首届上海市宝山区美食文化节活动总体策划方案[优秀范文5篇]

第一篇：首届上海市宝山区美食文化节活动总体策划方案

首届宝山美食文化节活动总体策划方案

继2004年宝山区成功举办了第四届上海宝山国际民间艺术节后，2005年5月首届宝山美食文化节活动在宝山举办。届时，首届宝山美食文化节活动通过美食节的舞台，展示自己的新形象，美食文化，开展地区交流与合作；另一方面，应不断总结办节经验，打破传统办展演式的活动方式，让广大宝山人民融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“食人合一”的节日气氛！

举办首届宝山美食文化节活动，其旨在于提升中国美食文化与构建和谐社会为出发点，提升地区竞争力，繁荣地区文化和市场，以满足广大消费者日益增长的文化和物质需求。

一、活动目的通过节日活动，让人们进一步了解宝山地区在“三个代表”的重要思想指导下，以宝山区政府提出的“三个变样”为奋斗目标，体现“以人为本”、“民以食为天”的活动目的，将宝山区近年来的变化展示给大家，丰富广大人民群众的生活内容。

二、活动时间

二○○五年五月一日——二○○五年五月三十日，作为宝山区“五月游圆”活动内容之一。

三、活动原则

安全第一，大众参与，体面轻松，皆大欢喜。

四、活动卖点

主题化、大众化、特色化、互动化。

五、活动理念

参与、体验生活的美好。

六、活动主题

感受欢乐，释放激情。

七、活动组织

活动组委会（宝山区商委等）

1、组织机构；

2、工作分工；

3、协调联络；

4、对外宣传；

5、安全保障。

八、活动内容

（一）准备期

1、举行新闻发布会，传递首届宝山美食文化节活动的目的、原则、卖点、理念、主题等信息，唤起全区、甚至全市各方面的关注和支持。

2、组织好对广告公司、公关公司的招标工作，严格按市场化的方式运作，优选协办单位。

3、加强对外联络，协调合作关系，解决冠名赞助，确保基本费用。

4、通过报纸向社会有奖征集首届宝山美食文化节活动的标识、吉祥物，以及形象广告语和歌曲。

（二）举办期

民以食为天，饮食文化展示。

1、开幕式（白天、晚上均可）

主题：创造生活，创造欢乐。

方式：主会场与分会场互动，做到简短、意深、形美、乐人。

形式：主会场设在宝山文化馆广场，分会场设在各条美食街及宝山临江公园，并通过彩车队流动助兴的方式把分会场“串”起来。

内容：

（1）主会场——举行开幕仪式，嘉宾致贺词，宝山区民间艺术表演，老年腰鼓队、沪语表演唱等等。彩车队出发，沿宝山牡丹江路、双城路、海江路等行进，电视进行直播，仪式完成后嘉宾登上长江口十八楼旋转餐厅欣赏江景以及对岸浦东风光；

（2）各分会场与主会场互动，嘉宾致贺词，打锣打鼓、舞龙舞狮、唱歌跳舞等助兴；

（3）彩车队分几组，从主会场和各分会场出发，按事先安排的线路行进，最后在宝山临江公园五月游园主会场集合，进行现场宣传。（随后每天彩车队都有活动安排）。

2、饭店、酒店、宾馆招牌菜展示（第一层面）

主题：有滋有味，多姿多彩。

方式：在宝山区各饭店、酒店、宾馆设固定的展区，以首届宝山美食文化节活动为宣传主题展示自己的招牌菜。

形式：通过菜肴成品，展示品牌及其文化形象。

内容：

（1）菜肴的实物艺术形态；

（2）菜肴的文化展示；

（3）主要制作方式；

（4）服务人员的仪表姿态。

3、美食文化节的促销活动（第二层面）

主题：更欢乐，更轻松。

;方式：凡在宝山区参加此活动的所有饭店、酒店、宾馆等均可申请参加本项活动。

形式：价格优惠，借节日开展促销。

内容：首届宝山美食文化节活动期间，对消费者一律实行20%的价格优惠，另在活动期间在宝山区饭店、酒店、宾馆一次饮食消费满300元的，结帐时送一张VIp卡，以后用餐可八折优惠。

