第一篇:丽江星级酒店基本情况表
2010年丽江市复核星级酒店基本情况表
序号 饭店名称 所在地市 星级 标牌编号 处理方式 处理事由 1
26官房大酒店 丽江 ★★★★★ 5350006 省检查组复核滇菌王大酒店 丽江 ★★★★ 5340017 申请延期复核 装修 阿丹阁大酒店 丽江 ★★★★ 5340018 申请延期复核 改造 观光酒店 丽江 ★★★★ 5340019 申请延期复核 改造 印象古城文苑 丽江 ★★★★ 5340021 省检查组复核金泉大酒店 丽江 ★★★★ 5340036 省检查组复核和玺酒店 丽江 ★★★★ 5340045 省检查组复核王府饭店 丽江 ★★★★ 5340046 省检查组复核丽苑酒店 丽江 ★★★★ 5340047 省检查组复核侨鑫酒店 丽江 ★★★★ 5340060 省检查组复核实力大酒店 丽王大酒店 涵三阁酒店黑白水酒店 丽江 ★★★★ 5340061 省检查组复核丽江 ★★★★ 5340059 省检查组复核复核时间未到丽江 ★★★★ 5340062 省检查组复核丽江 ★★★★5330081 通过5330084 通过5330090 通过5330085 已退出星级 5330083 通过5330086 警告 设施设备维护保养存在较多问题 丽江 ★★★ 康年丽水阳光酒店 格兰酒店 丽江 ★★★ 丽特酒店 丽江 ★★★ 古城客栈 丽江 ★★★ 古云杉酒店 凡耐思酒店 丽江 ★★★ 丽江 ★★★ 丽江宾馆 丽江 ★★★ 金穗宾馆 丽江 ★★★ 凯天酒店 丽江 ★★★ 锦丽来酒店 龙耀祥酒店 5330089 通过5330087 通过5330092 通过5330106 警告 设施设备维护保养存在较多问题 5330108 通过5330088 通过龙江花园酒店 丽江 ★★★ 丽江 ★★★ 丽江 ★★★ 太安酒店 丽江 ★★★ 泰鑫酒店 丽江 ★★★ 锦天酒店 丽江 ★★★ 南轩酒店 丽江 ★★★ 玉龙山酒店 云龙大酒店 龙峰大酒店 玉元酒店 丽江 ★★★ 人行金融培训中心 5330107 通过5330105 限期整改 设备维护、管理和服务较差 5330120 通过5330134 通过5330131 通过5330129 通过5330124 通过 原名家园酒店 5330123 通过5330127 通过5330122 通过丽江 ★★★ 丽江 ★★★ 丽江 ★★★ 丽江 ★★★ 雅苑南门酒店 丽江 ★★★ 天乐酒店 丽江 ★★★ 三合酒店 丽江 ★★★ 大东巴酒店 古城源酒店 和木酒店 丽江 ★★★ 5330132 装修改造5330133 限期整改 装修 5330147 通过5330149 通过5330148 通过丽江 ★★★ 丽江 ★★★29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45
邮电宾馆 丽江 ★★★ 景观酒店 丽江 ★★★ 太和酒店 丽江 ★★★ 5330150 通过5330151 通过5330152 通过5330153 延期复核 装修 5330164 装修改造束河印象酒店 丽江 ★★★ 腾云观光酒店 丽江 ★★★ 瑞鑫酒店 丽江 ★★★ 凯达酒店 丽江 ★★★ 虎跳峡酒店 丽香苑酒店 天雨大酒店 东府酒店 丽江 ★★★ 5330165 延期复核 装修 5330167 通过5330168 装修改造5330170 通过5330173 装修改造(原玉河酒店)5330169 通过丽江 ★★★ 丽江 ★★★ 丽江 ★★★ 曜源酒店 丽江 ★★★ 云武宾馆 丽江 ★★★ 美域酒店 丽江 ★★★ 女儿国酒店 泸沽湖宾馆 5330171 通过5330172 通过5330174 通过通过5330166 宁蒗通过5330179 宁蒗通过束河柔软时光 丽江 ★★★ 丽江 ★★★ 丽江 ★★★ 天保酒店 丽江 ★★★ 海丽酒店 丽江 ★★★ 嵌雪楼酒店 邦恒酒店 丽江 ★★★ 彩路酒店 丽江 ★★★ 阳光一百商务酒店 金安缘酒店 七彩龙凤别墅酒店 泊龙居酒店 5330218 宁蒗通过5330125 退出星级5330126 退出星级复核时间未到5330219 复核时间未到复核时间未到复核时间未到5330121 退出星级丽江 ★★★ 丽江 ★★★ 丽江 ★★★丽江 ★★★ 锦泰酒店 丽江 ★★★ 复核时间未到复核时间未到丽江 ★★★
