2011年设计师年度总结(谭斌)

第一篇：2011年设计师年度总结(谭斌)

2011年设计师年度总结

部门：工程部

职位：设计师

姓名：谭斌

电话：***

公司：美时慕美容美体连锁机构

尊敬的各位领导各位同事：

你们好，转眼间辉煌的2011年即将离我们而去，盼望已久的2012带着神秘的微笑正向我们招手！光阴似箭，岁月匆匆，时间伴随着我们的脚步急驰而去，穆然回首，才发现过去的一年并不能画上圆满的句号，内心不仅感慨万千，新的一年又开始了，在我们昂首期待未来的时候，有必要对过去一年的工作做一个回顾，总结以往的经验教训，以待在新的一年有所改进。

首先感谢公司的各位领导和同事给于我信任和支持,在公司领导的指引部门领导带领下，在各位同事的大力协助下，工作上取得满意的成果。为公司设计了多家大型会所，虽然算不上骄人的业绩，但也是已经尽力地去把工作做到更好！设计工作是痛苦与快乐的炼狱，每当面临重大的设计任务时充满了压力，开始搜集各种资料，接下来寻找设计灵感，沉思、焦灼，经过痛苦煎熬，终于有了满意的创意时倍感轻松。每当经过艰苦的磨砺，自己的劳动成果得到大家的肯定时，便是工作中最大的快乐！充满了快意。

当然，工作中的痛苦与快乐首先要求有坚定的政治信念与立场，遵纪守法，爱岗敬业的强烈责任感和事业心。

钢铁纪律预示着非凡的成绩，遵守规章制度，坚守工作岗位，以极高的工作热情主动全身心地投入到自己的工作当中去，任劳任怨，毫无怨言。很好的理解自己工作和责任，履行了岗位职责，能够高质、高效的完成本职工作。为本部门的工作做出了应有的贡献。

下面是我过去一年来工作回顾：

1、沅江百惠形象店

2、江西宜春会所店

3、赣州售后形象店

4、株洲贺家土形象店

5、武冈新时代形象店

6、湘潭鑫宇花园形象店

7、萍乡汇蓝国际会所店

8、长沙雨花亭会所店

9、邵东双金会所店

10、隆回红太阳形象店

11、邵东金苑形象店

任务大小不一，施工时间长短不同。但是，我都是认认真真保质保量，按时完成，尽我最大的努力做好每一份工作。过去的一年的整体上是紧张的、忙碌的、充实的，也是充满责任心的一年。展望新的工作年度，希望能够再接再砺，同时也需要再加强锻炼自身的设计水平，在以后的工作中与同事多沟通，多探讨。多关心了解其他部门的工作性质，进一步让自己的设计和销售融合，积极吸收新的观念与设计理念，要继续在自己的工作岗位上踏踏实实做事，老老实实做人，争取做出更大的成绩来，为公司的形象的再次飞跃做出贡献。

新的一年，本人对工程部工作提出的一些改进的意见：

1、由于大多数门店在外区，在长达2—3个月的施工工期内，现场监督的次数

也只有几次之多，不可能时常呆在工地，所以难免有验收疏漏的地方，所以对于施工队的选择尤为重要。故对于以前某些喜欢偷工减料、搞小动作的施工对坚决予以取缔。

2、在市场部对于新店选址的时候，在注重门面位置的同时，还应该注重门面的物业环境，以及合同签订是要为以后施工多考虑，以免造成工程部施工队进场之后由于物业以及消防等方面的问题而使工期延误。

3、由于美时慕的外区门店较多，在设计中多融于便于消防通过的装饰材料。

4、对于美时慕的门店，该重装的重装，该整合的整合，该撤店的撤店，因为现

在市场竞争激烈，其他品牌的美容会所装修日新月异，如果美时慕的门店的环境不能跟上的话，顾客流失会特别严重，这也是这段时间本人在长沙区域其他门店检查维护时所发现的问题。

在以后的工作中要保持着良好的心态，不怕苦不怕累，任劳任怨，多付出少抱怨，做好自己的本职工作。在以往的工作当中也存在着不足，争取改正以往的缺点，总结经验吸取精华，分析失败原因和工作当中的不足，为明年的工作做好战前的准备！

