用的时间、数量、验证等情况,包括农药肥料储藏、领用记 录(品种、数量、供货商家、领用情况、库存等)。
3、规范田间档案管理,如实记载农药肥料使用地块、时间、使用量、无害化处理、使用效果、不良反应、作物生长状况等信息,并随时与相关部门沟通。
4、必须明确专人负责按规定填写相关记录,部门负责人应随时检查相关人员执行情况,确保记录完整正确。
五、产品检测制度。
实行自检和抽样送有关部门检测相结合,以自检为主。竹篙薯采收上市前,进行农药残留速测,合格的安排上市;本社设一个经过培训的质量检验员,检测人员经考核合格后,持证上岗,熟悉掌握所使用的仪器性能和操作方法,严格按照标准和各种检验规章制度开展工作;检验人员必须对每一个检测数据负责,减少人为误差,仪器设备
要定期检查、维修、校正,确保检测数据准确、真实。
六、产品准出制度。
1、上市前检测。蔬菜采收上市前,基地生产人员应及时对进行农药残留速测,并取样送到吉安市农产品质量检测中心进行检测,并做好取样的各项记录。检验依据按照无公害农产品质量标准DB36/T361-2001进行。
2、合格竹篙薯产品的登记制度、对检验合格的产品做好产品批次的登记,然后采收,进行无害化包装后安排上市交易。管理人员保管好检验报告,对检测数据的真实性、准确性负责,有关记录应完整、清晰,不得随意涂改。同时将结果抄送到各相关部门备案。
3、不合格竹篙薯产品管理制度发现不合格,以《检验报告》通知生产人员。生产人员要及时做好标识,确定不合格的范围,如:生产时间、地块、产品批次、面积、种植责任人等。应将不合格品与合格品隔离存放,并贴好标识,防止在处理前被误用。由生产技术人员对不合格品进行评价,并提出处理意见,根据处理意见,相关部门对不合格品进行评价,并提出处理意见,根据处理意见,相关部门对不合格品进行处理。
七、产品质量追溯制度。
1、按照按照“全国种植业产品质量追溯系统”要求,建立生产者编码、产地编码、产品编码,统一以曙标品牌进行包装,建立内部产品质量追溯体系。实现产品质量安全信息的可追溯、可查询。
2、建立和实施产品质量追溯程序。追溯内容主要包括基地编号、农事管理、采收前农残检测、初级农产品采收、初级农产品运输、产
品包装标识、库存管理、危害及事故处理等的记录。
3、建立出售产品追溯记录,如实记录产品查验、质量安全状况以及产品销售情况等内容。
4、标准园出产的产品要建立召回制度,以便追查有关责任人的责任。
泰和县万合竹篙薯专业合作社2010年1月10号
第二篇:无公害生猪生产质量控制措施
无公害生猪生产质量控制措施
一、范围
本措施规定了猪场组织、技术、投入品的采购、加工、保管、产品检测与管理、产地环境保护的基本要求。
本措施适用于有一定规模的集约化猪场。
二、引用措施准则
NY5030-2001生猪饲养兽药使用准则 NY5031-2001生猪饲养兽医防疫准则 NY5032-2001生猪饲养饲料使用准则 NY5033-2001生猪饲养管理准则 GB8978-1996污水综合排放标准
三、组织措施
1、场长职责
①制定饲养品种、决定全年生产计划。②制定技术人员和饲养员的生产岗位。③制定猪场生产管理制度。④负责对饲养员定期健康检查,按国家规定的传染病人员不得从事本行业工作。
⑤检查督促饲料原材料、预混料及其他添加药物,保证不使用国家明令禁止的添加剂、兽药。
⑥负责督促检查技术员做好各项的生产记录工作和档案建立工作。
⑦负责外来人员参观猪场的审批权限。
⑧负责活猪销售头数、重量、单价、销售地的记录工作。
2、技术员职责
①协助场长制定环境卫生消毒制度,建立免疫程序,做好猪场保健工作。
②负责检查投入品(如原材料、预混料、兽药、疫苗)的质量。③负责配种、免疫、治疗、猪只转移、病死猪无害化处理,并做好记录及建立档案工作。
④负责检查生猪饮用水源头水质情况,保护饮用水安全、卫生。⑤定期投放鼠药,及时收集死鼠和残余鼠药,并及时无害化处理。⑥遵守场内制度,不准对外出诊治疗和猪的人工授精工作。