第二篇:丽江酒店调查报告
丽江酒店调查报告
——胡倩雯 20091200516 09旅3 序号6 前言:
针对本次的期中考题目,近日,我通过对丽江市内几家大型的酒店走访调查,结合服务礼仪的专业课程内容,总结归纳出此份《丽江酒店调查报告》 随着社会的发展,科技的进步,全球经济竞争的加剧,顾客对产品质量提出了越来越高的要求。酒店企业经营者必须清醒地认识到,高质量的产品才是取信顾客、立足市场、竞争取胜的根本保证。酒店属于服务性行业,其产品以服务为主,这就决定了酒店质量管理的核心是保证为顾客提供高水平、人性化的服务。简要地说,酒店服务是酒店出售的最重要的产品。酒店的产品就是以满足客人多层次消费需求为特征,向客人提供多种有形产品与服务的综合性产品。酒店的产品与其他物质生产部门的产品有所不同。物质生产部门出售的产品,主要是物质产品,而酒店是以酒店设施为条件,向客人提供多种产品与服务。接待服务过程是指客房服务员利用客房的各种物资设备为客人提供服务的劳动过程。消费过程是指客人的投宿过程,它和接待服务过程在时间上和空间上都是一致的,产品制出后不能交换,不成其为商品,因此,酒店所产生的商品只有一个,就是服务。具体而言,每一个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样,经过调查,饭店各个岗位主要有大厅、总台、客房、餐厅、酒吧、商场、康乐等,而各岗位中又有小小的岗位组成,例如:
大厅所在岗位服务员就有大门应接员、大门保安员、行李员、梯口应接员、大厅清洁员、洗手间服务员等。在这些服务人员中,有不少礼貌礼节是大家都应遵守的,象大门应接员主要的职责是负责来店客人的大门迎送工作,在服务中要做到精神饱满,并且热情和蔼地招呼每一位进出饭店的顾客们,大门保安员主要职责是负责搞好大门和周围区域的安全保卫,以及车辆指挥和来客的问讯接待工作,大门保安员对饭店来说起着非常大的作用,饭店的安全和宁静的生活是和保安员分不开的。还有其它岗位上的服务员,应做到的各个职责都不同,但他们都给整个饭店带来了方便,给饭店带来了逢勃发展。
饭店的总服务台是饭店的“窗口”,又是饭店管理的“神经中枢”,更是住店人进店和离店的必经之地,因此,能否给客人来时有“宾至如归”之感和离时有“宾去思归”之念,在很大程度上取决于总服务台的服务质量,所以说,总台服务是整个饭店经济和信誉的中心点。
总台服务所在的岗位服务人员有接待员、问讯员、订房员、结帐员、外币兑换员、商务中心服务员和话务员等。接待员在总台服务中起很大作用,当你接待客
人的时候,不仅要做到办理一个,接待另一个,招呼后一个,这个原则,还要做到热忱地为每一位客人服务,当本饭店客已满时,要主动帮客人推荐到其它饭店,并且当接待完一位客人时,要用心对保存好本客人的存档,以在下次接待时,有针对性地进行服务,只有这样,客户才会对本饭店独家青睐,当然,能够做到“宾至如归”、“宾去思归”这种情感,是和饭店内的各个岗位上的服务人员分不开的。
此外,饭店能够做得好,还离不开一个主要因素:微笑。古人云:“没有笑颜不开店”。微笑可以赢得商朋满座,产生最大的经济效益。所以,可以说笑是对一个饭店的治店法宝,企业的成功之道。一般酒店中规定的“微笑服务”等等其实都是没用的,只有服务员从内心觉得酒店是自己的,才能激发出他们的积极性,他们才会考虑在把条条框框做死的基础上,怎么做才能更好。看见客人来了是应该笑,但应该是发自心底的,不是皮笑肉不笑。肢体语言也是如此,要诚挚,用“诚意”和“诚心”来打动顾客。条条框框都是虚的,肢体语言不高兴,客人是能够感受出来的。比如客人对菜品不满意,要求换菜,服务员嘴上虽然答应得好,但菜来了以后把盘子“哐哐”往桌子上一摆,客人很明显就能感受到。所以我们酒店要求服务员:你可以不用逢人必笑,可以不鞠躬,但要让客人满意。
在丽江市也有不少的酒店,也有不少有名的,像官房、悦榕庄等,它们之所以出名,我想是和饭店中的每一位员工的优质服务分不开的。
