第一篇:前台服务员工作流程
前台服务员日工作流程
前台早班:(提前10分钟到岗)
07:50—08:00(准备工作)按规定着装,服装挺括整齐,皮鞋光亮,佩带胸卡,位置规范,头发整齐、美观,黑发长不及领,不留胡须,女不留寸头,长发须盘起,不戴首饰(结婚戒指除外),女员工须化淡妆。
08:00—08:15交接班。阅读交接记录本,清点现金及房卡等相关内容(详见36页交接班程序)口头或
书面交接部门需特别交接的事情。检查所有前台设备的正常运行情况。
08:15—08:30熟悉掌握当天房态和流程,检查预订客人信息及排房和抵店客人信息。08:30—10:30接待C/I和C/O的客人,解决客人提出的问题,积极推销会员卡;C/O客人注意及时注销
房卡,并收集宾客意见信。
10:30—11:00用午餐。
11:00—12:00使用《催款情况表》进行第一次催帐,及时做好记录。(表格详见附件一)12:00—13:00正常接待C/I和C/O的客人,使用《催款情况表》进行第二次催帐。13:00—14:00使用催款情况表进行第三次催帐,无人无行李又联系不到客人的房间及时的做好挂账
处理;核对房态表,同时反馈差异房态信息给前厅经理。
14:00—14:15核对房态。将差异房态信息告知前厅经理。
14:15—17:00正常接待客人,注意此间C/O客人加收半天房费。随时核对预订客人信息和排房信息(电
话确认应到未到客人的预订)。
17:00—18:00自查单据账目。前厅经理检查。
18:00—19:30正常接待客人,此间注意休闲房的退房时间。继续随时核对预订客人信息和排房信息
(电话确认应到未到客人的预订)。
19:30—20:00准备交接工作,在金额全部正确的情况下导出并打印报表(交款报表、当日费用发生报
表、收款报表),做好交款帐袋投银及记录,整理台面,下班通知前厅经理。
前台晚班:(提前10分钟到岗)
20:00—20:15交接班。(同早班)
20:15—20:30熟悉掌握当天房态和流程,查看预订情况,对未到的预订进行整理和取消。20:30—22:00接待C/I客人及客人各种要求,积极推销会员卡,随时注意预订未到的客人,进行排房。
22:00—22:30核对房态,将差异房态告知前厅经理。
22:30—00:00正常接待客人,夜审前自查当班单据及房价输入的正确性,在核对正确及金额正确的情况下导出并打印报表(交款报表、当日费用发生报表、收款报表),做好交款帐袋投银及记录,为前厅经理夜审做好准备。前台部分灯饰关闭。
00:00—05:00正常接待客人,注意填写《凌晨入住申明单》,让客人签字(附件二),关一台电脑,核对公安系统单据,自查其他单据,整理客帐袋,彻底清理前台卫生,检查morningcall。(正常夜审时间为00:00-02:00,最早不得早于00:00做夜审,最晚不得晚于05:00 做夜审。)
05:00—06:00开机,做好准备工作。前台部分灯饰关闭。接待C/O的客人。07:00—08:00准备交接工作,整理台面,下班通知前厅经理。
注:(1)15:00、20:00和凌晨3:00分三个时间段检查公安上传是否有遗漏(尤其是外宾)并及时补漏。
(2)在空闲时候,应4小时1次清点备用金
第二篇:前台服务员每日工作流程
职位任务-Task
2前台服务员每日工作流程
说明:前台服务员每日工作流程包含了早班和夜班服务员的工作流程。
步骤-Steps
1.岗前准备
标准-Standard
提前到岗,整齐着装 注意仪表仪容
提示-Tips
佩带工号牌 可淡妆上岗
2.接班
阅看《前台交接班记录表》和前台各类记录本
A、复核各类移交物品和票据 B、仔细阅看特殊交接内容
《叫醒记录本》、《客衣交接
本》、《借物登记本》、《保险箱使用情况记录本》、《预定等候本》、《前台交接班记录本》等
面带微笑,目光注视 严格按标准执行服务流程 在电话计费系统中操作
