关于东二路马路市场情况的调查报告

第一篇：关于东二路马路市场情况的调查报告

关于东二路马路市场情况的调查报告

东二路是连接清姜路和神农镇郊区各村的一条次干道。“创卫”以来，由于群众需求的增加，各职能部门管理的逐渐松懈，形成了东二路马路市场，造成交通堵塞、管理混乱、环境卫生脏乱差的现状，周围群众反响很大；在历次的城市卫生检查评比中，东二路马路市场已成为影响我区卫生形象一个痼疾。目前，创卫复检在即，为了将东二路整治成秩序良好、卫生整洁的城市次干道，按照区政府主要领导的要求，4月15日至17日区爱卫办李文远、陈玉庆等4名同志通过走访社区、调查商户、访问群众，对东二路马路市场目前现状进行了深入调研，具体情况如下：

一、基本情况

东二路在清姜办事处辖区，长约1公里，黑色路面宽约

6.5米，两边人行道各宽约3.5—5米。沿街有凌云社区、金山社区、宝仪社区和武警四支队某部家属院等大单位和一些零散住户，加上峪泉村和流动人口，约有人口2.5万人.道路南侧有凌云、宝仪两个集贸市场，其中凌云市场占地面积3800平方米，标准营业房60余间，零售摊位大棚约600平方米，可供普通摊位约70个；宝仪市场占地面积约4000平方米，标准营业房60余间，零售摊位大棚约1500平方米，可供普通摊位约190余个。可供商户从事小商品、小食品、粮油、肉类、水果、速冻食品、餐饮、蔬菜等零售批发业务；

在6：30—10：00时间段，马路市场主要以早点占道经营为主，有6户左右。另外部分经营户的自行车、三轮车占道摆放、秩序凌乱，影响了人行道的交通。

在10：00—16：00时间段，马路市场主要以峪泉、冯家塬等村村民售卖自产蔬菜、水果为主，另有部分居民、商贩贩卖小商品，经营户的自行车、三轮车占道摆放、出店经营增多，主要占据人行道，人行道堵塞较为严重。

16：00以后，马路市场逐渐混乱，新增了许多商贩，将三轮车、运输车沿黑色马路随意摆放，销售蔬菜、水果、小商品；市场内经营户为了便利，也撤出市场，沿路摆放销售，加上村民自产自销，居民贩卖小商品，车辆无序摆放，一时间人声鼎沸，嘈杂喧闹，直把东二路堵了个水泄不通。

二、存在问题

一是路窄人多市场小，难以满足经营需求是形成马路市场的核心原因。

东二路属城市次干道，黑色路面与人行道总宽约15--16.5米，只要出现部分占道经营，道路交通就受到影响。从调研情况看，市场人员流动量较大，达每分钟50余人，高峰期100余人，车辆20余次。从调研情况看，东二路附近人口达2.5万人，凌云、宝仪两个集贸市场总面积2100平方米，仅可容纳摊位260余个。而下午下班高峰时期，市

场、马路上的大小摊贩共有310余家，市场容量明显满足不了经营需求。

二是多头混乱管理是形成马路市场的核心原因。

从调查情况看，东二路沿街北侧凌云市场及80余间门面房由凌云社区负责管理，南侧由金山社区及88厂、81厂、工贸学院，还有武警部队等单位负责并管理，政出多门，管理混乱。渭滨执法大队对5--6家早点摊点、部分占道摊位每月收取固定管理费；各社区及单位在“势力范围”（门面房前人行道）内对每家占道经营摊点收取1—3元的管理费。因为市场管理处对市场内每家摊位每天收取4—10元管理费，远高于占道经营者的“缴费”，在一定程度上助涨了马路市场的形成。

三是经营者思想意识落后是形成马路市场的深层次原因。

遵纪守法是每个经营者必备的素质，眼光短浅、思想觉悟低是东二路马路市场形成的深层次原因。小市民意识、小农意识在这儿表现的淋漓尽致，不少商贩为了经营方便，把摊位和车辆摆设到了人行道和黑色路面上；农民为了少交或不交管理费，随意设摊经营，或沿街叫卖；部分占道经营的居民，根本就没有守法经营的观念，当我们规劝他们去市场内摆摊设点时，他们回应道“我们爱在哪儿卖东西，是我们的自由，与你们有啥关系？”；加上沿街门店经营者也无自

