前台服务总结大全

第一篇：前台服务总结大全

前台服务组工作总结

2010年9月，我很荣幸成为石河子大学游泳协会前台服务组的一员，在这一个月的工作中我学会了很多、领悟了很多，同是也明白了很多。

这一个月中，我努力适应工作环境和前台这个崭新的工作岗位，认真地履行了自己的工作职责，较好地完成了各项工作任务。现将这个月来的学习、工作情况总结如下：

一、在实践中学习，努力适应工作。作为一个男生做前台的工作有些许挑战性。可能会引来别人异样的目光，但这并不影响我队这份工作的热情！都说前台是游泳馆对外形象的窗口，短短的一个多月也让我对这句话有了新的认识和体会。前台不是花瓶，一言一行都代表着游泳馆和协会，接待游客是要以礼相迎，接听和转接电话要态度和蔼，对待同事要虚心真诚点点滴滴都让我在工作中学习，在学习中进步，受益匪浅。

二、学习前台服务企业文化，提升自我。加入到泳协这个集体，才真正体会了“勤奋，专业，自信，活力，创新”这十个字的内涵,我想也是激励每个人前进的动力，我也以这十个字为准则来要求自己，以积极乐观的工作态度投入到工作中，踏踏实实地做好本职工作，及时发现工作中的不足，及时改正，争取把工

作做好，做一个合格，称职的泳协成员。这也一直是今后工作努力的目标和方向。

三、拓展自己的知识面，不断完善自己。一个月的工作也让我产生

了危机意识，工作中难免会碰到一些坎坷，所以单靠我现在的热情是不够的，我想以后的工作中也要不断给自己充电，努力完善自己，减少工作中的空白和失误。第一次做前台服务，难免出现一些小差小错;但前事之鉴，后事之师，这些经历也让我不断成熟，在处理各种问题时考虑得更全面，杜绝类似失误的发生。

这段工作历程让我学到了很多，感悟了很多，看到游泳馆的日兴益隆，我深感骄傲，在今后的工作中，我会努力提高自我修养和内涵，弥补工作中的不足，在新的学习中不断的总结经验，用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作，发挥自己的潜力为游泳馆前台服务组贡献自己的力量!

2010年10月28日

总结人：朱波

第二篇：前台服务案例

记住客人的姓名

一位常住的外国客人从饭店外面回来，当他走到服务台时，还没有等他开口，问讯员就主动微笑地把钥匙递上，并轻声称呼他的名字，这位加减客人大为吃惊，由于饭店对他留有印象，使他产生一种强烈的亲切感，旧地重游如回家一样。

还有一位客人在服务台高峰时进店，服务员问讯小姐突然准确地叫出：“xx先生,服务台有您一个电话.”这位客人又惊又喜,感到自己受到了重视，受到了特殊的待遇，不禁添了一份自豪感。

另外一位外国客人第一次前往住店，前台接待员从登记卡上看到客人的名字，迅速称呼他以表欢迎，客人先是一惊，而后作客他乡的陌生感顿时消失，显出非常高兴的样子。简单的词汇迅速缩短了彼此间的距离。

此外，一位VIP(非常重要的客人—贵宾)随带陪同人员来到前台登记，服务人员通过接机人员的暗示，得悉其身份，马上称呼客人的名字，并递上打印好的登记卡请他签字，使客人感到自己的地位不同，由于受到超凡的尊重而感到格外的开心。

学者马斯洛的需要层次理论认为，人们最高的需求是得到社会的尊重。当自己的名字为他人所知晓就是对这种需求的一种很好的满足。

在饭店及其他服务性行业的工作中，主动热情地称呼客人的名字是一种服务的艺术，也是一种艺术的服务。通过饭店服务台人员尽力记住客人的房号、姓名和特征，借助敏锐的观察力和良好的记忆力，作出细心周到的服务，使客人留下深刻的印象，客人今后在不同的场合会提起该饭店如何如何，等于是饭店的义务宣传员。

目前国内著名的饭店规定：在为客人办理入住登记时至少要称呼客人名字三次。前台员工要熟记VIP的名字，尽可能多地了解他们的资料，争取在他们来店报家门之前就称呼他们的名字，当再次见到他们时能直称其名，作为一个合格服务员最基本的条件，同时，还可以使用计算机系统，为所有下榻的客人做出历史档案记录，它对客人做出超水准、高档次的优质服务，把每一位客人都看成是VIP，使客人从心眼里感到饭店永远不会忘记他们。

