专卖店推广策划方案

第一篇：专卖店推广策划方案

专卖店推广策划方案

一、背景分析

地点:闹市

主要客户群:公务员、小资、资深本地住户，每天2万人。

主要销售产品：燕窝、虫草（主打）；高档海鲜、药材、茶叶。产品均原汁原味来自原产地。

地点:专卖店不大45平方米。（附照片）

专卖店主要销售方式：批发（目前哟有固定的全国客户）；零售主要是街坊；品尝促销，炖品、专卖店代客煮熟等。

从背景分析结果可以看出，我从推广方式给贵店一些建议，建议内容如下：

广告推广

一、实体推广

第一：挖掘本地客户，要在人口流量比较大的区域多做广告推广，树立自己的广告牌，多指引客户去购买，开展些公共活动，增大自己的影响力。

第二：贵店不是以代客煮一种销售模式，在居民住小区和办公楼要多发资料和名片，了解贵店的忧费政策，像做快餐店一样，处处有宣传资料和名片，抓住逢年过节日销售旺记。

第三：贵店针对都是高档客户，多和星级酒店合作，公司，医院，生产厂家以及政府公关部门合作。公司主要以虫草为主当燃最好针对这些客户群成立专门赢销方法。

第四：和知名保健产品合作做一些贴牌广告。

第五：在养颜美容的杂志和周刊上做一些广告推广。

第六：抓住固定的客户，产品附带销售，如：销售茶叶可以在包装内附带其它产品小说明（要精美耐用，如小装品），是固定客户推荐一个客户来，实行介绍费模式。

二、网络推广

第一、在一些营养学网站，餐饮网上推广，以级旧店联盟推广，百度等工具上推广，最好有一个自己专门的网站。

第二、开设网上店铺。如陶宝和阿里巴巴上推广，现在最流行的方式是网店代销售模式。

促销活动推广

广告词：你我都可以尝，大人小孩都可以再来一口。

宣传肉容：

第一：详细介绍贵店产品美容养颜的功效，做好公司产品促销活动详细宣传手。

第二：准备好各种宣传产品。

第三：让客户能详细参观。

推广设计：

第一：以10元让多人品尝方式，如一个家庭，因为一个家庭吃了10元，她们觉得还不够，推广人员要向肯得基服务人员一样说：“请问还要点什么”。

第二：10元一口最好是以量取胜，因为光这样活动太单一，毕竟吃一口感觉不舒服，可以参到其余产品来促销。

第三：最好是在促销活动中，有一些向导在对贵店产品做

详细介绍，让客户感觉这东西很好，能参观时就购买贵店产品和服务。第四：采取预定集资方式，采取折扣方式吸引客户，送出忧费卷，让客户有下次光顾的机会。

第五：对体弱和需要大补的客人进行一个登记，免费送货等促销方法。

第六：送货上门等方式。

第二篇：专卖店开业策划方案

第一部分活动基本内容

一、活动目的：在开业当天对店面做热烈隆重的庆典式布置，并配合促销活动，达到汇聚人气，提高专卖店知名度和销量的目的。同时，进一步提高恒昊的品牌知名度和产品美誉度。

二、活动地点：恒昊专卖店门口

三、开业时间：2011年8月8日

四、开业主题：周年庆典，让你占足便宜！

恒昊打折送礼还送钱！

五、方案适用范围：连云港赣榆

六、活动对象：恒昊的预约客户、消费群体、过往行人和嘉宾；

嘉宾邀请，是开业仪式活动工作中极其重要的一环，为了使活动充分发挥其轰动效应及舆论的积极作用，在邀请嘉宾上必须精心选择对象，设计精美的请柬，尽力邀有知名度人士出席，制造新闻效应，提前发出邀请函。

嘉宾邀请范围：

a、政府相关负责人:***

b、当地著名设计师、装饰公司领导:***

c、新闻记者:***

d、经销商代表：***

e、公司领导：***

七、宣传造势：各种宣传要先于开业前夕的15天安排到位，增加市民关注热点，形成开业前夕的气候。

1.必须在当地主要小区门口制作张贴喷绘或写真，集中宣传；

2.在当地建立电视宣传：20：00——22：00的黄金时段新闻类节目或连续剧加字幕滚动播出或点歌类节目的软文介绍。

3.必须在小区尤其是新建小区发放宣传单页：将开业消息和超低价优惠的消息传递到消费人群。

4.必须在户外进行造势宣传：选择人流量较多及商圈较集中地段，以专卖店位置为中心选定一条主要街道，人流量集中地段进行悬挂横幅。并将墙体喷绘选择合适的商场墙面及交汇地段装贴。

