第一篇:国内家纺市场分析
国内家纺市场分析
目前,在三大纺织最终产业——服装、产业用纺织以及家用纺织中,以家纺的发展最为显著,家纺纤维加工的比重已经达到发达国家水平。家纺产业从最初满足人们铺铺盖盖、遮遮淹掩与洗洗涮涮,到展示和体现人们的生活品味和情调,家纺正成为都市人的消费新宠,并成为中国纺织工业新的增长点。家纺业在国外已经是成熟产业,在服装、家用纺织品、产业用纺织品三大类产品中,一般是各占三分之一份额,国内目前还远没达到这个水平,目前,我国家用纺织品的人均消费性支出是衣着消费的7%。2004年全社会家纺产品的产值为4480亿元,比2003年增长23.42%,实现销售约4000亿元,其中出口约880亿元,约占22%,国内销售额为3100多亿元。2005年全社会家纺产品的产值约为5500亿元, 2006年可达6000-7000亿元,2007年国内市场主要有以下几个方面拉动家纺行业的进一步快速增长。
(1)房地产业快速发展
房地产行业这几年发展一直是快速增长的,尽管2006年国家出台各种各样的相关政策来对房地产进行调控,但还是阻挡不了消费者购房的热情。据房地产权威报道:“房地产高峰期将达20年之久”,这将对家纺行业拉动非常大。
(2)新农村建设大力推进
随着中国经济持续增长,尤其政府对农村的大力扶持,农村经济发展越来越快。而新一代年轻农民的生活越来越城市化,新一代农民越来越追求高质量生活,这将是家纺行业的一个新市场。
(3)婚庆行业的兴起
婚庆产业已经成为目前我国最具前景的新兴朝阳产业和新的消费热点之一。婚庆礼仪公司和婚庆家纺用品越来越多,随着人们消费水平的提高和市场需求的不断扩大,我国婚庆家纺将逐步走向综合性、品牌化发展之路。
(4)酒店宾馆行业
随着旅游业的飞速发展,酒店宾馆行业的数量会有较大的增长,同时,人们生活质量和生活品位的提高对酒店宾馆行业提出了更高的要求,简单的普通面料不再
满足酒店宾馆行业的需求,舒适、精致、品位的床上用品已成为酒店宾馆品牌价值的一个重要体现,也是酒店宾馆行业竞争的一个重要部分,所以,床品的更新换代也会随之加快,需求也会越来越大。
(5)外贸出口
随着中国对外贸易的逐年快速递增,物美价廉的纺织品越来越受到国外消费者的青睐。每年二次的广交会给中国家纺企业带来了巨大的市场,同时由于中国人口众多,劳动力非常廉价,外贸产品工艺简单,风险比较小,有一定的利润空间,所以是目前国内中小企业尤其是乡镇企业追捧的一个大市场。
此外,近年来,随着人们对家居纺织品的数量和功能需求的日益提高,极大的刺激了家居纺织品这个既传统又新兴行业的发展。一大批家纺品牌,如:南方寝饰、博洋家纺、蓝鸽家纺、康虹家纺等如雨后春笋般地不断崛起,外资家纺品牌也纷纷涌入。业内人士预测:“随着人们对家用纺织品消费观念的变化及家用纺织品设计水平及质量的提高,家纺市场巨大的消费潜能将被释放出来。”
2、家纺产品分析
目前我国大部分的家纺企业还处于原始起步阶段,多数是以家庭作坊、民营企业等形式存在,内部管理体制极度混乱,更谈不上现代化的企业管理体制,这也是当前制约我国家纺企业实现规模化经营的主要原因。另外,目前国内家纺产品大多还停留在只讲花样和图案,只讲三件套、四件套的“就事论事”阶段,而国际上早就开始流行讲究细分化和系列化的综合家纺概念。以“婴儿专用家纺” 一个品类为例,除了面料上会采用纤维抗菌材料,在设计上更是包括婴儿床床单、枕套、被套、蚊帐、围栏、窗帘、壁花、浴巾等。因此专家预测说:“在不久的将来,中国家纺产品也会出现与起居文化、卧室文化、餐厅文化、浴室文化以及按年龄段划分的设计趋势,讲求需求的细分,并在细分设计中展现整体效果,买家和卖家的眼光将不再只停留在单一产品上。”这无疑将促使中国的家纺产业快速升级。
今年家纺产品在功能创新上有很大突破。比如新推出的荞麦安眠枕、薄荷清凉枕、麦饭石醒脑枕、金银花抗衰枕、菊花芳香枕、竹炭神爽枕,据介绍这些产品可
以舒筋活络,补气养神,利于睡眠。床垫类产品的开发突破了传统厚床垫的设计模式,研制出珊瑚绒、鸵鸟绒、拉舍尔绒新床垫以及抗菌防螨虫的床垫。有些厂家还开发出了采用大豆、玉米蛋白纤维制成的面料,将高新科技成果转化为生产力,为消费者提供健康、舒适、环保的盖被产品等。
传统的消费习俗影响市场的发展。家用纺织作为一个整体的消费门类,还没完全被广大的消费者所认知。如毛巾,中国人均消费水平只有 250克,而中等发达国家在1000克以上,欧美日等国家更高。不是中国人消费不起,而是观念落后。因此,“倡导家纺文化,引领消费时尚”、“提升产业,加速国际化进程”、“吸引国外投资,引导企业走出去”,将成为行业发展的对策。
3、家纺品牌分析
家纺行业依赖国内市场,产品附加值太低。目前中国的家纺业主要依靠国内市场,约78%的产品在国内销售。且中低档产品以国产为主,高档产品以进口为主。行业资讯薄弱,与国际尚未接轨。另外,我国家纺企业中小企业多,且多处于中小城镇,国际交流的机会不多,与市场沟通的机会更少,缺乏对国内外市场的了解,企业反应滞后。
中国家纺行业正进入一个百舸急流,千帆竞逐的大发展时期,家纺市场还存在着各种不确定性。现有床上用品品牌,正处于成长期走向成熟期的过渡阶段,正是百家争鸣,百花齐放的品牌壮大阶段,具有很高品牌知名度的还并不多,现有13个“中国名牌”和3个“驰名商标”,如:梦兰、富安娜、雅芳婷、佳丽斯、梦洁、罗莱等,所有家纺企业的市场占有率都不超过1%,品牌集中度低。另外,家纺业既是劳动密集型产业,又是文化艺术(知识)密集型产业,是纺织行业中的深加工高附加值的分支行业,家纺业拥有更大的利润空间和市场潜力。因此,新品牌如雨后春笋,有增无减。
目前家纺主要品牌企业集中在上海、浙江、江苏、广东、山东等地。其中上海拥有罗莱、恐龙、民光、红富士、小绵羊、水星、恒源祥、宝缦、香榭里、福芯、伊人鸟、梦飞等家纺品牌。
