关于重申餐厅就餐纪律

第一篇：关于重申餐厅就餐纪律

关于重申餐厅就餐纪律的通知

公司全体员工：

近期，部分员工存在浪费饭菜、打饭进宿舍食用和提前到餐厅就餐的现象，公司为进一步明确餐厅的就餐秩序，特做以下规定：

1、伙房正常开饭时间为：

早饭05:30—06:00 ；午饭11:00—12:00 ；晚饭17:00—18:00。请大家就餐时自备碗和筷子,按时到食堂打饭,逾期就餐请自行解决。

2、因工作性质需要，部分夜班人员、加班人员需提前就餐，开饭时间临时通知，其他人员严禁提前开饭，一经发现按劳动纪律相关规定处罚；在家待命员工未到开饭时间，禁止打饭，员工不听从食堂工作人员管理按劳动纪律相关规定从重处罚。

3、生产现场送加班饭或者对加班、连班、夜班员工预留饭菜，领班需要提前与食堂联系报伙食，午饭10点前报、晚饭15点前报、夜间加班饭19点前报，或者部门负责人电话通知办公室转达。

4、就餐人员每个人只准领自己的饭菜，不准替他人捎饭或将饭菜带出餐厅，严禁将饭菜带入宿舍食用！本着节约的原则吃多少打多少，严禁乱打乱倒浪费饭菜！违者每人次罚款200元。

5、严禁在宿舍做饭、吃饭、饮酒，一经查出，违者每人次罚款200元，并根据情节严重从重考核，屡教不改者解除劳动合同。以上规定自公布之日起执行。

2014.5.14

第二篇：关于重申职工餐厅就餐纪律的通知

关于重申职工餐厅就餐纪律的通知

公司各中层单位：

近期中午，部分职工存在提前到职工餐厅就餐的现象，这既干扰了部分特殊岗位人员的提前就餐秩序，又存在着部分岗位人员提前早退就餐的现象，为进一步明确职工餐厅的就餐秩序，特做以下规定：

1、因工作性质需要，部分岗位人员需提前就餐，具体工种为：保卫部值班所警1人、医务室值班人员1人、办公楼门卫1人、监控员1人、炸药库保管员1人、井下带班领导1人、浴池管理员2人（男女各1人）、招待所服务员。开饭时间为中午11：10分、下午16：40分，不能按时提前提供就餐的，每次罚伙房当班班长20元（因设备故障无法按时开饭的情况除外）。

2、其他岗位人员确因临时工作需要，需提前就餐的人员，中午11点、下午16：20分前，由部门负责人电话通知后勤保障部后，到后勤保障部办理《临时提前就餐证》（一式两联），一联由就餐人员携带交伙房，一联由后勤保障部存档备查，否则伙房不得提前提供就餐，违者每人次罚伙房当班班长10元。

3、伙房正常开饭时间为：早晨6：30分、中午11：30分、下午17：00分，除对上述规定特殊岗位人员可提前开饭外，其他人员一律严禁提前开饭，否则每人次罚伙房当班班长10元；其他常白班工作人员中午11：30分前，禁止进入职工餐厅，违者按劳动纪律相关规定处罚。

4、就餐人员每个人只准购领自己的饭菜，原则上饭不得超过8两，菜每样只准1个（总数不得超过3个），不准替他人捎饭或将饭菜带出餐厅（南山公园护林员1人、井口查包保安2人除外，临时需带饭菜出餐厅者到后勤保障部开具证明），在矿区居住的家属不得到伙房购领饭菜（以后勤保障部住房登记为准），违者每人次罚款20元，并罚食堂工作人员10元。

以上规定自公布之日起执行。

二O一O年十二月十五日

第三篇：餐厅管理办法和就餐管理办法

文章标题：餐厅管理办法和就餐管理办法

为搞好餐厅管理工作，特对餐厅管理作如下规定：

1、餐厅的管理工作要以为工程建设一线服务为宗旨，全心全意为全体建设者服务好。

2、遵守工程指挥部有关规章制度，严格要求自己，不断提高业务素质。

3、把卫生工作作为餐厅的一项大事来抓，切实搞好餐厅内外的环境

卫生及食品卫生。定期不定期进行卫生清理，做好防鼠、防蝇、防止传染病工作，搞好个人卫生，定期进行体检，自觉接受职工和有关部门的监督，对卫生情况差的由办公室按规定对管理人员进行处罚。

4、炊事班长要在当天下午将第二天所需材料报采购员。一切采购回来的材料，餐厅库管员要及时进行检查、验收、过秤。库管员有权拒绝不合要求的材料入库，并报办公室。对使用不合格材料者，一经发现每次处罚炊事员50元。造成职工身心健康受损者，由责任人负全责。

5、炊事员要自行调节工作节奏，做到自己的事自已做。管理员、采购员在完成当天工作后要积极协助炊事员工作。

6、管理员对每天进出材料、收缴饭票要进行登记，定期与管理员对帐，做到日清日结，月清月结。管理员每月要及时将餐厅财务情况上报办公室。职工对管理有疑问的，可提请办公室协同工程指挥部财务对餐厅管理帐务进行核对。

7、严禁有浪费行为，对工作失误造成原材料严重浪费者，由办公室按情节予以处罚。

8、根据时令及职工的要求，炊事员要及时改换伙食的花色品种，要合理搭配食品结构，做好科学、有营养，尽可能符合员工需要。

9、对库存物品进行严格的管理。除冷柜中保存物品外，常温下储备的物品必须规定保存时间，严禁将储放超期、霉变、腐烂的食品直接或再加工后发售给职工。

10、保证按时供餐。正常供餐时间如所做饭菜不足供应的，炊事员应及时解决。

11、对因公往来客户优先供餐。

12、爱护设备，定期对设备进行维修保养，对因设备故障不及时上报解决造成的不能及时供餐者，严肃处理。

13、注意饭菜质量。对出现的饭菜量不足、夹生、异物、变味、饭菜味差令人难以用餐等，不得出售。售饭过程中不得厚此薄彼。职工有权对以上问题向办公室或管理员进行举报，一经查出，对责任者严处。

