黑小米的详细介绍与功效

第一篇：黑小米的详细介绍与功效

黑小米的详细介绍与功效

简介黑小米：营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、等。科学分析，每百克黑小米含蛋白质9,7克，脂肪3,5克，淀粉72至76克，钙29毫克左右，磷240毫克，铁4、7-

7、8毫克。与大米相比，维生素B1高1,5倍，维生素B2高1倍，粗纤维高4-7倍。黑小米还含有丰富的氨基酸，特别是人体必需的色氨酸、亮氨酸、精氨酸含量比其他粮食都高。黑小米无论是煮饭或熬粥都容易被人体消化吸收，消化吸收率高达97,4%。

主要功效：黑小米药用功效独特，中医学认为，小米味甘，性微寒，有补虚损、健脾胃、清虚热、安眠等功效。

中医中医学认为，用新黑小米熬的粥是产妇和病人的理想食物，有促进食欲，补脾养胃，滋养肾气，补虚损之作用。用黑小米、红枣煮粥对产后体虚者有辅助疗效。用黑小米15克，和半夏10克水煎服，可辅助治疗因消化不良引起的失眠。

现代医学色氨酸能促使大脑神经细胞分泌了一种使人欲睡的血清素——五羟色胺，可使大脑思维活动受到暂时抑制，人便有困倦感。黑小米中的色氨酸含量，每百克高达202毫克，是其他食物望尘莫及的。另外，黑小米富含易消化的淀粉，进食后能使人产生温饱感，促进人体胰岛素的分泌，进一步提高进入脑内色氨酸的数量，所以睡前半小时适量进食黑小米粥，能助人入睡。黑小米是近年来国内外盛行的保健食品之一。

黑小米支链淀粉含量较普通小米高，蛋白质含量、粗脂肪含量分别较普通小米高2.87％和0.90％，所以口感好、香味浓。黑小米饭蒸煮喷香，粘糊性强。黑小米还是一种有价值的抗癌食品，同时黑小米含丰富的天然黑色素，与药用乌骨鸡和何首乌一样，具有滋阴补血、乌发防衰之功效。

据营养分析，黑小米含蛋白质约9.4％，其必需基酸如赖氨酸、色氨酸，膳食纤维，维生素B1、维生素B2等均高于普通小米。黑小米含有丰富的铁、锌、铜、锰、硒等微量元素，维生素E含量高达每公斤24．84毫克，维生素E能防止人体各种组织及细胞老化，软化血管，所以黑小米有防老保健之功效。

药用价值在《本草纲目.谷部》记载：“黑小米具有补中益气、暖脾止虚、消痘疮、健脑补肾、收宫健身 等功效。现代医学研究表明：常食黑小米可预防铁、锌缺乏症。能使肌肤细嫩，乌发回春，体质增强，延年益寿，是老人、幼儿、产妇、体弱者的滋补佳品。

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第二篇：拔丝土豆的做法详细介绍菜系及功效

拔丝土豆的做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心

主料：土豆（黄皮）300克

调料：植物油40克,白砂糖100克,淀粉(豌豆)20克

拔丝土豆的特色：

松脆，焦香，甜美。

教您拔丝土豆怎么做，如何做拔丝土豆才好吃

1.将土豆去皮洗净，切滚刀块，拍上干淀粉；

2.锅置旺火上，放入植物油，烧至五成热时，下入土豆块炸透，至色泽金黄时捞出，沥干油；

3.锅置中火上，放入少许油，下入白糖，慢慢熬至糖液溶化；

4.呈浅棕色时，下入土豆块，颠翻均匀，出锅装入抹有油有盘中；

5.上桌时配一小碗凉开水即可。

炸香蕉卷的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点

主料：香蕉两根,糯米纸四张,咸蛋黄两个,面包糠,鸡蛋一个

教您炸香蕉卷怎么做，如何做炸香蕉卷才好吃

1、香蕉切成两断，咸蛋黄用微波炉叮熟后压成泥，鸡蛋打成蛋液。

2、糯米纸铺开，放一截香蕉，再裹一些咸蛋黄，用糯米纸把香蕉条卷起来，沾上蛋液，再裹上一层面包糠。

3、炸的时候油温不要太高，很容易糊的，看到成金黄色就可以捞出沥油装盘了。配上一碟沙拉酱应该不错吧！

拔丝苹果的原料：

苹果350 克，白糖150 克，花生油750 克（实耗75 克）。熟芝麻10 克，鸡蛋1 个，干淀粉150 克。

拔丝苹果的做法：

1、将苹果洗净，去皮、心，切成3 厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内，加干淀粉、清水调成蛋糊，放人苹果块挂糊。[美食中国]

