第一篇:品茶品人生
品茶.品人生
人生就像品茶,有时苦,有时甜。今天,我就品了茶,并且品到了我的人生。
今天上午第三节课,我们上了《品茶》这一课。我们先将茶叶倒进水杯里,倒进热水,盖上了盖。一会就泡好了。泡好了茶,我们就开始品茶了。
刚刚将茶盖打开,一股清香扑面而来。那股清香沁人心脾,让我禁不住赞叹出
来:“哇!好香啊!”我将茶水倒进纸杯,而现在闻着茶水,没有原来那么清香了,而是有一些苦涩,清香的有一些过了。品小小的一口茶,发现味道并不是那么清新、香甜,而是有一些苦涩,有一些浓郁。而在喝一小口时,却比原来清淡了许多,并不像刚才那么涩了。我一边品茶,一边想:这不正如我的人生吗?不经历磨练,不吃尽苦头,怎能换来胜利与希望?人无论平穷与富裕,总会走完自己的人生,不就正如茶叶吗?
人生如茶,静心以对。有人说人生如茶,越来越淡而无味;有人说人生如茶,越喝越酣畅淋漓。今天,我不单单品了茶,还品了我的人生!只有真正的英雄,才能演绎出精彩的人生!
第二篇:品茶,品味人生
品茶,品味人生
把盏一杯香茗,任丝丝幽香冲淡浮尘,沉淀思绪,体会人生。让其香润泽心灵,让其味超尘脱俗。品茶,品好茶、品四季蕴味,品人生精彩。
初冬的夜,显得有些漫长,忙碌一天的我,丝毫没有倦意,惟一的嗜好便是饮茶。只要有空闲,便喜爱用玻璃杯沏一杯清茶。然后坐在茶台旁,静神观看杯中那沉浮的茶叶,放松一下身心,看着茶叶在杯中翻腾,茶色的深浅变化,飘出的淡淡茶香沁人心肺。啜一口,细细的品味着茶味的苦涩甘甜,体悟着人生的浮生得失、起伏,荣辱,品味着人世的苦乐、炎凉。
人们常说:“茶如人生,第一道茶苦如生命,第二道茶香如爱情,第三道茶淡如清风”,一杯清茶,三味一生,人生犹如茶一样,或苦或甜、或浓或淡,都要去细细的品味,雅俗皆有。茶有很多种,你不可能都喜欢,就像人恋爱一样、只钟情一人、朝思暮想、无论是白天黑夜都有无尽的相思,淡淡的茶香缱绻着你的心,总是习惯地沏一杯清茶,迷醉在茶香中。在品茶的过程中,会不自觉得回味着爱情带给你的那份,浓浓的甜、涩涩苦、淡淡的香。回味过去的点点滴滴感受着那种来自心灵交融的颤栗,茶香如爱情、让人迷恋又痴情。品茶就像品味人生一样,人生在世,总想争个高低之分,成败得失,殊不知高与低,成与败,都是人生的滋味,功名利禄来来往往,炎凉荣辱浮浮沉沉,拥一份淡泊,守一份宁静,才能品出生活中的真正味道,让人生更有底蕴!人的一生又如一杯白开水,好像没有味道,平淡无奇,却包容了一切味道;看是非常平淡,却蕴藏着波澜。这就是第三遍茶的感觉,香后的淡。深入细致的品茶,就像品味漫漫人生一样,酸甜苦辣尽在其中。
品茶,也折射出不同的人生态度:同是一杯茶,失意人尝苦涩、得意人饮甘甜、沧桑者觉回味;同是一杯茶,文人吟风月、哲人品人生、悟其道。做事功利性很强的人,不会真正懂得品茶的真谛,不会明白如何来“品”茶,仅仅只为解渴,全然感觉不了茶中深味;淡泊明志、宁静致远之人,就如悠闲老者恬然品茶,于或浓或淡或香或涩的茶水中慢慢品味出那份清香;怨天尤人、总是自叹怀才不遇的人,就如挑剔的品茶人总是抱怨茶叶不是上品,不是嫌涩就是嫌淡„„其实,人这一辈子,何必总让自己为那么多的繁琐之事而累呢?保持一颗平常心,善待一切可以善待之人,淡薄名利,尽有限之力,做能做之事、到暮年,回首自己的一生,了无遗憾,也就无愧今生了。
一片茶叶,看起来是那样细小、纤弱,那样的无足轻重,但却又是那样的妙不可言。茶之内功,无喧嚣之形,无激扬之态,一盏浅注,清气馥郁。茶入水便如人入世,生死之间从此有了说不完的故事。人生的过程中,社会不会去刻意地留心每一个人,就像饮茶时很少有人会在意杯中的每一片茶叶一样。茶叶不会因为溶入清水不为人在意而无奈,照样只留清香在人间;人也不必因为融入社会不被人关注而沮丧,当你成就了他人,帮助了社会,贡献了自己,陶冶了人生之后,你还要在意什么呢?茶树年年有新芽,生命之树常青。
