乡镇食品安全工作考核评价方案的通知[定稿]

第一篇：乡镇食品安全工作考核评价方案的通知[定稿]

******镇食品安全工作基本标准

工作考核评价方案

为推进我镇食品安全工作基本标准的贯彻落实，特制定本方案。

一、工作目标

客观评价各村食品安全工作基本标准工作开展情况，总 结经验，发现问题，不断完善标准，稳步推进工作。

二、考评对象

****镇辖区内的*个村，对其食品安全工作基本标准完成情况进行全面考评。

三、考评方式

（一）日常工作记录：对各村与基本标准工作相关的日常工作完成情况进行累计评分。

（二）查阅资料：对工作相关材料进行检查核实。

（三）现场检查：通过随机方式对各村工作开展情况进行复核。

四、考评内容

（一）严格按照《****镇食品安全工作基本标准工作考核价细则》（见附件）进行考评。

（二）未制定基本标准工作实施计划、未开展食品安全工作检查员、助理检查员聘任工作的，每项扣 20分，工作开展得不完善的，酌情扣分。

五、考评结果

按照《*****镇食品安全工作基本标准工作考核评价细则》对各村打分，考评总成绩＜60 分，判定为考评不合格；考评总成绩≥60分＜85 分，判定为开展了食品安全基本标准工作；考评总成绩≥85分，判定为考评合格。

六、考评结果的使用

（一）作为评价各村食品安全工作的重要内容；

（二）作为确定*****镇食品安全工作基本标准试点先进单位的依据；

（三）作为确定*****镇食品安全工作示范单位的前提；

（四）在落实国家、省、市、区食品安全工作的各项政策时给予优先考虑和重点倾斜。

附件：*****镇食品安全工作基本标准工作考核评价细则

第二篇：2011年食品安全工作考核评价方案

附件

中央层面全国食品安全宣传周

重点活动及分工方案

一、宣传周主场活动

6月10日上午，在北京举行“全国食品安全宣传周”主场活动；国务院领导同志，有关部门、单位负责同志致辞；部门单位、新闻媒体、行业企业、学术机构等各界代表参会。（国务院食品安全办、中央文明办、教育部、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、卫生计生委、工商总局、质检总局、新闻出版广电总局、食品药品监管总局、互联网信息办、粮食局、共青团中央、中国科协、铁路总公司主办，经济日报社、中粮集团承办，中国经济网执行承办）

二、第六届中国食品安全论坛

6月10日上午，宣传周主场活动之后即举行“第六届中国食品安全论坛”（主论坛），有关部门、单位负责同志及特邀嘉宾围绕宣传周主题进行演讲。6月10日下午，举行多个主题的分论坛活动，有关部门、单位司局负责同志及特邀嘉宾参与交流。（国务院食品安全办、中央文明办、教育部、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、卫生计生委、工商总局、质检总局、新闻出版广电总局、食品药品监管总局、互联网信息办、粮食局、共青团中央、中国科协、铁路总公司主办，经济日报社、中粮集团承办，中国经济网执行承办）

三、第二届中国国际食品安全与创新技术展览会

6月17日至19日，在北京中国国际展览中心举办“第二届中国国际食品安全与创新技术展览会”，主题为“民生·责任·创新”。商务部设置“肉菜流通追溯体系建设成效展”主题展区，中外食品生产、流通、技术研发、设备制造企业将通过现场演示、互动体验等方式，集中展示食品安全控制、检测、追溯等领域的最新技术成果和应用设备。（国务院食品安全办、商务部指导，经济日报社主办，中国经济网承办）

四、“坚守诚信的力量”主题宣传活动

举办“老味道、老故事、老品牌——坚守诚信的力量”主题宣传活动，围绕食品行业品牌企业，通过媒体报道、公众互动等形式，多元呈现“老品牌”的诚信宗旨、发展沿革、文化传统、经典产品和趣闻轶事，讲述诚信为本、以义取利的“中国故事”。宣传周期间将推出吸引公众参与、展示个性化创意的网络互动平台，通过新媒体渠道和创新推广方式，提升活动的基层“落地”效果。（食品药品监管总局主办，新华网、中国经济网承办）

五、科普移动终端应用软件——“食事药闻”

