轻化工程专业《生产实习》教学大纲

第一篇：轻化工程专业《生产实习》教学大纲

轻化工程专业《生产实习》教学大纲

一、实习基本信息

实习环节代码：

实习环节名称：生产实习

实习周数：2周学分：2.0

适用对象：轻化工程

先修课程与环节：化工原理、工厂设计，发酵工艺学，生物化工工艺学

二、实习目的和任务

1．通过现场参观、调研、参与生产，了解某一产品的生产过程。

2．熟悉主要典型设备的结构与工作原理。

3．了解整个工艺流程的设备布置。

4．了解生产车间的设备和管道布置。

5．了解工厂平面总图的布置。

6．了解原料来源和采购、产品销售情况。

7．了解工厂组织结构和人员配备情况。

三、实习方式

生产实习工厂：三康食品厂

1、车间实习

车间实习是生产实习的重要阶段，学生在实习时的精力和时间主要用于在这一阶段。学生要围绕教学大纲所规定的内容和要求，通过参与生产或现场的参观、调查、讨论、分析以及和生产第一线的工人和技术人员请教、座谈等方式完成实习任务。

2、专题报告

(1)工厂概况及安全教育，生产任务和规模，主要产品及其性能，生产组织与管理，新产品的开发及发展远景等。

(2)结合书本知识了解车间所有典型设备结构原理、型号、生产厂家

(3)结合书本知识对产品工厂化生产认识比较。

四、实习教学方法与基本要求

1．指导教师负责组织、实排、指导学生的生产实习。

同企业的指导教师密切配合，对学生的出勤情况及工作情况等进行检查、督促和指导，发现问题及时解决。加强对学生的思想教育工作。指导学生记实习笔记、写实习报告等。实习结束后，对学生实习成绩给出实事求是的评定。

2．学生要做到下列五项要求。

（1）明确实习任务，认真学习实习大纲，提高对实习的认识，做好思想准备。

（2）认真完成实习内容，按规定记实习笔记，收集相关资料，撰写实习报告。

（3）虚心向工人和技术人员学习，尊重知识，尊敬他人。认真听取现场工程技术人员的指导和讲解，勤于思考。

（4）自觉遵守学校、实习单位的规章制度，遵守劳动纪律和安全操作规程，服从指导教师的领导。

（5）实习结束后，应在规定时间内完成生产实习报告。

3．实习笔记和实习报告的内容要求

（1）实习笔记

①学生应认真做好实习笔记，不断积累知识。实习过程中，每天认真记录实习的内容、心得体会和发现的问题，包括加工设备、工艺过程、检测方法、质量保证等。

②记录工程技术人员讲课的内容、工人师傅的讲解、对生产的组织、管理、生产过程的个人认识等。

（2）实习报告

实习结束后，参照实习笔记，撰写实习报告，实习报告中应包括以下内容：

①实习单位、实习岗位基本情况介绍，包括工厂概况、车间概况、主要产品、工艺过程、加工设备、检测方法等。

②实习的收获、体会，以及在实习中想到的一些可以解决实际问题的构思或建议。③自身存在的不足及今后的努力方向，对今后实习的建议等。

④实习报告要求实习结束后向实习指导教师交纸质、电子文稿各一份。

五、实习时间安排

三康食品厂（1星期）

六、实习基本要求

（一）食品的生产过程

1、要求：(1)了解食品生产工艺方法。(2)了解生产车间的主要设备和工艺装备名称。

2、重点、难点：理论与实践的结合。

3、学生应注意观察，提出问题。

（二）设备

1、要求(1)主要掌握先进生产机械的工作原理和控制系统等，设备安装和管道布置。(2)重点了解典型加工设备。

2、重点、难点：设备的选型、安装和管道布置

3、学生应注意观察，提出问题。

（三）了解主要生产车间的水平和垂直布置情况

学生应注意观察，提出问题。

（四）了解工厂总平面布置

1、要求(1)了解建筑物的平面布置(2)道路布置。

2、重点、难点：主要掌握不同建筑物的布置方法。

3、学生应注意观察、认真学习，并提出问题。

七、实习的考核方式和成绩评定标准

实习结束时，由实习单位对学生的实习表现作出书面评语，分优、良、中、及格和不及格五级予以评定。指导教师根据学生平时的出勤情况、实习报告，及学生在实习过程中的表现综合评定成绩。按实习期间出勤情况30%、实习表现40%（其中实习单位的考核占30%，指导教师的考核占10%）、实习报告质量30%的比例综合计算实习成绩。通过折算，生产实习的最终成绩以优、良、中、及格和不及格五级分制评定。