古人云:“以有涯追无溽,殆矣。”品茶所品味到的感受,是那一杯清茶中淡淡的滋味。浅尝甘美,余味无穷。世间利禄来来往往,红尘滚滚炎凉荣辱,惟有淡泊,才能宁静,才能对人生做最深入、最细致、最独到、最有价值的品味。人的一生又何尝不像茶的一生,在沧海之中,每个人都宛若一片茶叶,或早或晚要溶入这纷纭变化的大千世界。在溶汇交融的过程中,每个人都要从生到死,贡献出自己的毕生,走完自己人生的历程。在这个过程中,社会不会去刻意地留心每一个人,就像在饮茶时很少有人会在意杯中的每一片茶叶一样。茶叶不会因shishicaimh.com
溶入清水不为人在意而无奈,照样只留清香在人间。
品茶之味,悟茶之道,就是要用雅性去品,要用心灵去悟。品茶,讲究的是心情。一个怡然的心情,一段闲暇的时光,唯有这样,才能品出好茶的韵味!劳累一天,静夜,沏一壶香茗与家人对饮,唠唠家常、听一曲音乐、看一场足球或独坐一偶、一杯清茶、一本好书、独享一段闲暇时光,其不惬意!茶可独酌,也宜共饮。古人讲究以茶会友,佳茗、、美景、知音、相聚品饮,雅俗共赏:“寒夜客来茶当酒”,沏茶小憩,虽不如酒后意气风发,却能带来一片祥和,使主客双方皆尽情意,谈艺论道,不亦乐乎。有人追求功名利禄,有人忘情于山水,我却心醉于茶,灵融于茶的境界。茶,是最美好的感觉,茶之可贵,是因为它能成为我们每个人的终身之友,它不被贵贱所奴役,它那一股平淡的精神,也应该是我们每个人追求禅悟的根蒂。
夜已深,闻着淡淡地茶香,漫漫长夜有一份静养之心,此时没有了一点矫饰和浮躁,忘却了一切得失和荣辱,只有一份恬淡的心境。然而,在这个功利的世界,人人都在为生存而奔波,忙忙碌碌,去实现和拼搏自己的梦想和希望。生活的压力和紧绷的心弦,让人无法释怀那份轻松的心情。人们渴望心静、心安、心清的状态,好像似水中捞月,祈盼远离尘嚣,回归自然的愿望,恰如海市蜃楼。静心沉思,蓦然回首,方才意识到真正值得我们为之追求与向往的东西其实很简单。
茶可清心,淡淡的一丝香甜,柔柔的一缕心音,暖暖的一份真情,那份幽香,那份清醇,那份淡雅,都在默默地品味之中,都在那蓦然回首中感悟着人生的道理。茶如人生,句短味长。shishicaimh.com
第三篇:品茶看书话人生
提高品味,享受生活,是人一生的追求。沏一杯好茶,抱一本好书,在安静舒适的环境里,一边品着茶,一边看着书,任思绪在茶香书香中任意翱翔;一种无拘无束的心境,一种悠闲自得的状态,完全沉浸在书的意境中领会各种人生启示,这是多的惬意呀!品茶看书是品味生活很好的一种方式,人生需要这种惬意的生活方式,只有这样我们才能更好的明白人生的真意,更好的享受生活。
品茶可以清心养神,让人神轻气爽。在喧嚣、浮躁和纷扰的现代都市里,品茶便是品那一份闲适、悠然的心情。品茶不仅仅是一种物质享受,更多的是一种精神和艺术的享受,清新、舒适糅合着茶本身的文化,那种享受是不言而谕的。品茶最重要的是品心,不好的心情在一种好的意境中,不管是淡雅的还是浓郁的茶水只要经于喉舌那一刹那间,顿时会使人一下就豁然开朗,一切忧愁烦恼将自然消失,那种清心辽阔、神轻气爽的心境便油然而生。这正是古人推崇茶文化的宁静和致远,保持心境和茶的完美结合,方可真正领略到茶之乐趣。