离店之际

某酒店总台。一位小姐正在给915房间的客人办理离店手续。

闲聊中，那位客人旁顾左右，捋下手指上的一枚戒指，偷偷塞到小姐手里低声道：“我下星期还要来长住一个时期，请多多关照。” 小姐略一愣，旋即，镇定自若地捏着戒指翻来覆去地玩赏一会儿，然后笑着对客人说道：“先生，这枚戒指式样很新颖，好漂亮啊，谢谢你让我见识了这么个好东西，不过您可要藏好，丢了很难找到。”随着轻轻的说话声，戒指自然而然地回到了客人手中。客人显得略有尴尬。小姐顺势转了话题：“欢迎您光顾我店，先生如有什么需要我帮忙，请尽管吩咐地，您下次来我店，就是我店的长店，理应享受优惠，不必客气。”客人正好下了台阶，忙不迭说：“谢谢啦，谢谢啦。”客人转身上电梯回房。这时，电话铃响，小姐拎话筒。

旁白：915房的预订客人即将到达，而915房的客人还未走，其他同类房也已客满，如何通知在房的客人迅速离店，而又不使客人觉得我们在催促他，从而感到不快呢。

小姐一皱眉，继而一呶嘴，拔打电话。

“陈先生吗，我是总台的服务员，您能否告诉我打算什么时候离店，以便及时给您安排好行李员和出租车。” 镜头一转，915房间，陈先生：“哈哈，我懂你的意思啦，安排一辆的士吧。”

旁白：服务需要委婉的语言，而委婉的语言是一门艺术，需要刻意追求与琢磨才能到位。

宾馆酒店的软件提高，需要做方方面面的工作，而最基本的，最直接的就是服务工作中的语言，有道是：一句话惹人哭，一句话逗人笑。处理得当，锦上添花，处理不当，则前功尽弃。

清规戒律

“建立服务规范，是对客人进行最有效服务的基础。服务工作在不同的时间、不同的对象上有高度的重复性，而规范就是使这样的重复有章可循。”某教师正在给学员们上课。他给同学们讲述了一家新开业不久的饭店，因没有建立良好的服务标准，或者说规范化体系不健全，给接待服务造成了困难的故事。

［画面］一对日本夫妇在某新开张的饭店大堂，要求提供双人客房。总台接待小姐请这对日本客人出示结婚证件。日本客人解释说，日本人结婚没有结婚证，但在所持的护照上是有注明的，而且从姓氏上也可以得到反映(日本妇女出嫁后一般都随夫姓)。但接待小姐既不懂日语，又对眼前这位日本男客的真实身份有所怀疑。因为这位男客能说一口相当不错的汉语，又足登一双“火炬牌”运动鞋。其实，这位男性客人正在中国某名牌大学攻读汉语唐诗硕士学位，这次在日本的妻子利用丈夫暑假，专程来华探亲并观光旅游。面对如此窘况，接待小姐们言之凿凿，举证前几日住店的法国人都是持有结婚证书的，想以此来证明所有外国人都有结婚证书。最后僵持到不得不由经理出面，才算给日本客人解决了问题。接待小姐事后还辩称，日本男客穿的是国产旅游鞋，谁能保证他不是中国人呢？第二天一早，这对日本客人便结帐离店。

“从上述故事中，我们可以发现，这家新开张的饭店，没有建立起包容性很强的住宿登记规范须知即使外国人有结婚证，外出旅游也不是总带在身上的。那么，这位接待小姐的责任在哪里呢？这就引出了我想给大家讲的第二个故事。”教师继续给学员们上课。

［画面］某教授赴某地讲学，下榻一家开张不久的饭店。当时陪他进店的有当地一份分管酒店业的领导。在大堂总台接待处，很快就办理好了入店手续。当地领导腰间BP机提示有急事，暂时离去。

教授来到所住楼层服务台。服务员事先得到通知，将有一位饭店管理专家入住，但面对教授仍然照章办事，收取了教授客房钥匙的押金。教授感到有些意外，但依然从命。教授进客房正欲坐下休息，服务员又敲门进来说请教授到服务台填写登记表。教授回答说一会儿下楼时会补登记的，服务小姐们不肯离去。教授不得不再次强调：“我洗过脸后，会去登记的。”

“从第二个故事中我们可以得出这样的结论，即遵守服务规范在服务实践中往往是不够的。这就提出了对服务员的素质要求。第一个故事中的那位小姐，循规蹈矩，主观臆断，是因为她缺乏应有的知识素质。第二个故事中的服务员虽然认真负责，但却不懂服务学中礼遇贵宾的原则，规范服务加上超常服务才算得上优质的服务。一名优秀的服务员，必须努力提高本身素质，在服务实践中坚持将规范的原则性与对突发事件应付自如的灵活性有效结合。当然，这需要服务员在实践中长期积累，努力摸索，刻意提高。

巧妙推销豪华套房

某天，南京金陵饭店前厅部的客房预订员小王接到一位美国客人从上海打来的长途电话，想预订两间每天收费在120美元左右的标准双人客房，三天以后开始住店。

小王马上翻阅了一下订房记录表，回答客人说由于三天以后饭店要接待一个大型国际会议的多名代表，标准间客房已经全部订满了。小王讲到这里并未就此把电话挂断，而是继续用关心的口吻说：“您是否可以推迟两天来，要不然请您直接打电话与南京XX饭店去联系询问如何？”

