情定大饭店观后感

第一篇：情定大饭店观后感

《情定大饭店》观后感

《情定大饭店》是一部有关爱情的经典韩剧。剧中的美丽浪漫剧情都让人记 忆犹深，耐人寻味。不过对于从事饭店行业或者正在学习饭店管理专业的学生来说，我们关注的，更多是剧中饭店的优秀经营管理模式。

剧中华克山庄的管理层、员工将“顾客至上”、“客人永远是对的”理念体现得淋淋尽致。首先我们先从管理层来看，剧情中主要放了西餐、厨房、客房三个部门。徐经理作为西餐厅的主管，一出场便是匆匆忙忙，但是脸上却始终挂着笑容，礼貌敬业，见到每个人不管是顾客还是员工都点头鞠躬微笑问候。我曾想试着去数下短短几分钟她问候了多少顾客员工，但我始终没算出来，因为实在是太多了。中国历来为礼仪之邦，然而真正能做到的人却不多，而徐经理的问候礼节却是我们工作中应当运用的，需要学习的。主厨先生是厨房的掌控者，在厨房材料紧缺、遇到紧急情况时，表现出的理智，镇定，机灵的控制着局面，让人不得不佩服。这需要经过多少年的实战经验积累，才能磨练出如此的冷静机智。剧中还有个小细节，董事长拒绝徐经理的帮忙扶着一位上了年纪的顾客上厕所，顾客问：你是小弟吧 董事长稍停顿下谦恭的说：对，我是小弟，小弟就算服务员。看到这里有点感动，作为最高领导者，如此尽心尽力亲自为顾客服务，不论顾客是多富有还是贫穷，只要进了他的饭店，他就有义务有责任努力为顾客服务。

接下来作为饭店最基础也是极其关键的就是员工了。华克山庄有种各项严格规章制度，每个人都必须遵守，就算是董事长的儿子也不例外。剧中有个情节是一名员工因迟到被经理骂，但她的情绪并未受到影响，每遇到一位客人她都很热情有礼的打招呼，这种精神值得我们学习。无论生活中还是工作中我们都应学会情绪控制。饭店各层员工对顾客的真诚问候，周到服务，团结，以及对酒店的激情热爱，弥漫在整部剧中的温馨，我们无不感受到他们做为一名饭店人的自豪和骄傲，服务是一门艺术，需要的是毕生的精力。

当然了，再完美的事物都有瑕疵。一套再完整的规章制度总是还会有不完美总是会有漏洞。剧中有个场景，一名员工不小心摔破杯子，经理却是十分严厉的呵斥他下班后得完叠二百条毛巾才能回家，而不是关心员工的手有没有受伤。各个部门之间也并没有很好的互帮互助，时不时的都有矛盾出现，互相推托，互不相让。然而工作中都应互相帮助，取长补短，共同配合，如何磨合如何有效合作避免推卸这是每个管理层人员都应该思考的，并且需要尽力做到最好。

看完《情定大饭店》，颇有感触。暑期曾在酒店呆过一段时间，也明白作为一名服务生有多不容易。每天都在重复着同样的事，职业表情，职业动作，不断的微笑，不断的服务，满足顾客的各种需求。“对不起”“打扰一下”“谢谢”“请”不离口，宾客至上，说的简单，做起来却很难。需要不断的说服自己，这是我的工作，我必须这么做。这时候，同事就显得犹为重要，他们是每天和你一起工作的人，相亲相爱，齐心协力，有争吵，有误会，却依然团结友爱，充满着温情。有人说：做饭店就是做细节。饭店总能教人很多很多。

第二篇：情定巴黎观后感

情定巴黎观后感

喜欢那个梅格 瑞恩，很可爱的短发，很率性的性格，像邻家女孩，而不是那种带侵略性的大多数美国女孩，刚开始她的飞机恐惧症让人失笑，嘿，其实，有些人，胆怯的人，怕这怕那，害怕的是自己吧？后来当鲁克用转移注意力的方式去逗引凯特，凯特不就发现，原来她怕得要死的飞机旅行是多么让人惊艳的美好啊！

