沁香凉皮计划书（xiexiebang推荐）

第一篇：沁香凉皮计划书（xiexiebang推荐）

沁香凉皮计划书

摘要：凉皮小吃开发。以面粉为原料，经过沉淀、洗面、兑浆、蒸熟等过程制成薄薄的面皮。待面皮制作完成后，切成小片，添加自己喜欢的辅料即可使用。凉皮具有口感润滑，清新爽口、营养丰富，食用便捷的特点。现今凉皮已发展成为广东特色小吃，深受人们的喜爱。

1.产品名称：沁香凉皮

2.创意思路

凉皮的起源：相传秦始皇在位时，有一年大旱，秦镇稻田多出稗秕，农人无法完成粮食进贡任务。当地一位叫李十二的农民，将打下的稻米用水拌湿碾成米粉和成糊状蒸熟，切成条状制成了最早的米皮上贡始皇帝大喜钦定秦镇米皮为朝廷贡品。后来每年正月二十三秦镇家家户户蒸米皮、纪念李十二。随着习俗的流传，现今在广东，凉皮已发展成具有广东特色的小吃。

创意思路来源于，在广东，凉皮一直是人们喜欢吃的早点，但是，平时想吃的时候经常得排很长的队，而自己制作又太麻烦，这对于赶时间上班的人来说很苦恼。由于现代人们生活节奏加快，尤其在大城市，人们都追求快速便捷，尤其是在食品方面，要求食用便捷而且要营养到位。所以，若是将传统凉皮小吃工业化后，将可生产出一种适合在校的学生、年轻白领、宅男宅女的营养丰富，口感好、就餐快的食品。

3.产品描述

凉皮是一种淀粉类食品，既可以凉吃，又可以配上豆芽、青菜等炒制熟食。从营养角度看，凉皮低热量，不油腻，不易导致身体上火而且易消化不会导致肥胖；从制作工艺看，制作过程绿色、节能；从便捷角度看，凉皮营养丰富，口感好，就餐快，购买便捷省时；所以说，传统小吃凉皮工业化后会是广大消费者非常喜爱的一种风味小吃食品。

第二篇：西安凉皮作文

西安凉皮作文2篇

在平日的学习、工作和生活里，大家总少不了接触作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编收集整理的西安凉皮作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

西安凉皮是我最喜爱的美食。

凉皮，这一听名字就觉得不怎么好吃，凉的粉皮嘛！有什么新意。但西安凉皮就不一样了，这里头有浓浓的辣油，红红的辣椒和艳艳的辣籽。可谓是祖国江山一片红啊！但又并不是全是红的。还有碧绿的黄瓜，嫩黄的豆芽菜也是其中的一员。西安凉皮最重要的当然是粉皮了，但它们却沉没在红海里。

凉皮的`做法还蛮好玩的，首先把粉皮切成条状，再将它放入油中翻炒（切记不要放油）。等皮熟得差不多了，将粉皮浸入水中，让它凉一凉。一切准备就绪后，在空空的盘子里倒上辣椒，浇上老油，撒上辣籽。紧接着放入凉皮，再放些黄瓜和豆芽菜，然后用筷子拌拌就大功告成了。不过，如果怕辣的人千万不要尝试，因为一般的凉皮店无论你吃不吃辣都会放入辣椒，直吃得你舌头发麻，但却辣的很过瘾。

吃凉皮时要格外“小心”，千万不要像吃面条一样，那么十瓶王老吉也解不了你的辣。吃的时候，一定要先将凉皮挑出，在碗边抹一抹，再和着黄瓜吃进去。糯滑富有弹性的粉皮配上香脆可口的黄瓜豆芽菜，可谓是美食一绝啊！不过也可以和着辣椒吃，那味道也不错。

记得有一次，我姨妈带我和我表哥去吃凉皮，但表哥不知道，就一股脑吧辣椒，辣子油全吞了下去，这可辣死了他，一边走一边口齿不清的喊”水”。

听了我的介绍，一定让你垂涎三尺了吧！快去品尝吧！

俗话说，“民以食为天”，几乎每个地方都有自己独特的美味，如北京的烤鸭，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面，兰州的拉面……举不胜举。今天，我没去品尝这些大名鼎鼎的美食，而是吃了一大碗西安凉皮。