律意识，将车辆在门前人行道、黑色马路随意摆放，这些都是东二路马路市场形成的因素。

三、建议：

根据我们对基本情况的阐述和存在问题的分析，提出以下建议：

一是增加市场容量，满足经营需求。

为了满足经营需求，可在东二路新建一个较大的集贸市场，或者将凌云、宝仪两个集贸市场进行扩建，也可在凌云、宝仪两个集贸市场的基础上，就近新设一个摊群点，以吸纳过剩的经营需求。

二是明确管理主体，杜绝乱收费，严格进行管理。

各社区及单位为了小集体利益，划定“势力范围”（门面房前人行道）开展不合理收费，迎合了小农意识、小市民意识，是形成马路市场的“有力推手”，因此应坚决予以禁止；落实职能部门长期监督检查，发现乱收费后按照相关规定予以惩处。要求渭滨执法大队在人行道划定停车线，并对出店经营、占道经营、沿街叫卖、乱停乱放进行大力整治；在人行道栽植侧柏、冬青等绿化苗木，“占领”阵地，让出店经营、占道经营无立足之地，促进东二路沿街秩序的好转。

三、开展宣传教育，培养经营户守法经营的理念。

经营户是市场经营的主体，也是积极能动的因素。通过各种生动活泼的形式，引导经营户形成守法经营的理念，是

事半功倍的途径。在社区、在路边、在市场内，通过专栏、黑板报和印发宣传资料，不断提高经营户、群众的认识，提高他们的思想素质，使他们积极行动起来，配合我们的活动，共同遵守、维护市场和道路的秩序，形成东二路通畅整洁的新面貌。

二〇〇九年四月二十二日

第二篇：东装饰材料市场调查报告

胶东装饰材料市场调查报告

学生姓名：

班级：

学号：

指导老师：完成时间：

目前龙口市城乡一体化成为谈论的焦点，这也将成为影响装饰风暴的主力军。面对城乡一体化言论，农户对家装也有了一定的顾忌，一方面，城乡一体化是必然趋势，而房屋装修将是一次大的家庭开销，如果现在对房屋进行装修，也只能持续三五年就会拆迁，这无疑是一种浪费；另一方面，城乡一体化也不是在短期内能够实现的，而在这期间结婚等事宜将成为必须家装的主要因素之一。

为了系统收集城乡一体化对装饰市场影响的信息，于2010年7月25日至8月12日，本人通过实际考察对胶东装饰材料市场的经营状况进行了详细的调查。

一、市场概况

胶东装饰材料市场是集所有家装材料于一体的一个大型的装饰材料市场，涵盖了地板、卫浴、油漆、木门、壁纸等各类家装商品。其中包括装潢专卖店及装潢百货店。市场内有近200间店面，每家店内有2-6人，每间经营面积200余平方米，有些店面另有自己的仓库，每家店年营业额达100-300万元，实现利润10-50万元。

二、基本的人员

（一）店长

由一两个人担任，基本是夫妻关系或合作关系，主要任务是跟客户进行交流沟通，另外还兼任外出采购任务和对于重大方案进行决策，例如对某种特有商品的采购经销。

（二）会计

在一些装潢专卖店内有专门的会计人员记账，但杂货店内的记账

人员一般由老板或销售人员担任。由于大多店面的规模比较小，没有专门的会计人员，记账程序凌乱无章。

首先，没有做到及时入账。在客户比较多时，店员往往选择先销售后记账，这往往造成了漏记；运费并不是虽逐笔记账，逐日清，而是几天一结，虽然并没有造成多大的麻烦，但是我觉得还是应该逐笔记账，逐日清；对于在其他店家拿的商品也没有及时入账，在两家结账时买方经常会忘记有些帐项，这时还要逐一的订单查找，造成了一定的困扰。

其次，大多的店面采用收付实现制，在收到现金时记帐，同时也做到了每日关门前拢清帐簿。虽然企业一般使用权责发生制，但是胶东装饰材料市场每家店面经营规模相对来说比较小，所以我认为这种结算方式适用于市场的经营状况。

最后，由于家装并非一朝一夕可以完成，材料购买是根据初步预算采购的，所以买方在店内购买商品需要分几次完成，有些顾客选择一次一结算商品，有些则选择最后总结算的方式，当然这种方法只使用于与店长认识的朋友或亲人，但是这种结算方式仍旧存在一定的风险。在实践的过程中，我遇到了一次意外情况，因为买方是店长志交的弟弟，所以店长赊账给买方，但是到今年已经一年多了，买方始终没有还帐款，最后店长亲自去找买方，原本购买商品价值3600余元，而最终买方只给了2000元，剩下的款项将无法收回，因为卖方只有订单而没有欠条单，所以剩下的款项也将付诸东流。