研发科普移动终端应用软件（APP）——“食事药闻”，面向日益庞大的移动终端用户群体，发布食品安全新闻信息、科学解读、谣言破解等权威资讯，提供数据查询、在线游戏等互动体验，通过信息图、短视频等可视化传播技术，推动食品安全科普信息全面向移动终端覆盖，打造食品安全科普内容的核心传播平台。6月10日宣传周主场活动当天举办正式上线仪式，宣传周期间开展系列推广活动。（食品药— 2 — 品监管总局指导，新华网主办）

六、食品安全系列电视片

摄制食品添加剂系列纪录片，以各类食品添加剂的历史发展为明线，以人类使用添加剂的背景意义和安全考量为暗线，讲述食物、添加剂与人的文化故事。计划宣传周前后，在中央电视台科教频道（央视10套）每晚10点《探索·发现》栏目播出；央视10套《走近科学》栏目也将摄制播出食品安全系列专题片。（食品药品监管总局指导，中央电视台主办）

七、专家媒体双向公开课

6月13日，举办“社会齐共治 助力新食局”专家媒体双向公开课，邀请食品安全领域主要媒体、主创记者和科技专家、管理人员参加，上午由专家向媒体讲解食品安全专业报道中的科学背景和常见误区，下午由媒体向专家培训如何清晰、生动地表达科学结论及传播技巧，设有实战演练、课堂交流等环节，通过互换授课者与听课者身份，增进相互理解，共同提高食品安全科学与媒介素养。课堂教材将整理成《食品安全报道手册》，适时出版。（新闻出版广电总局、食品药品监管总局指导，南方周末报社主办，国家食品安全风险评估中心支持）

八、中国食品安全30人论坛

6月14日至17日，举办“中国食品安全30人论坛”重点活动——都市媒体训练营，以论坛成员专家为主，特邀传媒研究领域和政府监管部门专业人士，对各地最具影响力的都市类报纸记者编辑进行集中培训，普及专业知识，分析

舆情热点，交流观点认识，开展实战演练，组织参训人员深入报道各项中央层面宣传周活动，在新闻实践中检验培训成果。（新闻出版广电总局、食品药品监管总局指导，经济日报社主办，中国经济网、中国人民大学新闻学院承办）

九、可视化传播基地启动仪式

6月20日，举办清华大学食品药品安全可视化传播基地启动仪式暨首期培训讲座。基地将借助清华大学的雄厚师资和人才力量，面向广大政府部门宣传人员、各大媒体跑口记者、相关领域科研工作者，培训大数据背景下的信息挖掘技术、新媒体时代的可视化传播技巧等，帮助学员掌握最前沿的食品安全舆情分析和新闻传播技能。基地还将承担常规宣传工作中的可视化创作任务。（食品药品监管总局指导，清华大学国际传播研究中心、清华大学公共健康中心主办）

十、食品安全“五进”系列活动

组织开展进社区活动，动员基层管理机构和社区志愿者，利用宣传栏、咨询台等社区平台，广泛开展食品安全主题宣传活动；组织开展进学校活动，针对青少年人群，开展多种形式的食品安全主题教育实践活动；组织开展进工厂活动，指导有条件的企业、机构举办食品安全科普教育基地“开放日”，邀请群众实地观摩，感受质量安全保障措施；组织开展进超市活动，围绕食品消费集中场所，近距离指导广大公众学习安全防范知识、树立理性消费观念；组织开展进餐馆活动，广泛张贴食品安全主题宣传海报，动员全社会关注、参与食品安全工作，营造协同共治的浓厚氛围。

十一、部委主题日

6月11日至22日，教育部、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、卫生计生委、工商总局、质检总局、食品药品监管总局、粮食局、中国科协、铁路总公司等12部门，按照以下顺序依次举办部委主题日活动。

（一）农业部（6月11日）。

1．举行农业龙头企业（10个农产品龙头企业、10个农药生产企业、5个饲料生产企业、5个兽药生产企业）安全生产倡议书签订仪式，向生产经营者代表和消费者代表赠送相关法律法规书籍、生产指导用书及光盘，邀请各大主流媒体进行宣传报道。

2．编印《农产品质量安全科学消费指南》，普及农产品安全消费知识，提升公众安全意识和判断能力，引导公众科学消费。

3．组织各地农业系统配合开展主题日活动，组织各区域性农产品质量安全风险评估实验室开展“农产品质量安全监测实验室公众开放日”、“农产品质量安全常识有奖竞答”等活动，普及农产品质量安全知识。

