幼儿园卫生安全报告

第一篇：幼儿园卫生安全报告

幼儿园卫生安全报告

本园为贯彻落实《关于开展学校卫生安全专项监督检查工作的通知》，立即展开卫生安生专项督查检查。健全安全领导机制及安全卫生消毒制度的同时，加强本园安全保卫及卫生工作。专门成立卫生安全排查领导小组，对厨房、校舍、走道、操场、大型玩具等可能出现安全隐患的场所进行安全排查。

工作目标

以培养幼儿良好的卫生习惯，自我保护能力为重点，加强各班的班级常规管理，不断提高保育、保健工作的质量。

主要工作

（一）、卫生保健

1、严格执行新生入园体检，体检不合格者拒绝接收入园。

2、继续做好晨检和全日健康观察记录工作，认真执行一摸、二看、三问、四查的原则，发现精神体温异常及时通知家长。

3、做好幼儿体格发育测量及评价工作。

4、随时随地检察园内环境卫生、班级环境卫生及个人卫生，并随时记录卫生情况，与考核挂钩。

5、定期开展卫生保健业务培训，全面提高保育质量。

（二）、饮食与营养

1、严格管理好幼儿的膳食，每周制定带量食谱，食品品种随季节变化作调整，每月进行一次营养计算并分析，每周食谱向家长公布。

2、遵守开饭时间，不宜提早或推迟，做好餐前准备，餐后管理工作。分餐时要洗手，分发干菜、干点不直接用手接触。

3、幼儿在进餐过程中，教师要让幼儿情绪愉快，专心用餐，细嚼慢咽，不挑食，不剩饭菜，教师经常向幼儿宣传食物的营养价值及对生长发育的好处。

（三）、卫生习惯

1、睡眠习惯

足够的睡眠对幼儿身高发育起着重要作用，教师要做好睡前教育，教师和保育员为幼儿创造良好的心理环境，让幼儿愉快入睡。

2、盥洗习惯

培养幼儿养成良好的盥洗习惯。饭前、便后要洗手。

3、学会整理

幼儿活动室中，要养成那里拿的东西那里放，并归放整齐的好习惯。大幼儿要学会自己整理床铺。

4、班级卫生习惯和行为规范结合起来，在一日生活常规中多培养、练习。

（四）消毒隔离

1、实行一人一杯一巾专用制度。

2、消毒柜、紫外线灯定时消毒记录。

3、定期对幼儿的被褥、图书、玩具进行消毒。

4、做好疾病预防工作，把好晨检关，发现传染病及时消毒隔离，并及时通知家长送医院治疗。

第二篇：卫生安全检查报告

xxxx地税局食堂安全卫生检查报告

为了使广大干部职工放心就餐，我局机关卫生领导小组于7月12日对机关食堂进行了安全卫生突击检查，本次食堂卫生检查，主要从以下几个方面对食堂进行了检查，检查结果如下：

一、食物来源：

1.粮油，肉类等合格证齐全。

2.食品质量情况良好。

二、食物存放：

食堂对食品的储存卫生工作做得十分到位，专门出台了《库房卫生管理制度》。在检查中，我们还发现食堂在食品储存工作中的几个突出点：

1、米、面有专门的存储室、并且米、面包装袋不与地面直接接触，避免了米、面在存放过程中被污染。

2、肉类：统一存放在-10度的生食储存柜中

3、熟食：专门存放在熟食柜中，保证食物不被污染。

4、蔬菜：先对刚从外边买回来的蔬菜进行初次的挑选，将不合格及损坏的蔬菜淘汰，并将符合标准的蔬菜干存，以免食物在存放过程中遇水腐坏。

三、食物加工：

食堂的食品加工间，负责食品清洗加工，将加工好的菜

才送入厨房。在加工过程中实行的是肉食和蔬菜分开加工。在厨房内，我们发现，在不锈钢制的菜存放架上没有一丝油污，可见我局领导对食品卫生的重视程度。

在这次检查中，我们集中抽查了食品加工机的卫生，由于领导的重视，食品加工机的卫生状况令人满意。通过交谈我们了解到，食堂工作人员狠抓食堂卫生建设，每天就餐时间一过，食堂全体工人都不休息，马上对食堂做一次全面的清理打扫，保证食堂卫生，力争为就餐的干部职工创造一个好的就餐环境。

四、餐具：

食堂都专门配有洗碗池、消毒柜；所有餐具都先在洗碗池中有餐具洗洁精漂洗，接着进入清水池中进行冲洗、擦干，在清水池中出来后直接送入消毒柜中用120度的高温消毒等待使用。

