建筑环境与设备工程专业《毕业实习》指导书2011

第一篇：建筑环境与设备工程专业《毕业实习》指导书2011

建环专业毕业实习指导书

毕业实习指导书

福建工程学院环境与设备工程系

建筑环境与设备工程专业

2011 年1月8日

福建工程学院环境与设备工程系

建筑环境与设备工程专业

《毕业实习》指导书

一、实习目的毕业实习是建筑环境与设备工程专业教学过程理论教学与工程实际相结合必不可少的综合性实践环节，是毕业设计以及走上工作岗位从事专业技术工作的必要基础。

毕业实习的目的在于通过工程现场的参观、调查、技术讲解、操作实践，把学生已学得的书本知识与工程实践相结合起来，一方面巩固专业知识，加深对专业现场的认识，发现和弥补书本知识的不足，另一方面，培养学生总结工程经验，发现实际生产所存在的缺陷及提出改进措施，同时提高实际动手能力。

学生还应对供热通风、空调制冷、燃气工程、建筑水电等系统的构成设备结构和性能系统的运行状况有比较清楚的了解，掌握各种暖通空调、燃气工程、建筑水电系统的技术特点，并对专业的发展动态有所了解。

二、知识、素质和能力要求

2.1基本素质、能力要求

 对供热通风、空调制冷、燃气工程、建筑水电等系统的构成设备

结构和性能系统的运行状况有比较清楚的了解。

 掌握各种暖通空调系统、燃气工程及建筑水电系统的技术特点，并对专业的发展动态有所了解。

2.2综合素质、能力要求

 实践的观点和理论联系实际的作风;

 工程质量意识和安全意识;