放学后，妈妈带着我来到一家位于街市偏僻处的凉皮面馆。端到客人面前的一碗凉皮，竟给人惊艳的感觉：绿中带白的黄瓜丝衬托着雪白光滑的凉皮，棕黄色的面筋配褐红色的花生，色彩、形状交相辉映，底下那黄中泛绿的汤汁看上去十分可口诱人。这一切组合在一块，显得十分和谐。

物美价廉的西安凉皮，做法却有点复杂。只见老板娘挑出一小把面皮，在切菜板上均匀有力地“啪啪啪”几刀剁下去，把面皮分得大小长短无可挑剔。接下来，放作料时间到了，老板娘取出一只白净的瓷碗，套上塑料袋，往里面迅速放进五六勺花生末和面筋。她动作麻利地用塑料袋系好，放上约一百五十毫升的料油包，包括蒜泥汤、火红的辣油、香油。最后，用袋子层层包裹，便大功告成了。

西安凉皮的味道别具一格。吃凉皮时，刚放到嘴边，它就不由自主地溜进嘴里。哇！一种清爽的感觉萦绕在口腔里。我再尝尝其他作料，面筋劲道十足，黄瓜丝清淡消暑，花生末香脆可口，搭在一起真是绝配。

这样的一碗色、香、味俱全的西安凉皮，怎不叫我情有独钟呢？

第三篇：沁香堂1

沁香堂

“传承经典 再造辉煌”发展香道香艺文化产业思路

一、“香”文化背景 “香”文化历史悠久，起源于春秋战国，发展于秦汉两朝，完备于隋唐五代，鼎盛于宋元明清。

香文化是古人彰显高雅、脱俗等非凡品味的平台，也是宫廷贵族们尊贵身份的象征，更是历朝历代文化积淀下的传统文化瑰宝。但随着在清王朝的覆灭，香文化逐渐淡出了历史舞台，那些神圣而庄严的香文化符号对国人来说已经非常陌生。在国富民强，社会安定，经济繁荣的今天，中国的飞速发展让人们体验了从未有过的尊严与富足，与之俱来的却是纠结于当代人内心深处的压力、浮躁、空虚与迷失。喧闹的都市生活中，人们开始渴望一份淡定与从容。而香文化的精髓恰恰就是通过全身心的投入与感悟，在那种久违的仪式中让我们追慕前贤，感悟今天，享受友情，珍爱生命。随着袅袅升起的轻烟静静地体味其中的人生道理，感悟香气中带来的奇妙遐思。在提神醒脑、消除疲劳、保健身心的过程中，融入大自然美妙无比的寂静之中，从而去除浮躁，净化心灵。

二、“沁香堂”香文化产业发展契机

1、香文化历史机遇；

运昌盛，社会安定，经济繁荣，人们（尤其是高端人士）的意识形态开始从追求物质满足向追求精神满足过度，具备实现香文化复兴的条件。

2、国家推动发展文化产业的契机：

共中央总书记胡锦涛在十七届六中全会上作“加快发展文化产业、推动文化产业成为国民经济支柱性产业，进一步深化改革开放、加快构建有利于文化繁荣发展的体制机制。健全现代文化市场体系，完善政策保障机制”的重要讲话给文化产业带来重要契机。

