酒店管理形象

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简介:写写帮文库小编为你整理了多篇相关的《酒店管理形象》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在写写帮文库还可以找到更多《酒店管理形象》。

第一篇:酒店管理形象

酒店管理人员礼仪

1、头发应该盘发、束发作为变通,适当画些淡妆,2、通过眼神传递信息是十分有效的,通过客人的眼神观察客人的需要

3、一个美好的微笑胜过十剂良药,应心境良好、充满自信、真诚友善

4、服饰、服装的基本要求:符合身份(比如年龄、长幼、身份、职业),扬长避短

5、应该避免以下不雅行为:打哈欠,伸懒腰,在客人面前吃东西,咳嗽打喷嚏

6、站姿:是指人的双腿在直立静止状态下所呈现的姿势,两脚跟并立,脚尖分开45度,两膝夹紧,挺胸,抬头,面带微笑

7、走姿:保持步伐协调,步态轻盈敏捷

8、确保制服干净,合身,尽量不在口袋里放太多的东西,以免变形

9、捡拾物品时身体中心下降,双腿屈膝下蹲,以一条腿为主力腿,另一条腿辅助下蹲

第二篇:酒店形象策划书

一、酒店形象的概念

酒店形象策划就是将酒店经营理念和精神文化传送给酒店周边有关系的组织或者团队,包括酒店内部人员和社会大众,并使其对酒店产生一致的认同感和价值。

酒店形象策划是塑造酒店形象,获得竞争优势的强有力手段,也是消费者认识酒店、酒店向社会展示风采的一座桥梁。酒店要在激烈的市场竞争中长盛不衰,就必须加强酒店形象企划管理,塑造好酒店的个性,弘扬酒店精神,使消费者对酒店产生深刻的印象和认同感,从而树立良好的酒店形象,谋求更大的发展。

二、酒店形象的功能



酒店形象策划的具体功能可分为对酒店内部和酒店外部两个方面的功能,这两部分是相互相成、互为补充的。

1。酒店形象策划的内部功能是指酒店形象对酒店内部经营管理的作用,主要表现在促进酒店文化的建设、酒店凝聚力的提高,技术、产品竞争力的增强以及酒店多元化、集团化经营优势的取得等方面。具体来说,导入酒店形象对于提升酒店内部功能保险在以下几个方面。(1)导入酒店形象有利于酒店文化的建构。

酒店文化是酒店员工所追求的固有价值、思维方式、行为方式和信念的综合,它是酒店员工在酒店长期的竞争中逐渐吸取经验和教训而发展起来的。作为酒店生命的一个重要因素,它对酒店的现在和未来有着巨大的影响,是酒店对付挑战和变化的力量源泉。酒店文化的最大作用时强调酒店目标和酒店员工工作目标的一致性;强调群体成员的信念、价值信念的共同性;强调酒店的吸引力和向心力,因此它对酒店成员有着巨大的内聚作用,使酒店成员团结在组织内,形成一致对外的强大力量。(2)导入酒店形象有利于产品竞争力的增强。

酒店形象给人印象强烈的视觉识别设计,有利于创造名牌,建立消费者的品牌偏好。

(3)导入酒店形象有利于多元化、集团化、国际化的实现。2。酒店形象策划的外部功能是企划广泛应用的原因,它有利于酒店经营资源的利用,有利于消费者的认同,以及有利于酒店的公共关系。正是酒店形象策划的应用为酒店创造了一个良好的经营环境,使酒店与政府、供应商、推销商、股东、金融机构、大众传播媒介、地方社区、消费者等酒店相关的组织和个人都保持了良好的关系,所以它有利于酒店向着良性方向发展。

(1)有利于酒店经营资源的利用。

酒店的经营资源主要包括人、财、物三个方面,酒店形象策划的推行使酒店能充分利用外界的各种经营资源,并实现合理配置。① 有利于酒店员工的稳定和招揽优秀人才; ② 有利于酒店的融资和股东投资信心的增强; ③ 有利于酒店扩大流通渠道。

总之,酒店形象策划所创造的优良酒店形象,形成一个统一的识别系统,可以增强供应红色哪个和推销商的供销信心,促进供销商更为勤奋地工作,是酒店建立长期稳定的供销网络和良好的供销关系,不断扩大产品的销售。(2)有利于获得消费者的认可。