那美丽的景色，那给她带来人生新转机的邂逅-------不正告诉大家，人唯一可畏惧的是畏惧本身吗？所以，鼓起勇气，你能行。

凯特从没想象过查理会离开他，他们曾经被绵绵细雨似的爱情滋润过，以为这种全心投入就该走向永恒了，然后一切都变了，法国女郎的热情唤醒了查理，也暗合查理内心的罗曼蒂克情结，他迷失在新的激情里。那么，是跪下苦求，还是怎么办？鲁克是个高手，他指点凯特学会欲擒故纵，然后让他回来，可是当目的达到，凯特发现，自己成功的原因来自鲁克的唤醒，来自鲁克的点燃，她不再想要查理了，曾经她以为他的离开是无法想象的，他的离开会使自己丧失再去爱的能力，哦，原来不是，苏醒了的凯特还是凯特，但那个查理已经不是那个查理，虽然，他本质未变，他极怕被婚姻固定，也不想像农夫似的耕耘播种，因此，他和她是两个星球的人，因为错误的机缘曾经共同走过一段路而已。

实际上，这个世界，你不可能改变任何人，除非，他或她愿意改变。生活中，当错爱发生，最好的结果就是结束它！OK?

鲁克，一个法国男人，浪荡子，曾经拥有农场，现在呢，是个有故事而说不清楚的人，他的梦想和实现梦想的方式在中国人眼里是不合正道的，但，在编剧和导演眼里，他是个诙谐幽默有憧憬的人，这大概就是中外文化差距吧？那么，鲁克和美国女孩发生一段故事就在情理之中了，我不喜欢他的大胡子，还有，火车上的一吻，女主角怎么会以为他是查理，俩根本不同的男人，足以让中国女人活活吓死的一个梦吻情节，女主角居然甘之如饴，呵呵，不相信呢！过于罗曼蒂克了，想告诉我们这里有情感转折发生了？

后来，女主角为浪荡男付出了，付出了很长时间孵出的一大堆鸡蛋，大概是14万美元多吧？这让我很吃惊呢，不计后果，无求报答，是真的心有所归了？傻妞呢，我觉得。不是食人间烟火者能做出的，当然，作为艺术作品，我还能接受，仍能感慨，至于现实中，嘿，别坑爹了。

我帮凯特解释，为了感谢他------鲁克的唤醒，我愿意成全他的一个梦想，但愿，我能重新开始，忘记该忘记的记住该记住的。忘记我辛苦孵蛋准备购房结婚的梦，记住能点燃我的独特的男人鲁克。

第三篇：《布达佩斯大饭店》观后感

《布达佩斯大饭店》观后感

情节A：雪地追杀：具体来说是三个镜头，倍速版滑雪橇、悬崖边上的突然袭击、逃亡前的致敬。印象深刻的原因可能是：1、电影的情节设置很好的调动了我紧张的情绪，最后的反转又让我在出乎意料的同时大松了一口气(果然观众都是站在主人公视角的)2、在一整部色彩华丽的镜头里，茫茫白雪形成了鲜明的视觉对比--可能我真的想念雪山了;3、看了豆瓣影评之后再映射到主人公的行为身上，才会明白那不是迂腐而是坚持

情节B：监狱逃亡六人组;情节C：俄罗斯套娃式的酒店管家营救联盟。对这两个情节印象深刻可能是因为我比较喜欢这样的永远无法预测下一秒的设计感，就像我喜欢姜文的那句 让子弹飞一会儿再说一样，无法预测的未来才会有希望，也更有意义。正如最近在读的《系统之美》里面一句印象很深刻的话：我们认为自己所知道的关于这个世界的任何东西都只是一个模型，虽然我们的模型确实与现实世界高度一致，但远未达到能完整的代表真实世界的程度----好像这里引用这句话有点不应景??? 不知道为什么脑子里面就冒出了这句话，果然我的思维是流动的。