 独立思考、分析和解决工程实际问题的能力。

2.3创新素质、能力要求

 确立生态、环保、节能等意识和科学观。追踪了解国际先进的专

业科技成果。

 善于从工程实际中发现问题，培养观察问题和分析问题的能力。

三、时间安排及实习内容

毕业实习时间为4周，安排在第八学期毕业设计前，即自2011年2月21日至2011年3月18日为毕业实习期间。

3.1示范讲解内容（2天）

技术讲座

请有关专家针对设计、施工中的技术问题进行讲解，以增强学生的实践认识，讲课中还应介绍本专业的新发展，新技术。

3.2综合训练内容

 工程图阅读（3天）

结合实际工程学习工程施工图的表达方法，选择管理严格、有代表性的图纸进行阅读，掌握平面图、剖面图、系统图、大样图的表达内容和方法。

 参观调查（14天）

1、了解暖通空调、燃气工程、建筑水电系统的组成方式，所采用设

备的构造，工作原理系统的特点，系统的全年运行调节，分析系统运行中存在的优缺点，系统的施工方法，技术经济性能。

2、结合施工现场，熟悉有关房屋设备施工图。

3、学习编制施工组织设计，安排施工进度，做好施工前各项工作。

4、学习掌握房屋设备安装操作工艺、技能，正确使用有关机具。

5、掌握如何进行施工现场管理，保障施工质量，解决施工中碰到问

题的方法。

6、掌握业内资料的编写和管理方法。

7、了解施工中采用的新技术、新材料、新工艺及新规范。

8、了解或参与工程验收、质量检查、技术交底、图纸会审等施工过

程。

9、了解和学习系统试验、调试和处理运行中遇到问题的方法。

10、学习如何运用工程定额及有关收费标准，规定编制工程预、决算书。

11、了解实习单位有关技术人员的岗位职责。

3.3创新训练内容（1天）

2-3个问题的讨论与交流。

四、实习要求：

1、实习期间应自觉遵守实习单位的各种规章制度，服从安排，特别

注意遵守劳动纪律，操作规程和安全规程，防止事故发生；

2、在实习中应积极主动参与生产实践，认真思考，虚心请教，做到

能与现场技术人员和工人师傅共同操作和解决实际问题；

3、收集有关工程项目的设计、运行管理及存在的问题；

4、生产实习项目信息及施工过程分析；

5、专业理论知识在工程实践中的应用体会；

6、坚持每天记实习日记，记录每天实习内容及完成情况；

7、实习期间如请假应按实习单位工人或干部请假规定进行，并经由

指导教师同意，未经实习单位和指导教师批准，擅离岗位，一律视为旷课；

8、毕业实习报告应内容完整、资料准确翔实、论述简洁充分、层次

清晰、文理通顺、装订整齐，不少于6000字，并应符合有关标准和规范。

五、实习的组织和管理

1、由学校和实习基地统一安排具有一定实践经验的教师或工程技术

人员担任指导教师并按一定学生比例配备，其中总负责一人，各分点负责人若干，要求责任到人，任务到人，层层负责。

2、学生有各分点的指导人员统一管理，在现场实习时，应听从施工

单位的管理。

3、实习中指导教师应做好指导工作，随时指导检查，督促学生实习

进度和质量。

六、实习成绩评定

毕业实习成绩由实习单位鉴定的结论和指导教师按实习过程及其结果共同评定。

学生实习结束后，应交上实习日记，实习报告及实习单位鉴定，实习回执四项缺一不可。指导教师可根据提供的资料及实习过程中的指导、考察.并结合答辩综合评定成绩，毕业实习成绩不及格者不予毕业。

福建工程学院环境与设备工程系

二0一一年元月八日

第二篇：建筑环境与设备工程专业生产实习指导书

“建筑环境与设备工程”专业生产实习指导书

一，实习性质与任务

本次实习是在学生学习完专业基础课及部分专业课的基础上进行的，其主要目的是使学生通过接触生产实际，接触社会，获取专业感性知识，增进对专业的了解，巩固所学理论知识，缩短理论与实际的距离。在学生学习期间起到承上启下的作用，为后继专业技术课程的学习奠定基础，本次实习的主要任务是：

1.让学生将所学的理论知识与工程实际结合起来，面对实际，认识设备，了解制冷系统各设备及部件的工作过程，完成从理论到实践这一过渡过程。

2.结合实习单位具体制冷系统，如集中空调或制造单位的产品（空调器，冰箱，冰柜，组合冷库，除湿机等）的技术资料及工艺过程特点，详细了解和掌握制冷机或空调机的结构和运行情况。

3.结合实习单位具体情况，根据自己所掌握的知识，提出合理化建议，初步培养学生运用所学知识和技能，学习分析、解决生产实际问题的方法、思路。

二，实习方式与基本要求

为了充分发挥学生学习的主动性，加强学生独立工作能力的培养，本次实习采用“开放式”。学生必须按时到事先联系好的实习单位参加实习，实习期间可请实习单位的工程技术人员或工人师傅介绍有关情况，主要靠学生自己发挥学习的主动性，勤学勤问。实习结束前应完成下列其中一类基本教学要求。