美国客人说：“我们对南京来说是人地生疏，你们饭店比较有名气，还是希望你给想想办法。”

小王暗自思量以后，感到应该尽量勿使客人失望，于是接着用商量的口气说：“感谢您对我们饭店的信任，我们非常希望能够接待象您们这些尊敬的客人，请不要着急，我很乐意为您效劳。我建议您和朋友准时前来南京，先住两天我们饭店内的豪华套房，每套每天也不过收费280美元，在套房内可以眺望紫金山的优美景色，室内有红木家具和古玩摆饰，提供的服务也是上乘的，相信您们住了以后会满意的。”

小王讲到这里故意停顿一下，以便等等客人的回话，对方沉默了一些时间，似乎在犹豫不决，小王于是开口说：“我料想您并不会单纯计较房金的高低，而是在考虑这种套房是否物有所值，请问您什么时候乘哪班火车来南京？我们可以派车到车站来接，到店以后我一定陪您和您的朋友一行亲眼去参观一下套房，再决定不迟。” 美国客人听小王这么讲，倒有些感到情面难却了，最后终于答应先预订两天豪华套房后挂上了电话。

［评析］：

前厅客房预订员在平时的岗位促销时，一方面要通过热情的服务来体现；另一方面则有赖于主动、积极的促销，这只有掌握销售心理和语言技巧才能奏效。

上面案例中的小王在促销时确已掌握所谓的“利益诱导原则”，即使客人的注意力集中于他付钱租了房后能享受哪些服务，也就是将客人的思路引导到这个房间是否值得甚至超过他所付出的。小王之所以能干，在于他不引导客人去考虑盲人，而是用比较婉转的方式报价，以减少对客人的直接冲击力，避免使客人难于接受而陷于尴尬。小王的一番话使客人感觉自己受到尊重并且小王的建议是中肯、合乎情理的，在这种情况下，反而很难加以否定回答说个“不”字，终于实现了饭店积极主动促销的正面效果。

微笑的魅力

在内地一家饭店，一位住店台湾客人外出时，有一位朋友来找他，要求进他房间去等候，由于客人事先没有留下话，总台服务员没有答应其要求。台湾客人回来后十分不悦，跑到总台与服务员争执起来。公关部年轻的王小姐闻讯赶来，刚要开口解释，怒气正盛的客人就指着她鼻子尖，言词激烈地指责起来。当时王小姐心里很清楚，在这种情况下，勉强作任何解释都是毫无意义的，反而会招致客人情绪更加冲动。于是她默默无言地看着他，让他尽情地发泄，脸上则始终保持一种友好的微笑。一直等到客人平静下来，王小姐才心平气和地告诉他饭店的有关规定，并表示歉意。客人接受了王小姐的劝说。没想到后来这位台湾客人离店前还专门找到王小姐辞行，激动地说：“你的微笑征服了我，希望我有幸再来饭店时能再次见到你的微笑。”

王小姐今年22岁，在饭店工作两年，先后当过迎宾员，餐厅服务员和前台服务员，后来才当上饭店的公关小姐。她从小就爱笑，遇到开心的事就禁不住大笑，有时自己也不知道为什么会笑起来。记得刚来时在饭店与一位客人交谈，谈到高兴时竟放声大笑起来，事后她受到领导的批评教育，使她明白了，在面对客人的服务中，笑必须根据不同的场点，场合掌握分寸，没有节制的乱笑无疑会产生不良后果。

笑，一旦成为从事某种职业所必备的素养后，就意味着不但要付出具有实在意义的劳动，还需付出真实的情感。王小姐深深感到，微笑服务说来容易做到难。你想，谁能保证每天心情都愉快？又有谁能保证每天上班8小时始终状态那么好？但说不出为什么而笑的女孩子。每当她走上工作岗位，总是让新的一天从微笑开始，在微笑服务中化倾注一份真诚的情感，让微笑感染、沟通每一位客人的心灵。上述感动台胞的故事便是成功的一例。的确，微笑，已成为一种各国宾客都理解的世界性欢迎语言。世界各个著名的饭店管理集团如喜来登、希尔顿、假日等有一条共有的经验，即作为一切服务程序灵魂与指导的十把金钥匙中最重要的一把就是微笑。美国著名的麦当劳快餐店老板也认为：“笑容是最有价值的商品之一。我们的饭店不仅提供高质量的食品饮料和高水准的优质，还免费提供微笑，才能招揽顾客。