3、饲养员职责
①负责清扫和清洗猪舍内粪污水,保持地面干净。②不准串栋,不喂霉变饲料。
③进入生产区必须严格消毒,更换工作鞋、工作服,工作服要经常洗,保持清洁卫生。④不准从市场购买猪肉和其他肉类,所有吃肉问题由本场解决。⑤注意观察猪群,发现猪只有异常现象,如咳嗽、食欲减少,尿赤、粪稀或粪硬变化,应及时向兽医人员或场长报告。
⑥负责炎热气候把卷帘卷起来,冷的天气把卷帘放下来,做好舍内空气通风,新鲜和保温工作。
⑦每天下班前检查饲料槽,将剩余的和地下的废料清扫装回饲料袋,不可随便扫落于水沟周围,防止招惹老鼠、鸟粪、生虫等,应及时清理饲料槽内饲料。
四、技术措施
1、传染病的预防与控制技术措施 ①卫生管理制度
整理:清理出要不要的物品,不要的即给予处理,猪场四周杂草给予割除。
整顿:要留用的物品能随手取得,并加以定位、定量,改善猪场空间,以使工作环境一目了然。
清扫:定期清扫,检查畜具与设备,检查猪舍的设施、屋顶,以顺利维持工作效率的场所。
清洁:维持整理、整顿、清扫的成果。②卫生防疫制度
防疫:从外地新引进的种猪或猪苗,必须隔离观察20-30天,经场内兽医人员检疫,确认无病健康的猪方准进入猪舍并群。
消毒
①场内外环境、蓄水池消毒,每月安排三次。用高压水枪,用2%菌毒敌喷雾,用2-3%烧碱水进行交叉消毒。
②空栏猪舍消毒,每批猪调出后的空档猪舍彻底用烧碱水消毒3-6小时后,水洗,干燥数日后进猪。
③产房消毒干净后,方可准许临产母猪进入产房。④免疫
主要免疫种类:猪瘟、乙脑、细小病毒、猪伪狂犬病、链球菌、口蹄疫等。
免疫程序操作,遵照标签注明方法、剂量进行接种。兽药 :使用兽药严格遵守有关停药期的规定。
2、病死猪处理:按GB16548处理,猪场不准出售病猪、死猪。
3、灭鼠:定期投放鼠药,及时收集死鼠和残余鼠药,做好无害化处理。
五、投入品的采购、加工、保管
符合品种特征、色泽新鲜一致,无发霉、结块及异味、异嗅的原料。
1、投入品的采购
①原材料采购。采购玉米、豆粕、麦皮、鱼粉等原材料,从感官要求符合品种特征,选择色泽新鲜一致无发霉、结块及异味、异嗅的原料。
②兽药采购:必须具有《兽药生产许可证》、《产品批准文号》和《无公害食品生猪饲养允许使用抗寄生虫药和抗菌药及使用规定》中选购。
③预混料、添加剂采购 具有产品标准编号; 具有生产许可证号; 具有产品批准文号;
本产品符合饲料卫生标准;
农业部颁布的《允许使用的饲料添加剂目录》和《药物饲料添加剂使用规范》执行。
④疫苗采购:新罗区畜牧水产局指定供站或新罗区生猪产业协会疫苗供应点采购。
⑤饮用水符合《NY/T5027无公害食品畜禽饮用水规定》的要求。
2、投入品的加工 ①配合饲料加工
机械设备清洗:配合饲料生产前,应清洗、检查饲料加工机械设备,加工企业的卫生条件符合GB/T16764的要求;
加工程序:先大量后小量的原则进行; 建立档案:各批次生产的配合饲料产品均保留样品,注明采样人、饲料品种、生产日期、批次、生产负责人,保管三个月;
禁止在饲料中额外添加砷制剂、镇静剂、ß兴奋剂、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等。
3、投入品的保管 ①原材料的保管
清理仓库:原材料进仓之前,必须要清理仓库,把先进仓的原材料清理出来,堆放在前面,清扫木地板。禁止后进仓的原材料压在先进仓的原材料上面;
原材料应分类堆放在清理出来木地板上面;
配合饲料成品按类别堆放,先生产的先用,严防霉变、结块。②兽药、疫苗保管
猪场药房不准放其他工具,其他工具应放在工具间,兽药按照抗菌药、驱虫药、消毒药分类保管,放在架于上面;
疫苗放在冰箱内,按标签要求冷藏保管; 饲料产品、兽药都必须造册登记; 所用过的麻袋、兽药瓶、疫苗瓶都要收集起来,进行无害化处理。
六、产品检测与管理
1、产品标准
产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工的无公害生猪。对人类健康和动物无害,对环境也不会造成公害。
