如何提高专卖店的单店销售额(含五篇)

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第一篇:如何提高专卖店的单店销售额

如何提高专卖店的单店销售额

专卖的管理要出效益,才能体现整体的管理水平,如何提高专卖店的单店销售,是整个副装行业的焦点话题,本人认为,必须要丛店长抓起,店张是一个专卖店的灵魂,是领头羊,店长的工作能力及领导能力,直接影响整个专卖店的业绩,为了抓店长管理,无论是生产服装的企业,还是销售服装的商场,对店长的认识都很明确的店长,就是一个店的管理者。

有许多店长对自己的角色是这样认识的;一个店长就像是一个家,店长就是这个家的家长。家长要操心这个家的所有问题,人员:货品,卫生,陈列等方面都要照顾到,任何一个小的细节都考虑不到,就有可能给工作带来不良影响。更多的企业则希望店长是一名优秀的导演。店面是一个表演的舞台,店堂内的硬件设施就是布景和道具,而公司一年四季不断变化的货品构成了故事的素才。店长要把这些素材组织成吸引人的故事,讲给每位光顾的客人。故事讲的好不好,客人爱不爱听,全凭店长的组织策划和安排带动。-

无论哪种说法,都表明了一个观点,那就是店长是一个店的领导者,是企业文化信息传递的纽带,是公司销售政策的执行者和具体操作者,是企业产品的代言人,是店铺的核心。因此店长需要站在经营者的立场上,综合的,科学分析店铺的运营情况,权利贯彻执行公司的经营方针。执行公司的品牌策略全力发挥店长的职能。

店长的工作职责

1:了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。

2:遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。

3:负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现及时反映员工动态,对导购进行培训。4:负责盘点,帐薄制作,商品交接的准确无误。

5:负责店铺内货品补齐,商品陈列。

6:协助主管处理与改善专柜运作的问题。

7:协助主管与所在商场的沟通与协调。

8:定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。

9:了解周围品牌销售情况登记并提供每天店内客流量资料。

10:激发导购工作热情,调节货场购物气氛。

店长的工作重点

作为一个店长,她不能定位为促销员或领班,她的心态就是老板,如何培养这种心态,这跟公司的文化/体制有很大关系,这是管理艺术,士为知己者死:作为一个有责任心的店长,对于每天的工作细节,都要留心,店面营运通常分为三个时段。

第一时段;营业前

一:开启电器及照明设备。二:带领店员打扫店面卫生。

三:召开晨会:1:公司政策及当天营业活动的公布与传达。2:前日营业情况的分析,工作表现的检讨。3:培训新员工交流成功售卖的技巧。4:激发工作热情鼓舞员工士气。5:点货品专卖店要清点备用金。6:核对前日营业报表传送公司。

第二时段:营业中

一:检查营业员仪容仪表整理工服佩带工牌。

二:专卖店的店长需督导收银作业掌握销售情况。

三:控制卖场的电器及音箱设备。

四:备齐包装纸包装袋以便随时使用。

五:维护卖场库房试衣间的环境整洁。

六:即使更换橱窗,模特展示,商品陈列。

七:注意行迹可疑人员,防止货物丢失和意外事故的发生。

八:及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。

九:收集市场信息,做好销售分析。

十:整理公司公文及通知,做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。

第三时段:营业中

一:核对帐物,填写好当日营业报表。

二:营业款核对并妥善保存,留好备用金。

三:检查电器设备是否关闭,杜绝火灾隐患。

四:专卖店检查门窗是否关好,店内是否还有其他人员。

店长在货品方面的管理 1:有权利对公司的配货提出意见和建议。

2:有权利拒收有质量问题的货品。

3:对店内的货品调配有决定权。

店长的人事权利 1:有权利参与营业人员的招聘,录用的初选。

2:有对员工给予奖励和处罚的权利。

3:有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工。

4:有权利根据员工表现提出调动,晋升,降级,辞退的意见。5:有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定。

6:有权利对店内的突发事件进行裁决。

第二篇:专卖店单店如何提升客流量

单店销量的不断提升是一个区域市场一个专卖店经营能力的体现,也是单店盈利的增长过程。在店面面积、装修、样品、饰品等固定成本投入基本变化不大情况下的单店销量提升,无疑是最理想的品牌发展状态,企业将此能力寄希望于经销商,经销商又将这种能力寄希望于店长、导购,但单店销量不断提升的主要责任承担者还是负有管理职责的经销商和店长。解决问题就必须从根源抓起,从根本上去解决,作为经销商和店长我们又如何去不断提升店面销量?从哪里着手去提升呢?我们从下面的一个市场通用公式逐步展开。单店销量=客流量X成交率X客单价

从这个通用公式可以看出,单店销量和进入专卖店的客流量、进入后的成交率、每个顾客的消费金额成正比关系,这三个条件与单店销量相辅相成相互依托,无论哪个方面有所提升整个单店销量都会得到提升,当然,最理想的状态是三个方面都得到大幅度的提升,这时整个店面销量就会成倍增长。下面我们从这三个方面一一做出具体分析,供大家探讨。提升客流量,扩大潜在顾客基数

客源是销售的基础,如果没有客源或客源短缺,即使你的产品再好或你的成交率再高销量的提升也是有限的,所以如何找到充足的客源是销量提升的前提,客源即指客流量。客流来自哪里?

客流量是一个泛概念,是指进入该品牌专卖店的潜在消费者数量。对于家居建材品牌而言提升客流量应从两个方面着手:

第一、境外吸引,即将潜在顾客从家中直接引导到该品牌专卖店。每一个城市几乎都有两个或两个以上家居建材卖场,品牌店通过品牌运作或精准传播让潜在顾客直接奔该品牌而来,不给竞争品牌在其店面接触潜在消费者的机会。

第二、境内吸引,即将进入到品牌专卖店所在卖场的顾客引入自己的品牌专卖店,以增加交流的机会,提升成交概率。

如果品牌专卖店能在这两个方面不断提升,则自己品牌的曝光度和接触潜在消费者的数量就会大大增加,接触的潜在消费者多了,在其他两个条件不变的情况下销量就会有所提升。提升境外吸引率

在欧派工作期间,一位同事去某省会城市出差,回来后这位同事不住的叹息:虽说老刘每年能做到两千多万元的销量,但他的市场占有率太低,如果调整思路至少还能再翻几番。笔者问其原因,这位同事解释道:老刘在这个市场有三家专卖店,他的销量基本都来自于主动进店的自然客流,几乎没有第二渠道带单,而其他很多品牌则招聘了业务员进行市场外围的开拓,你想一想啊,这就好比行军打仗,别人在用机关枪扫射,而我们确实用步枪一颗子弹一颗子弹的瞄准射击,效果不一样啊。

确实,专卖店外围的潜在顾客群体才是顾客的主要集中地,如果在这方面加强力量,你的潜在顾客消费群体将会大大增加。根据以往的经验,笔者认为以下几个方面家居建材专卖店应加强运作。

1、小区推广。

将销售终端延伸到小区是家居建材行业的一项重要工作。目前,家居建材的主要消费者不是老房改造的顾客,而是新房装修的顾客,每个市场每年都会有几个甚至几十个楼盘交钥匙,业主拿到钥匙后大部分都会考虑装修的问题,所以这些小区会蕴藏着巨大的消费潜力,经销商和店长要想得到更多的潜在消费者就必须对这些新小区重点开发,进行小区拦截,小区拦截的操作方法主要有小区内品牌宣传、业务员扫楼、建立样板房、小区内组织团购等方式。

2、装饰公司和设计师合作。

装修是一项十分重要的工作,现在稍有经济实力的消费者一般都会选择找装饰公司和设计师设计方案,甚至很多装饰公司实行了大包的方式,不但提供图纸、基础装修,还包括主

材的选购。对于消费者而言,装饰公司和设计师就是专家,他们既然与装饰公司和设计师达成了合作,就会对他们非常的信赖,所以装饰公司和设计师对家居建材的推荐在很大程度上制约着消费者的选购,只要是他们推荐的客户,成功率就非常高,单值一般也比较大。另外,行业内一项公开的秘密就是很多装饰公司和设计师会通过与家居建材经销商合作赚取更多的提成,因此他们也很愿意与各家居建材品牌合作。