4、“食在宝山”五月夜（第三层面）

主题：吃在宝山、喝夜啤酒、观夜江景。

方式：邀请各特色菜肴制作单位参加，争取啤酒企业赞助。

形式：在宝山临江公园江边设露天临时卖场，采用“流动货车”的模式经营，结合公园内举办“五月游圆“活动的张灯结彩气氛，满足人们的夜观江景情结和堤坝情绪，达到“不是狂欢，胜似狂欢”的节日效果。

内容：

（1）采用“流动货车”的模式经营；

（2）参加企业用简易方式划定经营场地；

（3）经营场地周围插上彩旗和显眼的品牌大旗；

（4）消费者每人15元（或根据实际情况另定价格）随便吃。

5、“宝山天使”形象大赛

主题：清新纯朴，韵味无穷。

方式：凡出生在宝山地区的16-26岁的女性，均可报名参赛，邀请有关品牌企业冠名。

形式：观赏、评比、电视传播。

内容：

（1）除常规评选方法外，在智力测试方面出有关美食知识和宝山地区的文化掌故的题；

（2）首届宝山美食文化节活动组委会与宝山、宝钢电视台、地方报社等媒体联合举办；

（3）本活动拟成为感动来宾的重头戏。

6、彩车队助兴活动

主题：动起来，乐起来。

方式：参加活动的企业和广告商出资，专业人员制作，联合统一行动。

形式：通过彩车展示品牌宝山形象，扩大节日活动范围，塑造美食文化节的整体形象，增添节日活动气氛，满足市民求乐心理。

内容：

（1）“幸福”牌摩托车队开路，以不同宣传主题的彩车缓缓行进，做广告宣传，渲染活动的气氛。

（2）彩车费用力争控制2万元之内，品牌企业可认定1-3辆；

（3）彩车品牌企业自定主题，统一车型，由专业人员制作；

（4）除主路段外，根据各单位的申请，尽力安排前往助兴。

7、首届宝山美食文化节论坛

主题：宝山发展与美食文化。

方式：会议、报纸征文。

形式：专业人士参加会议，市民参与征文。

内容：

（1）邀请政府有关领导、专家、学者、各企业代表参加研讨会，论坛成果汇编成册；

（2）在相关报纸栏目中举办有奖征文活动，并由企业冠名，暂定名称为：“××杯”我与宝山美食文化；

（3）在总结表彰大会为获奖者颁奖。

8、闭幕式

主题：感受欢乐，释放激情。

方式：在宝山体育馆内演出，彩车队助兴。

形式：邀请充满激情的宝山区民间艺术表演团和专业艺术团体给闭幕式助兴，让人感受到宝山美食文化节所带来的欢乐气息。

内容：

（1）嘉宾致闭幕词；

（2）表演团演出；

（3）演出完后主持人宣布首届宝山美食文化节闭幕。

九、活动其它

1、开幕式、闭幕式建议结合宝山区五月游园的主题，突出自己的鲜明特点。

2、彩车队可由宝山区区属企业和宝山区餐饮企业共同组建，代表宝山区餐饮的整体形象。

3、主会场、分会场参加活动的企业，应注意活动的联动性，携手互动，共同把本会场的活动搞好。

4、主会场、分会场向广告公司招标，由中标者落实经费和布置会场；组委会统一协调，按现场布置要求验收。

5、彩车制作要求较高，力求达到彩灯的渲染效果，须请专业单位制作。

6、宝钢总厂是宝山区城市名片，应相互借力、相互整合、相互受益，体现出宝山地区“一业特强，多业并存”的特点。

7、闭幕式演出，采用市场化动作，通过招标的方式落实承办单位。

8、做好组织落实、任务落实、经费落实、宣传费落实、安全落实。

9、首届宝山美食文化节活动，拟对积极参与、表现突出和反映很好的单位颁发“欢乐使者”奖，此外不再设其它奖项。在总结表彰大会上颁奖。

10、组委会下面设分会（以美食街及分会场为单位），

第二篇：首届成吉思汗文化节总体策划方案(2010-3-4)