2、锅内放油烧至七成热，下苹果块，炸至苹果外皮脆硬，呈金黄色时，倒出沥油。

3、原锅留油25 克，加入白糖，用勺不断搅拌至糖溶化，糖色成浅黄色有粘起丝时，倒人炸好的苹果，边颠翻，边撒上芝麻，即可出锅装盘，快速上桌，随带凉开水一碗，先将苹果块在凉开水中浸一下再人口，更为香脆。

拔丝苹果的特色：

色泽金黄，块型光滑，味酸甜，外脆内软，糖丝不断。

第三篇：黑小米的种植技术

黑小米的种植技术

1、播前准备 1.1地块选择

种植黑小米要选择地势较高，阳光充足，通风条件好，肥力较好的岭地、二阶地，严禁在阴暗湿润，通风采光条件差的河滩地、沟坎地栽种，地块土壤最好选择红粘土或红砂土。

1.2轮作倒茬

欣绿洲黑小米与一般谷子品种不同，不能连作，故严禁重茬种植。前茬以大豆、薯类最好，其次是玉米，高梁，向日葵、蓖麻较差，轮作年限至少二年。

1.3整地保墒

欣绿洲黑小米种植于旱坡岭地带，提高雨水利用率至关重要。早春壮垡保墒。早春土壤刚解冻，趁气温尚低，土壤水分蒸发慢的时候，施足底肥，早犁踏墒，达到土肥融合，壮伐蓄水。播种前每降一次雨及时耙耱一次，做到上虚下实，干旱时只耙不耕，并进行压实处理。

1.4施足底肥

肥料种类应为高温发酵处理后的羊粪，其次是农家有机肥。严禁使用化学肥料，包括无机肥，如硝酸磷等。

1.5种子处理

所需种子，统一使用新绿洲杂粮开发专业合作社提供的种子，不得自选，严防混杂。播种前晒种，用10：100的盐水漂洗秕籽、草籽。再用清水洗去种子上的盐水，晒干。

2、播种

2.1播期。播种期一般应选在五月下旬，切忌早播，要使谷子的花期避开阴雨天。2.2播量。亩留苗2.7-3.2万株，每公斤种子在3万株左右，每公斤种子在30万粒左右，用量要以0.75公斤为宜。

2.3播深。春播深度3-5厘米。过深出苗困难，过浅不利防旱防倒。

2.4播种方式。一般使用耧播，也可采用新研制的精播耧播下种。行距25厘米，株距8-10厘米。如遇大旱，播前要压实保墒，播后碾压2-3次。

3、田间管理 3.1苗期管理 3.1.1查苗补苗

谷子出苗后，要及时查苗，发现漏种和缺苗断垄时，应采取补

种措施：一是将种子浸入水中3-4小时捞出，用湿布捞出，用湿布盖上，放在20-25摄氏度处，闷种10小时以上，开沟补种，踩压好，二是对少数缺苗断垄处，可在4-5叶时，雨后移苗补栽，对移栽谷苗，连续三天早晚用水浇苗，保证成活率。

3.1.2间苗定苗

谷子出苗数十留苗数的10倍，应及早间苗，并注意排拔除杂草。幼苗长到2叶时，进行第一次间苗，可适当多留苗，留好苗幼苗长到4叶时，进行第二次间苗，留壮苗，保全苗，合理密植。3.1.3留苗密度

一般产量水平250公斤/亩地块，留苗2.7-3万株。

3.1.4中耕除草

这是培育壮苗的关键，谷子幼苗生长缓慢，忌讳草荒，第一

次中耕结合间苗进行，应掌握浅锄、细锄、破碎土块，围正幼苗，做到深浅一致，草净地平，防止伤苗压苗。中耕后如遇大雨，应在雨扣表土稍干时破除结板。3.2中期管理（拔节--抽穗）3.2.1清垄