3、团购会。

随着齐家网、中国团购在线、篱笆网、搜房网和很多区域性网站的兴起,家居建材的团购会在全国市场做得如火如荼,一般他们都会组织几家家居建材品牌一起做团购,然后租好酒店会议室搜集客户资源。团购会做得好会有两个方面的作用,第一、团购会现场产生不错的销量;第二、即使现场销量不是很理想,也会在到场的潜在消费者中进行比较精准的品牌宣传,吸引在场的顾客在后续的时间里来到专卖店选购。

4、品牌联盟。

自从2009年欧派橱柜与其他五家家居建材品牌在全国范围内做起品牌联盟活动,并取得显著效果后,整个家居建材行业各种各样的联盟不断兴起。通过联盟实现众人拾柴火焰高、集中力量办大事、资源共享、一站式购齐等利益最大化的活动,很多品牌都尝到了甜头,其中的客户资源共享更是充满了吸引力,为了得到更低的折扣获得更多的赠品,参与活动的消费者直接走进联盟品牌专卖店,成交率高得让人诧异。

5、品牌推广。

利用品牌的力量促使消费者直接进店选择目标产品是营销水平的最高化体现之一。品牌力量的形成是一个过程,这不是一朝一夕能完成的任务,其关键就在于持续、不间断、有效的品牌推广,所以做好日常的品牌推广对增加专卖店客流量起着巨大的作用。作为经销商,在自己的城市里有目的品牌推广是日常工作的重中之重,经销商的品牌推广方式很多,包括重点路口和卖场外围的户外广告、公交车广告、网络宣传、口碑宣传、服务宣传,活动期间的电台宣传、报纸宣传、专业杂志宣传等等。

提升境内吸引率

各位经销商和店长,在你的专卖店内你是否发现经常有以下令人费解的情况发生?情况

一、消费者走过你的门口连看都不看一眼,无视你专卖店的存在;

情况

二、消费者走过你的店门口只是歪头扫一眼,脚步似乎没有停下的意思,飘过;情况

三、你对面的品牌或旁边品牌店内人潮如涌,但你的专卖店却门可罗雀,人稀冷落;您有没有坐下来仔细的想过问题到底出在哪里?相信看完下面这个案例,会对您有所启示。

2009年11月份,山西一个家具品牌经销商给笔者打电话,诉说目前遇到的经营现状:300平方的专卖店每月各种费用约两万元,但连续四个月每月的实际销量只有五六万元,根本就是入不敷出,如果元旦活动还没有起色的话年底他可能会关门大吉。恰逢12月初笔者出差路过这个城市,经过两天的调研和蹲点笔者发现,平均每天进店客户只有四批,而且大多是近来转一圈就走,能停留十分钟以上的两天内只有3批客户,而旁边隔壁某品牌平均每天进店客户多达九批,能停留十分钟以上的两天内共有十一批客户。针对这种状况,除了导购技巧外,笔者提出了五项建议让经销商尽快调整:

第一、在专卖店门口做两个品牌宣传的易拉宝,色彩要鲜亮,二十米以外就能看清楚;第二、店门口的样品进行调整,将店内的形象款产品调到店门口位置,并适当增加饰品,营造家居氛围;

第三、店内的灯全部打开,不能没有顾客或顾客少时就关掉一半灯节省电费;第四、店内增加三个隔断,让消费者不能从外面一眼望穿、一览无余;

第五、店内增加三大盆绿植,并适当增加饰品,烘托整体氛围。

12月下旬的一天,这位经销商给笔者打来电话不住的道谢,并兴奋的告诉笔者:从整个十二月份来看,进店顾客明显增多,恰逢圣诞、元旦促销期间促销力度也比较大,截止目前店内销量已经达到十三万,冲刺计划是十八万。虽然没有了解他是否完成了冲刺销量,但整体销售应该还是不错的,其实当时笔者的五项调整,主要是根据他的进店率太低的问题,从调整完的效果看对进店率还是起到了一定的作用。

回到我们的话题,对于境内进店率的调整,笔者认为应主要从以下几个方面进行。

1、终端拦截。

终端拦截指广告拦截与人员拦截,即让马上进入和已经进入卖场的消费者来到该品牌店。终端拦截的目的是和竞争品牌抢客源,有效增加进店顾客数量。具体方法有在卖场外围墙体做广告宣传、在卖场内做广告宣传,增加潜在顾客的第一印象;在卖场大门口和电梯口利用人员发单页或直接将顾客带进专卖店,这种方式在促销期间各品牌用得比较多,非促销期间仍可以利用,效果是很不错的。

2、店面形象。

每个企业都会精心设计自己的专卖店,建设高品位、有吸引力的店面形象,良好的店面形象会直接吸引顾客进店了解该品牌与产品,这也就是为什么大部分经销商每隔两年左右就不惜投入血本重新装修的原因。对于经销商而言,店面装修通常由企业设计好图纸、规定所用的原材料,经销商更多是装修的执行,在这里我们要提两点:第一装修图纸设计期间经销商可以根据自己卖场的具体情况提出设计建议,将设计与销售结合起来,利用销售主导设计,而不是完全由设计师利用所谓的设计理念套画图纸;第二、在装修材料的选择上一定要符合公司的标准甚至高于公司的标准,只有这样装修出来的店面才能体现出想要的效果。

3、灯光效果。

傍晚走在马路上,哪里会吸引你的眼球?我想肯定是光亮的地方,因为人的眼睛具有趋光性,人类都向往光明,所以对于店内的灯光效果我们绝对不清轻视,往往灯光的点缀可以让你的店面蓬荜生辉。专卖店内的灯分为照明灯和射灯,部分品牌也有合二为一的情况,不管怎么分,我们要想吸引顾客就必须注意三个方面:第一、灯的照射效果要好,不能为了省钱而选择效果太差的灯源;第二、射灯照射点要正,不能打在地面和墙壁上;第三、不能因为生意不好或客流太少就采取省电措施,只开一半的灯光,越是这样越会导致恶性循环。

4、氛围布置。

什么是营销?营就是造势,销就是销售,即通过造势产生销售,对于店铺而言,营就是要营造店面的氛围。现在的消费者无论在品位、产品方面相对几年前都有了很大的提升,八十年代买产品,九十年代买质量,二十一世纪初买品牌,现在买的是感觉,尤其是家居建材方面买的是一种“家”的感觉,也叫体验式或销售情境,让消费者直接把店内的场景搬回自己的家。“家”就是一种氛围,是布置出来的,所以经销商一定要在专卖店布置出消费者想要的那种“家”的氛围。在氛围布置方面,经销商和店长主要从三个方面入手:第一、产品的有效组合;第二、饰品的装饰与摆放;第三、灯光效果。

5、人员吸引。

假如哪天您去饭店吃饭,前面有甲乙两个餐厅,甲餐厅人满为患,甚至外面排起了队伍;乙餐厅里的人员三三两两,服务员闲得直打瞌睡,您会选择哪家?相信大部分人会选择甲餐厅,宁可多排会儿队。为什么?这就是人的心理暗示和羊群效应。人越多您会认为那里的服务越好、口味越好、质量越放心。在专卖店也是一样,所以我们要做好三个方面的准备:第一、不是很忙的时候一定要有一名导购员在门口站岗,引导过往的顾客进店;第二、不是很忙的时候其他人员要整理店内样品、卫生等,要忙碌起来,给人一种生意很好的感觉;第三、不管进店顾客是否有意向购买或买得起,导购人员都要热情接待,而且消费者在店里呆得时