首届成吉思汗文化节

总体策划方案

为了深入挖掘成吉思汗文化丰富而深刻的内涵，继承成吉思汗优秀精神文化遗产，做大做强成吉思汗文化品牌；把伊金霍洛旗建成蒙元文化研究新高地，促进伊金霍洛旗的文化事业和文化产业又好又快地发展，打造一张能让伊金霍洛旗直接走向全国、走向世界的文化名片；旗委、政府决定，在鄂尔多斯市承办首届国际那达慕大会之际，举办“伊金霍洛首届成吉思汗文化节”。为了有效推进各项筹备工作，特编制本《方案》。

一、基本原则

举办成吉思汗文化节应坚持以下基本原则：

1、政府主导与社会参与相结合；

2、弘扬民族优秀文化与推动地方经济发展相结合；

3、紧扣成吉思汗文化主题与突出地方文化特色相结合；

4、繁荣文化事业与发展文化产业相结合；

5、文化专业性与群众参与性相结合；

6、精心打造品牌与创新节俭办节相结合。

二、组织领导与工作要求

成立筹备委员会，负责文化节的组织领导工作。建议

设五个工作组，即：

宣传组、文化组、经贸组、旅游组、接待组。

各工作组要于 月底前完成宣传、文化、经贸、旅游、接待五个单行《方案》的编制工作，经旗委、政府批准后实施。

三、主要活动项目和内容

（一）举办“伊金霍洛2010成吉思汗文化论坛” 月 日—— 日，在成陵管委会举办主题为“成吉思汗箴言与伊金霍洛文化形象”的成吉思汗文化论坛。拟邀请区内外专家学者约50人，围绕“成吉思汗箴言研究”、“成吉思汗箴言与伊金霍洛生态文明”、“成吉思汗文化对伊金霍洛的历史影响”、“伊金霍洛文化特征与城市形象建设、”“伊金霍洛旗旅游业与成吉思汗文化元素”展开研讨。

“伊金霍洛2010成吉思汗文化论坛”由伊金霍洛旗委宣传部、文化局和鄂尔多斯学研究会与成陵管委会共同承办，《伊金霍洛2010成吉思汗文化论坛实施方案》见伊党办政字2010第 号文件。

（二）举办“百名艺术家走进伊金霍洛”活动

8月1日——日，邀请市、区、国家级作家和音乐、书法、绘画、摄影等方面的艺术家，深刻体验和感受伊金霍洛旗的发展成果，激发创作激情，宣传伊金霍洛旗，歌颂伊金霍洛人民。

“百名艺术家走进伊金霍洛”活动由宣传部、文化局、文联共同承办，《“百名艺术家走进伊金霍洛”活动实施方案》见伊党办政字2010第 号文件。

（三）举办“第四届伊金霍洛那达慕”活动

8月1日——日，在鄂尔多斯国际那达慕盛会开幕前，在伊金霍洛镇举办第四届伊金霍洛那达慕大会，展示蒙古族传统竞技项目和民歌、民乐、民舞的魅力；同期举办民族工艺品展销会。

第四届伊金霍洛那达慕活动由伊金霍洛镇党委、政府和成陵管委会、民族事务局、体育局共同承办，《第四届伊金霍洛那达慕活动实施方案》见伊党办政字2010第 号文件。

（四）举办“伊金霍洛2010成吉思汗文化旅游月”活动

8月1日——30日，以东联集团“成吉思汗文化旅游周”为基础，举办“伊金霍洛成吉思汗文化旅游月”活动，与周边地区联系，以成陵为中心，统筹旗内外旅游景点，推出精品旅游路线。

