四川酒店业中国主题酒店的龙兴之地

第一篇：四川酒店业中国主题酒店的龙兴之地

四川酒店业中国主题酒店“龙兴之地”

慧聪酒店网作者：黄河生

2011年11月,四川旅游标准评定委员会下文正式批复公告四川西藏饭店被评定为五级主题旅游饭店，四川京川宾馆、四川岷山安逸大酒店被评定为四级主题旅游饭店。至此，中国酒店业正式有了一批以主题旅游饭店命名称号的主题饭店。

如果说深圳的华侨城威尼斯大酒店等作为中国主题酒店的启蒙之作,那么四川诞生的这三家为代表的一大批主题旅游饭店则呈现出四川饭店业主题酒店创建的欣欣向荣之势，纵观中国主题酒店创建之势,四川饭店业主题酒店创建可谓可圈可点,被业内专家称赞为四川是中国主题酒店龙兴之地。

2001年，四川省旅游局在对九寨沟国际大酒店进行五星评定的时，首次提出了酒店特色化的概念，被国家旅游局正式纳入了新的国家星评标准之中；之后，都江堰鹤翔山庄、成都京川宾馆、西藏饭店、雅安西康大酒店等乘势而上，推进主题酒店建设，在全国起到了良好的示范效应；2002年12月四川成都鹤翔山庄被国家旅游局评定四星级特色主题酒店，到2004年中国国际主题酒店研究会筹备会议在京川宾馆隆重召开；从2006年国际主题酒店研究会落址京川宾馆，到2009年2月，《四川省主题旅游饭店的划分与评定（试行）》又被国家旅游局作为主题旅游饭店的标准进行审定，这标志着主题旅游饭店的创建从此有了正式的标准规范；2010年5月10月，四川省星评委对三家申请主题旅游饭店进行了全国首次主题旅游饭店评定检查；期间四川省主题酒店创建风起云涌，各类文化概念主题酒店风声水起，藏文化主题酒店、三国文化主题酒店、道家文化主题酒店、年画文化主题酒店、阅读文化主题酒店芙蓉文化主题酒店、茶文化主题酒店、金沙文化主题酒店、摄影文化主题酒店、禅文化主题酒店、文字文化主题酒店、敫惶文化主题酒店、丝绸文化主题酒店、茶马古道文化主题酒店、女性主题酒店、汽车主题酒店等星河灿烂，成为四川酒店业一道亮丽风景线。

主题酒店在中国旅游饭店市场上开创了一片“蓝海”，使酒店从过去同质化的倾向中，看到了市场潜在的、实践证明也是成功的发展模式。主题酒店创建浪中，一大批以安茂成、唐世珍为代表的饭店老总，从实践到理论，孜孜不倦地探索，发挥了重要的推动作用，成为主题酒店最早的探索者、倡导者；省旅游局作为行业领导，引领着四川酒店业主题酒店创建向纵深发展，2007年四川省旅游局率先组织起草出台了《四川省主题旅游饭店的划分与评定（试行）》，在实践和理论上推动着中国饭店业主题酒店从自主自觉到行业规范的发展，带动了中国饭店业主题酒店的实践和发展，开创了中国饭店业主题酒店的新时代；以四川大学旅游学院石应平、李原，成都理工大学旅游学院肖晓、四川师范大学旅游学院王一丹为代表的专家、学者潜心研究、指导创建；一批专业的饭店策划、设计装饰公司锦上添花，以国家级星评员李原、鲍小伟为代表省市星评委成员作为的主题酒店创建推手推波助澜。省、市、区旅游主管部门大力扶持指导各地区主题饭店的创建；2011年3月，著名旅游经济和管理专家、旅游、酒店研究专家，有“中国酒店业教父”之称的魏小安在谈及中国主题酒店时评价说，四川将主题酒店提升到战略的高度，省旅游局专门组织主题酒店标准的制定和实施，一大批主题酒店的实践者、探索者和研究者，纷纷脱颖而出，成为创新骨干，时代先锋，在一定范围内推动对推动主题酒店发展建设起到了十分重要的积极作用意义，反映了主题酒店在中国的发展脉络，标志着从早期的探索实践，走向理性成熟。

第二篇：中国酒店人才网----中国酒店业第一公益招聘品牌

中国酒店人才网----中国酒店业第一公益招聘品牌

中国酒店人才网成立于2007年隶属于香港古象国际酒店及度假村集团，公司总部设在深圳。

中国酒店人才网致力于向社会提供酒店业求职、招聘、培训、HRM等专业人力资源服务，为企业控制招聘成本、简化招聘程序、提高招聘成功率提供帮助。网站以完备的服务，引领中国酒店人才向网络化、信息化的方向发展，帮助酒店业获得最佳人力资源配置，提供人力资源开发的解决方案，促进人才就业、和职业发展。

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网络招聘、代理招聘、猎头服务、媒体广告、酒店培训等。

栏目介绍

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商学院：满足酒店、餐饮、旅游业同行对员工培训、职业发展生涯规划、人事测评等方面的咨询与需求。俱乐部：网站会员进行沟通、交流及活动的园地。

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旅游联盟：介绍旅游行业最新动态和景区信息。

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第三篇：2014年7月中国酒店业精品酒店品牌发展报告

2014年7月中国酒店业精品酒店品牌发展报告

一、7月精品酒店行业发展概况

1.行业最新动态

(1)拥有英迪格在内的多个酒店品牌的洲际酒店集团，日前公布了2014年上半年的财报，财报显示：集团全球业绩优异，经营利润上涨6%，大中华区业绩继续领跑中国酒店业，第二季度平均每间可售房房价(RevPAR)上涨4.6%，上半年平均每间可售房房价(RevPAR)总体上升4.3%。【详细】

