2021霜降节气的六大风俗活动[5篇范例]

第一篇：2021霜降节气的六大风俗活动

霜降期间，一般从10月下旬至11月上旬，由于干冷空气逐渐一统天下，暖湿空气已被边缘化，带有夏季和初秋特征的许多天气退出，天气相对更为简单。那我们知道有哪些吗?下面是小编整理的2021霜降节气的六大风俗活动_霜降物候特征有哪些，仅供参考，希望能够帮助到大家。

2021霜降节气的六大风俗活动

1、霜降吃柿子

在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

2、霜降登高

霜降时节有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心悦目，但也要有所讲究。

登高的时间要避开气温较低的早晨和傍晚。登高时，要沉着，速度要慢，以防腰腿扭伤;下山不要走得太快，以免膝关节受伤或肌肉拉伤。登高过程中，应通过增减衣服来适应温度的变化;休息时，不要坐在潮湿的地上和风口处;出汗时可稍松衣扣，不要脱衣摘帽，以防伤风受寒。

3、霜降赏菊

古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。

4、霜降到了拔萝卜

在山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”，所以山东人霜降喜食萝卜。农谚有“霜降萝卜”一说，是指霜降以后早晚温差大，露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况，影响萝卜品质和收成。

5、鸭子好吃霜降补

闽南台湾的民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此，每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。乐得卖鸭子的老板们嘴都合不拢了，看来他们也必定会过一个开开心心的霜降节气了。

6、霜降吃牛肉

不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林，这里的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。

牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

霜降和降霜是一个意思吗

“霜降”节气反映的是昼夜温差变化较大、秋燥明显、天气渐渐变冷的气候特征，并不是表示进入这个节气就会“降霜”。其实，“霜”也不是从天上降下来的，“霜”是地面的水气由于温差变化遇到寒冷空气凝结成。在气象学上没有“霜降”的概念，气象学上一般把秋季出现的第一次霜称做“早霜”或“初霜”，而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”;从终霜到初霜的间隔时期，就是无霜期，“霜”通常出现在秋、冬、春这三个季节。“霜降”节气与“降霜”无关，两者不是同一概念。

霜降物候特征

一候：豺乃祭兽

豺狼开始捕获猎物，祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义。

二候：草木黄落

大地上的树叶枯黄掉落。

三候：蜇虫咸俯

蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

2021霜降节气的六大风俗活动

第二篇：霜降节气六大风俗介绍

霜降来临，也就意味着现在我们应该多吃一些养阴润燥的食物，关键问题来了，霜降会有什么样的风俗呢，下面给大家分享关于霜降节气六大风俗介绍，欢迎阅读!

霜降节气的六大风俗活动

1、霜降吃柿子

在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

2、霜降登高

霜降时节有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心悦目，但也要有所讲究。

登高的时间要避开气温较低的早晨和傍晚。登高时，要沉着，速度要慢，以防腰腿扭伤;下山不要走得太快，以免膝关节受伤或肌肉拉伤。登高过程中，应通过增减衣服来适应温度的变化;休息时，不要坐在潮湿的地上和风口处;出汗时可稍松衣扣，不要脱衣摘帽，以防伤风受寒。

3、霜降赏菊

古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。

4、霜降到了拔萝卜

在山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”，所以山东人霜降喜食萝卜。农谚有“霜降萝卜”一说，是指霜降以后早晚温差大，露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况，影响萝卜品质和收成。

5、鸭子好吃霜降补

闽南台湾的民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此，每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。乐得卖鸭子的老板们嘴都合不拢了，看来他们也必定会过一个开开心心的霜降节气了。

6、霜降吃牛肉

不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林，这里的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。

牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

霜降为什么要吃柿子

霜降是秋季的最后一个节气，也是秋季到冬季的过渡节气。“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”，此时为霜降。在我国一些地方，霜降这天有吃柿子的习俗。当地人认为“霜降吃柿子，不会流鼻涕”。另外一些地方的人则说，霜降这天不吃柿子的话，冬天嘴唇就会裂开。

