第一篇:开店计划署
三方入手抓好餐饮经营
2012-06-13来源:渠道网
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导读:餐饮的经营分析重点在于三个方面:收入、成本及有关经营数据分析;客源构成及人均消费情况分析;菜肴分析。由于饭店餐饮业的竞争日益激烈,尤其是社会独立餐馆业的涌现和蓬勃发展,使饭店的餐饮管理面临巨大的压力,...餐饮的经营分析重点在于三个方面:收入、成本及有关经营数据分析;客源构成及人均消费情况分析;菜肴分析。由于饭店餐饮业的竞争日益激烈,尤其是社会独立餐馆业的涌现和蓬勃发展,使饭店的餐饮管理面临巨大的压力,餐饮管理者所面临的最大压力,莫过于成本控制和客源市场问题。为了有效地对餐饮收入、成本、客源情况及宾客意见进行有效地控制和掌握,我们应定期对饭店的经营活动进行科学的分析。
收入、成本及有关经营数据分析
(一)分析目的通过对营业收入,成本分析,判断自己是否成功地获得了较多的营业收入,而把费用降低到最低。
(二)分析方法
通过经营数据和历史会计年度的数据进行比较。
(三)分析要点
1.总营业收入=各餐厅食品收入+酒水商品收入+服务费
2.各餐厅收入=食品酒水总收入/餐厅个数
3.餐饮部使用率=客数/座位数
4.每个座位销售额=食品酒水销售额/座位数
5.每客消费额=食品酒水销售额/客数
6.酒水销售额与食品销售额的比例=酒水销售额/食品销售额
7.食品成本率=食品成本/食品销售额×100%
8.劳动成本=餐饮部劳动成本/食品酒水销售额×100%
客源构成及人均消费情况分析
(一)分析目的了解各餐厅客源构成情况,掌握当期各种客源对饭店营业额的贡献,并进一步强化市场定位。
(二)分析要点
1.各种客源的实现收入比;
2.各餐厅的人均消费与该餐厅市场定位的比较。
(三)分析步骤
1.按照宴会、团队,会议用餐(场租)及散客将客源消费情况予以划分。
2.将每种客源的收入额与历史月(年)底比较,发现每种客源市场的潜力。如倘若当月会议、团队引发餐饮营业额大幅度上升,应鼓励和要求销售部大力推销团队、会议市场。又如婚宴市场有潜力,应提前计划下个经营期婚宴的销售问题。
3.根据公式计算出各餐厅的人均消费水平。如:高档餐饮定位高档市场人均消费应在15 0元~200元之间;中档餐饮定位中档市场,人均消费定在50元~80元之间;自助餐厅定位市民消费,人均消费定在30元~50元之间;这样根据各餐厅的实际人均消费额是否在计划之中,以验证市场定位与餐厅消费是否吻合。
(四)分析评价和对策
对客源市场的分析,可以帮助餐饮管理者解决不同客源的动态变化及客源潜力,以便于经营者对不同客源拿出经营销售对策。如:对不同客源的销售对策;对不同客源的菜肴对策;对不同客源的个性化服务对策等。
对餐厅人均消费的分析,可以帮助餐饮管理者掌握不同餐厅实际消费与餐厅定位是否一致;帮助经营者对不同餐厅的消费拿出决策,如:是否应调整高低档菜肴比例,是否应引入部分菜肴,是否应调整菜肴价格等。
菜肴分析
(一)分析目的通过分析了解哪些菜肴受客人欢迎,哪些菜肴对餐厅利润贡献较大,便于对菜单进行更正、取舍。
(二)分析方法
ME分析法:即通过对餐厅菜品的畅销程度和毛利率高低的分析,确定哪些菜品畅销且毛利又高;哪些菜既不畅销,毛利又低;哪些菜品虽然畅销,但毛利很低;哪些菜虽不畅销,但毛利较高。
(三)分析步骤
做菜肴分析不是把所有的菜拿到一起来分析,而是按类,分菜式分别进行,中餐菜肴可分四类:冷盘、热菜、汤类、面类。西餐菜肴可分六类:开胃品、汤类、色拉、主菜、甜食、饮料。
第二篇:创业计划署f
创业计划书
店铺类型: 盆景 鲜花专卖店
作为一个正在上大一的学生要去创业,自己没有足够的资金去进行高投入的创业模式,所以目前只能选择小投资创业模式作为大学初期创业的一次锻炼的机会,去积累经验为以后的创业打下良好的基础。
一、经验学习
经过自己一直以来的调查和研究,感觉现在的社会鲜花和盆景有很好的发展,所以将鲜花和盆景作为自己的创业项目,综合经营。营销对象是在校学生、学校周边的旅社、饭馆及商店。
二、创业构思
我想在家人和朋友的帮助下,在大学生活时代开一个主营盆景和鲜花的小店。在此期间,我会学习一些关于盆景的养殖和培育、保护的知识和技能,同时学习市场营销的知识。这样不仅能够给人们带来大自然美和健康,同时自己能够独立完成学业
获得生活经验。
三、市场调研
经调查研究,在现在科技和物质快速发展的社会,越来越多人们不再单纯的追求物质,开始注重生活希望在有个良好的工作学习和生活环境。良好的环境中绿色植物是不可缺少的,它既能 改善人们的生活环境。绿色植物通过光合作用净化环境,保持和新鲜的空气,同时给人们带来美,拥有好的心情。而盆景和鲜花是他们的最好选择。据自己调查了解,我校大学生宿舍除个别宿舍,大多数宿舍都没盆景。学校周边也一样,好多学生都希望宿舍里有个美观的绿色植物,却找不到。同时学校及周边没有一个像样的盆景专卖店,这就减少了竞争压力。通过综合分析,我认为盆景和鲜花有良好的发展前途。
四、店面地点的选择
店面地点需要根据人口的流动、环境、租金、交通等综合考虑,选择在校内或学校周边。
五、管理和团队
由于开始时规模不大,管理起来不会太困难。我想找两个伙伴,最好是园林园艺专业的,然后实行股份制,一起签订相关的合同(具有法律效力)。制定严格的规章制度,明确每个人的分工及责任。
六、经营与销售
1.一般选择周六周日及课余时间经营,同时可以让顾客提前电话及通过网络预订。
2.自己掌握盆景培育及保养得基本知识,为顾客详细介绍和说明。
3.与学校相关社团比如环境保护者协会等合作。
4.赞助学校内的一些活动,以条幅等宣传形式为广大学生群体了解。
5.周末组织团队在学校周边人群上门推销。
6.做好售货服务,让每位顾客满意。
七、财务预算
1.店面租金:每年3500~5000元
2.店内设备:2500元
3.店面美化及装潢:2000元
4.商品资金:80000元
5.宣传投入:1000元
6.流动资金:5000元
八、资金的筹备
1.自己假期打工,课余时间兼职。
2.请求父母的帮助。
3..朋友和同学的支持。
4.申请学校的创业资金。
5.小额的商业贷款。
九、办理相关的法律证件
第三篇:模拟联合国世界粮食计划署议题《世界粮食危机》介绍
模拟联合国世界粮食计划署议题《世界粮食危机》介绍
1.本次模拟活动将模拟联合国世界粮食计划署的会议,在世界粮食计划署委员会成员国中我们选取其中的12个国家进行此次模拟活动,它们分别是:巴西、中国、埃及、法国、印度、日本、墨西哥、尼日利亚、菲律宾、俄罗斯、泰国、美国。
2.《世界粮食危机》议题简介
2008年以来,粮食危机席卷全球,加上全球经济危机和日益增多的极端天气状况影响,全球粮价飞涨已演变成最急迫的经济问题。继2007年小麦、玉米、大豆的全球涨价狂潮后,2008年,东南亚稻米价格也急剧上涨。由于担心粮荒蔓延影响国内社会稳定,中国、埃及、越南和印度,这四个大米出口量共占全球1/3的国家,2008年以来已收紧大米出口。全球飙升的食品价格,导致布基纳法索、喀麦隆、埃及、印度尼西亚、毛里塔尼亚、莫桑比克和塞内加尔都先后发生骚动或**。在广大发展中国家,粮食危机造成的影响更为广泛而深刻。国际货币基金组织称,食品价格高涨将把世界上数以万计的人置于忍饥挨饿的境地。在一些贫穷国家,民众几乎将微薄收入全都用在吃饭上,食物涨价对他们可谓灾难。粮价上涨引发的社会问题尤为严重。