新的一年意味着新的起点新的机遇新的挑战！我将不断地总结与反省，不断地鞭策自己并充实能量，提高自身设计水平，以适应时代和企业的发展，与各位共同进步，与公司共同成长。争取在2012再创佳绩，再创美时慕的辉煌！

第二篇：11月工作报告-谭斌

11月工作报告

11月份已过，本月工作也告一段落。现对本人10月工作回顾总结，并对下月工作做出计划。

11月初主要对10月底未完结的工作进行完结，一方面针对杨金华项目督促财务与运维部门开具并提交相关票据至昌邑市电力局，并与电力局营销部确认电费支付事宜。9日已收到项目至今所发电量的脱硫电价共计23万余。另一方面沟通汉能加快技术方案等与宁夏阳光的衔接，并与汉能签订项目合作协议，约定诚意金等事宜。

月中，通过与汉能有关人员的对接，组织我司技术部、工程部有关人员现场踏勘，为我司技术方案与施工方案做相关前期工作。经现场调查并走访电力等部门，各方出具技术意见，并最终经公司认可，更改图纸审核内容，由我司重新规划接入设计与施工方案等。另一方面，在公司加快10万诚意金的支付流程，以此拿到设计院承载报告，为技术部设计方案提供依据。

宁乡项目，督促技术部根据相关资料与现场踏勘报告出具初步方案，并拟定项目建议书提交业主，促进项目在业主公司过会审批。

月底主要对前期工作进行补充。按公司领导只是，与园区管委会招商等部门接洽，针对康庭园等园区内建筑进行踏勘调查。

本月工作进展较为缓慢，特别是邵阳项目，由于是与汉能合作项目，目前项目处于缓慢进展阶段。下月需要加紧推动项目公司成立以及租赁合同签订等事宜。银川项目需要督促设计部尽快启动方案评审，在月内提交至宁夏银川电力局进行审核。下月需要加快推动EPC总包合同以及分包合同的签订事宜，并争取在月底前进场。下月即为最后一月，所有新项目需加快推动，若进展较快的须优先安排工作，争取在年内取得备案手续。

第三篇：一分耕耘,一分收获(电信院谭卫斌)

一分耕耘，一分收获

电信院06级/覃卫兵

时间就像流沙，在缝隙间就转瞬即逝。在2010年元旦钟声敲响的时候，我猛然意识到在六月份我就要大学毕业了。大学四年是我人生的转折点，其中充满了期待、希望和奋斗的历程。再回首，大学的四年如同一幕电影开播在我的眼前。

记得2006年的9月，我第一次远离生我养我的家乡湖南衡阳，踏上火车，我来到了西南石油大学。当时我既是满怀的希望，又心里忐忑不安，因为我只带着父母亲尽他们最大能力所能弄到的3500元钱。我出生在一个普通不能再普通的农民家庭：一家四口，父母亲都是老实巴交的农民，靠着二亩三分地维持着生计。家里的主要收入都是靠着我的父亲在外打工挣回来的，是父亲的臂膀扛起了我和姐姐的初、高中的学费，是父母亲的省吃俭用，我才有机会踏上我的大学之路。在告别我父母亲的那一刻，我突然发现父母亲那乌黑的两鬓间，参杂的白发已密密麻麻，泪水湿润了我的眼睛。从那一刻起我就发誓：我要好好地学习知识，尽我所能减轻家里的负担。

