第一篇:辅食添加的注意事项大总结
添加辅助食品注意事项
1.添加的食品应与宝宝月龄相适应
辅助食品添加得过早或过晚,都会对宝宝的健康产生不良影响。过早添加不适宜宝宝消化的食品,会因他们的消化功能尚欠成熟而引起呕吐和腹泻,导致消化功能发生紊乱。过晚添加辅助食品,会造成宝宝营养不良,有的宝宝甚至会因此而拒吃非乳类的流质食品。
2.添加的食品应从一种开始逐渐过渡到多种
要按照宝宝的营养需求和消化能力,逐渐增加食品的种类。一开始,可先给宝宝单独添加一种与月龄相宜的辅助食品。尝试了3-4天或一周后,如果宝宝的消化情况良好,排便也正常,那么就可以再让宝宝尝试另一种,千万不能在短时间内一下子添加好几种食品。
这样给宝宝添加辅食还有一个好处,那就是,宝宝如果对哪一种食品过敏,在单独尝试几天后就可观察出来。如果某种食品在吃后的几天内没发生不良反应,表明宝宝对这种食品不过敏;若怀疑他们对这种食品过敏时,不妨过一周再喂一次,要是接连出现2-3次过敏反应,那就可认定宝宝对这种食品过敏。
3.添加的食品应从稀逐渐变稠
一开始,只能给宝宝添加流质食品,逐渐变成半流质,最后发展到固体食品。因为,宝宝还未长牙齿,液体食品对宝宝更适合。如果马上给宝宝添加半固体或固体的食品,肯定会使他们的胃肠道负担太重,结果因难以消化吸收而发生腹泻。正确的做法是,按照宝宝消化道的发育能力及牙齿长出情况逐渐过渡,即从喝菜汤、果汁、米汤过度到米糊、菜泥、果泥、肉泥;继而一点点变成小块的菜、果及肉,或从米汤、烂粥、稀粥过渡到软饭。这样,宝宝才能消化吸收得好,不至于出现消化不良等反应。
4.添加的食品质地应从细小逐渐变粗大
给宝宝做出的食品,颗粒要细小,口感要嫩滑,多做些“泥”状食品给宝宝吃,如菜泥、胡萝卜泥、苹果泥、香蕉泥、蒸蛋羹、鸡肉泥、猪肝泥等,以便利于培养宝宝的吞咽功能,为以后逐步过渡到固体食物打下基础。同时,也可让宝宝从小熟悉各种食品的天然味道,养成不偏食、不挑食的好习惯。而且,“泥”中含有的纤维素、半纤维素、木质素、果胶等能促进肠道蠕动,好消化,也有利于宝宝排便。
待宝宝就要长牙或正在长牙时,可把食品的颗粒逐渐做得粗大一点。这样,可促进宝宝长牙齿,并能锻炼他们的咀嚼能力。可以从喂菜水开始,一点点试喂菜泥、细菜泥、粗菜泥、碎菜和煮烂的蔬菜。
5.添加的食品应从少量逐渐增多
每添加一种新食品,注意刚开始的时候每天只能给宝宝喂上一次,而且量不要大,以后在慢慢增加。比如加蛋黄时先给宝宝吃四分之一个,3-4天后宝宝没有什么反应,而且在两
餐之间无饥饿感、排便正常、睡眠也安稳的情况下,可再增加到半个蛋黄,以后依此渐增至一个整蛋黄。
6.一遇宝宝不适应马上停止添加
宝宝吃了新添加的食品后,妈妈要密切观察他的消化情况。如果出现腹泻,或大便里有较多的黏液等状况,要赶快暂停下来,待恢复正常后再从少量重新开始添加。需要妈妈了解的是,宝宝在最初吃辅助食品时,可能大便会出现一些改变,如便色变深、呈暗褐色或可见到尚未消化的残菜,这不见得就是消化不良,只要大便不稀、没有黏液,就不会有什么大问题。需要调整的是,添加食品的速度不要太快,以便让宝宝消化道有一个适应的过程。
如果遇到宝宝生病或天气太热,可以推迟添加辅助食品的时间。因为,宝宝在这些时候大多情绪不佳,身体状态不稳定,不容易接受辅助食品。最好在他们的健康和消化功能正常时添加。如果宝宝病情较重时,即使原来已添加的食品也应适当减少,待病愈后再恢复正常。
7.吃流质或泥状食品的时间不宜过久
最开始添加辅助食品时,宝宝还没有长出牙齿,因此,流质或泥状食品更适合他们的胃肠道消化吸收,但是,吃这种食品时间不能过久,如果过久,就会使他们错过咀嚼能力发育的关键期,有可能导致1岁以后发生咀嚼功能障碍,如咀嚼颗粒性或固体食品时有困难等。咀嚼敏感期一般在6个月左右,因此,从这时起就应提供机会让宝宝学习咀嚼,7个月后,更应有意识地训练宝宝的咀嚼功能。因此,不能让宝宝长久地吃流质或泥状食品。