在8叶龄时进行，逐垄逐株检查，将行中杂草、病株、残株 拔掉，提高整齐度，苗脚利索，通风透光。3.2.2深耕。

谷子从拔节期起，进入旺盛生长阶段。随着温度的升高，茎秆

生长速度加快，在清垄后，应进行深中耕，刨断部分侧根，促进根系发育，控制基部经节的生长，使茎秆粗壮，防止后期倒伏。

3.2.3培土。

8月初将行间草除尽，进行根部培土，促进颈部经节、次生根的生长，增强植株的支持能力，有利于防止后期倒伏。

3.3后期管理

在成熟期，要严防麻雀危害，及时收获，防止谷穗随风相互磨损脱粒，造成损失。

去杂去劣。为保证有机黑小米高品质，收获前必须将病穗、杂株去掉。

4、收获贮藏运输 4.1适时收获

当谷穗变黄断青、籽粒变硬时，即可收获。以地块单收、单打、单保贮的方式进行。所收谷粒要在自然光下风干，不准用火炕焙烤。

4.2贮藏

采取中心集中恒温仓贮。4.3运输

运输工具要清洁、干燥，有防雨设施。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、有异味的物品混运。

5、主要病虫害防治

提纯复壮后的有机黑小米，是高度抗病虫害的优良品种，由于预防措施得当，推广几年来，很少发生一般谷子常见的白发、黑穗、红叶、谷瘟病害；蝼蛄、粟灰螟、粘虫等虫害很少发生。主要采取以下预防措施：

5.1适时播种。不得早播，最佳时间为小满节后十天期内，即5月21日至6月5日。目的是为了使谷子的开花期避开连阴雨季，保持充足的日照光晒，防止谷瘟病。这同农谚“晒出米，淋出秕”相一致。

5.2盐水浸种。以清除草籽秕种，预防白发病和黑穗病。严禁药剂拌种。

5.3田间后期管理。即谷子抽穗后，要拔除病株，去杂去劣。预防白发病，是将拔除的病株不喂养牲畜，必须选离基地深埋或烧掉。

5.4轮作倒茬，越冬防止。秋耕壮垄强调深耕，拣净谷茬，清除幼虫和虫卵。

第四篇：咖啡的功效介绍

咖啡的功效介绍

咖啡的功效介绍 咖啡树介绍： 茜草科咖啡属常绿灌木或小乔木，原产非洲。花期 2～4 月，花白色，芳 香。果实为浆果，成熟期 1～4 月（中粒种）、9～11 月（小粒种）。为世界三 大饮料之一，种子（咖啡豆）经烘炒磨碎后即成咖啡饮料，还可提取咖啡碱作麻 醉剂、利尿剂、兴奋剂、强心剂。果皮和果肉可制酒精、醋，花可提炼香精，用 作高级化妆品。咖啡的功效： 咖啡的功效究竟是什么？ 如同酒精和香烟的陶醉感和刺激感一样，咖啡因具有兴奋剂作用。咖啡因 可刺激中枢神经和肌肉，因而具有缓解肌肉疲劳、控制睡眠、激发头脑的功能。一方面提高心脏机能，扩张血管，促进血流循环，镇静止头痛，使人感到清 爽。另一方面，可刺激交感神经，使副交感神经兴奋引起的阵发性呼吸困难得到 控制。咖啡还有助消化作用，特别在吃多了肉类的时候，使胃液分泌旺盛，促进消 化，减轻胃的负担。因为咖啡因有分解脂肪的功效，所以吃过高热量的食物后，必须要喝些咖啡。咖啡对大蒜还有消除臭味的效果。吃了带蒜味的菜后喝些咖啡是必不可少 的。咖啡还有除臭效果。在使用滴落式咖啡壶时，可将咖啡渣晒干后放人容器，放在冰箱的边角处除臭用。同样也可放入鞋柜里，作为除臭剂用。若垫在烟罐底 下，还可去除香烟的异臭味。另外，咖啡还可用做烧菜的调料。例如在煮排骨时，在汤里放些速溶咖啡，在烧肉时将肉上蘸些咖啡，烧出来的肉味尤为喷香。咖啡里的咖啡因是否会对人体有害呢？可能有很多人心存疑虑。但是在 2－ 3 杯咖啡中的咖啡因量是绝对没有问题的。何况适量的咖啡因还有疗效作用。希望大家正确了解咖啡，愉快地饮用咖啡。咖啡的“四味一香” 咖啡所有的颜色、香气和味道，都是经过烘焙的手续，在咖啡生豆中发生些 化学变化结果所形成的特色。1)苦味: 咖啡因,咖啡基本味道要素之一.2)酸 味:丹宁酸,咖啡基本味道要素之二.3)浓醇:咖啡浓厚.芳醇的味道.4)甜味: 当咖啡生豆内的糖分,经过烘焙手续部分焦化后,其余的部分就是甜味了.5)香(咖啡香):咖啡生豆里的脂肪.蛋白质.糖类是香气的重要来源.