第三篇:星级酒店细微服务基本标准
星级饭店细微服务基本标准
服务
1接待服务 1.1门卫服务
1.1.1门卫员熟练掌握门卫服务程序及有关要求。
1.1.2客人步行到达时,门卫员要及时开拉门,并微笑向客人问候。对常客和VIP客人应称呼其姓氏或职务。开拉门时,要轻开、轻拉,不得碰撞或挤压客人及行李。如客人行李较多,应主动帮助提拿。
1.1.3客人乘车抵达时,门卫员要及时提供车辆引导、开门等服务。客人乘座出租车抵达,门卫员要准确记录下车牌号,以备客人物品遗忘到车上时查找。
1.1.4遇到雨雪天气,门卫员应视情况向客人提供打伞服务。如客人自带雨伞,应及时为客人提供伞套,防止雨水滴撒到大厅地面上。
1.1.5遇到老、弱、病、残、幼客人时,门卫员应视客人需要,及时提供帮助。
1.2车辆调度服务
1.2.1调度员熟练掌握车辆调度服务程序及有关有求。
1.2.2调度员合理引导调度车辆,确保车辆通行畅通,无堵塞、拥挤现象。车辆停放位置合理,排列整齐有序。
1.2.3客人停放车辆时,调度员应及时提醒客人关闭车窗,锁上车门,保管好车内物品。1.2.4为客人预订出租车辆,调度员应及时安排,并确保预订车辆提前5分钟达到等候。1.2.5秋冬季节,视情况为过夜停放的客人车辆加盖防霜膜。
1.3行李服务
1.3.1行李员熟练掌握行李服务程序及有关要求。
1.3.2为客人提供行李服务时,行李员应先征得客人同意后,方可提拿行李。搬运行李要轻拿轻放。
1.3.3为散客提供入住行李服务,行李员为客人将行李送至房间时,应将行李放在行李架上或客人要求的地方,并视情况向客人介绍客房设施及饭店服务。
1.3.4为客人提供离店行李服务,行李员应为客人行李挂行李牌,标明房号,方便客人识别。
1.3.5为团队提供入住行李服务,行李员要与领队等有关人员办理行李交接手续,核实行李数量,做好记录。了解掌握团队客人房号,准确快速将行李送入客人房间,做到行李分送无差错。
1.3.6为团队提供离店行李服务,行李员应了解客人姓名、房号、取送行李要求。到房间收取行李时,要填写行李卡,准确标明房号、客人姓名等,并与领队等有关人员认真办理交接手续,确保行李无遗漏、无丢失。
1.4行李寄存服务
1.4.1服务员熟练掌握行李寄存服务程序及有关要求。
1.4.2在行李房明显位置张贴行李寄存须知。寄存须知要标明哪些物品可以寄存、哪些物品不能寄存、寄存有效时间、过期处理规定、代领规定以及物品丢失赔偿等方面内容。1.4.3客人寄存行李时,服务员应了解寄存物品情况、检查物品外观,详细填写行李寄存单。客人寄存2件以上行李时,要用行李绳栓在一起。1.4.4客人领取寄存物品时,服务员要仔细检查领取单,核对有关内容,并请客人当面确认,确保无错发、冒领等现象发生。
1.5预订服务
1.5.1预订员熟练掌握预订服务程序及有关要求。了解掌握饭店客房类型、价格以及餐饮、康乐、会议等方面有关情况。
1.5.2预订员受理客人预订时,要准确记录预订房间数、抵离时间、预订人姓名、单位、联系方式、付费方式等有关内容,并以口头或书面形式确认。1.5.3超额订房要科学合理,确保不发生失约行为。
1.6入住登记服务
1.6.1服务员熟练掌握入住登记服务程序及有关要求。
1.6.2入住登记做到快速、准确,为每位客人办理入住登记时间不应超过3分钟。1.6.3回头客和 VIP客人入住登记时,要充分利用客史档案等已有的资料,简化手续,办理入住登记手续时间不应超过2分钟。同时要及时通报客房、餐饮、康乐等有关部门,以便提供针对性服务。
1.6.4团队客人入住登记前,要预先分配好房间。客人到达时,及时与领队协商房间分配等有关事宜,确保客人能及时进入房间。
1.7问询服务
1.7.1问询员熟练掌握问询服务程序及有关要求。
1.7.2问询员为客人提供服务时,做到热情、耐心,答复准确清晰、简明扼要。对暂不能回答的问题,要表示歉意,并尽快查阅有关资料或咨询有关部门后予以答复,不得推托、不理睬客人或简单回答“不知道”、“不行”等。
1.8贵重物品保管服务
1.8.1服务员熟练掌握贵重物品保管服务程序及有关要求。