情节D，应该是全篇最感人的结尾部分，以为是和以前一样的一个戏剧化的场景，结果镜头切回，原来古斯塔夫居然就这样死在了纳粹的枪下。经历过了前面的九死一生，还以为会是一个happy ending，命运的突转让我作为观众的情绪也急转直下，说不出的唏嘘。

老实说我每次看电影都没办法看到很深层次的意义，所以必须要从豆瓣影评里面去找线索来让自己重新去思考。这次也不例外。看了影评才知道关于这部电影的原著作者的故事，才知道原来这部电影里面有这么多实力派明星(开头那个老太太就是神秘博士里面的古一法师真是让我跪了，完全完全看不出来啊，神演技神造型。。)但我想表达的是，看了几篇影评之后我对这部电影以及主人公古斯塔夫的理解更深刻，更一致了。就好像是说我从电影里面只看到了情节，从影评里面才找到了他的生涯主线，两者结合在一起才构建出他的生涯故事。原来古斯塔夫的所有看上去有些不合时宜的举措，都是他内心的坚持以及对这个时代的不妥协。就像zero在结尾时候说的那句话，“这个世界早在他步入之前就已经逝去了，但是毫无疑问，他用超凡的魅力维持了这种假象。”我不了解欧洲历史，也不了解二战对欧洲文明带来的伤害，但是我明白古斯塔夫坚持的绅士风度，就是对他所坚持的信仰的致敬。他成就于他的坚持，也死于他的坚持。

这让我想到了前段时间在听张潇雨老师的商业经典案例课的时候讲到的关于乔布斯之死那一节，满让我震惊的。众所周知乔布斯死于胰腺癌，但是其实他最开始只是被诊断为胰腺炎，而且并没有那么严重，但是他拒绝医生的治疗，坚持用自己的方法，比如喝蔬菜汁，而不接受西医的治疗，导致他的病从并不严重而发展到癌症，最终夺走了他的性命。我们往往会不理解，像乔布斯这样一个天才的人为什么会犯这样的错误。但是乔布斯的选择才正是体现了他人格的一致性。正是他强大的自信和不被束缚的精神造就了伟大的苹果公司，给全世界的人类带来了革命性的产品体验，而这种无比强大的自信也为他的生命结局埋下了伏笔。如果乔布斯像普通人一样，生病了就乖乖看医生，不去质疑这个社会普遍认可的医学至上的价值观，那么他必然也无法做出那么耀眼的产品。他选择了这条路，坚持了他的信仰，享受了他的坚持带给他的成就和满足感，那必然也要承受他的坚持带给他的结局。古斯塔夫也是一样，他坚持做一个善良，有爱，有良知的人，他收获了客户对他的信任，收获了zero夫妇对他的舍命相救之情，收获了他为后世人赞叹的人格光环，那他也会因此而付出生命的代价。但是我想，对于乔布斯和古斯塔夫这样的人来说，与其违背内心的活的更久，不如从心的活得更精彩更绚烂。

从这一点来说，他们都是忠于自己内心的人，他们的精神力量，他们的意识是可以跨越时间，跨越生命的有限性而无限的存活在这个世界的每个角落。我看不懂，但我可以感受的到，也许这就是神告诉我们的路径：在这个二元的世界里，如何证明一个人真正存在过?

第四篇：情定庐山

“爱情永恒 情约庐山” 全国“金婚老人”评选

一、前言

在这样温馨的日子里，我希望能遇见你我一生一世的爱人，青山为我作证。今天我要向你我的爱人，许下我最真诚的爱的心愿——如果我是太阳，我愿给你无限的阳光；如果我是钻石，我愿给你坚固的永恒。可是我不是，但我愿意给你最纯真朴实的爱。我的心愿不是一字一言的苍白，不是海枯石烂的表演，是忠贞不渝是生死相许，是拥抱青春时的激情，是牵手白发时的安详，是天地老、容颜衰而一生不变的执着。愿我们一世厮守、两情相悦、百年好合、千秋万载、真情永在。