到了西南石油大学，我才知道我在火车上为学费的担忧是多余的，学校对于家境困难的同学早已开通了绿色通道。就这样，我通过绿色通道顺利地入学并参加了新生的军训。尽管当时是炎炎的夏日，军训也很苦，但是能够按时顺利入学让我感到军训的生活是多么轻松和愉快。入学的第一个学期，我感到大学的学习已经不再像高中的学习，有很多自由支配的时间。由于我的英语水平相对较好，被分配到了英语二级班上，课余时间就去火箭楼二楼的英语听力室自主学习，在学完一阵英语后就把从图书馆借书自学Photoshop cs，flash 及影音制作。进校后不久，在老师的细心引导下，通过了解到学校对我们贫困生的优惠政策，我决定在搞好学习的同时自己加强综合能力的培养。所以，我大一期间就担任了电信院英语俱乐部、学习部和邓研会三个部门的委员，积极地参加学校组织的各项活动，不断提高自己的个人组织和领导能力。同时，我还积极地帮助有困难的同学。我宿舍同寝室的一名室友在一场院级足球比赛中不幸摔伤了脚踝进医院动了手术后行动十分不便，我就自动担负起照顾他的饮食起居，并且和他建立起了很好的友谊。尽管照顾同学花去了我较多的课余时间，但是也不影响到我的课程学习，大一第一学年我取得了全专业第二的好成绩，正是凭借着这个好成绩，我获得了国家励志奖学金。这样，我第一年的学费就有了着落。但是，此时家里却传来了不好的消息：父亲检查出患有肾结石，虽然暂时没有生命危险，但是影响到家里的经济收入，父亲不能再像以前外出打工了，家里的事情就压在母亲一个人身上，而母亲一直患有眩晕症，十分繁重的事情是不能自理的。然而，令我欣慰的是，学校特别批示让我们这样的贫困学生可以办理缓缴学费。这样一来学校又帮助我解决了一个大问题，怀着感恩的心，心里默默许下要更加充实度过大二的愿望。2007年暑假我第一次没有回家，原以为在校外找份临时工作很容易，却没想到事情并非如此。去找家教找了好几天都是空手而归，去商场发传单也是不欢而散。幸得我申请了勤工俭学，勉强度过了那个酷热的暑假，并且期间我努力得学习计算机文化知识，也为我大二的课外科技活动的顺利开展打下了基础。

大二那一学期的生活开始让我感到什么叫充实：紧张的基础课程学习，备战大学英语四、六级考试和全国计算机二、三等级考试以及参加课外科技创新的制作。由于自己对于网络方面十分感兴趣，于是我自己报考了全国计算机三级网络技术。那段时光，每天晚上，我坚持到了图书馆安静得看着有点枯燥的网络技术，学习编写简单的程序，经过自己精心准备，我很顺利地通过了考试。更让我欣喜的是所申请到的勤工助学岗位是学校网络中心助理。我原来是一个对电脑一窍不通来自山里的孩子，通过勤工助学期间的学习，对计算机内部结构已十分了解了，能够自己组装机子和装卸软件。同时对计算机应用十分娴熟，开始能够从事简单的网页开发和网络架设。勤工助学不但缓解了我的生活费压力，同时学到了课本外的知识。而与电子实验室老师一次偶然的相遇让我踏上了课外科技制作之路。从电路板的焊接和简单元器件的辨识开始，慢慢接触电子电路，各种各样的集成IC，各种类型的单片机，原来这一切都是十分陌生的，但是我在课余时间通过翻阅图书馆和上网查阅资料，陌生的东西就变成了再简单不过的基本知识。尤其是在制作智能小车的时候，我上网查阅了各种资料，原以为可以用简单的光敏三极管做引导传感器，结果一次次的实验后，我失败了。老师指点说应该改变策略，应用其他传感器。于是在五一劳动节的七天假期里，我都是一个人在实验室度过的，终于功夫不负有心人，在老师的帮助下，我和我的队员在开放实验答辩前完成了智能小车的制作，看着我们的小车能在黑色轨迹上自动行驶，心里像绽开了花，原来的疲惫和苦恼都消失殆尽。参加课外制作的同时，我的课程学习也没有落下，就这样我以两个学期获得两个校二等优秀奖学金给我大二的生涯画上了句号。国家也给予了在校大贫困学生经济帮助的相关政策，每年我都领到了学校发放的国家助学金，而我的每月生活开支基本上是从这里面支出的。没有了经济上的压力，我学习更加来劲，也更加坚定了我不断充实自我，刻苦扎实地学习，积极参加课余文化生活的理念。

没有了经济上的烦恼，我不再去想学费的问题和每月生活费用的问题。我只是在想怎么让我度过更加充实的大三生活。从南充校区搬到了新都校区后，一切都是那么陌生，我那年暑假同样也没有回家，也没有在校勤工助学，而是把自己埋在了实验室制作作品。大三开学也是在辅导员的帮助下办理了缓缴学费。大三上学期的专业基础课让我压得有点喘不过气，但是我还是挤出来时间着手我的AGV小车制作，同时也开始着手飞思卡尔智能小车的制作。尽管参加四川省电子设计过程中，原先我们队伍定下的洒水车被其他队伍采用了，考虑到为我们学校争取更多的荣誉，我们队伍更改了方案。多少个早出晚归的日子，多少次熬夜通宵调试，多少回枯燥的测验，多少次失败后的惊喜，我们终于完成了“基于AGV 的自动物流控制系统”。

