第一篇:客房部前台领班岗位职责
客房部前台领班岗位职责
1、负责前台一切事务的工作,确保当班员工能严格按照酒店的标准,有礼貌地做好客人问询,登记入住等工作。
(1)负责检查、督导前台员工按照工作程序和标准为客人提供优质服务。
(2)客人的要求及投诉,遇不能解决的问题及时报告主管。
(3)确保入住登记单详细、准确、清晰、符合有关部门的规定。
(4)通知有关部门关于换房、VIP房和特殊安排房等情况。
2、完全熟知酒店各种规章制度、操作程序和服务规范标准。
3、协助主管进行员工的在职培训,以确保饭店高标准服务的连续性和稳定性。
4、与自己的同事和其他部门保持良好的工作关系。
5、完全了解酒店内的各种服务项目和营业时间,餐饮部的各种促销项目、会议、宴会安排等,以满足客人的问询。
6、及时了解每天客房状况,检查和准确控制客房状态。①每日定时根据客房部提供的房态表核对客房状态。
②每天定时认真检查已经结账的房间是否已从计算机中消号;③如有换房或调价情况,应及时记录存盘。
7、收集和更新前台的各类资料(如电话号码、航班时刻表、旅游景点等),以便为客人提供准确的问询服务。
8、完全熟知酒店电脑系统的操作,并保证员工熟练操作。
9、检查上一班代办服务的落实情况,尽量满足客人的要求。
10、完成、主管分派的其它工作。
餐饮部前台领班岗位职责
1、协助餐厅经理、主管不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。
2、召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配,检查本班组对客服务情况。
3、负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。
4、对重要客人给予关注,负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉,并及时向餐厅经理汇报。
5、定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品,负责签署设备维修、物品领用等报告单。
6、督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作,开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况。
7、协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。
8、负责监督检查吧台酒水、发票以及订餐工作。
9、完成、主管分派的其它工作。
第二篇:客房部前台领班岗位职责
客房部前台领班岗位职责
1、负责前台一切事务的工作,确保当班员工能严格按照酒店的标准,有礼貌地做好客人问询,登记入住等工作。
(1)负责检查、督导前台员工按照工作程序和标准为客人提供优质服务。
(2)客人的要求及投诉,遇不能解决的问题及时报告主管。
(3)确保入住登记单详细、准确、清晰、符合有关部门的规定。
(4)通知有关部门关于换房、VIP房和特殊安排房等情况。
2、完全熟知酒店各种规章制度、操作程序和服务规范标准。
3、协助主管进行员工的在职培训,以确保饭店高标准服务的连续性和稳定性。
4、与自己的同事和其他部门保持良好的工作关系。
5、完全了解酒店内的各种服务项目和营业时间,餐饮部的各种促销项目、会议、宴会安排等,以满足客人的问询。
6、及时了解每天客房状况,检查和准确控制客房状态。①每日定时根据客房部提供的房态表核对客房状态。②每天定时认真检查已经结账的房间是否已从计算机中消号;
③如有换房或调价情况,应及时记录存盘。
7、收集和更新前台的各类资料(如电话号码、航班时
刻表、旅游景点等),以便为客人提供准确的问询服务。
8、完全熟知酒店电脑系统的操作,并保证员工熟练操
作。
9、检查上一班代办服务的落实情况,尽量满足客人的要求。
10、完成、主管分派的其它工作。
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第三篇:客房部领班岗位职责
客房部领班岗位职责
职务概述: 楼层领班是客房部最基层的管理工作者,其主要职责是检查指导服务员的工作,确保出租给客人的每一个房间都是干净卫生、舒适优质的合格“产品”。职责范围:
1、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。
2、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房。
3、分发员工每日工作表格,并通知VIP及有特殊要求的房
间。
4、检查督导服务员按程序标准操作。
5、保管楼层总钥匙。
6、按照清洁标准检查客房卫生。
7、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检
查。
8、随时检查,督导员工清除地毯的污迹。
9、检查计划卫生执行情况。
10、确保每日对VIP房的检查。
11、前台接待处保持联系,按程序规定每日通报客房情况,掌握客房出租情况,准确报告房间状态。
12、检查报修、维修情况。
13、控制客用品、清洁品的发放、领取,严格控制酸性清洁
剂。
14、记录物品丢失、损坏,及时向上级报告。
15、督导员工对服务车,清洁工具设备的清洁与保养。
16、贯彻、落实执行客房部各项规章制度。
17、调查客人的投诉,并提出改进措施。
18、处理客人的委托代办事项。
19、定期向上级提出合理化建议。20、负责客房仓库月盘点。
21、每日检查客房迷你吧饮料的消耗、补充和报帐情况。
22、每天检查服务员的交班记录情况。
第四篇:客房部领班岗位职责
客房部领班 管理层级关系
直接上级:客房部主管 直接下级:楼层服务员 岗位职责
3.1协助客房部主管计划、安排及督导全酒店的清洁工作,并通过对下属日常工作的检查,保证客房和公共区域处于干净整洁状态。
3.2负责下属各级员工的培训工作,指导员工在培训阶段了解掌握酒店客房部的规章制度和工作程序,并按此检查如实汇报检查结果。
3.3监督和管理下属为客人提供优质的洗衣服务。3.4每日查阅各种日报表格、物品申领单,掌握本部门整个工作动态。阅读,检查电脑报表情况向服务员分派工作。3.5恰当合理地安排班次、分配工作。对员工的提升、降职、奖励、处分等提出意见并解决有关人事问题。
3.6帮助服务员解决工作中的难题,对服务员的工作情况定期做出考核评价,发展良好的上下级关系,确保本部门的日常工作效率。
3.7解决和解答客人对本部门服务工作的投诉,尽可能满足客人的要求,经常与客人沟通并建立良好的宾客关系。3.8通过检查工作记录、定期盘点,有效的控制客用品、棉织品和清洁剂的需求量,并解决特殊物品的需求量和配备标准,尽量减少本部门的开支。
3.9 与工程部门保持联系,核准(在规定范围内)并监督家具设备的维修和保养工作,使之达到饭店应有的标准。
3.10 客房部管理下的固定资产进行定期的盘店并进行最后的核准。
3.11 执行上级交给的其他任务。
第五篇:客房部领班岗位职责
客房部领班岗位职责
1、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入;
2、监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务;
3、负责制定客房部的财务预算,包括清洁用具、日常消耗品、用品等;定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费;
4、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备的完好;
5、组织、主持每天班前例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题;
6、查各领班的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系,建立工作的完整档案体系;经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见;
7、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品;
8、督导各级领班人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优罚劣;
9、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案;
10、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作;