生产实习期间学生因故未参加实习者，不予评定成绩。凡实习未通过者，不取得该学分。

大纲制订人：颜贤仔制订日期：2006-12 大纲审定人：审定日期：

第二篇：轻化工程专业实习报告

轻化工程专业实习报告前言

1.1 实习目的轻化工程专业实习是在学习染整工艺原理、染整工艺实验、染整工艺设备和染整工厂设计等专业课程的过程中，进行的实践教学环节。

学生通过实习将理论和实际联系起来，将课堂上学到的理论应用到生产第一线；了解生产过程中常用的染整机械以及产品性能的基本检测；同时了解企业的企业文化和基本的管理方法，为今后的工作做好准备。

1.2 实习要求：

1、2、了解纺织和染整的基本过程。了解染整产品的类型、加工方法、工艺流程以及染整加工工艺的制

定方法和内容。

3、1.3 了解产品基本性能的初步检测以及行业的适用标准。实习时间

此次实习从开始至结束，为期

2.实习内容

2.1实习公司简介

2.2生产工艺以及流程

纯棉织物的染整工艺流程的选择，主要是根据织物的品种、规格、成品要求等，一般可以分为练漂、染色、印花、整理等。

天然纤维都含有杂质，在纺织加工过程中又加入了各浆料、油剂和沾染的污物等，这些杂质的存在，既妨碍染整加工的顺利进行，也影响织物的服用性能。

练漂的目的是应用化学和物理机械作用，除去织物上的杂质，使织物洁白、柔软，具有良好的渗透性能，以满足服用要求，并为染色、印花、整理提供合格的半制品。

染色是借染料与纤维发生物理或化学的结合，或用化学方法在纤维上生成颜料，使整个纺织品具有一定色泽的加工过程。织物染色的方法只要分为浸染和轧染。

印花是使用染料或颜料将花纹图案表现在纺织品上的加工方法。根据不同的印花工艺可以分为直接印花、防染印花、拔染印花三种。

棉织物整理包括机械和化学两个方面。前者有拉幅、轧光、电光、轧纹以及机械预缩整理等。后者有柔软整理，硬挺整理、增白整理以及防缩防皱整理等。需要整理的效果有颜色、手感、门幅、缩水、整理效果等。织物的整理效果主要是根据客户对成品的要求来进行的。

2.3主要实习内容

纯棉织物练漂加工的主要过程有：原布准备、烧毛、退浆、煮练、漂白、丝光。

原布准备：原布准备包括原布检验、翻布（分批、分箱、打印）和缝头。原布检验的目的是检查坯布质量，发现问题能及时加以解决。检验内容包括物理指标和外观疵点两项。前者包括原布的长度、幅度、重量、经纬纱线密度和密度、强力等，后者如纺疵、织疵、各种班渍及破损等。通常抽查总量的10%左右。原布检验后，必须将原布分批、分箱，并在布头上打印，标明品种、加工工艺、批号、箱号、发布日期和翻布人代号，以便于管理。为了确保连续成批的加工，必须将原布加以缝接。

烧毛：烧毛的目的在于烧去布面上的纤毛，使布面光洁美观，并防止在染色、印花时因绒毛存在而产生染色不匀及印花疵病，提高布面平整效果。织物烧毛是将织物平幅快速通过高温火焰，或擦过赤热的金属表面，这时布面上存在的绒毛很快升温，并发生燃烧，而布身比较紧密，升温较慢，在未升到着火点时，即已离开了火焰或赤热的金属表面，从而达到烧去绒毛，又不操作织物的目的。

