第一篇：幼儿园中班科学优秀教案《油和水》及教学反思
《中班科学优秀教案《油和水》含反思》这是优秀的中班科学教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！
一、设计意图：
幼儿园“教育活动内容的选择……既贴近幼儿的生活，选择幼儿干兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野”。日常生活中，幼儿对于水有着浓厚的兴趣，孩子们喜欢玩它。受此启发，我选择了水这一来自孩子生活的、熟悉的、好玩的事物作为切入点，让孩子自己探究水与油之间的相互倾倒、搅拌、静止时的三种不同现象。在提出问题，发现问题、分析问题的过程中，能针对问题进一步的探究，培养孩子反复实践、不断尝试、不怕失败的科学品质。在尝试、猜测、记录、验证中，使孩子真正在“做中学、做中思、做中得”。
二、活动目标：
1、喜欢动手实验，并能始终专心投入观察活动中。
2、能用语言和记录的方式表达自己观察的结果。
3、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
三、活动准备：
1、实验材料：水、食用油、透明一次性杯子人手2只、搅拌棍、幼儿个人记录表;记录用的笔。
2、教具准备：积木、盒子若干;记录笔;大记录表，标有油水标记的杯子。
四、活动过程：
1、积木、纸盒层层叠游戏——引出本活动主题，理解层叠的含义。
(教师出示木头积木、纸盒子等拼搭材料)，提问：
(1)这里有几样东西，看看是什么?这些材料能像楼房一样一层一层叠起来吗?谁来试一试?(个别幼儿拼搭)
(2)数一数有几层?(和幼儿用从下到上的顺序共同点数)用了几块就有几层。
(3)动脑筋想一想为什么这些材料适合玩层层叠的游戏?这些材料有什么一样的地方?
(4)教师归纳并小结：扁扁的、平平的、硬硬的材料都很适合玩层层叠的游戏。
二、流动的材料能玩层层叠吗?——发现固态与液态物品的不同，并进行猜测。
1、熟悉材料：(教师出示食用油和水)教师：老师还带来了几样材料，认识它们吗?
2、感知特性：(教师将两种种材料分别从瓶中缓慢倒入贴有“油”“水”标记的透明杯中。)教师：把它们慢慢倒出来，看看它们是什么样的?用摇一摇、搅拌一下，你发现了什么?
3、引导猜测：刚才我们用这些平平、硬硬地积木、纸盒成功地叠了起来，那这些会流动的材料能叠起来吗?猜一猜，能还是不能?(幼儿根据自己的想法选择，教师统计两者的数量)认为能的小朋友，你们觉得他们倒在一起会怎样层叠呢?(猜测一，油在上面，水在下面;猜测二，油在下面，水在上面。教师进行相应的猜测记录)
三、亲身体验层叠乐——探索发现油和水放在一起产生的层叠现象。
1、教师：刚刚小朋友进行了几种猜测，不过他们倒在一起结果到底会是怎样呢?;来源;快思老师教案网;还是需要我们亲手试一试，亲眼看一看。我给每个小朋友准备了一杯水和一杯油，还有一根搅拌棍，一张记录纸，小朋友可以将水倒进油里，也可以将油倒进水里，还可以用搅拌棍搅动他们，看看有什么发现，并把你们的结果记录在记录纸上，可以用自己的符号方式进行记录。
2、幼儿亲身实验：
教师巡回指导，指导幼儿实验方法：提醒小朋友缓慢倾倒。
指导幼儿观察角度：提醒幼儿蹲下来，与杯子平视。