浙江、江苏、山东由于传统的纺织产品基地,有着产、供、销一条龙的产业链优势,目前拥有维科,梦兰、堂皇、博洋、孚日、亚光、喜盈门、云龙、江阴红柳、红豆、紫罗兰、世家、乔德、凯盛、蓝丝羽、裕隆、大众、奥坦斯、柯力达、众望、和心、雅士居等众多品牌。依据其生产,采购,流通等成本优势已经成为中国乃至世界布艺、床上用品的集散地,正日益成为家纺业最具有活力和发展后劲的热土,吸引着大量欲涉足家纺领域的其他行业企业来此建厂开店。尽管如此,这三地要形成绝对强势还需要一段时间的修炼。
广东,深圳的家纺企业是国内最早开始品牌运作的企业,可以说是内地家纺企业跟随学习的领跑者。富安娜、雅芳婷、雅兰、摩力克、大视野、源志诚等品牌拥有较高的知名度和美誉度。因其拥有良好的品牌运营经验和设计人才资源,发展势头不可低估。
品牌发展趋势是“中档为王”。目前市场品牌产品多以40支纱线4件套的中档产品较好销,价格大都在800元左右。定位在400-600元左右的中档品牌产品将有极大的需求。有专家预测:“未来3-5年,对品质优良,价格低廉,款式时尚的中档床品市场争夺将引发家纺行业的重新洗牌”。以商场、单一专卖店或大型超市为卖场都不能满足中档床品品牌发展的需求。以家具、电器、家纺产品等大家纺概念为卖场的大型床上用品品牌连锁专营店,将成为催生家纺强势品牌的摇篮。
国内家纺公司品牌发展主要有以下类型企业:
(1)出口转内销
一些过去只做国外加工或只出口的企业开始看好国内市场,并推出适合国内消费的新品牌。如山东孚日、青岛金泰等。
(2)多品牌战略
确立一个主品牌,再针对不同的定位发展多个副品牌,实施多品牌战略细分市场,以覆盖更多的消费市场,是目前国内许多知名企业采用的扩大市场份额的竞争方式。如梦兰、梦洁、富安娜等。
(3)代理洋品牌
如上海恐龙纺织装饰品有限公司代理ESPRIT-HOME, FRETTE, TRUSSARDI-HOME等国际著名顶尖品牌,“馨婷”代理“伊芙德纶”,“罗莱”代理“喜来登”,“富安娜”代理“维莎”,“惠谊”代理“卡蒂乐.鳄鱼”等,通过代理洋品牌提升自主品牌知名度的方法也是企业想走的一条“捷径”。
(4)借渠道优势
相关行业各凭生产、渠道、品牌之便利,相继进入,如服装业的ESPRIT—恐龙、ELLE、恒源祥、衫衫、卡迪乐,雅戈尔等,家具业的金海马,甚至酒业的五粮液听说都想分一杯羹。越来越多的服装、面料企业转向家纺领域,装饰布、印染企业,如大视野,奥坦斯等逐步向家纺成品方向发展,家用纺织品行业队伍逐渐壮大。
第二篇:刘喜家纺,国内市场推广方案
刘喜家纺国内市场推广方案
一、国内家纺行业现状
二、2015家纺业十大趋势
1.“让价格飞”仍将成为直面的问题 2.内销市场成为深度开发重点 3.代理商将是争夺的稀缺资源
4.知识产权保护、有序竞争向纵深开展 5.规模比拼成为趋势,并购将呈常态 6.品牌夺势,媒体广告大战烽火再起 7.行业新锐依靠技术创新取胜 8.网上购物掀起家纺热潮
9.外资巨头更加依赖中国市场 10.更多民营企业走向“小而专”
三、中国家纺十大品牌排名
四、未来家纺主流两大方向
1、仿生家纺
2、低碳环保家纺
五、国内家纺市场所面临的问题
六、刘喜初期进入国内市场方向
1、品牌路线
2、渠道
3、酒店
4、装饰工程公司+家装公司
5、电子商务
七、刘喜家纺具体推广方案
一、推广目的
二、前期市场调查
三、产品策略
四、产品推广
五、刘喜家纺国内市场开发安排
六、终端策略
七、服务策略
一、国内家纺行业现状
国内“品牌”床上用品未来几年具有较大的市场增长空间。目前国内家用纺织品消费仅占纺织品总量的20%,而在发达国家中,家用纺织品消费与服装、产业用纺织品已经形成了“三分天下”,特别是美国和日本,家用纺织品比例更高达40%左右,超过服装成为第一大消费领域。未来随着国内居民可支配收入的提高,消费习惯的逐渐改变,舒适、健康的床上用品将作为居民的首选,因此床上用品市场在国内具有广阔的市场前景。另外我们认为未来几年推动国内床上用品增长的推动力主要表现为:中高收入人群增长带动消费升级、区域经济协调发展、居民住房条件改善和婚庆消费。
目前国内“品牌床上用品消费”主要集中在城镇市场,且保持较快的增长速度,未来随着区域经济的协调快速发胀,品牌床上用品市场将进一步增长。在床上用品市场中,农村市场家庭床上用品主要为中低档次的产品,满足农村居民生活的刚性需求。中高档产品床上用品消费主要在城镇居民家庭,其中包括国外知名品牌。虽然城镇床上用品消费量略低于农村,但是中、高档品牌床上用品消费市场主要集中在城镇。品牌床上用品消费市场的不断扩大,使得国内城镇床上用品消费近年来的增长速度均保持在20%以上。另外国内13个省市消费占据全国消费的74%,其中市场较大的前4个省份均为经济发达省。未来几年,随着国内区域经济平衡,目前经济较弱省份消费能力的增长将促进床上用品市场的进一步增长。
目前国内低端床上用品生产企业竞争激烈,而中高端“品牌”床上用品生产企业竞争相对宽松。据统计,全国现有床上用品企业3千多家,并且每年还在不断增长。由于家用纺织品市场前景广阔,消费潜力巨大,大量民营资本也纷纷涉足家用纺织品行业,导致国内床上用品行业严重供大于求,行业竞争日趋激烈。但是竞争主要集中在低档产品,这是由于低档床上用品产能过剩、同质化现象严重,而中高档产品由于具有品牌、质量、营销和服务等优势,且品牌、渠道构成了较大的时间和资金壁垒,竞争环境相对宽松。国内低端床上用品严重供大于求,生产企业竞争激烈,而中高端家纺产品市场竞争相对宽松。