4．组织农产品质量安全专家组专家在中国农业信息网、农民日报等主流媒体开设专题专栏，对农兽药残留、动植物生长激素、贮藏保鲜等热点问题进行科普解读，回应社会关切。

5．根据各地农业生产需要，派出相关专家分赴各地，开展农产品种植、养殖环节田间指导。对生产经营者开展农业标准化生产、农兽药规范使用、生产记录档案、贮藏保鲜、— 5 —

包装标识等方面的宣传和指导。动员农业生产基地、企业、合作社等开展业务培训、法制宣传、警示教育。

（二）铁路总公司（6月12日）。

1．举办全系统主题日活动，以北京站为主会场，全国省会所在地车站同步开展主题日活动，设立食品安全知识现场咨询，演示食品快检操作，举行科普知识展览，播放食品安全宣传片。

2．开展“食品安全百家承诺活动”，组织专家宣讲团深入站段，向铁路食品供应商、经营单位开展食品安全宣传，发起诚信倡议，签署经营承诺，切实保障铁路食品安全。

3．摄制食品安全宣传片，主题日当天统一在全国省会所在地车站首播，在动车组列车上循环播放，并在铁道和当地电视台播出。

4．编印《铁路食品安全管理》宣传报刊，宣传周期间向广大旅客发放，普及铁路食品安全知识，提升铁路食品安全消费意识和科学判断能力。

5．开展食品安全宣传工作整体评估，收集旅客、职工宣传周活动意见和建议，为今后开展铁路食品安全监管和科普宣传提供科学依据。

（三）工业和信息化部（6月13日）。

1．推动婴幼儿配方乳粉企业加快推进兼并重组工作。落实国务院常务会议精神和有关工作要求，指导婴幼儿配方乳粉企业开展兼并重组工作，营造良好环境，优化产业结构，发展自主品牌，增加有效供给，提升质量效益，提振消费信心，促进婴幼儿配方乳粉行业健康发展。

— 6 — 2．举办“食品安全深度行”公众开放日活动。部署部分省（区、市）工业和信息化主管部门，组织婴幼儿配方乳粉企业举办公众开放日活动，邀请消费者和媒体记者实地参观，宣传企业在质量安全保障能力建设和履行社会责任等方面的措施及成效，提升消费者对国产婴幼儿配方乳粉的信心。

3．召开婴幼儿配方乳粉质量安全追溯体系建设试点工作现场经验交流会。开通并运行食品质量安全信息追溯公共服务平台，实现消费者通过智能手机、平台网站对试点企业婴幼儿配方乳粉产品基本法定信息的实时追溯。

4.加快推进食品工业企业诚信体系建设工作。印发2014年工作实施方案，组织开展食品企业诚信管理体系标准和评价人员培训活动。

（四）中国科协（6月14日）。

1．组织全国食品安全科普教育基地，在宣传周期间集中接待群众实地参观，制作推出网络虚拟科普教育基地，方便消费者在线体验。推动全国食品安全科普教育基地与网络消费平台合作。

2．通过微博、微信、微视，展示“全国食品安全科普作品创新大赛”成果，开展食品安全科普宣传实时互动与在线传播。

3．在网络平台、高铁直通车组、公交地铁移动媒体上集中播放食品安全科普微视频。

4．集中推介食品安全科普读物，推出一批优秀的在线科普作品。

5．组织食品安全专家对百度百科相关词条进行修订，确保关键知识点准确。建立完善食品安全科普专家库，对权威专家和机构加大正面宣传力度。

（五）工商总局（6月15日）。

1．举办“实施新消法 肩负新责任”主题座谈会，邀请社会各界代表对新消费者权益保护法中的热点问题进行座谈，系统解读消费者权益保护的最新举措，倡导广大消费者进一步强化权益保护意识，提高维权能力。

2．组织开展“食品安全消费体验活动”，提高消费者识假辨假能力，教育引导消费者提高消费维权意识，倡导科学、健康、文明的消费习惯，努力营造安全放心的消费环境。

3．组织开展“食品安全大家谈”活动，通过报纸专栏、专版和网站等多种渠道宣传食品安全知识，教育引导食品经营者认真履行食品安全法等法律法规确定的法律责任和义务，增强严格守法经营意识和诚信自律意识，努力营造公平竞争的市场环境。