8.不可很快让辅助食品替代乳类
有的妈妈为了让宝宝吃上更多、更丰富的食品,在宝宝6个月以内便开始减少母乳或其他乳类的摄入量,这种做法很不可取。因为,宝宝在这个月龄,主要食品还应该以母乳或牛奶为主,辅助食品只能作为一种补充食品。不然,宝宝就会经常消化不良,反而会影响他的正常生长发育。
9.添加的食品要鲜嫩、卫生、有味道
在给宝宝制作辅助食品时,不要以为他们不懂口味,只注重营养而忽视食品的味道。如果总是这样,不仅会使宝宝的味觉发育受到影响,为日后挑食埋下隐患,还可能使宝宝对辅助食品产生厌恶感,影响对营养的摄取,时间久了会患上贫血、佝偻病等营养不良性疾病。正确的做法是,制作时应以天然、清淡为原则。食品中尽量少加或不加盐和糖,以免养成嗜盐或嗜糖的不良习惯。更不宜添加味精和人工色素等,以免增加宝宝肾脏的负担,损害肾功能。
另外,辅助食品应该单独制作,原料一定要鲜嫩。蔬菜和瓜果,在制作前最好先浸泡15-20分钟,使农药完全溶解。烹饪用具,一定要经常清洗消毒,保持清洁卫生。辅助食品以现做现吃为佳,最好不要让宝宝吃剩下的,尤其是不可吃剩下的菜汁。
10.要理解新食品对宝宝是一种挑战
妈妈对宝宝从辅助食品中能摄取到多少营养都很在乎,但往往容易忽视添加辅助食品这个事情本身对宝宝心理产生的影响。其实,添加辅助食品对宝宝的心理也是一个严峻的考验——他们要接受自己完全不了解,仅仅是妈妈想给吃的东西,并且这种状况持续的时间还很长久。每一种新食品的添加对宝宝来说都是一种心理上的挑战,因此,妈妈在给宝宝喂辅助食品时,首先要注意为他们营造一个愉快和谐的进食气氛和环境,尽量避开宝宝情绪不好的时间,以免因此带给他不愉快的情绪体验。
当宝宝表示不愿吃时,千万不可采取强迫手段。这只会给他们的脑海留下太多的不良印象,让他以后变得更加执拗、疑心,从此再不吃这种东西,甚至连别的没见过的东西都不肯尝试了。当宝宝把辅助食品搞得满身满脸都是、周围环境也搞得很乱时,妈妈要特别耐心地面对他,尤其不要对他们发火。因为,给宝宝添加辅助食品不仅仅为了补充营养,同时也是在培养宝宝健康的进食习惯和礼仪,促进宝宝正常的味觉发育,确定他做事情的态度。如果宝宝在接受辅助食品时心理受挫,就会给他带来很多负面的影响。
第二篇:添加辅食注意事项
正确的添加辅食的顺序是:
4月龄始可添加素食类
6月龄始可添加荤(肉)食类
9月龄始可添加海鲜类
一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主,每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。
最早添加的辅食应是蛋黄。
添加蛋黄的方法如下:将鸡蛋煮熟、剥壳,取出蛋黄,研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8,以后逐渐增加到1/
4、1/2,直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和,在两次喂奶中间给宝宝吃;也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥;
7、8个月时可吃蒸蛋(包括蛋清)了。
正确的添加辅食的方法应该是,初次添加建议在上午,医生说即使吃了有什么不适应的话,下午还能去看医生。6个月内每日添加一顿辅食就够了
婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料,要用专门的婴儿饮品, 或自己鲜榨的果汁且需兑水1:1稀释后才能饮用。还可自制蔬菜汁。方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段, 加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效 ,胡萝卜汁对腹泻有效。