(2)近日，美憬阁的母公司雅高酒店集团在线预订网站已为使用中文的客人推出中文搜索和预订的功能，让他们可以在雅高“预约未来的回忆”。【详细】

二、7月精品酒店品牌影响力分析

1.精品酒店品牌风云榜TOP10

点击查看7月精品酒店品牌风云榜完整榜单

2.精品酒店品牌影响力变化综述

(1)

从指数变化分析，与6月相比，7月进入迈点精品酒店品牌榜榜单的前10大品牌中，品牌指数(即MBI，下同)增长的略少于下降的，其中有4家增长，6家下降，表明品牌知名度总体有所下降。在整个榜单中，增长最明显的是苏州知名精品酒店品牌——书香，得益于搜索指数的迅猛增长，本月其MBI增长47.98%;紧随其后的有园，也受益于搜索指数增长52.63%，推动MBI增长16.46%;此外，借助媒体指数的较大幅度增长，御庭的MBI增幅也超过16%，位居增幅第三。

与此相对应的是MBI下降的酒店品牌，总体来看，下降的品牌不仅数量多，而且降幅也大于那些实现增长的品牌的增幅。降幅居前三的品牌MBI下降均超过40%，其中下降最多的是花间堂。本月花间堂受运营指数下降90%的拖累，整体MBI下降超过83%。其次是柏联，搜索指数和媒体指数均下降明显，引致其MBI下降6成。安达仕受除舆情指数外的三个指标下降的综合影响，品牌指数下降近50%。此外，英迪格也下降15.63%，降幅居第四。

(2)

从排名变化分析，与6月相比，本月榜单T0P10的品牌，大多呈上升态势，除花间堂因排名下降8位，跌出榜单TOP10,其余9家均保持在榜单中，其中有5家排名上升，3家持平，1家下降。皇家驿栈、安缦和美憬阁，本月均环比上升2位。书香也上升2位，取代花间堂进入榜单TOP10。与此同时，前10之外的品牌排名大多在下降，这就一定程度上抵消了前述品牌排名的上升。

3.重点关注精品酒店品牌分析

表：书香 迈点品牌指数MBI详细数据(7月)

(1)品牌指数状况

7月书香品牌指数为2.93，较上月增长0.95，增幅达47.98%;排名第10，环比上升2位。从具体指数看，搜索指数增长252.27%，增幅明显;媒体指数略有下降;舆情指数和运营指数基本持平。

(2)品牌分析

书香文化主题连锁酒店集传统与现代、古典与时尚、婉约与华贵为一体，以2500年绵延深厚的吴文化为底蕴，融入了苏州古典园林和建筑之古韵遗风，倡导“体验生活，品味文化”的现代生活理念，借鉴国际主题酒店的经营理念，以“斯是陋室、唯吾德馨”为境界，融入“恬淡中和、翰墨飘香”的苏州人文精神，是繁华都市中宁静致远的一方净土。

目前，书香酒店集团拥有“书香世家”、“书香门第”、“书香人家”、“胥城大厦”等多个品牌。现拥有33家企业、管理26家酒店(已开业23家)。其中：有坐落在白塔东路半园的五星级书香世家平江府，有具备温泉度假功能的四星级树山书香世家酒店，有承担世博会指定接待任务的四星级上海书香世家酒店，有分布在园区、新区、吴中区的四星级书香世家会所酒店，以及三星级书香门第盘门商务酒店、观前商务酒店、木渎商务酒店。四星级的南京书香世家酒店、济南书香世家会所酒店、无锡书香世家酒店已运营。

以苏州书香世家平江府酒店为例，秉持低调的奢华、私密的尊贵、深厚的文化、愉悦的方式，以体验三百年的古园林生活方式、分享三千年的古苏州文化历史为主打特色，使该酒店成为精品酒店翘楚，深得高端顾客的青睐。

表：悦榕庄 迈点品牌指数MBI详细数据(7月)

(1)品牌指数变化

7月悦榕庄品牌指数20.25，环比增长0.29，增幅为1.45%;排名居第二，与上月持平。从细化数据来看，搜索指数、媒体指数均有所上升，搜索指数增长16.25%，媒体指数增长12.52%;运营指数下降93.97%，降幅显著;舆情指数基本持平。

(2)品牌分析

新加坡悦榕集团(Banyan Tree)，是世界顶级度假村、酒店及水疗中心的发展商、营运商，总部设在新加坡。目前在马尔代夫、泰国普吉岛、曼谷、塞舌尔、中国丽江和印尼民丹岛等26个国家和地区经营94家酒店、度假村和Spa和2个高尔夫球场，共拥有“悦榕”、“悦椿” 2个品牌。此外，还会在墨西哥、巴贝多斯、印度、中国和希腊陆续开业。在全球扩展业务版图包括中东，美洲中部，欧洲以及非洲。至2013年，悦榕集团管理或拥有36家酒店及度假村、约70间Spa和90间精品店、以及3座高尔夫球场。

作为顶尖度假村、住宅及Spa的跨国营运开发商，悦榕庄将绿色环保意识完美融入于浪漫旅行中，旗下的酒店、度假村、住宅、Spa、悦榕阁及目的地俱乐部均秉承“心静轩” 的经营理念，以求为宾客提供能够让人完全放松身心灵的之旅。