没有播种下种子，怎会有丰硕的果实？没有流下辛勤的汗水，怎么会有喜悦的回报？我们的作品终于荣获了四川省电子设计大赛省二等奖的好成绩。同时我们也凭借这个作品，取得了第十届校康菲杯的三等奖。虽然成绩不是特别喜人，但是那整个系统的设计都是我们由自己独立完成，每个细节的处理都是我们亲自处理的。一分耕耘一分收获，没有取得最好成绩，只能说明我们还不够用心，创新点还不够。这点挫折并没有让我们的队员屈服，更没有打击我在这方面前进信心，相反，我在课外科技制作方面更加投入了。由于家境困难我没有专属自己电脑，但是没有关系，实验室为我们配备了实验所需的计算机，为自己的创新实践提供了硬件条件。我一直都没有把学习丢弃，因为我认为学习课程知识是作为学生的最基本的任务之一。在学习之外的扩展，是为自己的将来打下基础。为了刻苦努力学习，我没有缺席任何一堂课，考试前抽空好好复习，做有把握的考试；为了课外的科技制作，我是把所有的周末都置身于实验室，学习各种电子设计软件，学习单片机的开发。不记得有多少次我克制自己不去玩游戏而埋头看书，不记得有多少回我离开在电脑前耍得正High的同学而独自奔向实验室，不记得有

多少次我督促自己从温暖的被窝起来早早跑去上自习„„终于，我在大三这学年即将结束时，我捧回了我应得的荣誉和成绩：我很荣幸的获得了全国飞思卡尔智能车大赛的西部赛区光电组的优胜奖和全国飞思卡尔智能车大赛创意组的全国二等奖。同时在学习和工作方面，我获得了一次校优秀二等奖学和一次校一等奖学金，同时凭借着80.70综合素质分，全专业第一的成绩再次获得了国家励志奖学金。并且我还获得了国家的资助，学校定期发放的助学金基本上可以满足我的生活要求。就在大三学年刚刚结束时，我的大四生活就开始了。

进入大四时观念又一次发生的较大变化，大家都在忙于找到合适的工作，我也开始积极准备起来。是在双选会前的一个偶然的机会，学校要求各院系推免就读研究生，我怀揣着继续深造为更好实现个人价值的理想，就递交的申请。没有想到前三年刻苦努力学习取得的成绩让我一下子就经过了院里的讨论，同意推荐。就这样我以电子制作的特长和三年学习成绩列居专业第四推免上了测控技术及仪表专业研究生。我并没有太过于满足于这点喜悦，相反，我又觉得是该让自己更上一层楼。于是，我又申报了学校开放性重点实验项目，并着手实干起来。本来担心起毕业时我可能因为还拖欠着学费而毕不了业，没想到这时候，学校又和农业银行为我办理了国家助学贷款。我更加感激我的母校为我们贫困生所作的相关工作，更加觉得要为学校交上让人十分满意的毕业设计答卷。

回眸四年大学时光，我深深感受到没有西南石油大学对我的帮助，我的天空将是灰暗的，没有国家政策的扶持，我们贫困大学生的校园生活将缺少更多的阳光。“贫困生”不是自卑的代名词，在政府和学校的关心和帮助下，只要树立好正确的学习观念，规划好自己的大学生涯，充分利用好充足的课余时间，大学生活是你人生旅程中辉煌的一笔。我感谢教我育我的老师，也感谢关心我和我一起学习奋斗的同学，更加感谢和我一起已度过三年多光景的西南石油大学。在将来，我只能尽我所能，为学校争得荣誉，为祖国贡献出自己的力量！

编者的话：没有播种下种子，怎会有丰硕的果实？没有流下辛勤的汗水，怎么会有喜悦的回报？一分耕耘，一分收获。大学是一片土壤，如果让其闲置，势必会荒芜；如果认真耕耘，那一定会有所收获。

第四篇：谭斌博士关于五谷文化的演讲

传统五谷文化与现代杂粮加工产业

谭斌（国家粮食局科学研究院，博士、研究员）

我是做粮食深加工研究的，在文化方面没有研究。我们的工作主要是怎样延长产业链，怎么增值转化这方面的研究。探讨谷物文化在新的历史时期、新的背景下的作用，是一个很大很好的命题。值得我们去关注，最终目的是推动谷子产业的发展。