事实上，柿子并没有这么神奇的效果。至于为什么要在这天吃柿子，主要还是因为柿子的最佳成熟期就在霜降前后，有谚语为证：“霜降摘柿子，立冬打软枣”，“霜降不摘柿，硬柿变软柿”。这个时候的柿子皮薄、肉厚、汁多、味甜，口感达到了全盛状态，当属该时节最应景的水果。所以就有了“霜降吃柿子”的习俗。

柿子中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖等多种糖分，还含有大量维生素、纤维素、胡萝卜素以及微量元素钙、碘、磷、铁等营养素，常吃不仅能补充人体每日所需的多种营养物质，还具有生津润肺、凉血止血的功效。如果一天吃一个柿子，所摄入的维生素C基本上就能满足一天需求量的一半，柿子中含有的糖分还能快速为人体提供能量。除此之外，适量食用柿子，还能起到改善便秘、保护视力和增强免疫力的作用，同时对预防心血管疾病也有一定帮助。

霜降吃什么水果好

1、橙子

橙子是秋天上市的水果，橙子种类多，有甜橙、冰糖橙、脐橙等。

橙子中富含大量维生素，特别是维生素C的含量丰富，还含有柠檬酸、氨基酸、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、脂肪、微量元素等成分，食用后有抗氧化、补充能量等养生作用。

2、橄榄果

霜降节气时还是橄榄果的丰收季。

橄榄果味甘涩酸，性平，入肺、胃经。果肉中含有蛋白质、维生素、碳水化合物、纤维素、脂肪、微量元素等营养成分，食用后可以清肺利咽、生津解毒，对于秋天空气干燥引起的咳嗽痰多、嗓子痛等症状有很好的缓解作用。

3、板栗

霜降节气时，正是板栗上市的季节。

中医认为，板栗味甘性温，入脾、胃、肾三经，食用后可以养胃健脾、活血止血。《本草纲目》称其有“治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健”。

板栗的食用方法较多，可以生吃、熟食，也能加工成各类食物。

南方

南方常常将板栗做成菜，烹饪后端上餐桌。

北方

北方喜欢用糖炒，做成香甜的糖炒板栗。

4、石榴

霜降节气时是全年最适合吃石榴的季节，此时的石榴味道甜蜜、还有很高的营养价值。

石榴中含有糖类物质、氨基酸、蛋白质、矿物质、柠檬酸、鞣质、维生素、硫胺素、碳水化合物等营养成分，食用后可以健胃提神、解酒醒酒。

5、蛇果

蛇果中含有脂肪、蔗糖、膳食纤维、果胶、蛋白质、维生素、胡萝卜素、碳水化合物、微量元素等营养成分，食用后可以美容养颜、减肥瘦身。

霜降空气干燥，秋燥较为严重，此时可以适当的吃些蛇果，帮助缓解干燥。而且秋天是腹泻的高发季节，适量吃些蛇果可以预防腹泻。

注意事项

蛇果中含有大量的糖类物质、钾盐，过量食用不利于心脏以及肾脏的保健。

6、鲜枣

霜降节气前后正是鲜枣上市时候。

鲜枣中含有丰富的营养成分，例如：蛋白质、脂肪、糖类物质、水溶性膳食纤维、微量元素及维生素等物质，食用后可以为身体补充能量、补血补气。

霜降节气六大风俗介绍

第三篇：霜降节气风俗活动有哪些

霜降节气正值深秋，这时候也是菊花盛开的时候，这时候是赏菊的好时节，那你们知道这个节气还有哪些风俗活动吗?一起来瞧瞧吧!下面是小编为大家带来的有关霜降节气风俗活动有哪些_霜降节气吃什么食物养生，希望大家喜欢。

霜降节气风俗活动有哪些

1、霜降吃柿子

在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

2、霜降登高

霜降时节有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心悦目，但也要有所讲究。

登高的时间要避开气温较低的早晨和傍晚。登高时，要沉着，速度要慢，以防腰腿扭伤;下山不要走得太快，以免膝关节受伤或肌肉拉伤。登高过程中，应通过增减衣服来适应温度的变化;休息时，不要坐在潮湿的地上和风口处;出汗时可稍松衣扣，不要脱衣摘帽，以防伤风受寒。

3、霜降赏菊

古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。

4、霜降到了拔萝卜

在山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”，所以山东人霜降喜食萝卜。农谚有“霜降萝卜”一说，是指霜降以后早晚温差大，露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况，影响萝卜品质和收成。