1.8.2贵重物品保管箱放置要做到安全、隐蔽,能保护客人隐私。
1.8.3贵重物品保管处明显位置张贴《保管须知》。《保管须知》应向客人详细说明保管有效时间、过期处理规定、代领规定以及保管物品丢失处理、客人钥匙丢失处理等方面内容。1.8.4客人前来寄存贵重物品,服务人员要准确填写保管单。保管单副联和客人钥匙要当面交接清楚。
1.8.5客人领取物品时,服务员仔细核对保管单及客人签字后,与客人同时开启保险箱,贵重物品由客人自取。
1.9大堂副理服务
1.9.1大堂副理熟练掌握大堂副理服务程序及有关要求。了解掌握饭店各项业务,能用外语提供服务。
1.9.2工作台位置合理,可环视前厅。
1.9.3大堂副理每日巡视大厅不少于5次,及时掌握有关情况。填写值班日志准确、详细,交接班交接事项清楚。
1.9.4大堂副理应掌握当日来店VIP客人情况,了解接待规格,及时做好接待准备。客人入住前,要认真检查房间,确保各类用品配备齐全,按相应规格接待客人。客人住店期间,要及时主动征求意见,以便根据客人要求,及时调整服务。1.9.5大堂副理接受客人投诉时,应诚恳冷静,处理投诉要快捷妥当。投诉意见要分类整理,科学分析,以便及时改进工作,提高服务质量。
1.10总机服务
1.10.1话务员熟练掌握总机服务程序及有关要求。能用外语提供服务,熟练掌握常用电话号码,接听电话做到语音语调亲切甜美。
1.10.2所有电话应在3响内接听,超过3响后接听,应向客人表示歉意。接听外线电话时,应先问好、报店名,然后根据客人要求,及时转接电话。如转接电话无人接听,应收线告知客人。
1.10.3话务员接到客人留言服务要求时,要准确记录受言人姓名、房号、留言内容及有关要求,并及时转达。
1.10.4客人提出叫醒服务要求时,要准确记录客人姓名、房号、叫醒时间及有关要求。叫醒时,应先向客人问好,然后报出叫醒时间。如无人接听电话,5分钟后要进行二次叫醒,若无应答,应派人到房间叫醒。
环境与卫生
2.1饭店外墙整洁、美观,无乱张贴、乱悬挂等现象。
2.2大厅功能布局合理,装饰装修风格协调,酒店氛围浓厚。
2.3各区域指示标志符号统一设计,标识清晰、导向准确,与大厅环境相协调。2.4大厅照明充足,光线柔和,灯光与大厅环境相协调。
2.5大厅温度一般保持在23~25℃。
2.6大理石、花岗石地面每天推尘、清扫、抛光,确保光洁明亮。各种家具、灯具定期擦拭,做到无积尘、无污迹。各种金属件每天用金属光亮剂擦拭,确保光洁明亮、无锈蚀。2.7盆栽等绿色植物鲜活,无枯枝败叶,泥土不外露,盆内无杂物,叶片无灰尘。2.8店名、店徽、霓虹灯等各类标牌、装饰物完好美观,无残缺、断裂等现象。2.9大厅地面、家具等定期打蜡保养,无磨蚀、脱漆、开裂等现象。
2.10喷涂、粉刷的天花、墙面每2年左右翻新一次,确保不陈旧、不开裂、不变形。12商务中心服务
12.1接待服务
12.1.1服务员熟练掌握商务中心服务程序及有关要求,遵守职业道德,不传播商业秘密。
12.1.2打字、复印等要具有较高的技能技巧,做到服务快捷,无差错。
12.1.3接收文稿转交要及时。住店客人函件,收到后一般应在20分钟内送达客人房间。12.1.4客人复印件、打印件等如需要装订,要做到整齐美观。
12.1.5客人上网时,应提供相对封闭的空间,能有效保护客人隐私。
12.2环境与卫生
12.2.1显著位置设醒目标志,标明营业时间、服务项目、价格等有关内容。12.2.2设客人休息处,摆放书报杂志,免费提供茶水。
12.2.3商务机构名录、工具书等用品齐全,方便客人查询。
12.2.4电脑、复印机等设备用品整洁卫生,无灰尘、无污迹。
12.2.5传真、复印机、电脑等各种设备定期维护保养,确保运转正常,无故障。12.2.6沙发、桌椅等家具完好无损,无磕碰、无脱漆等现象。
五、服务通用标准 1仪容仪表 1.1员工上班,面容整洁干净,容貌美观自然,精神饱满。1.2女性员工化淡妆,与工种、服务场所协调,不浓妆艳抹。1.3员工名牌戴在胸前,位置统一。2服装
2.1各岗位服务人员服装式样、色彩有明显区别,便于客人辨认。