我将从以下四个方面来讲。一、五谷文化的发展与精髓

二、国际国内对谷物（全谷物）营养与健康认知前沿及进展 三、五谷食品发展面临的新需求与新挑战

四、现代杂粮加工产业发展的前景 一、五谷文化的发展与精髓

首先，五谷是一种泛指，是粮食作物的统称。现在一说五谷就认为是杂粮，我认为五谷应该发展到一个大粮食的概念。

那么，谷物种植生产结构的发展演变是什么样的？人们经常问我一个问题，我们为什么都喜欢吃面粉和大米？为什么其它作物萎缩下去了？

五谷尤其是谷子，是我们祖先最早的食物来源，是我们祖先的主食。杂粮的概念是现代社会演变而来的。因为单产、种植比较效益、国家的宏观政策、老百姓对食物的喜好性（追求心理、口感）等等因素，导致种植结构的变化，现在，水稻、小麦、玉米和大豆以外的粮食作物统称为杂粮。我国粮食总产量达5亿多吨，而杂粮才4000多万吨，其中谷物杂粮才800多万吨，这种演变是社会和经济发展过程的反映。

人类对谷物加工及认识的发展演变也是一个过程，现在面临一种回归。通过对500～10000年以前的保存完好的西美沙漠地区的粪化石的分析表明，当时人们的粪便中含有30～50%的未消化植物组织。这些古代粪便的高纤维含量也反映出人类当时吃的都是粗粮。新石器时代开始出现石磨。当时的石磨通常是将全谷物磨粉后，经过非常粗的筛孔过筛而得到的白面粉，这种白面粉在很大程度上保留了谷物麸皮与胚芽的营养组分。但是到19世纪末期滚筒辗粉机的出现，然后就是现代机械制粉工业的发展。这一阶段主要是以便于食品制作及改善食品口感为目的的制粉加工时期。这是社会发展和科技快速发展带来的双刃剑。到20世纪末期21世纪初，发展中国家还在不断追求谷物加工精细化的时候，欧美、日本等发达国家又开始倡导发展全谷物食品，为什么呢？究其原因就是在20世纪八十年代以来，西方国家做了大量的流行病学研究，发现全谷物食品更有利于健康。

粮食属性的发展也在演变。民以食为天，粮食的第一属性是生存必需品；第二属性是战略储备品，兵马未动，粮草先行；粮食第三属性是发展到粮食与军力、能源一起作为国家公共物品；粮食第四属性是作为化工和能源的原料；粮食的第五属性是金融属性，粮食作为期货。在粮食属性发生变化的过程中，杂粮或者说谷子面临着一个新的机遇。玉米一方面是食用价值，更多地是作为能源材料的价值，新能 源与石油价格捆绑，只要石油价格一上升，玉米马上被转化为燃料酒精，所以玉米价格永远下不来。所以，我们要从一个大的背景下理解粮食产业的发展和演变。

传统五谷文化，我理解，五谷中的“五”实为“多样化”之义。“五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助”，表明谷物为我们膳食结构的主体，也就是五谷是我们的主食。实际上，我们祖先食用的谷物是健康的全谷物食品，例如糙米、全麦面粉和谷子等等都是很好的全谷物食品。现代逐步发展的“杂粮”概念也实为五彩缤纷、丰富多样之意。多样化的传统五谷文化之精髓与现代平衡膳食之理论是一致的。

我认为，杂粮产业发展的出路是与主食的融合和融入。要讲饮食文化和文明，要是绝大多数老百姓吃不到或不吃这个食品，谈何文化和文明？所以杂粮要与主食融合，让更多的人来享受这个文明、这种健康。

古代的文献和医书都记载，粮食是有药性的，也就是“药食同源”。我们的祖先对粮食有这么多的说法和阐述，那么现在的科学研究对粮食又有多少说法呢？传统的五谷文化博大精深，现在对五谷的研究是充满挑战的。比如，绿豆为什么能去火，现代科学能解释吗？谷子能安神养胃，又是什么原因呢？现代的科学研究还很难对这些现象做出很好的解释，这对我们提出了很多挑战，需要去研究。所以对五谷文化的发掘应该是全方位的。