指导幼儿记录方式：提醒幼儿仔细看清楚后，选用自己的符号进行记录。
3、交流实验结果：
教师：请大家先找你的朋友说说你的实验。(每组选择一个有代表的记录贴在记录统计单的结果一栏里)。
教师：你刚刚是怎样做实验的?结果是怎样的呢?他们是怎么排队的?(幼儿自由表达讲述自己的实验过程和结果。)教师小结：原来不论是把油倒在水里还是水倒在油里还是用筷子搅动，最后结果都是油在上面，水在下面，他们都是分离的，油是不溶于水的。那么为什么油不溶于水呢?因为水重一些，它沉在了下面一层;二油稍微轻一些，所以就浮在了水面上。
四、生活中的油水分离现象。
教师：今天我们发现了这么有趣的事情，其实在我们的身边也有这样神奇的事情，一起来看看吧。(教师与幼儿共同欣赏课件)
1、烧菜的时候放了油，菜汤里上面有一层油下面是水。
2、有的动物(鸭子、鹅)身上的羽毛也有油，下雨的时候或者到河里去游泳，身上的毛不会湿。
3、油水分离画。
五：延伸活动：
现在水和油虽然层叠一起了，住在了一家，但它们一个住在上面，一个住在下面，一点也不热闹，有什么好办法能使它们融合在一起呢?回家你可以问问你的爸爸妈妈或爷爷奶奶也可以自己去试试，下次再来把你的发现告诉大家。
教学反思：
油和水是日常生活中常见的事物，油和水混在一起到底会出现什么现象，这是在生活中经常出现的但又不太注意的现象，我抓住这一现象，意在通过观察记录和实验操作激发幼儿的探索兴趣。整节活动连接紧密，稳扎稳打。在活动过程中教师引导幼儿大胆猜想并坚持幼儿自己动手探索、发现的原则，培养幼儿主动探索的能力，让幼儿在实践中感悟出真知，在细心的观察中发现“油和水”的奥秘。也培养了幼儿敢于质疑、乐于猜想的科学态度。活动达到教育目标。
中班科学优秀教案《油和水》含反思这篇文章共5752字。
第二篇：中班科学《油和水》
中班科学《油和水》
中班科学《油和水》
活动目标：
1、通过操作感知油和水倾倒、搅拌后分离的现象。
2、能用语言和记录的方式表达自己观察的结果。
3、喜欢动手实验，有积极的探索兴趣，体验科学知识在生活中的运用。
活动准备：
1、实验材料：水，食用油，醋，透明一次性杯子，筷子，幼儿个人记录表，记号笔，大的记录表一张。
2、幼儿经验准备：先认识油和水，感知其特性
活动过程：
一、问题引入：小朋友，你们看杯子里有什么呀？（出示水和醋）
如果把水和醋倒在一起，会怎样呢？
1、幼儿自由猜想并表述。
2、教师实验，幼儿观察现象。
3、集体交流各自的发现：水和醋混合在了一起。
二、第一次操作：感知油和水相互倾倒后的分离现象
1、出示油和水，让幼儿自由猜想：如果把油倒入水中或把水倒入油中会怎样呢？教师记录幼儿猜想结果。
2、幼儿动手操作，并将观察到的现象记录在记录表上。
3、集体交流自己的发现及自己的记录：你把什么倒入什么？发现了什么？
4、教师小结、记录幼儿操作结果：无论是油倒在水里还是水倒在油里，油在上面，水在下面，它们是分离的，不会混合的。
三、第二次操作：感知油和水搅拌后分离的现象。
1、出示筷子，让幼儿猜测搅拌后油和水会怎样
2、幼儿动手操作，观察搅拌静止后的现象，并记录在记录表上。
3、幼儿交流操作结果。
4、教师小结：用筷子用力的搅拌，油和水还是分离的，不会混合。
