第一篇：厨师长工作日程
厨师长工作日程
08：30—09：00检查厨房昨日收市状况。包括：物品、水、电、气、垃圾桶等。检查员工上岗时的精神状况、早餐品种供应情况。抽查原材料验收情况。
09：00—10：00召开厨房员工例会：总结昨日工作情况，布置当日工作任务；检查员工上岗情况；仪容仪表；检查原材料到货情况。检查员工餐的出品质量。
10：00—10：30进餐
10：30—11：30检查各档口备餐情况；了解前台订餐情况，检查菜单是否科学(营养、颜色搭配、利润率控制)
11：30—13：30现场督导各档口工作状况，在高峰期必须亲自上阵操作。确保出品质量和上菜速度。
13：30—14：00了解前台客人进餐情况，收集顾客意见。观察前台收台情况(菜肴剩余情况、器皿回收操作情况并做详细记录)
14：00---16：00午休。
16：00—16：30进餐。
16：30—18：00检查下午原材料补购到货情况，检查各档口备餐情况；了解前台订餐情况，检查菜单是否科学。(营养、颜色搭配；利率控制)
18：00—19：30现场督导各档口工作状况，在高峰期忙不过来时必须亲自上阵操作。确保出品质量和上菜速度。
19：30—20：00了解前台客人进餐情况，现场收集顾客意见。观察前台收台情况(菜肴剩余情况、器皿回收操作情况并做详细记录)
20：00—20：30参加餐饮部前后协作会，总结当日工作，全面收集顾客对菜品反馈意见和产品供应情况反馈。产生改进决议。
20：30—21：00检查收市情况，设备设施安全隐患。点退下班。
天缘咖啡厅厨师长工作日报表
填表人：日期： 年月日
员工出勤状况 仪 容 仪 表
原料共到项次 未到原料有
原料验收合格项数 不合格的有
员工餐供应情况 备餐检查未准备充分的有
高峰期运作是否正常 处 理 意见
订餐情况、菜单检查说明
受顾客欢迎的3道菜是 不受客人欢迎的3道菜是
菜品质量分析说明和处理结果
菜单张数合计 当日菜品销售合计
所购原材料金额合计 干货调料金额合计
次日申购单审核情况
需要餐厅经理协调处理事项
需要工程部维修事项 设备设施使用情况
燃料使用数量 电使用度数 水使用吨数
其他重要事项特别说明：
执行经理审核意见：
(建议:该报表可以让后厨用笔记本每日填写,上交大堂经理查阅)
第二篇：厨师长一天工作日程
厨师长一天工作日程
做到制度面前人人平等，把有形的制度变成无形的约束。
08：30—09：00检查厨房昨日收市状况。
包括：物品、水、电、气、垃圾桶等。检查员工上岗时的精神状况、早餐品种供应情况。抽查原材料验收情况。
09：00—10：00召开厨房员工例会：总结昨日工作情况，布置当日工作任务；检查员工上岗情况；仪容仪表；检查原材料到货情况。检查员工餐的出品质量。
10：00—10：30进餐
10：30—11：30检查各档口备餐情况；了解前台预定情况，检查预定菜单是否科学，（营养、颜色搭配、利率控制）
11：30—13：30现场督导各档口工作状况，在高峰期亲自上阵操作。确保出品质量和上菜速度。
13：30—14：00了解前台客人进餐情况，现场收集顾客意见。观察前台收台情况（菜肴剩余情况、器皿回收操作情况并做详细记录）
14：00---16：00午休
16：00—16：30进餐
16：30—18：00检查下午原材料补购到货情况，检查各档口备餐情况；了解前台预定情况，检查预定菜单是否科学。（营养、颜色搭配、利率控制）
18：00—19：30现场督导各档口工作状况，高峰期亲自上阵操作。确保出品质量和上菜速度。
19：30—20：00了解前台客人进餐情况，现场收集顾客意见。观察前台收台情况（菜肴剩余情况、器皿回收操作情况并做详细记录）
20：00—20：30参加餐饮部前后协作会，总结当日工作，全面收集顾客对菜品反馈意见和产品供应情况反馈。产生改进决议。
20：30—21：00检查收市情况，设备设施安全隐患。点退下班。
第三篇：主管工作日程
03处主管工作日程
7：30准时到达公司；
7：30—8：15检查卖场，记录各部门员工及促销员的到岗情况，为开店做准备和
计划；检查员工制服是否整洁。
8：15—8：20全体员工集中收银线开早会；
8：20—8：35各自在本部门区域参加迎宾工作；
8：35—9：00完成每天营业日报，查询销售排行榜并记住以备上级随时查问；9：00—10：00检查部门内下列事项：货架与端架是否整齐；走道是否清洁，价格牌是否规范；检查缺货品项及检查按计划的订货情况；
检查促销商品售价是否正确；确定不要缺货；
10：00—10：30参加处晨会，反映部门需协调事项，提出问题和解决方案；10：30—12：00和员工一起在卖场，顾客服务，现场指导等；12：00—13：30用餐；
13：30—15：00巡视卖场，分析商品：高销售,低销售，促销，建议新的陈列；与上一级管理人员讨论；安排好交接班时间工作表;
15：00-15：30开部门例会，在员工下班前，巡视卖场及仓库，检查部门内货架是
否补满商品；拟定员工下午的工作计划（注意交接班时间）；