“成吉思汗文化旅游月”活动由旅游局、民族事务局和东联集团成吉思汗旅游区共同承办，《伊金霍洛2010成吉思汗文化旅游月活动实施方案》见伊党办政字2010第 号文件。

(五)举办“草原丝绸之路”专题报告会

8月 日，举办“草原丝绸之路”专题报告会，邀请内蒙

古博物馆馆长邵清隆主讲（邵馆长曾于2004年应邀赴法国卢浮宫作过该课题的演讲）。报告会参加人员：

1、参加成吉思汗文化论坛的专家学者；

2、旗委、人大、政府、政协、人武部、纪检委、法院、检察院的组成人员；

3、各镇领导班子成员；

4、媒体记者。

“草原丝绸之路”专题报告会由文化局、文联共同承办，《关于举办“草原丝绸之路”专题报告会的通知》见伊党办政字2010第 号文件。

（六）举办“少数民族题材电影放映月”活动

8月1日——30日，在各镇放映以少数民族题材为主的电影，每镇选择1—2个电影放映点，由文化局向电影院线公司定购7组210部电影芯片，由各镇文化站负责放映，文化广播电视局督办。

(七)举办“中国﹣伊金霍洛2010经贸洽谈会”

(八)开幕式表演《成吉思汗大典》，闭幕式表演《永远的成吉思汗》。

（十）各镇举办民间文化艺术竞赛活动

各镇民间艺术竞赛活动由各镇自行组织，于7月20日完成，8月1日前向文化广播电视局上报参加全旗民间文化艺术展示节目。全旗民间文化艺术展示活动，由文化广播电

视局承办，各镇党委政府协办

四、出版《伊金霍洛2010成吉思汗文化节纪念册》。

2010-3-3

第三篇：美食文化节策划方案

美食文化节策划方案

一、活动背景：丹桂飘香，生机无限，在这清丽的季节，透过诱人的美食，感知甬城文化的魅力，用舌尖玩转整个世界。

二、活动目的、意义和目标：本次美食文化节邀请全校师生同襄盛举，为同学们的大学生活增添色彩。弘扬饮食文化，塑造宁波餐饮企业品牌。丰富宁工的美食文化，锻炼同学的动手创新能能力。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐休闲方式，同时为大家带来欢乐祥和的气氛，促进同学间的交流与合作。

三、活动地点：初定校体育馆

四、活动开展：

前期：通过拉赞助等方式，寻找合作伙伴，在美食节当天以摆摊方式进驻。

前期宣传：

1、安排干事在晚自修期间（针对大一新生）下班级一一宣

传本次美食节。

2、3、在学校拉横幅树立美食节海报。在大食堂门口举办美食节预热活动，选取一些合作伙伴的食品，事先给同学们试吃，掺插一些趣味活动，安排主持人讲说，吸引同学们积极参与正式的美食节。