名牌在消费者看来,是一种信任的标志,也是一种荣誉的象征。名牌所引申出来的气派和身价,让消费者认为即使花费比同类商品高出很多的钱也值得购买。

(3)有利于酒店公共关系的运转。

酒店的公共关系是直接为酒店的经营发展服务的,它通过传递酒店的有关信息来协调酒店与公众的各种关系,有利于信息传递的可信性、真实性和统一性,使酒店的公共关系活动得到顺利发展。

酒店的公共关系大致分为员工关系、顾客关系、金融界的关系、供销关系、政府关系、社区关系、新闻界关系等。

酒店形象策划的推行使酒店信息的传播更为简单化,更易于公众识别和认同,从而达到最佳的沟通效果。同时,酒店形象策划本身创造的优良酒店

形象,也使公共关系的运转有了更为坚实的基础。

三、形象策划的程序



1。调研的内容包括:酒店的历史、酒店的经营状况、酒店的发展战略、酒店法人代表及高层管理人员的经营风格、酒店组织文化氛围、市场同业竞争形势、市场同类产品竞争形势、酒店知名度、市场定位及产品力等问题调查、分析与评估。

2.酒店形象策划主要围绕酒店形象的社会定位、市场定位与风格定位,酒店形象的表现战略的选择,酒店形象的计划实施方案及管理办法方案等方面进行。3.设计。

(1)酒店形象设计包含酒店经营理念、精神信条、酒店口号、酒店座右铭、酒店歌曲的设计。

(2)酒店形象的基本要素设计,包括酒店标志、标准字、象征图形及组合方式,酒店标准色等。

(3)酒店投资、赞助的选项原则及媒体选择。

酒店形象设计的六个应用系统包括办公室内陈设系列,办公用品系列、交通工具系列、员工制服系列、产品包装系列、广告用品系列等。4.定位。根据设计的酒店形象进行市场定位,以保证酒店在公众心目中占据适当的位置,赢得顾客的厚爱。

5.宣传。对拟定的CIS实施计划进行整理,编订成册,召开新闻发布会,借助各种传播媒体全面宣传酒店形象。有领导、有步骤地对酒店内员工进行 CIS系统培训,包括:CIS知识启蒙教导、高层管理人员CIS共同研讨、部门经理集训、员工礼仪训练、酒店内外环境改善计划、酒店公共关系及公益活动计划研究等。

6.保持。CIS的确立不是一朝一夕的事,而要长期不懈地维护、发展,以图保持良好形象不致中途瓦解、破坏,就需要完善、健全的酒店制度和组织领导机构,以保证酒店持之以恒地进行自我约束、自我教育。

四、如何塑造酒店形象

1、天时:良好的企业形象,可以得到公众的信赖,为企业的商品和服务创造出一种消费心理。

企业的生存与发展,离不开社会公众的参与和关注,离不开广大消费者的信赖与支持,而所有这些又都与企业形象有不解之缘,难怪《日本公司经营》一书中提出:“在商品日趋丰富的社会中,选择哪个公司的产品很大程度上取决于企业形象。”良好的企业形象会使客户慕名上门,推销人员会事半功倍,营业额的提高也就成了理所当然的事。

2、地利:良好的企业形象,可以扩大企业的知名度,增加投资或合作者的好感和信心。

一个企业具有了优良的形象,在需要融通资金时,各种投资机构都会乐于参与,在危机面前也会伸出援助之手;实力雄厚的企业会自动找上门来合作,从而使风险减小,企业发展基础更加稳固。

3、人和:良好的企业形象,可以吸引更多人才加入,激发职工的敬业精神,创造更高的效率。

有贝之“财”易得,无贝之“才”难求。企业之间的竞争归根到底是人才竞争。良好的企业形象,使人才感到这里的工作环境为他提供了用武之地,这里的用人制度能使自己的聪明才智得以发挥。企业形象好了,职工就有一种优越感和自豪感,加之配套系统(统一的工作服、办公用品等)的相互感应,创造出一种朝气蓬勃的气氛,使他们的工作热情日趋高涨,工作效率不断提高。

4.做好调查:你的酒店准备接待的客人是什么样的情况,以商务为主,或是以旅游观光为主,或是政界部门指定接待...参考这一类人的喜好装修好酒店并配备相应设施。

5.如果酒店经营得不错,只要费用不太高,就去参加一些有名的行业协会成为高级会员。成为这些行会的重要成员,以后拿星级证书或别的荣誉挂牌会变得容易(有一部分特别的客人是要有相应的挂牌才能接待的),另一方面,同业间的经验及业务往来可以帮助新开的酒店更快一些发展。