3、高端人群的精神文化消费需求：

业精英、高端人群具有强烈的对缓解精神压力、保健养生、提升精神境界的需求，这一切在香文化体验中都能得到极大的满足。

4、高端消费场所高端服务的需求：

费者对各种高端消费场所服务需不断提高、不断的丰富服务内容的需求，都可以在香文化尊贵的消费体验中得到满足。

三、“香”文化产业预期

1、树立香文化协会的权威与影响，打造香文化交流的平台，让香文化成为全新精神、品质、高雅、尊贵的新消费形式的代名词。

2、成立“沁香堂”（拟用会所名称）香文化会所，令其成为

交流、体验、演绎香文化的场所，引导高端人群感受、体验、接纳香文化，培养“沁香堂”品牌。

3、发展“沁香堂”香文化连锁经营机构，复制经营模式、发

展连锁机构，在高端的俱乐部、会所、星级酒店发展“沁香堂”品牌，让香文化以其经典的文化软实力形成经济效益。

四、运作“沁香堂”香文化产业设想：

传播香文化，打造“沁香堂”品牌，用香文化魅力去填补国内高端精神文化市场空白。

大体设想分为三个阶段：

一）、建立“香道香艺协会”，召集传统文化知名人士及香文化专家打造香文化权威平台，用1-2年的时间完成平台建设；

二）、注册成立香文化经营传播机构；通过电视栏目（如湖南卫视《天天向上》）打造香文化经营品牌；用1-2年时间培养会员，成熟完善运营管理模式，完成品牌建设；

三）、发展“沁香堂”连锁经营机构，发展高端香文化会所，用3-5年发展复制运营连锁机构，实现经济效益；

五、运作“沁香堂”实则

1、注册“香道香艺”协会，打造权威平台，为沁香堂做好文化铺垫。

2、协会注册香文化商标及品牌，成立“沁香堂”香文化会所，打造香文化交流、体验平台，发展会员，成熟完善管理、运营机构，并根据实际经营情况完善加盟模式：

A、“沁香堂”香艺服务内容；

1）统一的香艺服务内容：

香道、香艺、茶道、餐饮

2）统一的香艺操作流程：

B、“沁香堂”的装修风格；

1)初始阶段采用香道鼎盛时期的文化背景确定装

修风格，整体的环境要求符合当期的文化特点及

环境特点。

2)根据经营发展规划，按照香文化的发展历史阶段

装修成不同的风格、不同时期的香道文化厅。

3)根据经营发展规划，将国外不同时期、不同背景的香文化引进，丰富经营内容。

C、“沁香堂”的文化氛围；

“沁香堂”的文化背景本着符合历史背景及统一标准的原则，设想如下：

1）根据不同历史时期选用不同的代表乐器：

古琴、古筝

2）根据不同的历史时期选用不同的舞蹈营造氛

围；

3）服务人员、茶艺、香道、乐器、舞蹈人员的服

饰根据当期历史背景设计；

4）宾客贵宾进入“沁香堂”换符合历史文化背景

设计的服饰；

3、的文化建设：

用香道文化的精髓填充“沁香堂”各个角落。

第四篇：人生计划书 皮

做好生涯规划拥有精彩人生

人生规划书

高密市第四中学

班级:

姓名:

教师寄语：

亲爱的同学们，人的一生是需要规划的，你知道怎样才能在职业生涯的坐标上定好位吗?你了解自己吗？你在为谁学习？你想成为什么样的人？自己有哪些优势与可能的限制？未来自己应该向哪个方面发展？未来的职业需要哪些 “证件”？ 你认为为了实现自己的理想还需要哪些“证件”？现在你已经持有哪些证件？在今后的几年中，你还准备获取哪些证件？这就是中学生应该思考的问题，我们带着这些问号，对自己做进行一些探索，为自己的人生做出初步的规划。

祝愿实验中学的每一位学子，通过对自己人生的规划，能够经营自己的长处、开发自己的潜能、为自己的人生找到合理的目标，拥有一个精彩的人生！

高密市第四中学

二○一二年九月

第五篇：我爱家乡的凉皮作文

我爱家乡的凉皮作文

我吃过外焦里嫩的清丰烧饼，吃过好吃的壮馍，还吃过好吃不上火的牛肉耗辣椒，但都比不上我最爱吃的凉皮。

见到凉皮的制作方法很容易，厨师拿出一个薄薄的皮，一看就是早就准备好的，皮压得很均匀，再浇上白花花的蒜泥和金灿灿的香油，撒上绿油油的香菜，就更完美了。厨师又熟练的把凉皮的皮一裹，就算大功告成了，一碗凉皮就做好了。

刚来到凉皮店，一辆辆车排在一起，像“长龙”似的盘旋在凉皮店四周，刚进店里，店里挤满了人，有老的、有小的、有年轻的，他们都是来吃凉皮的，凉皮在我们濮阳颇负盛名。有一位看上去五、六岁的小男孩，他一看见凉皮，就大口大口的吃了起来，吃了一份还要吃，妈妈不让他吃了，怕撑坏了他的肚子，于是阿姨把哭着闹着的小男孩拉走了。

我也迫不及待的要了一份凉皮，凉皮的香味扑鼻而来，于是我就狼吞虎咽的吃了起来，第一口，美味中的美味；第二口，还想吃；第三口，流连忘返。不一会功夫，我就吃完了，我也又要了一份，妈妈说：“吃完这份就不能再吃了。”我真的有点不舍得吃了，看着它美味的样子，我又不由自主的吃了起来，吃完了，我恋恋不舍的回家了。

我爱家乡--濮阳，但我更爱濮阳的小吃--凉皮。