因此,如何解决全球粮食危机已经成为包括联合国世界粮食计划署在内的各个国家及国际组织所面临的急需解决的严峻的问题。
3.《世界粮食危机》议题背景材料 3.1国际粮食危机的发生与原因
据统计,世界主要粮食价格自2005年来已上涨80%。2008年3月,大米价格达到19年来最高,小麦价格创下28年来最高。仅2008年头两个月,世界粮食价格就上涨了9%。在泰国,大米价格上涨还加剧该国通货膨胀。据统计,2008年2月份泰国通货膨胀率为5.4%,创20个月来最高点。如果米价在短期内得不到控制,泰国通胀率有可能继续上升。
世界粮食计划署执行干事乔塞特·希兰认为,粮价上涨由多种因素组合造成,如能源价格上涨,气候变化影响农作物收成,新兴经济体需求增长和大力发展生物燃料等。
3.1.1粮食紧缺
联合国粮农组织2007年就提出警告,指全球粮食存量处于25年来最低水平。美林证券的报告也指出,小麦、稻米及玉米等谷物的全球库存只够满足60天的需求。联合国粮农组织(FAQ)警告谷物价格的涨幅已令贫穷国家难以负担,全球有36个国家正面临粮食危机,主要是在非洲、南亚和中美洲。即使在价格尚未暴涨和供需矛盾尚未突出情况下,据世界粮食计划署统计,全球死于饥饿以及与饥饿相关病症的民众每年超过2.5万人。3.1.2全球粮食涨价
有预测说此轮粮食危机将持续到2010年。根据联合国亚洲及太平洋经济社会委员会日前发布的报告,亚太地区各国面临的食品价格大幅上涨将是未来几年内的最大挑战。粮价上涨一个最直接的后果就是迫使普通百姓勒紧裤腰带。现在印度很多家庭开始将一日三餐改为两餐。联合国人道主义粮食救援计划也面临5亿美元的亏空,不得不考虑缩小援助规模,这意味着更多的人将承受饥饿。由粮价上涨引起的诸多国家和地区的通货膨胀及社会不稳定,也给世界经济和政治带来了新的不确定因素。
3.1.2全球粮食价格增长的原因 3.1.2.1全球人口危机
据预测,到本世纪中期,全球人口将达90亿。人口的急剧增长,粮食需求量大增。而且随着生活水平提高,许多国家和地区对粮食需求形成了新的消费增长点,肉蛋奶鱼等动物蛋白食品消费量迅速增长,导致消耗更多的饲料与粮食。人口的增加自然在大范围内对地球的资源形成压力。土地、水、石油以及食物等资源都十分紧缺。
3.1.2.2粮食低储备和高消耗
有专家认为,低储备和高消耗的碰撞,是导致粮荒频发和粮价高企的祸根。过去45年里,世界粮食消耗从每天230万吨增加至每天560万吨,增幅达149%.供需形势的巨大变化造成了粮食大幅涨价。
3.1.2.3大米出口国削减大米出口量
全球第二及第三大大米出口国越南及印度大幅削减大米出口量,令全球大米供给少了1/3。
3.1.2.4全球变暖导致粮食减产
因全球变暖导致的干旱和洪水等自然灾害的频率增加,以及土地沙漠化导致耕地不断减少的现实。在过去100年间,北半球气候变暖,气温升高了0.76℃。气候的变化不仅导致危险紧急自然情况数量增加,更对粮食的生产形成了威胁。在澳大利亚、乌克兰和加拿大等粮食主产国,由于天气恶劣,也导致产量严重受损,粮食库存急剧下滑。
3.1.2.5供不应求
在粮食生产因气候干旱而减产的同时,需求方面出现了新的增长点。由于发展中国家国民收入迅猛增长,越来越多的贫穷人口不仅解决了吃饭问题,还持续改善膳食结构。这加剧了原来就有的供不应求,同时推高了其他食品价格。由于全球都市化的影响,加上人们富裕后总会摄入更多蛋白质和卡路里,人们不再满足以米和大豆为主食。联合国粮农组织认为,“消费模式改变对全球谷物市场的长期影响不应忽视。”
3.1.2.6生物燃料发展
近些年来,国际原油价格大幅飙升。据联合国测算,当原油价格超过每桶60至70美元时,生成生物能源将有利可图。2008年,国际原油价格甚至超过每桶100美元,这对利用粮食生成生物能源具有非常高的吸引力。
作为世界最大的能源消费国,美国2007年底通过的新能源法案鼓励大幅增加生物燃料的使用量,预定到2022年增至360亿加仑。美国农业部预计,未来美国玉米产量的1/3将用于乙醇生产。
联合国粮农组织专家齐格勒曾经警告说,一些国家将粮食转化为燃料的做法是一种“反人类罪”。他认为,农业作物应该首先用来应对饥饿现象,而不是生产生物燃料,美国等国把数千万吨玉米、大豆转化成乙醇燃料对贫困人口来说绝对是场灾难。国际货币基金组织首席经济学家西蒙·约翰逊呼吁,有关国家需要重新考虑生物燃料计划。联合国于2008年10月6日发布的一份报告表示,西方国家需要重新思考生物燃料热潮了,它对推动粮食价格上涨起的作用远远大于在减少温室气体排放方面所起的作用。联合国粮食和农业组织(FAO)表示欧洲和美国鼓励发展生物燃料的政策将维持食品价格的压力,但是在使司机减少使用汽油方面所起的作用却是微乎其微。联合国粮农组织报告指出:“报告发现在未来十年中,生物燃料只能在一定程度上弥补化石能源的使用,但是对农业和食品安全却有很大的影响。”
3.1.2.7高油价
高油价也推动了粮价的上涨,粮食运输和从石油中提炼的肥料的成本也随之上涨。3.1.2.8粮食贸易的垄断
世界粮食价格的上涨与粮食贸易的垄断性有关。目前,世界上四大跨国粮商:ADM、邦吉、嘉吉和路易达孚,垄断着世界粮食交易量的80%。在某种程度上拥有定价权。这意味着,任何国家如果粮食不能自给自足,都难逃被这些粮商鱼肉之苦。而且,由于2007年粮食价格上涨,许多国家释放储备粮以获取暴利,这是导致全球粮食储备降到历史最低点的根本原因,而粮食库存的降低又进一步加大了人们对粮食供应紧张的担忧,刺激粮价的进一步上涨。
3.1.2.9人为控制供应激化投机
最后,造成米价高涨的人为投机因素亦不容忽视。泰国总理此前表示,其实泰国大米供应非常充足,保证国内供应和出口都没有问题。但是泰国大米出口公会要求限制大米出口,希望进一步推动价格上涨。
3.1.2.10市场投机扭曲价格 粮价走高与国际金融市场走向也有关。自2007年夏天美国爆发次贷危机以来,欧美等国家多次下调利率,这些国家的固定收入投资回报率明显减少。加上欧美股市屡屡下挫,急于为手头资金寻找出路的投资者自然转向商品期货,包括农产品、能源和金属等在内的期货全面涨价。
3.1.2.11长期“轻农”造成粮食产量减少
东南亚国家近年来推行的“快速工业路线”,强行让制造业快速“上轨”,而在这个过程中,不惜让农业做出巨大牺牲,尤其在上世纪末的亚洲金融风暴后,东南亚各个粮食出口国的资源和人力均集中于发展第二产业,农业发展因不受重视而长期停滞不前,一些国家的粮食生产量甚至出现了负增长,这些国家将本属于自身的粮食生产任务推卸到其他国家,而经济的高速增长则建立在日渐薄弱的农业基础之上,就当前全球粮食危机埋下了伏笔。
3.1.2.12种粮收益低挫伤了农民生产积极性
迫于通货膨胀压力,各国的粮食生产必需品价格都有大幅度上升,这大大地降低了农民的种粮收入。虽然许多国家给予种粮农民各种补贴,但对比起石油价格和农资的上涨国家补贴并不能解决农民的实际收入问题。由于种植粮食的收益大幅减少,这使得国内许多农民的生产积极性大大降低。
长久以来美国及欧盟等发达国家对农业的补贴,使得他们国家的农业产品出口价格相当低廉,这种做法抢占了很多农业国家的粮食市场,不但扭曲了农产品贸易,还降低了粮食进口国农民的生产积极性,伤害了发展中国家的农业生产。
3.1.2.13各种天灾及其它影响