第一类制冷或空调运行单位的实习（集中空调系统、冷库、生产工艺过程中制冷系统）

1.绘制实习单位制冷或空调系统的工艺流程图（包括各种阀门、管道、设备等）。

2.掌握系统中各部件的结构，工作原理运行特点。

3.实习报告一份，内容包括：流程示意图、运行参数记录、运行工况热力学分析、设备参数、存在问题分析、合理化建议等。

第二类制冷机空调器制造厂实习

1.绘制实习单位制造的制冷机或空调器的工艺流程图。

2.掌握实习单位所生产的制冷设备的原理，各部件的结构、作用等。

3.实习报告一份，内容包括：制造厂生产规模介绍，生产加工工艺和特点，存在问题分析，合理化建议等。

三，实习安排

“开放式”实习为两周共10天，具体安排如下：

现场实习（跟班）第1～5天

收集资料、撰写实习报告第6～7天

返校第8天

实习体会交流和考核第9～10天

学生可根据具体情况，利用假期适当增加实习时间。

四，实习纪律

1.学生开始跟班两天内应将实习单位通信地址，邮编及联系电话用电话通知老师。

2.严格遵守实习单位安全制度，没得到允许，不得随意操作设备。

3.严格遵守实习单位有关规章制度，跟班实习（白天）不得迟到早退和无故缺勤。

4.尊重工程技术人员和工人师傅，服从指导，认真做笔记，按时完成实习报告。

5.主动参加实习单位安排的公益劳动，自觉打扫实习场所环境卫生，密切与工人师傅的关系。

6.实习结束，应按时返校。

五，实习成品与成绩评定

1.实习成品

实习笔记实习中应认真记好实习笔记，记录当天的实习心得与有用材料，实习笔记不得丢失或撕页（返校时连同实习报告一并交指导教师评阅）。

实习报告每个学生应在归校前独立完成实习报告，报告篇幅不少于15页，报告内容精炼、文句通顺、字迹端正、符合书写规范，要有头有尾，有节有段。图有图号，表有表号。插图端正，正确使用标点符号，使用国际标准单位统一书写。对实习内容要比较全面的总结，对较有心得的部分可以着重写。

2.成绩评定

按照实习大纲的要求，学生必须完成实习的全部任务，提交实习报告，方可参加考核，考核采用答辩方式。实习成绩根据学生态度，任务完成情况，实习笔记，报告，实习单位评语和考核成绩进行综合评分，并按优、良、中、及格、不及格五级记分。

凡具备下列之一者，均以不及格处理：

1.未达到实习大纲的基本要求，实习报告马虎潦草，内容有明显错误，考核时不能回答主要问题或有原则性错误。

2.实习报告弄虚作假，实习名存实亡，实习单位反映较差。

东南大学能源与环境学院2011.1

实习指导：张宝怀 ***zhangbhi@sina.com

第三篇：建筑环境与设备工程专业认识实习指导书正文080628

目录

前言

一、认识实习目的 ………………………………………………………………1

二、认识实习内容 ………………………………………………………………1

三、认识实习方式 ………………………………………………………………1

四、认识实习要求 ………………………………………………………………1

五、认识实习时间 ………………………………………………………………1

六、认识实习总结 ………………………………………………………………

前言

认识实习是集中实践环节，学分为2学分。为建筑环境与设备工程专业本科生的必修实践课程。

一、认识实习目的认识实习是学生学完一年公共基础课和部分专业基础课后进行的一次实践教学环节，通过实习，深入现场使学生了解建筑设备工程项目的现状和要求，同时在实习中增强和稳定专业思想，更好地完成培养目标。

二、认识实习的内容

1、认识实习场所：

建工系统、安装公司的房屋、大楼、施工现场，竣工后的现场，物业管理公司、教学楼、城市规划馆、博物馆等已在运行的建筑。

2、认识实习内容：

了解建筑工程的概况，了解施工现场水、电、暖、燃气的施工状况；了解系统类型和组成、设备选型和功能、管道的敷设和走向，安装、测试、调试验收等施工方法和要求，电气系统控制方法和技术要求。；了解施工组织和管理；工程定额、施工图预算、施工组织机构人员配置、流水作业方法、施工项目管理，管理规章制度。

三、认识实习方式

1、由教师带队按计划进行考察。

2、聘请设计单位、高校、安装公司技术人员、物业管理公司管理人员介绍设计、施工、管理的经验。

3、学生自行组织调查研究。

四、认识实习要求

1、学生应在实习前明确实习目的、要求，拟定实习提纲。

2、实习中必须服从现场技术人员和教师的指导、虚心学习、认真听课，做好笔记，每天按要求写实习日记，及时编写实习报告。实习结束时，应将实习报告交给带队教师批阅，作为实习成绩评定依据之一。