八、开业气氛营造

1．拱门3个（公司提供一个，租两个）

2．联系军乐队或锣鼓队等（把握人数）

3．搭建舞台、联系演出公司。

4．花篮由代理商的朋友和自已准备

5．门口红地毯（印上开业主题），店内走道沾上开业主题

6．易拉宝（可以让公司设计，注明活动事项）

7．附近主要街道拉大型横幅。

九、现场氛围营造：

1．门口：用粉色小气球营造一个拱门形状，门口摆放一些饰品或彩旗，能引起过往人流关注，可以提前制作，悬挂。

2、专卖店吊顶悬挂精美吊旗，烘托开业气氛，开业前一日要在店堂内挂上彩带，洋溢喜庆的气氛。

3、导购身披大红绶带，印上庆祝字样，可以更好地现场气氛。导购人员不够可以让临近店面借人，要提前一天过来，熟悉玻璃摆放位置和促销政策。

4、现场可用夸张一点的文字及色彩，略偏向休闲的一种风格，如“庆开业，拿好礼”,“奖的就是现金”等美工字体。

5、可在舞台上安排玻璃美人（穿上恒昊专用裙）进行产品展示

第二部分促销主题活动

内容一：恒昊为您节省钱

1、所有恒昊商品均在标价基础上打6.8折（特价除外）

2、恒昊移门（配一米阳光）低至198元/m?(不足3m?按3m?结算)

3、艺术淋浴房低至1398元/套：型号1029（尺寸1.95m*1m*1m）和5061(1.95m*1.5m）

内容二：您交定金我送钱

1、预交订金1000元，结账送您100元

2、预交定金3000元，结账送您200元

3、预交定金5000元，结账送您300元

内容三：您订货我送礼

1、所有订货客户，均送脚垫一个

2、订货额3000元以上加送美的电风扇一台；

3、订货额5000元以上加送美的饮水机一台；

第三部分活动流程

一、开业庆典的前期工作1、7月20日：赣榆恒昊专卖店开会讨论将开业策划就方案做出实际性的修改。

2、7月22日：确定本次活动的形式、规模、大小、物料、人员安排，对项目日设置做出决定，并做出详细的方案。并进行专卖店人员进行方案培训。

二、制作、实施阶段工作安排1、7月28日：进行车辆巡回广告的洽谈工作和人手安排以及乐队的落实联系，沟通设计好相应表演节目。确定好演员和表演节目，各种活动用品(印刷品、礼品等)应完成制作、采购。建议：a到场看节目或进店人员均送钥匙扣或圆珠笔或折扇（造价均在1元以内），b木工师傅或装饰公司人员送精美打火机一个（造价要在15元左右）所有礼品必须要有恒昊标示，也可打上贵店地址、电话。

2、8月1日：进行条幅和相关礼品的准备工作3、8月3日：确定好到场嘉宾，工作人员安排和活动流程。

三、具体活动进程：本着“少花钱，多办事”的原则，合理选择媒体和时间，短期内对公众形成高密度、高到达的广告覆盖。

1、8月1日开始散发单页，扫新楼盘（富裕乡镇也要考虑散发单页）。如果人手不够，可以利用学生（每人每天30元就可以）散发资料，要派人跟踪抽查。8月7日、8日要继续找学生在装饰城门口散发资料。如有条件，在重点小区撑起彩虹门，发单人员站在彩虹门处更有说服力，声势也会更好。

2选择城市内不同公交线路在公交车侧身做条幅悬挂，至少要10台车，时间可以略短，可以从8月1日到8月8日

条幅内容：a世界级玻璃空间艺术家—恒昊玻璃，为您装典美丽的家！

地址：电话：

b恒昊玻璃8月8日“疯”了，来就送礼，购物打折送礼还送钱！

地址：电话：

c挑战高端，恒昊移门198元/m?，艺术淋浴房1398元/套

地址：电话：

4、如有户外广告牌，可以更换户外喷绘，或在喷绘上增加条幅；

并在重点小区也要悬挂条幅（条幅内容同上），要能悬挂喷绘最佳；

5、如有条件可以在当地报纸上做广告或者报纸中加单页（1日、6日两次即可），也可以在电视台打字，内容如下：

a、有“中国艺术玻璃十大品牌”之称的恒昊玻璃8月8日举行开业周年庆典，届时将有玻璃美人为您呈现精彩节目还有礼品相赠，订货打折送钱还送礼（详见海报），恒昊将用美轮美奂的艺术玻璃给您送去一个舒适、明亮、干净、安全的家园。

b、无论您是在书房沉思还是客厅小聚，无论您是在卧室徜徉还是激情卫浴，有“中国艺术玻璃十大品牌”之称的恒昊玻璃始终带给你温馨、快乐、轻松和愉悦。8月8日开业周年庆典，价格折扣超乎想象，恒昊移门198元/m?，艺术淋浴房1398元/套，只要进店就有礼品，交款不但送礼还送钱。