4--6个月宝宝
奶类
母奶或婴儿配方奶
一天食用量:5次;每次170~200 CC
水果类:柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等水果,一天食用量:稀释果汁1~2茶匙
蔬菜类;胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜,一天食用量:青菜汤1~2茶匙
五谷根茎类;米糊、麦糊稀饭或面条、面线,吐司面包,馒头 一天食用量:麦糊或米糊3/4~1碗,最好先以米糊喂食
最好给孩子添加专门为其制作的食品,即不要只是简单的把大人的饭做得软烂一些给宝宝食用,因为孩子的肝脏肾脏还很娇嫩,功能还没有发育完善,咀嚼吞咽功能也不够强.他们的食物以不加盐为原则,以免增加孩子肝肾的负担.颗粒尽量小,以免噎住卡住喉咙.辅食的制作方法
1.蛋黄泥.取鸡蛋放入冷水中微火煮沸,剥去壳,取出蛋黄,加开水少许用汤匙捣烂调成糊状即可,把蛋黄泥混入牛奶、米汤、茶水中调和喂吃。
2.猪肝泥.将生猪肝去筋切成碎末,加少许酱油泡一会.在锅中放少量水煮天,将肝末放入煮5分钟即可(还可用油炒熟).混入牛奶茶水米汤内调和喂吃.3.菜泥.蔬菜种类很多,可交替给孩子食用,如胡萝卜土豆白薯等,可将它们洗净后,用锅蒸熟或用水煮软,碾成细泥状喂婴儿,菜类可选用白菜心油菜菠菜等.把菜洗净后,切成细末,再用少许植物油炒熟即可食用.应该注意的是,菠菜中含草酸较多,草酸容易与钙质结合形成草酸钙,不能被人体所吸收,所以在制作菠菜时,要先将洗净的菠菜用水烫一下,再放入冷水中浸泡15分钟,切成细末,放在炉火上继续煮2-3分钟才可食用.这样便可支掉菠菜中大部分草酸,减少草酸与人体中钙的结合.在各种蔬菜中,胡萝卜是小儿最理想的食物,胡萝卜营养丰富,是合成人体内维生素A的主要来源.要知道,人体如缺了维生素A,眼睛发育会出现障碍,易患夜盲症并伴有皮肤粗糙等病变.除了上述食品外,给孩子一些蜂蜜是很必要的,尤其是便秘的小儿,不能吃泻药,给孩子食用适量的蜂蜜可起到促消化,润肠,通便的作用.蜂蜜中含有许多人体所需的矿物质如钾锌钙铁铜磷等,并会有各种维生素.可以强健孩子的身体,促进脑细胞的发育,还能促进孩子牙齿与骨骼的发育生长,提高机体的抗病能力.但一定要选择新鲜卫生的蜂蜜喂孩子.不管给孩子食用何种蔬菜,都要注意既要新鲜,又要多样.初始时要少量,从一小匙开始,逐渐增多,同时注意观察孩子身体是否适应,如出现呕吐和腹泻的情况,要立即停止食用,找出原因.
第三篇:为宝宝添加辅食注意事项
为宝宝添加辅食注意事项
在婴儿阶段,母乳当然是宝宝最理想的食品,但随着宝宝一天天长大,大约四个月开始,光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间,除了原先母乳或婴儿配方奶之外,另外还应给予宝宝一些固体实物,这就是我们所说的辅食。而在辅食阶段,父母应注意以下几点:
1应遵照各阶段的进度给予各类食物,以免宝宝身体负担过大,引起消化不良的现象。
2.最好的喂食方式,是将食物装在碗中,用汤匙一口一口地慢慢喂,以此训练宝宝开始适应大人的饮食方式。当宝宝具有稳定的抓握力之后,可以训练他自己拿汤匙。也可以用奶瓶在夜间或者外出不方便时。
3.选用添加铁剂的米粉作为第一种辅食,切勿直接将辅食加入奶瓶中让宝宝吸食,应调成糊状以汤匙喂食。
4.每次喂食一种新食物后,必须注意宝宝的粪便及皮肤状况有无异常,例如:腹泻、呕吐、皮肤出疹子或潮红等反应。若喂食三~五天内,没有发生上述的不良反应,就可以让宝宝再尝试其他新的食物;若有任何异常反应,就应该立即停止喂宝宝吃这种食物,并带他去看医生。
