第一篇：辅食添加的基本原则
辅食添加的基本原则
辅食添加的十大原则
一种到多种
按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。开始只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食，尝试3～4天或一周后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，再尝试另一种，不要在短时间内一下增加好几种。宝宝如果对某一种食物过敏，在尝试的几天里就能观察出来。
与宝宝的月龄相适应
过早添加辅食，宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻，消化功能发生紊乱；过晚添加会造成宝宝营养不良，甚至会因此拒吃非乳类的流质食品。辅食添加太早使母乳吸收量相对减少，而母乳的营养是最好的，这样替代的结果得不偿失。
进食时的心情要愉快
给宝宝喂辅食时，首先要营造一个快乐和谐的进食环境，最好选在宝宝心情愉快和清醒的时候喂食。宝宝表示不愿吃时，千万不可强迫宝宝进食。
辅食要鲜嫩、卫生、口味好
给宝宝制作食物时，不要注重营养忽视了口味，这样不仅会影响宝宝的味觉发育，为日后挑食埋下隐患，还可能使宝宝对辅食产生厌恶，影响营养的摄取。
从稀到稠
宝宝在开始添加辅食时，都还没有长出牙齿，只能给宝宝喂流质食品，逐渐再添加半流质食品，最后发展到固体食物。
从细小到粗大
宝宝的食物颗粒要细小，口感要嫩滑，锻炼宝宝的吞咽功能，为以后过渡到固体食物打下基础。但加工时要精细。在宝宝快要长牙或正在长牙时，妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大，这样有利于促进宝宝牙齿的生长，并锻炼他们的咀嚼能力。
从少量到多量
每次给宝宝添加新的食品时，一天只能喂一次，而且量不要大，观察宝宝的接受程度，大便正常等适应以后再逐渐增加。
遇到不适要立刻停止添加
宝宝吃了新添的食品后，要密切观察宝宝的消化情况，如出现腹泻，或便里有较多黏液的情况，要立即暂停添加该食品，等宝宝恢复正常后再重新少量添加。
吃流质或泥状食品不宜过长
不能长时间给宝宝吃流质或泥状的食品，这样会使宝宝错过发展咀嚼能力的关键期，可能导致宝宝在咀嚼食物方面产生障碍。
不可很快让辅食替代乳类
6个月以内，主要食品应该以母乳或配方奶粉为主，其他食品作为一种补充食品。之所以叫做辅食也是这个道理。母乳或配方奶还是孩子主要的食品。
各类辅食的添加顺序
从种类讲
从种类讲，应按“淀粉（谷物）——蔬菜——水果——动物”的顺序来添加。从一个种类过渡到另一个种类的时间可以是一两周。添加时要按从单一到多样的顺序进行，即便是同一种类食物也是如此。比如，初次添加时不要同时给宝宝吃两三种食物。
从数量讲
从数量来讲，应按由少到多的顺序，一开始只是给宝宝试吃与品尝，或者说在喂奶之后试吃一点，在宝宝适应后逐渐增加。
从质地讲
液体（如米糊、菜水、果汁等）
泥糊（如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等）
固体（如软饭、烂面条、小馒头片等）的顺序添加
有家族过敏史的宝宝辅食添加要注意什么