6、如有条件可以寻找准客户的联系方式，然后在6日和7日群发短信告知周年庆典恒昊玻璃活动内容。寻找准客户联系方式方法：通过售楼部；通过物业公司；通过当地做的好的瓷砖、油漆等客户，他们已经经常使用此法

三、现场布置阶段工作安排1、8月7日：开始现场的布置工作，可以通过更换玻璃展示位置、增加盆景、气球拱门、易拉宝、丝带等方式，店门口摆出礼品、接待台摆上水果糖等简单方法来改变，要让已经来过的客户感到店内喜庆；

2、8月7日：完成花篮的布置，安装好音响，并调试好。

3、8月7日：傍晚5点，完成全部布置工作，并将各种活动物料准备好，搬到专卖店里，全面检查验收。

4、对店卖员要进行再次培训、考核，熟知产品卖点，知道那些花型是本次重点推得花型，要借机销售库存和新品

5、要做好备货和重点展示。

四、活动实施阶段工作安排

1、上午8：00工作人员、礼仪小姐、演员到达现场做准备工作，工作人员做好现场安全工作。礼仪小姐、演员准备完毕摄影师、音响师准备完毕。上午9点开始表演节目。

2、上午9：50活动正式开始。乐队播放迎宾曲，礼仪小姐迎宾、为嘉宾配戴胸花。

五、仪式程序（根据需要可删减）

上午10：00庆典正式开始。燃放礼炮。

10：00主持人宣布庆典正式开始，介绍嘉宾，读祝贺单位贺贺词。

10：05主持人：邀请政府领导致辞。

10：10主持人：邀请公司领导讲话。

10：20主持人：请嘉宾代表讲话。

10：30主持人：邀请设计师代表讲话。

10：40主持人：宣布剪彩人员名单，礼仪小姐分别引导主礼嘉宾就位。

10：50主持人：宣布专卖店开业剪彩仪式开始，主礼嘉宾为庆典仪式剪彩乐队奏乐。

11：10节目表演。希望表演的节目有：

1、赣榆无影脚（请台下观众上台踢玻璃，踢烂玻璃奖伍佰元）

2、飞车跃玻璃（搞三四台摩托车或电动车，从玻璃门上骑过）

3、玻璃美人秀产品。需要主持人调动现场气氛，秀的玻璃产品及解说词公司可以提供。

预祝开业大吉！财源滚滚！

第三篇：专卖店开业庆典策划方案

文章来 源

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专卖店开业庆典策划方案

目 录

一、前 言

“中国黄金”，金光灿烂。“中国黄金”XXX专卖店于XXXX年X月XX日盛装开业，XXXXX城又将增添一道夺目的光彩。“中国黄金”XXX专卖店的成立标志着这一国字号品牌在XXX市及周边区域推广的全面性。

二、活动的目的市场经济的核心是竞争。在中国黄金品牌的产品致力于零售业时，我们必须要做到独树一帜，创造良好的社会效益和经济效益，必须要有敢于竞争的意志和善于竞争的技巧。利用开业之际举办隆重庆典，树立“中国黄金”品牌的良好形象和制造广泛的社会影响，使“中国黄金”步入可持续发展的健康轨道必不可少的重要一环。因而庆典活动必须紧紧围绕增强竞争力这一主题，充分展示“中国黄金”的产品结构，企业精神和服务特色，使来宾们的每一个细胞都被“中国黄金”所激活，从而达到引起社会各界的浓厚兴趣，争取产品的潜在客户为“中国黄金”占领消费市场为最终目的。

三、广告宣传策略

广告宣传策略及广告目的专卖店开业初期的广告目的，是让本地的社会大众知道、了解这个国字号品牌，了解它的发展过程、黄金文化及品牌内含和品牌特性（投资、增值、保值、双向买卖），从而对这个品牌产生信任、尊重和向往。在大众广泛认识的基础上才有可能产生小众消费者，这小众消费者便是已对有所了解的大众中的一部分，他们是有经济实力和黄金向往的人士。

开业初期的广告宣传，主要是传播“中国黄金”这一品牌知名度，让人们知道这个黄金品牌及品牌特性。基于认识、了解、价位等原因，消费者不会看到广告马上购买，他们往往会去专卖店观看、了解、衡量产品的价位、及其与品牌知名度的对应关系。人们在购买贵重物品时的理性色彩较浓厚，因此，初期的广告宣传，要将这个品牌的背景、品质、投资性、增值性、保值性等表现出来，使有钱的人以拥有它为荣耀，使暂时没有钱的人向往它，渴望得到它。

利用媒介的广告宣传，准确地塑造品牌的高尚形象，使尽可能多的大众知道、了解这个国字号品牌，以致达到专卖店辐射区域的客户和潜在客户积极参与的广告效应。为本专卖店的发展打下坚实基础，是专卖店开业初期广告宣传的基本目的。