烧毛的工艺流程为：进布架—剥边—整纬—刷毛箱—烧毛机（一正一反）--出布

退浆：印染厂为了顺利的织布，往往对经纱上浆以提高强力和耐磨性。坯布上的浆料即影响织物的吸水性能，还影响染整产品的质量，且会增加染化药品的消耗，故在煮练前应先去除浆料，这个过程叫退浆。棉织物上的浆料可采用碱退浆、酶退浆、酸退浆和氧化剂退浆等方法，将其从织物上退除。碱退浆使浆料膨化，与纤维粘着力下降，经水洗从织物上退除。酶、酸、氧化剂使淀粉降解，在水中溶解度增大，经水洗退除。由于酸、氧化剂对棉纤损伤大，很少单独使用，常与酶退浆、碱退浆联合使用。

煮练：棉纤维生长时，有天然杂质（果胶质、蜡状物质、含氮物质等）一起伴生。棉织物经退浆后，大部分浆料及部分天然杂质已被去除，但还有少量的浆料以及大部分天然杂质还残留在织物上。这些杂质的存在，使绵织布的布面较黄，渗透性差。同时，由于有棉籽壳的存在，大大影响了棉布的外观质量。故需要将织物在高温的浓碱液中进行较长时间的煮练，以去除残留杂质。煮练是利用烧碱和其他煮练助剂与果胶质、蜡状物质、含氮物质、棉籽壳发生化学降解反应或乳化作用、膨化作用等，经水洗后使杂质从织物上退除。

漂白：棉织物经煮练后，由于纤维上还有天然色素存在，其外观不够洁白，用以染色或印花，会影响色泽的鲜艳度。漂白的目的就在于去除色素，赋于织物必要的和稳定的白度，而纤维本身则不受显著的损伤。棉织物常用的漂白方法有次氮酸钠法、双氧水法和亚氯酸钠法。次氯酸钠漂白的漂液PH值为10左右，在常温下进行，设备简单，操作方便、成本低，但对织物强度损伤大，白度较低。双氧水漂白的漂液PH值为10，在高温下进行漂白，漂白织物白度高而稳定，手感好，还能去除浆料及天然杂质。缺点是对设备要求高，成本较高。在适当条件下，与烧碱联合，能使退浆、煮练、漂白一次完成。亚氯酸钠漂白的漂液PH值为4～4.5，在高温下进行，具有白度好，对纤维损伤小的优点，但漂白时易产生有毒气体，污染环境，腐蚀设备，设备需要特殊的金属材料制成，故在应用上受到一定限制。次氯酸钠和亚氯酸钠漂白后都要进行脱氯，以防织物在存在过程中因残氯存在而受损。

丝光：丝光是指棉织物在室温或低温下，在经纬方向上都受到张力的情况下，用浓的烧碱溶液处理，以改善织物性能的加工过程。棉织物经过丝光后，由于纤维膨化，纤维纵向天然扭转消失，横截面成椭圆形，对光的反向更有规律，因而增进了光泽。纤维无形定区的增加，使染色时染料的上染率增加。取向度的提高，使织物强力增加，同时还有定形作用。丝光后，一定要采用冲吸去碱或蒸箱去碱，或平洗地去碱等方法充分去碱，直至织物呈中性。

丝光工艺的流程为：进布—透风架—浸轧碱液—绷布透风—浸轧碱液—预洗—布铗扩幅冲洗（四冲五吸）--重轧—4格水洗—过酸槽（HAc）--烘干—落布。

3.个人小结

第三篇：轻化工程专业实习大纲

《轻化工程专业实习》教学大纲

一、实践的性质和目的通过染整厂的生产实习，使学生对染整加工生产过程获得感性认识；将所学专业理论与生产实践紧密结合起来，加深对书本知识的理解和消化；正确认识染整工业的地位和作用，进一步巩固专业思想；并在理论知识指导下通过生产实践，培养和提高观察问题解决问题的能力、综合分析能力、独立工作的能力。