有家族过敏史(父、母、兄、姐有气喘、过敏性鼻炎或结膜炎、异位性皮肤炎)的宝宝，可将辅食添加时间延缓到六个月，建议先从添加米粉开始。至于容易诱发过敏的食物，如甲谷类海鲜(虾、螃蟹)、坚果(花生、核桃)、柑橘、橙、芒果、奇异果、草莓、碗豆、花生及蛋白等，最好延到一岁以后再给宝宝吃了。较不易引发过敏的食材
蔬菜：淮山、土豆、胡罗卜、南瓜、青豆、马铃薯、花椰菜水果：梨子、桃子、苹果五谷：米糕、米粉、小米
怎样判断宝宝是否吃的够量
宝宝每顿饭的胃口都会不一样，所以你没法根据一个严格的量来判断宝宝是不是吃饱了。如果宝宝身体向后靠在椅子上，把头从食物的方向转开，开始玩勺子，或者不愿意张嘴再吃一口，这就说明宝宝很可能已经吃饱了。有时候宝宝不张嘴是因为上一口还没吃完，所以一定要给宝宝留下足够的时间吞咽。如何防止宝宝食物过敏
食物过敏是是食物中的某些物质(通常是蛋白质)进入体内后被免疫系统当作入侵的病原，引发免疫反应。主要表现在进食某种食物后出现皮肤、胃肠道和呼吸系统的症状。皮肤反应是食物过敏最常见的临床表现，如湿疹、丘疹、荨麻疹等，严重时会发生血管神经性水肿、过敏性剥脱性皮炎。有的表现为持续性腹泻、呕吐、腹痛、便血，还有的表现为咳嗽、咽喉痒、口唇肿胀、过敏性鼻炎，如果发现婴儿持续拒绝某种食物，也要考虑有食物过敏的可能，引入应慎重。
第二篇：添加辅食原则
４个月～３岁：轻松从母乳过渡到成人食品
添加辅食的原则：
①从一种到多种，从一种食物开始试加，待宝宝完全接受再加第二种。如果拒食某种食品，过一两天再喂，几次后宝宝就会接受。
②由少到多。从小量开始，大便正常，才可再加量。如果大便异常（腹泻），应停止添加，待正常后再重新开始。
③由稀到稠，从汁到泥，从果蔬到肉类，如从果蔬汁到果蔬泥到碎菜碎果；从米汤到稀粥到稠粥。
④用小勺添加，而不是放到奶瓶中。
⑤宝宝有病时应暂缓添加。
自制辅食的优点：
①能够自己选择原料和制作方法，品种丰富、口味自由掌握。
②能体会到制作食品的乐趣。
③宝宝能吃到刚做好的食品。
④婴儿辅食需要量小，剩余的部分或原料可随时被大人“消化”，不会浪费。
⑤能够省钱。
缺点：
①非常费时间和精力。
②需要一点科学的营养知识和制作方法，“笨妈妈”会很累。
提示：家庭制作一定要十分注意卫生（尤其像灶台、抹布、案板等）。制作前要剪干净指甲、洗手。
购买工业化制成品的优点：
①原料选择不受季节及地区限制。
②专业配方。
③工业化制作保证安全卫生和一贯品质。
④十分简单方便，摆脱繁重家务。
⑤外出和旅游也有保证。
缺点：
贵一些。宝宝不爱吃的品种和剩余部分会造成浪费。
提示：一定要购买正规专业生产商生产，品质有保证的产品。
开瓶后只取出需要食用的部分（用干净勺）。剩余部分立即盖上冷藏，并不得超过４８小时。
水果类和谷物在室温下食用（决不可从冰箱取出直接食用），肉类、蔬菜类则应在稍微温和时食用，使用微波炉加热２０秒即可。
第三篇：辅食添加原则
四个月宝宝添加辅食，辅食的添加原则。
婴幼儿胃肠功能发育不完善对新食物的适应能力弱，易发生消化、吸收紊乱，因此，添加辅食必须要循序渐进的原则，不能操之过急。
1、又少到多，从稀到稠，从细到粗。
四个月开始添加是1/4蛋黄，将蛋黄用勺子按碎用开水冲成蛋黄水，然后用蛋黄水给宝宝冲米粉，切记，初次给宝宝吃辅食，吃正常量减半，米糊可以冲调稍微稀一些，吃个4-5天看看宝宝的大小便是否正常，如果正常就可以增加至1/2蛋黄，以后再增至1个蛋黄.同样先喂米汤，再喂稀饭，稀粥到烂饭，蔬菜则先喂菜泥，再是碎菜。