当然，微笑必须以优质服务为基础。下面举一个反面事例：

有一次，一个西欧旅游团深夜到达某饭店，由于事先联系不周，客房已满，只好委屈他们睡大厅。全团人员顿时哗然，扬言要敲开每一个房间，吵醒所有宾客，看看是否真的无房。此时，客房部经理却向他们“微笑”着耸耸肩，表示无可奈何，爱莫能助。这使宾客更为不满，认为经理的这种微笑是一种幸灾乐祸的“讥笑”，是对他们的污辱，便拍着桌子大声喝道：“你再这样笑，我们就要揍你!”使这位经理十分尴尬。后来在翻译人员的再三解释下，客人的愤怒才告平息。

显然，这样的“微笑”离开了优质服务，与微笑服务的本意南辕北辙。

总之，微笑服务是饭店接待服务中永恒的主题，是饭店服务一刻不可放松的必修课，它包含着丰富的精神内涵和微妙的情感艺术：热忱、友谊、情义、信任、期望、诚挚、体谅、慰藉、祝福……

第三篇：前台个性化服务

前台个性化服务

一、升级对特殊天气的关注

特殊天气比如大风、大雾、冰雹、暴雪等，会对宾客的行程造成影响，同时也会影响酒店前厅服务环境。为回避经营风险，协助宾客合理安排行程，前厅可以启动如下特殊天气服务预案：

1、了解机场、高速公路的开放及关闭情况，以及市内交通管制措施等。

2、客人在退房时，要及时提醒宾客天气状况可能对宾客出行的影响。

3、根据不同天气状况做好应对措施，如防滑、租借物品等服务。

4、做好宾客因天气变化而产生的交办事宜。

二、设置百宝箱

酒店应在总结宾客需求的基础上，在前厅设置一个百宝箱，为个性化服务提供物质方面的支持。百宝箱内存放的要有常见的药品、办公用品等。

比如药品，要常备速效救心丸、风油精、创可贴等，一旦遇到宾客心脏病突发、蚊虫叮咬、手指划破等情况，可及时提供相应帮助。不同酒店客源不同、气候条件不同，对常用药品的需求也不尽相同，前厅部可根据情况确定药品种类。

其他物品也要在总结对客服务需求的基础上，不断增加种类，方便对客服务。

百宝箱要设立专门的台账，及时补充使用物品，并时关注宾客新的需求，不断添加物品，为宾客提供更多的个性化服务。

三、离店的投诉宾客、常客和贵宾客人

酒店前厅服务是为投诉宾客创造满意、为常客和贵宾提供特别关注的最后机会 前厅不仅要认真倾听投诉宾客的意见和处理投诉，还要在处理好投诉的基础上，真诚地表示出对宾客的歉意。为投诉宾客提供水果（请示大副）和茶水就是开展弥补服务的一种方式。

对于常客和贵宾，酒店前厅是道别和加深印象的时机。对于他们在路途上的需求不要漠不关心，应主动提供，让他们在回程的路上记住酒店温馨到位的服务，为下一次的抵临创造条件。

四、特殊宾客的安排

针对宾客的差别，前台服务人员在房间安排上要给予不同的关注。➀投诉的宾客

酒店在接受宾客投诉时一般会表现出高度重视，保证立即整改，下一次宾客入住时不再出现类似的情况。但很多酒店的口头承诺“保证”只是应付宾客的手段。宾客离店了，酒店并没有研究如何整改，或者认为一些意见仅仅是此宾客的特殊需求，并没有记入客户档案。等投诉客人再次入住酒店时，酒店早把上次的保证忘到脑后，并没有采取有效措施落实上次的保证，会引发客人再次投诉，或会让客人对酒店十分失望而不再次入住。

因此，为了确保投诉宾客的满意，要对预订宾客认真核对，发现投诉宾客入住时，要对其上次投诉事项进行认真落实。比如宾客投诉房间不安静，在排房时千万不要安排在电梯边，对安排的房间一定要注意落实，避免上次投诉的问题再次出现。

➁晚到的宾客

每天凌晨，酒店都会迎来一些宾客。这些宾客抵达后，在走廊内边走边聊天，洗漱、看电视、打电话等都会产生一些人为的噪音，可能会对周边的宾客产生影响。因此，酒店在为此类型的宾客排房时，应尽量安排隔壁无人的房间。如果房间出租率比较高，应在靠近电梯边的角落安排房间，将其影响降至最低。

➂有客史的回头客

回头客是酒店的宝贵资源。为把回头客塑造成忠诚顾客，酒店一般会收集回头客的消费习惯，形成客史档案。一旦有回头客入住，前台要及时查看客史档案，根据其喜好的房间号码、朝向、楼层、房型等安排房间。如果因房间较满等无法满足其个性化需求，应在客人未抵达前电话通知宾客，并采取一些弥补措施，取得宾客的谅解。一旦其他宾客退房，能满足其要求，应及时征询其意见是否调换房间。