针对以上几点，我认为市场内有必要重视记账的程序，虽然属于

小型的私人店铺，但是规范记账程序也是有必要的，它会为自己和别人减少不必要的麻烦。

第一、做到及时入账，避免漏帐造成的不必要的麻烦；第二、在其他店铺暂时拿商品时，双方应该都留有销货单，便于双方结算；第三、对于每笔订单的拖欠账款，都要及时打欠条单，以免造成自己的损失。

（三）销售员

市场上销售也分两种，有的店面为了提高销售额，采用了提成政策，根据销售员的业绩来计算工资，有的则是采用固定工资制度。虽然提成政策有利于提高销售业绩，但是造成了销售人员之间的不和，缺乏合作，只顾个人利益，没有团队精神，这也将造成一定的不良影响；固定工资制度下销货员比较团结，互相合作，这也会提高营业额，但是销售员的积极性远不及提成政策的销售员。二者皆有利有弊，我认为应该根据不同的情况采取不同的政策，对两种销售进行一下比较，计算出营业额和利润，从而作出决策。

(四)司机

有的客户选择一次性购买所需的材料，由于材料过多需要由卖方将货物送至买方地点。有的店面有自己的货车，有的则是需要雇佣市场上的货车，运费由卖方承担。

三、订单来源

由于户主对家装行业不是很了解，而龙口地区选择装潢材料公司装修的比例相对较少，所以几乎没有户主自己来市场采购商品。大多的订单来源于木匠及粉刷匠等专业人士、装潢材料公司、朋友以及经介绍的客户......其中专业人士所占比例最大，往往一个木匠会选择一两家店面作为自己的固定采购地点；其次是经介绍的客户，又分为市场上其它店面的介绍和在该店购买过商品的人员介绍。

四、利润

近200家店面内的竞争非常激烈，由于订单的最大来源是木匠等，这些人对材料的价位都有一定的了解，因此，为了得到这些稳定的客户，对那些市场上普遍存在的商品，店家一般要价比较低。店家最大的利润源自本店的特有商品。

通过这几天的了解，我发现油漆类商品的利润位居首位，特别是品牌油漆，在质量得到肯定的基础上，销售量自然很好；其次是一些小商品，虽然单位价位比较低，但每次销售量都很多，相对而言净利润也很高；木板类商品虽然价格比较高，但实际上商家没有多少利润可得，因为木板类商品在市场上比比皆是，竞争比较激烈。

五、市场走向

面对城乡一体化，装饰材料市场总体的销售额呈下滑状态。虽然一体化并非三五年内可以完全实现，但是家装对于一般家庭来说属于大的消费项目，除了一些因结婚而必须要进行装修的家庭外，一般农户基本选择进行小部分简单的装修或不装修。因此许多商家都感慨说这两年将是装饰材料市场的萧条期，而在城乡一体化后装饰材料市场也将迎来一个巅峰期。

同时，由于南山集团在周围又新建了一个装饰材料市场，所以胶

东装饰材料市场不再是一个局部垄断的市场，也将面临行业的竞争，相比较来说，胶东装饰材料市场拥有一定的老客户源，就这点而言，胶东装饰材料市场占有一定的优势，但是店主们普遍担心的还是南山装饰可能会垄断南山集团内部的装修市场。

第三篇：马路市场实施方案

城乡环境集中整治百日行动马路市场整治方案

为进一步贯彻落实市委、市政府关于开展城乡环境集中整治百日行动的有关部署，加大城市管理力度，优化人居环境，规范市场秩序，提升城市形象，经局党委研究决定，对部分道路上的流动摊点以及马路市场开展专项整治活动，特制定本实施方案。

一、指导思想

深入学习实践科学发展观，坚持一手抓依法取缔，一手抓合理疏导，通过加大宣传力度、加大联合执法力度、加大长效管理力度，全面推进马路市场整治，切实解决马路市场影响环境卫生、食品卫生、交通安全等群众关心的热、难点问题，实现“有序取缔”和“规范经营”两个目标，努力把XX建设成环境优美的文明卫生城市。