此外，作为一家具有高度社会责任感的企业，悦榕集团积极参与公益福利事业，于2009年设立悦榕全球企业社会基金，为集团提供有关企业社会责任的内部咨询服务，基金推广并实施在社会、环境及经济上对所有利益相关人有益的项目，从中指导悦榕集团履行其企业社会责任。积极践行社会责任也让悦榕庄在内的悦榕集团不断在酒店行业中赢得良好声誉，反过来也促进其不断发展壮大。

第四篇：主题酒店在哈尔滨酒店业的市场分析报告（最终版）

主题酒店在哈尔滨酒店业的市场分析报告

一、主题酒店概念

主题酒店是指以酒店所在地最有影响力的区域特征、文化特质为素材设计、建造、装饰、经营和提供服务的酒店。设计风格、装饰艺术、文化品位、经营理念和服务方式都围绕同一主题展开。其最大特点是赋予酒店某种主题，并围绕某种主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系，从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征，实现提升酒店产品质量和品位的目的。

二、主题酒店与特色酒店不可混为一谈

（1）主题酒店一定是特色酒店。独特性、吸引性、文化主题酒店和特色酒店生存与发展的基础，从这个层面上来说，主题酒店和特色酒店具有同质性，二者都具有以下特征：第一，鲜明的文化特色。二者都通过引入人类的某些基因使酒店从外形的建筑符号、装饰艺术和内涵的产品组合，以及服务品位能够与传统酒店产生差异，形成特色，对消费者的视觉感官、心理体验造成冲击。即利用文化的力量去实现市场竞争的最终胜利。需要注意的是：这里所说的文化是一种广义的概念，包含了人类物质文明和精神文明的全部。第二，张扬的个性特点。和传统酒店相区别，主题酒店和特色酒店注意差异性的营造，力求在酒店设计、产品设计与服务提供各方面的创新、出奇，因而突破千店一面的传统格局，张扬酒店的个性特征是主题酒店与特色酒店追求的一种效果。第三，高质量的消费对象。由于具有鲜明的文化特色与个性特征，除了少部分的猎奇者以外，吸引来的消费着绝大多数是对生活有着较高品位的客人，体味特色、感受氛围成为他们购买酒店产品的重要动机，酒店实际上成为爱好相同、兴趣接近，具有共同语言的人群集聚地，人们到此消费，除了满足基本的生理需求外，更注重精神上的享受和共鸣。

（2）特色酒店不一定是主题酒店。目前许多酒店以特色餐厅、特色酒吧、特色客房、特色的装饰风格取得了“特色”的地位，但这些酒店只能称为特色酒店，而不能称为主题酒店，二者的差异性表现在：第一，地域化。特色酒店的文化可以古今中外、包罗万象，凡是人类文明的象征均可成为选择的目标。主题酒店的主题则一定是与酒店所在地的地域特征、文化特征具有密切联系的内容。第二，体系化。特色酒店文化的引入可以局限在饭店的某一局部、某一环节，在一座酒店中也可以表现出不同的文化内容，主题酒店则强调酒店整体的主体化，围绕主题将完整的酒店体系，包括酒店硬件到软件的设计与组合以统一的主题开展，各功能区、各个服务细节应能为深化和展开同一主题服务，即是说围绕同一核心内涵，利用酒店的全部空间和服务来营造一种无所不在的文化氛围。第三，时效性。由于独特和新颖，特色酒店能够形成一种轰动效应。但与主题酒店相比较，却呈现出明显的生命周期。因为地域化的不足，所形成的特色无法和酒店所在地的城市精神有机的融合，品牌化力量受到削弱。由于体系化的不足，特色缺乏强有力支撑系统，功能的影响力受到限制。

三、主题酒店的分类

主题酒店形式多样，内容丰富、包罗万象，中国目前主题酒店开发的主题方向主要有:

1、以历史文化为主题，如北京寰岛博雅大酒店———中国传统文化主题酒店、王府井大饭店———都府文化主题酒店、天津利顺德大酒店———百年历史文化主题酒店等。

2、以地域风情、民族文化为主题，如千帆碧湾大酒店——海岛风情文化主题酒店、内蒙古饭店———草原文化主题酒店、西昌顺华大酒店———彝族服饰文化主题酒店、北京新疆饭店———新疆民族地域文化主题饭店等。

3、以动植物观赏为主题，如荷泽花都大酒店———牡丹文化主题酒店、南京山水大酒店———赏石文化主题酒店、四川新蜀联大酒店———芙蓉文化主题酒店等。

以异国地理环境和文化为主题，如深圳威尼斯皇冠假日酒店———威尼斯水城文化主题酒店等。

4、以文学、艺术为主题，如名雅经纬大饭店———儒家文化主题酒店、绍兴咸亨酒店———咸亨文化主题酒店、川音爱乐酒店———音乐文化主题酒店、西康大酒店———茶文化主题酒店等。

5、以影视文化为主题，如兆隆饭店———电影文化主题酒店等。

以某一领域发展历史为主题，如普瑞温泉酒店———出版文化主题酒店、上海奥林匹克俱乐部———体育文化主题酒店等。

6、多种文化主题相结合，如古兜温泉旅游度假村———盛唐温泉文化主题。

可以看出，中国主题酒店主题开发建设方向的覆盖面较广，对中国传统文化的利用也极为重视，但是目前还有一些酒店的主题开发深度不够，没有能够充分体现出文化性。主题酒店的主题必须是一种具有亲和力的逻辑关系，这种关系能够使主题酒店与目标顾客群体之间互动起来。主题酒店以各自独特的主题作为市场营销的卖点，想要营销成功，确立一个突出、有特色的主题是首要条件。在确定主题之后，经营管理亦是重中之重。