经过未来几年的竞争,床上用品行业将涌现出行业的领导品牌。虽然床上用品市场需求不断增长,但是行业中存在大量中小企业,技术水平低、自主创新能力差,行业竞争无序(主要依靠价格竞争)。随着行业内竞争形势的加剧,未来5年国内床上用品行业将会面临重新洗牌的格局,前拥有自己现代化工业园区和研发中心,并已形成强势品牌的企业,凭借其覆盖全国的销售网络,将会继续保持高速增长的势头,并在今后的发展中成为行业的领导品牌。
二、2015年家纺业十大趋势
1.“让价格飞”仍将成为直面的问题
最近,一个冷笑话在微博和各大论坛上疯传:“继《让子弹飞》上映之后,某部门又紧急上映《让油价飞》。而大片《让房价飞》、《让物价飞》则始终热播”;段子虽然是调侃,说的却是一个事实:物价的持续上涨是中国经济在2011年要继续面对的一大问题。
众所周知,家纺产品经历了成本上涨的双重压力。一是面料成本。2010年,纯棉面料价格上涨了近100%,而真丝面料涨幅也在30%以上;二是絮片成本。2010年丝棉价格激增20%,而各种填充物如羊绒、驼绒、鹅绒、蚕丝等的价格涨幅也在20%~60%间不等。冬季的家纺产品无非由这两部分组成。虽然身处销售旺季,但由于“里外成本”的挤压,企业走在了“零利润”的边缘。2.内销市场成为深度开发重点
在各种内销利好政策的助推下,家纺企业对国内市场的研究被推到前所未有的高度,尽管这其中的难度不言而喻,甚至至今仍未出现“外贸转型内销”的成功标杆,但内销的潜力已经成为企业的共识,一些专做国内市场的企业营销额已达数10亿元,这对于靠量取胜的家纺企业而言不能不说是一种诱惑。
试水内销市场的企业都有深刻的体会,国内市场犹如巨大的宝典,内容庞杂、耗时耗力、解读困难。对于单腿支撑的外贸企业而言,内销市场意味着机遇。近年来日益增大的贸易风险,使得他们不得不潜心研究内销市场,以弥补可能随时出现的外贸损失。
3.代理商将是争夺的稀缺资源
依赖规模赢利、靠招商加盟超常规发展的中国家纺企业,都把吸引加盟商作为扩大自身规模的便利途径。他们深知,谁占领了终端资源,谁就将拥有赢利主动权。代理商是将产品转化成货币最快捷、最重要的渠道资源。
近年来,家纺公司的代理商大会一届比一届提前,目的就是争夺代理商资源。有些公司甚至跟效益好的加盟商进行股份合作,现金奖励、轿车馈赠等激励措施更是屡见不鲜。
必须直面的事实是,优质的代理商越来越紧缺,一方面因为真正研究家纺行业、研究家纺终端运作规律的加盟商少之又少,另一方面因为家纺企业缺乏有章可循、行之有效的培训体系,往往在培训方面表现得缩手缩脚。
因此,行业一度出现不惜血本抢夺代理商的现象,破坏了行业人才流动的合理机制,造成恶性竞争的局面。
4.知识产权保护、有序竞争向纵深开展
之前,家纺领航品牌罗莱、富安娜网络侵权案,在整个业界掀起了波澜。家纺行业曾被戏谑为“产权乱象”的行业,模仿泛滥、抄袭盛行,侵权现象屡禁不止。如今,这种情况大大改观,有实力的公司率先投入研发力量,走在设计的前沿,后进者也从培育期开始注重研发设计,如南通家纺基地还成立了版权维护办公室,纵深开展知识专利的保护工作。
无疑,设计作为家纺行业的生命源泉,终将成为企业彰显竞争力的要道,而设计产权的保护势必关系到企业的生命力。
5.规模比拼成为趋势,并购将呈常态
一度收购多喜爱事件在业界传得沸沸扬扬,而最近罗卡芙又开始上演收购惠谊的大戏,我们暂且不问并购成功与否,这种频现“橄榄枝”的现象,传递出一个强烈信号——中国家纺开始注重资本层面的运作,开始向规模经济靠拢。之前有些分析家曾说,中国家纺尚未出现真正的企业集团,大都停留在产品运作的层面,资本聚合似乎离家纺界甚远,而现在看来这种趋势愈来愈强。
6.品牌夺势,媒体广告大战烽火再起
毛巾品牌洁丽雅被称为“广告疯子”,其每年在央视投入900余万元进行品牌宣传,该品牌的理由是“不做广告一定死,做广告有可能活”。
2015年,品牌夺势将注定成为另一个主旋律。目前,国内一线家纺品牌都有了明星代言,许多二线品牌仍在跟进,这些品牌大都蓄势而为,品牌攻势尚未全面展开,而招商加盟却在暗流涌动,因此,注重形象的品牌企业注定要划出一笔媒体预算费用进行品牌宣传,届时,中央类的媒体和一些产经媒体将受益匪浅。
7.行业新锐依靠技术创新取胜
与国内其他时常处于混战格局的快消品行业有着显著差异的是,最近几年,中国家纺行业的整体格局始终没有太大变化。但是不容忽视的是,一批家纺新锐力量正在快速崛起,他们将成为未来家纺行业最有活力、最有创造性的代表,而技术创新将会成为这些企业超越对手最为重要的秘诀。
2010年,我们看到了由这些新锐企业独立研发的航空枕、记忆绵等一批具有高科技含量的新产品的面世。
2015年,技术创新的趋势将在家纺行业内进一步得到确认,技术创新将成为行业内的新生力量在与对手展开竞争时最为有效的一项战略武器。
8.网上购物将掀起家纺热潮
在淘宝网上卖床品已经不是什么新鲜事,而在2010年,一个引人注目的动向则是博洋家纺单天销售突破3400万元,创造了互联网销售的奇迹。在博洋家纺网络营销成功后,很多企业开始将目光投放到电子商务上。
可以预测,未来几年,随着家纺网购市场的进一步扩大,中国互联网上将诞生一批著名的家纺企业品牌,他们可以通过电子商务去开拓市场、挖掘客户,可以通过互联网,进行品牌推广活动,提高品牌知名度,其必将收获不菲的利润。
因为通过网络平台不仅能有效降低营销传播成本,而且利于消费者“卷入”品牌互动,实现消费者与品牌之间的沟通。9.外资巨头更加依赖中国市场
在每年的法兰克福家纺展上,中国参展企业越来越成为一道风景线。中国元素的发扬广大,使中国文化受到世界推崇,也改变了中国家纺织造的国际形象。
海宁诺亚纺织收购意大利MDV品牌,演绎了“蛇吞象”的故事。由此,许多古老的国际品牌开始重新审视中国市场,而一些国际采购巨头诸如沃尔玛等,也开始重新进行全球资产配置,中国家纺市场的重要性正在不断上升。
