餐饮问卷调查

第一篇：餐饮问卷调查

餐饮问卷调查
亲爱的朋友、同学们： 亲爱的朋友、同学们： 您好！我是中山大学一名学生，因为创业的需要，现对快餐情况做一次问卷调查，谢谢您在 百忙之中帮我这个忙，填写以下问卷，谢谢！请问您的年龄是______ ______？ 1.请问您的年龄是______？ 15 岁以下 15—20 岁 21—25 岁 26—30 岁 31—40 岁 40 岁以上 请问您的性别是______ ______？ 女性 男性 2.请问您的性别是______？ 您现在的职业是： 3.您现在的职业是：.学生.上班族.家庭主妇 其他 您通常外出就餐是为了？ 4.您通常外出就餐是为了？.朋友聚会.节省时间.饭堂饭不好吃.不会做饭.其它______ 可多选）（您外出就餐的频率是_____ _____？ 5.您外出就餐的频率是_____？.每月 1—2 次.每月 3—5 次.每月 6—10 次.每月 10 次以上 您通常与家人/朋友/同事外出就餐会选择哪种场所？ 6.您通常与家人/朋友/同事外出就餐会选择哪种场所？.普通小餐馆.中式快餐店.风味/特色餐厅 最注重餐厅的哪些因素？（？（请选择 7.您最注重餐厅的哪些因素？（请选择 1—3 项）.干净卫生.上菜速度快.营养健康.服务态度好.品牌档次.食物特色.装修风格.停车方便.周边/娱乐项目丰富.店址交通方便.菜品多样，选 择大.主题文化特色.其它______ 您考虑餐厅的地理因素是____ ____？ 8.您考虑餐厅的地理因素是____？.离家或工作或是学校近.离市中心近.离娱乐场所进.停车方便.其它 最喜欢哪种类型的特色餐饮？ 9.您最喜欢哪种类型的特色餐饮？.中餐.西餐.西式快餐.中式快餐.小吃类.烧烤类.蒸煮类.小炒类.其它_______ 10.平时饭菜中您最喜欢什么口味？ 10.平时饭菜中您最喜欢什么口味？.重辣.中辣.微辣.咸.鲜.甜.酸.其他 11.您通常外出什么时候去餐厅就餐 您通常外出什么时候去餐厅就餐？ 11.您通常外出什么时候去餐厅就餐？.午餐.下午餐.晚餐.夜宵.周末 您能接受的快餐消费价格是_____？ 消费价格是_____ 12.您能接受的快餐消费价格是_____？.8 元以内.8-10 元.10-15 元.15-20 元.20 元以上 您认为在用餐时最不能接受的事情是什么？ 13.您认为在用餐时最不能接受的事情是什么？.饭菜中出现异物和异味.用餐时有人打扫卫生.服务人员怠慢.因为点了便 宜的菜而受歧视.服务人员着装不整洁.其他______ 14.您能接受合理的上菜速度是： 您能接受合理的上菜速度是： 您能接受合理的上菜速度是 3 分钟内 3-6 分钟 6-8 分钟 8-10 分钟 15.根据您的个人情况，经常选择以下哪种就餐形式 选择以下哪种就餐形式？ 15.根据您的个人情况，您经常选择以下哪种就餐形式？ 学校饭堂 外卖 外出快餐店 其他 根据您的个人

第二篇：大学生餐饮问卷调查

大学生餐饮问卷调查

此问卷是调查分析学生选择餐厅的消费行为，问卷的内容将有助于解决大家的就餐问题和提高餐厅的就餐环境，请大家认真真实的填写，谢谢合作！

1.您的性别？---------

2.您的年级？---------

3.您在餐厅就餐的频率（）

A.经常B.有时C.较少D.几乎不

4.您选择餐馆的原因？（）

A.方便快捷B.经济实惠C.食物干净卫生D.食物美味可口

5.您月均生活费？（）

A.500元以下B.500-800C.800-1000D.1000元以上

6.您选择的食品价位？（）

A.高B.中C.低D.不确定

7.您对学校就餐环境和餐具是否满意？

A.一般B.比较满意C.很满意D.不满意E.无所谓

8.您通常是在餐厅就餐还是带走？（）

A.餐厅B.带走C.两者皆有

9.用餐结束您是否将餐具放到餐具回收处？

A.是B.否C.没准

10.请您对在餐厅就餐时产品质量的满意度打分，最高5分

产品质量--------产品分量--------产品口味-------

产品丰富度--------饭菜卫生状况-------饭菜保温情况------

11.请您对在餐厅就餐时服务的满意度打分，最高5分

服务周到--------服务快速--------礼貌态度-------衣装整洁-----

12.您是否会因家乡口味而影响在学校的就餐选择？

A.是B.否C.不一定

13.您认为学校食堂的地方特色风味地道吗？

A,地道B.不地道

14.您在餐厅打饭时多会选择什么？（）

A.面食B.米类C.其他D不确定

15.您就餐碗中留有剩余物情况（）

A.基本没有剩余B.剩余20%左右C.剩余20%—50%D.剩余50%以上

第三篇：五星级酒店餐饮个性化服务问卷调查

五星级酒店餐饮个性化服务问卷调查

问卷描述：此问卷的调查对象主要针对五星级酒店员工，旨在了解五星级酒店餐饮个性化服务所存在的问题和不足，以及推行个性化服务的必要性。非常感谢你的参与，谢谢！

1.你的性别(B)