咖啡的魅力何在? 咖啡吸引人的魅力到底是什么？那恰如其分的酸苦味，芬芳的香醇，加以

咖啡因的神奇功效...酒精或烟草可以令人感到陶醉与刺激，同样的,咖啡因也可 以令人感到兴奋。咖啡因里，由于有刺激中枢神经或筋肉的作用，可使筋肉疲劳 恢复，工作效率提升，具有清醒的效果,能使头脑反应活泼灵敏。另外,由于刺激 交感神经，可以抑住副交感神经的兴奋而引起的气喘。咖啡

还有帮助消化的作用，特别是食用过肉类时、胃液分泌多，促进消化，防止胃下垂。由于咖啡因可以分解脂肪，吃完热能高的食物后，许多人必定都希 望喝杯咖啡.但是,有研究表明,咖啡的消化功效会引起虚假的饥饿感,可能会导 致食量的增加!骨质疏松并非妇女专有的病，但却大部份发生于妇女身上。造成骨质疏松的 因素包括钙和蛋白质的摄取，抽烟，运动习惯，年龄和体重。为要确实洞察咖啡 因的摄取和骨质疏松的关系，研究者必须小心的掌握每一个多变的因素.曾有研 究指出,咖啡因的摄取会导致骨质密度的降低.1995 年,Barger-Lux 和 Heaney 从 190 位妇女得到的分析数据所下的结论 是:“一杯牛奶所提供的钙质足以抵消八杯咖啡所带来的负面效果”.这强调了一 个事实，咖啡因并非造成骨质疏松的高危险因素，钙质的摄取不足才是主要的原 因.也正是钙的摄取不足使得那些次要因素,如咖啡因，发生了效应。1981 年哈佛大学一篇报告指出，大量饮用咖啡会导致胰脏癌。可是，之后 至少有七项重要的研究都未能证实这一点，因此研究人员撤销了这个结论。另外, 有多项研究也都未能证明喝咖啡与乳癌有关系。波士顿大学的研究结果显示，大 量喝咖啡似乎能降低肠癌或直肠癌的风险，每天至少喝 5 杯咖啡的人患结肠癌的 机率较不喝咖啡的人低百分之四十(摘自 1995 年 9 月 13 日的<纽约时报>).上个世纪 80 年代的一项研究指出，长时间每日喝咖啡 5 杯或以上的男人，可能容易患心脏病。但最近的研究发现,每天喝 6 杯以上的妇女，心脏病突发的 风险似乎也没有增大.另外,咖啡还有脱臭的功效。使用研磨式咖啡冲泡过的残渣放于容器中使干 燥，放入冰箱里，或鞋箱中可以当作脱臭剂。撒在烟灰缸也可消除烟草味。据说 咖啡也可用来隐藏味道,例如将速溶咖啡用开水溶化,沾于肉上,可成为香甜可口 的肉料理!此外,咖啡还有消除蒜味的功效，又含有珐琅类，所以在品尝蒜味料理 后，咖啡是不可缺少的饮料。最新研究还发现，每天喝咖啡可预防胆结石。美国医学协会期刊报导，哈佛 大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率比不喝咖啡的 人低了 40％，而每天喝咖啡达四杯以上的话，得胆结石的机率更降为 45％。不 过，无咖啡因的咖啡可就没有这种效果了，只有含咖啡因的咖啡，才能刺激胆囊 收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。至于咖啡作用的原因，目前还不 清楚，而同样含有咖啡因的茶、可乐等其它饮料，由于咖啡因含量低于咖啡，就 无法达到同样效果。领导研究的哈佛大学公卫学院莱兹曼博士表示:"我不会真