2、产品管理
①对动物耳标免疫标识的管理:无公害生猪耳标由协会生猪调运部保管和发放。技术部根据猪场的生产记录进行分析,分析结果符合无公害生产操作规范和有动物产地检疫合格证明,生猪调运部开具证明,发放耳标。
②充分发挥监督管理职能,齐抓共管保品牌
市、区畜牧主管部门,对通过认证的无公害基地场,从饲料及饲料添加剂、兽药、疫苗,养殖用水等生产投入品源头上加强管理,形成上下齐抓共管,以保质量安全。
③区检疫检验站负责开具动物产地检疫合格证明。
七、产地环境保护
1、产地环境要求
①防止污染,相对隔离。
选择地势高燥、背风向阳、坐北朝南、排水良好。养猪场应严格执行生产区与生活区、行政区相隔离的原则。人员、动物和物资运转应采取单一流向;进料与出粪道严格分开,防止交叉污染和疫病传播。
②防疫合格、设施齐备
生活区与生产区严格分离,建有围墙、防疫沟、绿化防疫带,排放的生产用水和废弃物应符合GB8978的规定。
2、污道和净道:要求污道和净道分开,互不交叉。
3、分区管理:场内生活区、管理区、生产区、粪便处理区应分开,分区管理。
第三篇:无公害罗非鱼生产质量控制措施
无公害罗非鱼生产质量控制措施
1、生产用水要符合淡水养殖水质要求:每年水产前要对水源进行水质检测,养殖季节对水库水质进行检测.对水源不符合NY5051-2001无公害食品淡水养殖用水水质标准的水源坚决放弃.对养殖过程中达不到上述标准的池塘要对养殖过程中的每项操作逐个排除,找出原因,制定整改措施.2、严把鱼苗、鱼种质量关:在苗种购进前要对苗种水产单位资质进行调查,对不符合无公害食品水产企业或个人的产品进行检测,杜绝引进已经富集重金属或使用过高残留且具富集性药物的苗种进行养殖生产.3、注重饲料质量,合理投喂:对所使用的饲料要求饲料料厂家提供相关的检测报告,并与NY5072-2002无公害食品渔用配合饲料安全限量标准进行对比,对不符合限量标准的饲料坚决不用,并提请有关部门对饲料生产厂家进行查处.对其它需要单独使用的原料应符合各类原料标准规定,不使用受潮、生虫、腐败变质及受到石油、农药、有害金属等污染的原料。
对饲料的使用坚持“四定”投喂,防止因饲料使用不当引起水质污染或鱼类病变.4、合理搭配密养、保护水库生态:合理的搭配、密养使物质循环过程的一些微观物流处于动态平衡状态。使水质达到渔业用水标准。同时也可以减少鱼病的发生。
5、科学用药,以防为主:(1)使用渔药应以不危害人类健康和不破坏水域生态环境为基本准则。
(2)严禁使用国家有关部门规定的禁用渔药和无证无文号渔药。
(3)鱼病坚持“以防为主,防治结合”的原则。
(4)当鱼病发生时应进行科学的检测,对症下药。防止滥用药和盲目增大用药量、增加用药次数、延长用药时间。
(5)制定合理的休药期。确保上市水产品药物残留量符合“NY5070—2002 无公害食品水产品中渔药残留限量标准”。
(6)不在饲料中长期添加抗生素和不在水体中泼洒抗生素。
6、上市过程防止污染:在上市过程中加强包装、用水、用具等方面的管理,防止因机械油、包装品质量、包装用水及其它用品的消毒过程中使用消毒剂等造成的上市鱼类污染。
第四篇:无公害农产品生产质量控制措施
无公害农产品质量控制措施
一、组织措施
建立以社长为组长,技术负责人、质量检测员等人员组成的质量控制小组,建立完善的工作分工负责制度。社长负责组织对基地员工进行无公害技术培训,技术负责人督促指导无公害技术的落实到位,质检人员负责农产品质量安全的检测化验工作。其他人员安排职责负责相关工作。
二、技术措施
推广应用集约化育苗,利用好育苗棚、遮阳网、防虫网等设施,科学进行肥、水、光、风,生态防治病虫,保证无菌壮苗。制订科学明了的无公害技术规程,定期对技术人员、生产人员进行技术培训,保证一线人员都能掌握无公害技术规程,并执行到位。结合历年农业病虫害发生情况,应用先实用技术,控制病虫害的发生和蔓延,做到对症下药,适期用药,大力推广农业防治、物理防治、生物防治,减少化学防治。搞好清洁田园,土壤消毒,合理轮作,提高施药人员的安全操作水平,科学施肥,实行有机质栽培技术,大力推广使用配方肥、有机肥。同时,要做好先进新技术的引进、示范、推广工作,不断提升合作社生产人员无公害生产技术水平。