间越长越好,给过往的顾客和竞品人员造成生意很好的感觉。

6、助销工具吸引。

各位,请问在促销活动期间你们是不是在店门口会放置易拉宝或X展架或三角架或礼品地堆或张贴POP?目的是什么?吸引顾客注意,并引导进店。大型活动期间不仅你有,竞争品牌也都有,这时你的效果是不是打折了?请问,在非活动期间你有这些道具吗?相信大部分品牌都没有,为什么?答案有两个,第一、没有这个意识;第二、不知道放什么内容。其实这些道具如果用得好,会对潜在顾客进店起到非常好的引导作用,所以,各位经销商和店长,在非活动期间我们也需要这些道具。

7、产品、店内结构与摆场吸引。

各位读者,您有没有注意过菜市场的商贩会把什么样的菜放在最上面?是形象好的还是形象差的?为什么?用来吸引买菜的人。如果把形象一般的菜放在最上面会是什么效果?销量肯定会下滑。在专卖店也一样,消费者能一眼看得到的地方一定是我们的形象款,因为形象款才是最具有吸引力的。回忆一下,你的专卖店的形象款放在了哪里?有没有放在消费者最能看得到的地方?有没有进行最完美的修饰?如果没有,请马上去做,因为他能吸引人进店。

同时你的店内布局结构是否合理?是否在外面就一览无余?您可以在店外来回走两圈看一看,如果是这样请立即调整,店内结构一定要做到千回百转、曲径通幽、犹抱琵琶半遮面,这样的店面才具有吸引力。

8、利用优越的位置和大店效应。

李斯和老鼠的故事告诉我们:位置决定价值。

红星美凯龙和居然之家的故事告诉我们:店大欺客。

优越的店面位置是家居建材品牌的关键竞争力之一,为了一个好的位置有的经销商不惜掏出高价转让费,为了一个好的位置有的经销商刚刚装好的店面就废弃转手……原因只有一个:优越的店面位置可以提升自己的竞争力。确实一个好的位置可以体现企业与品牌的实力,一个好的位置可以有效进行终端拦截,一个好的位置可以吸引更多的顾客进店而不给竞争对手任何机会。所以优越的位置是吸引顾客进店的关键点之一。

大店的价值是毫无疑问的,沃尔玛、家乐福、苏宁、国美、红星美凯龙、居然之家的兴起将消费者带入了一个崭新的消费时代,价格不一定便宜,质量也不一定最好,但各供应商打破了脑袋往里挤,消费者每每爆满。为什么?大店是实力的象征,大店给人信任感更强,大店里的物品更加丰富!所以在其他条件不变的情况下,你的店面面积越大进入的顾客就会越多。

当然优越的位置和大店都是稀缺资源,是可遇而不可求的,经销商需要根据自身的实际情况有所选择,但在吸引顾客进店方面的优势是显而易见的。就实际操作而言,店面可以不大,但一定要精;位置可以不好,但一定要进行终端拦截!

小结

各位读者,客流量是销量的基础,您现在就可以统计您的天客流量、周客流量、月度客流量,如果客流量不理想,请参考上面方法操作,如果执行到位,相信一定会有一定的效果!

第三篇:如何提高门店销售额

如何提高门店销售额

强化便利店商品品类组合及品种配置工作,注重提高商品适销率便利店商品品类组合及品种配置工作非常重要,关系到便利店经营成效,在这方面要注意以下几点:

1、要注重研究该便利店所服务商圈,了解其主要消费群体的消费特征、习惯和购买力(可采取问卷调查方式获得关键信息),为门店商品配置及日常营运工作提供有价值的参考信息。

2、在品类组合和品种配置方面,总的原则,品类要相对齐全,品种品牌实行精选。便利店强调以即时消费品类为主(例如:香烟、饮料、牛奶、面条、即食食品类 如:茶叶蛋、关东煮、烤香肠等),季节性消费品类(如冷饮、月饼品类),应急性消费品类(如药品类),服务类(如提供手机充值,和书报的代销)为辅的品类组合。

3、要注重新品的配置,特别是广告热卖新品、品牌新品、季节新品。便利店是以年轻人为主要消费群体的业态,年轻人相对对新品比较敏感,门店要加强新品陈列、展示工作(使用“新品上市”插卡,有条件可使用端架作为专门陈列),营造门店销售亮点。

4、要注重研究配置商品的规格,便利店主要是即时消费、应急消费为主,特别是干道型便利店,因此便利店以小包装小规格商品为主(当然,如果便利店处于居民区而且周围没有大店要适当增加大中规格商品)。同时,便利店商品配置也要考虑每个品类的价格带问题,相对配齐各个品类中高、中低档商品。

5、要注重开业后店长员工广泛听取消费者的反映和意见,并坚持定期做好销售数据分析,不断对门店经营商品结构进行优化调整,促使商品结构合理化、科学化。要注重门店前的POP广告栏,促销和特价商品为主:

强化门店基础管理工作,创造良好购物环境和氛围商品陈列和卫生工作是门店最重要的基础工作,要着力抓好。

1、便利店货架资源少,要特别重视商品陈列,便利店商品陈列除遵循一般陈列原则外要讲究货架的高矮在:(中间为1.4M边架为1.6M)

①商品要时刻整理并补货,保持整齐丰满。(便利店出样面少,顾客拿走几个就显得比较空了)

②充分利用货架资源,层板间距高出商品2—3cm左右即可,不能使层板间距过大,露出货架背网及背板(包括顶层)。

③便利店商品陈列面要控制,不得超过3 个面,以保证品种数。

④便利店收银服务台是便利店黄金通路,要充分利用厂方小商品展架(如巧克力、口香糖、计生用品展架,冷热饮机等),陈列在收银台上,以做好这些小商品的销售,同时保持这些小展架整齐规范陈列。

⑤便利店陈列也要讲究色彩搭配。

2、要注重门店卫生管理,保持店堂环境整洁,现场干净、明亮(店门口是门店的“脸面”,灯箱、墙面、地面、玻璃卫生不能忽视)。

3、要注重门店商品质量管理,按照公司规定做好日常检查和各项记录。

4、要注重门店标价签管理,特别注意特价标价签的及时打印上架和下架工作。

5、要注意各种宣传物料、商品插卡、POP 规范悬挂与张贴工作。

店长应加强便利店日常订货、补货工作便利店出样面少,仓库小,直配供应商送货支持方面不如大店,如果不重视日常商品订货、补货工作容易造成高缺货率,直接影响门店销售,因此在这方面须引起足够重视:

1、店长要亲自抓日常订货、补货工作,不能依赖于班长、员工做这方面工作,更不能依赖

厂家业务员上门抄货、补货。同时要做好销售数据分析,根据销量和库存以及送货周期在途时间等因素做到合理订货。

2、公司配送部门要帮助协调便利店直配商品货源组织工作。

强化便利店服务工作,着力提升便利店服务形象此举是增强便利店竞争力的重要途径,便利店应实施优质高效的服务,树立良好的服务口碑,同时拓展新的服务功能,不断提升服务形象,要注意做好以下几点:

1、重视收银服务:一方面提供殷勤有礼的微笑服务和文明礼貌问候语;另一方面提供快速高效的收银服务,提高收银效率,避免排队,提升收银服务水平(注意收银员操作技能的培训,另一方面可根据情况增加收银机,不能经常排队,便利店应急消费多,容易流失销售)。

2、坚持做好便利店服务项目,目前南京便利店服务项目有免费打气、提供开水、免费加热、免费寄存、提供雨伞雨披、公用电话、代售报刊杂志、代售邮票信封、代售手机充值卡、复印、IC 卡充值、银行取款机。

3、要坚持做好为顾客电话购物送货上门工作,通过发放“会员卡”,树立良好服务口碑。总之,便利店营运管理工作一方面主要通过①做好门店销售工作②提升商品毛利率③控制营运成本这三点来着力提升便利店经济效益;另一方面主要通过①做好门店各项基础管理工作,规范各项运作②做好各项服务工作这二点来着力提升便利店品牌形象,增加品牌含金量。◆提升对客户销售的观念,提高沟通与开拓渠道市场的能力,帮助企业门店销售人员提高终端销售的销售与服务技巧。

◆提升对客户服务的观念,运用角色互换的思考模式解决客户的问题

◆销售人员开拓渠道市场主要是陌生开发,而终端销售则多是柜台式销售。培训课程主要针对于销售人员开拓渠道市场,提高他们销售与服务的能力及主动性,从而将学到的行销观念及技巧落实在终端销售与服务身上。

◆提高团队的意识与重要性,增强团队合作的精神

◆提高处理异常事务的能力,化危机为转机并将潜在客户转化为企业客户甚至是会帮企业转介绍客户的忠诚客户

课程收获:

◆选址好的地段,投入大量资金装修,打了很多广告,但由于门店销售人员的能力不足销量就是上不去;

◆门店人员不能从心里认同公司的管理和规定,导致销售能力和服务品质大打折扣;

◆门店人员的不规范的行为降低客户的忠诚度甚至造成客户的投诉和流失;

◆没有办法激发门店人员主动学习专业知识的积极性;

◆您可能正在遇到同行优质门店不断的竞争与包围;

那么,您一定在想:如何提高门店员工的销售能力呢?如何提高员工的工作积极性和主动性呢?