查看PMS系统中房态和流量 交接事项确认无误后,在《前台
交接班记录表》上签字 主动问候来往的客人 按客人需求提供服务
8:00将人工转接模式改为自动转接
22:00将自动转接模式改为人工转接
客人消费、预付款入系统 客人预定或入住信息输入系统 离店客人及时封帐
查询PMS系统应交款项与前台现金、信用卡消费凭证一致 随时查看流量
查看应到未到客人的保留时间 查看《在店客人余额表
(二)》 对余额不足或有欠款的住客房催缴预付款
3.提供前台服务
4.更改电话转接模式
5.关注PMS系统
《收银员交款报告》中显示的帐目应与前台现金(除备用金外)相符
客人预定或上门入住时,及时作出回应
做好到店前的确认工作
6.催缴预收款
前台服务员每日工作流程(续)步骤-Steps
7.交班 标准-Standard按标准执行日审或夜审提示-Tips
清点、移交相关物品和票据
重要事项做好移交记录
填写《前台交接班记录本》交接
事项经接班人确认无误 重要事项口头重复交接
8.夜班注意事项 开启酒店店招
跟踪或处理特殊情况的房间
A、20:00时,联系余额不足的无行李或少行李房间的客人,必要时作欠款离店处理
B、21:00时,致电DND,防止客
人发生意外
处理结果记录在《前台交接班记录本》 所有DND房的跟踪和处理结果记录在《前台交接班记录本》 在晚间22:00-次晨7:00上锁 在规定时间内,通向前台内部区
域的门必须上锁
夜间安全工作
A、备用金安全存放 将大部分备用金存入保险箱内, 前台只留少许备用金
B、现金抽屉上锁,钥匙随身
携带
查询天气情况,更换天气预报牌
引导安全服务员做好夜间安全和
大堂区域卫生
第三篇:前台服务员每日工作流程
前台服务员每日工作流程
1.前台服务员每日工作流程:岗前准备→接班→提供前台服务→关注PMS系统→催付预收款→现金封包→交班→夜班注意事项。
2.前台服务员“接班”工作包括:阅看《前台交接班记录本》,复核移交的物品和票据、了解移交的特殊事项;在《前台交接班记录本》上签字;查看PMS系统中房态和流量。3.前台服务员“关注PMS系统”工作包括:客人消费、预付款录入系统;离店客人及时封帐;随时核实前台现金、信用卡消费凭证;随时查看流量;查看应到未到客人的保留时间。
4.前台除备用金以外的钱款,应与《收银员交款报告》‘应交人民币’、‘应交信用卡’相符。
5.前台服务员催付预收款需查看PMS系统中的<延迟退房报表>。
6.前台服务员“现金封包”工作标准:打印《收银员交款报告》;清点前台现金;核算信用卡消费凭证;在<收银员交款报告>上签字;将信用卡消费凭证、上缴的现金和<收银员交款报告>一起封包;与前厅经理/副理或安全服务员一起将现金封包投入摇箱;在《现金封包存放/领取记录本》上填写‘存放记录’,双方确认签字。7.前台服务员下班前或PMS系统自动夜审前,前台需制作现金封包。
8.前台现金总额=前台备用金+上缴现金(与《收银员交款报告》中的‘应交人民币’一致)
9.消费凭证累计金额=《收银员交款报告(明细)》中的‘应交信用卡’。10.前台服务员“交班”工作包括:清点、移交物品和票据;重要事项做好移交记录;填写《前台交接班记录本》,交接事项经接班人确认无误后,双方签字。
11.前台服务员夜班注意事项:1)关注酒店店招、门头、灯箱;2)跟进或处理特殊情况的房间,并做好记录;3)通向前台区域的门在规定时间内上锁;4)备用金按规定存放保险箱,现金抽屉上锁后钥匙随身携带。5)关注0:00-5:00及时开启门禁。12.前台服务员“跟进或处理特殊情况的房间“是指:1)20:00时,联系余额不足的无行李或少行李房间的客人,必要时,作欠款离店;2)21:00时,致电DND,并按流程处理。
13.通向前台区域的门晚间22:00-次晨7:00上锁。