三、投入品管理
严格控制种子、化肥、农药、农膜、水源等农业投入品来源,从源头确保投入品的质量安全,杜绝出现在影响农产品质量安全的因素和隐患。
种子生产单位必须具备种子许可证,经营必须具备营业执照,种子经营许可证等政府规定的资格。合作社设立专门的种子库存场所,确定专职的库存管理人员,并对管理人员进行一定的技能培训,全格上岗。对于入库的种子货品,管理人员要认真登记种子名称、数量、来源、品质等信息,对于出库的种子货品,管理人员要认真核对种子的名称、数量、来源、品质,详细纪录领取人、使用人、使用日期等信息。管理人员应按规定进行查库工作,对于过期、霉变、虫蚀的种子,要及时清理,以保证农业生产用种质量安全。
化肥的施入要执行肥料合理投入准则,根据植物生长需要平衡施肥,施用经过无害化处理的有机肥及配合施用无机复合肥。施肥的原则:
1、以无公害生产技术操作规程为根本依据;
2、以有机肥为主,辅助以化学肥料;
3、收获前30天停止一切追肥行为。施肥行为要认真记录在生产记录中,要记录施用种类、施用人、施用方式、施用地块等情况。肥料与农药可同一库存,库管人员要做到:
1、按种类不同分开堆放;
2、入库出库查验产品登记证、生产许可证、质量合格证等“三证”;
3、杜绝生活垃圾等肥料进入生产环节。
农药使用要严格按照国家颁布的《农药合理使用准则》、《农药安全使用标准》等要求执行。在生产中要将国家禁限用农药的规定及种类明确告的知所有一线人员,杜绝在生产中使用违禁农药的现象。农药的购买、进库、出库、使用、数量、日期、来源等信息都要由管理人员详细登记在册。要做到以下三点:
1、不是正规生产厂家生产、正规经营门店经营的产品不得购置、入库、出库;
2、违禁农药不得购置、入库、出库;
3、不是技术负责人批准不得领取使用农药;
4、使用情况必须登记入生产记录。
对于农业投入品的管理,要设立专门的记录员负责蔬菜生产技术和农时操作记录,管理小组要定时进行检查指导,发现问题及时纠正。
四、产地保护措施
对无公害进行保护制度。一是对于周边出现废气、废水、废渣或者其它可能危害产地质量的现象立即采取措施解决。二是禁止农业生产使用有严重污染环境可能的肥、药、水及其它生产设施。三是对于田间农药瓶、农膜、包装等物品及时回收无害化处理。四是有计划地实行天敌保护措施,在基地周围设置绿化带,种植以花蜜为主的绿化,营造天敌诱集环境,增加天敌种群和数量。五是积极配合政府有关部门对农业生态环境进行的检测监控。
五、产品质量检测制度
产品采收前,必须抽样进行检测,检测合格的可以安排正常采收活动;检测不合格的,必须复检合格方可采收;产品包装前,必须由质量管理人员抽样检查产品形象、色泽等外观质量,不符合产品质量安全要求的,不得包装销售;产品运出产地前,必须由质量管理人员进行第二次农药残留等因素抽样检测,不合格的不得运出产地,并要追究有关人员责任。
2012年10月5日
禹州市绿鹏种植专业合作社
第五篇:猪场无公害生产质量控制措施2
无公害生猪生产质量控制措施
本措施严格规定了本场组织、技术、投入品的采购、加工、保管、产地环境保护的基本要求,全场员工务必共同遵守执行。
一、组织措施
1、场长职责
①决定全年生产计划。
②制定技术人员和饲养员的生产岗位。③制定猪场生产管理制度。
④负责组织饲养员到医院定期健康检查。
⑤检查督促饲料原材料、预混料及其他添加药物,保证不使用国家明令禁止的添加剂、兽药。
⑥负责督促检查技术员做好各项的生产记录工作和档案建立工作。⑦负责活猪销售头数、重量、单价、销售地的记录工作。
2、技术员职责
①协助场长制定环境卫生消毒制度,建立免疫程序,做好猪场保健工作。②负责检查原材料、预混料、兽药、疫苗等投入品的质量。