二、实践的基本内容和学时分配

在实习中主要了解以下基本内容：

1.各种坯布的组织结构与规格，原布准备的内容。

2.烧毛机的结构、操作要求；各种织物的烧毛条件、穿布路线。

3.退浆的方法、设备和工艺条件。

4.精炼的方法、设备和工艺条件。

5.漂白的方法、设备和工艺条件。

6.丝光机的结构和各部分作用，丝光工艺过程和工艺条件；丝光碱液回收过程。

7.热定型的工艺条件，热定型工序的安排；定型机的组成和作用。

8.棉织物的染色过程与工艺条件（如活性染料染色、还原染料染色、直接染料染色、硫化染料染色等）。

9.毛织物的染色过程与工艺条件（如酸性染料染色、中性染料染色、活性染料染色等）。

10.丝织物的染色过程与工艺条件（如酸性染料染色、活性染料染色等）。

11.分散染料的染色工艺和条件；高温高压染色工艺和热熔工艺的比较。

12.T/C混纺织物（或其它混纺织物）的染色工艺和工艺条件。

13.染浴中助剂的种类和作用。

14.各种染色设备的构造特点、工艺流程。

15.筛网印花机在工艺、适应品种、操作等方面的特点。

16.各类印花机的各部分构造及其作用。

17.各种花布的印制工艺、加工过程。

18.印花浆的种类、组成、适用品种及调浆工艺。

19.印花后处理设备的构造、作用及生产工艺条件。

20.拉幅设备的类型、组成及作用；拉幅工艺过程；拉幅浸轧液的组成及作用。

21.树脂整理联合机的组成、各部分构造及作用；树脂整理的工艺过程和工艺条件。

22.其它各种整理设备及工艺（如机械柔软、各种仿真整理及设备等）。

23.各种物理机械整理的目的、方法及工艺特点。

24.车间现场各工序常见疵病、产生原因及克服方法。

25.车间现场各工艺参数检测方法。

26.工厂各试化验室的工作内容、流程和方法；仪器设备的特点及使用方法。

27.实习所在工厂加工的特色产品的加工方法和生产流程。

学时分配：

实习时间安排在第八学期，为期三周。实践教学的基本要求

1.对实现所在工厂的布局、规模。生产概况、产品特点、工艺流程等有一个基本的了解。

2.掌握典型产品的工艺流程，了解不同品种、不同加工要求的织物在工艺流程和设备选择上的不同特点。

3.了解各主要生产机台的操作要点及常见事故的处理。

4.了解各主要设备的结构、作用及其工艺的关系。

5.了解各通用装置的性能、特点和作用。

6.学习工艺条件的控制及测定，半成品的检测。

三、与其他实验环节的联系和分工

本实习系轻化专业的毕业实践，是在轻化工专业课程设计、专业实验的基础上进一步了解染整厂的必要环节，并为将要开展的毕业设计（论文）打下基础。

四、建议使用的实践指导书

《染整工艺原理》 王菊生，中国纺织出版社。

《纺织品染整新技术》 宋心远，中国纺织出版社。

五、考核方式与成绩评定

认真做好实习日记，要求有流程，有工艺参数，有设备简图，有工人操作经验。实习结束后做出实习报告，要求有例证、有分析、有心得。具体内容包括：企业概况、企业规模、主要产品品种、生产工艺流程、生产设备情况、企业技术优势和弱点、实习体会（生产实践与课堂理论学习得关系）。字数不得少于3000字。回校后参加实习考试。

根据学生得出勤、实习表现、实习报告、实习考试等评定实习成绩：优、良、中、及格和不及格。

六、实践教学实施办法与基本条件

1． 形式：跟随常日班

2． 地点：印染厂及相关企业

第四篇：轻化工程专业概论

轻化工程

轻化工程是一个技术密集型的高科技产业，由于它具有产品品种多、更新快、附

加值高的特点，在我国的国民经济中占有日益重要的地位。随着我国产业结构的调整，城市工业的发展将减“重”增“轻”，向着以满足人民的生活必需、美化和提高人民生活

质量为目标的都市型工业发展。轻化工程专业就是为适应这种都市型工业的发展，为

满足社会对高级轻化工人才的需求而设立的。

轻化工是国民经济的重要部门，一般认为包括材料化工、日用化工、精细化工、油脂化工、食品化工、烟酒、皮革、染整、制浆造纸、涂料、电子化学品等工业领域。

与重化学工业相比较，轻化工业的特点是技术密集，产品品种多、更新快、附加值高，并且与人们日常生活密切相关。

轻化工程专业包含四个培养方向：添加剂化学与工程、皮革工程、染整工程和制

浆造纸工程，其中添加剂化学与工程方向是通过提炼轻化工领域中共性部分所形成的。

本专业致力于培养能够从事日用化工，食品化工，精细化工，皮革，造纸，烟酒

类产品的研究、开发、设计、生产和管理的高级工程技术人才。专业教学在为学生打

好人文、社科、数理化、外语、计算机基础的前提下，着重对学生进行有关洗涤剂、助剂、食品添加剂、化妆品等各类精细化工产品的合成技术以及皮革、烟草与酒类的加工制造技术的基础理论教学和实验技能的训练，从而使学生成为既能从事新产品开