3、实习中要加强组织性、纪律性，建立实习考勤制度，不得迟到、早退、旷课。

4、现场实习要注意安全，穿戴安全用品，文明礼貌，遵守实习单位的规章制度。

五、认识实习时间

二周六、认识实习总结

实习结束时，应及时上交实习日记和实习报告，其主要内容有实习内容及收获（包括实习体会、自我鉴定、学习态度、执行纪律情况、对实习提出建议和意见等）。

格式要求：A4纸打印，正文内容采用宋体、小四号字、2倍行距。字数不少于5000字。

实习成绩根据实习态度、实习报告质量评定。

第四篇：建筑环境与设备工程专业毕业答辩

建筑环境与设备工程专业毕业答辩事宜

毕业答辩问题：

1、介绍水力计算的步骤和目的。

2、管道保温的范围及保温层厚度。

3、采用Fcut Fresh Air的形式是否合理，选用空调方案应考虑哪些因素？

4、处理过程的焓湿图。

5、什么是闭式系统？开式系统？

6、冷却塔的参数？

1、冷冻水泵、冷却水泵的选型及扬程如何确定？

2、方案选择考虑因素？

3、焓湿图处理过程？

4、气流组织计算过程。

5、流程图？螺杆机组的参数。

1、冰蓄冷的工作模式。

2、蓄冷量是如何计算的，融冰方式。

3、流程图。

4、双工况机组的工作方式。

车间通风除尘系统设计

1、粉尘量如何确定。

2、粉尘性质与设备选择？种类？

3、排风罩是如何选择的。

4、风道选择。

5、布袋式除尘器的除尘效率，粒径在什么范围。

1、机房流程图。

2、水源热泵，冬、夏辅助冷热量如何确定？

3、临界绝缘直径。

4、水源热泵的工作参数、选型？

1、土壤源热泵的流程图。

2、全空气系统的概念及其它分类系统。

3、机房分集水器之间连通器作用。

4、过渡季新风量是如何确定的？

5、辅助冷却与地埋管系统如何工作？冷却塔的大小及换热面积、机组的工作参数。

1、什么是冷负荷？冷负荷的因素。

2、气象参数

3、机房的定压目的、方式。定压点位、压力。

4、风机盘管的校核过程。

1、为什么采用土壤源热泵。

2、冷负荷与得热量的关系。

1、什么是同程、异程。

2、室内气流组织计算过程，气流分布形式。

3、冷却塔的工作原理，如何选择。

4、水系统的坡度值？目的。

5、风平衡计算。

1、假定流法，推荐比摩阻法。

2、冷冻水、冷却水循环泵的扬程、流量。

3、机房流程图。

定压方式、冷却塔的选择。

冷却塔的布置原则，冷却塔工作原理。

负荷计算后如何确定风量。

冷负荷定义，计算冷负荷考虑的因素，冷负荷与得热量的关系。气流组织计算的目的，计算过程。

定压罐的选择计算。

一、1、补水方式采用哪种？

2、地埋管深度怎么计、多少根？

3、水力计算的过程。

4、机房流程图。

二、1、水力计算的目的、过程。

2、制冷机房原理图。

(1)管径、假定流速法

(2)定压：定压点压力

(3)总阻力损失，末端阻力。

(4)冷却塔逆流

(5)冷却水泵的扬程。

3、冷却塔选取。

4、冷负荷计算，用冷负荷系数法。

5、焓湿图。

三、1、水泵扬程的确定。

2、水力计算采用什么方法，过程介绍。

3、散热器片数确定、布置原则。

4热负荷计算包括哪几部分。

四、1、流程图解释。