2、习惯一种后再添加另一种。
新事物要一样一样添加，每一种食物需试吃4-5天，如试吃期间无厌食、过敏、腹泻等情况，则可再试另一种食物。这样做除了了解婴幼儿是否能耐受这种食物外也能确定何种食物会引起过敏。
3、在婴幼儿健康时添加。
婴幼儿生病时，食欲常会减退，消化能力也有所下降，此时添加新食物，常使婴幼儿不能适应。
4、要用小匙喂。
添加泥状食物的同时，也是训练婴幼儿用匙、吞咽和咀嚼的能力。尤其是纯米粉类，不应与奶粉调配后放在奶瓶中让婴幼儿吸吮。小匙要适应婴幼儿口形，尽量选择比较浅，平的小匙。
5、当婴幼儿熟悉一种食物后仍要保持进食的频率.如当婴幼儿习惯蛋黄后有添加了菜泥和鱼泥，但蛋黄仍要经常吃。
6、泥状食品的味道要清谈。
不宜食用过量糖、盐和化学添加剂。
7、要坚持试喂。
当婴幼儿开始吃一种新食物时，会本能地用舌头将食物推出或恶心，这并不表示婴幼儿不喜欢吃，而只是他自身的一种保护动作，因此，只要经常坚持喂，待婴幼儿熟悉后就会接受。婴幼儿对食物的爱好和适应能力有较大的个体差异，因此，补充食品添加的月龄、数量，增加的快慢也应因人而异，灵活掌握。
第四篇：婴幼儿辅食的添加
婴幼儿辅食的添加
一般从满六个月（六个月以前最好是纯母乳喂养）,但不是绝对的,应该根据宝宝的表现，选择添加辅食的时间。你从四个月的时候可以
尝试喂一下,只要宝宝头能直立,并表现出对食物的兴趣就可以逐渐地
为他添加辅食了.从一种到多种，从少量到多量，从稀到稠，从细到粗。
4个月：菜水，果汁，米汤。（但要少给，10毫升就可以慢慢在加）。5~6个月：菜水，果汁，米汤，菜泥，蛋黄，果泥（苹果泥，香蕉泥）。
6~7个月：菜水，果汁，菜泥，蛋黄，果泥，米汤（大米的）。
7~8个月：菜水，果汁，菜泥，蛋黄，果泥，米汤，小米粥，鸡蛋羹。
8个月后宝宝就可以一顿饭代替以顿奶了
8~9个月:果汁，蛋黄，米汤，菜粥，鸡蛋羹,水果，蔬菜，烂面条，鸡
蛋饼。
10~11个月：果汁，蛋黄，米汤，菜粥，鸡蛋羹,水果，蔬菜，烂面条，面片，馒头，肉粥，鱼肉，饼。
11~12个月：果汁，蛋黄，米汤，菜粥，鸡蛋羹,水果，炒菜，炖菜，面条，面片，饺子，肉粥，鱼肉，馒头，软米饭，饼。
12个月后宝宝什么都可以吃了，可以吃3顿饭早晚各喝一顿奶！
第五篇：健康教育(辅食添加)
婴幼儿辅食添加的健康教育
原则上添加辅食的程序是：先给流质、半流质、半固体最后才给固体食物。注意事项如下：
1、烹调后的食物，不能放在室温太久，以免食物腐坏。
2、食物的温度不可太高，加热后需搅拌均匀待微温后才喂食，避免烫伤宝宝的口腔黏膜。
3、不要在食物内过度添加香料、味精、糖、食盐，养成宝宝摄取清淡食品的健康习惯。
4、不要强迫宝宝将所有准备好的食物吃完或不要给过量的食物。
5、喂食辅食时，应给宝宝一个舒适、轻松的环境，并加以鼓励。
6、喂食辅食时，父母要有耐心，而且要多花一点时间在喂食上，不能以食品作为惩戒或奖励，尽量给婴儿尝试多种食物。
7、辅食的添加，建议每次只添加一种新的食物，适应后再添加第二种，等习惯吃到4~5种不同食物后，才可以每天混合喂食
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