4．组织指导各地围绕工商职能，积极开展食品安全普法宣传、科普教育等多角度、多层次的宣传活动，科学引导食品消费，有效提振消费信心。

（六）卫生计生委（6月16日）。

1．召开媒体沟通会，介绍食品安全标准整合等工作阶段性进展和主要成果，围绕社会关注热点开展风险交流，特别是针对存在的认识误区，重点进行解疑释惑，开展正面宣传引导。

2．举办“国家食品安全风险评估中心开放日”活动，邀— 8 — 请媒体记者和社会公众现场参观食品安全重点实验室，展示食品安全风险监测、评估和标准工作进展，宣讲常见食源性疾病的防控知识，并通过网站、微博开展互动。

3．集中开展“食品安全与公众健康进社区”宣讲调研活动，加强食品安全“五要点”、食品安全国家标准解读等知识的基层传播，让群众对食品安全标准等专业性强的工作，能够看得懂、有感受、想参与。

4．举办卫生计生系统食品安全风险交流培训班，进一步贯彻落实《食品安全风险交流工作技术指南》。

（七）商务部（6月17日）。

1．举办“肉菜流通追溯体系建设成效展”，展示近年来肉菜流通追溯体系建设进展及成效。

2．开展酒类知识公益宣传活动，通过专家宣讲、编印资料、图片展览等方式，普及酒类识假防骗知识，引导消费者科学、理性、文明饮酒。

3．编发食品安全科普知识宣传册，宣传食品安全法律、法规，普及餐饮、酒类等科学消费知识。

4．指导中国商业联合会开展“食品安全进超市”活动，通过商场超市电视、广播和资料发放，进行科普宣传和消费提示，举办知识竞猜活动，并接受现场咨询。

（八）粮食局（6月18日）。

1．举办“放心粮油”宣传日活动，在公共场所开展现场宣传，组织“放心粮油”示范企业公开承诺保证食品安全，展示粮油样品及快检仪器设备，发放科普宣传材料，接受消费者现场咨询等。

2．举办“国家粮食局科学研究院实验室开放日”活动，通过样本对比、科学小实验等互动交流方式，向公众介绍粮食质量安全检测技术和设备。

3．举办粮食质量安全科普讲座，围绕社会关注话题开展科普解读。

（九）公安部（6月19日）。

1．举办食品药品安全刑事保护论坛，邀请有关专家、实务部门、新闻媒体等共同研究分析当前食品药品违法犯罪形势，进一步加大刑事打击力度，着力营造严惩重处食品药品违法犯罪的社会氛围。

2．适时公布一批食品安全大要案件，广泛开展警示教育，组织媒体对食品安全重点案件进行深入采访，在宣传周期间集中播发。

（十）质检总局（6月20日）。

1．举办“进口食品安全口岸行”活动，组织各口岸直属局围绕宣传周主题，开展企业承诺、业务咨询、实验室开放、航食企业参观等系列活动，邀请媒体和群众广泛参与，提升消费者对口岸食品安全的信心。

2．印发进出口食品安全知识宣传小折页等宣传材料，普及进出口食品安全相关知识。

3.组织开展各口岸对辖区内食品生产经营单位的食品安全法及相关标准法规宣贯活动，增强其食品安全第一责任人观念。

（十一）教育部（6月21日）。

1.利用教育报宣传各地和学校食品安全管理经验和做— 10 — 法，解读学校食品安全管理制度、措施和要求。

2.组织专家深入中小学，通过专题讲座、主题班会、“小手拉大手”等活动宣传食品安全知识。

（十二）食品药品监管总局（6月22日）。

1．举办中国食品药品检定研究院等食品检验检测机构“公众开放日”活动，邀请社会公众走进专业机构，开设掺假肉类鉴别、食品中甲醛测定、保健食品非法添加药物等专题讲座，配合开展亲身体验活动，提高公众食品安全科学认知水平。

2．开展“治理餐桌污染，建设食品放心工程”经验交流活动，结合前期调研成果，交流、总结、推广福建省在食品安全治理工作中的好经验和好做法。

3．组织开展北京市中学生食品安全科普素质调查，以北京市城乡在校中学生、老师为主体，掌握他们对食品安全的认知程度和影响因素、希望了解的内容和获取信息的方式、以及学校相关教育情况等，为开展有针对性的食品安全科普宣教提供科学依据。