四、哈尔滨发展主题酒店的有利条件

1、资源丰富

哈尔滨中西合璧的城市风貌，粗犷豪放的北方民族风情，一道道亮丽的风景令人流连忘返，一年一度的哈尔滨之夏音乐会、冰灯游园会、冰雪大世界等大型活动显示了哈尔滨深厚的文化底蕴。素来有着“东方小巴黎”、“东方莫斯科”的美名。哈尔滨极地馆、防洪纪念塔、文庙、极乐寺、圣索非亚教堂、俄罗斯风情的中央大街、萧红故居等文物古迹和东北林园、亚布力滑雪旅游度假区、原始森林等500余处人文自然景观，与哈尔滨周边的镜泊湖、五大连池、扎龙自然保护区一起构成了中国北方别具一格的特色旅游地，凭藉这些优势，哈尔滨市1998年被国家旅游局评选为首批中国优秀旅游城市。

2、城市自有优势

哈尔滨这个城市非常好，它的成功之处就是消灭了旅游的淡季，夏天旅游市场的情况很好，冬天因为冰雪节的成功推广也很好。依托她独特的地理优势和冰雪旅游资源，正在成为国内外旅游、度假和休闲的圣地。但是，哈尔滨的酒店业发展现况却与旅游业蓬勃发展的态势有差距，随着越来越多国内外游客的到来，凸显出高档酒店接待能力不足的问题。

与大连相比，大连的旅游旺季只有5个月，而哈尔滨优势很明显，全年平均酒店的入住率是很高的。全东北四个中心城市来讲，哈尔滨的旅游很好，沈阳、长春、大连都没有解决冬季旅游淡季的难题，沈阳、大连没有冰雪资源，长春没有做好，只有哈尔滨利解决了。

五、哈尔滨发展宾馆或饭店借鉴的经验

近两个月内，已经有10余家主题酒店在哈市相继开业。如国内知名的酒店“如家”、“莫泰168”，本地的“禧龙”、“大象”、“勃莱梅”等，有外资背景的“速八”也正在考察市场。这些酒店强调的是让客人花较低的钱，享受到充满不同主题、不同特色的服务。

在道里区红霞街上的勃莱梅文化客栈内，有男士房、女士房、休闲房、行政房等7种房型，可以为不同需求的客人提供服务。在情侣间内，墙上贴着布满玫瑰的壁纸，高雅温馨；

在为纯商务人士准备的行政房内，放置了一张大大的会议桌，可以省去客人召开会议时租用会议室的费用；最特别的是该酒店专为年轻人准备的卡通房，摆在窗下、风格简约的卡通沙发十分吸引人，房内的配饰也以卡通为主，十分符合年轻人的欣赏口味。

在道里区的禧龙酒店的一房间内，摆放了一张大大的圆床，显得与众不同。这种房间是专为情侣准备的，目的就是给入住的情侣创造温馨、浪漫的气氛。在道外区的特林主题酒店内，还有一间以汽车为主题的房间。虽然房间正在装修中，但是从已经摆放好的几辆汽车模型和汽车造型的床头上，可以看出这个房间的布置形式十分新颖。

这种主题型酒店的经营者对房间的每个细节都下了很大功夫。每种房型都有一个主题，床上用品、窗帘、装饰画的色调和图案都与该主题相配合。在南岗区宣化街上的如家舒适型酒店，卫生间内配备了两种颜色的毛巾、牙具，可避免两位客人同时入住时弄混。

道里区的一家文化主题酒店。整个房间为欧式装修，墙上挂着格调高雅的油画。房间的一角还放了一个造型逼真的壁炉。看着中央大街上美丽的欧式建筑，住在欧式风格的房间里，感觉真是太好了。

主题型酒店也称经济型酒店，每晚入住价格在120元至398元之间，比同档次的星级酒店便宜很多。这类酒店最早出现于上世纪80年代的美国，近年来登陆中国，并持续高速发展。其特点是功能简化，把服务功能集中在住宿上，力求在这个核心服务上精益求精，而把餐饮、购物、娱乐等功能大大压缩、简化，甚至不设。在哈尔滨，这类酒店在提供文化的同时，也为客人提供了更多的服务，如液晶电视、免费宽带上网等。有的酒店还提供免费市内电话、传真。由于风格独特、价格适中，这类酒店的入住率基本上都能达到80%以上。

六、开设主题酒店的要点

1、确立适合的主题文化是关键

主题酒店的定义是展示某种文化特色的酒店。在实践中，主题酒店必须通过特色文化来凸现、来支撑市场，文化主题一定要有差异性，切忌重复和随大流。因此，寻找特色文化、挖掘特色文化、设计特色文化、制作主题产品和服务，是酒店管理者最重要、最具体、最花心思和精力的大事。在确立主题之前，不能忽视所选择的文化主题是否与当地的环境相协调。在一些形象突出，历史文化底蕴丰厚的城市，过于异类的主题会对城市形象造成冲击，在形象推广中会产生互相抵消的效果。然而在那些文化单薄，经济发达的城市，或者文化比较多元化的城市，主题的选择有着很大空间，而且对于创造城市文化和树立城市形象发挥着重要的作用。同样，过于专业、狭窄和离消费大众较远带有猎奇色彩的文化，都是不宜拿来做主题的。