一、活动地点（庐山）

庐山作为世界名山，有着悠久的文化历史，底蕴丰厚，早已被世人熟知。外界对庐山的认知，只知道庐山是文化名山，历史名山、政治名山、佛教名山等，但庐山还赋予了“爱情山”这块牌子，就是发生在庐山的一段感人的爱情故事，电影《庐山恋》相信很多人都看过,该片播放率已载入世界吉尼斯大全。此次举办“爱情永恒 情约庐山”活动，目的就是倡导和谐，进一步弘扬中华民族崇尚夫妻和睦、白头偕老和敬老爱老助老的传统美德，展示健康文明的生活方式。

二、组织机构

主办方：九江市广播电视台 九江城市广播传媒有限公司

承办方：南铁国旅责任有限公司九江分社

三、活动时间与参加条件

1、活动时间为期三天（2013年6月17号--19号）

四、活动安排1、6月17日，金婚、银婚老人汇聚庐山，由南铁国旅九江分社负责活动的全程接待。届时金婚、银婚老人的子女也可光临现场为父母和谐幸福的家庭生活做见证。

2、展示历经半个世纪精心保管的结婚照片、结婚证、定情物。往年的青年情侣变成了“金婚老人”。已经牵手走过半个世纪的“老情人”们用最平实的语言讲述他们“古老的爱情往事”。“喀嚓”一声一张浪漫的婚纱照为他们留下了永恒的记忆补一张结婚照。

3、从爱情观的角度游览庐山、免费观看庐山恋电影，在观音菩萨莲花座下许一个下辈子的承诺“让我们生生世世携手一起走”

4、幸福的金婚银婚新人在庐山扣上“同心锁”或在庐山植物园认领夫妻树，放飞气球等默默许下心愿。

5、“某单位”赞助金婚纪念信物，新郎摘一朵鲜花亲手为新娘插上。

6、活动过程的DV在旅游大巴上的展示在热烈的气氛中我们的情话大赛引来金婚告白。活动将评选出最佳“金婚新人”、最佳“银婚新人”“幸福老人”“健康老人”等奖项。

六、具体实施细则

1、发布消息 此次大型金婚、银婚纪念属于2013年九江旅游节庆的重要组成部分，新闻媒体倾力策划，力争活动取得良好的社会效应。

2、参与对象：全国范围征集（为老人们提供一个交友平台）

3、参加条件 凡夫妻结婚在30年以上的均可报名，为国家做出突出贡献者、离退休干部、军人、知识分子、党员享有优先待遇。

4、评选人数 首次考虑从报名档案中筛选100对夫妻参加。

5、报名过程管理及媒体宣传 认真填写《庐山金婚、银婚庆典报名表》要将其获得的荣誉详细登记在册，服务要热情大方。我们开始筛选100对夫妻并送出邀请函，媒体重点报道全国“100对幸福老人“金婚爱情誓言”及他们感人的爱情故事。每对老人可带所有子女家庭成员。

6、活动内容如下

1、为每对参会金婚、银婚夫妇赠送一枝红玫瑰、一件定情物。

2、为每对参会夫妇免费拍一张婚庆纪念照放大并精装成像框。3开展适宜老年人参与的丰富多彩的趣味游戏。4现场举办“幸福夫妻”、“浪漫爱人”的大抽奖。5现场评选“长寿婆婆”、“长寿公公”的健康老人。6为老年人提供舞台展示老年风采。

7、活动还可邀请九江老干局（模特队、锣鼓队客串友情表演）

8、建议安排医护人员以及志愿者。

九江广播电视台大型活动中心

2013 年4月16日

时间安排：第一天庐山游览 金婚银婚评选

第二天：浔阳古迹游览 禅修 祈福游（东林寺 观音桥）第三天：养生游 乘船游览千岛湖 或西海温泉疗养

报名费用：待定。

第五篇：大饭店读后感

《大饭店》读后感

一早就拜读完了领导借我的这本《大饭店》，隐隐的有所收获却是不知从何说起，只是思绪万千，却又不是很能把握到自己得到了什么！就像听完一个故事，做了一个梦一样，觉得自己记得很多，学到很多，却又一时不知道该怎么表达…….随手杂记，自己的万千思绪聊以慰藉