近些年来恶劣的气候因素给农业生产造成了很大影响,部分国家出现干旱及飓风都使粮食生产减少,很多国家的粮食库存也随之减少。其中作为粮食生产大国的印度和越南近年遭逢旱灾涝害,遂使稻米产量剧降,不得不减缓出口以确保国内供应稳定。而在出现全球粮食供应紧张后,各国资本家为高粮价中获取利益,更是进行“屯粮”“炒作”等活动,严重影响了市场上粮食的正常供应,导致市场上粮食价格的迅速上涨,加剧了全球粮食危机。
全球粮价的上涨有着复杂的成因。但是,不能忽视的是,由于经济发展程度的差别,世界各国在遭遇这股涨价冲击波时,承受力却是不一样的。发达国家可以依靠坚强的财力后盾来平抑物价波动。但是对于那些生活在非洲欠发达地区的民众来说,这却是一个关乎生存的问题。
3.2全球粮食危机带来的影响 3.2.1粮食危机引发的社会危机 由于担心因为粮食供应不足导致粮食价格飞涨影响国内局势,中国、埃及、印度和越南这4大粮食生产国宣布通过实行提高关税等措施以限制国内粮食出口,这虽然稳定了其国内的粮食供应,但对国际粮食供应造成了巨大影响。导致许多国家正面临着粮食极度短缺的问题,加上燃料价格的高涨,人民正常生活无法得到保障,这直接导致了这些国家的社会局势的极度不稳定。
3.3援助过程中遇到的困难
近些年来非洲各国连年遭受洪灾及飓风的影响,许多地方道路遭到严重破坏,无法与外界取得联系,这在很大程度上影响了救援物资的迅速到位。而许多国家民众由于不满粮食短缺及通货膨胀进行示威游行活动甚至发生流血冲突,导致了国家社会的不稳定,这也使得国外救援队伍无法将粮食等救援物资安稳地送到当地并合理地发放。
由于严重的通货膨胀所造成的国家经济衰退也为救援带来了巨大的困难。许多西方国家无法筹集大量的援助资金以帮助受灾国尽快渡过难关,而受灾国人民在收入相同的情况下能够购买的粮食越来越少,无法从根本上解决当地居民的粮食短缺问题。
3.4.国际社会曾经采取的行动 3.4.1联合国
2008年5月2日联合国前秘书长安南以在2006年成立的“非洲绿色革命联盟”的名义呼吁发达国家给予资助,以帮助非洲国家在5至10年内将粮食产量翻倍,并改善水土流失问题,用于从根源上消除非洲的贫困问题。
早在2007年世界粮食计划署就开始向非洲各个粮食极度缺乏的国家进行空投粮食援助活动,而联合国粮农组织也组织了一批粮食生产专家赴各国交流粮食生产技术以求提高各国粮食产量。
联合国也表示筹集7.55亿元美金的款项以援助受灾较为严重的国家,并向发展中国家的2亿农民提供价值约17亿元的种子来帮助提高粮食产量。世界银行也表示将放宽对在此次粮食危机中受灾严重的国家所申请的贷款。
联合国宣布建立特别工作组,以应对全球粮食危机。联合国将粮价急剧上涨形容为“全球范围内一场前所未有的挑战”。
联合国秘书长潘基文在2008年5月28日和5月29日与一些重要国际机构在瑞士首都伯尔尼召开粮食峰会,讨论日益严重的全球粮食危机。
3.4.2其他国际组织
世界银行(WB)和国际货币基金组织(IMF)联合发展委员会于2008年4月13日发表公报说,粮价大幅攀升使许多发展中国家受到冲击,发达国家应向受冲击严重的国家提供紧急援助,世界银行则应提高对农业领域的关注。
非洲开发银行承诺提供10亿美元援助,以应对粮食危机。非洲开发银行在一项声明中说,非洲开发银行用于农业的援助款项将增至48亿美元。非洲开发银行同时呼吁调整农业援助结构,以更快投入2.5亿美元,并呼吁一些粮食出口国取消粮食出口限制。
亚洲开发银行召集了亚洲各国财政部长重点讨论如何应对粮价上涨的冲击。中国、日本与韩国举行了3国财政部长会议,并与东南亚国家联盟10个成员国联合举行了“10+3”财长会议。
2008年5月3日在巴厘岛召开的东盟(ASEAN)十国贸易部长会谈上食品危机占了会谈的大部分主题,东南亚国家们纷纷同意在粮食市场上展开协作,但会谈没有拿出应对粮价高企的具体措施。“各国部长们声明,粮食供应的充足稳定和粮价平稳是东南亚地区经济和社会健康发展的基础,”东盟会议的一则声明称。为达到这一目的,贸易部长们承认了增加粮食产量的必要,而这需通过技术转让、研究和发展,将更多土地用于农业生产,并且在公共和私人领域加强投入来实现。
3.4.3各个国家曾经采取的行动 3.4.3.1应对粮食危机各国采取的措施(1)控制大米出口
柬埔寨和埃及在2008年3月27日公布了大米出口禁令。3月28日,越南政府表示,今年大米的出口量将减少22%。越南的农业协会也敦促本国稻农在今年4月—6月期间不再签订大米出口合同。3月28日,印度宣布将出口大米的最低价格大幅调高近五成,由每吨650美元增至每吨1000美元。4月2日,世界第三大大米生产国印度尼西亚也宣布,将控制大米出口。
(2)签秘密协议购粮
2008年4月10日,乌克兰与利比亚之间一份协议的谈判正接近尾声。根据协议,乌克兰将投入10万公顷的土地种植小麦,所种出的小麦将全部转让给利比亚。此前,埃及和叙利亚也签署了一份协议,埃及同意向叙利亚提供大米,以换取对方的小麦。还有消息称,印度已经与哈萨克斯坦展开会谈,希望洽购对方的小麦。
(3)自给自足严管粮食
法国是欧洲最大的农业国,也是世界第二大粮食出口国。法国的粮食自给率高达329%。虽然粮食产量大,但法国对粮食的管理毫不松懈。政府收购的粮食一部分用于出口,另一部分则储存在政府租用的粮库里,等待时机售出。
(4)打击囤积扩大进口
面对粮食短缺问题,菲律宾政府一方面积极扩大进口以确保国内大米的供应,另一方面采取价格补贴政策,为国内民众提供廉价大米。菲律宾是全球最大的大米进口国,政府调查人员上月底突袭各地粮食仓库,打击囤积大米的行为。菲律宾的快餐连锁店甚至将米饭供应量减半。
菲律宾政府为了扩大进口,积极与越南和泰国等传统的大米供应国谈判。2008年3月26日,越南同意与菲律宾签订大米供应备忘录,承诺未来3年每年向菲律宾供应150万吨稻米。菲律宾还从美国高价采购了7万吨大米。目前,菲律宾政府通过价格补贴的方式向消费者提供低价大米。
(5)动用政府储备
泰国是世界上最大的大米出口国,但急剧攀升的全球物价使得泰国米价不断上涨。泰国商业部于2008年4月2日宣布动用65万吨政府储备米投入国内市场以平抑急升的米价。
(6)禁止大米出口
为了维护国内粮食价格和食品价格稳定,埃及从2008年4月2日起取消大米、食用油等粮食的进口关税。从4月至10月禁止埃及大米出口。埃及从原来的鼓励粮食出口到去年9月份开征出口税,再到今年3月初提高出口关税,直至目前禁止大米出口,目的就是要保障国内市场供应。
3.4.3.2各国采取的其他行动
美国总统布什宣布,美国提供价值约2亿美元的紧急国际粮食援助,以缓解目前非洲和其他一些地区出现的粮食供应短缺问题。
加拿大国际合作部长于2008年4月30日宣布,加拿大将向联合国世界粮食计划署追加5000万加元捐款,以帮助贫困国家应对全球粮价上涨带来的粮食危机。
联合国世界粮食计划署(WFP)于2008年5月8日宣布,中国是第一个回应WFP为粮食危机发出的紧急呼吁的发展中国家。中国政府决定,在每年向世界粮食计划署捐款250万美元的基础上,再一次性增加捐款200万美元,帮助该署缓解当前所面临的困难。这将是中国为帮助世界上其他的发展国家向世界粮食计划署捐赠最多的一年。中国总理温家宝在给世界粮食计划署执行干事约塞特·施林的信中说道:“中国政府深切关注当前国际粮食价格上涨给发展中国家带来的影响。我们积极响应世界粮食计划署为解决当前面临的项目资金短缺状况提出的‘特别紧急呼吁’,愿在此方面提供力所能及的帮助。中国政府将继续积极支持世界粮食计划署的工作,并愿与国际社会一道共同应对当前的挑战。”