2、重视主题化的功能需求

为功能性酒店附加一个主题，制造出一个概念，首先在宣传营销上会有别于一般的酒店，为领先酒店的发展提供了基础。但一个成功的主题酒店不仅仅是创造出一个概念那么简单要使主题名副其实乃至让主题串联一个产业形成超附加值则要深入研究酒店的区位及其文化底蕴、市场需求、酒店投资、企业文化等等因素使酒店的主题融入到区域文化环境之中、融入酒店投资企业文化之中和旅馆的心境及感官体验之中。

3、酒店设计注重诠释主题元素 主题酒店的设计，关键是主题的确定。在主题确定后再确定建筑形态，如城堡型、碉

楼型，还是帆船型、塔型等。然后就是内部装饰的确定，主要在细节上见真功，如在床单、窗帘、灯具、茶具、座椅、电话，乃至卫生间等等细节都注意主题元素的融入。

4、重视酒店运营的主题化延伸

主题酒店的运营，主要包括四大部分：客房、餐饮、服务和衍生品，客房服务主要根据细分市场的不同消费偏好与需求，在总体主题下，可以设计不同的分主题房间，如女士房、男士房、情侣房、老人房、会议房等等。这些房间的设置，会大大减弱单一主题客源市场面窄的缺点。

第五篇：浅析主题酒店在中国的发展现状

浅析主题酒店在中国的发展现状 一摘要

主题酒店又称主题文化酒店，是以酒店所在地最有影响力的区域特征、文化特质为素材设计、建造、装饰、经营和提供服务的酒店。【1】

主题酒店是20世纪后半期引入酒店业的概念，随着酒店行业竞争日益激烈，主题酒店的兴起成为一种国际潮流。主题酒店的出现为中国酒店业的发展提供了新思路，是中国酒店业未来发展的新趋势。本文理清了有关主题酒店的定义及其发展背景，并浅析了主题酒店在中国的发展现状，结合了本学期的酒店参观实习所得，将著名主题酒店与我们的参观酒店---广州翡翠皇冠酒店，进行了比较分析，据此提出我国发展主题酒店的对策。【2】 关键词：中国主题酒店发展现状发展优势问题策略 二研究背景

世界上最早的主题客房是美国加尼福利亚的Ｍａｄｏｎｎａｌｎ在１９５８年率先推出１２间主题客房，主题客房面世之后，受到大众欢迎，随后发展成为１０９问，自此，主题酒店作为一种新兴的酒店模式，突破传统酒店经营方式，以其独特的概念文化吸引客人。这种文化体验迅速被大众认同和追捧，并逐步推广到了全世界。相比起步较早的国外主题酒店发展．我国主题酒店的经营模式还不够成熟，主题酒店目前还局限在酒店业比较发达的几个城市。而且发展步伐也较为缓慢。三主题酒店的内涵，特征与实例

（一）主题酒店的相关概念

主题酒店是指以酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质为素材，设计、建造、装饰、生产和提供服务的酒店，其最大特点是赋予酒店某种主题，并围绕这种主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系，从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征，实现提升酒店产品质量和品位的目的。主题酒店是以提供特色服务、具有特定功能和营造特定的文化气氛来吸引顾客，所提供给顾客的已经超越了酒店的基本功能，从有形的建筑设施到无形的服务再到更高层次的文化品位。在国外，主题酒店仅仅是独特概念酒店(Unique Concept Hotels)中的一种。独特概念酒店主要包括主题酒店(Themed Hotel)、设计酒店(Design Hotel)、生活方式酒店(Lifestyle Hotel)、精品酒店(Boutique Hotel)、联合品牌酒店(Co-Branded Hotel)、优质服务酒店(Service Quality Hotel)。

在主题酒店发展的早期，曾提出“主题酒店”也称“特色酒店”就是利用一些元素在建筑风格甚至在经营中体现某一主题的酒店。而从主题酒店的定义看“主题酒店”与“特色酒店”既相互联系又相互区别。首先独特性、新颖性、文化性是主题酒店和特色酒店生存与发展的基础；但主题酒店更加注重主题文化的深度开发，注重相应的环境营造，并且借助环境突出主题的特色，且强调环境全范围的特色化和鲜明化。所以主题酒店一定是特色酒店，但特色酒店不一定是主题酒店，即主题酒店生存和发展的资本是个性化的特色，主题酒店是特色的集中化和系统化，并从酒店的产品、环境、服务、文化等方面整体创新和特色。在《主题酒店》一书中把主题酒店定义为“主题”与“酒店”两者的结合，以文化为主题，以酒店为载体，以旅客的体验为本质。主题酒店是通过一系列围绕一个鲜明主题为吸引标志，向顾客提供住宿、长饮、娱乐活动等所需的场所。【3】