广告方式及媒介选择

专卖店开业之时，便是这个品牌进入该地市场的开始。所以在该专卖店开业之前的装修期就应把专卖店的开业消息以信息方式对外开始宣传。可利用装修门庭外的幕墙布制作成专卖店信息栏作宣传用，并通过报纸以软文的形式（新闻性）向大众介绍，来达到引导消费和宣传效果，及结合当地实际地理情况做些户外广告牌和马路灯箱片广告。此时的广告，需要详细地、理性地、富有诱惑力地向大众多方面介绍这个品牌和宣布专卖店的开业信息。在大家对这个品牌有了基本认识之后，可以选择电视、杂志等媒介传播品牌知名度和品脾形象。

开业之时，做一次的全面介绍性广告，可以选择电视、杂志等媒介传播品牌知名度和品脾形象。

开业之后，所刊报纸和电视不定期的做些介绍品牌和营销活动方面广告及宣传。其后，可在当地报纸做系列性的小文章，介绍这个品牌的的方方面面；在这类小文章中，要将知识性和信息传播恰当地结合好，表面上是知识介绍，实际是传播一点儿与有关的信息。这种系列小文章，对消费者的影响是渗透性的，而且是不知不觉的。小文章首先要在一家报纸陆陆续续地刊登出来，此时不要在其他的报纸上刊登。在这家报纸上全部刊登完之后，再选择其它报纸，保证在某一报纸媒介上的完整性。

四、开业活动内容（剪彩、庆典）

1、邀请有关领导、主管部门领导、珠宝经营贾商及社会名流人士出席典礼并为庆典剪彩(提前邀请，以方便统计住宿、用餐情况)。

2、邀请当地活动队（腰鼓或其他乐队）进行宣传活动(剪彩前到主要街道上进行)。

3、根据祝贺单位或个人提前预定花篮摆放。

4、合理时间、地点对路人派发3折页(或小礼品)进行宣传，并告知此次庆典主要活动及优惠条件等。

5、合理安排产品的优惠。（优惠产品类别、优惠幅度自定）

6、嘉宾剪彩、授牌。（时间自定）

7、邀请新闻媒体记者到场采访、拍摄并报道庆典盛况。制造软、硬新闻，提升“中国黄金”的知名度和品牌价值。

8、向来客配送此次活动纪念品。（纪念品品种略）

9、由主持人或相关人员对黄金产品及市场演讲(具体内容略)。

10、由模特现场进行饰品佩戴展示。（自定）

11、现场抽奖。《奖品、奖项待定》

12、相关嘉宾聚餐。

五、活动场景布置

1、专卖店门口铺设大红地毯，象征专卖店财旺、人气旺。店门上LED背景板主题词“热烈祝贺“中国黄金”XXX专卖店开业典礼”。（内容自定）

2、鲜花紧依台阶两边摆放。

3、摆放本次开业活动期间的优惠和本次抽奖活动内容及规则的宣传栏。

整个场景根据现场合理布置，本着整齐、烘托气氛。

六、活动程序

XX：XX 所有准备工作全部就绪，工作人员等均按指定地点进入场地就位。(包括腰鼓活动队)

XX：XX 请剪彩领导及嘉宾到场，同时工作人员给嘉宾戴礼并由公司领导介绍开业安排。（嘉宾名单自定）

XX：XX 主持人宣布开业剪彩仪式正式开始，嘉宾进行剪彩（剪后工作人员立即进行礼花拉放）。

XX:XX 进行文艺表演。

XX:XX 进行模特饰品展示。

XX：XX 本次活动圆满成功结束。

七、庆典活动的成功关键

——宣传、新闻、组织实施

通过精心策划和周密组织，无论从宣传的受众面还是对市民的热情激发。引导他们参与消费谋求共鸣、惠顾、烘托气氛、扩大影响都离不开宣传。宣传不可“毕其功于一役”，从开始准备到活动结束，均应保持连续性和系统性。只有这样不断造势、升温，掀起波澜，才能高潮迭起好戏连台，效果显著，宣传不仅要有创意，而且还要有一定的面、量、势。面广、气盛、势足，才能出现让人们刮目相看、众人皆知的口碑效果。新闻所产生的传媒作用很大，制造新闻加以炒作，制造“新闻事端”。在新闻传媒的造势下，但不可放弃终端广告，因为终端广告直接与群体擦肩而过，它有时间和空间上的灵活性和视觉、听觉的双重刺激功能。

注：本策划方案仅供参考。

香港中国黄金珠宝有限公司

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第四篇：推广策划方案

“信科易购”