核心内容:

◆门店是企业的最前线,拥有优秀的门店人员,特别是门店经理,就是拥有最优秀的战士

◆人是门店中最重要的特色,如何透过团队塑造门店特色

◆商品不是唯一,但是门店服务却可以透过创造力,而成为唯一

◆提升掌握客户的能力,掌握主动,掌握感觉,掌握业绩

◆训练门店人员成为全时的作者,销售自己,销售商品,销售门店,销售企业

◆建立灵活的门店触角,主动出击

◆提升门店的生命力与活力

1、门店人员正确心态的建立(1.5H)

观念决定心态,心态决定行为,要有好的门店人员,就要先建立门店人员正确的心态,人--是在一个门店里生命力与活力的来源,先不谈成交,至少我们应该让客户喜欢上门,让他们真心的觉得到门店来是一件快乐的事!

1)门店销售人员的工作角色

2)如何成为良好的门店销售人员

3)赢得顾客的好感

4)诚意乃销售服务之本

5)做好有始有终的销售服务

2、门店人员现场运作与销售服务执行技巧(1.5H)

你可能忘记上一个客户是谁,但是客户绝对记得他去过哪一个门店,你无法选择客户,你只能选择做的比别人更好,在所有的门店中,你是他最好的选择吗?如何成为客户心中的第一品牌,让客户在你的身边流连忘返!

现场运作

1)接待服务的技巧

2)如何与客户交谈

3)令人印象深刻的电话应对执行技巧

4)积极主动接近顾客

5)活用打招呼的技巧

6)推荐式销售的威力

7)提高购买金额的方法

8)强化商品专业知识

3、人员与客户应对的要领(1.5H)

人常常会在习惯的操纵下做出令人感到不满意的行为,或是说出令人不舒服的语言而不自知,成熟的门店人员会在应对进退上让客户获得满足,真正做到成交是下一个接触的开始,让语言,肢体语言发挥力量,成为你掳获客户的心最好的工具!

1)应对的基本用语

2)商谈的七项原则

3)避免使用的待客方式

4)询问技巧的五项原则

5)创造固定客户的三大原则

6)培养与客户的良好关系

4、门店异常事务的处理(1H)

危机就是转机,有事件才会有英雄救美,对一个门店来说事件的发生能够证明你的承诺,证明你的负责,证明你客户至上的原则,证明你有资格成为他心目中的第一品牌,所以事件的发生不是令你丧失客户,事件的发生是提供机会让你跟客户做更紧密的结合!

1)处理客人不满的方法

2)打烊时的处理重点

3)损害赔偿的交涉

4)处理偷窃的注意事项

5)退货的接待方法

5、销售服务品质提升的推动(1H)

在服务竞争的社会当中如果你要脱颖而出,变是你唯一不变的道理,不断的提升才能不断的满足客户越来越大的胃口,当客户需要你高过于你需要他,当客户满心期待和你做下一次的生意,当客户经过门店时会不由自主的走进门店跟你打招呼,你已经超越了门店人员,因为你是他购买商品时的参谋!

1)顾问式销售

2)促成销售的五个原则

3)提高顾客满意度

4)展现门店的生命力

从总的来看,要提高门店销售,只有从以下两个路径来提升:客流量和客单价。

销售额 = 客流量 × 客单价

那么客流量意味着什么呢?我们可以从四个递进的层面来考虑客流量。首先是门店商圈所覆盖的人口容量,在上海,由于卖场超市的密度已经非常高,对于大卖场,半径在1-2KM以内,对于标准超市而言,半径 0.5-1 KM以内,对于便利店,一般在500米以内。这样一个人口容量的多少,最终决定了该门店的理论上的存活空间有多大。其次是门店前的人口流动量,如果商圈内人口覆盖多,但是门店前的人口流动量小的话,特别是对于标超和便利店这种很难再创造吸客能力的门店,关注从门店前走过的人口流动量就非常关键,特别是对于便利店更是如此。第三是进店客流量,光从门前走过还是不够,还得进门才行。最后是成交

客流量,这是临门一脚。

那么,怎样从提高门店商圈覆盖面的角度去提高门店客流量呢?基本上我们需要做以下四个方面的工作,一是门店商品组合的选择和调整,保证顾客能够一站式购齐,虽然大卖场、超市、便利都在强调顾客的一站式购齐,显然其内涵式不一样的,大卖场强调的是与居民的吃穿住行相关的用品的一站式购齐,而标超则是日常起居常用品的一站式购齐,而便利店则是每天必用的生活常用品的一站式购齐;二是改善顾客抵达门店的便利性和便捷性,对于大卖场而言,设立免费班车或者在门前多设公交车站点,确保周围三公里范围内的顾客都能够直接方便地到达就非常关键,另外还要有足够的停车空间,标超和便利店至少要提供停放自行车摩托车的空间,大卖场则要有足够的停放小汽车的空间;三是利用促销广告和服务口碑的扩散性来滚动扩大商圈,这一点在大润发就做得非常到位,他们基本是对周围的每一个小区都深耕细作了;四是强化在边缘区域的营销深耕细作,两个卖场之间重叠的区域往往是商战火力最集中的区域,这些区域的归属如何往往是决定商家成败的关键。

在商圈覆盖度足够的情况下,接下来我们就需要考虑如何从提高门店商圈渗透率的角度去提高门店客流量,覆盖度基本上还是一个广度和静态的概念,而商圈渗透率则是一个动态和深度的概念。

首先是要做到门店营销工作的精细化,只有把每一位来光临的顾客都当作最后一位顾客,我们才可能真正实现营销和服务管理的精细化,正如只有把自己的每一天都当作生命的最后一天来对待的人才可能真正珍惜时间和生命一样。

其次是提升门店的服务质量,提供顾客溢价的服务体验,人们对于商品是否物超所值的判断不仅仅是从商品本身的性价比的角度来考虑的,同时还夹杂着个人的购物体验的评判。

第三是提供顾客高性价比的商品,这是大家基本都能够感受到的,就不多言了。

上面我们谈了如何从客流量角度提升销售,接下来我们谈谈如何从提高客单价角度来提升销售。

客单价意味着什么?无非是购物篮指数(或称购物篮系数,也就是顾客平均每客单的商品数量)和平均商品单价。

影响客单价的要素主要有:一是门店品类的广度与深度,商品的广度越广深度越深,顾客的选择余地越大,客单价也就自然越高;二是门店的商品定位,商品定位在高端,客单价也就越高,反之,定位在低端,客单价也就越低;三是门店促销活动,一般来说,促销活动越频繁,顾客的购买欲望就会越强烈,购买的东西也就会越多,虽然促销价拉低了平均单品单价,但是由于购物数量的明显增加,客单价还是会有明显的提升;四是商品关联组合,商品的关联性越强,组合得越合理,激起顾客的关联购买的欲望也就越强,自然地客单价也就越高;五是商品陈列的艺术性,这在欧美早已进行研究的,有吸引力的陈列会激起顾客更高的购买欲望。

那么,怎样来提升客单价呢?或者说从哪些路径去提升客单价?主要是三个方面:促成顾客同类商品多买(这是大卖场常用的促销招数)、促成顾客不同类商品多买、促成顾客购

买价值更高的商品。(大家要想对这些方面的内容做更详尽的了解,可以看我前面写的相关博客)

要提升门店的销售,我们除了知道从客流量和客单价两个路径去实现之外,还是远远不够,因为知道了这些,我们也仅仅只是明白了做什么而已,而对于应该怎样做,我们还是不甚明了。

那么我们应该具体怎样做,才能够有效地提升门店的销售呢?