2.2各岗位服装与服务项目协调,能突出服务项目的特点和风格。
2.3员工着装要求外套、内衣、鞋袜、裙子、领带、领花等配套统一,整洁、挺括,无污迹、无皱褶。3形体要求
3.1站、坐、行要平稳端正,表情自然,符合规范。走时姿势美观,速度适中。与客人碰面,微笑问好,侧身让道。引导客人行进时,走在客人右前方约1.5~2步距离处,身体略为侧向客人。
3.2使用手势时,动作优美、自然,尊重客人风俗习惯,符合规范。4服务态度
4.1主动热情,宾客至上。
4.2坚守岗位,遵守纪律,主动为客人提供细微服务。
5礼节礼貌
5.1熟练掌握礼节礼貌用语。能够根据时间、场所、情景、服务对象不同,准确运用礼节和礼貌用语。用语规范,态度亲切大方。6服务语言
6.1能够根据时间、场所、情景、服务对象,正确运用服务语言。
6.2服务中,不用否定、命令、训诫式语言,不和客人争吵。
6.3业务部门主管以上管理人员有较好的外语表达能力,能用外语处理业务问题和客人投诉。
6.4一线服务人员应掌握英语或其它语种饭店服务常用单词1000个,常用语300句。7职业道德行为
7.1对待宾客诚实公道,以礼相待,坚持质量第一,信誉第一。7.2尊重客人民族习惯和宗教信仰,不损害客人的民族尊严和宗教感情。8服务纪律
8.1按时交接班,交接事项清楚、准确。
8.2坚守岗位,不串岗、不脱岗。
8.3上班时间不聊天,不干与工作无关的事。8.4爱护客人行李物品,不随意翻动客人东西。9服务效率
9.1为客人提供服务时,要按照客人要求的时间和内容,按时提供服务。
9.2因客观原因不能按时提供或完成的服务,要及时向客人作出解释和说明。
10安全工作
10.1饭店要建立健全安全管理机构和安全管理制度,明确目标,落实责任。
10.2烟感、喷淋、监控室、灭火器等安全设施设备配备齐全,性能优良,运转正常。安全指示标志规范有效,安全通道确保畅通。监控中心和特种设备工作人员持证上岗。安全监控中心24小时专人值班。
10.3食品卫生符合卫生防疫要求,食品采购、加工、贮藏等重点环节保证安全。10.4员工每年进行一次身体检查,检查合格后方可上岗
第四篇:星级酒店年终工作总结
市场部2010年工作总结
2010年即将度过,我们充满信心地迎来2011年。在过去的一年中,是酒店提高全年营业收入及利润指标完成得最为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等 相关经营措施,增加了营业收入。酒店截止12月份之前完成营业收入为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。
2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。
3、安全创稳定。酒店通过对全体员工进行大型的消防知识、安全知识培训,做到了日常的防火、防盗等等系列安保工作,全年几乎未发生一件意外安全事故。
从即将过去的2010年,我们整个酒店的收获有很多,不管是好的方面还是在坏的方面,我们都必须总结经验,争取在新的一年中,能够有充分的准备去迎接新的挑战。
从第一季度看来,酒店的市场空间较大,年后有各个协议单位的动员大会,以及全州性的工作计划会议,在2010年 的第一季度有等政府协议单位在我酒店举行了大型的会议,这都是不同协议单位在第一季度进行的全州性的会议,这些单位住宿的时间均为2-3天,住宿时间较长,房间数量较多,用餐的次数相对也就大量增加,他们的几乎全部都是用的我们整个会议室,在这个方面,会议室的成本是最小的。大家看到了这些协议单位的大型会议,我们就一定要做到不让以往客户流失,加大摆放的力度,提前就派专人每个单位负责人进行拜访。正因为在第一季度,大型宴会接待以及春节的团拜会和大型宴会,我们非常完满的完成了我们第一季度的计划任务,为我们2010年酒店总体任务的完成打下了一个坚实的基础,为我们之后的工作提供了保证。
从第一季度来讲,接待的餐饮宴会较多,很多新人都会选择在元旦和春节前夕举办婚宴,再就是各个协议单位的春节团拜会较多,这一块是一个很大的市场,在接近年末时我们必须大力对各个协议单位进行拜访跟踪,力保主要协议单位春