首先，该书给我的最直观的印象是，该饭店的管理运营方式的落后，以至于方方面面的漏洞百出，员工的谋取私利，管理者的盲目自信，以及各部门领导责任心的缺乏，员工的服从意识畸形，人事方面的关系复杂等都是该饭店亏损的原因，诚如前人所述“成功的原因大都相似，而失败却各有迥异！”

酒店所有者对自己酒店现状情况的盲目乐观，对老员工的盲目自信，致使有想法和活力的员工得不到发展和展示才能的机会，致使麦克德莫特以及副厨师长安德烈·雷米尔的各种有益于饭店的管理方法和政策意见得不到实施，使酒店的浪费和亏损严重。

其次，麦克德莫特作为管理者看问题的高度和思考的角度以及他的细心给我留下了很深的印象，就像中国话说得一样“运筹帷幄之中，决胜千里之外”，主人翁麦克德莫特总是在问题产生的时候，清晰地知道他自己需要做什么！

最后，书中主人翁麦克德莫特的酒店知识和为人处事，以及他的语言技巧都表现的很出色，他满足以客人需求又不失于酒店利益的服务意识和顺应时代发展的进取意识是企业领导创造利益与谋求发展所必须具备的。书中提到了一个垃圾工人，他下班后，不计加班费而帮助主人翁找他要的东西，这里体现了一个当时阿瑟黑利可能没有很注意的现代词汇，就是:“人格魅力”，而我认为人格魅力是一个领导成功与否的关键所在！

下面就以上我的所感做详细诠释

在书的一开始，麦克德莫特就遇到了两件麻烦事，在我们这应该就是投诉，是最重要的事情，但是却找不到负责此类事情的工作人员，在和克丽丝交谈中可以发现这是一个老问题，而作为副总的麦克德莫特却不可以管理到他，因为他只服从于大老板，这就是一个严重的用人问题，直到书的结尾才提到，原来，这位是老板老婆的侄子….然后，副总找到总台领班，结果一样很不顺利，领班很清楚的表明，这不是他的分内之事，好像拉皮条收小费捞外快才是他分内之事，出现这样的事情原因在哪？因为他是老员工对公司的各项漏洞和人际很清楚，就可以钻这些漏洞，所以老员工未必都是好员工，老员工在熟悉业务的同时，也熟悉了他的老板对待工作的态度，这里就有一个领导工作态度和个人魅力的关系，一会再说….作为企业的管理者和决策者，必须准确把握社会的发展趋势和潮流，不能跟进社会的脚步就只能在竞争中被淘汰或者吞并，书中沃伦特伦就是太墨守陈规，一直抵触对黑人开放经营，一致得罪于牙科会议的主席，虽然会议最终还是在那进行了，但是也许那也是最后一次，酒店不是有一个计算公式吗？一个客人满意，那么他会告诉6个人，一个客人不满意，那么他会告诉22个人！酒店客人的损失和竞争总是在无形中的，所以品牌的美誉度至关重要，甚至可以说酒店的灵魂所在，而这一切来自于哪？来自于酒店的管理者和决策者的对客态度，以及他们的言行和决定性的制度！慢慢的满意的客人多了，酒店的美誉度也就上来了，同时知名度也就会随之提高，才会有慕名而来的客人，酒店在竞争中才更有力，才能站住脚，所以，一个企业的决策者和管理者的眼光和意识是影响其所在酒店业务高低的重要因素之一…

