客房服务员的岗位职责制度

第一篇：客房服务员的岗位职责制度

客房服务员的岗位职责制度

1、热爱本职工作，敬业，爱岗，自觉遵守本店的各项规

章制度

2、自觉遵守宾馆管理制度，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律，要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。

3、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端庄，举止大方，规

范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。

4、客房服务员每天按程序，按规定和要求清理房间，要

认真细致，要管理好房间的物品，发现问题及时报告。

5、不得随意另外人到房间逗留或留宿，未经宾馆经理同

意，不准私人开房间，为他人（含职工）提供住宿、休息、娱乐等。

6、检查清理房间时，不得乱动和私拿客人的东西，不准

向客人索要物品和接收礼品，拾到遗失的物品，要及时上交。

7、为宾客服务要带微笑，使用礼貌用语。

8、保持公共卫生间空气清新无异味。

9、工作人员当值期间要全心、全意、保护宾馆的财务，客人生命财产及人身的安全，不要替不认识的人开门，除非接到前台的通知及证明。

10、当值人员早上必须按时上班。

宾馆卫生管理制度

1、宾馆周围要保持环境整洁、美观、空气清新。

2、各客房内物品摆放整齐有序，玻璃明净、墙、门、灯

具等用品干净无尘。

3、客房按时打扫，保持清洁，经常开窗通风，保持室内

空气清新。

4、客房内卫生间勤于清理，、打扫、不能有积水和异味。

5、客房内床位保持整洁，床上物品做到人走即换。

6、被套枕套、床单等卧具要一客一换。

7、客房内茶具应每日清洗消毒、茶具表面必须无油渍、无水渍、无异味。

8、宾馆要有防蝇、蚊、蟑螂、和防鼠害的设施，并经常

检查设施使用情况，发现问题及时改进。

9、员工不能与顾客发生争吵，不能谩骂宾客，冷落宾客。

10、定期护理客房内家具及地毯清洗工作。

仪容仪表规范要求

1、上班必须按宾馆规定统一着装，佩戴工号牌，工服必须

干净整齐。

2、宾馆要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。

3、头发必须梳理整洁，不得披头散发，必须将头发盘起。

卫生检查奖罚考核管理制度

检查内容主要是服务过程中的卫生状况，是否按操作规程操作

有以下情况之一的对相应责任，第一次给予警告，第二次罚款贰拾元，情节严重的一次罚款50-100元。

对工作出色，卫生工作好员工，一次给予50元的奖励。

1、服务员上班时间未穿工作服或工作服不洁的。

2、宾客使用的饮具不光洁、有油渍、水渍、和异味。

3、客房内床上用品未做到一客一换的。

4、客房内卫生间地面有积水的，便池有积粪、面池有

垃圾、镜面有水渍和异味。

5、客房未及时清洁或按照程序进行卫生清洁的。

6、防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施损坏未及时报告的。

7、地面有果皮、痰迹和垃圾的。（扣20元）

8、没有执行上级指令或不服从工作调配者。（扣10元）

9、工作时间擅自离岗，吃到或早退者（扣10元）

10、私用或送给他人宾馆物品及上班期间他人拿取宾馆

物品未予制止者、（扣50元）

宾馆前台规章制度

1、诚实、是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待

工作是每位员工必须遵守的行为准则。

2、同事之间团结协作，互相尊重、互相谅解是搞好一切工

作的基础。

3、以工作为重按时、按质、按量完成工作任务是每位员工

应尽的职责。

4、严禁私自换班，换班必须有申请人、换班人、领班、经

理签字批准。

5、上班时间严禁打私人电话，干与工作无关的事。

6、上班时间前台服务员严禁用订房电话打私人电话，或将

其号码告知家人及朋友。

7、工作时间不得无故串岗、擅离职守、下班后不得擅自在工作岗位逗留。

8、严禁私自开房。

9、当班时间要认真仔细填写各种营业表，严禁出现错误。

10、服务工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务，使宾客

感觉亲切、安全。

11、服从领班工作安排，保质保量完成各项工作。

12、工作中严格按照各项服务规程，标准进行服务，努力提

高自身素质和业务水平。

13、认真做好各项工作记录，填写各项工作表格，当天营业

款必须上交财务部，不能私自带在身上或带离工作岗位。

14、自觉爱护保养各项设备设施。

15、工作中要注意相互配合、理解、沟通，严禁出现推脱现

象。

16、严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。

17、工作中要有良好的工作态度。

18、严格按照规定时间吃饭，除用餐时间外，不得在当值期

间吃东西。

19、认真办理宾客住房退房相关手续。

第二篇：客房服务员岗位职责

客房服务员岗位职责

1、服从领导、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。2、领取楼层万能钥匙，清扫客房，填写服务员工作报告中的各项内容。

3、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求（一冲、二洗、三消毒、四保洁），对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。正确使用清洁设备和用具，保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁。

