健康教育(辅食添加)

第一篇：健康教育(辅食添加)

婴幼儿辅食添加的健康教育

原则上添加辅食的程序是：先给流质、半流质、半固体最后才给固体食物。注意事项如下：

1、烹调后的食物，不能放在室温太久，以免食物腐坏。

2、食物的温度不可太高，加热后需搅拌均匀待微温后才喂食，避免烫伤宝宝的口腔黏膜。

3、不要在食物内过度添加香料、味精、糖、食盐，养成宝宝摄取清淡食品的健康习惯。

4、不要强迫宝宝将所有准备好的食物吃完或不要给过量的食物。

5、喂食辅食时，应给宝宝一个舒适、轻松的环境，并加以鼓励。

6、喂食辅食时，父母要有耐心，而且要多花一点时间在喂食上，不能以食品作为惩戒或奖励，尽量给婴儿尝试多种食物。

7、辅食的添加，建议每次只添加一种新的食物，适应后再添加第二种，等习惯吃到4~5种不同食物后，才可以每天混合喂食

第二篇：添加辅食原则

４个月～３岁：轻松从母乳过渡到成人食品

添加辅食的原则：

①从一种到多种，从一种食物开始试加，待宝宝完全接受再加第二种。如果拒食某种食品，过一两天再喂，几次后宝宝就会接受。

②由少到多。从小量开始，大便正常，才可再加量。如果大便异常（腹泻），应停止添加，待正常后再重新开始。

③由稀到稠，从汁到泥，从果蔬到肉类，如从果蔬汁到果蔬泥到碎菜碎果；从米汤到稀粥到稠粥。

④用小勺添加，而不是放到奶瓶中。

⑤宝宝有病时应暂缓添加。

自制辅食的优点：

①能够自己选择原料和制作方法，品种丰富、口味自由掌握。

②能体会到制作食品的乐趣。

③宝宝能吃到刚做好的食品。

④婴儿辅食需要量小，剩余的部分或原料可随时被大人“消化”，不会浪费。

⑤能够省钱。

缺点：

①非常费时间和精力。

②需要一点科学的营养知识和制作方法，“笨妈妈”会很累。

提示：家庭制作一定要十分注意卫生（尤其像灶台、抹布、案板等）。制作前要剪干净指甲、洗手。

购买工业化制成品的优点：

①原料选择不受季节及地区限制。

②专业配方。

③工业化制作保证安全卫生和一贯品质。

④十分简单方便，摆脱繁重家务。

⑤外出和旅游也有保证。

缺点：

贵一些。宝宝不爱吃的品种和剩余部分会造成浪费。

提示：一定要购买正规专业生产商生产，品质有保证的产品。

开瓶后只取出需要食用的部分（用干净勺）。剩余部分立即盖上冷藏，并不得超过４８小时。

水果类和谷物在室温下食用（决不可从冰箱取出直接食用），肉类、蔬菜类则应在稍微温和时食用，使用微波炉加热２０秒即可。

第三篇：辅食添加原则

四个月宝宝添加辅食，辅食的添加原则。

婴幼儿胃肠功能发育不完善对新食物的适应能力弱，易发生消化、吸收紊乱，因此，添加辅食必须要循序渐进的原则，不能操之过急。

1、又少到多，从稀到稠，从细到粗。

四个月开始添加是1/4蛋黄，将蛋黄用勺子按碎用开水冲成蛋黄水，然后用蛋黄水给宝宝冲米粉，切记，初次给宝宝吃辅食，吃正常量减半，米糊可以冲调稍微稀一些，吃个4-5天看看宝宝的大小便是否正常，如果正常就可以增加至1/2蛋黄，以后再增至1个蛋黄.同样先喂米汤，再喂稀饭，稀粥到烂饭，蔬菜则先喂菜泥，再是碎菜。

2、习惯一种后再添加另一种。

新事物要一样一样添加，每一种食物需试吃4-5天，如试吃期间无厌食、过敏、腹泻等情况，则可再试另一种食物。这样做除了了解婴幼儿是否能耐受这种食物外也能确定何种食物会引起过敏。

3、在婴幼儿健康时添加。

婴幼儿生病时，食欲常会减退，消化能力也有所下降，此时添加新食物，常使婴幼儿不能适应。

4、要用小匙喂。

添加泥状食物的同时，也是训练婴幼儿用匙、吞咽和咀嚼的能力。尤其是纯米粉类，不应与奶粉调配后放在奶瓶中让婴幼儿吸吮。小匙要适应婴幼儿口形，尽量选择比较浅，平的小匙。

5、当婴幼儿熟悉一种食物后仍要保持进食的频率.如当婴幼儿习惯蛋黄后有添加了菜泥和鱼泥，但蛋黄仍要经常吃。

6、泥状食品的味道要清谈。

不宜食用过量糖、盐和化学添加剂。

7、要坚持试喂。

当婴幼儿开始吃一种新食物时，会本能地用舌头将食物推出或恶心，这并不表示婴幼儿不喜欢吃，而只是他自身的一种保护动作，因此，只要经常坚持喂，待婴幼儿熟悉后就会接受。婴幼儿对食物的爱好和适应能力有较大的个体差异，因此，补充食品添加的月龄、数量，增加的快慢也应因人而异，灵活掌握。