法国外长库什内表示,希望能够推动建立一个“国际农业与粮食基金”,致力于解决世界面临的粮食危机问题。
葡萄牙议会通过一项决议,呼吁欧盟和葡萄牙政府采取一致措施以缓解当前全球的粮食危机,并支持联合国旨在全球消除饥饿的行动。决议说,葡萄牙议会支持联合国粮食及农业组织等机构就缓解当前全球粮食危机提出的积极倡议,为在全世界实现粮食合理分配、基本粮食价格下降以及援助最贫困国家等方面做出贡献。决议还呼吁葡政府和欧盟采取一致措施,支持国际机构和欧洲相关组织所作的努力,以使全球范围内的粮食分配更加公正合理。
世界最大的稻米出口国泰国近日已原则上同意与缅甸、老挝、越南和柬埔寨组成稻米输出国组织,以共同议定米价。
作为世界最大粮食净进口国,日本于2008年4月30日联合瑞士,向世界贸易组织提议对粮食出口国出台限制或禁止粮食出口令做出一系列限制规定。日本和瑞士在世贸组织农业委员会日内瓦会议上提出,应当限制世贸组织成员实施新的粮食出口限令或禁令,任何限禁行为必须“确实必要”时才能实施,而且要考虑到粮食进口国所受影响。
3.5.有关撰写决议草案的建议
此次模拟活动的代表们在拟定草案时应重视以下几点:
(1)发达国家应该对受粮食危机影响严重的国家提供哪些帮助;
(2)提供援助的国家及组织将怎么克服受援助国当地的种种困难将粮食发放到灾民手中;
(3)粮食输出国应怎样提高农民生产积极性以及粮食产量;
(4)代表们需要考虑,怎样在各种领域中加强投入来实现技术转让、研究和发展,将更多土地用于农业生产;
(5)对于农业技术水平较低的国家,应如何提高单位产量;
(6)粮食的垄断对于粮食价格的居高不下是重要因素之一,代表们需要考虑,对于粮食贸易的垄断现象应建立起一套什么样的机制来应对;
(7)粮食输出国应建立起一套什么样的机制以保证全球粮食稳定供应;
(8)代表们需要考虑到应建立何种工作机制以应对人为投机所导致的粮食价格上涨;(9)因发展生物能源消耗大量粮食的国家对生物能源的发展计划将做出什么调整;(10)因发展生物能源消耗大量粮食的国家将怎么缓解全球粮食危机,保证粮食供应;(11)受援助国家将采取哪些措施发展国内粮食生产,稳定国内局势;及哪些措施确保粮食发放到灾民手中;
(12)不同方式的援助,如物资援助、资金援助、技术援助等应该如何协调;(13)联合国世界粮食计划署应当如何协调与其他国际组织的关系并进行合作,运用何种机制来进行援助;
(14)各国应怎样在长远范围内避免此类危机的再次发生。
第四篇:开店策划书)
篇一:开店策划书范文 开店策划书范文
一、本项目的经营业态定位
(一)项目定位的swot分析
(二)定位的优势
(三)目标客户群的定位
二、店铺的潜力及趋势
三、选址
(一)商区理念
(二)商圈理念
(三)店铺选址
四、投资计划
(一)ci设计
(二)投资计划(固定设施、经营设备、商品)
(三)经营理念
五、管理运营
(一)制度管理
(二)商品管理
(三)库存管理
(四)系统管理
六、营销推广策略
(一)销售方案
(二)推广方案
七、投资分析
1、固定设施:固定设备、经营设备、租赁押金、消防设备
2、经营成本及经营费用
3、营业效益
4、货值
5、收益分析
6、投资回报分析
八、项目可行性分析
九、风险规避
十、总结报告
篇二:开店计划书范文
一、项目介绍
由于资金有限只有 5 万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。
我的项目是做服装行业,开个女式服装店。
在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,5 万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。
选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧,呵呵。
二、店面的选址 周围又都是老居民区,固定人口多,地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。
在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租一直在涨)。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。呵呵,能少烧钱就少烧点,谁让咱只有5万元起步金呢。
三、店面的装潢
租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。
所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
我要求的装潢效果如下:
1、门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相 同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。
2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!
店面装潢一共花了 5000 元,这还是省着点花的,包括我自己做小工,就 5 万省着点吧。
四、选货及进货的渠道
万事具备只欠东风,下面进入正题,我该讲讲怎么买生财的工具:衣服了,怎么进货选货
一、选货及进货
1、选货:选样,款式,品牌,数量
选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种 ? 销售趋势如何 ? 社会存量多少 ? 价格涨势如何 ? 购买力状况如何 ? 大体上能心中有数。
品牌以杂牌为主,以外贸货为主。
进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货
少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!
象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!2、进货渠道:
五、人力规划
我计划雇佣三个人,两个小姑娘最好是漂亮 mm(不要骂我色,爱美之心人皆有之,漂亮 mm 容易招揽顾客奥),主要负责接待顾客,两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,我基本上一直要在店里看着的(除了进货或者重要的事,自己创业累点是应该的)。两个小姑娘的工资,800/ 月 + 提成,提成为月营业额的 1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,800/ 月 + 提成 1%,不收银出了问题它要负责。
六、投资金额分析,每月费用分析
1,房租: 5000/ 月,付三压一,20000 元 2,装修费 5000 3,第一次衣服货款 20000 元 4,其他费用 1000 元
5,员工工资可以在第一月底结,不用算在初期 5 万内 6,余下 4000 做流动资金使用
七、营销策略
一、开幕促销 当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。
二、衣服的陈列
做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!
