第一篇：幼儿园大班科学水和油教案
《水和油》教案
时间：2011年7月20日
授课人：乔素欣
科目：大班科学《水和油》
活动目标：1.水和油的不相溶性
2.培养幼儿动手操作的技能。
3..通过引导幼儿积极参加小组讨论，探索等方式，培养幼儿合作学习的意识和能力。
活动准备：水、水杯、油、硬币、酱油、醋、筷子、蜂蜜、颜料、带油渍的手帕、洗涤用品：牙膏、盐、洗洁精、香皂、洗手液、碱面、洗发水
活动过程：
一、故事《包公审石头》引出主题。
师：你们表现这么棒，奖励你们一个硬币吧。今天，老师给你们讲一
和硬币有关的故事。《包公审石头》
师：包公是怎么断案的呢？为什么包公断定铜钱是卖油条的呢？幼：卖油条的手上有油，他摸过的铜钱有油，铜钱放入水里就会漂起
一层油花。
二、操作实验，让幼儿观察水和油的不相溶性。
师：沾油的铜板放入水中真的会起一层油花吗？我们亲自动手实验一
下吧。
每组都有两杯水，两枚硬币。（一个沾油，一个不沾油）把它们分
别放到两个杯子中，观察两杯水的不同）幼儿动手实验
幼：（通过操作实验发现）沾油的硬币水面飘起一层油花，而不沾油的没有。
师：那别的东西会不会都像油这样，也飘在水面上呢？
每组把事先准备好的酱油、醋、蜂蜜、颜料放到没有油的杯子中，搅拌、观察。结果幼儿发现
幼：酱油、醋、蜂蜜、颜料都融化到水里不见了。
师：为什么又不能融化到水里呢？
这是因为油比水轻，水和油是不相溶的。
三、操作实验二：去油污
师：那有没有什么办法把水和油溶到一起呢？
幼儿讨论
这就要用到我们的洗涤用品（和幼儿一起把洗涤用品认识一下）幼：洗发水、牙膏······
师：哪个洗涤用品能帮我们的忙呢？我们一起来验证一下吧。老师的手帕弄上了油渍，请大家帮老师洗洗，看谁洗得最干净。
每组请两名幼儿来选自己认为洗得最干净的洗剂用品，让幼儿动
手洗。
小结：实验证明，洗洁精、碱面洗的最干净，去油污最好。
说课稿
教师：乔素欣
时间：2011年7月20日
一、说教材
选自大班科学《水和油.》
二、说目标
活动目标：1.水和油的不相溶性
2.培养幼儿动手操作的技能。
3..通过引导幼儿积极参加小组讨论，探索等方式，培养幼儿合作学习的意识和能力。
三、说教学重、难点
重点：初步了解水和油的不相溶性
难点：不同物质放入水中的相溶性与不相溶性的原因
四、说活动准备
水、水杯、油、硬币、酱油、醋、筷子、蜂蜜、颜料、带油渍的手帕、洗涤用品：牙膏、盐、洗洁精、香皂、洗手液、碱面、洗发水
五、说教学流程
1、故事《包公审石头》
2、操作实验一：水和油的不相溶性。
3、操作实验二：去手帕上的油污
六、说教法学法
根据大班幼儿的心理机能，我运用了观察法，操作法、故事导入，让幼儿学会分享经验与合作的乐趣。
七、说活动过程
课前韵律：我的小手拍一拍，弹一弹，捏一捏，握一握
（引起幼儿的注意力，暗示幼儿该上课了）
1、故事《包公审石头》引出主题。
师：你们表现这么棒，奖励你们一个硬币吧。今天，老师给你们讲一和硬币有关的故事。《包公审石头》
（激发幼儿兴趣，引起幼儿注意，为下面的实验做铺垫）
师：包公是怎么断案的呢？为什么包公断定铜钱是卖油条的呢？
幼：卖油条的手上有油，他摸过的铜钱有油，铜钱放入水里就会漂起一层
油花
2、操作实验，让幼儿观察水和油的不相溶性。
师：沾油的铜板放入水中真的会起一层油花吗？我们亲自动手实验一吧。每组都有两杯水，两枚硬币。（一个沾油，一个不沾油）把它们分别放到
两个杯子中，观察两杯水的不同）幼儿动手实验
幼：（通过操作实验发现）沾油的硬币水面飘起一层油花，而不沾油的没
有。
师：那别的东西会不会都像油这样，也飘在水面上呢？
每组把事先准备好的酱油、醋、蜂蜜、颜料放到没有油的杯子中，搅拌、观察。