4、干事通过飞信群通知全校各班班长本次美食节活动，呼

吁大家参加。

5、通过新浪微博、微信等号召同学关注，并且抽取幸运同

学，送出美食节优惠的奖励。在公众微博上发布美食照

片，活动吸引点。

6、举办美食节LOGO甄选大赛，让有才能的同学各展其才，评比出优胜者，并送出奖品。采用第一名LOGO。

7、分发美食节门票（有限）

美食节开展：

形式：以展位方式出现，必须提供试吃服务，以低价销售，明码标价。

1、当天，合作伙伴在大操场（户外美食节更富有活力与生机

感，更能调动同学们的参与度，活化气氛。）在各展位前贩卖。并且提供试吃服务。

2、大屏幕滚动宣传赞助商广告与美食节特色活动。

3、美食节搭建舞台，设有LED大屏幕举办一个美食节开幕

式。并且公开鸣谢。开场秀表演。

4、各展台以随意、特色为主调。不是单纯的摊位，融入个性

化的布置，让同学们感受到不同美食的文化。（比如韩国化美食的摊位，可以将其展位不值得有韩国特色，或者穿韩服，吸引顾客。）

5、在布置方面，可以在旁边开设一个茶水休息区，能让同学

们聊天、品尝，提供免费饮用水。

6、美食节在主舞台穿插特色活动，由主持人主持。

活动一：将食物的名称融入谜语里，让同学们猜，主持人把谜面说出后，现场知道的同学可以上台将，答对者可获得奖品。

活动二：举办吃饺子大赛，有同学们自主报名，在特定时间内先吃完规定个数者为胜，获得奖品。

活动三：蒙上比赛者的眼睛，让他们猜在自己面前的食物名称，答对者获胜。

7、在各展位前也举办一些小活动，比如自己动手制做那些美

食(寿司—可以把双桥卖寿司的帅哥请过来)。

8、将自己对美食节的感受，以#品美食，忆风情#为话题，把

想说的话发在微博上，并且@NBUT-学生联合会，在最后抽取幸运儿。

9、主持人在活动过程中，在定点抽取幸运参与者，（共三次，之前分发的门票中有对应的号码），送出礼品。

10、在各自的展位中不单单是出售现成的食品，让贩售者可以

现场制作，并且讲解美食的故事。

六、商家利益：

1、前期，在校拉横幅宣传。

2、在美食节期间，大屏幕滚动播出商家广告。

3、主持人鸣谢。

4、发放商家优惠券。

5、发放由商家提供的印有商家信息的小礼品，以

进一步加强宣传力度。

七、商家付出：

1、提供多重数量的没免费试吃食品。

2、可以提供具有各自特色的东西。

3、为学生提供自己动手制作的食材，如果可以，提供我们一名料理师，以指导参加者更好的制

作料理。

4、商家需提供相关赞助。

八、相关事宜：活动现场需有工作人员维持秩序，解答疑难。工作人员任务责任到人，灵活调动。安全第一。

第四篇：美食文化节策划方案

本文作者：zn666 好范文原创投稿

“冠名单位”衢州美食文化节策划案

一、项目背景

衢州在漫长的历史沿革中，不乏与外省市络绎不绝的商贸往来，再加之衢州以它特殊的地理位置，浓厚的儒家文化积淀，在菜系方面已经渐渐脱离了传统浙菜的风格，以其浓郁、香辣、入味的特色独树一帜，形成了自己特有的传统美食文化

。近年来已经有部分特色菜肴如“三头一掌、不老神鸡”已经知名全国，受到了世界各地人们的青睐。但衢州的名菜、特色菜并不局限于此，更有许多具有较长历史的老字号食肆以它传统、精湛的厨艺给我们留下了美味可口的佳肴，加之近年来许多外来菜系、食肆根据衢州人的口味与风格通过改良后都给我们留下了深刻的印象。随着互联网信息产业的发展，为了发掘更多小隐于市的衢州美食与其他菜系，让消费者0距离接触并享受美食文化，特举办本次线上与线下为一体的衢州美食文化节。

二、活动主题

“0距离，享受美食文化；用鼠标，尝尽衢州美食。”

三、活动目的

本次美食节活动以“0距离，享受美食文化；用鼠标，尝尽衢州美食”为主题，通过线上和线下合作的方式展开一次实体美食节活动，后期以网络团购对本次活动进行延续。

实体活动形式：本次美食节活动与以往的美食节活动相比在规模与档次上有很大的差距，改变以往传统的外邀烧烤的低俗方式，本次活动定位在衢州市中层以上消费阶层，参与美食节的餐饮商家必须在衢州市小有知名，让消费者0距离接触并享受地道的衢州美食及其他知名菜系，领略厨师风采。再通过网络平台对本次进行延续，目的让消费者能随时随刻的获知餐饮商家的一系列优惠活动、购折扣、特色菜系推荐。同时也为商家建立长期固定的消费群体，给商家在互联网提供最大的收益，也为消费者和衢州的餐饮商家搭建互动、沟通、交流、展示、成交的平台。