节团拜会不流失,以及拓展新的客户到我们酒店进行消费。餐饮质量在很大程度
上影响了客户回头率,减少了酒店营收。
第二季度相对第一季度来说,旅游事业的发展带来了勃勃商机,省级各种大
型会议及商务公司会议等均在举行,大酒店作为省级定点接待酒店,先后接待了等商务公司在我酒店举行了多次会议,旅行社客人明细增
多,增加了酒店的创收。
第三季度更是旅游大潮中实现了住房率的逐步提升,7、8、9三个月先后接
待了等政府单位大型会议及安利等商务公司的大型会议,在第二季度的基础上增加了营收。
第四季度在十一黄金周及旅游旺季的带动下,十月份更是超额完成任务,在旅游市场的推动下,单科入住率达到了前所未有的比例。第四季度先后接待了等政府协议单位的宴会以及苏曼科技等商务公司的会议。
虽然取得了瞩目的成就,但是也存在着不足,随着酒店整体的经营改革,餐
饮的回头客在逐步增加,给市场部的销售提供了强有力的支持,市场部销售主任
在牢牢掌握酒店产品知识的同时,也在多方面培养自己销售技巧、沟通技巧、心
理素质以及礼仪礼貌几代方面的知识,给客户留下美好形象。
“知彼知己,百战不殆”这句话教会了我们很多的东西,寻找标杆企业的优秀
营销模式,挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。经常组
织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经
营管理和接待服务动向,为部门销售工作提供全面、真实、及时的信息,以便制
定营销决策和灵活的推销方案。在酒店业飞速发展的今天,不能着力于
本地区的市场,要走出去,于外面的旅行社保持良好的合作关系,借着高速公路
和铁路的全线贯通赢取更多来旅游的客户,逐渐增加上门客人在酒店整体
销售目标中的消费比例。
今年市场部将配合酒店整体新的营销体制,制订并完善2011场拓展部销售任
务计划及业绩考核管理实施细则,激发并调动营销人员的积极性。营销代表实行
工作日志,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理。
同时,在硬件设施设备上不能达到酒店本身4星级要求的同时,要要与所有
经营部门一起强化细节服务,提高员工的整体素质和服务意识,为客人提供特色服务(餐饮特色和服务特色以及酒店特色)、个性化服务、针对性服务、以及亲情化服务。通过优质服务来达到真正意义上的星级水平,从而达到赢的顾客占领市场开拓市场新的资源,打造最新的品牌形象和营造企业文化,占领市场的最终目的。
优异成绩的取得来之不易,这与我们每一位员工勤勤恳恳地工作分不开的,其中凝聚着我们全体员工无数的心血和汗水。这一年来,我们走过的路很不平坦,我们一步一个脚印,一年上一个新台阶,在大家的齐心协力的努力下,2011年我们会创造辉煌的成就。
第五篇:星级酒店申报材料
星级酒店申报材料
一、申请星级饭店需提交以下材料(一式三份,所有文件加盖酒店公章):
1、旅游星级饭店申报登记表 2、企业申请。包括饭店(餐馆)申请报告、自查自评情况说明及其它必要的文字和图片资料。
3、《工商营业执照》复印件; 4、《税务登记证》复印件; 5、《消防验收合格证》复印件;
6、《卫生许可证》复印件;
7、酒店经营者持有《房屋产权证》、《土地使用证》或租赁、承包经营合同,合同期限不低于五年。
二、申报要求
各酒店必须严格按照规定报送各类文件和资料,除必须用手写的(如签字)其余均打印,同时报送电子版。
旅游星级饭店申报登记表
申报单位名称
申
报
事
项 旅游星级饭店名称
申请等级
申请单位
法定代表人
电话
负责人
电话
联系电话
传真
通讯地址
邮编
申报单位意见 □负责人签字:
申报单位盖章:
****年**月**日 所在县区意见 □已转报市文物旅游局
渭城区文物旅游局(公章)
****年**月**日
填表人:
联系电话:
填报日期:
填报说明:旅游饭店的等级标准是以星级划分的,共分五等,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。