二、整治重点

利用15天时间，有序取缔城区现有的马路市场。具体是：XXXXXXX处马路市场。

三、工作步骤

（一）宣传发动阶段（2011年11月11至11月13日）搞好调查摸底，确定马路市场取缔范围。制订方案，召开动员会、工作协调会，统一认识，明确任务。向马路市场经营户、市民等分发告知书，向市民和经营户宣传整治马路市场的意义，做好经营户的劝导工作，加强与摊点经营户的沟通和联系，争取市民和经营户的支持，1 营造整治良好氛围。引导、安置马路市场经营户按照就近原则进入合法市场内经营。

（二）集中整治阶段（2011年11月14至11月23日）根据确定的整治重点及责任分工，对拒不整改的流动摊点由城管局按照属地管理原则，联合三处街办，集中精力，采取分片包干的方式开展整治，狠抓落实，按时完成整治任务。

（三）巩固提高阶段（2011年11月24至11月25日）切实巩固整治成果。各小组要认真对照实施方案，认真组织自查，发现问题及时进行补缺、整改，制定并落实马路市场整治的长效管理制度。

四、工作措施及要求

（一）加强领导，落实责任。为全面落实整治工作责任，加强组织领导，成立由局长任组长、各副局长任副组长、各城管执法小组组长为成员的马路市场专项整治活动领导小组。领导小组下设办公室，办公室设在城管执法大队办公室。

（二）各小组要根据实施方案，做好疏导和整治工作。建立明确的工作责任制度，做到分工明确、责任到人。在整治过程中，实施严格的问责制度，对不履职，不作为的有关人员，要追究行政责任。

（三）加强督导检查，实施长效管理。在马路市场整治过程中，要做到边整治、边巩固、边提高，积极探索城市马路市场整治工作的长效管理机制，实施长效管理，防止出现反弹。

二O一一年十一月十一日

第四篇：马路市场如何整治

马路市场如何整治

本期话题：曾几何时，原本清洁畅通的道路，从早到晚一下子变成了叫卖吵闹、车水马龙的马路市场，本来就很狭窄的机动车道和人行道上，摆满了各种小摊和乱停乱放的车辆。由于缺乏管理，一些摊贩的秤不准，有缺斤少两现象，果皮、烂菜叶随地可见，路上车多、人多，经常有小偷出没。那么小摊点何以摆上大马路？对此，你有什么看法？

凌秀香：我市占道摆摊现象很严重，已经到了不容忽视的地步。究其原因有三：因生计所迫，一些市民不得不做些小本生意、摆小摊。而有关部门规划的买卖场所容量小，只好在街道上搭个简易的摊点；有的商贩是为了逃税来个流动摊点，和收税人员玩起“游击战”；有关部门惩治管理力度不够，导致占道摊点层出不穷。占道摊点不但影响市容市貌，影响交通秩序、埋下很大的安全隐患，而且严重污染环境，收摊后留下一片狼藉。

黄青山：我认为在道路上摆摊，一是堵塞交通，影响交通安全；二是小摊小贩在路边摆摊，烂菜叶、瓜果皮随地乱扔，脏水满地，不卫生，与创建文明卫生城市格格不入。现在的情况是，当城管人员来了，他们就收敛一些；待城管人员一走，又故态复萌。当然，小摊小贩也为生计所迫，不得已而为之。我想，要改变这种现象，一是加强宣传，动之以情，晓之以理，让他们明白在路边摆摊的害处以及由此造成的不文明行为，是为大家所不齿的；二是创造条件，为小摊小贩提供良好的经营场地和环境；三是加强管理，持之以恒。只有这样，才能去掉马路市场这个“毒瘤”。

吴俸学：我认为要根治占道经营现象需从四方面入手：一是规范市场管理，划定某一特定区域给自谋职业者从商经商，弥补商贸市场容量不足的缺口；二是政府建章立制，建立和完善各种惩罚条例，使市场、城建管理步入法治轨道，工商、城管、市场服务中心明确权责，联合执法统一管理，坚决取缔受本位主义、部门利益驱动的各自为政，利益自家兜揽，责任外推的无序无为扯皮管理模式； 三是增强执法的公平、公正、透明度，将市场管理纳入纪检、社会和公众的监督；四是法治管理与人性化执法相结合，对严重影响市容市貌的摊铺坚决取缔，对有存在合理性的小巷便民摊铺应因势利导，整改处理。