➃团队、会议宾客

团队、会议宾客具有行动统一、内部拜访联络频繁、对酒店服务环境影响大的特点。在为会议、团队宾客安排房间时，应尽量安排在较低楼层，同时最好集中在一个或几个楼层。会务组的房间应尽量安排在靠近电梯，在团体宾客房间同一楼层或者较低楼层。一是方便团队、会议宾客寻找，二是减少团队、会议成员乘坐电梯的频次。

五、整洁的仪容仪表

专业的服务从员工的仪表开始。整洁的服饰、仪表，这正表示我们重视宾客、提供专业化的服务。

六、给宾客直接的关注

给宾客直接的关注。在某种情况下，你可能不能立即接待宾客，但绝对不要对客人不理不睬，因为这会令个人感觉其不受重视。在这种情况下，可以用通过打招呼、眼神或者其他方式让客人知道你暂时不能接待他。这样可以消除客人因为等待而产生的不愉快。

七、良好的精神面貌，不要展示缺乏信心的精神面貌

这会直接影响到其他员工的精神面貌，同样的，这也会令宾客感觉你并不尊敬他，而导致宾客认为酒店的服务水准并不专业。所以，良好的精神面貌在工作中对酒店员工和宾客都起着很大的作用。

给客人真挚和微笑的问候，取决于你的面部表情和眼睛。

向宾客问候时，有动作但却一言不发，会令宾客感到不自在或者认为你根本不重视他；若无面部表情，则更可能会令宾客感到自己不受欢迎。相反的，若能做到给宾客一个真挚和微笑的问候，可以让宾客感觉到温馨和周到。

八、仔细聆听

在和宾客交谈的过程中，仔细的聆听。这不但可以使你准确地明白客人的意思，更能够了解客人的心情，从而提供更加优质的服务。

九、保持眼神接触

在和宾客交谈的过程中，保持和宾客的眼神接触，这不但有助于沟通，更能够使客人感觉到你诚心的想帮助他，这样即使最后无法满足宾客要求，他也不会太在意。

十、使用宾客姓氏

通过各种方式知道客人的姓名后，不要再称呼先生或女士，可加上客人的姓氏。因为宾客总是乐意接受你使用其姓氏称呼，这样可以使宾客感觉自己受到关注。

十一、保护宾客隐私

总是谨慎的谈及宾客各种信息，在未得到客人允许的情况下，是绝对不允许透露的。因为这可能给客人带来各种各样的麻烦，甚至可能会间接或直接导致客人的损失。

十二、提供额外帮助

在满足宾客的需求后，总是询问是否还需要其他帮助。这更够使客人感觉你很乐意为其服务。

十三、设法满足宾客要求

当宾客提出酒店无法满足的要求(不触犯法律或涉及各种道德问题并存在可能性满足的要求)时，不要直接拒绝宾客，应先尽可能的帮助客人。即使最终(因为任何原因)无法满足客人，也可让宾客感受到酒店已在尽力的帮助他了。

第四篇：前台服务细节

在总台服务方面有许多全国性甚至是世界性的通病。不仅我们中国没有很好的解决，美国人也认为自己做得很差。问题有很多，但最突出的是不热情、不打招呼、不道谢。下面列举的一些事项如果能很好地解决，那就是世界一流的服务水平。

(l)穿着工作服，佩带工号牌和领结、领带，穿黑皮鞋。这很重要，虽然海水不可斗量，但人绝对可以貌相，一看服务员的穿着打扮，就可以大约知道酒店的管理和服务的水准了。一些低星级的酒店在这方面做得很差，很不注意，服务员着装不仅很破而且很脏。

(2)提前15分钟上岗接班。经济型酒店用人有限，且交接班通常安排在早上八点和晚上八点，这两个点往往是接待的高峰，如果不提前就有可能因交接工作而冷落了客人。

(3)总台接待员必须有问必答。假如自己不知道，那也应该问其他的人或去请示上司，绝不能对客人提问敷衍了事。

(4)始终把接待客人放在第一位。切记遵循“顾客第一、上级领导第二”的原则。先接待顾客，再接待上级领导。不要搞颠倒了。

(5)所有电话务必在铃响三声之内接听。许多经济型连锁酒店生意特好，但电话线特少，电话打不进去。

(6)总台接待员必须耐心解答客人的提问。这一点不容易做好，因为许多问题可能每天要被问及无数遍，容易使人产生厌烦情绪。另外，经济型酒店人手少，总台往往只有一个人，经常发生同一个时间段同时接待五六档客人的情况，此时如再有客人打电话过来问讯，服务员就有可能失去耐心，而在电话另一端的客人不知道你正在接待五六档顾客，他或她会误认为你不想做生意。顺便说一下，这份T作适合女同胞做。有科学家研究得出结论：男性的思维是一次只能做一件事，而女性因为基因的关系，能同时眼观六路，耳听八方。

(7)当接听内线电话时，应说：“您好，服务中心。”当接听外线电话时，应说：“您好，××××店。”