由主题酒店的概念可知主题酒店的类型应当是多种多样的，一般的类型见表1。【4】 表1：主题酒店一般类型

（二）主题酒店的特征 与传统的标准化的酒店比较。主题酒店特征鲜明： ｌ、有突出的文化内涵

文化是主题酒店的灵魂。顾客放弃经营更加成熟的标准化、规范化的传统酒店，转而选择主题酒店，是希望能够获得非同一般的文化体验。文化内涵，是主题酒店的生命力所在。一个设有灵魂的主题酒店，同时又失去了标准化的优势，将难以在残酷的市场竞争中立足。所以。只有在产品中融入丰富的文化内涵，突出鲜明的个性。才能吸引顾客。主题酒店的文化氛围不仅要体现在酒店的外观设计、建筑风格、装饰等硬件方面，同时，员工制服，服务项目及服务方式等方面也要体现主题内涵，从而营造独一无二的酒店文化。２、有明显的市场分隔 随着经济水平的不断提高，顾客的需求也发生着日新月异的变化，酒店市场的竞争日趋激烈，酒店市场的细分开始精细化。没有一个酒店可以满足所有市场需求，为了满足特定游客的需求，酒店只有提供差异化的产品，才能在酒店市场中占据一定市场份额。当酒店产品在技术，管理、服务、或者是价格，销售等方面形成明特征，有利于市场上其他产品时，其独特形象会为公众所熟知，形成明显的市场分隔。主题酒店正是通过在常规产品中引入特定主题文化。提供个性化的服务为，从而满足了顾客的求新求异的需求，还提升了酒店自身的品位和竞争力

３、有独特的娱乐体验

随着酒店产品的不断升级。人们已经不再满足于传统的功能单一，产品雷同的酒店。酒店不再是单纯食宿的场所。还应该是具有特定内涵精神乐园。所以，处于新时期的现代酒店。应该根据顾客的不同需求。力争创新．设计出令消费者有特殊体验的酒店。主题酒店一般注重顾客的参与，酒店整体设计，产品，服务细节都具有突出的主题和文化性，能带给顾客特别的体验。【5】

实例（世界，国内著名的主题酒店VS翡翠皇冠假日酒店）1主题酒店之都——拉斯维加斯

目前世界上的主题酒店以美国的“赌城”拉斯维加斯最为集中和著名。拉斯维加斯是酒店之都，更是主题酒店之都，柏列吉欧酒店——模仿意大利北部同名小镇的景观建成，有3000个房间。店前有一个30000多平方米的人工湖，喷泉高达72米，水池舞台纵深8米，经常表演水中舞蹈和特技魔术。金字塔酒店——以埃及金字塔为主题，外形是人面狮身像，有4407 个客房，是世界上第三大度假酒店，第四大金字塔。

2北极圈冰雕酒店

北极圈冰雕酒店这个位于瑞典的ice hotel在北极圈向北大约200公里左右的地方。其室内外都是用冰块建造而成的。在这个冰冷的环境中，设计师将每一处都进行了艺术加工，无论是屋顶的冰雕、还是用冰打造的椅子和床，所到之处，让冰的艺术魅力寒冷中展现得淋漓尽致。相信每一个来到此处的人，都会忍住寒冷，在这里住上几天，感受冰的艺术魅力。3盐巴旅馆盐巴旅馆在南美洲玻利维亚西部一望无际的盐田里，有一家世界上独一无二全用盐巴建成的旅馆。除了四周的墙壁，就连屋顶、床铺、桌椅及地板等，也都是用盐巴做成的。盐巴旅馆里面的设施一应俱全，设有房间、餐厅、酒吧和舞厅。旅馆还有一条特殊的规定：不可以用舌头舔墙。4北京拉斐特城堡酒店

北京拉斐特城堡酒店是参照法国十大贵族城堡之一的“拉菲特城堡”为模型设计的，再现欧洲文艺复兴时期巴洛克式的建筑风格。设计强调东西配楼与主城堡协调对应，布局十分巧妙。东西配楼内开设豪华套间和标准间，主楼除大型宴会厅外，地下室还设有酒文化博物馆、品酒屋、酒吧、酒窖。拉斐特城堡酒店是会议、旅游及休闲的首选之处。5翡翠皇冠假日酒店

翡翠皇冠假日酒店是洲际酒店集团旗下的会展型商务五星级酒店品牌，酒店以绿色环保为建造宗旨，拥有406间舒适优雅的客房，面积均在45平方米以上，所有客房外皆有独立阳台，可从不同角度眺望山景。酒店内格调精致的ADD泛亚自助餐厅、新派粤菜风情的“香雪楼”中餐厅、荟萃南北风味小吃的“滋味馆”，为您呈现中式、西式美食盛宴。会议设施专业完备，宴会场地超过2,600平方米，无柱式设计的翡翠宴会厅面积达910平方米，另外还有9个颇具特色的多功能厅，可承接不同类型的宴会及会议。我们参观的这家酒店并非是主题酒店的代表，但可以参照主题酒店的风格，做好特色会议主题酒店。

四主题酒店在中国的发展 主题酒店在中国的发展现状

近年来，随着国内旅游业的飞速发展，作为旅游业三大支柱之一的酒店业也蓬勃发展起来。但产品同质化诱发的价格竞争、消费者需求的个性化和体验旅游的发展等，给国内酒店业的发展带来了新挑战。另外,国际知名品牌酒店在国内异军突起,给本土酒店业的发展带来了巨大压力。而主题酒店的出现,为解决国内由于产品同质化引发的价格竞争、消费者需求的个性化等问题提供了新思路。【6】

我国主题酒店的划分根据不同标准有不同的划分。根据酒店的主题内容和选材不同，我国的主题酒店可以分为自然风光酒店、历史文化酒店、城市特色酒店以及名人文化酒店和传说科幻酒店等。按照发展阶段和层次的不同又分为功能性主题酒店和文化性酒店。目前我国主题酒店的发展现状有以下几个特征： 1区域发展态势良好