三、长期发展营销策略 1、原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)2、方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制 3、服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。4、方法:
(1)初次来店的惊喜
① 免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)
(2)增加其下次来店的可能性
① 传达每周都有新货上架的信息
② 利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等
③ 购适量女士手袋告知顾客一次购物满 400 元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以 38 元标价 300+ 的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费 600 元及以上。(获得奖励之后在从新累积)
(3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买 ① 告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满 500 元及以上打 8 折等,或者个人累积消费 1000 元既获得一张 8 折的金卡
② 介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满 200 元及以上送推荐人 50 元购物卷等。(4)不定期打折
①人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。店铺开张大赚送、本店商品八折优惠,也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)这些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做几次短期促销,售价定为 10 - 30 元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一,十一,三八等最佳时间
八、总结
综上所述我用 5 万元开一个女式服装店,是不是能够成功当然还需实践中去检验了
篇三:开店计划书模板 xxxx开店计划书
一、项目描述
1.项目背景(为何想要开这个店?说明你在什么状况或机会,想要开店实现创
业当老板的梦想起源。)婴幼儿用品市场日益显现出巨大的市场需求空间,尤其是婴幼儿的早期教育市场随着中国独生子女教育观念的改变和更新,新一代父母将为孩子花费更多的金钱用于孩子的综合素质教育上。婴幼儿用品市场服务机构少,连锁式发展颇受市场关注随着国内零售市场的结构变化和中国老龄化社会的来临,我国婴幼儿用品市场正进入重新洗牌和整合的“调整”阶段,尤其是信息经济时代电子商务的兴起和人民消费观念不断变化,以及我国加入wto后国内商业进一步开放,使婴幼儿用品市场面临更加激烈的市场竞争和盎然商机。对婴幼儿用品市场来说,网上营销和采购蔚为风行,为企业和商家增辟了新的销售渠道。目前,我国婴幼儿用品市场进入高速发展期,平均每年递增10%左右,高于同期社会商品零售的增幅。自2004年以来,我国的新生儿出生涌现出了第三次婴儿潮-前两次时间是20世纪50年代及80年代后。我国每年出生人数将达到1800-2000万,在我国gdp持续高增长带动消费升级、第四次人口出生高峰到来以及中国正从世界工厂向世界市场转型的背景下,中国的“婴童经济”出现了良好的发展时机。我国第一代独生子女目前已经到了婚育期,这一代独生子女在相对优越的环境中长大,他们的消费观念与父辈相比有很大差异,尤其在教育下一代的成长方面最为重视。这是婴幼儿用品走俏的一个很重要的原因。按照目前新生儿的出生数量进行累积计算,0至6岁的婴幼儿数量为1.08亿。以平均每个孩子花销4000元进行概算,0至6岁婴幼儿用品市场的远景容量为4000亿元,这是一个巨大的消费市场。我国婴幼儿用品市场进入高速发展期,平均每年递增17%以上,随着产品深度的逐步开发,这个市场的规模将有望得到进一步的拓展。婴儿用品市场特有的购买主体和消费主体分离的“代位消费”特点,传统的家庭对婴幼的宠爱消费心理及80后年轻父母超前的理财消费观念,仍将直接而深远地影响着孕婴幼零售市场乃至整个产业的格局,并赋予该产业市场崭新的消费特征,从而决定了孕婴幼用品消费的持续高增长性。婴幼用品市场潜力巨大,童装、玩具、奶嘴、奶瓶、奶粉、幼教用品、婴儿护肤用品??许多商家和个人都把目光瞄准这一市场。婴儿产品也不断细化.新品层出不穷,朝着人性化、系列化、模块化方向发展。在婴儿用品愈来愈丰富,愈来愈系列化的同时,一些专卖店也逐渐改变策略,变单品推出为套装促销。在各个婴儿用品店里,都可以看到一些套装商品在销售,并且受到了年轻妈妈的喜欢。孕婴童市场迎来的不仅仅是阶段性的机会,而是跨越式大发展的时代。
2.项目介绍(描述符合你的优势和意愿的零售商店模式,包括店铺的店名、店
铺业态、店内主要产品等。它有什么独特之处?你的商店将向消费者提供什么?)
开婴儿用品店投资分析 开婴儿用品店投资分析:市场前景:现在不少年轻父母是独生子女,他们的消费观念和消费水平相对于上一代父母已经有了很大的不同,在孩子的花费上尤其慷慨。2006年和2007年是中国传统生肖的狗年和猪年。一波结婚潮已在今年第一季度出现。奶瓶、奶嘴、奶粉;衣服、尿布、尿裤;澡盆、推车、童床;枕头、被褥、玩具??没错,这些“东东”
都是婴儿用品。别看东西小,但林林总总的物什加起来,花在婴儿身上的开销,也要占据一个家庭消费支出的大头。3.项目宗旨与理念
二、店铺选址(店铺的位置在哪里?为何这样选址?)
三、竞争分析(相关的竞争对手有哪些?他们的经营状况如何?他们有何优势劣?)
四、目标市场分析(你的目标市场是哪些消费者?他们有哪些需求特征和人口统计特征?目标市场的规模有多大?未来又会如何发展)
五、店铺运营与管理 1.商品与服务策略 2.商品采购
3.价格制定与调整 4.促销策略 5.店铺设计
六、组织设计 1.组织结构
2.团队成员岗位描述和要求
七、经营目标(包括短期目标、中期目标和长期目标及达成的方式,如:多久达到损益平衡?多久要开始获利?或是有无扩增的计划。)
八、财务计划 1.资金需求与使用计划(开业和维持第一年的运营需要多少资金?它们分别用在哪里?)2.融资计划(预计开店的资金来源,是一个人独资,还是和朋友合伙?如果合伙,每个合伙人的出资比例?同时还要考虑到现金、银行贷款的比例或运用,这关系到未来开店后的利润分配。)
3.现金流预测与损益预估表(规划头两年的每月现金流量和损益表,第一年应该达到多少销售额?如果没有达到,你将采取什么措施。)
九、风险评估(经营的过程中会遇到哪些风险?该如何避免与应对?)
篇四:开店计划书范文
一、市场分析
长期以来,国内居民因生活水平较低,对以“厨房”和“卫生间”为主要服务对象的小家电消费很少。据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种。据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对“厨房”和“卫生间”的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景非常广阔。今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%。
对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种。目前全国生产浴霸的企业为376家,2001年国内销量估计为400万台,2002年为550万台,2003年达到700万台,销售额超过10亿元。在城市居民家庭中,浴霸拥有率不到15%(2004年),国内消费者对浴霸认同度达82%,市场空间巨大。
浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸2004年销售额为2.6亿元,市场分额第一。目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江、广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或oem,自主研发能力不强。
我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一直是个大问题。虽然有浴霸和暖风机,但人们更期待一种简便、有效的取暖器具。根据我的调查,人们对本产品的印象还是不错的,市场潜力巨大。比照浴霸和暖风机市场,本产品销售市场至少在5--10亿元以上。
我们完全可以借助专利技术优势,迅速占领浴室取暖设备市场,建立自己的品牌和销售网络。(以上数据来源于《消费日报》、中国家用电器协会)
二、我们的目标
我们的目标是,在2006年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商10-15家,销售额在200万元以上,2007年达到500万销售额,2008年达到2000万销售额,利润率保持在30%--50%。
三、资金使用
由于本产品以前市场上从未有过,所以初期样品试制、模具开发等费用投入较大,估计在10—15万元;
各种认证、许可证、商标:5万元;
公司组建、购买相关办公用品、人员招募、公司网站等:10万元;
房租水电费、人员工资(半年):15万元;
参加展会、广告费:10万元;
小批量生产成本(5000件): 20--25万元;
周转资金:20万元。
合计:100万元。
四、产品成本及盈利分析
为节省费用,降低投资风险,先期的小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备。本产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈。其中加热盘7-8元,漏电保护器12元,防干烧保护器1.5元,开关0.5元,其余为塑料件,价格15元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成本合计在40元以下。
批发价暂定为80元,每个毛利为40元,估计两年能收回投资并稍有盈利。
(以上数据是调查的零配件经销商,还有向下浮动的可能)
五、销售前景
目前市场上还没有同类产品,产品销售压力较小。建议利用各地电器批发商现成的销售网络,进行代理销售。目前已与多家商家联系过,初步达成销售意向。
六、合作方案
本专利项目是非职务发明,专利权为个人所有。具体合作方式由双方协商议定。
七、原材料供应方案
可外协生产,无特殊要求。
八、本项目的未来
由于本产品制造简便,门槛不高,难免被人仿造。除了加强打假力度之外,不断升级产品也是拓展市场的必要手段。目前,已开发了两款样品,准备在明年继续推出3-5款新品,随着产品的升级换代,我们必能牢牢站稳市场。
篇五:开店计划书基本格式 开店计划书
开店要写计划书吗?就象吃饭要碗和筷子一样!并不是没有碗和筷子就不能吃,但有碗和筷子就吃得更好更舒服!开店也一样,有一份好的开店计划书,是协助你规划开店事半功倍的开始!一份完整的开店计划书可以让你在开店的过程中如鱼得水,实施起来一点也不辛苦。
这是一份基本的格式,里面的内容是基本的要求,你可以依照你所想表达的想法,增加所需要的内容,尽情表现你的创意!!