(8)当客人走向服务台时（先用目光正视客人，再用足以让客人听见的声音）说：“您好，欢迎光临。”“您好，先生／小姐：请问需要住宿吗（需要我帮助吗）?”不要说经济型的酒店，有时五星级的酒店，走进去也常无人搭理，这是世界性的毛病。往往是顾客先给总台服务员打招呼，总台服务员也常常爱理不理的。

(9)当客人需要住宿时，应说：“请问，先生／小姐，您是否预订过房间？”“对不起，先生／小姐，请您填写这张住宿登记单。”“请问先生／小姐，您是我们的会员吗？”有常旅客计划的，别忘了给顾客积分。

(IO)当客人登记完毕后，应说：“对不起，先生／小姐，能否让我看一下您的证件？”“对不起，先生／小姐，请您付×××元预付金。”“先生／小姐，请您在预付金收据上签字，房价是×××元，请您结账时将收据带来。”“这是您的房间钥匙，上楼请往这里走，餐厅在前面，祝您在这里过得愉快！”并告诉客人房间钥匙的用法。切忌使用这样的词眼“请付押金×××元”，这种说法极不礼貌，但使用非常普遍，请立即改过来。

(II)时刻准备好笔和纸，这样顾客有留言就可以迅速地记下来。当你写下客人的留言一定要复述一遍。太多的人从不做任何准备，当客人要求留言时，才发现没有准备好。现在许多软件都安装了留言功能，这不错。

(12)微笑而且充满友好的表情。不需要更多的语言，一看表情顾客就明白了你是否真心地欢迎他（她）。不少酒店有明文的规定，见了顾客必须说“欢迎光临”，所以不得不说；但如果面无表情，没有微笑，或没有目光交流，就知道那不是发白内心的。有句话叫“眼睛是心灵的叛徒”。是否真心欢迎一看眼神就知道了，小心眼神出卖了你。

(13)换房。每个人都有某些偏好，或由于酒店的原因（如沿马路、近电梯、离锅炉房很近等），客人不喜欢某个房间，应尽一切努力满足客人的需要，哪怕客人已经动用过客房的用品等。但这一点真的是太难了。服务员总会找种种理由，让你换不成。比如全客满了，这种房型的房间一间也没有了，换间房可能更吵等。顾客有权换房，他们可以挑选房间。我经常跟员T讲客人可以无理由换房。只要顾客想换房间，我们就还有继续为顾客服务的机会。等有一天，顾客不喜欢某个房间，也不想换了，因为他想换酒店，那就来不及了。

(14)登记人住(Check in)3分钟。众所周知，在中国，为一个顾客登记人住，要做三到四件事：①出示身份证，输入公安系统的电脑；②登记人住，输入酒店的电脑系统；③制作房卡，而这三样东西是不联网的。碰到会员还要加一道手续，然后我们要收取预付金，遇到越来越多的客人要求刷卡，手续则又复杂了一层。所以，只有超人才能做到3分钟登记人住。加之经济型酒店人才流失率极高，升迁极快，一旦干熟了，不是流失就是升职。在干活的大多是新手，别说3分钟，5分钟也很难。

现在个别经济型酒店生意火爆，经常出现满房现象，清晨或早上人住时，不是没有空房，就是有空房还没有来得及打扫，3分钟承诺常无法兑现。此时大多数客人会要求先把行李放进去，或先人住再打扫，但往往遭到管理规范的经济型连锁酒店的拒绝，理由是要保证服务质量，不能把没有打扫好的脏房间卖给顾客。理由挺冠冕堂皇的，就是忘记了一句话：质量就是那个顾客说了算的东西。我的做法是把决策权交给顾客。有时顾客经过长途跋涉后，精疲力竭，希望早点进房休息，我们没有理由拒绝客人。

(15)结账离店(Check out)5分钟。结账时不要太斤斤计较，搞得顾客太难堪。如被单搞脏了，少一条毛巾等等，不要让客人赔偿，搞得客人下次不好意思再来。如果来不及查房，就不要让客人一直等下去，应及时让客人离开。但对极个别不讲文明礼貌，不顾社会公德者，要给一点小小的惩罚。比如有个别的客人用面巾、浴巾擦皮鞋。这一定要赔偿。此外，由于经济型酒店人手少，住一天的客人比例高，高峰时根本来不及查房，从而耽误了客人的时间。要想办法解决这个问题。锦江之星已经取消了查房制度，即结账完毕，如果查房还未完成，顾客就可以走了，不必再等待，极大地方便了客人。

要把速度作为招人的重要条件。因为速度是一项重要的服务内容。手脚慢的人不要找来做总台。在这个10倍时速的21世纪，速度是服务质量的一个重要的考量指标。顾客已经被instant coffee、instant noodles、fast food宠坏了，他们不愿意等待，他们讨厌等待。不少经济型酒店非常重视速度问题，有不少酒店干脆把自己称为快捷酒店，但由于存在人员配备少，且流失率高，软件自制开发，当事者不熟悉总台操作流程、缺乏培训，以及高峰时有集中登记和集中退房等问题，很难做到这一点。领导一定要深入到第一线，亲白解决瓶颈难题。