第一,实现顾客的聚焦。只有集中优势兵力才能够打歼灭仗,在如今的商战中,做得全已经是远远不如做得精来得实惠了,因为企业的资源是有限的,而顾客的需求则是无限,以有限的资源去全面对应顾客无限的需求显然是无法实现的,还有同时去满足顾客需求的竞争对手也会对我们围追堵截,只有突出自身的相对优势,以有限的相对优势的资源去对应特定顾客的特定需求,才能真正去捕获顾客的货币的投票。

所以,我们首先要确定主要的目标顾客是哪些?是高端的、中端还是低端的,是中青年的,还是青少年的、或者中老年的;其次我们要跟踪目标顾客的需求满足情况,这些顾客的哪些需求是在我这里满足的,还有哪些我没有满足他们,为什么?这样,我们接下来就可以定位门店新的销售增长点了,此时如何去提升门店销售也就可以落地了。

第二是充分利用促销资源,作为大卖场、超市、便利店的促销来说,主要有这样几种形式:降价促销(单纯降价、捆绑、买赠)、人员促销、试尝、堆箱或堆桩促销、端架展示促销。我们必须了解每一种促销形式的优势在哪里、劣势在哪里,在各种不同的情势下哪种促销形式是最适合的,对于不同的商圈,同样的促销也会发生明显不同的效果,这是我们每个店长需要逐步去尝试、去理解领悟的。

第三是挖掘服务的潜力,无论是大卖场、标超、便利店,服务方面的潜力都是巨大的,关于这方面的内容,大家可以去看看我前面写的一篇文章《标超如何做好亲情服务》,从中您是不难获得启发的。

第四是进行岗位竞赛与经验交流,也许有人会觉得这方面对门店销售的提升帮助不大,但实际的情况恰恰相反,当我的学员在我的鼓励下,去尝试一些做法以后,他们都惊喜地发现,原来门店管理还这么好玩,原先那些叫不动的员工,像个木头人一样拨一下动一下不拨就不动的员工,现在都像是被人从睡梦中唤醒了一般,焕发出了从未有过的工作热情,其实这当中的道理也很简单,人都是爱面子的,很少有人你给了他面子他还不要的,中国人可能不会爱惜钱,想想有些人一个晚上与人搓一圈麻将就有可能几十几百进账或输掉,或者自己在外面做点小本买卖也会进账不少,或者即便这些都没有,那养养精神也不错啊,哪会在乎超市所发的那点可怜的奖金,但是如果你给他面子他还不要的话,我还是很少见到的,中国人重面子这是全世界都闻名的,这也是中国人的文化基因,谁洞悉了这些,也就不难去领导驾驭中国人了,不过这方面的操作难度也确实不低,但是常常实践常常总结也就不难了。

岗位竞赛和经验交流包括哪些内容呢?一般来说,包括以下三个方面的内容:岗位知识竞赛、岗位技能竞赛、服务态度与技巧比赛,通过竞赛,我们可以很好地激发员工的荣誉感,不过竞赛也不能只关注第一第二名,还要关注落在后面的,要让他们有羞愧感,有奋起直追的意识,同时还要关注那些进步快的,这样每一个激励点我们也就都关注到了,调动员工的积极性也就不难了。

而岗位竞赛和经验交流则需要采取多种方式来立体地推进,包括班组内的交流分享、班组间的交流分享、店与店之间的交流分享,我还见到许多零售企业利用BBS这一现代化的交流手段来推动店长之间的相互交流,所起到的效果非常不错。

我一直强调,连锁行业的第一桶金是规模效应,就是通过拼命地挤压供应商榨取通道费来获取利润足够的利润空间,这桶金已经被大家挖得差不多了,已经没有进一步挖掘的潜力了,而第二桶金则是连锁以后的团队学习成本的大幅度降低,很显然这方面的潜能还远远没有被挖掘出来,也是今后连锁业中的强者胜者与弱者被淘汰者的分水岭。如果100家店是独立的不连锁的,假设每家店获得1个好的销售经验要尝试5次,其成功率只有20%,这100家独立的门店的成功率也只有20%,但是一旦连锁,门店之间能够充分交流学习的话,成功率就至少可以达到80%以上,这样的话,门店的成功率要增加多少?可惜这桶金还很少有零售企业投入必要的时间精力去掘取

第四篇:如何提高门店的销售额

如何提高门店的销售额

如何提高门店的销售额可以说是大部分超市店长都十分困惑的问题,简而言之,门店的销售额 =客流量*客单价,也就是说,只要从提升客流量和客单价这两个角度考虑,分析所有影响客流量和客单价的因素,然后采取针对性的措施,有效提升客流量和客单价,就最终一定能够提升销售额的。

一、影响门店客流量的因素

简单说来,门店客流量=商圈覆盖面*商圈内人口密度*商圈渗透率。所以要寻找影响门店客流量的因素,我们只需从这三个方面入手分析即可。

(一)门店商圈覆盖面

门店商圈覆盖面是指来门店的稳定的顾客在门店周围所形成的辐射范围,它可以用以门店为中心,稳定顾客到门店的最远距离为半径来表示。根据门店辐射力度的大小,我们可以将门店商圈分为核心商圈、次核心商圈、一般性商圈,一般来说,核心商圈的顾客占来店顾客的比率大约在50-60%,次核心商圈占20-30%,剩余的10-20%为一般商圈。所以对于门店来说,最主要关注的是核心商圈和次核心商圈的顾客。

在影响门店辐射面积大小的诸因素中,不仅有门店所属业态、门店经营面积大小、门店品类分布、门店周围交通设施的便捷程度等相对客观的因素,还有门店的服务质量、经营管理水平、商品的性价比等主观因素。

(二)门店商圈渗透率

门店商圈渗透率是指门店所覆盖的核心商圈和次核心商圈中,稳定顾客数量占全部目标顾客数量的比率。门店商圈渗透率其实在某种意义上就相当于门店的市场份额比率。

影响门店商圈渗透率的主要因素是本门店相对于那些能够提供给目标顾客的那些替代性门店的竞争力,如果本门店能够比替代性门店提供更高性价比的商品、为顾客提供更温馨的服务,那么在同等的门店面积大小的情况下,门店的商圈渗透率一定更高。

(三)门店商圈人口密度

门店商圈人口密度是指在门店所覆盖的商圈范围内单位面积土地上所居住的总人口数量,一般来说,在门店进行选址时,这是一个非常重要的指标,而一旦门店位置确定以后,这就成为一个“沉淀”指标,是一个门店自身所无法改变的外部环境。

二、如何提高门店客流量

(一)从提高门店商圈覆盖面的角度去提高门店客流量

从顾客知晓-购物体验-满意-忠诚这样一个购物品牌体验过程来看,门店商圈覆盖面首先

要解决的是顾客的知晓度,其次是顾客的购物体验。

我们可以通过以下几种途径来解决这两类问题。

1、门店商品组合的选择和调整

在门店规模和业态确定以后,我们的商品的深度和广度其实也就大多确定了,便利店/超市/大卖场/专卖店都会有较为严格的区隔的,跨业态经营,从单店而言,并不现实,因为后台的一系列支撑难以改变。但是门店的商品组合还是有一定的选择和调整空间的,我们完全可以根据周围商圈消费者的层次以及商圈内竞争者的状况,有所为有所不为,突出自己的经营优势,只要有独特的卖点,我们就可以避免自己的稍稍偏远的目标客户被周边的竞争对手所拦截。