5、鸭子好吃霜降补

闽南台湾的民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此，每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。乐得卖鸭子的老板们嘴都合不拢了，看来他们也必定会过一个开开心心的霜降节气了。

6、霜降吃牛肉

不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林，这里的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。

牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

霜降节气吃什么食物养生

板栗

板栗一般是在秋季成熟，霜降期间也是板栗成熟的食物，这时候适量食用一些板栗，可以为人体补充充足的营养，对人体的健康具有一定好处，板栗味甘性温，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用具有一定益气补脾、补肾强劲以及益气补血等作用，深受人们的喜爱和欢迎。

柿子

霜降期间也是柿子成熟的时候，柿子味甘性寒，归心、肺、大肠经，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及多种矿物质化合物，适量食用不仅可以帮助预防寒凉，同时还具有一定强筋健骨、润肺化痰、生津止渴、润肠通便等作用，对人体的健康具有好处。

白萝卜

霜降的时候白萝卜也差不多上市了，而白萝卜味甘辛性凉，其中含有丰富的维生素、纤维素、植物蛋白、叶酸以及钙、铁、磷等成分物质，其中植物蛋白以及维生素C以及叶酸，适量食用可以帮助降低人体体内的胆固醇，维持人体血管弹性，对人体的健康具有好处，是一种比较好的养生食物。

山药

山药是秋季的最后一个节气，这时候地里面的山药也快要被挖出来了，是山药的食用季节，而山药味甘性平，其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、核黄素、硫胺素、烟酸、维生素、矿物质等营养成分，具有较好的滋肾益精、健脾补肺、益胃补肾以及提高人体免疫能力的作用，是霜降节气一种比较好的养生食物。