教师总结：无论是先倒油还是先倒水，不论用筷子怎么搅，最后结果都是分成两层，油在上面水在下面，油和水是分离的，是不会混在一起的。
四、幼儿尝试“油水分离画”，想一想为什么颜料水不会和油画棒混在一起呢？感受油水分离现象在生活中的运用。
第三篇：幼儿园大班科学水和油教案
《水和油》教案
时间：2011年7月20日
授课人：乔素欣
科目：大班科学《水和油》
活动目标：1.水和油的不相溶性
2.培养幼儿动手操作的技能。
3..通过引导幼儿积极参加小组讨论，探索等方式，培养幼儿合作学习的意识和能力。
活动准备：水、水杯、油、硬币、酱油、醋、筷子、蜂蜜、颜料、带油渍的手帕、洗涤用品：牙膏、盐、洗洁精、香皂、洗手液、碱面、洗发水
活动过程：
一、故事《包公审石头》引出主题。
师：你们表现这么棒，奖励你们一个硬币吧。今天，老师给你们讲一
和硬币有关的故事。《包公审石头》
师：包公是怎么断案的呢？为什么包公断定铜钱是卖油条的呢？幼：卖油条的手上有油，他摸过的铜钱有油，铜钱放入水里就会漂起
一层油花。
二、操作实验，让幼儿观察水和油的不相溶性。
师：沾油的铜板放入水中真的会起一层油花吗？我们亲自动手实验一
下吧。
每组都有两杯水，两枚硬币。（一个沾油，一个不沾油）把它们分
别放到两个杯子中，观察两杯水的不同）幼儿动手实验
幼：（通过操作实验发现）沾油的硬币水面飘起一层油花，而不沾油的没有。
师：那别的东西会不会都像油这样，也飘在水面上呢？
每组把事先准备好的酱油、醋、蜂蜜、颜料放到没有油的杯子中，搅拌、观察。结果幼儿发现
幼：酱油、醋、蜂蜜、颜料都融化到水里不见了。
师：为什么又不能融化到水里呢？
这是因为油比水轻，水和油是不相溶的。
三、操作实验二：去油污
师：那有没有什么办法把水和油溶到一起呢？
幼儿讨论
这就要用到我们的洗涤用品（和幼儿一起把洗涤用品认识一下）幼：洗发水、牙膏······
师：哪个洗涤用品能帮我们的忙呢？我们一起来验证一下吧。老师的手帕弄上了油渍，请大家帮老师洗洗，看谁洗得最干净。
每组请两名幼儿来选自己认为洗得最干净的洗剂用品，让幼儿动
手洗。
小结：实验证明，洗洁精、碱面洗的最干净，去油污最好。
说课稿
教师：乔素欣
时间：2011年7月20日
一、说教材
选自大班科学《水和油.》
二、说目标
活动目标：1.水和油的不相溶性
2.培养幼儿动手操作的技能。
3..通过引导幼儿积极参加小组讨论，探索等方式，培养幼儿合作学习的意识和能力。
三、说教学重、难点
重点：初步了解水和油的不相溶性
难点：不同物质放入水中的相溶性与不相溶性的原因
四、说活动准备
水、水杯、油、硬币、酱油、醋、筷子、蜂蜜、颜料、带油渍的手帕、洗涤用品：牙膏、盐、洗洁精、香皂、洗手液、碱面、洗发水
五、说教学流程
1、故事《包公审石头》
2、操作实验一：水和油的不相溶性。
3、操作实验二：去手帕上的油污
六、说教法学法
根据大班幼儿的心理机能，我运用了观察法，操作法、故事导入，让幼儿学会分享经验与合作的乐趣。
七、说活动过程
课前韵律：我的小手拍一拍，弹一弹，捏一捏，握一握
（引起幼儿的注意力，暗示幼儿该上课了）
1、故事《包公审石头》引出主题。
师：你们表现这么棒，奖励你们一个硬币吧。今天，老师给你们讲一和硬币有关的故事。《包公审石头》