陆杰：占道经营的小摊点大多由下岗职工、城区附近的村民以及外来务工人员经营，它之所以能够广泛地存在，一方面是因为生活所迫，另一方面还因其便民利民的特点而受到消费者欢迎。从这个意义上来讲，它的存在具有一定的合理性。但是，小摊点占道经营，毕竟影响了交通秩序、损害了城市形象，需要加以治理和规范。而在治理、规范的过程中，应该努力做到人性化和合理化。人性化，就是要加大对社会困难弱势群体的扶持力度，切实树立以民为本的思想，更新执法理念，拓宽培训就业渠道，鼓励他们创业改行，入市经营，从根本上解决他们的生活和就业问题；合理化，就是要加强职能部门之间的交流协作，严格按照市场经济规律办事，坚持先疏后堵、标本兼治的原则，引导这些小摊贩进市场经营。

金绣球：城市建设和管理，重在管理。小摊点摆上大马路，则是城市管理缺失的真实体现。既然我们引导农民进城入谷，提倡农民自由创业，那么，我们至少应该为进城者提供一个赖以生活、能够就业的平台，否则我们的引导和提倡就会变成政府言而无信的坏事，而小摊点则是城市发展初级阶段不少进城者的最佳选择。虽然小摊点能解决不少农民的进城务工问题、生存生活问题，甚至是社会稳定问题，但其夹杂的缺斤少两、乱丢垃圾等问题客观存在并被人诟病。之所以这样，缺少管理制度的约束是主要原因。如果这些小摊点拥有合法的身份，能在划定的范围内许可经营，在享有权利的同时，履行一定的义务，承担必要的责任，相信大家都会珍惜被认可、被管理的机会。比如在市区城乡路的临时安置摊点模式就值得总结和推广。如果每个区域都划定一些临时摊点供进城者摆摊，实施“守法经营者进、违法经营者出”，一定能够营造守法经营的良好环境。因此，制定以人为本、符合客观实际的管理法规并有效实施，已是当前百色城市管理中解决小摊点摆上大马路问题的首要之事。

黄海杰：我市长期以来整治马路市场，力度不可谓不大，但往往出现反弹回潮现象，究其原因是只堵不疏，由于马路市场的业主大多是下岗职工及进城务工人员，政府应重视弱势群体的就业问题，做好疏导工作，多为他们提供就业信息和职业培训服务，出台优惠政策，鼓励企业安置他们；同时，政府应选择利用城市公共场地以及部分单位闲置的场地多建集贸市场，安排经营摊点，引导流动商贩入室入场，规范管理，使部分次支道路、一般道路和街区两侧边角空地和宽阔区域都被利用上，既不影响市容、交通秩序，也不影响市民日常生活，有效避免临时性经营场所演变成新的马路市场；此外，要完善立法工作，加大整治力度，防止在管理上出现“真空”现象，令违章者无空可钻；有关部门还要加大宣传教育，使市民充分认识马路市场的物品质量难以得到安全保障，自觉远离马路市场，没了消费者，就没了滋生的土壤和温床。

潘玉曼：近几年来，我市占道经营、随意摆摊的现象越来越明显，作为群众公共使用区域的城市道路被占用，影响群众出行，市容市貌也受到了影响，脏、乱、差成为一些随意摆摊集中地的真实写照。我们的政府有经济建设和社会管理的职能，如何合理地治理占道经营、随意摆摊引起的种种问题，摆在了各级政府的面前。有人主张建立集中正规的经营场所给占道经营者，让他们进入市场经营，这样的初衷是好的，但是执行起来却不可行。一方面这些经营者大多数是社会底层群众，他们付不起摊点的租金；另一方面，在城市寸土寸金的现在，开辟一个专门的场所给这些经营者有一定难度；再一个即使开辟出来专门的场所，那里的地里位置、客源可能也比较差，到最后经营者也会放弃正规摊点，继续占道经营。我认为政府在整治占道经营方面，真正切实可行的就是做好规划并积极引导。一是在道路边比较开阔的地方划定特定区域，使其成为专门的摆摊地点；二是工商、卫生、质监等部门加强对流动摊点进行集中检查、督查，把这些流动摊点集中的列入日常督查的范围；三是引导经营者在道路两旁摆摊时尽量做到整齐有序，并做到垃圾及时规整回收，做到路面整洁。