第五篇：黄水晶介绍,简介、功效 黄水晶的功效与作用

因为亮度与彩度都十分超卓，只要透明而光洁，都称上品，而且又远比黄玉剔透，故常被切割成坠饰或戒面2009年10月04日爱情日志 | 长河日志-YL'S blog爱情日志，踏踏实实做人，兢兢业业做事 黄透明水晶（Citrine）：化学式：SiO2；晶系：六方晶系；硬度：7；比重：2.60；折射率：1.54-1.55；产地：巴西 在宝石界被称为“透明水晶黄宝石”、“财富之石”，是透明水晶类中的珍贵品种，宝石级的黄透明水晶极为罕见，其颜色从浅黄、淡黄、正黄、棕黄、橙黄、到金黄都有，色以橘黄色的为极品，体质以明莹光洁无疵为宜黄透明水晶很似黄色托帕石而真正的黄晶宝石即黄托帕石，密度大、硬度高、稀少宝贵巴西的透明水晶矿中，就有深色的黄透明水晶产出因自然黄透明水晶极为稀少，价格也较极其昂贵，是以，多有效紫透明水晶加热处理的方式来制成黄透明水晶这类品相的黄透明水晶，数量较多，价格也比较便宜，而且其颜色在常温下永远不变，所以遍及地被社会形态公共接管透明水晶灵性：（1）黄透明水晶的能量震动频率影响人类的太阳神经丛，属理智体，增强小我私家自信，首要调理肠胃功能、生殖体系和睡眠功能，克化不良或饮食失衡者适宜施用，尤治胃寒，对于胰脏和内分泌神经体系也有疗效，对糖尿病者更不成或缺，也可疗治肿胀和胃抽筋；佩带可以增强自信和果断立场（2）黄透明水晶的能量强烈，能增强气场中的黄光，黄光会影响事物糊口和财气，聚集财富因缘，主财气，可创造意外之财是以，把黄透明水晶摆设配合家中或办公室的财位摆放，可大大增强财气（3）黄透明水晶是智慧与喜悦的象征，可令人充满自信，并有减轻恐惧、消除疲倦、增强勇气、解除内疚感，所以对于比较神经质的人有杰出的镇定及平稳作用（4）有助于情怀情绪平缓，教人按步就班的实际作法金黄色、棕黄色、蜜色、橙黄色透明水晶的统称黄晶，通常也被叫做“透明水晶黄宝石”或“黄宝石透明水晶”在法语中，黄晶意即柠檬，说的是这种晶体色调接近柠檬色 在古罗马一名哲学家普林尼曾用“金色”与“宝石”来奖饰黄晶黄晶的颜色首要是由晶体内的铁或铬元素引起 黄透明水晶以体质明莹、光洁无瑕者为佳品，橙黄色更得许多人的心爱黄透明水晶是阳历１０月１日月的生辰幸运石由於亮度与彩度都十分强，只要是透明而光洁的都为上品，而且又比黄玉剔透，所以更受许多人心爱黄透明水晶的能量，相应于人的身体中的太阳，是投射性能量，属日，属火黄透明水晶功能说明:

一、黄透明水晶对应人类太阳神经的理智体，有助于记忆，逻辑，条理，背诵，测验等等，提议考生们可以将黄透明水晶拿在左手上，一边读书，有助于熟记内容

二、黄透明水晶是一个最能支持自我的能量中心对于易冲动者，黄透明水晶可将情怀情绪平缓下来，不再歇斯底里

3、常戴黄透明水晶的饰物，可增强自信和自我立场果断黄透明水晶的磁场对太阳神经、肝、胆、脾、胰及肾等内脏都有催进健康及病后复元的功效

4、黄透明水晶有助于您计算，记忆的能力，增加赢牌的胜算 打牌时，带一颗黄透明水晶在身边，五、黄水日有调整肠胃功能，肠胃不佳的朋友，可以以右首握黄透明水晶，放到腹部肠胃之处，配合生呼吸，将黄透明水晶的光观想入体内，将会有助于肠胃肠胃不佳，又需时常外食的朋友，可将黄透明水晶挂在太阳神经的部位，随身携带佩戴，有随时健胃整肠之功效

六、把黄透明水晶摆放在书桌上，有助于当事人从事一些逻辑，思考，慎密性质的工作，好比计算财政生产进度报表，编修法令条文，撰写合同左券，执行企划，画建筑预设图等等 Tags: 黄透明水晶, 透明水晶