（激发幼儿兴趣，引起幼儿注意，为下面的实验做铺垫）
师：包公是怎么断案的呢？为什么包公断定铜钱是卖油条的呢？
幼：卖油条的手上有油，他摸过的铜钱有油，铜钱放入水里就会漂起一层
油花
2、操作实验，让幼儿观察水和油的不相溶性。
师：沾油的铜板放入水中真的会起一层油花吗？我们亲自动手实验一吧。每组都有两杯水，两枚硬币。（一个沾油，一个不沾油）把它们分别放到
两个杯子中，观察两杯水的不同）幼儿动手实验
幼：（通过操作实验发现）沾油的硬币水面飘起一层油花，而不沾油的没
有。
师：那别的东西会不会都像油这样，也飘在水面上呢？
每组把事先准备好的酱油、醋、蜂蜜、颜料放到没有油的杯子中，搅拌、观察。
幼：酱油、醋、蜂蜜、颜料都融化到水里不见了。
师：为什么又不能融化到水里呢？
这是因为油比水轻，水和油是不相溶的。
（让幼儿动手操作实验，利于观察，印象深刻）
3、操作实验二：去油污
师：那有没有什么办法把水和油溶到一起呢？
幼儿讨论
这就要用到我们的洗涤用品（和幼儿一起把洗涤用品认识一下）幼：洗发水、牙膏······
师：哪个洗涤用品能帮我们的忙呢？我们一起来验证一下吧。老师的手
帕弄上了油渍，请大家帮老师洗洗，看谁洗得最干净。
每组请两名幼儿来选自己认为洗得最干净的洗剂用品，让幼儿动
手洗。
小结：实验证明，洗洁精、碱面洗的最干净，去油污最好。
第四篇：中班科学教案油和水
中班科学教案油和水
让小朋友们从教案中学习到东西是很有益处的。在玩中学习。中班科学教案油和水范文，欢迎大家阅读参考。中班科学教案油和水一：
活动目标：
1、通过动手操作，发现油和水倒在一起，油在上水在下互相不相溶的现象。
2、用较准确的语言描述自己的发现。
3、初步尝试用绘画记录的方式。
活动准备：
1、每人水、油各一小杯、备用的油和水
2、筷子若干
3、记录单、记录笔、黄色油画棒等
活动过程：
一、问题引入
1、杯子里有什么?
2、如果把水和油倒在一起，可能会怎样?
二、猜想记录
1、简单介绍记录表
2、幼儿记录并讲述自己的猜想
三、进行实验
1、提出实验要求：认真观察，把你看到 的记录下来。
2、幼儿实验，老师观察实验情况，提醒
幼儿进行记录。
四、交流、讨论
1、你看到了什么?
2、有什么办法让油和水混在一起?
幼儿讲述自己想到的方法，教师根据幼儿
的讲述让幼儿或教师进行演示。
五、提出新问题
有什么东西可以让油和水混在一起呢?我 们下次再来研究。
活动三：让油和水混在一起
活动目标：
1、引导幼儿大胆尝试把油和水混在一起的方法。
2、体验实验活动中的乐趣。
活动准备：
1、油水混合物数瓶
2、洗洁精、肥皂粉、盐、筷子若干
3、记录表、记录笔等
活动过程：
一、提出问题
1、师生共同回忆“油和水”的实验情况。
上次我们做了一个油和水的实验，知道油是
浮在水上面，那有什么办法让油和水混在一起呢?
3、提出问题
老师这里有三样东西，请你们猜猜看，哪样
加到油和水里会让它们混在一起?
二、猜想、记录
1、幼儿猜想、记录
2、幼儿讲述自己的猜想
三、幼儿进行实验
1、提出实验要求：
(1)每种材料都要试到。
(2)试一样记一样。
(3)可以用筷子等材料进行搅拌。
2、幼儿实验，老师观察指导
四、交流、讨论
1、你刚才试了几种材料?