2、改善顾客抵达门店的便利性和便捷性:

顾客抵达门店的便捷性和便利性也是门店商圈覆盖面的一个重要影响因素,我们可以通过增设免费购物班车、改善门店的停车环境、与公共交通部门的协同增加到本门店的公交路线或站点等等来方便顾客到达本门店。

3、利用促销广告和服务口碑的扩散性来滚动扩大商圈

要提高商圈内居民对门店的知晓度,通过有效利用促销广告和通过服务质量带来的口碑的传播,利用这种扩散性来滚动扩大商圈就是一种很不错的选择,比如我们可以有意识地到那些薄弱地带的小区去重点组织公关活动、散发促销广告,以提高这些地区居民对本门店的知晓度。

4、强化在边缘区域的营销深耕细作

边缘区域的客户是最容易流失的,边缘区域的客户也是最容易受到竞争对手的攻击的,如果能够在边缘地区构筑有效的防御体系,那么巩固自己的整体市场地位就相对容易了。因此对于这些边缘区域的营销一定要深耕细作,组织起有效的纵深防御系统,比如对这些地区的客户的拜访、小区的公关活动、促销广告的传播到位等等都是门店必修的基本功。

(二)从提高门店商圈渗透率的角度去提高门店客流量

继续循着顾客知晓-体验-满意-忠诚这样一个购物品牌体验过程追索,提高门店商圈渗透率主要解决的是顾客的满意度和忠诚度。如果说我们在扩大商圈覆盖面环节所做的工作主要还是提高顾客的知晓度、促成顾客的购物体验的话,那么我们在接下来的环节中主要解决的就是让顾客购物愉快、高度满意、并形成重复购买。

1、门店营销工作的精细化

门店营销工作的精细化是一项无止境的工作,也是一项看似简单却实际上非常有挑战性的一项工作,因为中国人惯于随意而疏于工作的精细化,一次两次把工作做得很出色,中国人很容易做到,但是要求他持之以恒地把一件件大家公认很简单的工作做得很到位很出

色,可能就得十里挑

一、甚至百里挑一了。对于门店来说,似乎每次的工作都是重复,但是站在每个顾客的角度,每次的购物体验其实都是唯一的,你怠慢了他、让他不满意,他永远也就不会再光顾了。

只有把每一位来光临的顾客都当作唯一一位顾客,我们才可能真正实现营销和服务管理的精细化,正如只有把自己的每一天都当作生命的最后一天来对待的人才可能真正珍惜时间和生命一样。

2、提升门店的服务质量,提供顾客溢价的服务体验

门店的服务质量其实存在于每一个环节,从顾客踏入门店到离开的一整个过程都构成了我们的服务质量监控点,而且服务质量不是由各个点的服务质量连加的结果,而是一种连乘的结果,其实我们自己站在顾客的角度想想这个问题,是不难有适当的答案的。

比如,我们作为顾客去一家门店,我们进店的感觉很好,满意度可以打90%,商品的陈列看上去也很满意,也可以打90%,也选中了自己满意的商品,还可以打90%,结算的时候收银员笑得很灿烂,给她一个95%,但是最后去开发票时很不开心,与总台服务员吵了一架,我们给她一个0%,各位认为我们给这家门店打分是打(90%+90%+90%+95%+0%)/ 5呢,还是90%*90%*90%*95%*0%=0,我们想除了少数仁慈的顾客会采取前一种打分办法外,可能绝大部分顾客都会采用后一种打分方式,这就是服务质量评估的残酷性,前面四个人的工作可能就会因为最后一个人工作的不到位而全毁了。

所以要提升门店整体的服务质量,就需要关注每一个环节的服务质量,要力求营造一个整体的令顾客满意的溢价的服务体验。

3、提供顾客高性价比的商品

应该说提供顾客高性价比的商品才是构成顾客满意度评价的核心,毕竟顾客到门店购物是为了买东西的,而不是仅仅为了饱眼福的,所以能否提供顾客高性价比的商品应该是一切门店寻求提高顾客满意度的最终目标和核心目标,如果不能在这一点上让顾客满意,其它的工作做得再好,那也不过是“金玉其外”罢了。

那么如何来确保门店能够提供顾客高性价比的商品呢?除了企业需要在各个环节,诸如商品采购、物流配送、门店管理、信息管理、财务管理、人力资源管理、门店选址拓展等等环节加强管理、提高效率降低成本以外,更重要的还需明白,即便我们再努力再出色,我们都不可能在所有的商品上提供顾客最高性价比的商品,与其平均使用力量和资源在每一个品类上,不如有所为有所不为,集中优势资源在自己的优势品类上,为顾客营造独特的高性价比的品类,这样就凸显了门店的特色和独特的优势,避免与其它商家进行恶性价格竞争,同时也更容易被顾客认可。

从顾客角度来看,这与我们去饭店吃饭的体验是很类似的,我们不会尝遍该店所有的菜以后才对该店做评价,甚至我们也不会对自己点的每一道菜做细致的评价,但一定会对其中的特色菜关键菜肴留下很深的印象,而这些菜是在别的店吃不到的,其实零售企业也是需要营造类似的比较优势的,我们不求在所有的品类超越对手,但是我们一定要有几个品

类在市场上是拥有竞争优势的,是被顾客明显认可的,这样顾客的口碑传播才会比较快比较有针对性,也容易保持持久的传播效果。(作者:熊自先)

第五篇:提高单店业绩[小编推荐]

如何做到单店业绩提升200%

转载自: 郭志勇 转载于:2011-07-18 22:45 | 分类:个人日记 阅读:(2)评论:(0)

现今发现大半的加盟商操作思路不清晰,方法匮乏。当被问及“你用什么方式来确保盈利”的时候,大半哑口无言,即对自己的店要怎么赚钱,很多人毫无概念——这也是很多加盟商的真实困惑。

前天有个朋友也问我这个问题,面对这种大面积的单店盈利提升困惑,针对以上问题我们一起来制定一套解决方案,首先启动试点店铺,导入新的运营管理模式,塑造单店运营提升的市场示范店。

最终我们确定的试点店铺为该朋友某县级市的品牌形象店。该加盟店150平方米,经营A品牌已经3年,但业绩一直不愠不火,运营期间尝试了很多的销售提升方法,包括导入金牌店长和绩效管理等业界常规方法,业绩均无较大起色。经过我们的实地考察后,制订了详细的“单店营销”管理方案。

首先,确定该店重新装修方案,其次,确定业务流程,然后,确定开业方案,最后,确定日常销售推广活动,活动过程简述如下。

⑴确定宣传方案。选定该市长途汽车站门口2块大的户外广告牌,该店所处位置周围的2条主要街道的户外公交广告牌作为广告投放媒体。前期投放10天新店装修前的促销广告,中期投放新店盛大开业的促销广告,后期投放品牌理念和形象宣传广告。

⑵智能VIP投放工作。新店装修前的全场促销期间(为期10天),附带一个VIP 卡以旧换新和新VIP卡提前办理之优惠获取活动。新的VIP系统采用与销售管理软件配套的与电脑联网使用的智能VIP卡。同时,现场还附带新店开业促销活动的POP、横幅宣传。

⑶目标客户的寻找和确定。在装修期间,店员店长并未放假,而是进行目标客户的寻找和筛选确定。店员店长一共7人,半天接受“帮扶小组”内运营专家的专业培训,半天出去散发新店开业DM宣传单。该DM单主要是产品优惠和会员优惠2大类别,针对性非常强。散发DM宣传单的区域、数量和VIP目标顾客登记表都有指标控制,每天每人的指标必须严格完成。在完成街头工作以后,开业前一周,店长带领店员拜访意向性强的VIP客户,除详细听取他们的消费需求和解答一些专业常识外,还详细记录他们的消费习惯和综合信息,同时再次宣传新店开业的优惠活动。新店开业前3天内,门店统一短信息通知所有的新老顾客,再次提醒和邀请他们参加盛大的开业活动。

⑷以街头散发DM单和新VIP客户的招揽指标起步,该店制订了每个店员严格的营销指标,包括卖场分区销售任务、VIP顾客新增任务、VIP消费提升任务,并在此基础上实行了新的更有突破性的薪酬绩效管理制度。在这种严格的目标管理下有一些小插曲很值得经营者思考,比如我们固定每个店员的DM传单收集意向VIP客户为30人,其中一位店员只完成了24人,个人业绩不达标,按照规定要扣除不达标部分同比例的月工资。后来大家一商量,店长挺身而出,带领其他5个店员加班帮助这个店员完成了指标!