周宇：马路市场沿街摆摊是我国许多城市的普遍问题，虽然长期以来执法人员一直在加大力度对马路市场进行整治，但收效不大，经常出现反弹回潮现象。究其原因，我认为是一些部门在治理马路市场时只堵不疏。要做到“疏”，政府就应做好弱势群体的疏导工作，多为进城谋生农民以及下岗职工提供就业信息，提供免费的职业培训服务。出台一定的优惠政策，鼓励企业安置下岗职工和进城农民。同时，还要针对马路市场的流动性，根据其集散的时间采取错时制的管理办法，防止在管理上出现“真空”现象。同时，在集中整治中要多杀几个“回马枪”，出其不意，令违章者无空可钻。

专家意见：为流动摊贩找稳定“饭碗”。怎样才能既解决马路市场的问题又不让这些摊主“失业”？关键要为流动摊贩寻找稳定的“饭碗”。所有的农贸市场都有吃不饱的现象，各家都有空摊位，这是安置流动摊贩的一个途径。但是，由于流动摊贩人员多，如果全部依靠农贸市场肯定是“吃”不下的。可以考虑在规定的地段、规定摊点定时摆放、定时收摊，有专人负责管理，每个摊位自备一个密闭垃圾桶，垃圾及废弃物实行袋装化、桶装化，日产日清；按照管理方要求的内容和制度实施，使用合格的计量器具；出售的农副产品药物残留不得超标；经营者诚信经营、合法经营。

积极推进新城区农贸市场建设的同时，针对农贸市场分布不均的问题，因地制宜建立临时市场，划定临时摆卖区，引导鼓励流动摊贩进入市场经营，以解决摊点乱摆、占道经营问题。其次，积极推进摊点进社区、进小区工作。建议规划部门新建小区内凡达到4000以上人口的，规划生活超市。在已规划离农贸市场较远的社区、居民小区以及居民密集区开办一些规模不等的便民农贸商店。三是多渠道解决就业。对于有转岗意愿的摊主，组织召开专场就业招聘会，积极为摊主提供就业信息，就现有的农贸市场的空缺摊位优惠提供给占道经营的摊主。

实行常态化监管，巩固取缔成果。目前，尽管有关部门为解决经营占道问题作了不懈努力，但彻底清理占道经营还存在很大的难度。从大环境来说，改善城市农贸市场的合理规划与布局，在方便市民购物的同时，使多余的摊贩有经营之处。为切实巩固取缔成果，防止出现反弹回潮，还应采取以下措施：第一，明确任务，落实责任。取缔马路市场后，由街道办事处负责对退还街路的管理，做到取缔一处，巩固一处，管好一处。第二，跟踪检查，强化监督。成立由主管领导挂帅，由工商、城建、公安、环保等部门参加的联合执法队，专题调度、集中整治。

第五篇：关于漳州二路商业街的调查报告

关于漳州二路商业街的调查报告

青岛大学 2012级广告学

一、调研目的

通过搜集，查阅，实地调研等方式，了解漳州二路路的商业规划，商业形态，为自己的创业选址做准备。

二、调查准备

1、选择调查范围

漳州二路商业街——街道店铺及当天消费人群。

2、调查街区的选取原因

漳州二路是青岛很有名的一条商业街，其中以他的日韩料理店居多最为出名很多人会慕名而来。

漳州二路距离麦凯乐、佳世客商场很近，距离香港中路繁华路段也很近，人流量也较大。

交通也比较便利。可乘坐222路;309路;369路;374路;503路环线空调，在书城站下车。

可乘坐公交车：104路、110路仰口线、110路北九水线、110路卧龙线、125路、208路环线、222路、225路环线、232路环线、31路环线、33路、304路、309路、311路、316路、321路环线、363路、501路、604路环线，到辛家庄下车。都可以很方便的走到漳州二路。

且从上图地图可以看到，修建中的2号地铁线在运行之后更能大大的提高到漳州二路的方便性。青岛地铁2号线一期工程线路途经市北区、市南区、崂山区、李沧区四个区。全线共设车站22个，均为地下站。建设范围起自泰山路站，止于李村公园站。线路经泰山路站后，沿辽宁路、台东一路经海信立交桥后拐向延安三路南下；至香港路后线路向东过市政府、远洋广场、辛家庄、麦岛、青岛大学、啤酒城后，线路向北拐向深圳路，过汽车东站后线路沿规划路向北进入枣山路，过李村后线路沿夏庄路北上至李村公园。可以让距离漳州二路较远区的人也能方便到达。漳州二路附近的学校也比较多，如青岛五十七中、青岛大学附属中学等。这点符合自己想要开办的店面要求。且离本校也不算太远，调查方便。