(一)我的梦想起源(例如:为何想要开这个店?说明你在什么状况或机会,想要开店实现创业当老板的梦想起源):
(二)你想开什么类型的店(你预计开店的店名、开店型态、开店项目或你店内主要产品<花店、钟表、服饰、精品>等,这是开店创业最基本的内容)等:
(三)你的专长技能(例如:擅长花艺、珠宝设计、服饰、行销等„而它们会如何帮助你完成开店的梦想?):
(四)我的竞争优势(例如:我的店有什么跟别人不一样的?特色在哪里?):
(五)目前市场的评估(例如:目前所观察到的市场中,相关的竞争者有哪些?市场的活络度如何?):
(六)关于开店的风险评估(你需要评估你所开的店,将有可能遇到怎样的状况,如景气、环境、竞争者等等。有什么风险会发生?该如何避免与应对):
(七)我的资金规划(你预计开店创业的资金来源,是一个人独资,还是和朋友合伙<如果合伙,每个合伙人的出资比例„>,同时还要考虑到现金、银行贷款的比例或运用。因为这关系到未来开店后的利润分配。另外,如果你想申请贷款开店,也可以在这部份详细规划好):
(八)我的财务规划(预计开店后,每个月、每年、或前三年~五年内的收入及开支规划,协助你确实计算利润,和了解何时能收支平衡,开始有净利):
(九)我的理想目标(你预计开店后,需达成的短期、中期、长期目标,及达成的方式,如:多久达到损益平衡?多久要开始获利?或是有无扩增的计划):(十)我的行销计画(你所开的店,在网络上的市场状况如何?你所开的店机会点或商机在哪?在商店或商品上,你想以什么方式来宣传或广告,或促进买卖呢?最主要是要找出你所开的店的市场定位。最简单的一个问题:要如何让大家知道你所开的店):(十一)其它(还有没有其它想说的)篇六:蛋糕店开店公关策划书范文 蛋糕店开店公关策划书范文
前言
策划书目的及的说明
市场调研及分析
一.行业调研及分析 1.行业饱和程度 2.行业发展前景 3.政策
4.行业技术及技术发展 5.社会环境 6.因素
二.企业内部调研及分析 1.财务状况,财务支出结构
2.企业生产能力,产品质量,生产
3.员工能力,待遇,公司对员工的激励、考核、培训(员工调查)4.企业策划、销售、能力的调研(员工意见)
5.产品各品项:定位、包装、价格、市场受众、竞争优势(员工意见)三.潜在者调研及分析 1.行业成本/壁垒。2.行业退出成本。3.后对本企业的威胁。4.对竞争者的威胁。
四.现有竞争者的调研及分析。1.财务状况,财务支出结构。
2.企业生产能力,产品质量,生产水品。
3.员工能力,待遇,公司对员工的激励、考核、培训(员工调查)。4.企业策划、销售、能力的调研(员工意见)。
5.产品各品项:定位、包装、价格、市场受众、竞争优势(员工&顾客意见)。
五.替代品调研及分析。1.替代品工艺。2.消费者认可程度。3.发展态势。
六.互补品调研及分析。1.互补品。2.互补品价格。
3.互补品对产品的要求。
4.互补品发展趋势及其未来新要求。
七.原料供应商调研及分析。1.可供选择的供应者。2.原材料有替代品。
3.供应商的讨价还价能力。4.对其依赖程度。5.供应商的供应能力。
八.中间商调研及分析。
1.中间商的性质:配送商、经销商、代理商(独家、总代理?)2.中间商对产品的依赖(关注)程度(数值)。产品占用他资金的比例,他的利润比例? 3.中间商的产品的支持(数值):配送能力、资金实力、人力? 九.消费者调研及分析。
1.消费者背景:收入、教育、年龄、性别、家庭组成、种族、工作? 2.消费者对产品和竞品的认知及:质量、价值、包装、型号、品牌声誉、品牌形象等及其认知差别。
3.消费者的使用情况:购买动机、购买量、何时使用、如何使用等。4.购买角色。
5.消费者对现有营销活动的评价。对广告的程度、对营业推广的理解等。
企业战略及产品策略的制定
一.企业战略制定
二.产品策略制定。(原则或标准)1.产品。
1)品项:市场定位、受众。(打击竞品的专有品项)2)包装:陈列、、符合产品定位、价格等 2.价格。1)符合企业战略?(长线产品/短线投资)2)符合产品定位?
① 利润为主/市场占有率为主
② 产品市场定位不同,不同价格策略。
③ 保留一支低利润甚至无利润产品,该品项市场(如包装宣传诉求点等)模仿主要竞争对手,以破坏其市场及形象。3.渠道。
1)通路。对经销商的选择、管理控制、返点等。
2)特通。产品特性及价格不同,可以选择那些特殊通道,以便它的客户能够便利的该产品。
4)直营队伍。特殊情况,如经销商的流失,直营队伍暂时性的弥补空白市场。
5)客户数据库的管理。业代前期市场推广积累的客户资料及经销商自身对终端的开发,终端资料应当地业代以书面的提交公司。公司对资料的管理可以因业代及经销商的流失而的终端流失。4.促销。
1)广告:诉求点 2)人员推销: a)人员的培训 b)人员的岗位界定 c)人员的考核 d)人员的激励 3)营业推广
a)对顾客。?稳定主打产品价格;?对品牌的宣传
b)对零售商。稳定价格,促销后价格能够恢复,销量得以维持;或者在短内抢先占领货架
c)对中间商。尽量短期度促销活动,一会破坏市场,终端价格体系,另一经销商对终端很,从中截取,其“灰色收入”。
4)公共关系。事件营销:把握的营销事件。直接告知消费者的营销事件应当包含消费者利益点,并且该信息是以直接明了的告知消费者利益点的&实施(建议方案)
一.产品设计。
二.价格设计。
三.渠道设计。
四.促销设计。
五.销售管理
第五 结束语
所谓市场推广是指企业为产品市场份额,产品销量和知名度,而将产品或服务的信息传递给消费者,激发和强化其购买动机,并购买动机转化为购买而的一系列措施。
市场推广出名的名词概念,由那个科学家的。如市场公关/市场推销。它的产生是场发展和进步中演进的。是指对某个产品的性能,特点,宣传,介绍,是使消费者,认可、购买。是销售、营销的手段,和。
也有人:市场推广的概念:从字面上理解:推,既是,拉动。广,广而告之。广而卖之。推广聚焦、放大、沟通、说服消费购买的过程。如何推广的手段企业营销的目的。的市场推广应包括两个要素:推力和拉力。市场推广的拉力包括:市场推广的宣传与服务两个要素。推力包括:客户渠道的主推力、终端现场力、促销的力。
决定市场推广的关键因素主要包括几个。
第:市场调查与分析。
如何信息的收集与整理?场推广中就体现场调查的性。哪些信息是企业应该收集的,对企业的营销有?我把它归纳为四个:
一、企业自身的信息(知己),二、竞争对手的信息(知彼),三、合作伙伴的信息(客户、物流)、四、顾客、市场的信息(终端顾客、消费者)。对的信息企业清楚,但对手的信息企业能多少?对手的信息包括哪些?信息途径?如何?这就要营销人员市场调查与分析的技巧。市场调查与分析,不去调查和,就闭门造车的营销策略。这在许多知名企业中都有失败的案例和教训。
为许多看起来创意的广告销售力?为许多非常俗气的广告却有生命力?这企业市场调研,凭主观的判断,对消费者需求理解偏差的。,要市场调查来消费者的想法,对手的想法,经销商、客户的想法,而关起门来想方法。调查就发言权。当初毛泽东对农民的想法做过详细的调查,也不把马克斯主义在推广,革命的胜利。
:的产品规划与管理。
决定战争胜利主要因素之武器装备。武器的先进性历来是战胜的因素,但因素。历史上也有许多以弱胜强的经典案例。但在近期美国对伊拉克的战争中,先进的武器是美国胜利的最主要因素。市场推广中更讲究产品的因素。产品是推广的武器,是营销4p的一环。的产品营销策略组合即产品线设计,能够的打击竞争对手,企业赢利能力的武器。产品策略组合应包括:如何企业自身产品的技术研法与应用?如何产品概念的提炼与包装?如何产品销售结构与组合?企业生存的目的是赢利。企业赢利的方法:产品价格卖的比对手高,企业比对手高,成本控制比对手要好,产品销售结构组合要好。营销与销售的区别是:销售是把产品卖出去。营销是持续的把价格卖上去。如何把产品的价格卖的比对手高,就需要的市场推广,的产品组合。、终端建设与人员管理。
在战争中,曾有天时、地利、人和等三大关键要素。常言说:天时不如地利、地利不如人和。选择作战的时机要,但占据有利的地形和阵地更。场推广中,终端建设就象抢阵地。要占据有利地形,位置。修筑工势。终端是实施营销战争的阵地,要想消灭对手就要占领有利的阵地,消灭对手的有生力量。、促销活动策划与宣传,即营销的战术。战争讲究战略和战术,战略是营销的方针,战术如何去做。营销4p中产品、价格、渠道、促销。前三个都可以归纳为战略。促销手段,才能战略的实施与。促销涉及产品、价格、渠道等几。
促销活动就如同战争打仗。要制定作战口号。师出有名,要有的主题。要占据有利地形,选者最好的卖场,抢占最好的位置。,兵力,以优势兵力压倒对手。、产品组合到位,武器装备精良。第五、资源配备到位,广告宣传到位,投放资源,武器装备。的市场推广如此。学习的市场推广,会,打胜仗其实很简单。只要学会市场推广的技巧和要领,营销战争的本质。强化在工作中的力。能超越对手。
一、是市场推广
市场推广出名的名词概念,由那个科学家的。如市场公关/市场推销。它的产生是场发展和进步中演进的。是指对某个产品的性能,特点,宣传,介绍,是使消费者,认可、购买。是销售、营销的手段,和。
推----、。
广----广而告之、广而卖之。
推广即聚焦、放大、沟通、说服。种类:与拉动,即销售力与广告。
说的再通俗点,:
一、你要知道你的市场在哪?