欧洲多国目前仍然深陷主权债务危机中,而亚洲新兴市场则是一片繁荣,因此,2011年,国际家纺采购巨头将会更加依赖中国市场,这也意味着2015年中国家纺市场的竞争将更为激烈。
10.更多民营企业走向“小而专”
对于上千家民营家纺企业来说,最有效的生存法则其实不是做大做强,而是走向“小而专”。
青岛枕工坊、洁丽雅毛巾、鑫龙絮片等众多“隐形冠军”的成功告诉我们,无须大张旗鼓、贪多求全,专注于一个细分领域、甚至是一个产品,扎根深入下去,同样能够成为行业领航者。
三、中国家纺十大品牌排名 罗莱Luolai(中国名牌,一线品牌/牌子,家纺十大品牌,上海,已上市)2 水星(一线品牌/牌子,上海名牌,家纺十大品牌,上海)3 博洋Beyond(中国名牌,家纺十大品牌,大型企业集团,宁波)4 梦洁(中国驰名商标,中国名牌,一线品牌/牌子,湖南长沙,已上市)5 紫罗兰(一线品牌/牌子,家纺十大品牌,江苏名牌,江苏南通)6 孚日sunvim(中国名牌,一线品牌/牌子,山东名牌,山东潍坊)7 凯盛kasen(中国驰名商标,家纺十大品牌大型企业,上海)8 富安娜(中国名牌,一线品牌/牌子,家纺十大品牌,深圳,已上市)9 维科(一线品牌/牌子,家纺十大品牌,浙江名牌,浙江宁波)10 恒源祥(中国纺织业知品牌,上海恒源祥家用纺织品有限公司)
四、家纺主流两大方向
1、仿生家纺
仿生家纺本质是摆脱纷繁的诱惑,多些真实,少些雕琢,追求怡然和宁静的完美境界。各种来自大自然的温馨色彩把自然主义从原始质朴中演绎了温暖柔和。弥漫在生活中的恬适感纯美得就像花草的芳馨,这就是仿生家纺。
仿生家纺在家纺行业拥有经久不衰的魅力,与都市人渴望自由,渴望卸下浮华和伪装,向往清新自然的生活方式、找回本质的自己有直接关系。在忙碌的工作和生活中,人们接触自然,回归本质并不现实,作为唯一可以轻松卸下包袱和重担的家,成为人们倍加珍惜的私人空间,而卧室则成为最能营造这样轻松气氛的地方。仿生家纺的应运而生是顺应了经济和社会发展的趋势,在西方发达市场早已流行多年,在中国家纺行业,仿生家纺也逐渐受到都市人的欢迎,形成不可以忽略的主流趋势。
2、低碳环保家纺
在2010中国国际家用纺织品纺织品及铺料博览会上,绿意涌动,环保低碳绿色成为所有参展企业的表现诉求。在哥本哈根气候大会之后,全世界都在关注节能减排,中国也减排进行了承诺。中国以前的高投入、高消耗、低工资、高出口、低消费的发展模式日益成为阻碍中国经济持续健康发展的瓶颈。中国已经成为世界上最大的纺织品生产和出口国,而现状是家纺行业在出口上面对越来越多越严重的出口绿色壁垒,国内的消费市场也越来越强调绿色环保,另外出于可持续发展的国策,节能减排对于家纺行业也是势在必行。
五、国内家纺市场所面临的问题
1.内销市场尚未激活目前国内市场的品牌,要么走精英品牌路线,采用“百货+专卖店”模式,主流价位在3000元以上,高的上万元,对于一般家庭来说属于奢侈型消费;要么便宜,走KA卖场,但是产品质量无法保证,花色设计不能满足要求,只能满足一些功能性需求。可以说,家纺竞争集中在两端,中间普通大众的需求被忽略了,真正的家纺消费并未被激活。
2、不合理的市场细分所谓的家纺应该是家用纺织品的全称,但是目前的家用纺织品却被人为地分为两三个互不交集的市场:“以家居布艺窗帘为主的装饰性较强的家用纺织品”、“以床上用品为主的功能性较强的家用纺织品”,以及不成气候但是却非常有潜力的“家饰品”,被散布在各个市场。
3、“专卖店+商场专柜”束缚手脚现有的商场专柜面积有限,专卖店大多面积也有限,终端的这种局限性使得家纺的延伸产品开发与展示受到了影响,只能像卖服装一样卖家纺(目前主要是床品)。但是不同的是,服装的搭配效果在一个人身上就可以完成,而一套床品的效果却不是单纯铺在床上能够完成的,它特别需要的是家居配套氛围的营造,这种整体的感觉才是真正形成“冲动型”购买的来源。然而这一切在目前的小终端都无法达到。
4、产业链没有有效整合另一个原因是现有家纺企业本身实力有限,单个企业就其实力来说无法完成其功能:首先是资金,目前真正年销售额达到10亿的家纺企业寥寥无几;其次是生产,具有真正大家纺全品类生产能力的企业也很少;再次是渠道,有实力进行大终端开拓的企业几乎没有。
六、刘喜初期进入国内市场方向
前期打开市场,我个人觉得先从渠道入手,这样公司投入的费用也相对的减少,刘喜家纺在进入国内市场,首先从两个方向入手。
1、品牌路线,百货+连锁
这个模式现在对于刘喜家纺还不适合,因为前期刘喜家纺产品没有在国内流通,品牌知名度比较小,对于消费者来说比较陌生,前期投入会比较大,建议先展缓实行.2、渠道
渠道目前适合刘喜现在的操作模式,刘喜产品想加快市场流通速度,必须先从行业入手,当行业经销商认可这可品牌,对于后期他们推进百货+连锁有很大推动作用。首先要让全国各地经销商,让整个行业知道刘喜家纺,指导刘喜家纺产品、规模、以及在国内的知名度。
3、酒店
目前酒店的室内纺织品在设计上还是比较单调。对于那些终日穿梭于不同的城市乃至不同的国度的人们来说,酒店在某种程度上就意味是他们流动的家,我们国家酒店的床上用品可以说是千篇一律,许多酒店的床上用品一直都是白色一统天下。相对于单一的酒店用品来说,家用纺织品的设计就要丰富的多,家纺产品在色彩、纹样以及材质上都比酒店用品来得细腻,也更贴近人的生活。
所以酒店目前可以开拓的一个市场,但是前提必须我们的产品要有独特的地方,如果还是跟风市场的款式与品牌,那我们的产品在市场就没有竞争的意义,操作起来会非常飞被动!
4、装饰工程公司+家装公司
目前国内走这些产品流通的厂家比较少,因为这块也有很大市场,前期对我们产品品牌都有一定的拉力。
5、电子商务
依托网络销售平台,让刘喜产品能在网络上的信息以及成交量增加,这样会形成我们产品无形中给经销商和消费者对刘喜家纺的认知度会相对高些,也提高了经销商忠诚度!