A.男B.女

2.你所在的餐厅（C）

A.中餐厅B.西餐厅C.大堂吧D.宴会E.其他

3.请给你所在餐厅的环境打分（A）

A.90-100B.80-90C.70-80D.60-70E.60分以下

4.你对本餐厅菜肴质量的评价（A）

A.很满意B.满意C.一般D.不满意

5.你所在餐厅的员工经常会主动与客人交流吗（B）

A.经常B.偶尔C.不会

6.遇到客人有特殊的要求时，餐厅会（A）

A.尽力满足B.敷衍了事C.不予理会

7.你觉得本餐厅的个性化服务质量怎么样？（A）

A.非常好B.好C.一般D.不好

8．你们会经常与领导沟通吗？（A）

A.经常B.偶尔C.没有

9.领导对你们所反馈的问题和提出的建议（A）

A.采纳并反馈B.听过就算了C.不予理会

10.你认为酒店提供的个性化服务应该是怎样的一种服务（AB）可多选

A.有针对性的提供有自己个性和特色的服务

B.有针对性的开展服务，十分注重感情的投入，在细微处体现真情关怀

C.给客人带来惊喜，留下持久的美好感觉

11.在酒店就餐环境中，你觉得需要哪些个性化服务（BCD）可多选

A．餐饮硬件设计上要突出该酒店的特色，包厢内设计针对不同顾客类型设计，创造亲切的第一印象，减少陌生感。

B.对于常客，应记录他们的喜好，并主动提供相关服务

C.针对不同的消费群体，提供与他们需求相符的惊喜服务

D.提供个性化菜单，是客人感觉享受到的是最新服务

12.你觉得该餐厅的个性化服务好吗？（A）

A.非常好B.好C.一般D.不好

13.你认为酒店餐饮应该加强个性化服务吗？（A）

A.应该B.不应该

第四篇：民国主题餐饮问卷调查消费者篇

民国主题餐饮问卷调查表

——消费者篇

您好！

非常感谢您能抽出时间回答下面的问卷。此问卷不涉

及个人隐私，结果将用于学术研究，您的意见将会被

严格保密。希望您能如实填写，感谢您的配合！

1、您的性别是？

男（）女（）

2、您的年龄在哪个阶段？

（1）20—30（2）30—40（3）40—50（4）50—60

（5）60 以上

3、您经常来吃民国菜吗？

（1）偶尔（2）有时（3)经常

4、您怎么看民国菜肴的发展？

（1）不理想（2）一般（3）很好

5、在民国餐厅，你认为什么吸引你？

（1）菜肴的口味（2）餐厅的建筑（3）餐

厅的服务

6、您吃民国菜肴的初衷是什么?

(1)体验历史（2）一时兴起(3)朋友推荐

8、一般情况下，民国菜讲究原汁原味，就目前您对民

国菜肴的了解，是否同意这一观点？

（1）同意（2）不同意

9、对于原始的民国菜肴，目前做了一些创新、改良，您是否对创新、改良后的菜肴满意？

（1）满意（2）不满意

10、您在选择民国菜肴的时候，是否会考虑就餐的环

境、建筑？

（1）会（2）不会

11、您怎么看待民国主题餐饮菜肴的价格？

（1）比较昂贵（2）价格合理（3）还算便宜

12、对于您每次去吃民国菜肴时，你是否会对厨师、服务员提出一些特别的要求？

（1）会（2）不会

第五篇：问卷调查

新店教委小学家长评教问卷调查

年班

尊敬的学生家长：

为了加强学校管理，进一步搞好我校的教学工作，提高教育教学质量，现就我校各项工作情况向广大学生家长进行问卷调查，希望能得到您的积极配合和支持。请在您认为合理的选项上面打“√”。

1、你对我校整体工作：A 满意；B 较满意；C 不满意；D 极不满意。

2、你对我校领导班子的工作：A 满意；B 较满意；C 不满意；D极不满意。

3、你对我校营养餐的发放：A 满意；B 较满意；C 不满意；D极不满意。

4、你对子女的任课教师：A 满意；B 较满意；C 不满意；D极不满意。

5、你对子女的班主任：A 满意；B 较满意；C 不满意；D极不满意。

6、我校教师在体罚或变相体罚学生方面：A有；B 部分有；C 个别有；D 无。

7、你认为老师布置的家庭作业：A 过多；B合适；C 过少；D 无。

8、你认为我校的幼儿园工作：A规范；B 较好；C 一般；D 不规范。

9、你认为学校在安全措施方面：A 很好；B 较好；C 不好；D 极不好。

10、你对教师护送路队工作：A 满意；B 较满意；C 不满意；D极不满意。

11、你认为教师与家长的沟通联系：A 个别有；B 部分有；C 全部有；D 无。

12、你认为教师对学生行为习惯养成的教育A 很好;B 较好；C 不好；

13、你认为教师对学生作业的批改： A 教师批阅；B 学生批阅；C 不批阅。

14、你的孩子是否按学校的作息时间提前半小时到校：A能；B不能；C有时能

15、孩子的老师是否家访：A是B否

16、家访的老师是否态度诚恳、语言亲切：A较好 B好 C一般 D差

17、老师是否在家访时吃饭、饮酒、或收礼物：A有B无

18、你对学校管理工作有何意见或建议：

19、你对教师的教学工作有何意见或建议：

20、你对学校的家访活动有何看法或有好的意见、建议请提出来，以便我们改进工作？