看书可以智慧明理,让人安然自乐。书看多了,就能从书中找寻到人生的真味,品出生活的乐趣。在这浮华喧嚣、功利至上的年代,能安安静静下来看几本好书,那真是一种人生享受。只有书才能让人智慧明理,如果一个人不看书、不读书,那将是多么可怕的一件事,做人最起码要的“知书达理”将无从谈起,“修身养性”更是一种奢望,更是没法品味出“人生的真味,生活的乐趣”来,总之不喜欢读书,没有知识的人是可耻的。
品茶看书是两种文化形式,一个是用嘴喝,一个是用眼看,两者目的一样——最终得用心去真切的感受。品茶可以感受一种温馨的氛围,是一种美好生活品质的表现。中国是茶文化的发源地,那种深邃的茶道思想,只有在生活中长期不断的品茗中才能悟出。看书就是进入书中境界,伴随着书里各种人物和作者一起体味不一样的生活、不一样的人生。与书对话,跟着作者跟着书一起悲欢离合,感受不一样的生命历程,那是一种无限的快乐。看书能与作者直面交流,与历史对话,与现实对话,与生活对话,与人生对话;同时,看书能品读出人性的善恶美丑,能品味出人生的酸甜苦辣,能品味出生活的五味杂陈。总之品茶看书是一种高品味的生活,可以给你带来高尚的德行修养和无限快乐。
品着茶看着书会使你真正的明白人生的真意,更好的享受生活。茶如人生,人的一生如同杯中茶水一样甘苦同在。茶有苦味也有甜味,人生也如茶一样有苦有甜,需要像品茶一样细细品尝,才能体会其中味。茶味苦而后甘,如同我们的生活一样,往往是先苦后甜,只有苦过后才能真正体会到甜的滋味,才能真正的读懂生活,才能真正的懂得人生的真谛。书如人生,人的一生如书一样是由每一页、每一章节、每一段、每一句、每一字、每一标点组成的。人生这本书,有开头也有结局,需要一页一页的品读才能令人铭记于心;人生这本书,有精彩的细节也有乏味的字眼,有时跌宕起伏错综复杂,有时平淡似水毫无新意;人生这本书,只有反复读你才会发现,酸甜苦辣百味俱全,经历多了,自然而然就能品出味道来,不管是甘甜也好苦涩也罢,享受其中不同的味道,这就是生活,这就是人生。
品着一杯清香好茶,看着一本墨香好书,静静地思考着,回味着,茶书相伴的诗意人生妙不可言。人活着需要茶书相伴这种惬意的生活方式。闻着茶香,伴着书香,我们在孤独和寂寞的文字世界里,寻找着一段段精美的词句,那满腹豪情的话言、那循循善诱的哲理美文总是激励着我们——如何摆脱生活的不顺,如何向往生活的美好。有着茶香书香的陪伴,那怕是在悲苦的人生道路上前行都不会迷失方向。
第四篇:品茶如人生美文
我喜欢品茶,在沉静脱俗的香气里,平和心境,涤净浊尘,进而在杯盏转换里,看见跌宕人生里不同阶段的光辉、色泽、体味生命历程里不同的感动与惊喜、憧憬与浪漫;从懵懂少年一直到安详的老人,饮而生津,津而滋润,润而饱满,最后让心灵抵达某种境界……品茶犹如品味人生。
在杯中,有人喝出了金戈铁马,有人能品味风花雪月,有人喝得行云流水,有人领略人生真谛。可谓仁者见仁,智者见智。
在所有的茶里,我最爱铁观音。人们常用“一泡是皮,二泡是筋,三泡四泡是精华……七泡八泡有余香”来形容品铁观音的过程。的确,它犹如一本耐人寻味的书,缓缓地为你舒展人生画卷……
最初一冲,是一道神圣的“醒茶”过程。不贪心,不焦躁,而是心怀虔诚,把洗茶的水倒掉,如同给初生的婴儿洗礼后倒掉的圣水;然后,端详原本蜷曲沉睡的茶叶,在热水的轻唤下,略有轻笑……此景有种仪式的美,常令人情不自禁为之会心一笑。
第一泡茶,宛如人生的0~8岁,如晨曦浅显,如小荷试水,而品茶人,则多一些期待与兴奋。这个时期的人生,有些朦胧,充满好奇,眼神躲闪睛亮,如同清澈的茶水,茶味还没有完全绽放,有些青涩、犹豫,仿佛不谙世事,却现生机与纯然。
第二泡茶,宛如人生的8~18岁,开始成长、成形,然而有少年不识愁滋味的感觉,此时的茶叶已经摇曳、曼妙起来了,有浓浓的气息,带点青春的律动,茶经舌尖喉间,闭目,感受到那种荡漾的湖面,仿佛初夏的花开了,仍然带点拘谨,似乎还缺那么一点力道。