4．制作印发《食品标签标识专项监督检查工作》宣传折页。

5．开展食品安全案例警示教育，展示2013年以来总局组织查处的重大食品安全违法案件。

6．开展总局政务微博“@中国食品药品监管”系列微访谈活动。

7．开展“科学食用保健食品”科普宣传活动，系统普及保健食品科普知识，深入解读保健食品认识误区，引导新

闻媒体科学报道相关话题。

8．指导果壳网等民间科普组织创作、推广食品安全风险交流系列短视频，通过公众喜闻乐见的内容表现形式，提高食品安全科普宣传实效。

9.指导新京报开展“食验场”系列报道，通过科学实验和可视化的新闻报道，破解食品安全传言，引导消费者科学、理性看待食品安全问题。

抄报：中共中央办公厅、国务院办公厅。抄送：各计划单列市、省会城市食品安全办。

国家食品药品监督管理总局办公厅

2014年5月15日印发

第三篇：某县乡镇高质量发展（食品安全水平）考核评价方案

2020年XX县乡镇高质量发展（食品安全水平）考核评价方案   为认真贯彻落《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，进一步强化食品安全目标责任管理，切实提高食品安全保障水平，根据县政府高质量考核指标，制订本方案。

一、考核评价对象 乡镇（街道、场）、XX经济开发区。

二、考核评价内容  根据法律法规和规章以及上级食安办规定由乡镇政府承担的主要食品安全工作任务。

三、考核评价组织 在县委、县政府统一领导下，由县市场监管局按照《2020年乡镇高质量发展（食品安全水平）考核细则》（附件附后），采取平时督查和年终考核相结合的方式对各乡镇进行考核评价。

四、考核评价结果评定 各乡镇食品安全考核评价实行百分制度。年终换算对应县政府对各考核单位高质量发展考核分值2分。

附件     2020年XX县乡镇高质量发展（食品安全水平）考核细则 乡镇：                            考核项目 考核内容 分值 考核标准 得分 农村集体聚餐管理（45分）对辖区民间厨师进行排查并登记造册，建立集体聚餐从业人员档案，有健康证明、培训证明。

10分 未登记造册或虚假登记不得分。随机抽查2户，没有健康证或培训证明的扣1分。

建立健全农村集体聚餐报告与备案工作，登记台账、申报备案登记表、告知书、承诺书、工作日志等资料齐全。每季度汇总1次。(9月后以乡镇保险所提供数据考核)10分 随机抽查2户民间厨师登记材料及申报备案情况。每户登记不相符或不齐全根据情况酌情扣0.5--2分。每少汇总1次扣1分。

加强农村集体聚餐现场督促指导，安排协管员、信息员、农保员或市场监管分局人员对农村集体聚餐进行指导。

10分 查看现场检查指导记录，随机抽查5份，组织人员对聚餐进行初审指导得1分，发现隐患及时上报市场监管部门得2分。市场监管人员现场指导一次得2分。

辖区民间厨师食品安全责任保险参加率达100%。

15分 参保人数除以民间厨师总数，每低2%扣1分。

食品 摊贩 治理（30分）划定食品摊贩经营区域，增加相应的设施，引导摊贩区域化管理，区域外无流动摊贩，在划定的食品摊贩经营场所设置标志牌，明确食品摊贩规范经营的管理制度 10分 划定区域得5分，设施齐全完备得5分，设置标识牌和制度得2分，区域经营户满5户得1分。对辖区小摊贩进行区域化管理并对摊贩进行登记备案及信息公示，发放食品摊贩信息公示卡，加强人员健康管理。

10分 在划定的经营区随机抽查4户摊贩，未登记备案扣1分，无信息公示卡扣1分，无有效健康证扣1分。区域外发现摊贩经营的，每户扣0.5分。

校园周边小摊贩治理效果显著，200米内无摊贩摆摊设点。

10分 抽查辖区内2所学校，发现校门200米内每有1户摊贩扣2分。

食品安全网格化治理（25分）组织建设：制定党政领导干部食品安全责任制清单并组织实施，专题研究食品安全工作每年不少于2次，有专门的办公机构和工作站，层层落实目标责任。食品安全宣传工作有力 15分 查看政府工作报告、文件、台账、会议纪要、网址等资料、图片，缺一项内容扣1分。