5.喂食的时间,最好选在宝宝喝奶之前,这样宝宝才不会因为已吃饱而拒吃辅食。
6.以少量多餐的方式来进行,并避免过度喂食。
7.喂完辅食(固体食物),须注意给予宝宝水分的补充。
8.每个宝宝的气质不同,有些个性较温吞,吃东西速度慢,父母千万不要责骂催促,只要想办法让宝宝的注意力集中在“吃”这件事上就可以了。
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第四篇:添加辅食原则
4个月~3岁:轻松从母乳过渡到成人食品
添加辅食的原则:
①从一种到多种,从一种食物开始试加,待宝宝完全接受再加第二种。如果拒食某种食品,过一两天再喂,几次后宝宝就会接受。
②由少到多。从小量开始,大便正常,才可再加量。如果大便异常(腹泻),应停止添加,待正常后再重新开始。
③由稀到稠,从汁到泥,从果蔬到肉类,如从果蔬汁到果蔬泥到碎菜碎果;从米汤到稀粥到稠粥。
④用小勺添加,而不是放到奶瓶中。
⑤宝宝有病时应暂缓添加。
自制辅食的优点:
①能够自己选择原料和制作方法,品种丰富、口味自由掌握。
②能体会到制作食品的乐趣。
③宝宝能吃到刚做好的食品。
④婴儿辅食需要量小,剩余的部分或原料可随时被大人“消化”,不会浪费。
⑤能够省钱。
缺点:
①非常费时间和精力。
②需要一点科学的营养知识和制作方法,“笨妈妈”会很累。
提示:家庭制作一定要十分注意卫生(尤其像灶台、抹布、案板等)。制作前要剪干净指甲、洗手。
购买工业化制成品的优点:
①原料选择不受季节及地区限制。
②专业配方。
③工业化制作保证安全卫生和一贯品质。
④十分简单方便,摆脱繁重家务。
⑤外出和旅游也有保证。
缺点:
贵一些。宝宝不爱吃的品种和剩余部分会造成浪费。
提示:一定要购买正规专业生产商生产,品质有保证的产品。
开瓶后只取出需要食用的部分(用干净勺)。剩余部分立即盖上冷藏,并不得超过48小时。
水果类和谷物在室温下食用(决不可从冰箱取出直接食用),肉类、蔬菜类则应在稍微温和时食用,使用微波炉加热20秒即可。
第五篇:辅食添加原则
四个月宝宝添加辅食,辅食的添加原则。
婴幼儿胃肠功能发育不完善对新食物的适应能力弱,易发生消化、吸收紊乱,因此,添加辅食必须要循序渐进的原则,不能操之过急。
1、又少到多,从稀到稠,从细到粗。
四个月开始添加是1/4蛋黄,将蛋黄用勺子按碎用开水冲成蛋黄水,然后用蛋黄水给宝宝冲米粉,切记,初次给宝宝吃辅食,吃正常量减半,米糊可以冲调稍微稀一些,吃个4-5天看看宝宝的大小便是否正常,如果正常就可以增加至1/2蛋黄,以后再增至1个蛋黄.同样先喂米汤,再喂稀饭,稀粥到烂饭,蔬菜则先喂菜泥,再是碎菜。
2、习惯一种后再添加另一种。
新事物要一样一样添加,每一种食物需试吃4-5天,如试吃期间无厌食、过敏、腹泻等情况,则可再试另一种食物。这样做除了了解婴幼儿是否能耐受这种食物外也能确定何种食物会引起过敏。
3、在婴幼儿健康时添加。
婴幼儿生病时,食欲常会减退,消化能力也有所下降,此时添加新食物,常使婴幼儿不能适应。
4、要用小匙喂。
添加泥状食物的同时,也是训练婴幼儿用匙、吞咽和咀嚼的能力。尤其是纯米粉类,不应与奶粉调配后放在奶瓶中让婴幼儿吸吮。小匙要适应婴幼儿口形,尽量选择比较浅,平的小匙。
5、当婴幼儿熟悉一种食物后仍要保持进食的频率.如当婴幼儿习惯蛋黄后有添加了菜泥和鱼泥,但蛋黄仍要经常吃。
6、泥状食品的味道要清谈。
不宜食用过量糖、盐和化学添加剂。
7、要坚持试喂。
当婴幼儿开始吃一种新食物时,会本能地用舌头将食物推出或恶心,这并不表示婴幼儿不喜欢吃,而只是他自身的一种保护动作,因此,只要经常坚持喂,待婴幼儿熟悉后就会接受。婴幼儿对食物的爱好和适应能力有较大的个体差异,因此,补充食品添加的月龄、数量,增加的快慢也应因人而异,灵活掌握。