第三泡茶,宛如人生的18~25岁,是人生最美好的年华,充满诗情与画意。求知、探索、收获、升华。这一道茶,醇香、甘、韵,已然绽放。是不是好茶,是不是盏有气质的茶,这时已渐渐明朗。水里的茶叶是开放的,优美的,仿佛在呼吸着,舞蹈着。生命渐渐绚烂,胸怀日趋开阔,这个年龄的人,经过大学阶段的教育,开始形成自己的世界观、人生观、价值观与审美情趣,有了自我的个性、气质,渴望超越,蓬勃而飞扬;如这个程序里的茶,色泽金黄,舌喉回甘、生津、充满力度,似青春的激情。
第四泡茶,宛如人生的25~40岁,这是最有魅力的一道,这个阶段是人生奋斗的历程,也是收获的历程。茶的精华已经完全释放、蔓延。这个时候的茶,最为甘甜、馨香,韵味十足,回甘绵延。人生的华彩乐章,在这道茶水里得以淋漓尽致展现。事业成就、感情生活、思想智慧,都渐趋饱满、成功、自信,幸福感跃然。
第五泡茶,宛如人生的40~50岁,若是好茶,余韵不绝,回甘不断,回味悠长,如午后阳光,带着一种高贵。这个时候的人生,已经过了不惑,成熟稳重、遇事从容、为人大度、驾轻就熟、游刃有余,有如茶里的那种自在与潇洒,风云眼前过,脚下有清风。
第六泡茶,宛如人生50~60岁,茶色淡了,香气褪了,但仍然有淡淡的余甘和意韵。年轻的容颜已经不再,却多了一些风范,有了风骨,泛着典雅的光芒,到了这个年龄,会怀旧、总结,依然有期待。品茶的极致,应该就是在风华和缓之后,仍然可以领略到其不凡之处,举杯的时候,更有珍惜的情怀。
第七泡茶,宛如人生的60~70岁,茶的颜色、香气渐趋平和,若隐若现。内心也慢慢宁静,喜欢随意、随缘,一切乐观其成;茶甘茶韵渐行渐远,回味、冥想却越来越近。这个年龄的人,可能有了些许的沧桑,如虬松,历尽风霜,却有着智者的从容与气度。
第八泡茶,宛如人生的70~80岁,茶色已淡然,但仍然可以看到银发欢颜。如淡菊微笑,如夕照余光,性情淡定,内心豁然通达,眼界淡泊空灵。如这道茶水,貌似清淡、寡味,却有超然的沉淀,可以安宁,可以慈祥,可以荣辱不惊,可以返璞归真。生命的光华,不再有汹涌、喧哗与挣扎,只有无怨、无愧与无悔。如同茶终究要回归到自然一般,从容地面对人生的终极。
人生如茶,同一泡茶,在不同时间、环境、氛围下,它的气质、魅力与效果都有不同的展现;同样的好茶,用不同的水泡会有不同的呈现,不同的味蕾感受……
品茶犹如品味人生的过程,品味不同的茶犹如品味不同的人生。她带给你幸福、高贵、陶醉,让你感受苦涩、卑微、风雨,令你沉思、明白责任、懂得包容。
品茶,是品味人生,是雅趣生活,是心灵修行——思想的禅悟与品格升华。
第五篇:品红酒、品茶(现场互动环节)
如何品红酒
品红酒有观、闻、品三个步骤。
1、观色:把酒倒入无色葡萄酒杯中,举齐眼的高度观察酒的颜色:好的红葡萄酒呈宝石红色(即红宝石的颜色)。优质红葡萄酒澄清近乎透明,且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正,亮度很差。
2、闻香:这是判定酒质优劣最明显可靠的方法,我们只需要闻一下便能辨别优劣。优质红葡萄酒香气较淡,表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。特别指出的是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”,或是刺鼻的怪味。