网格化运营：制定食品安全网格化管理方案, 网格员、部门管理员、乡镇食安办三级网络体系建立完备，并开展工作。

10分 查看XX市食品安全网格化管理系统使用情况，录入及时，处理及时，回复及时不扣分，否则视情扣分。

否决项 发生食品安全事故隐瞒不报，弄虚作假或处置不力造成事故影响扩大，人身和财产安全受到严重损害的。

发生食品质量安全问题，被省级以上媒体曝光，造成严重社会影响的。

说明：各项分值扣完为止，得分项不超过总分值。

第四篇：2011年食品安全工作考核评价报告

****市****局2011年食品安全工作考核评价报告 根据市食安办关于做好2011年食品安全工作考核评价的通知(宁食安办[2012]4号)文件要求，****市****局就2011年流通环节食品安全工作进行自评，现将自评情况汇报如下：

一、完善食品安全监管体制机制

1、设区市级监管部门建立食品生产经营者食品安全信用档案

认真贯彻《食品安全法》，对食品经营者实施流通许可制度，严把食品流通经营主体第一道关口。2011年全市共发放《食品流通许可证》7054份。从《食品安全法》颁布以来，目前，全市累计发放15520份，基本完成了流通环节《卫生许可证》向《流通许可证》的过渡。

同时，按照“A、B、C、D”四类，对食品经营者实施信用分类监管。对于严重失信的“D”类经营户，采取案后回查、增加巡查次数、办理登记和年检（验照）时重点审查、建议相关部门依法吊销撤销许可证等严厉监管措施。

2、监管部门及时对问题食品进行处理

按照法定职责，对发现的问题食品采取下架退市、查扣、销毁等措施，保证市民食品安全消费。2011年，全市****系统在日常巡查的基础上，还针对媒体已公布的问题食品开展专项整治，如：含瘦肉精的双汇火腿肠，假鸡蛋，含塑化

剂的台湾饮料、染色水果、问题馒头等，全市共查扣各类问题食品97多吨。

3、设区市级相关部门开展诚信体系试点工作

2011年，我局组织开展了创建诚信市场活动，每个县（市、区）选取一个农贸市场（超市、商场）作为创建诚信市场试点单位，并选取古田县商业大世界市场作为省级创建“诚信市场示范点”，目前已通过省****局验收。

二、食品安全重点工作开展情况

1、设区市级监管部门开展通过互联网等方式销售食品非法添加物行为的监督检查

2011年，我局根据市食安办部署，组织开展了流通环节滥用食品添加剂专项整治工作，成立了严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作领导小组，制定了相应的工作方案。全市****系统共出动执法人员1938人次，检查食品经营户6201家次，检查食品添加剂经营户108户次，查处无照经营添加剂5户，立案查处19起食品添加剂案件（其中5起移送公安部门处理），罚没9.46万元。查扣添加非食用物质的食品927公斤和查扣非食用物质和食品添加剂数量133公斤。

三、有奖举报制度建立和落实情况

1、设区市级受理并核实举报信息，反馈举报处理意见 我局充分发挥12315消费者申诉举报中心的作用，及时

受理消费者有关食品的的举报。2011年，全市共受理消费者关于食品类举报245起，全部办结完毕。

2、设区级市级兑现食品安全有奖举报奖金

根据省政府办《关于印发福建省食品安全有奖举报实施方案的通知》（闽政办[2011]230号）文件精神，专项奖励资资金由市财政安排，食安办负责管理。2011年，市食安办未拨给我局专项奖金。

四、食品安全事故处理情况

1、设区市级相关部门组织应急演练

2011年，全市共发生两起有关食品类的突发事件，一是3月份的食盐抢购**，二是5月份的食用紫贻贝中毒突发事件。全市****系统高度重视，按照《****市****行政管理系统市场监管应急预案》的要求，采取有力措施，维护市场经营秩序稳定，确保市场消费安全。

五、打击食品安全违法犯罪情况

1、设区市级建立健全案件线索执法联动机制

加大与质监、卫生、食品药监、农业、海洋渔业等部门的联合执法力度，对在日常巡查中发现食品违法行为但不属于****职责的，及时移送相关部门。2011年全市****系统共移送食品类案件7件（市本级没有移送）。