七、刘喜家纺具体推广方案
一、推广目的
1.让目标消费群和经销商在最短的时间内认知刘喜家纺产品的品质、款型和色调的整体搭配,缩短刘喜家纺产品推广期的时间长度,尽快进入成长期,创造效益。
2.促使消费者和经销商能有合作欲望和消费观念,并逐步将其培育成品牌忠诚者。
3.提高刘喜家纺品牌知名度和美誉度。
4.提高刘喜家纺在全国市场的销量以及市场占有率。
5.巩固通路经销商的客情关系,抢占通路、提高终端销售进程,提升经销商的信心和积极性。
二、前期市场调查
1.渠道调查:竞品家纺销售渠道类型及特点,知名品牌的渠道政策
2.终端调查:竞品家纺销售终端类型及特点,终端形象、终端陈列、终端导购、终端促销活动等
3.经销商调查:经销商基本情况、代理品牌数量及销售情况、对当地家纺市场的认识、是否有经销新品牌的计划等
三、产品策略
1.产品定位:品牌定位于中高档系列。2.价格策略
(1)利用专卖、加盟保持直接用户价格统一,利于品牌形象的建设。(2)保证经销商一定的高利润,可以吸引更多的经销商加入,提高市场拓展速度。
(3)产品价格介于目标市场上的小品牌与大品牌之间。
四、产品推广
1.广告方面
本公司针对刘喜家纺推出的广告,主要强调产品特性、实用价值及品牌差异和消费者所能得到的利益。
电视广告以省级台和县级为主;报纸广告主要是为招商和促销活动的前期造势,同时充分借助行业杂志和行业网站对刘喜家纺生产的产品车进行宣传,以达到如下效果。
(1)在市场中建立产品知名度和激发购买兴趣(2)提升企业及品牌形象 2.促销
在节假日或周末进行促销活动,活动采取多种形式,达到提高刘喜家纺的知名度及销售额的效果。
3.事件营销
(1)赞助有重大影响的活动
(2)能向一些比较贫困的乡村提高赞助,对提高刘喜家纺的知名度有很大的好处。
五、刘喜家纺国内市场开发安排
前期开发区域:北京、天津、上海、广州为中心,向周边地区扩展。
六、终端策略
1.将当地优势终端形象专卖店转化成刘喜的加盟店合作合作商,进一步提高刘喜家纺品牌的影响力
2.强化终端形象建设,提高终端销售力 3.提高终端导购人员执行力
七、服务策略
1.开通服务热线,妥善处理客户投诉问题 2.设计产品质保卡,建立客户档案
3.定期回访刘喜合作客户以及直营专卖店客户,询问客户建议,提高品牌美誉度,增强顾客忠诚度
4.重视售前和售中服务工作,提高顾客成交率
八、相关部门职责
1.招商部:主要负责整体招商方案的制定,招商活动的执行。2.市场部:主要负责市场调研、营销策划和广告管理等工作。
3.销售部:主要负责产品的销售、行业一线信息及客户反馈意见的收集。4.物流部:主要负责零配件的采购、产品的配送。
5.客服部:主要负责客户关于产品技术方面的咨询、产品售后服务工作。
第三篇:国内演艺市场分析
国内市场:就目前国内旅游演艺市场发展情况来看,主要有以下三种运营模式:一是以旅游地山水实景为依托打造实景演艺产品。其代表作是广西桂林实景山水歌舞剧《印象〃刘三姐》和张家界的《天门狐仙》;二是以著名旅游中心区为依托打造旅游“特色演出”精品,代表作是深圳华侨城集团率先在“世界之窗”“中华民俗文化村”《天禅》;三是优势互补、共同打造复合型旅游演艺项目。改制后的北京歌舞剧院为再现中国宫廷表演艺术。但旅游演艺产品创新困难,容易僵化。旅游产业的高额运作存在风险,合型人才缺乏。
对周边演艺市场简析:张家界有《天门狐仙》、《魅力湘西》和《梯玛神歌》;重庆武隆《武隆印象》由张艺谋打造的以频临消失的船工号子为主要内容,涵盖了关于巴渝的历史与文化的记忆,通过展现巴蜀文化的风土人情和已经频临消失的艺术形式生活方式,以及现代文明和传统文化的冲撞来反思号召传统文化的传承;酉阳的《桃花源记》;我州凤凰县的《边城》《苗寨故事》《巫傩绝技》等。
对湘西演艺市场的分析:我州2016年的年旅游人次3820万,按演艺市场游客流量来分析,以600万旅游人次能容纳一台旅游演艺晚会来看,我州总共可以打造6台旅游演艺晚会。目前有凤凰的《边城》、山江镇的《苗寨故事》、芙蓉镇一台以土司文化的演绎节目三台,现有市场上座率比较乐观。
发展策略:因地制宜、特色立足、建立品牌、机制灵活、管理高效。建立民族、地域、文化、品牌特色等,相互协同。创建旅游区的品牌,推动旅游经济文化的发展
因地制宜、结合实际、实事求是,通过确立旅游客源来找准旅游定位、弘扬传统文化,决不能丢失自“我”,是演艺旅游发展必须遵循的法则。在看到实景演出的火热景象的同时,也应清醒地认识到,游客观众的口味势必会越来越高,没有鲜明的地方文化特色的演出,肯定是没有生命力的。首先,随着生活水平的不断提高,人们对于文化消费品的需求越来越大,旅游成为人们寻求精神文化生活的常见方式,也因此应运而生了旅游演艺市场,作为一个文化资源大州,我州的旅游演艺市场发展前景可以预见,根据凤凰县旅游局统计,2015年全县旅游收入已经突破一百个亿。其次,演艺旅游特色的根源是其文化特色,打造演艺旅游特色则需要以文化特色为基础,如此,演艺旅游策划者们更应该与时俱进,为演出注入更多的内涵、更新的元素必须推陈出新,必须要有突破,唯有如此,才能在竞争激烈的旅游市场上抢占先机,吸引游客观众。我认为在我州还可以在凤凰县可打造一台以土家族苗族文化为主要内容的综合性室内旅游演艺晚会,充分展现土家族和苗族的非物质文化遗产精髓,展示我州少数民族风情,彰显我州文化艺术精品。
第四篇:国内葡萄酒市场分析
国内红酒市场分析
红酒的销售
我实习的单位主要面向国内市场。通过这么多天的学习,在销售部的几名的同事的协力合作下,我做了一些市场环境分析和市场营销方案。
国内红酒市场分析 内部优势:
1.自然环境:从日照时间、降雨量、昼夜温差等条件,都适宜酿酒葡萄生长。仅河北省酿酒葡萄种植面积已达26万亩,酿酒葡萄总产量达到20多万吨。
2.消费市场:首先,中国拥有巨大的酒类消费市场,而且中国的葡萄酒消费正在以每年25%以上的速度增长。据有关葡萄酒权威人士预测,在未来的5年里,中国这个世界上人口基数最大的国家将成为葡萄酒消费新的增长点。
其次,伴随着中国经济的飞速增长,物质丰富。中国人有了更多的精神享受需求,加上葡萄酒的保健功效宣传已经深入到了大众的思想意识中,将进一步促进中国葡萄酒市场的快速增长。这一切为葡萄酒行业的发展拓展了广阔的空间。中国人口多,经济持续快速增长,居民可支配收入不断增加生活水平迅速提高,购买力逐步增强。而且,外国人员来华经商、旅游等日益频繁。
3.文化环境:中国酒文化源远流长,酒已经成为中国人的一种文化沉淀,成为各种社交场合必不可少的消费品。从文化层面上来讲,品格高雅,中国人对酒足饭饱的需求非常强烈且根深蒂固。
4.政策环境:葡萄酒系酒精度较低的发酵酒种,近几年来,随着大家对白酒危害性认识的加深,同时对占世界饮料行业的第二位的葡萄酒是具有营养的国际性饮料的观点的认可,葡萄酒在世界商品中的地位越来越高。特是干红葡萄酒宣传力度的加大,人们对干红的需求日益增加,喝干红已经成为保护身体、提高品位的一种时尚。与此同时种植葡萄可以开发利用山坡地、沙砾地等不宜种植粮食的土地资源。