2、那几种材料加到油和水里会混在一起? 中班科学教案油和水二：
一、设计意图：
幼儿园“教育活动内容的选择……既贴近幼儿的生活，选择幼儿干兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野”。日常生活中，幼儿对于水有着浓厚的兴趣，孩子们喜欢玩它。受此启发，我选择了水这一来自孩子生活的、熟悉的、好玩的事物作为切入点，让孩子自己探究水与油之间的相互倾倒、搅拌、静止时的三种不同现象。在提出问题，发现问题、分析问题的过程中，能针对问题进一步的探究，培养孩子反复实践、不断尝试、不怕失败的科学品质。在尝试、猜测、记录、验证中，使孩子真正在“做中学、做中思、做中得”。
二、活动目标：
1、喜欢动手实验，并能始终专心投入观察活动中。
2、能用语言和记录的方式表达自己观察的结果。
3、通过操作能仔细观察和感知油和水在相互倾倒、搅拌静止时的分离现象，了解油不溶于水的科学原理。
三、活动准备：
1、实验材料：水、食用油、透明一次性杯子人手2只、搅拌棍、幼儿个人记录表;记录用的笔。
2、教具准备：积木、盒子若干;记录笔;大记录表，标有油水标记的杯子。
四、活动过程：
1、积木、纸盒层层叠游戏——引出本活动主题，理解层叠的含义。
(教师出示木头积木、纸盒子等拼搭材料)，提问：
(1)这里有几样东西，看看是什么?这些材料能像楼房一样一层一层叠起来吗?谁来试一试?(个别幼儿拼搭)(2)数一数有几层?(和幼儿用从下到上的顺序共同点数)用了几块就有几层。
(3)动脑筋想一想为什么这些材料适合玩层层叠的游戏?这些材料有什么一样的地方?
(4)教师归纳并小结：扁扁的、平平的、硬硬的材料都很适合玩层层叠的游戏。中班科学教案油和水三： 幼儿园中班科学教案
第五篇：幼儿园大班科学实验教案油和水
幼儿园大班科学实验教案：油和水
活动目标：
1、通过操作感知油和水倾倒、搅拌后分离的现象，对科学探索活动感兴趣。
2、了解生活中油水分离的相关现象，体验科学知识在生活中的运用
活动准备：
每人一瓶水、一瓶油、一根筷子、一张用油画棒画过的图画；各色颜料水若干；海鸥头饰一个；图示若干
活动过程：
一、情景导入
1、小海鸥：小朋友们，昨天海上有一艘油轮漏油了，漏下的油都留在了海水里，同时出示油和水引导幼儿进行观察：油、水的颜色，他们的共性——流动性。
2、出示图片请幼儿进行猜测，油到了水里会出现以下那种现象:①油在水上面
②油在水下面
③油和水混在一起
二、感知油和水相互倾倒后分离的现象
1、请你去试一试：把油倒在水里或者把水倒在油里看一看，会出现什么现象？
2、幼儿操作，教师指导
3、交流：你把什么倒入什么？发现了什么？
4、出示图示并用海鸥的口吻小结：不论是油倒在水里还是水倒在油里，油在上面，水在下面，它们是分离的，不会混合的。小朋友们，你们猜对了吗？
三、通过操作感知油和水搅拌后分离的现象
1、小海鸥：可是海上经常会有大风大浪，当风浪来的时候油和水不会混在一起呢？请幼儿进行猜测
2、两名幼儿上前示范，用力搅拌油和水，教师引导幼儿观察搅拌时的现象和停止后的现象。你们发现了什么？
3、请所有幼儿操作：你也去试一试，到底是不是这样？
4、出示图示并用海鸥的口吻小结：用筷子用力的搅拌（就像海上风浪来的时候），油和水还是分离的，不会混合。这次你们猜对了吗？
5、小海鸥：这些浮在水上的油把我们住的海水都弄脏了，保护海洋环境的叔叔阿姨们现在把这些油都打捞起来了，海水又变干净了，现在我该回家去了！
四、延伸 请幼儿玩一玩“油水分离画”，想一想为什么颜料水不会和油画棒混在一起呢？感受油水分离现象在生活中的运用。
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