3、品味:将酒杯举起,杯口放在嘴唇之间,并压住下唇,头部稍向后仰,把酒吸入口中,轻轻搅动舌头,使酒均匀地分布在舌头表面,然后将葡萄酒控制在口腔前部,稍后咽下。每次品尝吸入的酒应在小半口左右。入口圆润,在口腔中感觉良好,酒味和涩味和谐平衡,咽下后留在口腔中的醇香和微涩的感觉较长。口感极其舒适,尤其是酒中糖的那种甘醇、芳美的感觉,在其它酒中无法领略的。有纯正的橡木香味和利口酒的独特香气,细腻典雅、醇和圆润。
条件:红酒赞助商、多种品牌红酒赞助礼品、酒杯、品酒师一名(渠道经理可充当)掌握五个基本步骤:颜色、摇晃、闻酒、品尝、回味。
现场是两轮品酒:第一轮分三种高、中、低红酒,让客户品尝竞猜真正法国拉菲,每轮获奖者赠送法国拉菲红酒一瓶;每轮可以3-5人上场,每人3个杯,只有其中一杯是拉菲,能品尝出者为胜者; 第二轮为品红酒步骤及方法分享;
如何品茶
讲究审茶、观茶、品茶三道程序。
审茶是指泡茶前要先审看茶叶,内行人一眼就能分出绿茶、红茶、花茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、白茶、黑茶等不同的种类来。更讲究的还可以分出“明前”、“ 雨前”、“龙井”、“雀舌”等。什么茶用多高温度的水,沏、冲、泡、煮方法各不相同。
观茶是看茶叶的形与色。茶叶一经冲泡后,形状就会发生很大的变化,几乎会恢复茶叶原来的自然状态,特别是一些名茶,嫩度高,芽叶成朵,在茶水中亭亭玉立,婀娜多姿;有的则是芽头肥壮,芽叶在茶水中上下沉浮,犹如旗枪林立。茶汤此时也会随着茶叶的运动 而徐徐展色,逐渐由浅入深,由于茶的种类不同而形成绿色、黄色、红色……此时此刻观茶形赏茶色甚为赏心悦目。
第三步才是品茶,品茶既 要品汤味还要嗅茶香。嗅茶香先是干嗅,即嗅未经冲泡的干茶叶。茶香可分为甜香、焦香、清香等,茶叶一经冲泡之后,其香味便会随之从水 中散溢出来,此时便可以闻香了。品茶的茶具包括茶壶、茶海、茶盘、茶托、茶荷、茶针、茶匙、茶拨、茶夹、茶漏、过滤网、养壶笔、品茗杯、闻香杯等20余种,其中的闻香杯乃专供闻香用的。闻香之后,用拇指和食指握住品茗杯的杯沿,中指托着杯底,分三次将茶水细细品啜,这便是“品茗”了。在与客人共同品茶时,由伙伴向客户的闻香杯中斟茶通常只斟七分满,留下的三分是情谊———这是中国茶文化的特殊含义。
条件:品茶也红酒同样,茶叶赞助商、多种茶叶赞助礼品、茶壶、杯、品茶师一名(渠道经理可充当)如铁观音泡法:
白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具;
观音入宫(落茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;
悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;
拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;
关公巡城(倒茶):把泡1、2分钟后的茶水注入公道杯里;
韩信点兵(点茶):公道杯分茶水要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
鉴尝汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色;
品啜甘霖(喝茶):乘热细缀,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。
现场是两轮品茶:第一轮分三种秋茶、春茶,让客户品尝竞猜茶品,每轮获奖者赠送XX茶礼盒;每轮可以3-5人上场,每人2个杯,能品尝出者为胜者。
第二轮为品茶步骤及方法分享;(如铁观音、功夫茶等)