14、严格履行工程指挥部有关考勤管理制度。请假必须征得餐厅管理员的同意，对无故不上班者，按旷工对待。

15、严格价格管理制度。任何食品的价格出台必须经办公室核准。不得私下提高或降低饭菜价格。针对季节性差价，管理人员要及时对所售饭菜价格进行调整，至少每月核实一定饭菜价格。

16、餐厅炊事员要维护卖饭窗口有一个良好的秩序。对职工要做到热情周到。禁止和员工发生争吵。

17、坚持从窗口卖饭，杜绝走后门现象。制作、售饭时间严禁闲杂人员进入操作间。禁止非灶务人员在餐厅内部就餐。

18、坚持以票购饭，禁止以现金购饭

19、周五前要将下一周的食谱列出，并报管理人员通过，向职工公布。

20、搞好同志间关系，团结一心办公报务工作。平时要做到多方征求意见，不断提高饭菜质量。

21、严禁有损公肥私行为，违者以自动离职处理。

就餐管理制度

(试行)

在餐厅就餐者必须严格遵守本管理制度。

1、文明就餐，遵守公共场所秩序，排队购饭，不得拥挤、起哄。

2、售饭人员要态度和蔼，服务热情。

3、就餐人员要尊重师傅，服从工作人员指挥。发现售饭菜质量问题应及时向办公室反映，不得无理取闹，恶语伤人。

4、凭卡(票)购饭菜，禁止现金交易。

5、未到规定时间不得离开工作岗位提前就餐。

6、餐厅内禁止追赶、打闹、嬉戏、高声喧哗。

7、讲究卫生，不得随地吐痰，不乱扔饭菜，剩余饭菜、洗碗水倒入指定地方，不得四处随意泼洒。

8、爱护公物，不得随意搬挪、拆卸、破坏公用设施，不得在墙壁上乱写乱画。

9、本管理制度由指挥部监督执行。对损害企业形象、破坏公共道德、违反指挥部纪律的人和事，要进行严肃处理。

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第四篇：学生就餐纪律

学生就餐纪律

为了建立良好的就餐秩序，培养学生养成文明用餐习惯，特制定如下纪律。

一、学生必须严格遵守学校规定的时间就餐。

二、进入餐厅必须携带本人饭卡及餐具，否则不准进入。禁止合伙或借用他人饭卡就餐。每周一充卡，其他时间不办理。

三、进餐厅时不准跑，有秩序进入。排队打饭，不准插队。每人只能打饭一份严禁代打（若生病或其他特殊情况须经值班老师批准）。

四、进入餐厅先排队打饭，后到餐桌就餐，不准在餐桌等待。

五、文明用餐，不说笑，不大声喧闹。慢吃细嚼，注意不要烫伤。

六、按需就餐，吃饱为止，杜绝浪费，不挑食，不随意丢弃饭菜等，自觉保持桌面、餐厅及周围环境的清洁。严禁将饭菜随意丢在饭桌、地面上及倒入水池内。剩饭、剩菜倒入指定的垃圾桶。不准将饭菜带出餐厅。

七、尊重餐厅工作人员的劳动，不故意挑剔。如遇问题，必须通过管理人员协商解决，举止文明，不做有损自身形象的举动。

八、遵守管理制度，服从管理，做到互相礼让。

九、自觉爱护餐厅用具，若损坏则照价赔偿。

十、用餐结束后，应迅速离开餐厅，不得影响后来同学就餐。

十一、违犯本规定者视情况斟酌扣分。

十二、本制度自2013年4月1日执行。

2013-3-29

第五篇：关于考勤纪律的重申

考勤管理规定的几点重申

公司各部门员工：

鉴于近日公司内时有劳动纪律松散的现象，为进一步加强劳动纪律管理，提高员工遵守劳动纪律自觉性，现对公司考勤管理规定进行几点重申：

一、各部门负责人每月月底上报下月本部门员工考勤安排表，部门内员工如遇特殊情况需要调休，必须提前把调休申请表交到行政部报备；如遇急事临时调休，需于销假当日补交调休申请表，经部门经理签确认后交行政部备案，逾期不交一律按旷工处理。

二、员工除正常休息外，请病/事假假半天或调休1天以内由直属上级领导签字批准，并向行政部备案；请假、调休以及年休2天的由直属部门主管批准后，必须由行政部经理审核批准；请假、调休以及年休3天及3天以上由直属部门主管批准后，必须由行政部经理和总经理审核批准，并向行政部备案。

三、参照缺勤处罚办法，迟到、早退0-10分钟每次扣薪10元；迟到、早退10-30分钟每次扣薪20元；迟到、早退超过30分钟记旷工半天；旷工按100元/次扣除，旷工2天以上按自动离职处理；事假按50元/天扣除；病假必须提供医院开具的疾病证明书或病假单。

四、员工上下班以考勤机记录出勤时间，如有特殊情况没有打考勤，必须于次日向行政部报备，没有报备则按缺勤处理。办公室将每月考勤记录通报张榜，并以考勤记录作为考核的依据，做出相应的考勤扣款，请各部门员工严格遵守。

五、从8月份开始，我公司设立全勤奖，对月度出全勤的员工在工资中给予30元的奖励。全勤指：月度没有迟到、早退现象，没有请事假、病假等（公休假除外）

以上规定从发文之日起施行。