推 广 策 划方 案班级： 学号： 姓名：

一、背景分析

随着经济的发展，信息飞快的进步，在校园里，我们都会有需求：

想购买数码配件，但由担心网购有风险而怕买不到物美价廉的产品。但是，在信科不用再担心了。因为“信科易购”的存在，解决了我们的这一难题。

二、简介

“信科易购”是由信科的学生组队建立，试图在花江校区方便大众的平台。它具有良好的信誉，主要的经营活动是代购上门。

“信科易购”团队前期做过针对产品确定的多次市场调查，根据市场调查结果，目前已和专业电脑城批发商合作，主营电脑配件，兼做其他产品市场开发，平台以性价比有保障、送货上门、货到满意才付款、七天内包换等服务为出发点开始了一系列的创业实践。

三、产品简介主要产品：

鼠标键盘类：雷柏、彩虹鸟、可唯等移动电源：品胜等

耳机：硕美科、品胜、森海塞尔等U盘以及存储卡：金士顿、闪迪.东芝等硬盘类：三星、希捷等 内存条：台式、笔记本等 散热器：百得吉奥等 音响：瑞族、慧海等 USB接口：现代、骨头等

其他电脑备件：笔记本键盘膜、网线、电脑锁等

四、目标消费群体

由于“信科易购”针对的对象是信科的大学生，而大一的学生因为不允许带电脑来学校，所以主要对象是大

二、大

三、大四的学生。

五、SWOT分析 1.优势（Strengths）物美价廉

商品品质有保障，货源充足

能提供高效、低成本的物流配送服务

该组织具有很强的道德价值观念和道德使命

2.劣势（Weaknesses）没有重点产品 没事售后服务中心 没有实体店 知名度不高

3.机会（Opportunities）产品不断的增加 具有潜在市场

4.威胁（Threats）

竞争对手众多，例如：天猫、京东、实体店等。

六、推广方案

1、海报宣传

我们准备做一定数量海报，分别贴在食堂周边的宣传栏、教学楼附近展览板，团委宣传板等人流较大的地方，以便让所有的在校学生都能得知此次活动，并能让他们有兴趣参与到其中。

2、传单宣传

我们将准备一定数量的宣传单，在吃饭时间可在超市门口和食堂等人流量大的地方进行发放传单。到下课时间时，可以在同学必经之路发放传单。以便扩大影响力，让每一位同学知道。

3、横幅宣传

我们将会制作一个大型的能体现体现主旨、具有特色的横幅，摆放在食堂到教学楼之间的某一处，以此提高本次活动的宣传性。

4、彩绘宣传

我们将制作一个大型的能到达宣传目的的彩绘，摆放在食堂的附近，以此提高本次活动的宣传性。

5、网络宣传

我们可以通过微博、微信、QQ群、贴吧等众多方式宣传出去，并且请各系在自己的QQ群里发送信息进行宣传，扩大宣传面。

6.活动宣传

活动时间

9月7日上午9:00-12:00

活动地点

文体中心

开始前准备

工作人员于8:00点到达活动现场，布置现场

1.将各个区域需要的材料都准备好。2.执行人员：负责活动的进行

3.礼品人员：将活动前购买的礼品放置好

活动流程

1.上午9:00活动准时开始，由主持人宣布活动开始，并向大家简单介绍我们此次活动的主要环节及规则。

2.活动开始后，各区域分别开展活动，在各区域播放一些比较有意思的介绍产品的视频。之后我们将对产品进行详细的介绍。

3.在产品介绍完毕后，我们会有相应的负责人组织大家进行一些有关产品的“有奖竞猜”活动，对回答正确的同学，我们均有相关的礼品相送。

4.为保证活动秩序，参加各个游戏的获奖者我们会发放相应的奖品兑换卡片，统一到领奖处领取奖品。

活动结束

本次活动将在9月7日12:00结束

（1）物品搬运：由搬运来的同学负责将搬来的物品搬移到合适地点。（2）现场清理：部门的工作人员参与清理工作。

七、资金预算

第五篇：策划推广方案

乌蒙饮食文化街 策划推广方案

策划：XXX 电话：XXXXXXX

一、项目概述 1 项目概况

项目规划情况、投资情况„„

项目地理位置概况

本项目位于毕节市南部新区南环东路（碧阳湖旁）。南部新区位于毕节主城南部，贵毕大道两旁，倒天河与南部潘家大山间的浅丘地上，它西起贵毕路与洪山南路交叉口，东至断桥沟，东西长2900米，南北宽1400米，面积2.36平方公里，和主城通过洪山路相连，是主城区的主要入口方向之一。交通状况

境内交通方便，公路四通八达。东有海龙路、居二路、大纳路，南有贵毕路，西有毕纳路、毕威路，北有毕赤路。目前全市境内公路总里程达1709.996公里，基本形成以城区中心，辐射各乡镇，联通毗邻两省六县市的公路网络。县乡道路正逐步改造为四级油路