网络活动形式：以鱼团网团购形式参与，在鱼团网页面建立团购展示页面，各商家依餐饮类型在不同页面进行菜品展示及优惠活动资讯。

四、机构组成

冠名单位：

主办单位：《衢商》杂志社

承办单位：鱼团网、《最衢州》编辑部

特邀协办单位：

协办单位：衢州市餐饮协会、衢州市移动公司、餐饮商家

合作媒体：衢州日报、衢州晚报、衢州广播电视报、衢州电视台、衢州广播电台、中国电信、中国移动、中国联通

五、活动执行

1、活动时间：2012-9-25

2、活动地点：老火车站广场

3、前期准备主办单位职责

4、主办单位职责

（1）负责商请协办单位的联系和落实工作

（3）负责活动整体筹备工作

（4）负责活动资金筹集、使用

（5）负责媒介的落实

6、承办单位职责

（1）协调各协办单位及工作。检查、督促进场工作任务的落实

（2）负责招商方案的进行

（3）负责网络投票、本次活动网络视频的报道

（4）本次活动结束后在网站的专栏内对本次活动进行后续工作

7、活动场地布置

（1）9月23日对老火车站广场进行场地布置，布置售票处、横幅、拱门。

（2）场外使用幕布及协办餐饮商广告牌（包含餐厅文化简介，一户一牌）圈围。

（3）户外大牌上标注本次活动冠名单位、主办单位、承办单位LOGO，及企业简介。

（4）协办单位（餐饮商家）位置的安排与确认，摆放桌椅厨具、炊具。

8、招商计划筹备

（1）冠名单位

（2）特邀协办单位

（3）鸣谢单位

9、协办方参加规则

（1）菜系：不限

（2）种类：中西不限

（3）区域要求：衢州本市和下辖各县

（4）必须服从大众评判结果

（5）卫生做到门前三包

10、现场后勤部署

协办单位必须至少指定1名工作人员配合承办单位对整个活动场地的后勤工作，例如场地清洁、维持秩序、嘉宾服务等。

11、前期广告投放

前期广告投放,通过户外大牌、公交车身、纷众媒体、报广、电视、电台、短信、网络等媒体宣传本次活动

12、活动对象

我市诸如白领、蓝领、公务员、个体经营户等具有一定消费能力的群体

13、活动方式

现场做菜，购票入场

14、嘉宾邀请

（1）衢州市卫生局领导

（2）衢州市餐饮协会领导

（3）美食权威

（4）媒记

15、奖励方案

1、入场券80元一张，凭票入场，只供当日使用，入场券背后印有冠名单位及主办单位、承办单位企业介绍及参加食肆名单。凭入场券背后5位数字母加数字编号可以上www.xiexiebang.com领

第五篇：美食文化节活动方案

第九届“美食文化节”活动方案

一、活动宗旨

1、倡导“绿色、健康、安全”的饮食理念，让广大同学树立起科学的营养观。

2、在同学和食堂之间架起沟通理解的桥梁，共建文明食堂。

3、同学参与食堂管理，增加食堂工作的透明度，提高饮食管理水平和服务质量。

二、活动主题 我的食堂我来秀

三、指导单位

？第九届伙食管理委员会

四、主办单位

校学生会、研究生会、饮食服务中心

五、冠名单位（待定）可口可乐公司

六、组织机构

1、组委会 主 任： 副 主 任： 委 员：

2、宣传组 组 长： 组 员：

3、竞赛组 组 长： 组 员：

4、评比组 组 长：

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