另外还从地图可以看出漳州二路周边有中环国际公寓、鹏程花园、绿岛花园、碧瑶湾、永乐花园等众多小区，消费水平较高。

三、调查过程

漳州二路大部分店面为餐饮店，而其中最为有名的是各类日韩料理店。还有部分便利店和极少数买衣服的店面。

通过走访漳州二路商业街，发现来到这里的消费者基本都是冲着这条街上的吃的来的。所以我认为漳州二路基本已让消费者形成固定模式——来这儿是因为要吃好吃的。而且这里的很多店面并不大。因此我想在这里再去开其他类型的店面并不合适，因为可能大家并不会特意记住这一个夹在饭店中的其他店，除非他做的很大，而这里店面较小，大的店面也基本都是固定的连锁店面。不一定能得到大店面是第一，想把店面做大需要时间金钱比较费力是第二。那么就需要再开一个餐饮类的店。但是漳州二路的饭店如此之多，而且很多还是具有很多回头客的打出名气了的日韩料理店。如果想再开一个，一定要具有特色，能让顾客记住并愿意再来吃或特意来吃。

那么，既然已经有了日韩料理的底子，就是说大家都知道吃和日韩料理有关的东西就可以来漳州二路，那我开的店也可以借这个名头。说道日本会想到动漫，说道韩国会想到韩剧。既然漳州二路附近也有不少学校，且交通便利很多其他地区的人可以方便到达，于是决定要开的是一个动漫主题的餐饮店。

网上资料搜索调查漳州二路的餐饮店的人均消费得到以下数据——

观察法调查漳州二路午餐时间就餐人群对饭店的选择情况——

20元以下的店基本都是如馄饨、小面店还有一些类似于丹香蛋糕店（由于单买面包的较多会算便宜）、某些小饮品店等，20-40的店是普通的饭店。40元以上甚至有100元以上的很多就是日韩料理店了，根据规模大小价格不同。

而在调查时间段即午餐时间内，大约三分之二去漳州二路吃饭的人都选择了日韩料理店。

说明真正想去漳州二路吃日韩料理（除了吃小的寿司店），价格并不是太低。如果针对于学生来说，来漳州二路吃日韩料理可能只是偶尔光顾。

问卷法调查漳州二路午餐时间就餐人群对饭店的选择主要考虑因素——

问卷要求最多可选两项。从上图调查结果可以看出，消费者对饭店的选择最主要看中的还是食物的美味程度和价格是否合适。其次就是餐厅的整洁干净程度，也就是食品安全问题。

问卷法调查漳州二路午餐时间就餐人群对动漫主题餐厅的接受程度——

从调查结果可以看出，能接受和态度无所谓的人占了大多数。能接受的人群大部分是调查当天去漳州二路吃饭的学生以及较年轻的群体。他们对动漫的了解程度和喜爱程度较大。而不接受的多为家长，询问他们理由的时候他们的回答是孩子太多时间放在这些与学习无关的事情上，已经够头疼的了，再有这种餐厅岂不是更要花钱做些没用的事。选择无所谓的人群表示只要东西好吃，或者有好玩的东西，来吃饭也是很好的。

问卷法调查漳州二路午餐时间就餐人群对动漫主题餐厅的人均消费预期——

通过调查结果可以看出，消费者较为接受价格40元以下人均消费。分析原因为大部分喜欢动漫主题餐厅的人是学生，消费能力不会太高，而成年人尤其是学生家长则认为没有必要花太多钱在动漫主题餐厅吃饭上。

四、调查后结合创业想法分析

（一）背景分析 主题餐厅的概念及发展

主题餐厅是以某个主题作为吸引标志而建设的饮食场所，在这个场所里，将这个主题融入到了餐厅的各个方面，从装修布置风格到餐具造型、餐饮名称等。其运作模式主要是依靠其独特的主题文化来吸引顾客，从而实现盈利。

主题餐厅最早是源于20世纪五六十年代的国外，一般而言，是以吸纳好奇心强的年轻消费群体为主。中国的主题餐厅则是兴起于20世纪90年代后期，以模仿国外成功模式为主。由于主题餐厅的创意非常吸引人，而且又是聚集了一群具有相同兴趣爱好的人，享受美食之余，更可以认识朋友，分享乐趣，因而收到了一部分特定消费群体的喜爱。