发，又能从事生产过程的设计放大和优化管理的复合型人才。

华东理工大学轻化工程专业成立于1999年，隶属化工学院产品工程系，以首批

国家重点学科――化学工程学科为办学依托。创办至今十年，形成了“添加剂化学与

工程”专业方向，研究对象涉及材料化工、日用化工、食品化工、香料香精、皮革、造纸、染整、烟酒等诸多领域，与人类的衣食住行密切相关。

添加剂是一类能赋予产品特殊性能、应用极其广泛的化学品，加入少量的添加剂

就能赋予产品特殊性能、拓展产品用途、延长使用寿命、提升产品质量和档次，可以

说添加剂技术的进步，极大地影响着轻化工业的发展。我国许多工业产品质量与国外

知名产品的差距并不在于缺少主要原料，而在于缺少高性能的添加剂。添加剂产品的技术进步，影响着化工、材料、轻工、纺织、日化、石油、食品、饲料、建筑材料和

汽车等产业的发展。随着社会经济的发展、文化的进步、生活水平的提高，对轻化工

程专业人才的需求日益增大。

华东理工大学轻化工程专业以化学和化学工程为基础，主要研究添加剂的合成、添加剂分子结构与产品性能调控的关系、添加剂应用对象的特性、添加剂生产和应用

中的工程设计问题，覆盖化学品（添加剂）的合成、生产和应用等各个过程。本专业的特点是理工并重、多学科交叉、专业覆盖面广。主要课程有：英语、计算机、高等

数学、大学物理、无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、高分子化学与物理、界面与胶体化学、流变学基础、化工原理、化学反应工程、添加剂合成原理、材料添

加剂化学、添加剂生产设备及设计、化工厂设计、轻化工程专业实验等，同时开设有

大量选修课程和学科前沿讲座。

本专业的毕业生可适用于下列单位和部门：

1.食品化工材料化工、日用化工、精细化工、油脂化工、电子化学品、化装

品、烟酒等生产制造企业和部门；

2.工科高等院校从事专业教学和科研工作；

3.轻工或化工设计院、研究院等科研单位从事科研和设计工作。

本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和工学学士学位证书。

第五篇：轻化工程专业求职信

尊敬的领导：

您好！

首先让这封求职信带去我诚挚的祝福。祝您工作顺利,万事如意！

我毕业于xx大学食品工程学院轻化专业的本科学生,主修的课程在成长经历里。我的爱好广泛，现欲谋一份适合本研究方向或能发挥个人专长的工作。我的具体情况请参阅本人的个人简历和毕业推荐表。

四年来，在师友的严格教益及个人的努力下，我具备了扎实的专业基础知识，系统地掌握了经济学、管理学等有关理论；熟悉涉外工作常用礼仪；具备较好的英语听、说、读、写、译等能力；能熟练操作C语言，VB等计算机办公软件。同时，我利用课余时间广泛地涉猎了大量书籍，不但充实了自己，也培养了自己多方面的技能。更重要的是，严谨的学风和端正的学习态度塑造了我朴实、稳重、创新的性格特点。

此外，我还积极地参加各种社会活动，抓住每一个机会，锻炼自己。大学四年，我深深地感受到，与优秀学生共事，使我在竞争中获益；向实际困难挑战，让我在挫折中成长。祖辈们教我勤奋、尽责、善良、正直；大学培养了我实事求是、开拓进取的作风。我热爱贵单位所从事的事业，殷切地期望能够在您们公司的领导下，为这一光荣的事业添砖加瓦。希望能给我一个机会,谢谢。

此致

敬礼