2、所有水泵选型，特性曲线。

3、哪些水管需要保温、保温层厚度确定。

4、气流组织：使房间温湿度满足要求。

五、1、水力计算目的、过程。

2、同程师、异程式异同。

3、系统补水，补水量计算。

4、焓湿图。

六、1、流程图。

2、扬程如何确定。

3、水力计算的目的。

4、冷却塔选型及工作原理。

5、设计过程几个阶段，设计依据。

七、1、消声减振位置，如何处理。

2、流程。

3、水泵扬程确定，工作点的确定。

4、热负荷计算。

八、1、水系统坡度的坡向。

2、水力计算的目的及过程。

3、冷却塔的工作原理。

4、冷负荷系数法的计算公式，不同用途房间的负荷计算。

九、1、焓湿图。

2、冷冻水泵的选择。

3、湿球温度用途。

4、冷负荷计算。

十、1、冷负荷计算方法。

2、水管坡度作用。

3、水管内定压目的。

4、机房系统图。

5、换热器选型。

十一、1、查图找城市地图，设做地形。

2、水力计算，中压、高压、低压用什么方法计算。

3、燃气，注意问题。

4、过河最低点设凝水器。

5、门站：高——中，调压站：中——低

十二、1、分、集水器连接管及泵旁通的作用。

2、补水泵定压、水胀出部分怎么处理。

3、焓湿图画出。

4、设计过程中哪个地方涉及到湿球温度。

十三、1、板式换热器。

2、补水泵的确定。

3、消声减振位置。

4、保湿层厚度。

十四、1、水系统形式与风系统形式确定。

2、整个空调系统中哪些管子需要保温。

3、冷却塔工作原理。

4、坡度、坡向。

5、盘管接管。

十五、1、冷负荷包括方法，与负荷异同。

2、冷却水循环泵。

3、分集水器，旁通。

4、型号字母意思。

5、哪些地方需保温。

十六、1、冷却塔的基本原理。

2、补水泵怎么确定的。

3、冷水机组冷量确定。

4、水力计算器的方法。

5、直燃溴化锂机组。

十七、1、新风机组冷量怎么确定。

2、风机盘管风量。

3、旁道。

4、保温厚度确定。

5、立管同程。

十八、1、冬夏切换。

2、焓湿图。

3、气流组织步骤和目的。

4、水力计算方法与目的。

十九、1、可靠性分析的目的。

2、水力计算的目的。

3、调压门站的作用。

4、过河、铁路中需要注意的地方。

5、所需要的前期资料。

第五篇：建筑环境与设备专业认识实习指导书

水处理与污染控制中心实践教学基地

建筑环境与设备专业认识实习指导书

2006-09-20

实习名称认识实习课程编号

课程英文名称Perceptual cognition course实习性质必修

适用专业建筑环境与设备实习时间5天

学分0.5学分时间安排

一、目的：

专业认识参观实习是理论联系实际的过程，验证、巩固、深化所学理论知识，并为后续专业课程学习取得感性认识；通过实习过程中的观察、询问、调研、现场感观与理论的对照，了解污水处理工程及给排水工程，接触实际生产，使学生对所学专业的生产实际情况有初步了解，增加对污染治理企业的工艺流程、生产管理、设备管理等方面的认识，使学生对环保工程、设备与设施及在生产中的使用情况有一定的感性认识，促进学生对所学专业的了解，为专业课程学习打基础。