⑸盛大开业,盛况空前。开业当天,现场人气空前,当日销售突破6万元大关,而之前最好的日销售不过7800元!经统计,上午一共到达老VIP顾客23人,新VIP顾客68人;下午一共到达老VIP顾客14人,新VIP顾客57人!在开业现场,该店老板娘身穿店服,胸带店员胸牌,淡妆,以店员的姿态标准服务于老VIP客户,完全接受店长的现场工作分配和服务安排,当日老板娘个人销售15700元!

⑹延续推进,不断拓展。开业后15天,店员将店长分为2个服务班,每周一次,联系当地大型的生活社区做“男士着装顾问现场服务小组”公益推广活动。老板娘高价从省城聘请交谊舞高手以一月二次的方式来该市施教标准交谊舞,牢牢占据了该市中心广场每晚大型露天的群众交谊舞舞台!

时值十一国庆前夕,许多新人亟待在这举国同庆的喜庆日子完婚,故开业促销活动选择的主商品为套

西,同时配合VIP的独特尊贵价值,所以开业活动主题为“6.6大顺,珍缘国庆”。活动内容为2大项。其一为“婚庆西服,买一送五”,即买一套婚庆西服,送领带+衬衣+皮带+底裤+袜子,此优惠限前60名新人,同时提取西服消费额的10%金额储存在VIP卡中作为免费干洗费用,购买的西服可以由该店免费干洗至此储存金额完毕;其二为“举国同庆,VIP缘分”,十一当日前60名消费金额在588元以上的VIP顾客,额外赠送建国60周年尊贵纪念品一套,其余VIP消费顾客额外赠送袜子一双!“帮扶小组”设计的新店开业方案很快成为当地的范本,新店开业5日后有4家店铺跟进模仿本方案,亦为本文值得参考之处。仅仅3个月时间,A品牌成为当地最为知名的男装品牌之一,月销售同期增长280%!

见此成功榜样,笔者携“帮扶小组”邀请全省加盟商到此参观、考察、学习和研究,后3月内又成功同模式改造4家店,均提升销售200%以上!

在该店改造前的市场调研后,笔者和“帮扶小组”在制订该店盈利模式和运营管理的事宜上可谓呕心沥血,与加盟商反复论证、探讨、修改和完善,历时7个工作日方始确定。在装修期间,店员和店长异常辛苦,半天封闭式专业培训、业务技巧突击,半天完成VIP顾客收集作业,晚上还要开项目跟进会和总结会。本案中老店新生的成功,笔者感受深刻,尤其是重塑单店营销业务流程、VIP顾客增值服务盈利模式和店务运营精细化管理这3大主攻方面,因而特此撰文与诸位分享。

笔者注:“帮扶小组”是由品牌总部或分公司/总代临时跨部门和职种组建而成的“特种部队”,是以货品物流、终端运营、企宣、人力培训这几方面的资深人员和行业高手组建而成的专家团队,旨在综合诊断和调整规范单店运营水平,提升其盈利能力。

3大行招助你销售提升

单店营销业务模式

要理解“单店营销”,我们先分解消费流程。消费行为一般遵循这样的流程:信息认知(含电视、户外路牌、车载、广播、短信、DM传单、路演、口播等)→店招吸引(店面形象,含橱窗,主要为进店率)→商品体验与购买(店内消费影响:店控)→售后服务(基于美誉度的口碑传播)→品牌认知认同(VIP资源积累)这样的循环流程。

“单店销售”是当前鞋服行业大多数店铺的零售状态,基本为“座商”状态,守株待兔。这种局面的形成有历史原因(以前这样生意很好做),有品牌方原因(没有可执行的指导),也有加盟商的原因(系统和本地化不足)。无论什么原因,现在都已经走到历史的尽头,已经发展到“单店营销”时代。对消费行为的流程分解我们发现,传统的“单店销售”位于这个流程中的第三步,仅仅是单店消费行为引导和控制的其中一个环节,主要体现为店内消费控制,其余环节均为自然发展,直接导致消费客源非常有限。通过以上案例我们得知,所谓“单店营销”,就是用一切行之有效的传播方式对店铺3-10公里的目标人群进行信息发布、收索、吸引,通过系列价值活动而转化为店铺的消费者,用专业增值的服务去固化和控制使之转化为基于品牌忠诚度的VIP顾客,从而循环影响周围人群的消费理念,扩大消费群的一种零售管理模式。

按照上述案例,开业前有活动优惠方案准确宣传诱导,有目标消费者的收集和消费跟踪,有现场的VIP优惠增值服务,有后续的公益服务推广,做到将所有引导和控制消费行为的环节交叉组合,统一运用,既发挥整体团队的力量,又将营销任务个人化。这种模式的力量有多大,有数据为证。上述案例中该店未整改前,VIP客户较少,店长店员的亲戚朋友买衣服走的是内部折扣;该店整改后,店员店长的亲戚朋友都被她们自觉转化为VIP客户,VIP的销售已经占到该店的50%左右!

“走出去,引进来”是对单店营销的形象概括。故此我们认为,“单店营销”是新型的单店运营管理模式,实质是一种精准营销的流程再造,将营销行为渗透到消费行为流程的每一个环节,发挥VIP顾客和VIP销售人员的2大基石作用,是传统门店“座商”向“行商”的转变,是更为积极主动的目标销售方式,颠覆了传统的业务流程作业。

所以,笔者建议鞋服零售的加盟商朋友们,先将自己的“单店销售”模式升级为“单店营销”。

VIP系统升级——智能化服务

新一代VIP系统的魅力,我们举例证明。

消费者早上醒来,发现手机短信“尊敬的X先生,A品牌祝福您生日快乐。作为我品牌尊贵的VIP顾客,在您生日当日,我店特为您搭配了一套非常适合您的休闲套装,出席各种宴会场合简介大气,非常适合您的身份,并为您提供生日特惠价8.8折,敬请光临享受属于您的快乐优惠!”(该信息已于前日编好储存在VIP客户资料上,并设置成当日零时限时发送)

消费者来到发信息的A品牌专卖店,掏出VIP卡在收银台上电脑旁边的专用机上刷卡,随之语音提示“尊敬的X先生,欢迎光临A品牌XX店,为您服务的是我们的2#着装顾问X小姐”。

随后2#导购小姐手持生日贺卡礼物现场祝福(该消费者为2#店员客户),店铺音乐立刻转播《祝你生日快乐》。在全场店员的生日祝福中,2#导购小姐手持早已为该消费者搭配好的一套休闲服装引导该消费者试衣(该消费者的所有个人信息,包括年龄、职业、身高、历史消费等消费信息和特点在电脑上的VIP客户档案中有清晰记录,根据记录,2#导购小姐早已经搭配好相关推荐服装)。

试衣完毕,消费者到收银台埋单。收银员告诉消费者“您好X先生,祝您生日快乐。本店在您VIP8.8折的基础上再特殊优惠10%作为生日礼物送给您,不过今天不能当现金使用,我们先储存在您的VIP 卡上,一共是XX元,供您下次消费抵用”,接着又说“恭喜您X先生,您今日消费的VIP分数为XX,您的VIP积分已经达到XX了,仅仅只需再消费XX元即可领取我们价值XX的大礼”(该消费者的折上折转化为同等金额储存在VIP卡中,下次消费时当现金使用;该客户的VIP卡积分随着消费金融同等增加,增加到一定金额可以领取不同积分不同礼品,VIP卡智能记忆和储存)。