二、国际国内对谷物（全谷物）营养与健康认知前沿及进展

国际谷物营养健康认知前沿是什么样的呢？从20世纪80年代以来，发达国家对全谷食品的营养与健康进行了大量深入的研究。近年来的研究表明，全谷物食品中的各种谷物对人体的健康作用是很重要的。

我们现在所吃的食物，从解剖学上来讲分为胚芽、胚乳和麸皮以及淀粉。拿小麦来说，90%的小麦经过加工过程去掉了胚芽和麸皮，我们吃的只是淀粉和胚乳蛋白。人体需要的微量元素、维生素、矿物质和生理活性物质主要集中在糊粉层和麸皮里，却都被喂猪了。国际上对“各种营养素可能产生协同增效作用更加有利于人体健康”的观点是认可的，所以国际上现在大力提倡发展全谷物食品。增加全谷物的摄入可以降低慢性疾病的危险，尤其是对预防心脏病、II型糖尿病、消化道疾病和肥胖等等都是有效的。所以，回到五谷文化的一个最重要的点就是健康。而我们现代化的加工设备把粮食有用的成分都破坏掉了，制成了垃圾，我们所吃的只是粮食的一部分，而不是健康的全谷物食品、发达国家全谷物食品的关注与发展是怎样的呢？1993年美国农业部、General Mills等机构在华盛顿召开第一个全谷物专题会议，之后每年就全谷物的不同主题召开年会。2002年美国成立了全谷物委员会（Whole grain Council，WGC）。1997年在巴黎召开第一个欧洲的全谷物会议，2005年～2010年欧盟启动了一项“健康谷物”综合研究计划项目（Health Grain）。旨在通过增加全谷物及其组分中的保护性化合物的摄入，改善人们的健康状况，减少代谢综合症相关疾病的危险。澳大利亚成立了Go Grains Health & Nutrition(Go Grains)组织，是一个倡导健康谷物与豆类消费的独立性组织。

我国全谷物食品发展怎样？2008年我在美国康奈尔大学一年，专门研究全谷物 食品，回国后讲全谷物食品，很多专家都提出反对意见，说中国人的口味是改不了的。但是这两年来，越来越多的专家学者开始关注这个领域和概念。

2011年1月我参加美国的全谷物理事会会议，美国提出将全谷物推广为“一场运动”、“一种新的社会规则”（whole grains the new norm）的口号。旨在推广全谷物食品的消费。北美和欧洲经历了过去的全谷物发展到食品的精细化，后来社会为此付出的沉重的代价。慢性疾病的医疗费用快速攀升，占整个GDP的比例越来越高。欧美发现这个问题以后，重新走全谷物道路。这就是新的社会规则（the new norm），美国在超市、学校、军队、医院和餐馆全面地推广全谷物食品。从幼儿开始就培养一种健康饮食的观念，从书本开始，从课堂开始，从配餐开始。刚刚张主任讲到，五谷关系到一个民族的健康，我补充一点，就是五谷关系到一个民族的竞争力。若是我们不重视健康的饮食，是要付出很大的代价和努力的。我在国内提出全谷物的观点后，有人提出“中国人不缺乏膳食纤维，我们吃很多的蔬菜”。但是要清楚，全谷物不等于膳食纤维，膳食纤维只是全谷物的一个部分，还包括生理活性物质和微量元素等等。这是整体来对人体健康起到作用的。

美国为了大力推广全谷物食品，全谷物理事会制作了logo，现在到美国超市看看，带有全谷物logo的食品琳琅满目，品种很多。

中国营养学会2010年3月在北京举办了一次“谷类为主、粗细搭配—全麦营养健康研讨会”。建议成年人每天最好食用50g以上的粗粮。全谷物食品发展国际论坛于2011年4月20日在北京召开，主题是“大力发展全谷物食品，满足公众健康要求”。对中国全谷物食品的发展具有里程碑意义。会议由国家发改委公众营养中心与美国全谷物理事会、美国健康谷物基金会联合举办。我本人作为相关国家规划的编写人员，把全谷物食品发展的相关内容写入工信部牵头编写的《粮食加工业中长期发展规划（~2020年）》以及国家发改委《“十二五”食品工业发展规划》。三、五谷食品发展面临的新需求与新挑战