国家规划建设重点工程杭瑞高速公路、成厦高速公路将横贯毕节市。500辆出租车穿梭于城区的大街小巷；50辆公交车分6路把城郊连为一体。毕节城市南部新区主要以贵毕路为主干道，贵毕路以北1、3、11、12、13、14、15号路形成北边路网；2、4、5、6、7号路形成南边路网。2 环境分析

毕节，地处贵州高原屋脊，乌江、珠江发源地，位于东经105°36′——106°43′，北纬26°21′——27°46′之间，东部和南部与本省遵 2 义市、贵阳市、安顺市、六盘水市接壤，西部和北部与云南省、四川省毗邻。古代是夜郎文明、水西文化繁盛之境，如今是我国西部大开发拉开序幕的地方。全市总面积3414.9平方公里,辖27个镇、8个乡（其中民族乡6个）、6个办事处 聚居着22个民族总人口170多万人。整个地区有总人口700多万。

毕节地形西高东低，平均海拔1511米，属北亚热带湿润季风气候，具有冬无严寒、夏无酷暑的特点。年均降雨量为954毫米，日照率约31%，无霜期250天左右。境内属喀斯特地貌，峰峦叠嶂，溪流纵横。市区群山环抱，一水中流，天然景观与人文景观交相辉映，使山城显得秀美多姿。

毕节市资源丰富。地下资源主要有硫、铁、媒、锑、钢、硅轶、草炭、粘土、重晶石、大理石、高岭土、石灰岩、玄武石、石棉等28余种矿藏。地表气候温和，雨量充沛，除主产玉米、大豆、小麦、稻谷、马铃薯等粮食作物外，还盛产烤烟、油菜、柑桔、花生、茶叶、大蒜、魔芋和名扬中外的中药材天麻、杜仲、半夏，农作物资源有73个种类455个品种。有独具高寒山区特色的猪、牛、马、羊等产品；沔鱼河四腮鱼属全国轸稀鱼种；有森林植物700余种，林地面积99.7万亩。草地面积73.8万亩。河流总长695公里，水能蕴藏量20.83万千瓦，可开发量l1.56万千瓦。后备资源（荒山、荒地、荒滩、荒水）面积为105.58万亩，宜园土地面积16.46万亩，宜林土地面积67.94万亩，宜牧土地面积21.17万亩，劳动力资源为47。32万人，剩余劳动力10-15万人。风景名胜颇多，市境内列入国家级、省级、市面上级重点文物共有31处。

（1）政治环境

毕节是一个革命老区。贵州省第一个中共地下党支部于1934年1月在毕节建立。1935年2月5日，毛泽东同志率领的中央红军在云贵川交界的毕节市林口镇“鸡呜三省”村召开了政治局常委分工会议。1936年2月，红二、六军团长征经过毕节时，创建了“中华苏维埃共和国川滇黔省革命委员会”。

在出任中共贵州省委书记，胡锦涛同志提出了建立“毕节开发扶贫、生态建设试验区”的构想，得到了省委“一班人”的赞同，1988年6月，经贵州省委、省政府上报，国务院批准了建立“毕节开发扶贫、生态建设试验区”。近年来，贵州省委、省政府明确提出，要把毕节试验区建设成为“贵州科学发展的试验田”和“生态文明的示范区”，并为加快毕节试验区的发展步伐作出了一系列重大决策和部署，有力推进了该区新型工业化、城镇化、农业产业化和城乡基础设施建设进程，毕节试验区经济社会发展正呈现出可喜的态势。

紧紧围绕开发扶贫、生态建设、人口控制的主题，面对挑战与机遇并存、困难和希望同在的实际，充分发扬“坚定信念、艰苦创业、求实进取、无私奉献”的试验区精神，抓住机遇，自力更生，艰苦创业，加快经济发展，控制人口增长，坚持变救济式扶贫为开发式扶贫，寓生态建设于经济开发中，以生态建设促进经济开发，开始走出了经济贫困、生态恶化、人口膨胀的恶性循环怪圈，逐步实现人口、生态、资源、环境的协调发展，4 经济发展取得了明显的阶段性成果，主要表现在：综合经济实力不断增强；农村贫困状况有较大改善；生态建设成效明显，人口的过快增长得到有效控制；基础设施和重大工程项目建设成就显著；人民生活改善；社会事业全面进步。

毕节市大力实施“以开放促开发，以开发促发展”的开放带动战略，认真贯彻落实国家和省政府的各项方针政策，并结合实际，先后出台了《关于鼓励和支持非公有制经济发展的意见》、《关于加强投资环境建设的意见》、《招商引资优惠政策》、《毕节市行政审批服务制度》等政策文件，放宽了投资领域，强化了政务服务中心、行政投诉中心、外来投资者投诉中心职能，完善了奖励和服务机制，为外来投资者提供安全、稳定和良好的投资环境。