4、及时清理客房内的餐具，放置在本楼层的工作间内，并通知餐饮部收回。

5、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。

6、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；

7、检查房间内小酒吧饮品的消耗情况，准确清点、开帐并及时补充。如发现客人遗留物，立即报告领班并交服务中心。

8、客人离店后，及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏，发现问题及时向领班和前台报告。

9、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

10、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。

11、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

12、爱惜酒店财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平

第三篇：客房服务员岗位职责

客房服务员岗位职责

隶属关系：房务部

直接上级：客房领班

1.服从领班的分配，清扫客房，填写服务员工作报告中的各项内容。

2.严格按照清毒程序，对客人使用过的用具进行及时有效的消毒。

3.确保房间内各种设施设备和物品的完好无损。如有损坏，立即向领班报告。

4.及时清理客房内的餐具，并及时送至客房中心。

5.检查客房内洗液等物品的消耗情况，准确清点并及时补充，发现客人遗留物品立即报告领班并送客房中心。

6.报告住店客人的特殊情况及患病情况，及时向有关部门汇报。

7.客人离店后，及时查看房间设备是否齐全和有无损坏，发现问题及时向领班和前台报告。

8.正确使用清洁设备和用具，保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁。

9.对客房设施设备应及时准确地报修，并陪同工程维修人员进房维修，检查修复质量。

10.收发、核对客人所洗衣物。

11.及时为住店客人补充客用品（按酒店规定数量补放）。

12.做好工作车、清洁工具的保养，发现损坏及时维修。

13.完成领班安排的计划卫生。

第四篇：客房服务员岗位职责

客房服务员岗位职责

白班：

准备工作：领取工作报表，领取楼层钥匙，准确填写姓名、领取时间。

1、按程序认真清扫客房,确保符合标准为客人提供高度洁净的房间卫生合格率95%以上；

2、按标准,补充各种客用品和巾类；

3、服从领班分配，认真填写服务员工作报告表中的各项内容；

4、按时参加例会，认真落实上级所交代的工作事项；

5、及时清理客房内的餐具，放置在本楼层工作间内，并通知送餐部收回；

6、满足客人各种合理的需求,每天督促自己的工作情况和服务质量处于良好状态，顾客投诉率2%以下，做好走客房的查房工作；

7、正确使用清洁设备和用具，做好工具的清洁保养，保持工作间、工作车及各类用品的清洁、整齐；

8、正确处理客人遗留的物品,立即报告领班并及时送交房务中心；

9、发现客人有特殊情况和患病，应立即通知领班，紧急情况可越级上报；

10、对所辖区域的设施设备有出现问题时应及时准确地报修，并陪同工程维修人员进房维修，检查修复质量；

11、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全，遇到突发事件,可疑人员要及时向上级反映；

12、保持区域公共卫生的清洁，做好房间的计划卫生；

13、按顺序清理房间:先做VIP房、请即打扫、退房、长住房、续住房、空房；

14、负责NNS,NB,SO,DND房的记录，并报告领班和服务中心；

15、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏与客人打招呼；

16、收发核对客人洗衣，准确填写洗衣单；

17、做好每月的盘点工作，如实的记录；

18、宾客信息反馈,及时向上级汇报；

19、整理工作间、准备工作车,每天下班前保持工作间和工作车干净整洁，为第二天的工作做好准备；每周大清吸尘器；

20、每天在下班前必须完成指定的工作；

21、完成楼层领班分派的其它任务。

第五篇：客房服务员岗位职责

客房服务员岗位职责

第一部分：工作概述 职务名称：

部门名称：

直接上级：

其他关系：

客房服务员 客房部 客房主管

酒店客人/工程部/前厅部

工作内容/职责： 清洁及检查客房/为客人提供服务及补充物品 主要工作内容： 清洁并检查客房补充用品/为客人提供服务/清洁用品使用及保养/检查客人遗留物及客房内贵重物品/确保工作区域的安全

第二部分：岗位职责

1、清洁并检查客房、补充用品： A.负责客房高标准的服务及清洁工作。

B.根据客房主管的指导，清扫空房，退房，续房。C.检查房间，随时掌控所辖区域的即时房态。

D.补充客房供应品，包括小商品(小商品在前厅的除外)。E.上报客房设施设备的丢失和损坏情况，及时下单维修。

2、为客人提供服务 ：

A.以愉快、微笑、乐于相助和真诚的态度向客人提供服务。B.及时，适时的完成对客服务。

3、清洁用品使用及保养： A.确保工作车（篮）内清洁用品和工具齐全。

B.正确使用清洁用品及工具，负责保持工作间、工作车（篮）、客房办公室的干净和整洁。

4、检查客人遗留物及客房内贵重物品。A.上报客人遗失在房间的物品。

B.如发现客人在房间遗忘贵重物品或巨款，应立即报告客房部办公室。C.上报客人房间丢失物品。

5、确保工作区域的安全。

A.注意在酒店楼层徘徊的陌生人，如遇行迹可疑的应及时上报。B.排查不安全隐患，一经发现及时排除或上报。