6.在正常经营的基础上一定要有自己的特色并且这个特色可以被大众接受。

7.经营净利润的10%作为公益是比较合适的,但最好能以共赢的方式回报社会。例如在主流顾客最容易经过的街道提供休息靠椅,并在靠椅上标注酒店的标志形象。如果希望帮助贫困学生,建议选择酒店、旅游专业的,这样他们即使以后不在你的酒店工作,在外也可以给你的酒店带来好的口碑。帮助的形式不一定是金钱。

8.各级员工的形象:一线员工要给人亲切的感觉,中层干部根据不同的工作及社交场合选择制服,最好请专业设计师对色彩及款式进行设计。副总经理以上级别的管理层只要衣着得体,面料考究就好,不受制服款式的约束。

第三篇:CEO如何管理形象

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CEO如何管理形象

企业是经济组织,归根到底是企业人的组织,企业人理念、行为的差异造就了企业风格形象的不同。在所有的企业人中,由于公司CEO,更准确的说是企业领袖,在当代社会中往往作为企业人格化代表符号而备受瞩目,因此其形象也就在很大程度上公司形象与文化象征和标志。

企业领袖形象不属于个人形象范畴,而是企业整体形象突出而重要的组成部分。由于企业领袖的象征性、代表性和高关注,因此其在企业形象管理中显得敏感而特殊,“可谓牵一发而动全身”,做好“企业领袖形象”管理对企业形象的建树价值显著,甚至可能起到“四两拨千斤”的功效,同时“企业领袖形象”风险处理不当也很可能威胁、株连企业形象和信誉。

如何把握主动、趋利避险,使领袖形象成为企业良性资产和经营助力,主要可以从定位规划、传播塑造、长效经营等三个方面进行系统化有效管理。

一、企业领袖形象规划

形象规划是企业领袖形象经营的根基和方向,也是企业领袖形象塑造的成败关键,其核心是解决企业领袖形象的定位问题,大致可以分为三个步骤:

第一步、以我为主定基调 第二步、因势利导定风格 第三步、以人为本定个性

第一步、以我为主定基调

企业领袖形象定位首先必须依据企业特性确定基调,一是根据企业身份属性或者说“家庭出身”圈定身份基调,例如国企领袖的沉稳大气、责任使命感突出,民营企业家的积极进取、富于个人奋斗精神,跨国公司领袖的自信开放、充满职业色彩;二是考虑行业属性明晰行业基调,如制造企业领袖的理性严谨、科技企业领袖的创新执着、文化企业领袖的广博儒雅、金融企业领袖的睿智精明等等;三是综合考虑企业历史传统、发展阶段、行业地位、地域色彩、文化趋向中的突出因素,以保障企业领袖形象的基调精准不偏或可赋予独特亮色。

一般而言,基调的明晰可以初步奠定企业领袖形象的差异化轮廓。

第二步、因势利导定风格

企业领袖的风格也就是领导风格,根据情商大师丹尼尔·戈尔曼(DanielGoleman)的理论可以划分为远见型、关系型、民主型、教练型、示范型、命令型等六种基本类型,当然这只是对领导者的理论上的简单分类,纯粹单一类型的领导者并不多见,大多数的领导者都是几种领导风格的综合体,在不同的场合、不同的情境,对于不同的管理对象,领导者可能会采用不同的领导风格。我们所需要做的是,从中筛选出符合本企业领袖形象基调的那一面并因势利导使之成为相对稳定和凸显的特质。

这里所说的“势”主要是指作为企业领袖形象阵地的客户、伙伴、投资者、公众舆论、政府等企业外部利益相关者的观感偏好与主流倾向。企业领袖的风格是其习惯化行为方式所呈现

www.xiexiebang.com 的突出特点,这种特点需要与“大势”顺应合拍或至少不相抵触,对于领袖风格中有悖“大势”的瑕疵应在意识的校正或缩小,对于领袖风格中有契合“大势”的特点应有选择的放大或突出。例如,当社会公众对国企普遍抱持傲慢迟钝、因循保守的偏见印象时,国企领袖的风格就不宜再强调权威、严格的一面,开放、宽容的风格形象更容易获得外界的认同。

当然,“因势”还要注意与同类企业、特别是竞争企业领袖形象的定位进行区隔,避免雷同或沦为跟随者。

第三步、以人为本定个性

企业领袖之所以成为企业形象中最具代表性的符号,正因为其具有其他因素无法比拟的生动性和感染力,这种独特生动性与感染力就源自企业领袖本身所闪现的个性魅力。因此,挖掘、强化这种个性魅力就成为企业领袖形象定位的“点睛之笔”。