根据政府2011年工作报告，十二五期间，要大力发展第三产业，努力打造新的经济增长点。把推动服务业发展作为产业结构优化升级的战略重点，扩大总体规模，拓宽服务领域，提升技术层次，优化内部结构，全面提高服务业的总量和质量。重点推动生产性服务业、生活性服务业、旅游业、新兴服务业加快发展，力争服务业增加值年均增长18%以上。发挥区位优势，推动物流业、科技服务业、信息服务业、租赁和商务服务业、金融业等生产性服务业加快发展；大力发展餐饮、房地产开发、商务流通等生活服务业；积极发展市政公用事业、农村网络流通新兴服务业；加快生态旅游、乡村旅游、民族风情旅游、红色旅游业向前发展，到2015年，力争旅游总收入达到50亿元，带动其他相关产业发展200亿元左右。

今年，地委、行署出台《关于毕节国家可持续发展试验区建设的实施意见》，明确“把毕节试验区建设成新型能源、特色农业和旅游业基地”，并将“实现旅游产业大跨越，形成中国西部特色旅游目的地”，到2015年，“旅游收入突破300亿元，使旅游业成为重要的支柱产业”列入试验区“十二五”规划。

根据这些背景和政策、规划，在毕节规划具有毕节特色的旅游餐饮文化城项目，具有政策优势。（2）经济环境

毕节地区是22个民族聚居和杂居结合的多民族地区，总人口170多万人。经济以依靠资源的工业、农业为主，第三产业相对比较落后。

2010年，全市生产总值122.45亿元，比上年增长16.8%；农林牧渔业总产值31.64亿元，比上年增长11.0%；工业总产值71亿元，比上年增长19.05%；财政总收入11.53亿元，比上年增长75.8%；其中地方财政收入9.59亿元，比上年增长81.3%；财政总支出31.73亿元，比上年增长53.76%；年内固定资产投资94.2亿元；社会消费品零售总额34亿元；城镇居民人均可支配收入14300元；农民人均纯收入3624元。乡镇企业累计完成增加值20.1亿元，同比增长20.95%;累计实现营业收入80.0亿元，同比增长18.22%；实现利润总额7.8亿元，同比增长17.39%；上交国家税收0.855亿元；为劳动者提供报酬6.7亿元，同比增长12.22%；乡镇企业个数达20886个（其中：个体工商户10518户）。

毕节盛产核桃、茶叶、生漆、油菜、辣椒、大蒜、天麻、杜仲、五培 6 子等，有“竹荪之乡”、“中国漆城”、“天然药园”之誉；烤烟产量占贵州省的40%以上，是全国四大烟区之一。

从以上这些数据可以看出，民族众多，民族饮食特色丰富，可以结合旅游产业和环境保护产业，发扬光大饮食文化，一方面促进经济发展，一方面对民族文化进行发扬和保护。

毕节试验区进入国家和省规划的飞雄机场正加速建设，预计2012年通航；“三横三纵”铁路（三横：昭通—威宁—毕节—金沙—遵义、成都—贵阳客运专线、林歹—织金—纳雍—六盘水，三纵：隆昌—黄桶铁路织金—毕节—叙永段、毕节—水城—兴义、已建成的内昆铁路）和“三横三纵”高速公路（三横：杭瑞高速遵义—毕节—威宁、黔西—大方—毕节、清镇—织金—纳雍，三纵：黔西—织金—普定、生机—毕节—六盘水、威宁—六盘水）建设整体推进，通乡油路和通村公路建设全面提速。按照毕节试验区“十二五”要求，期末，实现多数县通铁路、县县通高速路，乡乡通油路，综合交通枢纽基本形成。交通的便利，将促进区域经济的综合发展。

从经济数据看，第一产业保持持续增长，但考虑地区环境特点，农业以满足区域性需要为主，为经济增长的贡献有限。对于工业，由于水土流失严重，近年环境问题突出，工业发展的速度会受到国家经济政策和环境政策的限制。第三产业的发展对经济的贡献还比较有限，在目前需求十分旺盛的情况之下，第三产业具有十分好的前景。根据数据，财政支出和收入比例失调，居民收入有限，国家经济发展的实践已经表明，合理规划第 7 三产业，形成整个产业的资源互动局面，对于毕节地区经济又快又好的发展，具有重要意义。而根据毕节地区的特点，结合旅游业，结合多民族的文化，打造以民族文化旅游为基础的毕业饮食文化城，可以带动区域第三产业的发展，同时可以提高区域知名度，吸引投资，促进第一产业和第二产业的良性发展，带动毕业的经济良性增长。（3）文化环境

毕节试验区集革命老区、少数民族地区、边远山区、贫困地区、喀斯特岩溶地区为一体，历史文化悠久、文物古迹林立、民族风情浓郁、自然景观优美，在民族文化旅游产业开发上有着得天独厚的条件。

