酒店收银工作职责

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第一篇:酒店收银工作职责

酒店收银工作职责

l、提前上班十分钟检查自身的仪容、仪表,务必做到衣着整齐,面带精神。

2、与上一班进行详细的交接班,其中事务包括将住宿登记表、押金单与现金一一进行核对清点,确认无误后接收,并在交班本上做好记录。

3、将房态表与电脑存档资料一一仔细核对,同时和楼面进行核对,务必做到准备无误。

4、向上一班了解其班次的具体情况,并检查交班本上有无重要通知(比如开例会)和有待解的问题(比如叫醒服务,订房事务等等)。

5、清楚地掌握未退房,继住房、已退房、空房、净房、维修房等等的具体情况。

6、接班完毕后,整理工作岗位的卫生,务必做到无杂物,无灰尘。

7、做好当班退,开房的准备工作,务必做到能从容,无误的办理各项手续,退房时应礼貌向客人索回房卡,押金单,开房时应礼貌要求客人提供有效证件,以便登记。

8、闲暇之时,注意保持好工作区域的卫生。

9、下班前半小时,将当班的住宿记录,押金单与现金进行详细和清点,无误后认真在交班本上做好记录。

10、与下班进行交接班。

早、中、晚班次类似

第二篇:酒店收银工作

酒店收银工作

前台服务人员每天都会接触到不同类型的客人,针对不同类型的客人我们应提供不同的服务,其服务宗旨是不变的“把宾客当作我们的上帝”,酒店收银工作。服务准则“让客人方便是服务的最高准则,客人的需求是服务最高命令,永不说‘NO’”。对酒店的常客,我们提供礼貌细微的服务,首先要了解客人的习惯,比如客人一般在几点退房,我们可以提前把帐务整理好,等客人来时直接退房即可,这样一来,即能为客人节省时间,又能让客人感觉到在我们酒店颇受重视,相信下次客人来济南时依然会选择我们名雅。

二、对顾客笑脸相迎

客人走进酒店后,看到我们热情的笑脸,才会有亲切感,才能体味到宾至如归的感觉。即使在结帐服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍以笑脸相迎,相信再无理的客人也没有道理发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”嘛!。编辑推荐:科学发展观个人剖析材料

三、不要对客人做出没有把握的许诺,工作总结《酒店收银工作》。

当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询清楚后再作决定,因为客人想得到是准确的答复。但无论如何这并不意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题,关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的,而你确实在尽力帮助他。

许多客人在前台要求多开发票,我们就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为酒店增益,又能满足客人的需求,但绝不可为附和客人而违背原则。

四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。

前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。

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第三篇:酒店收银主管工作职责

JOB DESCRIOTION 工作职责 职位: 收银主管 直接上司:财务经理

直接下属: 收银领班、餐厅收银员、前台收银员 所属级别:

JOB DESCRIPTION 工作描写 知识及能力要求

1. 具有财务大专以上学历和会计证,具有三年以上合资企业收款员工作经历。2. 廉洁自律,认真负责,细致谨慎,老实可靠,有安全意识。3. 把握酒店财务制度、收款政策规定、执行外币兑换政策规定。4. 把握前台、餐厅收款程序与标准,把握电脑管理系统的操纵程序。5. 把握前台、餐厅收款各环节间的关系,能及时发现题目并解决题目 6. 有中级以上英语水平,有良好的沟通能力。

7. 具有较强的组织能力、培训能力;检查员工纪律,做好员工思想工作。8. 完成上级分配的其他工作。职责 1. 服从财务经理的安排,督导收款员按酒店规定的收款制度和政策,按规定的程序与标准,做好客人的结账工作和外币兑换工作。

2. 根据工作需要,安排收款员班次,检查仪表仪容,检查考勤工作,检查各项服务工作的预备情况和安全服务情况。

3. 负责财务前厅结算与前厅接待工作的调和合作,并处理一般性的疑问题目。4. 配合信贷员解决挂账客户结算工作,负责应收账的账单复核工作。

5. 按国家的有关政策,督导前台按工作程序与标准完成外币兑换工作,杜尽违章操纵。6. 及时正确地编制外币兑换营业日报汇总表,正确显示当天兑换额,有效地控制和管理周转金,做到每笔业务的出进库签字手续齐全;节日前需到银行借款,以备假期使用。7. 检查工作日志及交***记录,抽查收款员的备用金。

8. 常常与前厅接待经理、客户代表、房务部经理、销售主管、财务信贷员及财务经理获得联系,把握住店客人动向及付账结账情况,以避免发生跑账、漏账及坏账损失。9. 及时向财务经理、财务总监、总经理汇报住房客人拖欠账项的金额、时间、结算明细账,并提出解决方法。

10. 按规定审核客人进住登记表、客房押金单、早饭卷发放、协议客人挂帐签单情况、管理职员折扣权限情况、自用房情况、支票结帐情况、信用卡结帐情况、前台转帐情况;审核餐饮帐单挂房帐情况;审核客房、餐饮帐单使用情况。