具体来说,可以通过以下基本程序进行企业领袖个性定位。1.全面梳理企业领袖个性因子

2.筛选出正面、积极因子并进行强度排序

3.在显著因子中按照已确定的形象基调风格选择1-2项作为核心个性,其它作为辅助个性

这一程序强调“以人为本”,即必须从企业领袖本人真实个性出发,选择与经营管理关联紧密的显著因子作为核心个性,其它偏重个人化的因子作为塑造立体、丰满、多元形象的补充素材。

在形象定位方面比较成功的例子,一个是从华润转任中粮集团董事长的宁高宁,他在保持国企领导责任感、大局观的形象基调上,展现出一种与传统国企干部截然不同、开放前卫的国际化职业经理人风格,其本人注重纪律的军人特质和沉着冷静、思维卓越的个性也逐步得到广泛认可。宁高宁 “新国企”领袖第一棋手的形象,为中粮集团的产业整合、战略转型营造了有利的内外部软环境。另一个是2005年起任宝洁大中华区总裁的李佳怡,她在延续跨国公司高管精明、干练形象基调的同时,带来了南欧女性热情阳光、优雅时尚的独到风格以及理性智慧与感性柔和结合的个性魅力,她的这种形象逐步改变了公众对宝洁作风过于硬朗的认识,使宝洁这样的“美业务”企业有了更适合的形象与气质。

二、企业领袖形象塑造

企业领袖形象的塑造主要是在定位基础上,有计划、有意识通过内外部传播活动造就有利经营与声誉的企业领袖吸引力和影响力。

展开企业领袖形象塑造工程,需要做好以下三项工作: 1.制订企业领袖形象手册

该手册将作为企业领袖形象塑造的规范指导书,主要包括三个方面的内容

A.企业领袖基本形象规范:根据定位梳理设计的规范简介、经历描述文本,标准图片集等 B.企业领袖内在形象规范:根据定位梳理凝练价值观、经营观、管理观、企业文化观、社会观等观念体系规范表述文本

C.企业领袖外在形象规范:根据定位设计言谈、举止、态度规范

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价值观经营管理观言谈举止态度企业领袖形象定位社会责任观个人印迹职务作为文化取向

企业领袖形象塑造七维度规划模型

2.制订内部传播塑造计划:

企业领袖形象的塑造首先依赖内部传播作为基础,只有在内部员工中建立信赖、可敬的领袖威信和亲和,才能使员工自觉成为所在企业领袖形象的第一维护者和传播者。

企业领袖形象的内部塑造主要依赖的途径是跨层次沟通、外部信息引导、企业文化活动等。A.跨层次沟通:不定期组织企业领袖与各级员工的跨层次沟通会议、座谈等可以密切上下联系,使广泛基层员工逐步产生亲切和信任感;

B.外部信息引导:将外部媒介对企业领袖的积极评价引入内部可以有效提高企业领袖的威望和地位;

C.企业文化活动:设计企业领袖与员工共同参与的多种企业文化活动,能够使员工产生与当家人的共同使命感,从而强化凝聚力与向心力;

还有常规的企业内部媒介也可以主动及时的选择性披露企业领袖的工作和生活。这些途径都能直接或间接地促进企业领袖形象在内部的建塑。

沃尔玛董事长萨姆-沃尔顿总是尽可能让更多的商店经理和员工参加股东大会,并在大会结束后,邀请所有出席会议的员工到自己家举办野餐会,在野餐会上与众多员工聊天,大家一起畅所欲言,讨论公司的现在和未来。他们还与各工作团队成员全面注重收集员工的想法和意见,通常还带领所有人参加“沃尔玛公司联欢会”等。企业领袖与员工共享信息,并积极沟通和联络感情。使员工产生责任感和参与感,萨姆-沃尔顿和公司管理层也得到了员工的广泛尊重和家人般的信任

在内部传播中海需遵循“统一、聚焦、渗透”三原则,即建立塑造领袖形象是企业利益大局的统一认识、内部沟通更多聚焦于员工关心领域、将塑造渗透于企业日常经营管理活动之中。

3.制订外部传播塑造计划

领袖形象对企业价值最大化的促进作用主要通过对外传播实现,良好的企业领袖对外形象不

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仅为企业发展创造良好社会环境,甚至能通过融入企业品牌直接带来业务机会和资金、人才吸引。

企业领袖形象的外部传播主要分为两部分,一主一辅:

以日常经营活动为主:

企业领袖本来就是企业日常经营管理的关键角色,通过这些活动中的持续积累塑造形象应该作为主要途径。企业领袖日常活动中与伙伴、同行、银行、政府、媒体等各类受众打交道的机会和形式多样,塑造维护形象需把握“一多、一少、一谨慎”的要旨,“一多”即对符合和有助强化企业领袖形象定位的活动多安排、多宣传,“一多”即对与企业领袖形象定位不协调的活动少安排或不宣传,“一谨慎”即对性质不明、风险难测的活动慎重安排和宣传以保护企业领袖形象。

以专门特定活动为辅:

专门为塑造企业领袖形象而策划组织的特定活动,可以集中、强效地在受众中造成深刻、鲜活的印象,有效弥补了日常塑造的分散、缓慢的不足。主要手段如下:

A.公开演讲:例如张瑞敏作为第一个登上哈佛讲台的中国企业家,通过演说向企业管理界经营介绍“休克鱼理论”同时让全世界更广泛深入的认同了“海尔” B.媒介访谈:马云、史玉柱等一大批的企业领袖正式借助《对话》、《赢在中国》等名牌电视栏目平台,征服了亿万观众,成功创造出企业领袖形象的光芒

C.观点文章:通过网络、博客、杂志等发表企业领袖的文章,阐述对企业管理、热点话题甚至生活的感悟,也在带来注意力的同时使企业领袖形象更加多元、丰满 D.图书出版:中粮集团董事长宁高宁通过《为什么-企业人思考笔记》、万科集团董事长王石通过《道路与梦想》等图书的出版都丰富了自己的形象内涵,也为企业赢得了众多支持F.公众活动:包括社会公益和文体活动,例如李嘉诚2008年通过个人基金会为四川地震灾区大量捐款是个人和名下企业均得美誉,而万科的王石多次公开参加热气球、登珠峰、航海等极限运动,在建立阳光健康、积极向上形象同时,也与万科不畏挑战、专注执著的企业精神保持了高度一致

三、企业领袖形象经营——长效机制

企业领袖形象的定位可能随着人员变更而需要重构,企业领袖形象塑造的长期过程中可能面临更多新的课题,这都需要一个稳定、高效的机制来充分保障企业领袖形象能够长期持续为企业带来有益价值,具体可以从以下几方面着手

1.建立专门团队负责企业领袖形象管理工作

可以考虑在品牌或公关部门中建立专门小组负责企业领袖群体的形象管理工作,小组可聘请外部专家参与工作.将企业领袖形象塑造纳入品牌和企业文化工作范畴

包括将企业领袖形象纳入品牌和和文化监测评估反馈体系,并在品牌和企业文化活动中充分考虑企业领袖形象的传播,使其内外塑造与品牌和企业文化工作相互结合、彼此支持

3. 建立企业领袖形象防护机制

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由于企业领袖在很大程度上承担着企业第一责任人和形象代言人的身份和职责,其形象可能面对来自企业和自身的双重风险,因此必须建立有效的企业领袖形象防护机制。

企业领袖形象防护机制可以纳入企业整体的品牌防护机制,但需要特别重视两点:一是应建立企业领袖形象的防火墙,首先是企业内部共同维护企业领袖形象,防止对外散播消极信息,二是针对突发事件必须在判明性质、形势后决定企业领袖公开介入的时机,防止企业领袖陷入被动、形象受损;二是要重视危机平复后企业与领袖形象的修复,切忌只应急、无善后。

近年来多次发生的企业领袖失言事件,如王石的“捐款门”、任志强的“房价论”等除了其言论背离主流民意外,“内部言论外泄”、“观点被夸大歪曲”的主因正在于领袖形象防护机制的缺失。

企业领袖形象属于企业品牌和文化的有机组成部分,其管理和经营始终不能偏离中心主轴,并且把握好“主动规划、有效传播、长效经营、重视防护”的原则

第四篇:酒店形象宣传片策划方案

酒店形象宣传片策划方案

当今广告媒体形式各异,各有特性,反映功能也不尽相同,所以为使广告信息能以最少的投入,达到最佳的传播效果,制定的广告媒体计划必须符合酒店本身以及地方等等综合因素,结合调查与整合媒体特质提供以下方案参考:

广告目的:

(一)让花都所有人都知道四星级的**大酒店即将开业;

(二)让广告辐射广州地区,影响部分市场向荣威大酒店转移;

(三)对外树立酒店形象,短期内迅速扩大**大酒店的社会影响和知名度;

(四)突出表现特有企业文化与竞争对手明显的差异;

(五)酒店开业期间为销售淡季,有效的广告能吸引众多商务散客的光临;

围绕上述广告述求目的开展广告策划;