幼：酱油、醋、蜂蜜、颜料都融化到水里不见了。
师：为什么又不能融化到水里呢？
这是因为油比水轻，水和油是不相溶的。
（让幼儿动手操作实验，利于观察，印象深刻）
3、操作实验二：去油污
师：那有没有什么办法把水和油溶到一起呢？
幼儿讨论
这就要用到我们的洗涤用品（和幼儿一起把洗涤用品认识一下）幼：洗发水、牙膏······
师：哪个洗涤用品能帮我们的忙呢？我们一起来验证一下吧。老师的手
帕弄上了油渍，请大家帮老师洗洗，看谁洗得最干净。
每组请两名幼儿来选自己认为洗得最干净的洗剂用品，让幼儿动
手洗。
小结：实验证明，洗洁精、碱面洗的最干净，去油污最好。
第二篇：幼儿园大班科学实验教案油和水
幼儿园大班科学实验教案：油和水
活动目标：
1、通过操作感知油和水倾倒、搅拌后分离的现象，对科学探索活动感兴趣。
2、了解生活中油水分离的相关现象，体验科学知识在生活中的运用
活动准备：
每人一瓶水、一瓶油、一根筷子、一张用油画棒画过的图画；各色颜料水若干；海鸥头饰一个；图示若干
活动过程：
一、情景导入
1、小海鸥：小朋友们，昨天海上有一艘油轮漏油了，漏下的油都留在了海水里，同时出示油和水引导幼儿进行观察：油、水的颜色，他们的共性——流动性。
2、出示图片请幼儿进行猜测，油到了水里会出现以下那种现象:①油在水上面
②油在水下面
③油和水混在一起
二、感知油和水相互倾倒后分离的现象
1、请你去试一试：把油倒在水里或者把水倒在油里看一看，会出现什么现象？
2、幼儿操作，教师指导
3、交流：你把什么倒入什么？发现了什么？
4、出示图示并用海鸥的口吻小结：不论是油倒在水里还是水倒在油里，油在上面，水在下面，它们是分离的，不会混合的。小朋友们，你们猜对了吗？
三、通过操作感知油和水搅拌后分离的现象
1、小海鸥：可是海上经常会有大风大浪，当风浪来的时候油和水不会混在一起呢？请幼儿进行猜测
2、两名幼儿上前示范，用力搅拌油和水，教师引导幼儿观察搅拌时的现象和停止后的现象。你们发现了什么？
3、请所有幼儿操作：你也去试一试，到底是不是这样？
4、出示图示并用海鸥的口吻小结：用筷子用力的搅拌（就像海上风浪来的时候），油和水还是分离的，不会混合。这次你们猜对了吗？
5、小海鸥：这些浮在水上的油把我们住的海水都弄脏了，保护海洋环境的叔叔阿姨们现在把这些油都打捞起来了，海水又变干净了，现在我该回家去了！
四、延伸 请幼儿玩一玩“油水分离画”，想一想为什么颜料水不会和油画棒混在一起呢？感受油水分离现象在生活中的运用。
第三篇：幼儿园大班科学实验课教案《油和水》
大班科学实验课教案：《油和水》
设计意图：
一次在科学《沉与浮》课时，我班允正突然问我“老师，那油放到水里会怎么样？”我当时告诉孩子“油放在水、、、”但是我想孩子没有操作实验不能够探索其中的奥秘。于是我就《油和水》这个问题设计本节课，和孩子共同探索。
活动目标：
1、通过操作感知油和水倾倒、搅拌后分离的现象，对科学探索活动感兴趣。
2、了解生活中油、水分离的相关现象，体验科学知识在生活中的运用。
活动准备：
每人两杯水、一点蓝黑钢笔水、一杯油、一根竹签、几张油画棒画过的图画、各色颜料水若干。
活动过程：
一、幼儿动手操作将水里倒进一点蓝黑钢笔水，水和蓝黑钢笔水会怎么样？
师：桌子上有一杯水和蓝黑钢笔水，请小朋友将这两样物品倒在一起看看会发生什么变化！（幼儿操作，并能在操作后讲述结果）
师：恩，蓝黑钢笔水和水相融在一起啦！
二、幼儿猜想油和水倒在一起会出现什么现象？并记录。
1、油在水的上面
2、油在水的下面
3、油和水相融在一起
三、感知油和水相互倾倒后分离的现象
1、请你试一试把油倒在水里或者把水倒在油里会出现什么现象？