14.现金存放规定:①现金封包及时投入摇箱;② 夜班接班后,前台现金抽屉内留存备用金2000元,其余备用金锁入客用保险箱内;③凌晨0:00之后,前台现金抽屉内备用金留存不超过1000元。
第四篇:前台服务员工作职责
前台服务员工作职责
1、负责全店顾客服务工作;
2、负责店内顾客导购工作;
3、负责店内情报资料之收集、分析、调查事项;
5、负责顾客咨询及顾客投诉工作;
4、店内播音工作及播音设施管理;
6、VIP贵宾资料的管理及VIP贵宾的服务工作;
7、负责促销赠品的管理及发放工作;
8、店内部分小商品销售工作;
9、顾客建议及意见的收集反馈工作。
第五篇:服务员工作流程
工作流程
店面:和谐店 职位:服务员
早班: 1、10:00——10:30分 开晨会、记会议内容。2、10:30——10:45分 和夜班交接班传达会议内容,巡查二、三楼走客房间关闭电源。3、10:45——12:00分 协助收房、看呼叫铃,送饮品、不定时巡防。4、12:00——13:00分 换岗吃饭、(吃饭时间30分钟)。5、13:00——13:10分 巡查走客房间、关闭电源。6、13:10——17:30分 协助收房、检查卫生、易耗品补充,看呼叫铃送饮品,不定时巡房,添加饮品、不忙时在电梯口迎送宾客。7、17:30——18:30分 换岗吃饭(吃饭时间30分钟)8、18:30——19:00分 统计工程问题、部门所需申领物品、交给领班、倒垃圾、跟中班交接班,交接清楚后开班后会下班。
中班 1、18:30——19:00分 开晚班夕会、记会议内容 2、19:00——19:10分 和早班交接班、传达会议内容 3、19:10——19:30分 巡查房间、检查卫生、不合格的进行整改、协助收房 4、19:30——24:00分 定岗位在电梯口、迎送宾客、送各房间饮品,看呼叫铃、巡查房间添加饮品,巡查走客房间、关闭电源、检查房间物品是否完好、协助收 房(每隔十五分钟添加一次饮品,每走一批客人必须巡查房间)5、24:00——01:00分 换岗吃宵夜(吃宵夜时间20分钟)6、01:00——03:00分 定岗位在电梯口、迎送宾客、送各房间饮品,看呼叫铃、巡查房间添 加饮品,巡查走客房间、关闭电源、检查房间物品是否完好、协助收房(每隔十五分钟添加一次饮品,每走一批客人必须巡查房间)。7、03:00——03:30分 统计工程问题、部门所需申领物品、交给领班、倒垃圾、跟中班交接班,交接清楚后开班后会下班。
夜班 1、02:00——10:00分 中班交接会议内容、注意事项 2、02:05——02:35分 进行留宿客人身份登记、叫醒服务登记(登记姓名身份证号、手机号、叫醒时间、房间安全提示)3、02:35——03:00分 收药桶配合中班完成第四条工作和中班进行交接班(物品使用情况及注意事项交接)4、03:00——03:30分 和中班进行交接班(物品使用情况及注意事项交接)5、03:30——04:30分 定岗位在二楼吧台,注意结账客人动向、避免跑单现象,完成中班第四条工作,收过道药桶 6、04:30——04:40分 进行现场巡视、加强安全防范 7、04:40——05:10分 在吧台值岗、为客提供力所能及的服务 8、05:10——05:20分 进行现场巡视,加强安全防范 9、05:20——05:50分 进行现场巡视,加强安全防范 10、05:50——06:30分 进行洗姜袋,及叫醒服务(由领班配合完成)二楼吧台必须有人值岗 11、06:30——09:30分 不定时巡查房间,关闭电源提供叫醒服务 12、09:30——10:00分 换岗到三楼配合提供早餐服务,注意出品质量(二楼岗位,提供叫醒服务,巡查房间物品完好情况,关闭电源 13、10:00——10:30分 和早班交接班,传达会议内容。清点交接物品,统计工程问题、部门物品申领情况交给领班、倒垃圾,班次交清楚后下班。