11. 审核迷你吧消费情况、海鲜销售情况、吧台销售情况、燕鲍翅销售情况。12. 管理前台帐单、餐饮帐单,管理发票系统,POS机系统。13. 检查酒店保险箱的使用情况。

14. 负责解决前厅、餐厅结账时,电脑操纵程序中发生的故障,与电脑房调和合作,随时检查排除电脑的故障,避免停机事故。

15. 编制逐日收进报表,确保正确无误。

16. 制定并执行培训计划,定期考核评估员工,并向上级提出对员工的赏罚建议。17. 督导员工执行安全管理制度的情况。18. 完成上级交办的其它工作。承诺 致: 本人为以下承诺人,确认已收到《 工作职责》,本人浏览后,已完全明白《职责》之具体内容及具体要求。

第四篇:酒店财务部收银主管职责2007

酒店财务部收银主管职责2007-7-26 21:13:00| By: JIEDA

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[层次关系]

直属上级:资产财务部经理、资产财务部副经理

直属下级:前厅收银员、外币兑换员、餐厅收银员、康乐收银员

联系部门:前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、销售部

[岗位职责]

督导前厅收银员、餐厅收银员、康乐收银员做好收银和外币兑换工作。

[工作内容]

1、负责财务收银结算的全部工作内容的督导和培训,负责财务结算与各部门工作的协调,以及处理一般性疑难问题。

2、配合审计主管,解决挂帐客户结算,负责收帐的帐单复查工作。

3、负责检查收银领班的工作记录和交接班记录,检查所属员工的仪表仪容和日常工作的准备及工作程序的执行情况,不定时抽查收银员的备用金。

4、为收银员、外币兑换员安排工作班次,检查考勤记录。向财务经理报告所属员工的工作表现,评定员工奖惩和晋升情况,解决客人在结算工作中的投诉和其它有关问题。

5、经常与前厅接待主管、审计主管、客房经理和主管以及大堂值班经理保持联系,掌握客人的动向及付帐结算情况,以避免发生跑帐、漏帐及坏帐损失。

6、解决财务收银岗位在电脑使用操作程序中发生的故障,负责与电脑维护员联系,随时检查清除电脑病毒,避免停机事故。

7、及时向总经理、财务经理报告客人拖欠帐项的余额、时间,结算明细帐和解决措施。

8、负责餐厅、娱乐POS机的维护和保养,负责POS机更新菜单价格。

9、配合资产财务部办公室协调各种帐单查询,解决收银员长、短款问题。

10、完成资产财务部经理安排的其他方面工作。

[任职条件]

1、具有中等会计专业学历并有助理会计师技术职称,连续从事收银工作三年以上,了解宾馆收银工作程序,具有宾馆收银工作经验。

2、熟悉收银各个环节之间的关系,并把发现收银管理中的问题,及时分析其原因,提出解决问题的办法。

3、具有较强的组织能力和良好的人际关系,并善于协调收银、夜审、部门和客户的关系,及时催收帐款,防止和减少拖欠现象发生。

4、要求有熟练的英语会话能力,英语达中级以上水平,并且要求掌握电脑记帐结算的工作程序。

5、诚实可靠,廉洁奉公。

第五篇:酒店收银工作内容

酒店收银工作内容

做好班前准备,核查备用金,看上班次交接内容;

负责办理住店客人结账工作,收取以现金、信用卡等支付方式费用,并根据客人的合理要求开具发票;

将酒店客人的各类消费凭证(包括住宿费及餐饮、客房酒吧、洗衣、鲜花等费用单据)准确地输入电脑;

按照当日外汇牌价为住店客人做好外币兑换工作;

保管好钥匙、账单、水单、发票,并按规定使用、登记;

为宾客提供所需要的信息,热情、周到地帮助客人解决各种需求;

打印收银日报表,并确保现金、卡单与收银日报表一致。

A)检查仪容仪表,合格上岗

B)查看每日活动报表

C)阅读交接班本,口头、书面交接,并签字认可

D)清点保险柜备用金,并与上班交接备用金交接记录情况,零钱是否够用

E)查看账单、发票、收据是否足够用

F)整理资料袋,分装好各房间的客人住店资料

G)检查电脑和打印机是否工作正常

H)热情接待客人,准确、快捷替客人办理入注退房手续

I)查看当天预离客人欠费及退房情况

J)将住店客人押金输入电脑,并清理应转给下一班账目

K)扎账(现金、支票、信用卡)扎账,并核实上交钱数与备用金、信用卡金额数字

L)与下班交接,待退或待结房间和已退房间的做账情况

M)应上交款及信用卡签购单是否封袋投入保险箱 N)随时与下班同事取得联系

此文献由湘菜连锁加盟品牌“湘西部落”提供。

湖南湘西部落餐饮连锁有限公司

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