广告策划的基本原则:

(一)提升酒店的优秀形象和品牌含金量;

(二)广告活动要体现酒店与众不同的实力;

(三)以节约费用为原则安排转播计划(以两种入市方案提供选择,高调入市费用在100万左右;量身入市费用控制在45万左右)

(四)广告效果是积累性的,因此要经常性的推出相应广告;

(五)广告词应符合酒店自身定位,要符合可能上门的那些类型客户,符合他们的胃口,才能引起这类人群的关注,从而影响其他细分市场的注意;

(六)广告强调的只能是一个销售要点,需要一致性,使受众一眼就能看出是谁的广告,酒店广告要有亲切感和情感引导因素;

广告目标受众:

根据对花都市场的分析,结合当地经济状况及架构,营销工作的重点是花都本地客源,因此在现阶段(开业后一年左右)广告的目标受众是当地商务客人、会议客人以及吸引政府机关、企事业单位、高收入群体消费目标的转换;因此,在对媒体选择的方面注重考虑以本地人群为主,以后可根据酒店发展需要向外扩张广告力度;

整体广告及公关策略:

高调入市:整体分三个阶段进行

1、开业前广告(7月1日—7月21日),媒体选择为户外、车载及加盟CCH和建设自己的网站,整体费用在60万左右,时效为一年

2、开业期间广告及庆典,费用预算20万左右;(7月22日—7月28日);3开业后跟踪广告及公关活动,费用控制在15万以内(7月 29日—9月10日);

高调入市对迅速提高酒店社会影响力和知名度是起一定作用的,对经营收入的增加也会有很大帮助作用,但考虑到广告投放后预期效果风险和对酒店本身的盈利增加额度与广告费用的比例(按初步经营策划

收益预测看,酒店年营业纯利润在1500万左右,倘若广告的投放能增加酒店20%的收入那将是很可观的,但值得注意的是经营策划中的营业指标率的设定基本取决于花都现在的市场调查的结果,结合酒店自身规模;因此,酒店淡旺季的差别不会特别明显,渴求更高的经济收入而投入巨额广告费用,对荣威来说风险是比较大的,(高调入市具体细节及内容见营销部广告策划案)

量身入市:我个人认为**大酒店本身规模并不是很大,客房只有88间;娱乐项目在花都算是比较好经营的;而餐饮本身针对的就是当地客源,只要做出特色和保证出品质量、服务质量、控制好成本,生意一样会比较理想;

因此我比较赞同中低调入市;费用总体控制在45万以内,实施步骤如下:

(一)开业前期广告(7月1日—7月25日):(略)

(二)开业庆典及开业广告(7月26日—7月28日)(略)

(三)开业后公关活动和辅助性广告(7月29日—9月29日)(略)

富盈集团有限公司:

贵公司拟摄制一部关于贵公司属下的富盈、万盈、加州三家酒店形象的影视专题片,我公司为受邀深表荣幸。上次方案未获青睐,我公司再次策划出全新的创意,并借用贵公司的话说,就是要“好,更好,竭尽全力,做到最好”。

酒店业是服务性行业,根据行业特点,客人会不会来贵酒店娱乐、下榻,注重的不仅仅是价格,还有更深层的原因,就是服务品质和享受服务的过程中能不能给他带来一种尊贵舒适的心理体验。所以在宣传片的拍摄内容中不仅仅要展示出酒店的硬件设施,更要把酒店的服务品质和企业文化用实际客观的镜头语言生动形象地传达出来。为此,我们希望能策划出一个新颖、有活力、充分切合酒店整个品牌形象的方案。

现就摄制该片的有关方案呈报给贵公司。

一、本片的主题定位

富盈集团各酒店都是集商务、旅游、度假、休闲、餐饮、娱乐于一体的按五星级标准建设的综合型大酒店,品位和档次都非同一般,其消费群体都是中高层社会人士(外商、企业或旅游团体等有资金实力者)。所以,在主题定位上要彰显出各酒店的魅力。根据贵酒店对宣传片的几点要求,以及我们以前拍片的经验,一个切合客户实际的片名是该片成功与否的关键因素之一,故我们把贵公司的宣传片名定为:

富盈梦之邸卓越永超群

主题阐述:本片是富盈公司属下酒店形象宣传片。据此定位,主要艺术地再现富盈集团各酒店高雅、时尚、尊贵、舒适等,体认富盈集团各酒店是梦想的府邸,是富贵盈满好梦的故土,都市菁英情迷的精神家园;正因如此,才显卓越本色,才能在同行业中永远超群,这也是与贵公司企业产品形象相吻合的。