15：30—18：00训练员工，指导员工，培训员工，并带领员工一起做商品陈列；分配晚班员工工作，并检查是否有效率；检查助理工作程序；检查当日订货单、验收单及退货单，检查仓库的清洁整齐，与助理
计划明天的工作，百分之百跟踪促销商品；
18：00—18：30安排助理工作事项、跟踪事项、解决事项，与助理交接工作； 18：30—19：00无特殊情况，可下班。
03处：
第四篇：新员工工作日程
新员工工作日程
1、第一天进店，先了解公司规章制度工资及各项业绩提成和奖罚，工作时间及公司要求员工应该做到的事项。
2、第二天，三天内做到详细的了解各个小区地理位置环境，及房屋构造，户型，建筑年代情况。
3、三天时间掌握关于房地产专业性术语，及知识。
4、认真阅读房产经纪人销售技巧，能够自我培养和客户交谈的沟通能力。
5、以上基本掌握后，每个新员工由老员工个带一个，五天内学习并掌握看房和买卖双方的交谈技巧。
6、十天后，了解看房所有程序后，有老员工带教操作电脑，及发布信息内容。
7、十五天后，掌握房产过户程序，及过户时买卖双方需要准备的资料，和过户时 大概需要的费用。
8、以上能全部考核通过的员工，第二个月将录用为公司正式员工。
第五篇：工作日程汇报
2015.12.4 工作汇报：
1.早会经营——早会新增了名词解释环节，罗列了6个金融名词，让伙伴们更容易理解早会专题。
今日早会专题《西凤通江丝路产业基金II》，讲述了丝路产业基金的定位、投资背景及产品形式。
工作联系环节中宣导了12月份产品排期表。2、11点前发送早会ppt至总公司培训部。
3、填写月度早会汇总表，将每日早会内容进行总结并记录。
4、查收总公司发送的邮件，并做相关处理，有关产品信息做入早会ppt中。
5、制作下周早会行事历发送给彭经理。
6、搜索并整理国内外财经新闻及资讯素材，做到早会新闻资讯环节中。
7、搜索整理图片、知识点、文章等资料，做成实用的早会专题。
8、制作周一早会ppt的流程，并对ppt做好美化工作，如对图片、文字的排版，动画效果的处理。
9、与业管部同事付婕问业绩做入早会业绩播报环节。
2015.12.07工作汇报
1、早会经营——早会讲了新闻资讯（房地产、金融股市、中国2016年利率或将为0）今日早会专题《民享5号上海东渡项目》，讲述了上海东渡项目产品结构、交易对手信息、项目概况和地产并购。
工作联系环节中宣导了民丰和民享5号产品12月份的排期。
2、填写月度早会汇总表，将每日早会内容进行总结并记录。
3、查收总公司发送的邮件，并对民享产品的信息做整理。4、11点前发送早会ppt至总公司培训部。
5、总结上海东渡项目讲授时碰到的问题，向总部陈老师请教。
6、查看金融网、新浪、腾讯、中金在线等财经网站，搜集素材并制作《新闻资讯》ppt。
7、制作《不抱怨靠自己》的专题，并在网站搜索下载激励视频。
8、找付婕问业绩，汇总以上内容制作早会流程ppt。
9、对明日早会的内容进行备课演练。
2015.12.08工作汇报
1、早会经营——早会讲了新闻资讯（申通上市、银行实行网银转账免费）今日早会专题《不抱怨靠自己，修炼强大的内心》，结合不抱怨的视频、实际案例与伙伴们沟通抱怨能带来什么，不抱怨我们该做什么，改变抱怨心态的训练方法，做个有强大内心的行动者。
工作联系环节中再次宣导了民丰和民享5号产品12月份的排期。
2、填写月度早会汇总表，将每日早会内容进行总结并记录。
3、查收总公司发送的邮件，11点前发送早会ppt至总公司培训部。
4、查找FOF相关资料、视频。
5、与彭经理约做转正面谈，完成转正约谈表格的填写。
6、查看各财经网站，搜集e租宝造假的相关素材做《新闻资讯》ppt。
7、制作《零基础学理财》的专题，对明日早会的内容进行备课演练。
2015.12.09工作汇报
1、早会经营——早会讲了新闻资讯（e租宝造假涉嫌非法自融）。今日早会专题《零基础理财，让钱赚起来》，通过对理财的三个环节、资产的配置、理财的时间、额度及习惯、理财的误区、五个一工程、投资名词的讲解，让我们树立良好的理财观念、掌握正确的理财方法。
工作联系环节中再次宣导了民丰和民享5号产品12月份的排期。
2、填写月度早会汇总表、查收总公司发送的邮件、11点前发送早会ppt至总公司培训部。
3、整理FOF相关资料和视频，就FOF的相关问题请教总部陈老师。
4、搜集银行离职潮的相关新闻及资讯，制作早会的新闻环节。
5、完成明日早会的专题及流程制作。
6、完成转正上报OA的相关程序。
2015.12.10工作汇报
1、早会经营——早会讲了新闻资讯（银行高管离职潮）。今日早会专题《FOF介绍》，通过视频及ppt，讲解了FOF基金、交易架构及以往的基金管理人和过往业绩。
2、填写月度早会汇总表、查收总公司发送的邮件、11点前发送早会ppt至总公司培训部。
3、产说会。
4、搜集理财屋的素材，完善理财屋的专题制作。
5、完成明日早会的专题及流程PPT的制作。
6、做早会的备课及演练。
点击咨询 