关于霜降的诗句有哪些

1、霜降水自落，春浓花欲迷。——姜特立《偶题·霜降水自落》

2、念兄适吴越，霜降水初冷。——苏辙《次韵子瞻颍州留别二首》

3、九月霜降后，水涸为平地。——白居易《大水》

4、大火流兮草虫鸣，繁霜降兮草木零。——张衡《定情歌》

5、桃李与荆棘，霜降同夜萎。——白居易《读汉书》

6、霜降向人寒，轻冰淥水漫。——元稹《咏廿四气诗·立冬十月节》

7、船到岳阳应渐稳，洞庭霜降水如油。——孙蕡《下瞿塘》

8、家在水中霜降早，船行林半鹭飞低。——吴嘉纪《九日寄徐式家》

9、暴流没马不加减，霜降石出不加增。——何梦桂《愚石歌》

10、霜降百物肃，御冬必此须。——李复《种菜》

11、火烧寒涧松为烬，霜降春林花委地。——白居易《谪居》

12、霜降明朝节，坐雨声，红闪一灯如血。——赵熙《秋思耗》

13、雪凝霜降不肯春，花神岂类妇人仁。——李曾伯《又用韵·雪凝霜降不肯春》

14、霜降水泽枯，岁晚木叶落。——仇远《予久客思归以秋光都似宦情薄山色不如归意浓·威凤巢深林》

15、看松好待严霜降，试玉宜将烈火烧。——王禹偁《放言·贤人虽学心无闷》

16、霜降菊丛折，守根安可存。——苏辙《和子瞻记梦二首》

17、霜降红梨熟，柔柯已不胜。——苏轼《梨》

18、潦收沙衍出，霜降天宇晶。——张九龄《秋晚登楼望南江入始兴郡路》

19、凄清早霜降，淅沥微风起。——白居易《玩止水》

20、微霜降而下沦兮，悼芳草之先蘦。——屈原《远游》

21、田深狡兔肥，霜降鲈鱼美。——苏辙《登南城有感示文务光王遹秀才》

22、霜降水痕收，迅池塘犹暮秋。——高明《商调·二朗神》

23、霜降碧天静，秋事促西风。——叶梦得《水调歌头·九月望日与客习射西园余偶病不能射》

24、山中有流水，霜降石自出。——文天祥《山中感兴三首·山中有流水》

25、霜降水泉涸，风紧草木枯。——舒岳祥《送达善归玉塘》

26、季秋甫强半，霜降才应律。——王鏊《壬戌九月·季秋甫强半》

27、霜降幽林沾蕙若，弦惊翰苑失鸳鸾。——钱起《送李九贬南阳》

28、霜降水痕收，浅碧鳞鳞露远洲。——苏轼《南乡子·霜降水痕收》

29、露深花气冷，霜降蟹膏肥。——王冕《舟中杂纪·其十》

30、气当霜降十分爽，月比中秋一倍寒。——耶律楚材《过夏国新安县》

31、去年霜降斫秋荻，今年箔积如连山。——苏轼《和子由蚕市》

32、家贫禄尚薄，霜降衣仍单。——岑参《送李翥游江外》

33、霜降百工休，把酒约宽纵。——黄庭坚《次韵晋之五丈赏压沙寺梨花》

34、巴江暮秋末，霜降千林空。——晁公溯《巴江》

35、猿啼山寂寂，霜降叶纷纷。——王恭《秋山行旅》

36、霜降稻实，千箱一轨。——苏轼《和陶劝农六首·逸谚戏侮》

37、何青云之流澜兮，微霜降之蒙蒙。——东方朔《七谏》

38、霜降鸿声切，秋深客思迷。——刘长卿《九日登李明府北楼》

39、山色秋分后，月华霜降前。——曾丰《辛酉中秋前后舟行自英入韶晚与全真侄传杯》

40、霜降黄花酒，山空白日眠。——王恭《题陈孟敷耕图》

第四篇：霜降节气风俗有哪些

霜降到立冬，往往是北方一年之中气温下降速度最快的时段。很快又是一年的霜降了，你们知道这个节气有哪些风俗吗?下面是小编为大家带来的有关霜降节气风俗有哪些_霜降吃什么水果好，希望大家喜欢。

霜降节气风俗有哪些

1、吃柿子

在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。住在农村的人们到了这个时候，则会爬上一棵棵高大的柿子树，摘几个光鲜香甜的柿子吃。

2、赏菊

古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。古人眼里，菊花有着不寻常的文化意义，被认为是“延寿客”、不老草。《杂五行书》说：在屋舍旁种“白杨、茱萸三根，增年益寿，除患害也。”侵害身体的晚秋寒气在古代常被视为鬼魅恶气，能驱风逐邪祛寒的茱萸，民间作驱病疗疾之用。

3、送芋鬼

在广东高明地区，霜降前有“送芋鬼”的习俗。霜降时节，人们会用瓦片堆砌成河内塔，在塔里面放入干柴点燃，火烧得越旺越好，直至瓦片烧红，再将河内塔推倒，用烧红的瓦片热垠芋头，这在当地称为“打芋煲”，最后把瓦片丢到村外，这就是“送芋鬼”。人们以这样的方式，辟凶迎祥。

4、登高远眺

古时霜降时节有登高远眺的习俗。九月节，寒露、霜降、重阳到。登高能使人的肺通气量和肺活量明显增加，血液循环增强，脑血流量增加，达到增强体质、防病治病的目的，而且，登高还可以培养人的意志，陶冶情操。

5、扫墓祭祖

古时候，霜降时节有扫墓祭祖的习俗。据《清通礼》中说：“岁寒食及霜降节，拜扫扩荃，届期素服诣墓，具酒撰及菱剪草木之器;周服封树，剪除荆草，故称扫墓。”

6、进补

民间有“补冬不如补霜降”的讲法。霜降时节，天气越发寒冷，民间食俗也非常有特色。人们认为先“补重阳”后“补霜降”，而且“秋补”比“冬补”更要紧。因此，霜降时节，民间有“煲羊肉”“煲羊头”“迎霜兔肉”的食俗。

霜降节气吃什么食物养生

板栗

板栗一般是在秋季成熟，霜降期间也是板栗成熟的食物，这时候适量食用一些板栗，可以为人体补充充足的营养，对人体的健康具有一定好处，板栗味甘性温，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用具有一定益气补脾、补肾强劲以及益气补血等作用，深受人们的喜爱和欢迎。

柿子

霜降期间也是柿子成熟的时候，柿子味甘性寒，归心、肺、大肠经，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及多种矿物质化合物，适量食用不仅可以帮助预防寒凉，同时还具有一定强筋健骨、润肺化痰、生津止渴、润肠通便等作用，对人体的健康具有好处。