5.葡萄酒市场:中国葡萄酒市场虽然存在巨大潜力,但是远没有达到快速成长的时期,市场的发育和成熟需要一定时间。2004年以来葡萄酒市场一扫以前的平静,突然出现了攀升的势头,出现了原料抢购热潮。每年以16%的市场销售增长率递增,消费者以25%的增长率递增。其消费者势头正在逐渐升温,有望成为未来新的消费热点。葡萄酒经过多年的市场培育,消费者口感的培养,干红葡萄酒消费总量不断上升,已经成为葡萄酒消费的主流品种,约占总产量的80%。消费者对红葡萄酒的需求远高于白葡萄酒,红葡萄酒的销量一直大大超过白葡萄酒。纵观各葡萄酒生产商的生产和销售结构,红葡萄酒始终占80%左右的水平,居于绝对优势地位。而白葡萄酒长期以来只扮演着配角。
在中国葡萄酒行业随着国内消费者“健康消费”的观点日益升华,加上改革开放西方消费文化的影响,葡萄酒已经成为国内酒类产品中的消费热点。也是酒类行业中最具有成长潜力的细分行业之一。
未来10年间,中国经济仍将保持平稳而较快的增长速度,城市化和消费升级。据行业人士统计:中国葡萄酒市场诱惑巨大,2008年我国葡萄酒进口量为1.68万千升,比2007年增长了11%.其中2升以下包装5.8万千升,较2007年同比增长36%;2升以上包装11万千升,较2007年同比增长1%。
中国作为亚洲的主力消费市场,从2008年到2013年,中国葡萄酒消费量快速增长,平均速度达到15%,预计到2014年的消费将达到11亿瓶,占亚洲市场的40%,比2008年翻一倍。2014年预计市场总量将达到90万吨,2015年约达到140万吨,2016年达到180万吨,10年将增长5倍以上。20年后,整个中国葡萄酒市场才将进入相对稳定成熟的阶段。从国际比较看,2010年世界葡萄酒的年产量约为392亿升,人均消费量4.6升,而中国人均量0.26升,增长潜力相当巨大。
内部劣势:1.饮用葡萄酒,按酒精含量的12%计算,每天不宜超过250ml,否则会危害健康。
2.有很多人无法接受红酒单宁的涩味,普遍对红酒的口感提出质疑。3.有很多人因为自身原因无法饮酒。
生产工艺:我国葡萄酒行业还处于发展起步阶段,葡萄酒的技术工艺,产品质量、档次、品种等与国际水平比有一定的差距。红葡萄酒必须由红葡萄来酿造,品种可以是皮红肉白的葡萄,也可采用皮肉皆红的葡萄。酒的红色均来自葡萄皮中的红色素,绝不可使用人工合成的色素。
红葡萄酒的酿造方法有很多,共同特点都是去梗、压榨,再将果肉、果核、果皮统统装进发酵桶中发酵,发酵过程中酒精发酵和色素、香味物质的提取同时进行。发酵桶或罐都需要先用低剂量的二氧化硫处理,以预防微生物污染。葡萄汁在大桶中发酵生成酒精的同时,果皮和果肉经过在葡萄汁中浸泡,5-7天内便释出葡萄酒的色
工艺流程图:采摘的葡萄运达酒厂后→破碎(使果肉和果汁从葡萄中分离)→除梗(去除果梗的青稞味)→第一次发酵(发酵过程中葡萄皮中的单宁和红色素就会渗入发酵中的葡萄汁里称为浸渍。浸渍时间一般4-5天或2-3周,根据红酒的不同类型而定。酿造单宁含量较低、较柔顺易入口的“新酒”,浸渍时间会很短;酿造可长期收藏的红酒,因需要足够的单宁,浸渍时间则需延长。)→从发酵罐中抽取自然流出的酒液(滴出酒)→压榨葡萄渣(以取得更多单宁酸的压榨酒)→小心混合(调配)自流酒与压榨酒→醇化(即乳酸发酵或称后发酵,把酒中酸涩的苹果酸转变成较柔顺且稳定的乳酸)→澄清(沉淀、分离及精滤)→陈酿(在大酒桶中贮藏6个月至2年)→装瓶(早期饮用的酒在采摘2-6个月后装瓶,陈酿的在转桶2年后装瓶)以上,是我和我的同事分析的国内市场的局势,我们根据国内市场制作了以下的分析方案
国内葡萄酒市场分析方案
1.什么样的经销商可以运作高档品牌?
有强烈的品牌意识:高端品牌的运作不是单纯依靠广告和促销推广就可以成功的,而更重视品牌文化的建设。高端品牌带给消费者的是高附加值,这种附加价值要通过品牌的个性与形象来表现出来。所以在运作高端品牌时,对经销商的品牌运作意识有更高的要求。以往运作中低档产品的时候,更多注重的价格战和促销战,这用在高端品牌身上便不能发挥最大的优势。只有强烈的品牌意识,才能在运作中注重消费者的感受,用品牌的力量获取消费认可。
有较强的渠道运作能力:高端品牌的运作渠道是比较“狭窄”的,高端品牌要卖给“高端”人群,高端人群肯定不会在传统的、常规的渠道中来消费,更多的具有一种“圈子里消费”特性。所以运作高端品牌的时候,和以往运作中低档品牌的渠道完全不同。经销商必须有能力找到适合的渠道,并能在渠道中获得品牌价值的体现。
有较强的品牌推广能力:这种推广能力不是简单地买赠和促销,而更多的是文化的引导、品牌个性的张扬。其推广的内涵在于“推广一种理念、一种价值观、一种生活态度”,这更需要在品牌文化上下功夫。而素有的推广手段又必须和品牌地位、品牌形象、品牌主张相吻合。
有资源整合的能力:运作高端品牌必须要有对应的运作体系,它和运作中低档品牌最好要分开。从公司定位到形象,从产品选择到包装,从人力资源到市场推广,都必须符合高端品牌的运作要求。绝对不能用以往运作中低端品牌的方式来运作高端品牌。资源的整合能力将决定了能否走得长远。
2.经销高端品牌的策略
首先要明确经营高端品牌的目的:有的经销商经营高端品牌是想补充已有的产品结构,有的是想拓宽销售渠道,有的是想借助现有的网络和人力资源顺带销售,还有的是因为看中了高额利润。对任何一个经销商来说,都有自己的优势和劣势,虽然优势和劣势是可以转化和建设的,但肯定是有主次之分与强弱之分的。运作高端品牌和运作大众化品牌是截然不同的,其经营思路、人员配置、市场运营的要求都不一样。所以,在运作之前要先明确自己的目的,不要盲目上马。
制定清晰的品牌战略规划及定位:中国企业更擅长运用的是战术而不是长远的战略,这种用战术指导战略的现状使很多企业只要认为有利可图就干,否则就不干。任何企业要想成就一个高端品牌,则必须摈弃投机和游击行为,对品牌战略进行合理规划,作出长远打算。
找到一款具有高端品牌基因的产品:挺进高端,就需要高端产品的匹配。这里一定要看这个品牌有没有这个基因。长城君顶庄园,源于长城品牌,但从庄园建设开始,一直按照高端的路线在走,其品牌形象不会受到原有母品牌大众化的影响。这就可以考虑代理。但如果华夏继续推出很多低端产品,其华夏小区域的高端产品形象就会受到稀释。它的高端品牌基因就比较混乱,也不容易打造成真正的品牌。因此,是否具有高端品牌的基因,非常关键。它从产地、企业形象、产品质量、包装、口感到卖点诉求等很多方面都要有所体现。
要懂得“炒作”的技巧:低档酒运作上可以使用和价格有关的促销工具、常规的营销技巧,相对来说是简单的。但是运作高档品牌就不是这个概念,完全是另外一种模式。更需要注意的是细节方面的功夫。大众产品往往强调上量,渠道上要增加购买的便利性,而高端品牌却恰恰不能提高产品的便利性,甚至还要控制产品的销量,甚至故意营造“稀缺性”。如果在路边的便利店就可以买到拉菲,一般的家庭都能买得起长城君顶葡萄酒,那么销售效果将可想而知。虽然渠道上要控制量,但是服务上却要高标准。方方面面要烘托产品的高价值。
5、注重口碑传播
高端品牌代表一种价值。如果大家都不知道这个品牌,我消费可能也没有可以炫耀的必要。正因为大家都知道但很多人消费不起,我才有优越感。这是很多中国人消费高端品牌的心理,因此,高端品牌的传播必须“脱俗“。脱俗的最佳方式便是口碑传播。
要有高素质的团队:货卖一张皮,对高端品牌而言,更是如此。要特别注重高端品牌的“高档感觉”。什么人卖什么酒,卖高端品牌的组织结构和卖中低档酒的组织结构一定也不一样。必须要有一个高素质的人力资源队伍,还要有较高的沟通技巧。整个公司为运营高端品牌要配套各种条件。