2、幼儿操作教师指导
3、交流你把什么倒入什么？发现了什么？你可以把你的发现记录在记录纸上！
4、小结：不论油倒在水里还是水倒在油里，油在上面、水在下面，它们是分离的不会相融在一起。
四、通过操作感知油、水搅拌后分离的现象
1、教师引导幼儿观察搅拌时的现象和停止后的现象，并作记录。
用竹签搅拌时是什么现象？停止后是什么现象？
2、幼儿操作说出实验结果。
五、延伸感知油水分离的现象在生活中的运用
幼儿合作涂色。并能够说说为什么颜料水不会和油画棒融在一起。
小结：今天我们通过实验证明油和水是分离的，不会相融在一起。生活中还有很多这样的例子，小朋友们回到家可以和爸爸妈妈一起来做做这样的实验。
第四篇：幼儿园大班科学活动教案反思《水和油的小秘密》
《大班科学活动教案反思《水和油的小秘密》》这是优秀的大班科学教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看大班科学活动教案反思《水和油的小秘密》！
活动目标
1、通过实验知道油不溶于水。
2、培养、激发幼儿动手操作及对科学活动的兴趣。
3、学习、认识、理解词汇：融合、分离。
4、探索各类绘画材料的特性(水粉颜料、油画颜料、蜡笔等)。
5、激发幼儿乐于探索科学实验的乐趣。
活动准备
教具：
1、清水、牛奶、红色水、蓝色水、油各一小杯。
2、图片一张、一盆清水、一个空盆
学具：
(1)桌面：一小碗油、红色水、黄色水、蓝色水各半杯
(2)桌底：一盆清水、一个空盆
(3)每位幼儿两个透明杯、一把小勺。
3、棉签、白纸教具的准备中，控制好有色颜料水的浓度，以便可以在清水中更好的体现出它的色彩。选择深色系的图片，让幼儿可以清晰的观察出透过水和水杯展现出的影像。
学具的准备需要为每位幼儿准备好一套实验工具，让每位幼儿都可以自己动手操作，体会其中的乐趣。清水和空盆的提供可以每桌一个，大家共用。透明的水杯以选择底部较稳的杯子为宜，以免幼儿在操作中碰到后，将水洒出。
活动过程
一、巩固已有知识经验
1、出示水提问：水是什么颜色的?
隔着玻璃杯，透过水，可以清晰的看到图片上内容。以此帮助幼儿理解：水是透明的。
请小朋友自己进行归纳总结，说出水的特性，知道水是无色、透明、可以流动的。
再出示牛奶提问：刚才水颜色是无色，那请小朋友说一说牛奶是什么颜色?
幼儿归纳总结。
设计意图：对于水的了解，小朋友们从小班开始就有了逐步的接触和认识。所以这一系列的操作由老师进行，幼儿进行总结归纳，在锻炼了他们观察能力的同时也进一步加深了他们对于科学实验所产生的结果能用语言进行总结的技能。
二、练习盛水、倒水的方法师：请小朋友们将小杯靠近大盆，再用桌子上的小勺轻轻的将大盆中的水盛到小杯中。看看谁的本领最大，可以不让小水滴偷偷溜到盆外。
设计意图：玩水是大部分孩子的天性，当幼儿们看到桌子上的勺子和水杯时，早已按捺不住伸手一试的冲动。为了让孩子能将注意力放在接下来的科学实验中，所以在一开始就让他们尝试盛水、倒水的小乐趣。在帮助幼儿理解水是可以流动的特性同时，也为了在接下来的活动中，所产生的一些操作上的需要，做好相应的练习准备。
三、融合小实验。
1、师：小朋友，清水中加入红色水会变成什么颜色?幼儿进行猜测。
幼儿进行操作，并且得出正确结果：清水中加入红色水后就变成红色水了。
同样方法，了解清水与黄色混到一起后的变化。
学习新词汇：“融合”
2、幼儿动手操作，请个别幼儿展示。
请幼儿新词汇“融合”对于刚才的操作进行总结和归纳。
设计意图：通过水与有色水的混合，让幼儿理解了相互融合的意义。同时为下面的另一个新词汇“分离”做好铺垫。
四、油水分离小实验出示花生油师：请小朋友说说老师手上的花生油是什么颜色的?