③负责配种、免疫、治疗、猪只转移、病死猪无害化处理,并做好记录及建立档案工作。
④负责检查生猪饮用水源头水质情况,保护饮用水安全、卫生。⑤定期投放鼠药,及时收集死鼠和残余鼠药,并及时无害化处理。⑥遵守场内制度,不准对外出诊治疗和猪的人工授精工作。
3、饲养员职责
①负责清扫和清洗猪舍内粪污水,保持地面干净。②不准串栋,不喂霉变饲料。
③进入生产区必须严格消毒,更换工作鞋、工作服,工作服要经常洗,保持清洁卫生。
④不准从市场购买猪肉和其他肉类,所有吃肉问题由本场解决。
⑤注意观察猪群,发现猪只有异常现象,如咳嗽、食欲减少,尿赤、粪稀或粪硬变化,应及时向兽医人员或场长报告。
⑥负责炎热气候把卷帘卷起来,寒冷的天气把卷帘放下来,做好舍内通风和 保温工作。
⑦每天下班前检查饲料槽,将剩余的和地下的废料清扫装回饲料袋,不可随便扫落于水沟周围,防止招惹老鼠、鸟粪、生虫等,应及时清理饲料槽内饲料。
二、技术措施
1、传染病的预防与控制技术措施(1)卫生管理制度
每天清扫猪舍,保持栏舍清洁,每周一检查畜具与设备,检查猪舍的设施、屋顶,猪场四周杂草给予割除,经常保持洁净。
(2)卫生防疫制度
①防疫:从外地新引进的种猪或猪苗,必须隔离观察1个月以上,经场内兽医人员检疫,确认健康的猪方准进入猪舍并群。
②消毒
场内外环境、蓄水池消毒,每旬安排一次。用2%速效菌毒威喷雾,用3%烧碱水进行交叉消毒;每批猪调出后的空栏猪舍用烧碱水彻底消毒3-6小时后,水洗,干燥数日后进猪;产房消毒干净后,方可准许临产母猪进入产房。
(3)免疫
主要免疫种类:猪瘟、口蹄疫、蓝耳病猪伪狂犬病、细小病毒等。预防注射操作:按本场制定免疫程序、剂量进行接种。
2、病死猪全部投入化尸坑处理,不准出售病猪、死猪。
3、定期投放鼠药,及时收集死鼠和残余鼠药,做好无害化处理。
4、猪场一旦发生疫病时,依据《动物防疫法》和相关法规,做到早发现、早诊断、早处理、把疫情控制在最小范围内。发现人畜共患病时,必须尽快报告南安市农牧管理部门,并采取严格隔离、扑灭措施。
三、投入品的采购、加工、保管
1、投入品的采购与管理
①采购玉米、豆粕、麦皮、鱼粉等原材料,从感官要求符合品种特征,选择色泽新鲜一致无发霉、结块及异味、异嗅的原料。
②采购兽药:兽药由专人负责,采购兽药必须具有国家正规批准的文号,必须具有《兽药生产许可证》、《产品批准文号》和《无公害食品生猪饲养允许使用抗寄生虫药和抗菌药及使用规定》中选购,不得违规购买禁用药品。③预混料、添加剂采购必须具有产品标准编号、生产许可证号、产品批准文号,产品符合饲料卫生标准。
④疫苗采购必须向泉州市、南安市二级兽医站购买。
2、配合饲料加工
配合饲料生产前,应清洗、检查饲料加工机械设备。
3、投入品的保管 ①原材料的保管
原材料进仓之前,必须要清理仓库,把先进仓的原材料清理出来,堆放在前面,配合饲料成品按类别堆放,先生产的先用,严防霉变、结块。
②兽药、疫苗保管
保持药房清洁,兽药按照抗菌药、驱虫药、消毒药分类保管,放在架于上面;疫苗放在冰箱内,按标签要求冷藏保管。
四、产地环境保护
养猪场选择地势高燥、背风向阳、坐北朝南、三面环山一面水的良好场地。严格执行生产区与生活区、行政区相隔离的原则。人员、动物和物资运转采取单一流向;进料与出粪道严格分开,防止交叉污染和疫病传播。
五、兽药使用与饲料质量控制措施
1、兽药
①禁止使用麻醉药、镇痛药、镇静药、中枢兴奋药,不使用未经农业部批准或已淘汰的兽药。使用兽药时严格遵守规定的用法与用量。
②使用兽药严格遵守有关停药期的规定。
③使用后的兽药瓶、疫苗瓶都要收集起来,进行无害化处理。
2、饲料
①不使用变质、霉败、生虫或被污染饲料,严格遵守《饲料药物添加剂使用规范》
②严禁添加砷制剂类药物;不添加镇静剂或激素类;严禁饲喂“瘦肉精”(盐酸克罗特伦)及其代用品莱克多巴胺。使用安全、有效、不污染环境的饲料和添加剂,并按标签所规定的用法和用量使用。