准确选择合适的渠道:走高端路线,要寻求独特的渠道模式,实现渠道与品牌的匹配。挺进高端,就必须面对高端渠道。很少有人会跑到一个低档的超市去买一个高端的产品,也不会到一个排挡去喝一瓶82年拉菲。高端的人群其活动的圈子相对固定,他们经常出入的场所就是我们的销售渠道。但高端品牌的宣传就不一定都在对应的渠道内了,因为没有大部分人的知道且购买不起,就没有真正喝它的人的内心满足。目前,国内的长城君顶庄园、张裕爱斐堡、黄金冰谷、华夏小产区酒、怡园酒庄朗格斯、中法庄园等都可以接受考虑。但还要看他们的经营思路是否符合上述的某些条件。国产高端葡萄酒的价格不是问题,无论是卖500元还是1000元,都不是问题,关键要看你的定位和支撑定位的条件是否能满足。让消费者相信你值很重要。
经销高端葡萄酒需要勇气,更需要眼光。鼓起勇气,认真地比较与思考,在高端酒上打出一片自己的战场。
3.市场分销策略
经销产形态:中间商(批发商)是指食品、酒行、经营烟酒的综合性公司(含一批、二批);销售终端(零售商)包括综合卖场、烟酒专营店、酒楼等。由于商品质量的特殊性,一般不提倡管理繁琐、纷争较多的代销制,而采用铺货支持的经销制。
经销商管理:加强市场网络、销售终端的维护与开发,充分发挥市场通路的平台作用,提高商品物流、资金流、信息流的运作效率。通过终端行动管理系统、出货速度控制、客户销售及货款预警管理(回款率)等形式,监督管理经销商的业内动态,防止经销商通路崩盘而造成销货款损失。根据渠道的分销特点,确定回款就算方式及授信额度,有效控制白葡萄酒铺货率、货款回笼率、渠道返利率等销售财务指标。
4.市场促销策略
市场促销包括渠道促销与消费促销两个层面,渠道促销主要有提高铺货率、销售费用率、返利率、销售资源分配比例,提供渠道及终端形象设计与宣传支持等。白葡萄酒市场促销以消费促销为主,首先要加强区域市场、目标消费群的调研分析及信息反馈,深入分析消费者层次、白葡萄酒消费程度、成长潜力、消费传统或倾向。根据市场调研结论,结合产品特点和市场竞争需要,针对性地确定促销推广方案。通过经济、实惠的品牌传播途径,如报刊的分类广告和软文广告、酒博会的斗酒会等,湿湿差异化营销创新,配置新颖、别致的宣传品、展品、POP等,推广葡萄酒文化,达到“醇美人生,共享未来”的品牌推介和促销效果。有效运用符合葡萄酒营销特点的促销手段,合理分派利用销售资源。并切实做好促销活动的事前评估设计、事中执行和费用监控、事后总结评价。其中销售方式可选择商场专柜和专卖店、电话销售、零售商、网上订购、促销、现场销售(如办酒会等)。
5.价格策略: 由于中国市场内,葡萄酒的市场还不是很大,但是国外却受到广大群众的欢迎。进口葡萄酒的价格属于中偏上的范畴,所以在推广时,我们的价格主要定在中等的范围内。
以上,便是我近一个半月参与的营销工作提出的营销方案的缩影。通过这次实习,我学会了营销工作的初等知识,学会了分析事物发生发展的规律。这让我受益匪浅。
第五篇:山茶油国内市场分析
一、山茶油市场分析
山茶油谋局高端中国食用油市场“异军突起”
自7月以来,普通食用油价格大幅“跳水”,再次引发大众对中国食用植物油发展的深思。近几年中国食用植物油的对外高依存度已经成为政府和企业的心头之痛,在短短数年间,中国由大豆出口国变成了进口国。
国家发改委产业协调司副司长贺燕丽表示,中国将考虑出台政策扶持国内植物油加工企业壮大,尽力降低食用植物油的对外依存度。
在政策利好与人们生活水平不断提高的趋势下,多年潜伏在密林深处的山茶油携“天然,营养,稀缺”等特性开始突破大众食用油壁垒,向高端食用油市场发起了进攻。“我们公司今年已经展开了全国性的招商,目前已经在江苏、浙江、河南、海南、福建、广西、天津等地均已经有经销商加盟,并开始了市场的全面拓展,今年预计广告投入达5000多元。”湖南金浩茶油股份有限公司总裁办公室主任郭玉龙在接受《中国联合商报》记者采访时如此表示。▲现状:
油茶多年“养在深闺人未识” 山茶油高端市场难进
山茶油又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油,从山茶科油茶树种子中获得,是我国最古老的木本食用植物油之一。
所谓油茶(Camelliaoleifera),又叫茶子树,泛指山茶科山茶属植物中种子油脂含量较高且具有经济栽培价值的植物总称,与油棕、油橄榄、椰子并称世界四大木本油料植物,在我国南方14个省区的山地、丘陵地区,当地农民有多年的种植油茶与食用茶油的习惯。由于其适生范围广、经济价值高、生态功能强,是我国特有的经济效益和生态效益俱佳的优良乡土树种。在主产区经济林产业中占有十分重要的社会经济地位。
尽管发展油茶产业,既有利于国家粮油安全,也有利于节约耕地,还有利于水土保持,可谓是一举多得,但多年来油茶产业一直未发展壮大起来,始终处于“养在深闺人未识”状态。
一份来自国家林业局产业发展规划的资料显示,30年前,全球茶油与橄榄油含量基本相当,都约为30万吨。但遗憾的是,几十年的发展,橄榄油已经发展为每年600万吨的产量,可是品质优于橄榄油的茶油,其产量不升反降,产量只有25万吨左右。
茶油作为全球油类的一种,目前所占市场比例仅为1%左右。《中国联合商报》记者通过走访部分超市了解到目前高端茶油销量非常慢,目前许多超市里在食用油的货架上高端食用油都是被橄榄油占据着,只有零星的几个品牌山茶油,而提到高端食用油,更多的消费者会首先想到橄榄油,并不了解山茶油。“橄榄油之所以能够得到发展,是因为世界粮农和卫生组织在地中海沿岸的一次调查带来的结果,他们调查显示,地中海沿岸三高病是全球最低的。经调查分析,发现他们三高病最低的主要原因就是因为他们广泛地食用橄榄油。因此,橄榄油得以快速发展。而茶油其优良的品质没有得到人们的认识,中国虽然有近5000万亩油茶林,但多数是处在‘人种天养'的状况之中,产油率很低,平均只有5公斤左右。”郭玉龙分析道。
▲规划:
油茶产业政策利好 山茶油发展正当时
近几年来,油茶的品质开始得到人们的认知,尤其发展油茶这个产业在经济、生态、粮食安全等方面的作用开始受到人们、尤其是中央高层的关注,2007年国务院出台了《国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见》(国办发[2007]59号文件),明确提出要大力发展油茶等特种油料作物。为推动油茶发展,2007年国家林业局在江西组织召开了“全国油茶产业发展现场会”,并出台了《国家林业局关于发展油茶产业的意见》。2008年元旦,温家宝总理专门就我国油茶产业发展问题作出重要批示:“请林业局会同有关部门在充分论证的基础上作出规划,并研究相应措施”;回良玉副总理也批示:“请按家宝总理批示要求,科学制定规划,提出促进发展的举措”。各地相继出台了相关政策扶植油茶产业的开发利用。政策利好,许多企业认识到发展油茶产业正当时。
“国家林业局专门成立了一个油茶司。这是前所未有的。2008年10月份,国家油茶产业发展现场会在湖南召开,回良玉副总理出席,并作了重要讲话,回良玉副总理对油茶发展事宜提出了一系列要求,湖南省政府出台了《湖南省人民政府关于加快油茶产业发展的意见》,现在看来,油茶发展的春天已经来临。”对茶油的市场前景,郭玉龙表现得信心满怀。▲竞争:
是“隔岸观火”还是力拼高端食用油市场?