二、市场里有些东西?
三、哪些东西是你能控制起来的?
四、哪些东西是你控制的?
五、哪些东西是你可以给市场的?
六、等把上面的五个问题整理明白,就要守住市场,并且让你的销售部迅速消化市场,找准利润产生点。
二、营销与推广区别:
何谓营销?
营---策划、是对事物全盘性思考与系统把握。
销---策划和结果,即产品价值变现。
推广是营销战术、服务是营销、售点是营销阵地、广告是营销利器、渠道是营销壁垒。
三、推广拉力与推力
拉力:宣传与服务。
推力:商家的主推力、现场的力、导购员的力。
品牌整合推广的十大要点:
一、品牌是推广的核心
二、品牌推广的重心是营造品牌关系
三、品牌推广要“以客为尊”
四、品牌推广的目的是积累品牌资产
五、“整合”的多重含义
六、企业内部整合--跨只能的品牌管理机构
七、品牌整合推广要求全员
八、品牌特征信息的性
九、接触管理
十、数据库。
篇七:开店策划书1 开店策划书
开店时间不长,但是总结以下经验希望大家能从中得到体会,内容有以下几点:
1、店名
2、装修
3、进货
4、广告
5、定价
6、支付方式
7、送货方式
8、网店秘籍
1、淘宝的装修首先就要起一个吸引人的店名,起名要注意几个原则:
1)简洁通俗、琅琅上口。店名一定要简洁明了,通俗易懂且读起来要响亮畅达,琅琅上口,如果招牌用字生僻,读起来坳口,就不容易为浏览者熟记。
2)别具一格,独具特色。网店有千千万万,用与众不同的字眼,使自己的小店在名子上就显出一种特别,体现出一种独立的品位和风格,吸引浏览者的注意。3)与自己的经营商品相关。店名用字要符合自己经营商品,要选择一个让人从名子就看出你的经营范围的名子,如果名子与商品无关,很可能导致浏览者的反感,自然也就不要谈成交了。
4)用字吉祥,给人美感。用一些符合中国人审美观的字样,你的店名应该让人看起来就有一种美感,不要剑走偏锋,为吸引人而注意使用一些阴晦低俗、惹人反感的名子,这样的结果会适得其反。
2、淘宝开店的其它装修内容
1)对于网店的装修除了起一个好听的名子,还要做其它的工作,包括设计一个精美的店铺匾额。
2)做出自己的店主肖像。
3)创作一句过眼难忘的广告语,譬如流光魅影,花样年华尽在锦绣——“锦绣喜居”丝绸家居;众里寻他千百度——新月小筑;生活可以如此美丽——嗜屋等等。4)写一段精彩的店铺介绍,或者给自己的商品和留言本加上美丽的色彩。
总之所有的一切都为了将自己的网店打扮扮得漂漂亮亮的,吸引更多的人过来浏览你的小店,购买你的商品。
3、淘宝开店的进货渠道
在确定了自己的经营商品范围之后,就要去寻找物美价廉的货源,当然网上开店因为手续简单,也可以随时根据自己发现的货源情况,确定自己的经营方向,网上开店,大致可以从以下几渠道找到货源: 1)批发市场进货。
这是最常见的进货渠道,如果你的小店是经营服装,那么你可以去周围一些大型的服务批发市场进货,在批发市场进货需要有强大的议价能力,力争将批发价压到最低,同时要与批发商建立好关系,在关于调换货的问题上要与批发商说清楚,以免日后起纠纷。2)厂家进货
厂家进货也是一个常见的渠道,去厂家进货,可以拿到更低的进货价,但是一次进货金额通常会要求会比较高,增加了经营风险。经营网店,最好认识在厂家工作的朋友,或者自己直接就是在厂家工作的,这样 进货就没有任何问题了。
4、淘宝开店的广告策略
1)利用好网站内其它推广方式,比如多参加网站内的公共活动,为网站做贡献,可以得到一些关照,网店自然也可以得到相应的推广。
2)利用种留言薄或论坛宣传自己的网店。注意一般不要采用直接发广告的形式,一般的论坛对于广告帖是格杀勿论的,可以采用签名档,将自己的网店地址与大概的经营范围包括在签名档里,无形中会引起许多阅读者的注意,进入你的网店,进而成为你的客户。
3)广开门路,广交朋友。通过认识许多朋友,介绍他们关注你的产品,争取回头客,更争取让你的客户为你介绍新的客户。4)如果你的现在的网店是需要支付交易费或登录费的,那么不妨设立一个不需要这些费用的网店,对于每一个成交的客户,介绍他们以后通过新的网店浏览并购买你的产品,降低商品的销售成本。5)在各种提供搜索引擎注册服务的网站上登录网店的资料,争取获得更多的浏览者进入网店。
5、淘宝开店的定价策略
为你经营的商品制定一个适当的网上销售价位是十分必要的。网上开店的商品定价可以遵循以下的原则: 1)销售价格要保证自己的基本利润点,不要轻易降价,也不要定价太高,定好的价格不要轻易去改。
2)包括运费后的价格应该低于市面的价格。
3)网下买不到的时尚类商品的价格可以适当高一些,低了反而影响顾客对商品的印象。4)店内经营的商品可以拉开档次,有高价位的,也有低价位的,有时为了促销需要甚至可以将一两款商品按成本价出售,主要是吸引眼球,增加人气。
5)如果不确定某件商品的网上定价情况,可以利用比较购物网站,在上面输入自己要经营的商品名称,在查询结果中你就可以知道同类商品在网上的报价,然后确定出自己的报价。6)如果自己愿意接受的价格远远低于市场售价,直接用一口价就可以了;如果实在不确定市场定价或者想要吸引更多买家,可以采用竞价的方式。7)定价一定要清楚明白,定价是不是包括运费,一定在交待清楚,负责有可能引起麻烦,影响到自己的声誉,模糊的定价甚至会使有意向的客户放弃购买。
6、淘宝开店的支付方式选择
目前的网上开店主要由几种付款方式:网上支付,邮局汇款、银行汇款、货到付款,为了方便顾客付款,应该给出多种选择,不要只接受一种支付方式,因为这样很可能会因为顾客感觉不便而失去成交机会,当然,一般情况下不要接受货到付款的方式,原因很简单,增加了已方的经营风险。
7、网上开店的送货方式选择
目前网上开店主要是采用的送货方式主要有以下几种:
1)普通包裹,普通包裹用的是绿色邮单,寄达时间约需7-15天。2)快递包裹,与普通包裹类似,只是寄达时间加快许多。
3)ems快递,安全可靠,送货上门,寄达时间更快,只是费用较高。
4)挂号信,适合比较轻巧的物品,20克内,寄达较约3-5天,注意物品要多包几层以免积压损伤。
5)其它快递,目前国内快递业发展很快,送货也可以采用一些ems之外的快递公司,前提是对方是正规的快递公司,比较ems,可以节省50%左右的费用。
6)专人送货。如果顾客就在本市,可以考虑直接送货上门。与这种方式相结合可以采用货到付款的方式。
8、淘宝开店的经营秘笈
网上开店也要深谙经营之道,要掌握一些经营方面的秘笈。
1)网上出售商品,绝大部分的时候买家是无法看到实物的,所以需要拍出清晰漂亮的商品照片,还要有详细的商品描述,这样才能对买家有更大的吸引力。如果你的网店里的商品照片不过清晰,描述也很简单,是很难得到买家青睐的。