2#导购小姐送客至门外再次生日快乐祝福道别。

消费者刚到家,收到短信“尊敬的X先生,感谢您的消费。您今日购买的X服装需要注意的洗涤方式为XX,保养的注意事项为XX”。晚上,消费者又收到一条短信“尊敬的X先生,喝酒请注意XX,保重身体,不易饮酒过量。”(VIP卡中后续服务短信跟踪项目)。

以上即为含消费者识别的新一代智能VIP系统,新一代CRM客户关系管理工具。

国内鞋服行业,VIP卡还停留在“手工作坊”时代。即在“花名册”上登记一下,然后发放一张“第一代身份证”。以后顾客每次过来消费的时候,在埋单的时候才询问顾客有VIP吗?有时候还因为忘记询问顾客的VIP身份而引发折扣和收银矛盾。而与顾客的信息沟通也是“八仙过海”,有直接电话邀请的,有发手机短信的,有用电信部门信息工具的。对于顾客的生日、积分和消费累积抽奖或发放奖品,则是漏洞百出。相对于VIP顾客的衣橱顾问功能而言,则完全是一片空白,仅依靠店员或店长的人为印象和记忆。

新一代VIP卡,实现了信息与智能的整合。首先,卡片使用银行卡似的复合材料,不再是“金”、“银”或者是“钻石”等金属卡,内含智能芯片。该卡可以独立使用,亦可与销售软件(如百胜或单独开发的物流专用软件)配套使用,但均需满足2个点。其一是电脑使用,然后是联网使用(方能支付短信费用)。新一代VIP卡,内含顾客的综合信息,从个人资料到消费记录。持卡者进店后在专用设备上首先刷卡,店员根据持卡者的历史消费进行鞋服搭配推荐,实现了个性服务。至于消费积分、代金返利或短信沟通更是自动信息化(短信事先分类编辑好储存,设定时间准时发放),方便迅捷,不易错过或漏过。

由于市场不断被细分和分流,通过营销创新持续挖掘新的目标客户已经成为单店加盟商的重要任务。而VIP客户的消费在店铺零售中的作用也日趋重要。市场调研证明,地级市以上的店铺,如果VIP消费能占到该店零售额的30-50%,该店盈利将得到较好保障;在县级市以下的店铺,如果VIP消费能占到该店零售额的60-80%,则该店盈利无忧。

具有整合信息和个性服务的新一代VIP卡,在国内知名的鞋服品牌专卖店中已经在发挥越来越重要的作用(部分正在加速普及),所以,笔者建议鞋服零售的加盟商朋友们,升级单店的VIP系统,升级CRM客户关系管理理念和工具。

精细化运营——有效提升执行力

精细化管理,是相对于之前的自然式、粗犷式销售模式管理。

有鞋服专卖店运营经验的加盟商朋友都知道,市面上的单店运营管理有各种各样的版本,可谓百花齐放,百家争鸣。万花丛中,我们姑且简易分类:著名品牌管理版本(本土先行先试品牌)、咨询顾问专家版本(理论+各种版本的整合)、洋派版本(以国际品牌为主)。繁荣市面的有办公文档、电视讲座、专家培训、书籍音像制品等等,让人目不暇接,任何一门一派都足以让我们消化良久。静心细思,却也让人颇多迷茫,到底该采用哪一派的呢?

许多加盟商朋友对这些管理版本囫囵吞枣,不加权衡生搬硬套,结果吃了不少苦头。我们讲的精细化管理,是在符合自己店情的基础上,就单店运营中最重要的几项先做精做细,然后根据执行的需要再来调整或者是提升相关的管理技术,而不是不顾实情偏大求全,没有重点,形似神非。

以本文开篇实操案例中VIP顾客管理为例,这就是典型的精细化管理之一。该店确立了以VIP客户增值服务为主的盈利模式,然后开始创办VIP系统,我们共同来分享一下这其中的VIP系统创办的细致工作。首先,拥有一套VIP管理系统。这个系统包括专用的VIP电脑操作软件、刷卡机、VIP智能卡,当然,需要配套电脑和专用网络,这些都是硬件。

其次,需要设计VIP销售策略—VIP价值所在。这个策略包括非VIP什么折扣、而VIP又是什么折扣;正品销售什么折扣、促销品什么折扣;VIP积分什么方式,返利什么方式,与之相配套的是积分兑奖的规定,积分程度和相应兑奖方式和奖品,返利如何使用;VIP的售后服务如何做,具体又分货品专业保养和顾客关心关怀,包括洗涤保养温馨提示、生日祝福优惠、天气预报、健康资讯等这些嵌入式增值服务,当然,这些都是软件类的。

然后,VIP客户如何收集和建立。从上述案例我们获知这样的几种渠道,第一是店铺内的消费推荐,第二是传单专业跟踪,第三是店员店长为完成销售任务在自己的人脉圈中的培养和挖掘,第四是当地的公益活动获取。每一种方式的背后都有相应的成本在支撑。

最后,是VIP系统的执行。无论是硬件还是软件,要产生效应一定需要人的操作执行,这个操作执行如何分工、跟踪、检查、纠正、完善提升等都是店铺的常规管理内容,这样才能让这种盈利模式发挥最大效能。

精细化管理,不是简单的拿来主义即可解决问题。在单店运营管理上,有2类常规现象。第一是根本不学习,固步自封,排斥外来的先进理念和运营模式,其次是盲目拿来主义,一味照搬照抄,这两种方式都是行不通的。

很多的加盟商朋友们害怕精细化管理,认为这是很高深的东西,实则不然。从上述案例我们获知,真正的精细化管理必须从某一个方面入手,根据自己的实情将这方面首先做到尽善尽美,做到效益最大化,比如上述的VIP管理,直接突破为业绩飙升,包括开业促销方案,细节就很到位。促销方案不是大而化的概念,而是将天时(建国60周年大庆)、地利(县级市的消费环境)、人和(具有纪念性的喜婚和国庆喜庆心理)结合,用主系列商品——套西来有效落地,送建国60周年礼品套装也是充满新意且确定和寻找礼品需要花费心血,VIP卡中储存西服干洗费又与主盈利模式环环相扣,就这样一次促销活动就将该店与周围店铺的差异性和制高点全部凸显,从而水到渠成带来理想的经济效益——这就是促销管理的精细化!在这个过程中,遵循木桶原理,与此相关的其它管理事项再按照轻重缓急配套解决和提升,这样慢慢的就将整体工作提升上来,概括为一句话:重点突破,带动整体。

需要特别注明的是,不同区域不同店铺不同品牌在不同的时空背景下精细化管理的方式不尽相同,这一点我们必须明白。比如上述案例中的店确定以VIP客户的增值服务为主要盈利模式,所以在VIP上做的很全面和完善,并具有针对性,因此成功了。但是你自己的店铺可能在货品管理上需要做到更细致、更深入,这样也能立杆见影的提升你的业绩,所以需要客观斟酌,谨慎根据自己的实情来选择精细化管理的突破事项。

故而建议加盟商朋友们,实现精细化管理并不难,实际上精细化代表自己的盈利模式。建议加盟商朋友们先选择与自己店铺盈利提升最重要的事项去针对性的细化工作,提升盈利的执行力,就自然而然实现了

精细化管理。

总所周知,虽然在政府大规模投资刺激下我国的GDP指数成功实现了硬着陆,但在鞋服零售业,单店销售提升仍然不容乐观。如何在运营成本逐年增加的状况下有效提升单店业绩亦为本业界的热点话题,因而以本文所述之老店新生实操案例及其将成功的3大要素提炼为3大行招与业界朋友共享,希望能对大家有所参考和帮助,提升大家的单店盈利能力。

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