第一篇:客房部长岗位职责
客房领班岗位职责
1、严格遵守公司的各项规章制度,认真执行和落实上级领导按排的工作任务。
2、合理安排并协调好本部门工作,提高服务质量和工作效率。
3、对本部员工服务技能定期培训并负责本部门员工考核。
4、负责本域区内环境卫生及服务质量的监督和检查。
5、对客房备品要登记造册,并能合理安排、认真落实备品责任制,发现问题及时处理并上报。每月进行一次盘点,做好记录,发现问题及时上报处理。
6、做好布草管理工作,降低消耗。
7、随时掌握房间的使用情况。
8、随时随地检查本区域设施、设备的运转情况,及时发现问题及时上报。
9、认真做好交接班工作及记录,责任明确,避免推卸责任。
10、处理好客房突发事件以及处理好客人的投诉。
11、与各部门互相配合,共同做好服务工作。
12、熟悉店内的各种经营项目及收费标准,并适时促销。
13、定期对客房进行维护和保养。负责防火、防盗等安全检查工作。
14、要照顾到重点客人并及时传递信息。
15、完成公司交给的其他任务。
第二篇:客房服务员岗位职责
客房服务员岗位职责
1、服从领导、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。2、领取楼层万能钥匙,清扫客房,填写服务员工作报告中的各项内容。
3、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。正确使用清洁设备和用具,保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁。
4、及时清理客房内的餐具,放置在本楼层的工作间内,并通知餐饮部收回。
5、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。
6、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
7、检查房间内小酒吧饮品的消耗情况,准确清点、开帐并及时补充。如发现客人遗留物,立即报告领班并交服务中心。
8、客人离店后,及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏,发现问题及时向领班和前台报告。
9、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
10、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。
11、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
12、爱惜酒店财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平
第三篇:客房领班岗位职责
客房领班岗位职责
1、负责检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况,保证酒店规章制度及客房部规定得以落实,对不符合酒店规定的事及时处理并上报;
2、在楼层主管的带领下,做好辖区客房的各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导;
3、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准;
4、负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作;
5、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量,最大限度的节省开支;
6、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正;
7、填写领班交班和房态显示表;
8、检查并安排楼层的清洁卫生工作;
9、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作,监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理;
10、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务,留意客人动态,处理一般性的住店客人投诉;
11、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。关心帮助员工,了解员工工作、留意员工的思维动态,给予心理上的及时辅导;
12、定期进行辖区的消防器具检查,做好防火、防盗,负责辖区安全;
13、负责召开班前会并作工作点评,安排好交接班工作;
14、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。
第四篇:客房服务员岗位职责
客房服务员岗位职责
隶属关系:房务部
直接上级:客房领班
1.服从领班的分配,清扫客房,填写服务员工作报告中的各项内容。
2.严格按照清毒程序,对客人使用过的用具进行及时有效的消毒。
3.确保房间内各种设施设备和物品的完好无损。如有损坏,立即向领班报告。
4.及时清理客房内的餐具,并及时送至客房中心。
5.检查客房内洗液等物品的消耗情况,准确清点并及时补充,发现客人遗留物品立即报告领班并送客房中心。
6.报告住店客人的特殊情况及患病情况,及时向有关部门汇报。
7.客人离店后,及时查看房间设备是否齐全和有无损坏,发现问题及时向领班和前台报告。
8.正确使用清洁设备和用具,保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁。
9.对客房设施设备应及时准确地报修,并陪同工程维修人员进房维修,检查修复质量。
10.收发、核对客人所洗衣物。
11.及时为住店客人补充客用品(按酒店规定数量补放)。
12.做好工作车、清洁工具的保养,发现损坏及时维修。
13.完成领班安排的计划卫生。
第五篇:客房服务员岗位职责
客房服务员岗位职责
白班:
准备工作:领取工作报表,领取楼层钥匙,准确填写姓名、领取时间。
1、按程序认真清扫客房,确保符合标准为客人提供高度洁净的房间卫生合格率95%以上;
2、按标准,补充各种客用品和巾类;
3、服从领班分配,认真填写服务员工作报告表中的各项内容;
4、按时参加例会,认真落实上级所交代的工作事项;
5、及时清理客房内的餐具,放置在本楼层工作间内,并通知送餐部收回;
6、满足客人各种合理的需求,每天督促自己的工作情况和服务质量处于良好状态,顾客投诉率2%以下,做好走客房的查房工作;
7、正确使用清洁设备和用具,做好工具的清洁保养,保持工作间、工作车及各类用品的清洁、整齐;
8、正确处理客人遗留的物品,立即报告领班并及时送交房务中心;
9、发现客人有特殊情况和患病,应立即通知领班,紧急情况可越级上报;
10、对所辖区域的设施设备有出现问题时应及时准确地报修,并陪同工程维修人员进房维修,检查修复质量;
11、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全,遇到突发事件,可疑人员要及时向上级反映;
12、保持区域公共卫生的清洁,做好房间的计划卫生;
13、按顺序清理房间:先做VIP房、请即打扫、退房、长住房、续住房、空房;
14、负责NNS,NB,SO,DND房的记录,并报告领班和服务中心;
15、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏与客人打招呼;
16、收发核对客人洗衣,准确填写洗衣单;
17、做好每月的盘点工作,如实的记录;
18、宾客信息反馈,及时向上级汇报;
19、整理工作间、准备工作车,每天下班前保持工作间和工作车干净整洁,为第二天的工作做好准备;每周大清吸尘器;
20、每天在下班前必须完成指定的工作;
21、完成楼层领班分派的其它任务。