2、设区市级监管部门提供违法犯罪线索，公安部门迅速立案侦查

对于在日常巡查中发现食品重大违法行为的，及时移送公安部门追究刑事责任。2011年全市****系统共移送公安部门案件5件（市本级没有移送）。

六、食品安全信息公布管理工作

1、设区市级及时公告食品安全监管信息、设区市级及时报告食品安全违法犯罪案件信息

日常工作中，我局都以简报的形式向市政府及市食安办报告日常食品监管信息。一旦发现重大食品安全违法犯罪案件信息的，都立即及时向市政府及食安办报告。2011年，我局共编写《食品流通监督管理工作简报》21期。

七、食品安全宣传教育工作

1、设区市级监管部门开展针对食品生产经营单位负责人、食品安全管理人员和从业人员培训

2011年，全市****系统共举办食品安全培训班4期次，参加培训人员250多人次，取得了预期宣传效果。此外，结合发放《食品流通许可证》的机会，全市****系统还对经营户进行岗前培训，宣传食品相关法律法规和食品安全经营知识，受到经营者欢迎。福安市****局还建立食品经营户QQ群，随时对全市的经营户进行宣传、培训。

2、食品安全宣传进社区、农村、学校；利用电视、广播、网络、报纸、宣传册等形式宣传食品安全知识及相关法律知识

2011年，根据食安办的部署，我局制定了全市****系统食品安全宣传方案，确定6月为食品安全宣传月，开展食品安全宣传进社区、农村、学校活动。全市****系统配合相关部门共举办《食品安全法》大型现场宣传活动4场次，展出宣传展板60块次，宣传图片120幅，发放宣传材料8300多份。

八、督促企业落实食品安全主体责任情况

1、督促食品经营者落实食品进货查验制度

《食品安全法》实施以来，我局一直致力于食品经营者进货查验制度的落实。截至2011年底，全市共有313家批发商建立电子进销台帐管理，5100多家食杂店建立了电子票据的进货台帐，基本上做到了食品销售“来有影，去有踪”，初步建立了食品安全可追溯体系。

第五篇：2011上半年食品安全工作考核方案范文

食品安全委员会办公室

2011年上半年全县食品安全工作考核工作实施方案 为切实落实食安委各成员单位对食品安全工作的监管责任，按照武功县人民政府办公室《关于印发<武功县2011年食品安全目标责任考核办法>的通知》文件要求，制定本实施方案。

一、考核目的督促落实各成员单位对上半年食品安全监管目标责任，掌握重点环节、重点领域和场所食品安全专项整顿工作的开展情况，及时发现、分析和解决监管工作中存在的突出问题，进一步推进全县食品安全监管工作深入、彻底开展，切实保障群众饮食安全。

二、考核内容

按照年初县政府与各职能部门签订的目标责任书、《武功县2011年食品安全工作目标考核考核表》的考核内容进行考核。

三、考核方式

由组织部牵头、县食安办参与，组织有关部门组成考核小组，到各责任目标单位，采取听、查、看等方式进行考核。

1、听取汇报。听取被考核单位上半年食品安全工作开展情况的汇报，全面了解食品安全工作目标责任制和各项工作的完成情况。

2、查阅资料。查看被考核单位相关档案、文件、记录以及各

项工作制度等。

3、实地检查。对食品监管各环节存在隐患较大的点进行实地检查。

4、召开考核总结会议。考核结束后，召开考核工作总结大会。

四、考核单位

县食品药品监督管理局、卫生局、工商局、质监局、农林局、水利局、商务办、粮食局、畜牧局。

五、考核日程安排

考核时间自2011年7月11日至15日。

1、7月11日至13日对各部门上半年食品安全责任制落实情况和目标任务完成情况进行考核。

2、7月15日召开上半年食品安全考核工作总结大会。

六、工作要求

1、各相关单位要高度重视，认真组织自查，统筹安排，精心做好各项准备工作。要正确对待考核工作，实事求是地汇报工作实绩，分析问题不足，自觉接受考核，不得弄虚作假。

2、考核组及其工作人员要增强责任意识，严格执行程序，细致扎实工作；要坚持原则，坚持实事求是、公道正派，如实反映考核情况。

3、考核工作要遵守县纪委、监察局、考核办的有关规定，对违反规定的，按照有关规定严肃查处。