图1 酒店快不起来的因果图

(16)不要以为客人了解你的酒店、酒店的服务和设施，我们应该主动地告诉客人，使客人有一种宾至如归的感觉。记住，客人在旅途中会有一种陌生感，使客人感到受欢迎是每位员工的职责。

(17)当客满时，应说：“对不起，今天旅馆客满了，我为您联系附近××饭店好吗？”“这是我们旅馆的电话／传真号码，欢迎您下次来电预订，谢谢！”许多酒店包括服务比较好的酒店，客满就容易变脸，就把顾客不当回事。不要忘了，不可能永远如此的。

(18)当客人提出批评时，应立即记录，并说：“先生／小姐，我们一定重视您的意见，我请示后一定会给您一个满意的答复。”但千万注意不要轻易地表态。如经常有顾客投诉饭店隔音太差，有时总台服务员就会向顾客说：“对不起，我们一定改进。”其实这往往是高层的投资决策。改进是要花大钱的。可能高层压根儿没有考虑过这个问题，并不想花钱。(19)当客人对账单提出异议时，应说：“对不起，××先生／小姐，请您稍等一会，我再核查一遍。”结账一定要仔细，尽量不要搞错，否则顾客容易误会你在蒙他，多收他的钱。(20)当客人结账完毕后，应说：“××先生／小姐，欢迎您下次再来，祝您一路顺风，再见。”对于顾客的光临要心存感激之情，一定要道谢。

(21)接待员在工作的任何时候、场合，遇到客人必须说：“您好”，“早上好”，“下午好”，“晚上好”。切忌同一天遇到客人多次后，重复同一句欢迎词，让客人反感。许多酒店，包括四星、五星的，还不如微软的MSN。当我们在早中晚三个不同的时段打开窗口时，电脑会用三种不同的句子向我们亲切问好。

(22)客人提出送水、送饮料、送商品等服务，尽量满足客人需求。

(23)叫醒服务必须复述客人房号及叫醒时间，填写叫醒服务单，然后输入电脑。为了做到万无一失，一定要采取多重保险的措施：第一，叫醒服务要第一时间输入，不论你有多忙；第二，夜班当班主管一定要在夜晚12点钟检查一下叫醒服务记录，并在上面签字；第三，要用闹钟或手机叫醒功能，尤其是最早的一个叫醒电话，最容易忘记。

(24)经济型酒店都不设预订部，甚至没有销售部，所以总台就是销售部，就是预订部。因此每一个打进来的电话都有可能是一次商机，这里有一点请千万记住，当你一拿起电话，你就代表酒店，你就是一个推销员，这是一个向客人推销你的服务和热情的好机会。顾客会根据你的态度好坏来评估你的酒店。你要尽可能使用来电者的姓名，你要把微笑纳入话筒，结束谈话后要感谢顾客来电，一定要确信客人挂断电话后，才能挂电话。有太多的酒店、太多的服务人员（包括酒店的高级管理人员）不遵守这条规矩，常常没等客人说完就匆匆把电话挂了，很没有礼貌。

(25)如果你正在与顾客交谈，电话铃响了，先说，“对不起，我接个电话”，再听电话。如果需要长时间与来电者通话，则每过一分钟要跟眼前的顾客打声招呼。

(26)当你不能帮助客人时，要提供留言服务。“对不起，××先生／小姐，现在没空，你能留言吗？我很快为你服务。”“对不起，我不了解，我搞清楚后再给你打电话。”但要记住，不要忘了。

(27)老客户人住时，总台服务员应主动为其填写住宿登记单。一定要想法记住老客户的姓名，这一点极为重要。经常光顾某家酒店，但人住时竞没有人能认出来，没有人叫得出名字，好像压根就没有来过一样，这是一种什么滋味啊？这不是记性的问题，这是有没有这份心的问题。建议对于能记住老客户姓名的总台服务员给予高薪，每月多给几百元绝对值得。而记性不好，或没兴趣记住客人姓名的人，要坚决清理出去。(28)对客人反映的情况，应及时做好记录。(29)对客人的投诉要及时处理和汇报。

(30)对顾客的投诉要学会倾听。注目、附和、同情，关切地倾听对方。(31)领导与客人同时问话，应先回答客人。

(32)熟悉餐厅开餐时间。经常有总台服务员不知道餐厅的营业时间，胡乱回答。同顾客交谈时，要注目顾客。注目表示你对顾客非常在意。有句话叫“眼睛是心灵的窗户”，看眼神就知道你是否有诚意。