在整个消毒过程中，我们发现食堂并没有使用有残留的消毒液，基本实现了全程物理消毒，保证了广大干部职工的饮食安全。

六、不足之处：

但在这次检查中我们也发现，食堂在管理上存在的不足：

1．我们在食堂发现有未加工完成的豆制品存放在厨房内。

2．餐厅里有的有异味，菜盆不是干净整洁，消毒柜里的餐具摆放较乱。

3.工作间有积水，要及时清理。

4.存在水资源浪费，水龙头长时间开起。

2010-7-19

xxxx地方税务局

第三篇：幼儿园饮水卫生安全管理制度

幼儿园饮水安全管理制度

为了维护幼儿园稳定，确保全校师生饮食饮水卫生和身体健康，保障幼儿园各项工作的顺利进行，特制定幼儿园饮水卫生安全管理制度。

1、谁主管、谁负责。幼儿园园长为第一责任人，分管领导为直接责任人。

2、保暖桶内外清洁无破损，保证每天清洗，每周消毒一次。建立操作规程和清洗消毒书面记录，清洗消毒人员必须具有有效健康合格证。

3、食堂供水的水质要求符合《生活饮用水水质卫生规范》，严禁非工作人员进入食堂操作间，防止人为破坏水源。

4、用于烧开水的设备（开水器）要有有效涉水产品卫生许可批件。财产保管员定期监测设备。

5、负责供水人员必须具有有效健康合格证。

6、供应温开水的保暖桶每班一个，保暖桶盛装开水为足量，桶上加盖并上锁，防范人为投毒等破坏，每天由保健教师负责监督检查。

7、一旦发现水质出现异色异味等，要立即停止饮用，并向卫生室或园长室报告。

8、饮水卫生管理员（保健教师）对供水全过程，要进行定期或不定期的监督检查，并有相应的记录。

9、热源远离幼儿，避免烫伤事故的发生。

平果县芳菲幼儿园

2013年8月25日

第四篇：幼儿园卫生安全管理制度

幼儿园卫生安全管理制度

一、管理：

1、在园长领导下，保健教师每天定时深入厨房检查指导食品卫生和营养工作。

2、严格执行各项卫生制度。

3、非有关人员不得随便进入厨房

4、幼儿园的活动场地、房屋、大型玩具、体育器材等一定要符合安全要求，不能存在安全隐患，做到定期检查并作好《安全检查记录》。

5、教师要严格按一日生活作息与要求来组织幼儿活动，并能做到活动有序，注意稳定幼儿的情绪，以免幼儿情绪浮躁，造成不安全因素。

6、教师要切实作好晨午检工作，严禁幼儿把危险物品带到园内。教师要随时关注幼儿情况。

7、户外活动时，每班必须有两位教师负责，活动前要认真检查活动场地及幼儿服装是否安全。活动要安排有序，不允许幼儿单独玩大型玩具，所有幼儿的举动要在教师的视线内。活动前后及时清点幼儿人数。

8、幼儿园卫生保健设施要完备，活动室及室内物品能做到安全、卫生、天天消毒，避免流行性传染病的发生

9、幼儿园应通过各种形式向幼儿进行交通、防火、防溺等安全教育，告诉幼儿不玩火、电线、插座等，并教给幼儿一些自我保护方法，增强幼儿自我保护意识。

10、为预防幼儿中毒，有毒物品要保管好，不放在班上，消毒液放在幼儿摸不到的地方。幼儿吃的药品必须由教师妥善保管，服用时要仔细核对姓

名。

11、幼儿园要把好门卫关，入园、离园时要有值班教师守侯；户外活动时要关好大门，时刻注意不让幼儿单独离开幼儿园。

二，环境卫生工作：

1、厨房内部布局合理，生进熟出一条龙，泔脚缸加盖，及时清理。

2、主副食品库通风，物品摆放整齐，各种原料缸加盖有标记，粮食要下垫离墙，米面、调味品等库存不超过30天，有防蝇和除害措施。

3、厨房、饭厅内外环境整洁、灶面、操作台、幼儿饭桌椅做到落手清，每天小扫，每周大扫。

三、食品卫生工作：

1、生熟食品严格验收和记录，餐餐菜肴留样48小时，不得给幼儿食用霉变、虫蛀、油蚝、发馊和过期的食物。

2、食品现购现烧现吃，不给幼儿吃隔夜饭菜及外买熟食。

3、餐具、饮水用具无油迹，无积水，专人消毒，消毒方法正确。

4、生、熟器具严格分开，有明显区别标志。

5、熟食间卫生要求。

（1）熟食间专用，专人负责，进入熟食间必须“三白”，专衣、专鞋专用，非熟食间工作人员不得随意入内。

（2）烧好的饭菜、汤、点心等，消毒过的餐具要及时放进熟食间存放。生食、杂物、私人用品及未消毒的餐具不得放入熟食间。

（3）熟食间备有专用水斗，清洁用具，消毒桶（盆）抹布及消毒液，使用前和工作结束要进行消毒清洁工作，不得出现采样阳性。

（4）熟食间发放餐具、熟食前，工作人员要用肥皂流动水洗净双手，不得用手直接抓取食物，发放餐具饭菜点心等做到盛器上加盖或加罩，并及时关好熟食间门窗。

（5）熟食间台、板、柜等每天二次用消毒液揩擦，每日工作结束后用紫外线消毒（记录）。

6、冰箱要专人负责，定期清洗，霜薄气足，冰箱内食品分类存放，表明存放日期，做到先进先出，存放食品不得超过15天。

第五篇：幼儿园班级卫生安全责任书

幼儿园班级卫生安全责任书

孩子是祖国的未来和希望，为了确保幼儿在园卫生安全，为了进一步增强幼儿、教师的卫生安全意识和责任心，严防卫生安全事故的发生，让幼儿家长放心和满意，特制订此卫生安全责任书：

1、牢固树立“安全第一，责任重于泰山”的意识，时时把安全工作放在第一位。

2、幼儿来园后，带班教师要及时检查幼儿的卫生情况，检查幼儿是否带有“三无”产品入园。

3、对幼儿身体健康发展状况定期进行分析、评价。

4、建立卫生消毒、病儿隔离制度，认真做好计划免疫和疾病防治工作。

5、培养幼儿良好的大、小便习惯，教育幼儿饭前、便后洗手，严防病从口入。

6、建立缺课原因调查制度，及时掌握因病缺课幼儿的情况，一旦发现传染病疫情，应及时报告。

7、班级卫生做到一天两扫，即中餐后幼儿午睡时一扫，下午幼儿离园后一扫，并对垃圾及时处理，寝室被子、垫单一月洗一次。

8、幼儿毛巾、口杯做到专人专用，放在指定地点，定期进行消毒。

9、检查饮用水是否过期，保证供水安全。

10、幼儿大小便的脏衣裤要及时清洗。

幼儿园（盖章）

教师：（签字）时间：

时间：