通过观察知道花生油是黄色、透明的。
师：如果让它和水放在一起会有怎么样的变化?
幼儿进行预测、探索。
师：为了证实小朋友们的设想是否正确，现在还是请你们进行小实验。将玻璃杯中盛半杯清水，再盛一勺油放在清水杯中，看看会发生怎么的结果。
幼儿动手操作、搅拌。
由幼儿进行总结。教师引导幼儿说出：油和水是分离的，水在下面，油在上面。
学习新词汇：“分离”
教师小结：油不溶于水的原因是由于油比水要轻。
设计意图：油水分离的实验是本节活动设计的重点，所以在活动中所占时间长一些。!.快思.教案网出处!首先由幼儿进行观察油的特征，其次进行猜测混合后的变化，再次进行操作得出正确结果，最后由幼儿总结，老师说出油和水不能融合的秘密。所有过程由全部交由幼儿操作进行，符合大班幼儿的年龄特点，充分展示了他们爱动脑、爱动手的能力体现。
五、活动延伸
师：今天我们要画一幅有趣的画，工具是棉签和油。请小朋友在白纸上用沾了油的棉签画一幅你喜欢的画。在吹干以后，用刚才我们融合在一起的红色、黄色颜料刷在白纸上，看一看完成后的作品会有怎样的奇妙之处。
设计意图：利用油水分离的方法，通过绘画作品的展示，更为直接的体会到不同的风格的绘画乐趣。
六、探索活动寻找我们在日常生活中关于油和水的一些工具，给我们生活所带来的便利。
教学反思：
油和水是日常生活中常见的事物，油和水混在一起到底会出现什么现象，这是在生活中经常出现的但又不太注意的现象，我抓住这一现象，意在通过观察记录和实验操作激发幼儿的探索兴趣。整节活动连接紧密，稳扎稳打。在活动过程中教师引导幼儿大胆猜想并坚持幼儿自己动手探索、发现的原则，培养幼儿主动探索的能力，让幼儿在实践中感悟出真知，在细心的观察中发现“油和水”的奥秘。也培养了幼儿敢于质疑、乐于猜想的科学态度。活动达到教育目标。
大班科学活动教案反思《水和油的小秘密》这篇文章共5533字。
第五篇：中班科学《油和水》
中班科学《油和水》
中班科学《油和水》
活动目标：
1、通过操作感知油和水倾倒、搅拌后分离的现象。
2、能用语言和记录的方式表达自己观察的结果。
3、喜欢动手实验，有积极的探索兴趣，体验科学知识在生活中的运用。
活动准备：
1、实验材料：水，食用油，醋，透明一次性杯子，筷子，幼儿个人记录表，记号笔，大的记录表一张。
2、幼儿经验准备：先认识油和水，感知其特性
活动过程：
一、问题引入：小朋友，你们看杯子里有什么呀？（出示水和醋）
如果把水和醋倒在一起，会怎样呢？
1、幼儿自由猜想并表述。
2、教师实验，幼儿观察现象。
3、集体交流各自的发现：水和醋混合在了一起。
二、第一次操作：感知油和水相互倾倒后的分离现象
1、出示油和水，让幼儿自由猜想：如果把油倒入水中或把水倒入油中会怎样呢？教师记录幼儿猜想结果。
2、幼儿动手操作，并将观察到的现象记录在记录表上。
3、集体交流自己的发现及自己的记录：你把什么倒入什么？发现了什么？
4、教师小结、记录幼儿操作结果：无论是油倒在水里还是水倒在油里，油在上面，水在下面，它们是分离的，不会混合的。
三、第二次操作：感知油和水搅拌后分离的现象。
1、出示筷子，让幼儿猜测搅拌后油和水会怎样
2、幼儿动手操作，观察搅拌静止后的现象，并记录在记录表上。
3、幼儿交流操作结果。
4、教师小结：用筷子用力的搅拌，油和水还是分离的，不会混合。
教师总结：无论是先倒油还是先倒水，不论用筷子怎么搅，最后结果都是分成两层，油在上面水在下面，油和水是分离的，是不会混在一起的。
四、幼儿尝试“油水分离画”，想一想为什么颜料水不会和油画棒混在一起呢？感受油水分离现象在生活中的运用。
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