第四篇：婴幼儿辅食的添加

婴幼儿辅食的添加

一般从满六个月（六个月以前最好是纯母乳喂养）,但不是绝对的,应该根据宝宝的表现，选择添加辅食的时间。你从四个月的时候可以

尝试喂一下,只要宝宝头能直立,并表现出对食物的兴趣就可以逐渐地

为他添加辅食了.从一种到多种，从少量到多量，从稀到稠，从细到粗。

4个月：菜水，果汁，米汤。（但要少给，10毫升就可以慢慢在加）。5~6个月：菜水，果汁，米汤，菜泥，蛋黄，果泥（苹果泥，香蕉泥）。

6~7个月：菜水，果汁，菜泥，蛋黄，果泥，米汤（大米的）。

7~8个月：菜水，果汁，菜泥，蛋黄，果泥，米汤，小米粥，鸡蛋羹。

8个月后宝宝就可以一顿饭代替以顿奶了

8~9个月:果汁，蛋黄，米汤，菜粥，鸡蛋羹,水果，蔬菜，烂面条，鸡

蛋饼。

10~11个月：果汁，蛋黄，米汤，菜粥，鸡蛋羹,水果，蔬菜，烂面条，面片，馒头，肉粥，鱼肉，饼。

11~12个月：果汁，蛋黄，米汤，菜粥，鸡蛋羹,水果，炒菜，炖菜，面条，面片，饺子，肉粥，鱼肉，馒头，软米饭，饼。

12个月后宝宝什么都可以吃了，可以吃3顿饭早晚各喝一顿奶！

第五篇：婴儿辅食添加顺序

宝宝辅食添加的顺序

合理喂养是保证婴幼儿生长发育的重要物质基础。从营养角度来看，母乳对小婴儿比其他食物为忧，在其他方面母乳喂养也有许多好处，如可增进母子感情，方便，经济等等，是其他食品不能够替代的。但是随着婴儿逐渐长大，母乳喂养必须过渡到混合喂养，并准备断奶，所以应该在适当的时候给婴儿添加各类辅助食品。而根据宝宝不同的月龄，添加辅食的顺序有所区别，下面就为各位家长介绍一下给宝宝添加辅食的顺序。

月龄：1-3个月

添加的辅食：鲜果汁，青菜氺，钙，鱼肝油制剂。

供给的营养素：维生素a，c，d和矿物质。

推荐食谱：菠菜水的做法

食谱原料：

菠菜50克，精盐适量，清水50克。

制作方法：

将菜洗净，切碎。将钢精锅放在火上，将水烧沸、放入碎菜，盖好锅盖烧开煮5～6分钟，将锅离火，再闷10分钟，滤去菜渣留汤即可。

健康提示：

菠菜含有丰富的维生素和抗物质，尤其含有大量的铁元素。

月龄：4-6个月

添加的辅食：米糊，烂粥，蛋黄，鱼泥，菜泥，水果泥。

供给的营养素：补充热量，动植物蛋白质。

推荐食谱：香蕉苹果泥的做法

食谱原料：

香蕉，苹果。

制作方法：

将香蕉和苹果刮成泥，上锅隔水蒸3分钟，取出晾凉后，喂食宝宝。

健康提示：

香蕉、苹果含有一定的果糖、糖醇和可溶性膳食纤维，这些物质不仅可增加食物对肠道蠕动的刺激，而且还可保持宝宝便中的水分不被肠道过分吸收，因此，是有效的便秘食疗品。提

醒一点，宝宝的肠胃还不适合多吃生水果，其中的酸性成分刺激性强，会造成宝宝腹泻和脾胃失调，要适当加热再给宝宝吃。

月龄：7— 9个月

添加的辅食：烂面，磨牙饼干，鱼，蛋，肝泥，肉末。

供给的营养素：增加热能，训练咀嚼，动物鉄，维生素，纤维素，矿物质。推荐食谱：肝泥烂面的做法

食谱原料：

肝泥1勺，面条6根，水1/2杯，盐少许。

制作方法：

水煮沸，下面条煮沸，加肝泥和盐继续煮至面条变软。

健康提示：

动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用，而且动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素。面条是维生素和矿物质的重要来源，内含维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9，还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。

月龄：10—12个月

添加的辅食：厚粥，软饭，挂面，馒头，碎菜，豆制品，带馅的面食。

供给的营养素：热能，训练咀嚼，维生素b，矿物质，蛋白质，维生素，纤维素。推荐食谱：豌豆肉丁软饭的做法

食谱原料：

稻米250克，豌豆150克，咸肉50克。

制作方法：

1.大米淘洗干净，沥水3小时左右，嫩豌豆冲洗干净。

2.锅置旺火上，放入熟猪油，烧至冒烟时，下咸肉丁翻炒几下，倒入豌豆煸炒1分钟，加精盐和水适量，加盖煮开后，倒入淘好的大米，用锅铲沿锅边轻轻搅动。此时锅中的水被大米吸收而逐渐减少，搅动的速度要随之加快，同时火力要适当减少。

3.待米与水融合时将饭摊平，用粗竹筷在饭中扎几个孔，便于蒸气上升，以防米饭夹生，再盖上锅盖焖煮至锅中蒸气急速外冒时，转用微火继续焖15分钟左右即成。

健康提示：

豌豆含丰富的维生素C，蛋白质、叶酸、铁、钙、镁、锌，对于肠胃虚弱经常腹泻的宝宝，可助消化、开胃口、增进食欲、促进肠粘膜吸收。豆类中含有的蛋白质，水宝宝脑部和骨骼的发育成长有更大的帮助。

在添加辅食的过程中，婴儿进食一种新的食物往往不能习惯。而且他的消化和吸收功能尚未成熟，容易出现紊乱，因此添加辅食必须遵循一定的原则：从少量逐渐增量，食物应从稀到稠，要从细到粗，增加食品种类，要习惯一样再加一样。添加新的辅助食物一定要在孩子健康，消化功能正常的时候添加，患病的时候最好缓加。千万不要随心所欲，急于求成。以免造成宝宝的消化不良。(图片来源于CFP)