二、实习内容

（一）实习内容：

1、请工程技术人员现场介绍工艺流程、生产管理、设备、设施运行与管理情况。

2、阅读污水处理厂的设计图纸和有关技术资料，对照构筑物进行认真剖析，特别注意一些关键部位的设计情况。

3、了解各个子系统的运行管理情况，操作规程，自动化控制技术及有关指标；

4、了解污水处理厂工艺管线布置情况

（二）实习应了解和掌握的知识：

污水处理系统：

1、了解污水处理厂的用地要求和厂址选择原则。

2、了解污水处理厂的规模及平面和竖向布置情况。

3、了解污水处理厂的污水组成及进出水水质，处理能力，处理程度，处理效率，污水处理和污泥处置的工艺流程以及构筑物选型等情况。

4、了解各项构筑物的形式和构筑物基本设计参数，运行方式和运行管理的各种控制指标。

5、了解污水泵房、污泥泵房、空压机房、脱水车间的操作规程，工作情况，自动控制技术及有关指标。

6、了解化验室的工作情况、化验项目及方法，各主要项目的分析数据，主要化验设备及化验室的总体布置情况。

7、了解污水处理厂的组织管理及运行的各项技术经济指标，包括人员编制，电耗，污水处理成本及污水处理厂的调试运行情况。

中水回用系统：

1、了解水源情况（水源水量、水位、流速及水质等），出水水质要求及主要技术经济指标。

2、了解中水回用工艺流程，平面布置情况。

3、了解使用净水溶剂（混凝、助凝）的品种、投量和投加方式，消毒方法、投加量及投加设备

4、了解各单项构筑物的形式和构造，基本设计参数，运行方式和运行管理的的各项控制指标及优缺点等。

给排水系统

1、了解给水情况（水压、管径），给水引入管的数量、管径、具体位置。

2、了解建筑物室外给排水布置情况（室外消火栓的数量，位置，化粪池的位置、容积、结构形式，排水与校内接管点的位置）。

3、了解室内给水系统的分区情况（分区的数量，各分区的位置），分区方式，各分区的给水方式。

4、了解室内消火栓系统的分区情况（分区的数量，各分区的位置），分区方式，各分区的给水方式，室内消火栓箱，水泵接合器，屋顶消火栓。

5、了解自动喷水系统的布置情况，喷头的型式、安装方式及布置间距，增压设备。

6、了解屋面雨水斗及雨水管的布置情况，地下室截留雨水的设施及排放方式。

7、了解标准间的卫生设备和给排水管道的布置。

8、了解管道井、设备层在建筑物内的设置情况以及管道井、设备层内管道和设备的布置情况。

9、了解贮水池的容积（生活、消防），贮水池附属设施的规格及布置。

10、了解泵房布置情况，生活、消防泵的形式、数量、进出水管的布置，地面积水的排放方式，污水坑的尺寸，污水泵的形式、数量。

11、了解屋顶水箱布置情况，生活、消防贮水容积，水箱的形式。

三、实习收获

①污水处理厂生产工艺过程有一个完整的总体概念，了解处理规模及进出水质情况 了解污水处理工艺流程，工艺流程的机理；

②解污水处理各单元过程中设备构筑物的功能及配置，主要工艺技术参数、运行控制参数；

③解污泥处理工艺流程，及各单元过程中设备构筑物的功能及配置，主要工艺技术参数、运行控制参数

④解中水回用系统工艺及各单元过程中设备构筑物的功能及配置，主要工艺技术参数、运行控制参数

⑤解室内外给水、排水、雨水、消防管道及设备的布置、安装。

四、实习要求

1、实习过程中要求每个同学认真做好记录（随身必备记录本和笔），每天及时整理笔记，并附草图，最后写好实习报告一并交实习带队老师审阅。

2、将课本知识与实际工程紧密结合起来，勤于思考，善于总结。

3、认真写好实习报告，报告内容为：

（1）污水处理厂的布置，污水、污泥处理的工艺流程。

（2）主要构筑物的基本设计数据、运行参数或运转控制项目以及技术经济

指标和运转的经验教训。

（4）给水、排水、雨水、消防系统的布置，管材、接口及施工方法

（5）泵房布置，水箱间布置，水池、水箱尺寸和容积，水泵的型号、台数及 工作方式

（6）看法和建议。

4、每位同学必须将有关教科书及有关设计规范与技术资料带齐。

五、思考题

1、污水处理厂工艺流程布置原则和平面布置应考虑那些因素？

2、污水提升泵站的作用是什么？

3、钟氏沉砂池的构造特点，依据什么原理？主要设计参数有哪些？

4、氧化沟的基本结构、组成及工作原理？

5、周进周出沉淀池与竖流式沉淀池比较有何优点，请略述你的看法？

6、重力浓缩池的基本原理及适用条件？

7、污泥脱水的方法有哪些，各种脱水方法的优缺点如何？

8、就你实习的污水处理厂而言，污泥的最终处置以什么为好？

9、一般水源净水工艺流程应如何选择？

10、虑池形式有几种分类方式，如何选用滤池？