(33)熟悉旅馆附近的主要公交线路。(34)熟悉主要长途汽车站。

(35)熟悉高速公路出口到达旅馆的线路。(36)熟悉最近的超市。(37)熟悉最近的娱乐中心。(38)熟悉最近的医院。(39)熟悉啄木鸟（神秘客）：为监督各店服务质量而派遣的检查员。(40)背诵：公司电话、传真、网址、订房中心、E-mail。

(41)熟悉现有连锁店：熟悉同一品牌下的连锁店，以便顾客问询。(42)熟悉附近的景点。(43)熟悉距火车站最近的店。(44)熟悉距机场最近的店。(45)熟悉距高速出口最近的店。(46)熟悉距著名旅游景点最近的店。

(47)熟悉距市中心最近的店。如上海：要知道距外滩、南京路、淮海路最近的店。(48)为顾客保密，不要未经顾客授权，把顾客的房号透露出去。

(49)天气骤变要提醒顾客注意防寒、防冻。昼夜温差大的城市，要给第一次来的顾客提个醒。(50)对不讲道理的顾客，不要往心里去。要有思想准备，假如你选择了这一行，你就得扛得住。

(51)如果客人在等你，你又很忙，必须让客人知道，你将很快为他服务。示意客人你已经意识到了他们的需求，然后解决每一位客人的个别需求。

(52)经济型酒店投诉中50%是由于人手太少，而顾客要求太高造成的。不要动不动就批评员工。

(53)决不要指责宾馆．或者示意别人指责宾馆。

(54)不要当着顾客的面开展1分钟培训，更不要当着顾客的面指责员工。图2错误次数与工作量的关系

(55)注意为顾客服务的先后次序。先来的先服务。

(56)经常使用令人高兴的词语——请、谢谢、不客气、祝你一天愉快、要帮忙吗，等等。作量

(57)站立的最佳姿势是：直而且有神，不要东倒西歪的。不然顾客一看就知道没教养。(58)照顾客人最佳方法是：最快地意识到他们的需求。(59)始终渴望为客人服务。

第五篇：前台服务守则

前台服务守则

1、遵纪守法，遵守俱乐部的各项规章制度，服从领导、听从指挥。

2、熟练掌握有关俱乐部的基本情况，其中包括服务内容、项目、场地面积、器械设施、师资情况、收费标准、营业时间、地理位置等。

3、掌握一般的训练方法原则、要领，并能说明健身的意义和作用。

4、在岗期间要使用礼貌用语，主动微笑迎客，向客人介绍俱乐部的情况，做到有问有答、不允许漫不经心、怠慢不理、粗言恶语、大声喊叫、严禁带个人情绪工作。

5、在岗期间服务人员一定要站立，严禁坐着接待客人，有事情须找人替换，不能无故空岗，上班时不得饮酒，吃零食或异味食物，无紧急情况不准接打私人电话、发短信、串岗、扎堆聊天、大声嬉闹、喧哗。如有发现，将按照俱乐部的规定进行处罚。

6、掌握好自己的工作职责内容，客人办卡、租柜须有详细的手续并签字。其中包括卡类、张数、姓名、卡号、更衣柜号（男女）、租期租赁、押金等，客人教款时应当面点清并验明真伪。

7、前台服务必须贯彻并执行俱乐部的各项规章制度，以此要求自己不断提高服务水平、服务质量，真正做到“顾客服务第一，急而不乱，急而不慌”，并严格要求自己，服从上级分配、听从指挥。

8、认真管理好客人健身卡，遇到临近到期的客人，要提前告知续卡、续柜、并提醒客人掌握健身须知，说话态度热情、语气温和、竭诚为客人服务，遇到批评、建议、冷静对待、不予发生争执，速报上级领导。

9、接听顾客外来电话，语气温和，礼貌待人，态度和蔼，规范自己的言行举止，争做合格优秀的服务人员。

10、前台服务人员不得接受客人赠物，不得对客人提出无理要求，利用工作之变为自己谋利，如有类似事件发生俱乐部经做出严肃处理，直至开除！！

11、认真做好交接班工作，其中包括点查卡数、进出帐款、卡号、更衣柜钥匙、收据凭单，确认无误后方可签字，交接班手续应在接班前10分钟完成，并交待清楚早班所发生的事情，不得以任何借口停止工作、脱离岗位。

12、员工需按规定时间上班，提前15分钟到岗，没有经过经理批准，上班后15分钟，下班前15分钟内视为迟到、早退，45分钟后视为旷工。吃饭规定时间为40分钟，禁止超时。

13、晚班下班后，整理好收据、卡数、入会须知、会员资料，并关闭好电脑电源，冰柜灯，锁好冰柜、柜子抽屉，做好下一天的表，查接无误登记并签字。

14、员工离职时须提前一个月以书面形式递交辞职书，将全部工服、工牌教回财务室，如有损坏或丢失按原价赔偿，如未提前一个月申请将扣除当月工资及奖金。

浩沙健与美健身俱乐部