二、本片诉求

根据各酒店功能的不同特点提炼不同的诉求点,集中反映富盈集团各酒店的文化和经营理念、硬件设施、优美环境、优质服务、特色餐饮、特色服务等融合而成的富盈形象品牌。在片中彰扬:

1、高雅品位、卓越超群。主要体现设施环境等。

2、引领潮流、全新体验。主要体现文化和经营理念等。

3、寻梦之邸、阳光家园。主要体现特色与服务等。

三、本片创作思路描述

本片大气、高档次、高品位,全片上下既体现酒店功能设施与服务品牌的完美结合,又贯穿企业文化与艺术风格的和谐统一。充分应用演员把身临其境的感受注入酒店经营,彰显时尚,提升休闲生活艺术般享受的品位。制作时大量运用特效画面与特效声音合成,以富于艺术性,增强可视性和感染力。

(1)首章(60秒)

(解说词内容)以一组气势磅礴和经典唯美的自然画面导入,概述岭南文化的源远流长、珠三角经济的 飞速发展催生了富盈集团,并独树一帜。并形成了集团自成立至今的8年来,肩负为世人创造“富盈生活”的使命,铸造“高雅品位、卓越超群”的企业形象,弘扬“锐意进取、奉献社会”的企业精神。富盈集团致力发展酒店业,旗下的富盈酒店、万盈酒店、加州酒店实现集团化的连锁经营,在东莞各镇区蓬勃发展的酒店市场中别具特色,致力于成为东莞高档酒店行业的标杆。浑厚的解说、特效的音乐、三家酒店的壮观外景及周边和谐环境与豪华别致内景的特效画面的艺术结合,先入为主地给观众的耳目注入富盈豪华及温馨的第一印象。

(画面)特殊地使用高档的摄像广角镜头、摄像专用升降摇臂、摄像用导轨,对东莞标志性建筑和文化景观以及三家酒店的外观壮景,采用移动、升降、广角拍摄,彰显气势磅礴的富盈酒店业;运用特效和字幕标识富盈、万盈、加州三家酒店优越的地理环境。三家酒店各显特色的精美画面相辉交织,形成一幅优美愉悦的壮景。

(2)高雅品位、卓越超群(6分20秒)

(解说词内容)主要介绍各酒店的高雅、卓越的品质:分层次地介绍酒店各档次客房的设施及功能,导出富盈酒店设施完善的豪华设置、完美的宴会和会议设施与文化的结合、服务人员的娴熟动作、优美的人居环境、体贴入微的服务、多功能的夜总会激情等,充分体现总统套房彰显尊荣地位,标准房如居家般随兴,行政房里瞬息在握全球风云„„让人尽情体验品位生活的无限魅力,目眩神迷中儒雅不凡,俯拾即是,不取诸邻。各种档次的客房,高贵典雅,配套齐备的设施淋漓尽致。海内外贵客、商人接受超值的服务,令贵客享有高人一等的感受。

(画面)采用移动、升降、广角拍摄等多种拍摄手法,用特效的画面导出酒店大堂年轻美貌的女钢琴手演奏的悦耳曲子回荡在大堂:店内绿色植物的清翠欲滴,大理石的沉稳厚实,热熔玻璃的通透自如,壁饰的美轮美奂,高档表演团体的精美无限,花团锦簇,名曲悠扬„„酒店门口顾客盈门,各式客房宾客的笑容,各种休闲场所客

人怡然自得的神情,坐中佳士,左右修竹,月明华屋,画桥碧阴„„店外各种外景:独特的欧陆式建筑风格;水乡美景;横岗湖碧波荡漾;欧式建筑、错落有致,纯独栋别墅群等。以及客人从客房俯瞰城市新貌迸发出的心旷神怡交织叠化,和一些经典唯美并富于内涵的画面和各酒店内外景(用字幕标识名称)相互穿插、切换。

(选择客房精华的画面,均有海内外贵客入住,国内外服务人员为之服务)

(3)引领潮流、全新体验(3分40秒)

(解说词内容)名士们消费的不仅仅是星级的极致服务,享受的更是各大酒店所着力缔造的独具个性的酒店文化。因此系统地介绍酒店的愿景、使命、核心价值观、企业中期目标、企业产品形象、企业作风、员工形象、核心精神等;以及各种培训、文体活动;各酒店获得的各项荣誉等。

(画面)各种庆典活动和社会活动;别具欧式风格特色的酒店设计、尽显尊贵、大气与艺术;各酒店获得的各项荣誉证书、锦旗等;国内外名人的留影留字,和一些经典唯美并富于文化内涵的画面交织叠化。