虽然已有不少企业认可山茶油的市场前景,但目前许多企业却仍然按兵不动,不愿冒出头来充当行业的领头羊。“枪打出头鸟,通常是走在最前面的都‘死'得很惨,还是保守点为好,再观察一下市场。”北京一家食用油公司老板在接受《中国联合商报》记者采访时道出了自己的顾虑。
据了解,北京纳福尔食用油有限公司于今年1月正式进军山茶油市场,该公司总经理周文辉声称公司非常认可山茶油的发展前景,但目前主要精力仍在销售渠道的建设上,“我们的主要渠道还是我们经销商,我们给出了绝对的利润空间和权利。”周文辉也坦言处于多种情况考虑,目前不会在媒体进行大量广告宣传。
其实,同周文辉有同样的想法的远不只一家,综观目前食用油市场,山茶油品牌有近30多种,金龙鱼、福临门等业内巨头也纷纷推出了自己的山茶油产品,但大多数厂家都采取了“隔岸观火”的策略,大品牌并不把主要精力放在油茶的市场培育上,而是等待时机乘势而上,小品牌则想跟风而上得渔翁之利,谁也不愿意为培育市场强行出头。
“但金浩目前是在油茶领域做宣传做得最多的,湖南、湖北、江西、广州、上海等地的媒体上投放的广告均很多。金浩从1993年开始从事油茶业务,致力于油茶产业的探索,2005年在北京人民大会堂举办了茶油推介会,继2007年在央视一套中标《新闻联播》前广告段位后,2009年又以3000多万元中标《新闻联播》前黄金时段广告位,不久将开播。”对山茶油市场目前出现的现状,郭玉龙表示金浩公司作为山茶油这一细分行业的龙头企业,确实在起到引领市场的角色,为众多企业打起前站,“金浩公司不断加大广告投入力度,近几年累计投入广告宣传费1亿多元,今年我们预计广告投入在5000多万。”
对《中国联合商报》记者提出的是否考虑到一旦金浩在打前站,把市场培育起来后,同行业会乘势而上,郭玉龙的回答是:“公司董事长刘翔浩的观点认为我们做广告不是为了打压竞争对手,我们也不怕其他企业与我们竞争。我们首先就是要把这个产业做起来,只要这个产业做起来了,几百个亿的产业,不是哪一家企业或哪几家就能做得了的。产业做起来了,我们都会有生意做。我们都能发展” 同时,郭玉龙表示,“我们之所以不担心其他的企业趋势而上,首先是我们有信心。要知道,在油脂行业,能够被评为全国农业产业化重点龙头企业和国家经济林产业化龙头企业的好像不多,金浩在油茶产业方面有着天时、地利、人和的优势。天时:中央和地方各级政府十分重视油茶产业的发展;地利:湖南是中国油茶的主产区;人和:公司股东对油茶产业的发展都形成了共识。”
据了解,在山茶油市场运作比较好的目前有江西的“润心”和湖南的“金浩”等品牌。▲营销:
重渠道建设缺产品精准定位
据了解,油脂品质的好坏,关键在于其不饱和脂肪酸及其他营养物质的含量高低,而茶油在不饱和脂肪酸及维生素E方面的含量是橄榄油含量的几倍之多,因此茶油又被称为‘东方橄榄油',已被联合国粮农组织重点推广。“有科学研究分析指出,利用油茶籽生产的茶油是一种绿色无公害产品,其不饱和脂肪酸含量达90%以上。
作为食用油中的高档油,山茶油的卖点太多,却也让企业无从下手。”山茶油有多达十余种功效:促进血液循环、美容、预防心脑血管疾病......但是究竟买什么呢?“周文辉对《中国联合商报》道出了企业面临的困惑,如何进行营销也成了摆在从事产油经营企业面前的一道难题,作为消费者来讲,特别是年轻消费者、非产地消费者对于山茶油的产地、功效、概念都弄不清,更别谈对品类价值链的感观认知了。
有多名研究山茶油营销人士曾撰文指出山茶油领域存在高端定位不准确、概念不清等问题。
在当今”渠道为王,终端制胜“的年代,记者发现许多企业都把渠道建设放在了第一位。”我们目前的销售渠道主要走团购,商超不是主要的销售渠道。“北京纳福尔食用油有限公司负责人周晓丽如此表示目前的主要任务还是寻找经销商,希望把先经销网络搭建起来。
作为茶油领域的龙头企业,金浩公司似乎可以运筹帷幄,一边是强势的广告宣传,一边紧跟的渠道建设,郭玉龙介绍说:”我们公司的产品高、中、低各个档次都有,所以商超和团购我们都非常看重。“为此,针对产品特点,金浩公司提出了”逐年抢占全国一线城市和高档市场"的扩张思路,相继成立了武汉、北京、上海、广州、深圳、江西等销售分公司,建立了由经销商、连锁专卖店、KA卖场、BC店和团购销售队伍组成的多层次密集分销网络。
来自国家林业局的相关资料显示,我国现有种植面积4531.2万亩,年产茶油总量约27万吨,仅相当于食用油消费总量的1.23%,茶油人均占有量仅为0.21公斤/年,远低于发达国家人均占有量20公斤/年的水平,发达国家一般橄榄油的消费量占其植物油消费总量的40%以上。我国要达到人均茶油占有量2公斤/年的标准,全国茶油产量需增加10倍,缺口达250万吨/年,可见,未来茶油市场的需求旺盛。