在国外，主题酒店的发展较早，发展速度也较快，在运行手段和经营模式上比较成熟，发展势头良好。但是目前在我国主题酒店的发展规模远远没法和外国相比，在区域上还仅仅局限在酒店业比较发达的上海、深圳、北京等地，而在其他城市发展步伐滞后又缓慢。我国第一家真正意义上的主题酒店，是2011年在深圳开业的威尼斯皇冠假日酒店，该酒店是中国首座以威尼斯文化为主题的五星级商务度假酒店。威尼斯酒店受到客户的青睐和酒店业的瞩目，在一定程度上反映主题酒店这个新生事物已经在我国生根、发芽。2将资源或产品作为主题

将资源和产品作为主题的情况是我国主题酒店目前比较普遍的一个现象。例如，很多酒店都有温泉资源，便提出打造温泉主题酒店。而实际上，温泉并不能作为一个酒店主题。温泉是一种资源，以温泉资源为基础建立的温泉度假村，从而形成温泉产品。但资源和产品都不构成主题。主题是一个核心的、内在的东西，需哟啊一系列实体、非实体的形式来表现，即主题需要通过酒店资源和产品来展现，但他们本身不是主题内在的东西。主题酒店的核心是文化，因此，以温泉资源为依托建成温泉产品，而要打造成主题酒店，则需要温泉文化的支撑。但这并不意味着所有依托温泉文化的主题酒店都一样，因为文化也有多种形式。如广东的御温泉采用综合性的方式，而温泉谷则采用盛唐文化的方式。同理，以生态作为主题的做法也是错误的。生态首先是一个资源，要把它转化成产品，在这个产品的基础上转化成生态文化，才可能真正成为主题。这是极其容易让我们走入误区的地方。3由规模竞争转向文化竞争

目前主题酒店成为很多酒店的新的发展方向，但同时主题的文化定位往往是主题酒店成功与否的关键。主题酒店是实现差异化的一种有效方式，也会是未来酒店业发展的一大趋势，然而，酒店产品的资本沉淀性强，很难转项，一旦失败，后果难以估量，其中的风险不容小觑，所以遵循市场的规律来进行设计和开发，做好事前的评估工作非常重要。这就要求我们对主题酒店的文化进行认真的文化定位和主题建设。我国目前的很多主题酒店都存在这种情况，定位不准，造成资源的严重浪费，同时也挫伤了人们建设主题酒店的积极性，不利于我国主题酒店的可持续发展。【7】

（二）主题酒店在中国发展的优势分析 1自然资源和文化资源丰富。

我国在主题酒店开发上的资源优势是显而易见的。主题酒店，也称特色酒店，就是利用一些文化元素在建筑风格甚至在经营中体现某一主题的酒店。历史、文化、城市、自然、神话童话故事等都可成为酒店借以发挥的主题。我国作为历史地理资源丰富的文化大国在以上几方面的资源为国内开发主题酒店创造了有利条件。2主题酒店具有很大的发展空间和市场潜力。

主题酒店在国外已经形成了成熟的发展经验和发展模式，而在我国，主题酒店目前仅限在酒店业比较发达的一线城市，这说明主题酒店在我国有非常大的发展空间和市场潜力。截至2008年末，我国共有星级饭店14099家，酒店的过度建设，设备、产品同质化，服务方式单一已经严重制约了酒店业的发展。而主题酒店的推出作为一种有效的竞争手段，是酒店获得竞争优势的一个重要途径。

3主题酒店建设步入标准化发展进程

2006年12月8日，国际主题酒店研究会正式创立。创立大会由100余家酒店报名参会。来自全国各地的200余名相关专家、学者、企业家出席，并正式授牌了22家中国主题酒店，出版发行了中国首部主题酒店类专著《主题酒店》。创立大会通过了《主题酒店开发、运营与服务标准》，这标志着国内主题酒店建设步入标准化进程。【8】

（三）主题酒店在中国发展出现的问题 主题酒店建设缺乏核心内涵

主题酒店的产品和服务所呈现出来的文化内涵就是其核心内涵，是一般酒店的基本功能以及社会功能在内涵以及外延方面的文化性延伸。所以，主题酒店从设计风格、建设类型、装修特色到管理理念、服务质量等方面都必须凸显独具特色的核心内涵，以便形成独特的主题特色。在酒店的经营中，怎样才能更好地把我主题并充分挖掘主题酒店的文化内涵是建设主题酒店的核心问题。我国不少主题酒店对于支撑酒店主题的环境以及展示的系列性不够重视，比如在选择主题时不注重地域文化特色，在建设产品时缺乏系统性，缩短了主题酒店的生命周期，其中比较典型的例子就是杭州的梦幻城堡酒店。2.缺乏明确的主题酒店价值诉求