(4)寻梦之邸、阳光家园(4分20秒)

(解说词内容)主要介绍各酒店有富丽堂皇的歌剧院,豪华高贵的VIP卡拉OK房和各种娱乐场所,为富盈酒店注入艺术元素,成为酒店美的灵魂。在这些娱乐场所,省港名乐队及歌星现场演奏、各种模特或服装表演、海内外商人和贵客的自娱自乐,构成一幅富盈酒店文化艺术的画卷,充分显示富盈集团酒店是消遣悠闲的最佳选择,是商务公干、旅游度假理想的、令人羡慕的场所;各种特色餐饮应有尽有:中西餐厅,各种美食,从精美点心到各式海鲜美味、从各式的小菜到南北精选,正宗日本怀石料理,到东南亚西式经典美味,从品尝靓茶到谈笑风生,加之乐队与表演团体的融入,更彰显生活于此的帝王尊贵;婚宴大厅和中西式婚宴设计与温馨浪漫的蜜月套房的完美结合,满足了无数新婚伉俪的追求;康乐情怀,惬意无限:网球、乒乓球、桌球、棋牌、娱乐健康。不但致力于打造“钻石”级闪耀的服务品质,更加重视营造一支“钻石”级闪耀的服务团队。服务人员的体贴入微的超值服务,客房内高档设施与服务人员的工作带给贵客“家”的温馨;问候、礼让、微笑贯彻始终的全程服务所营造的人居环境;服务舒适体贴、尽显富盈待客之道等。

(画面)采用移动、升降、广角拍摄等多种拍摄手法,用特效的画面描绘风光绮丽、如梦似幻的酒店美景;热情大方充满自信的总台小姐热情接待,服务生微笑上前迎宾;宾客情性所至,妙不自寻的激情;凸现全新与时尚的设计装饰,歌唱、沐足、按摩、桑拿等项目的功能精华场面,体现酒店休闲娱乐的时尚;选择各种项目、活动的精美画面,融入艺术的表演,与服务手段的和谐完美统一,和一组浪漫唯美画面相叠化。(选择各种场所的画面均凸现个性,场面浪漫、节目高雅、演员素质高)

四、摄制

1、前期拍摄:标准电视摄像机,特殊增加使用超广角镜头、升降摇臂、移动导轨拍摄;

2、后期制作:标准电视非线性编辑、含特效、三维、特效声、解说、配乐、合成;

3、解说:国语

4、配乐:民乐

此方案,尚可在与贵方充分沟通后进一步调整与丰富。愿我们携手合作,收获成功。

顺祝商祺!

东莞市天河影视投资有限公司

2007年4月1日

第五篇:酒店管理

1、酒店企业文化应以人为本

竞争归根到底是人才的竞争,谁拥有人才,谁能留住人才,谁就拥有了生存和发展的基本动力。然而以人为本不是一句空话,它体现在酒店管理的方方面面,它包括客观、公正、合理地报偿为酒店做出贡献的每一位员工:包括建立一套完整的内部聘免制度,坚持“大才大用,小才小用,人尽其才,才尽其用”的配置原则;也包括创造良好的工作氛围、和谐的环境等,以人为本只有确确实实体现在酒店管理中,员工才能全身心的投入,才能有较高的工作效率,才能给酒店带来可观的经济效益。

2、酒店企业文化应体现“学习型组织”

酒店企业只有通过培养整个组织的学习能力、速度和意愿,在学习中不断实现企业变革、创新,才能应对这样的挑战,这就需要建立学习型组织。学习型文化强调“终身学习”、“全员学习”、“全过程学习”和 “团体学习”,酒店成员只有养成终身学习的习惯,才能形成酒店良好的学习气氛,提高酒店的创新能力。另外,学习型组织应强调组织成员的合作学习和群体智力开发,并且学习必须贯彻于酒店运行的整个过程。

3、酒店企业文化必须坚持诚实守信

诚实守信是酒店企业文化的基础,信用是市场经济的基本准则,信誉则高于信用。信誉是在市场动作中酒店企业信用的累积与升华。拥有信誉是企业宝贵的无形资产与精神财富,酒店应把建设酒店企业诚信文化作为加强思想政治工作与精神文明建设的有效载体。诚实守信应包括员工之间的诚实守信、员工和企业之间的诚实守信、企业和顾客的诚实守信、企业之间的诚实守信以及酒店企业和国家之间的诚实守信,总之诚实守信应是全方位的。

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