如今我国的餐饮市场非常庞大，新兴的主题餐厅也是很多投资者的理想加盟项目，一些有个性特色的主题餐厅越来越受欢迎。开一家主题餐厅是投资者不错的选择。

动漫主题餐厅的发展

与别的动漫衍生行业一样，动漫主题餐厅的是将动漫与餐饮相结合，赋予了餐饮业新的生命，因而动漫主题餐厅在国外也蓬勃的发展着。动漫餐厅是将动漫与餐饮相结合，因而，很多的动漫餐厅里设置动漫游戏竞技、动漫爱好者互动、定期举行各种各样的动漫活动等，动漫爱好者可以在满足兴趣爱好的同时，美美的进餐。

（二）整体分析

1、消费人群

不可否认动漫主题的主要消费人群是学生和年轻群体，但我们的眼光不能只放在他们身上。通过上面的调查，我们可以发现——第一，大部分人还是可以接受动漫主题餐厅的，如果餐品美味，那么即使是不喜欢动漫的人也可以考虑来吃饭。第二，家长对动漫主题有着极大的偏见，而我们却可以利用这一点，改善一下家长的固有观念，还可以从而缓解家长与喜欢动漫的孩子的关系。

2、竞争对手

青岛的动漫主题餐厅很少，竞争威胁并不是很大。

3、如何运行

动漫主题餐厅，顾名思义，是以动漫为特色文化主题来吸引消费者光顾，因而，餐厅内的绝大部分都应该与动漫有关。功能区已经与传统的餐厅有着天壤之别，会划分为漫游交流区、动漫最新杂志阅览区、动漫涂鸦区、动漫动态公告栏、漫友留言区、动漫展会信息等。这些特色功能区的划分设立充分考虑了于餐厅主旨相契合，与消费群体的定位相一致。除此之外，消费者还会考虑到动漫主题餐厅的产品价格、装修设计、服务水平、环境气氛、产品特色等等诸多的因素。

主要想法有一下几点：

（1）确定大主题时常变换小主题

说到动漫餐厅的主题，在大家的印象中，许多餐厅的格局一旦确定后，一般不会轻易改变，这对于消费者而言，就缺少了新鲜感。在策划动漫餐厅时，可以先确定一个大主题，比如是日系的动漫餐厅，然后再根据这个大主题不定期地对一些小主题做变换。举个例子来说，现在推出《火影忍者》的主题，那么餐厅内的餐具、菜式、装饰画等都以它为版本制作；差不多维持半年时间后，可以推出《海贼王》的主题，然后菜式、餐具等也都做相应的调整。（2）特色菜品

除了装饰是动漫特色，还可以将动漫里画出来的菜还原出来，当然这个并不是所有的菜品都可以还原，要像还要味道好就需要研究，一旦研究出来就可以成为餐厅的特色菜品。（3）动漫公告栏 这个公告栏是可以随时更新动漫资讯的，可以为动漫爱好者提供动漫更新、漫展信息等资讯的地方。（4）动漫涂鸦区

动漫涂鸦区是为爱好动漫且爱好画画的人群提供的展示场所，可以现场涂鸦，也可以将自己完成的作品放在店里展示。（5）动漫推荐区

这个区域是可以让动漫爱好者站在台上通过自己的演讲将自己喜爱或者想要推荐的动漫介绍给大家。

现在的很多的动漫爱好者是“宅”一族，他们不愿意出门，也不愿意和人交流，更别说站在台上演讲。而他们的父母也会因为这一点，不希望孩子继续喜欢动漫。通过这个活动区域，可以鼓励很多动漫爱好者锻炼自己的胆量能力和口才，毕竟和有共同语言的人聊自己喜欢的事情是每个人都愿意做的，说多了就一定会为以后在其他方面起到作用，什么东西也是通过时间积累、通过最简单的事情开始的。父母也可以陪着孩子来，看一看自己的孩子的表现，或许他们会因此了解自己的孩子为什么喜欢动漫，也会理解孩子的心情，不仅能让关系拉近，还有可能让父母也进入动漫的世界。（6）周边推出

另外可以在餐厅内推出一些动漫主题的周边产品，包括动漫书、动漫影碟、动漫公仔、动漫文具等等。这样一来，应该会有越来越多的热爱动漫的消费者，愿意把聚会地点放自己喜爱的动漫主题餐厅里，店面的名声也就会越做越响