差异化或个性化是主题酒店的一个重要特征，也就是通过挖掘不同主题文化并加以演绎从而形成独具特色的市场形象。然而，中国很多主题酒店在发展过程中容易忽略一个十分严重的问题，即目标市场的核心价值诉求。大部分中国主题酒店的传统战略思维是，更加关注战胜竞争对手而并不重视怎样为顾客早就更多的价值体验。所以，在中国主题酒店的经营过程中存在片面求新求奇而不注重市场诉求，比如国内的一些便便餐厅之类的主题酒店等，仅仅是为了迎合消费市场的一种猎奇心理，而没有考虑顾客的更深层次的价值需求，无法确保这类主题酒店的持续、健康、快速发展的问题。3.投资大、定位偏差，市场难保证。主题酒店占地面积大，所以目前我国的主题酒店一般都建在地价比较便宜的城市近郊，定位于度假酒店。但主题酒店一般投资巨大，深圳的威尼斯酒店投资达4亿多元，已经“流产”的杭州梦幻城堡酒店预计投资15亿元。如此大的投资，定位于度假旅游市场很难实现盈利，甚至连回收成本都成问题。而且主题酒店日常经营中维护费用很高，同时度假客人又有很强的季节性，只靠度假收入酒店根本无法生存。4.过分依赖“主题”。

由于主题酒店在营业初始市场中无人或很少有人竞争，所以往往会取得较好的经济效益。但一般酒店在经营5年后都会对硬件进行改造对软件进行调整，更不用说以“主题”为灵魂的主题酒店了。一个酒店如果长期在硬件和软件方面一成不变，仅依靠初始的“主题”来吸引游客，它会很快陷入困境。【9】 主题酒店与特色酒店混为一谈。

由于起步较早的主题酒店在激烈的市场竞争中站稳了脚跟，所以很多传统酒店纷纷向主题酒店转型，一些新的酒店也有很多定位于主题酒店。这时，一些将主题酒店与特色酒店划等号的现象凸显出来。一时间各类“主题酒店”遍布全国，但仅仅具有一定主题特色的酒店智能算是特色酒店，只是拥有主题酒店相关的表面特征。主题酒店体现的不仅仅是外观设计、装修，重点是服务是酒店的文化。【10】 五我国主题酒店发展策略 1做好市场定位。

目前，我国高档酒店客源主要是商务和会议客人，以上海五星级酒店为例，2002年五星级酒店的商务客人和会议客人占到总数的70%左右。[5]因此，酒店在选择主题的时候就应当适当偏向于商务会议客人的需求，以他们的需求为向导，投入较大的财力、人力为这些客人做准备。

2结合当地特色，充分利用周边条件。

中国有许多独具特色地方，环境宜人，在这样的地方建造主题酒店就不必过分追求规模，而是应当把当地的特色以主题的形式融入到酒店中来，譬如江南水乡，在江浙一带可以以水乡为主题建主题酒店，并不要求有多么奢华，相反恰恰是要与水乡的环境相适应，古朴、幽静的环境更能吸引人。另外酒店可以就地取材，尽量使酒店与当地的环境相协调，不至于突兀。3酒店要不断创新。酒店的主题一旦确定，就会给人留下固定的映象，久而久之消费者就会对这种特定的环境模式产生厌烦的情绪。所以，酒店应当不断地给自己注入新的活力，去留住回头客，期中包括文化内涵上的创新和酒店软硬件上的创新，在酒店的主题上要不断地延伸，挖掘深的、新的东西，可以结合时代的潮流，适当利用流行元素。4控制数量，合理布局。

控制主题酒店的数量不仅可以使资源得到合理有效的利用，还能提高酒店的质量，给主题酒店乃至酒店业营造良好的发展空间。目前主题酒店的发展还主要集中在经济发达的大城市，而中国许多地方都有值得开发的地方，越来越多曾被人忽视的地方也正吸引着大量的游客，那里将会成为旅游胜地，那里的主题酒店定会给人留下特别的印象。4做好宣传，提高酒店知名度。

首先要设计好品牌形象，突出主题，做好网络、报纸、电视等媒介的宣传，其次可以与当地的旅游结合起来，借助政府的力量，视为旅游产品进行宣传，还可以参加各种会展，有针对性地对商务会议客人进行宣传。主题酒店在中国是新生的，它的发展是一种趋势，其生命力是强大的。中国主题酒店既有成功的例子也有失败的教训，无论是成功还是失败，我们都从中获取经验，使之更符合中国化的需要，不断地提高、完善，中国主题酒店必将在酒店行业占据重要的一席之地，给中国旅游业甚至国民收入等方面带来巨大的利益。5走可持续发展之路

主题酒店凭借鲜明的产品特色和准确的目标市场定位逐渐占领越来越多的市场份额，成为酒店业发展的新热点，国内主题酒店大量兴建。需要注意，市场需求是不断变化的，顾客对主题酒店产品的喜好受多种因素变化的影响。因此，延长主题酒店生命周期，实 现主题酒店的可持续发展，是主题酒店经营管理的核心问题之一。要想主题酒店持久长远 的发展，投资者就需要坚持可持续发展战略。【11】 六参考文献 【1】论主题酒店的发展，宫威，沈阳师范大学渤海学院 【2】浅议主题酒店在我国的发展对策，杨远萃，江西外语外贸职业学院，江西，南昌 330099 【3】主题酒店的发展研究 袁曾鸿，四川信息职业技术学院 【4】魅力主题酒店[J], 杨俊峰，中国中小企业 ,2006.8:27 【5】我国主题酒店建材探讨，夏华丽，文化空间

【6】浅析国内主题酒店的开发，旅游经济，2007（10）

【7】我国主题酒店的可持续发展，湖北经济学院学报，2010（3）【8】中国主题酒店发展策略研究，中国商报，2010（5）

【9】主题酒店在中国本土文化发展研究，边疆经济与文化，2005（10）【10】我国主题酒店发展现状分析及价值创新策略，北方经贸，2013（2）【11】秦浩孟清超主题酒店的定位研究[J],商业经济文绘,2004.4