我国五谷食品发展面临的新需求与新挑战，我用“八个了”概括一下：

1.生活节奏越来越快了；

2.慢性疾病发病率越来越高了；

3.商品保藏与流通要求越来越高了； 4.食品安全问题越来越敏感了； 5.谷物加工精度越来越高了； 6.出品率越来越低了； 7.嘴已经被娇惯了；

8.营养不足转变为营养过剩与营养素缺乏并存了；

四、现代杂粮加工产业发展的前景

杂粮产业的发展面临新的机遇： 第一，借助全谷物的大思路来提高杂粮产业的发展。要认识到杂粮是我国主要的全谷物食品原料。

第二，从我国慢性疾病的防控角度，加强杂粮健康食品的研发与推广。目前我国有2.6亿慢性病患者，慢性病导致死亡已占到我国总死亡的85%。随着工业化、城镇化、老龄化加快，我国慢性病发病人数快速上升，慢性病成为重大公共卫生问题。我国现有超过2亿高血压患者、1.2亿肥胖患者、9700万糖尿病患者，80%家庭人均食盐和食用油摄入量超标。未来20年，中国40岁以上人群中主要慢性病患者人数将增长一到两倍，慢性病导致的负担将增长80%以上。

第三，从粮食安全与加强粮食供给的角度强化杂粮产业发展

增加杂粮消费，拉动杂粮增产潜力，为粮食供给发挥更重要作用。我国旱农耕地占总耕地面积34%。杂粮耐旱、耐瘠、适应性强，更适合在旱薄地上种植。杂粮食用方便化，拉动从餐桌到田间的产业链。

第四，从传统产业升级、转变经济增长方式的角度，推动杂粮方便化食品的开发。

杂粮产业的现状是：“想吃，不方便，吃不上”。想吃是因为杂粮营养、健康和天然。不方便和吃不上，是因为杂粮口感粗糙，适口性差，主食加工成形困难，煮制时间长，食用不方便。

现代杂粮产业发展需要做到三大融合

（一）杂粮加工产业与我国主食产业化发展的融合 《国家粮食安全中长期规划纲要(2008—2020年)》：完善粮食加工体系。关键词：“ 大力发展粮油食品加工业”、按照“安全、优质、营养、方便”的要求，推进传统主食食品工业化生产，提高优、新、特产品的比重。

《粮食加工业发展规划（2011—2020年）》，关键词：“谷物健康食品的加工与保藏技术（究速食糙米、发芽糙米、蒸谷米、全麦粉及制品、全谷物健康食品等）、推进全谷物健康食品开发、质量安全控制等重大关键技术的研发和成果转化、鼓励增加全谷物营养健康食品的摄入，促进粮食科学健康消费。

2012年5月30日，国家粮食局任正晓局长在全国粮油加工业暨主食产业化工作会议上专门做了“进一步推进主食产业化全面提升口粮供应保障水平”的讲话，指出“全面推进主食产业化是新时期粮油加工业发展的历史使命”，“把进一步推进主食产业化作为调整粮油加工产业结构调整的突破口”。

（二）杂粮加工产业与现代食品加工新技术的融合 酶法调理加工技术与装备(生物加工）；

谷物生物发酵改性加工技术与装备(生物加工）； 大型化双螺杆挤压食品加工技术与装备（物理加工）； 低温微粉化加工技术与装备 规模化超声加工技术与装备 超高静水压加工装备

（三）杂粮加工产业与传统五谷文化元素的融合

杂粮科学与杂粮文化相结合，来推动杂粮产业发展，促进杂粮消费，推动杂粮经济的发展，最后才能形成杂粮文化和文明的提升。

第五篇：王斌的简介-设计师

厦门华鼎居装饰首席设计师：王斌

毕业院校：三峡大学艺术学院

从业年限：07年至今

设计心语：学会与业主换位思考，寄情于作品中，做一名懂生活的设计师……

设计专长：东南亚、新中式、简欧…

主要作品：中海寰宇天下别墅、武夷山自建别墅、江山瑞景别墅、湖北宜昌玛格庄园别墅、湖景花园别墅、将军华府、云顶至尊、源泉山庄、东方明珠、书香佳缘、都市港湾、紫金家园、国贸蓝海、凯悦新城、锦绣广场、五缘尊府、天琴湾等