2)网店里的商品种类尽可以齐全,更新迅速。把新货挂到网贾明显位置,但是不要为了增加数量而不顾及质量。不要因为生意不好而放弃上货,如果网店里的商品总是几张老面孔,带给不了别人新鲜感,买家会看烦的。
3)售后服务要周到。卖出商品后,要在第一时间和买家取得联系,发货后尽快给您的买家发一封发货通知信,最好能附上包裹单的照片,让买家能看清楚上面的字迹和具体编号等信息,让买家更放心,也让买家感到亲切,这对吸引“回头率”很重要。
4)重视网店的“信用度”评价。商品网上成交时,提供平台的网站将按商品成交价的比例收取一定的交易服务费,达成交易后,买卖双方都有义务为对方做信用评价,高信用度对于网店的经营至关重要,所有买家都会以信用度来选择是否买你的商品。
5)诚信第一。在网络上经营,最主要的就是诚信。在网上,每个卖家都有一个关于诚信的记录,买家都可以看到卖家以前的销售状况以及别的买家对卖家的评价。网上记录了任何一个卖家的诚信记录,不诚信的人很难在网络上经营下去,诚信卖家的商品价格高些都有人要。
6)开店之初先要增加人气,可以考虑设定一元拍或低价出售的方式达成交易,只要你有比较多的成交纪录,有不错的好评,就会有更多的买家信任你的店,来你的网店买东西。一元起拍能在短时间内聚集人气。但是要做好这件东西一元卖出的准备。开展一元拍的同时,最好能配合做一些广告,让大家都知道你这里的“优惠”政策。一元拍的目的,是通过这件东西,吸引买家顺便看你的其他商品。
7)采用一些有效的促销策略,定期有折扣,或者赠送。给予回头客一定的折扣,或者是购物满多少元,可以有礼物赠送,可以有折扣,可以免邮费等等。配合活动,你要换上新的签名档,介绍活动,还要去其他地方发布这个“促销消息”,充分利用好每一个资源,来宣传网店。
8)额外赠送小礼品。为了增加自己的良好的评价,可以事前不让买家知道,当他收到你寄出的货品和礼物的时候一定会很开心,礼物不在于是否贵重,而是一份心意。不论您的买家以后还会不会继续购物,把他当做朋友,真心的面对。定会有好的回报
9)安心对待拍下不买的买家,在网上开店总会遇到拍下不买的买家,这是很正常的。作为卖家要保持一份平和的心态。这样才能面对以后更激烈的网上店铺的竞争
10)平心对待差评。有时因为自己或其它原因,可能会在自己的信用记录里出关差评的现象,你要安心面对,采取相应的补救措施,或者在网上说明真实的情况。同时争取用更多的优评来获取买家的正面印象。
11)要看某种货物是否好卖,可以先在网站上搜索一下,卖同类商品的人有多少,包括卖相同的相类似的,他的销售情况如何,产品价格如何定位,店铺如何设计,产品如何介绍等等,这也是研究分析市场的时候,可谓“知己知彼”。
12)网上开店要循序渐进,一般开店的前3个月是适应网上开店和聚集人气的时候,这个时候要多学习好的卖家的经验,及时根据市场调整自己的经营,同时可以积累一些客户,这些客户都是你的朋友,也是最有缘的人,一定要服务好,老客户服务好是会不断给你介绍新客户。之后,网店的经营就会实现向良性发展。
13)网上竞价比一口价更能吸引浏览者,但是竞价有时可能会出现被低价拍下的可能,在此种情况下,有些店主会请自己的朋友参加竞价,一方面可将价竞到到自己可以接受的金额,万一买家出价都十分低,就由朋友竞价下来,这样只损失一点交易费。这种作法是一种非信用行为,建议不要采用。
第五篇:开店经验
店铺美工的完善 每个产品介绍的不断强大 优化搜索 更新上架时间
淘宝信誉等级表
淘宝卖家信誉等级表
4分-10分1心
11分-40分2心
41分-90分3心
91分-150分4心
151分-250分5心
251分-500分1钻
501分-1000分2钻
1001分-2000分3钻
2001分-5000分4钻
5001分-10000分5钻
10001分-20000分1皇冠
20001分-50000分2皇冠
50001分-100000分3皇冠
100001分-200000分4皇冠
200001分-500000分5皇冠
500001分-1000000分1黄冠
1000001分-2000000分2黄冠
2000001分-5000000分3黄冠
5000001分-10000000分4黄冠
10000001分以上5黄冠
我们接触了淘宝网、淘宝网购物,我们就会听到类似五星买家,一钻买家,淘宝皇冠店铺卖家,淘宝双皇冠店铺卖家等。也会听到有些商家推广词:冲皇冠全场包邮,冲钻零利润大促销等。这些五星,一钻,皇冠等就是淘宝信誉等级。那么淘宝信誉等级划分是怎样的呢?
淘宝信誉等级划分规则如下:
一、信用评价定义
信用评价是会员在淘宝网交易成功后,在评价有效期内(成交后3-45天),就该笔交易互相做评价的一种行为。只有使用支付宝并且交易成功的交易评价才能计分,非支付宝的交易不能评价。每个自然月中,相同买家和卖家之间的评价计分不超过6分(以支付宝交易创建的时间计算),超出计分规则范围的评价将不计分。若14天内相同买卖家之间就同一商品,有多笔交易,则多个好评只计1分,多个差评只记-1分。
二、信用级别如何递增
淘宝会员在淘宝网每使用支转载自百分网http://,请保留此标记付宝成功交易一次,就可以对交易对象作一次信用评价。评价分为“差评”、“中评”、“好评”三类,每种评价对应一个信用积分,具体为:“差评”扣一分,“中评”不加分也不减分,“好评”加一分。在交易中作为卖家的角色,其信用度分为以下15个级别.一分即一个信誉.淘宝信誉五皇冠对应的评分是二十万零一分以上。
带皇冠的店铺理论上是比带钻的淘宝店铺销售的商品更多,好评率更高,但是也不排除是刷出来的。如果你不放心,买东西的时候可以多看看别人购买的数量,以及评价,多参考几家不会错的。
现在淘宝出来新的搜索规则了,所以基本上的默认出来的第一页都是销量比较好,有保障,支持消保又支持信用卡付款的,其他的,还有信誉比较高啊,动态评分之类的。
四皇冠和五皇冠以及五皇冠之上,貌似现在这样的卖家还很少,我们常说的大卖家指的就是皇冠级别的,也就是有一万个好评的卖家
做为一个从最低起步的卖家来说一个皇冠是很难的,一年有365天,如果一天有三个单子的话,一年加起来也不过一千多个信誉,这需要十年才可以到达一皇冠,如果想在一年内达到一皇冠一天至少需要有三十左右个好评才可以,但我们并不能保证所有的交易都得到好评,失败率总会有5%到10%,所以我们每天应该有三十以上的订单才可以在一年之内达到一皇冠。
截至目前淘宝网卖家最高信用等级为三金皇冠.无论你的身份是买家或者卖家,淘宝信誉等级划分规则是一样的。一般买家的话只要经常买东西并且不要故意刁难卖家就可以升级了。做卖家只要东西货真价实,服务态度好,一般都
会得到买家的好评,好评多了,自然就升级了。
另外,无论是买家或卖家,都不要试图刷信誉。现在淘宝网严厉打击刷信誉。如果你顶风作案,被淘宝网列入黑名单的话,你就不能上淘宝网购物买东西或卖东西了。