在书中还反映出来，一些老员工伙同同事利用职务之便谋取私利，私自卖酒水的，给客人拉皮条的，还有对厨房用品不在乎的，这些种种事情作为大老板肯定是不同意的，他们的制度里也肯定会有这方面的要求，但是为什么还会有这类事情的发生？那就关系到一个执行者的问题，书中的执行者角色似乎是麦克德莫特，但是他又只有有限的权利，对于一些老员工或者说只服从于企业所有者的人来说，他什么都不是，出现这类事情的原因在哪？就一个词：“权限”，企业所有者给予他的执行者多少权限，决定了他的制度政策可以实行到什么程度，如果执行者只是名义上的，没有什么实权，那么他的制度和政策也就是名义上的制度，实际是一张废纸而已，至于执行者有什么人来充当，那是所有者和高层决策的事情，但是不管任用何人都应该充分信任，中国不是有句话叫做：“用人不疑，疑人不用”选择好执行者就要给他权利，为的是自己制度的执行到位……任何一个好的企业都不缺少决策者，缺少的是能把领导意图和制度执行到位的执行者！

书中副厨师长的改革建议书，为什么作为所有者的沃伦特伦没有看到过？他也许会感兴趣，但也只是也许，且不管他会不会实施，他为什么没有看见过这本计划书呢？是因为公司的制度问题，副厨师长只需要对厨师长负责，再由厨师长对所有者负责，在工作时这种上下级服从的观念，无疑将给工作带来很多方便，省去很多麻烦，但是在对公司发展提建议和意见这方面就不应该如此，因为这样会出现一言堂，高层只能看见中层，而中层是否如实反映情况则无法判定，高层是否应该考虑对公司发展方面的建议问题应该直接对自己负责，然后还要不定期的进行各层的多方面调查，了解一下你的中层是否有欺上瞒下的行为，了解多人以确定是否属实，最后不管是否属实都需要了解底层这样发表对中层意见的原因，并予以解决，因为全店是一盘棋，哪一步落后都会对全盘带来损失！

书的一开始还写到四号电梯，还有工程师的意见和牢骚，但是沃伦特伦却一直不置办新的电梯，导致了最终的悲剧发生，书中也许是故意夸张和铺垫最后的收尾，但是领导应当注意到硬件设施是不可以拖欠的，有问题就必须马上予以解决，否则事故都是惨痛的！领导们应正视各类硬件问题的解决执行情况，直至问题彻底解决为止。

以上是对第一点的一些诠释！下面是对第二点的一些看法

书中麦克德莫特的一些看问题的角度和解决问题的思考方向和意识给我留下了深刻印象…

说到这就不得不说下，关于那对贵族对老侍者的服务提出不满的事情了，主人翁首先第一时间去客人的房间，并在门口听取了老侍者所说的案发经过，对老侍者表示那个贵族莫名其妙，但是到房间后，他并没有受老侍者所说内容的影响，从主观上偏向老侍者，而是仔细细心观察，直到亲眼见到了公爵的污迹，才确信事情的经过！这反映了作为一个高级管理者的素质和意识，相信事情的真相，在没有得到真正的结论之前，不对任何一方表示怀疑，这是一个高层必须具备的，因为只有这样才能使你的员工不用蒙受不白之怨，虽然要把对的让给客人，但是必须给你的部下一个清白，让是可以的，但是不可以冤枉和不相信自己的部下，因为“水能载舟亦能覆舟”，必须要你的部下信服你，你才可以发挥自己的管理能力，他们也才会认真的执行你提出的各项政策和制度！

还有在处理普雷斯科特小姐的事情上，作为一个酒店的高层管理者，在处理这类事情上，既要尊重事主的个人意见，同时又必须保护好酒店的利益和名声。这一点主人翁做的也是相当出色，“威逼利诱”让那几个不良少年写下了罪证，同时抓住了酒店领班的把柄，维护了酒店和那位小姐的名声的同时，还为以后除去酒店的一块肿瘤创造了条件！从中我好像看到了佛家的思想，既拥有菩萨心肠，又具有降魔手段！也许这也是我们处理问题时应该有的吧，对待弱者要有同情心，对待恶人就要严惩不贷!作为管理者既要有容人之心又要有威严之态！

还有处理牙科主席关于黑人入住问题时，他敢于表达自己的真实想法，虽然最终那件事情他没有摆平，但是却赢得了对手的肯定，这也是一种胜利，其实他是输给了自己的原则，在书的最后又提到这个问题，他坚持了原则并赢得了胜利。也赢得了老板的器重和黑人朋友