毕节分布着有彝族、白族、傣族、壮族、苗族、回族、傈僳族、拉祜族、佤族、纳西族、瑶族、藏族、景颇族、布朗族、布依族、阿昌族、哈尼族、锡伯族、普米族、蒙古族、怒族、基诺族、德昂族、水族、满族、独龙族等民族。30多个少数民族共170多万人，少数民族人口占全区总人口的26.5％，民族乡占全省民族乡总数的30.4％。少数民族的人数最多的有彝族、苗族、白族、回族、布依族、仡佬族等。

毕节地区是少数民族聚居区，也是深石山区，千百年来因袭相传的文化、风情、习俗“养在深闺人未识”，而这种“待字闺中”的“纯天然文化”具有强大的诱惑力，是“山外”世界探幽访古的首选。

彝族是毕节试验区人口最多的少数民族。从外部特征上看，毕节试验区的彝族的服饰主要有代表彝语东部方言的乌蒙山型服饰为主，在威宁自治县有少部分彝语北部方言凉山型的服饰。这些服饰上仍然可以反映出许多彝 8 图腾崇拜的遗迹以及丰富的历史文化内涵。彝族的民间风俗风情、节日活动，涵载着十分丰富的彝族传统文化，火把节、彝族十月年、婚丧习俗等等都是这样。被誉为“东方金字塔”的神秘的“向天坟”，有专家认为与彝族古代的天文学密切相关，是彝族古代的“天文台”，也有人不同意这个观点，因而至今无人能够准确解释其中的秘密。

苗族是毕节试验区人口较多的少数民族。居住在毕节试验区的苗族主要操川黔滇次方言和滇东北次方言第二土语。苗语中蕴涵着非常丰富的历史文化内涵，通过对苗语的研究可以寻绎到内蕴深厚的苗族历史和文化传统信息。苗族服饰作为承载着苗族迁徙史的重要的物质文化和精神文化的结合物，既记录着波斓曲折的苗族迁徙历程，也记录了苗族人民千百年来的物质文明和精神文明，还体现着操不同支系的方言土语衣著的区别，是一道民族文化的五彩缤纷的风景线。尤其是其工艺如蜡染、刺绣、提绣、挑绣等都非常精细，其图案构成的艺术观感非常强烈，审美价值非常之高，既是生活的必需品，又是高深的艺术品。苗族的歌舞艺术内容繁多，口琴、三眼箫和芦笙都是流传广泛的乐器，其中尤其以芦笙舞最为著名。在日常生活中，芦笙也是必不可少的生活和娱乐的乐器。（4）资源分析

毕节境内有苔植物近100种，蕨类植物34科130种，裸子植物9科22种，被子植物155科1809种；粮食作物21种950个品种，其中豆类7种227个品种；油料作物7种64个品种，蔬菜56种395个品种；药用植物1000多种。所有这些，为发展食品、餐饮、药膳、食疗、食补、风味小 9 吃和保健、休闲食品提供了得天独厚的条件。目前，由于历史的原因，全区食品工业的发展水平还相对较低，农产品加工率不高，食品结构不够合理，生产技术水平有待进一步提高，发展食品工业的任务比较艰巨。

大方盛产天麻，以天麻为主料的菜肴达7个之多；织金盛产竹荪，以竹荪为原料的菜肴就有11个；威宁的高原明珠——草海，就出产鱼中虾，以鱼中虾为主料的烹制的“双色鱼中虾”，成了色香味独特的佳肴。

各民族都有很多本民族的自成特色的菜肴。如“威宁小粑粑”，金沙“苗家双脆”，赫章“彝家坨坨肉”、“清真香酥圆子汤”，大方“八碗席”，等等，无不具有浓郁的民族特点。

三、商业环境

毕业地区人口700多万，市区人口130万人，估计年旅游人数100万左右。由此产生的餐饮需求按保守估算，城市人均年消费100元，年消费130万×100=1.3亿元；旅游人均100元，则消费100万×100=1亿元；其他商务消费估计为0.05亿元；地区人口正常流动率估计为0.2，保守估计年消费50元，则产生的消费估计为700×0.2×50=0.7亿元。则每年产生的直接餐饮消费总值为3.05亿元。（1）行业背景分析

餐饮业发展情况，发展潜力等（2）竞争对手分析（3）消费者分析

四、项目目标

根据宏观和微观的分析，确立项目的定位、规模、投资、产业规划、市场份额、利润目标等。

五 项目规划

硬件规划（资本、土地、其他资源）、软件规划（如何实施，工程计划等）

六 项目运营

项目如何运营，如何运用广告宣传、如何招商、如何和其他产业协调发展

（另：先抛开这个项目，说背景，分析经济可行性，然后再说做什么，怎么做。

毕竟我们对贵州和毕节的真实经济环境不是十分了解。不到之处，还望多多见谅！)11