罗伊斯的尊重！这说明高级管理者在坚持公司制度的同时，应保持自己思想的独立性与原则性，这样不但保持了自己清醒的头脑也赢得了上下级对你的肯定，也就是人格魅力！

在处理四号电梯事故中，他快速的反应和果敢的决定都给后来的营救提供了充分的条件，加快了营救的步伐，赢得了别人的肯定，一个退役军官直接就问他需要他做什么，出现这样的事情是因为，主人翁的决策能力被这位军人所肯定。作为一个优秀的领导者，应该有第一时间判断事情的发展方向和步骤的能力，在第一时间就要做出正确的决定，同时要安抚和带领你的部下做出行动…这方面主人翁优秀的表现给我留下了深刻印象

关于主人翁丰富的酒店知识和优秀语言技巧方面，从他解决厨房油的问题中可以看出来，还有他与克丽丝的交流中都可以表象出来，他对酒店方面的法律也很熟悉都是他知识的展示，他在处理问题时，说话的方式和时机总是把握的恰到好处，这些都是他语言的技巧….最后，我主要说下我对人格魅力之所以重要的理解，我认为一个人的精力和时间是有限的，不可能管理和接触太多的事情，尤其是我们酒店行业，就是一个和人打交道的行业，老总不可能天天去和每一个服务员聊天，不可能去接待每一个客人，那么有什么办法可以把公司的制度彻底的贯彻呢？这就有一个人格魅力的问题，高层是怎么理解的又是怎么做的，直接用自己的言行去影响中层，中层再去影响底层，这样一层一层下来，我们直接就可以从底层的表现上看到高层的态度和方式！老员工会对新员工说起，自己也会起个带头的作用，而不会像书中的领班那样钻管理的空挡和利用领导的习性，领导的人格魅力会成为这家店的特色，因为领导的风格成为了它的灵魂，这样的团队才更具凝聚力，大家都信服领导，是因为领导的人格深深的影响和吸引着他们，领导有魅力，这样的小团体多了就是一个大团体，领导的领导去影响分店领导，分店领导影响自己的部下，一层又一层，最后得到的是大家都理解总部的意图，制度制定的原因和依据以及实施的目的和要求达到的效果。

制度固然重要，但是强压的执行和自己自觉的行为，其性质和效果都是截然不同的，垃圾工人的事例就足以说明，如果不是主人翁个人对他的影响，他完全可以在下班后直接回家，或者不是很认真的寻找，都不可能找到那张纸条！就是因为主人翁对垃圾工人那虚无缥缈的自尊的尊重才使垃圾工人折服，对其忠心耿耿！这些东西不是制度可以替代的了的！

有的工人已经调到别的单位，工作也相对轻松很多，但是听说某位领导回来老单位了，又坚持调回来工作，哪怕工作辛苦，但是他就是坚持回来，这其实也是领导魅力的所在！领导的人格魅力决定了他的团队的凝聚力和战斗力！

记得《亮剑》里说过：“一个部队的作战能力和作战特点，是由指挥它的领导决定的，那是一个部队的灵魂！”球队踢球也会有核心和灵魂之说，往往那些灵魂和核心并不是进球最多的球员，而是组织进攻的中场，是球队里最值得信赖的那些人群！而我们的酒店又何尝不是呢？灵魂就是领导的风格与个性的体现！

书的结尾中韦尔斯老人买了饭店，代表他来的豋普斯特是一个很精明能干的职业经理人，却对这位话不多却见解独到的老人很是信服，老人的宽容，谦逊，朴素，以及敏锐的洞察力等等优点太多，使得老人的形象近乎完美，那就是他使人信服的所在或者说那就是人格魅力！

所以，我认为一个人的人格魅力，决定了他事业的成败与成就的高低！

麦克德莫特最后的坚持，成就了自己的梦想，真正的管理一家像圣格雷戈里饭店一样的大饭店，就像中国的俗语：“坚持到底，就是胜利”，一样，持之以恒的做自己喜欢的事业，最终是会梦想成真的，只有敢想你才敢做！