白萝卜

霜降的时候白萝卜也差不多上市了，而白萝卜味甘辛性凉，其中含有丰富的维生素、纤维素、植物蛋白、叶酸以及钙、铁、磷等成分物质，其中植物蛋白以及维生素C以及叶酸，适量食用可以帮助降低人体体内的胆固醇，维持人体血管弹性，对人体的健康具有好处，是一种比较好的养生食物。

山药

山药是秋季的最后一个节气，这时候地里面的山药也快要被挖出来了，是山药的食用季节，而山药味甘性平，其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、核黄素、硫胺素、烟酸、维生素、矿物质等营养成分，具有较好的滋肾益精、健脾补肺、益胃补肾以及提高人体免疫能力的作用，是霜降节气一种比较好的养生食物。

霜降吃什么水果好

1、橙子

橙子是秋天上市的水果，橙子种类多，有甜橙、冰糖橙、脐橙等。

橙子中富含大量维生素，特别是维生素C的含量丰富，还含有柠檬酸、氨基酸、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、脂肪、微量元素等成分，食用后有抗氧化、补充能量等养生作用。

2、橄榄果

霜降节气时还是橄榄果的丰收季。

橄榄果味甘涩酸，性平，入肺、胃经。果肉中含有蛋白质、维生素、碳水化合物、纤维素、脂肪、微量元素等营养成分，食用后可以清肺利咽、生津解毒，对于秋天空气干燥引起的咳嗽痰多、嗓子痛等症状有很好的缓解作用。

3、板栗

霜降节气时，正是板栗上市的季节。

中医认为，板栗味甘性温，入脾、胃、肾三经，食用后可以养胃健脾、活血止血。《本草纲目》称其有“治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健”。

板栗的食用方法较多，可以生吃、熟食，也能加工成各类食物。

南方

南方常常将板栗做成菜，烹饪后端上餐桌。

北方

北方喜欢用糖炒，做成香甜的糖炒板栗。

4、石榴

霜降节气时是全年最适合吃石榴的季节，此时的石榴味道甜蜜、还有很高的营养价值。

石榴中含有糖类物质、氨基酸、蛋白质、矿物质、柠檬酸、鞣质、维生素、硫胺素、碳水化合物等营养成分，食用后可以健胃提神、解酒醒酒。

5、蛇果

蛇果中含有脂肪、蔗糖、膳食纤维、果胶、蛋白质、维生素、胡萝卜素、碳水化合物、微量元素等营养成分，食用后可以美容养颜、减肥瘦身。

霜降空气干燥，秋燥较为严重，此时可以适当的吃些蛇果，帮助缓解干燥。而且秋天是腹泻的高发季节，适量吃些蛇果可以预防腹泻。

注意事项

蛇果中含有大量的糖类物质、钾盐，过量食用不利于心脏以及肾脏的保健。

6、鲜枣

霜降节气前后正是鲜枣上市时候。

鲜枣中含有丰富的营养成分，例如：蛋白质、脂肪、糖类物质、水溶性膳食纤维、微量元素及维生素等物质，食用后可以为身体补充能量、补血补气。

第五篇：节气《霜降》教案

节气《霜降》教案

节气《霜降》教案1

设计意图

天气转凉，近期又刮起了大风，孩子们在防寒保暖、锻炼身体的同时，对树叶产生了浓厚的兴趣，很多小朋友都把树叶捡起带回了班里，但捡回来的叶子过不了多久就会变干、变坏，拿起来欣赏、观察时，叶子不是碎了就是变得难看了，孩子们想让自己捡回来的叶子不变坏，希望叶子一直都像刚捡回来一样好看，面对孩子们的问题与困惑，我设计了此次活动，希望通过孩子们的大胆猜想、动手验证，探究出怎样可以使叶子能够长时间的不腐坏、不变干。

活动目标

1.能够感知秋天的明显特征及天气变化（刮风等）对人、物的影响。

2.能够大胆动手验证自己的猜想，探究出可以使叶子长时间的不干裂、不腐坏，保持新鲜的方法。

3.愿意亲近大自然，并乐于探索大自然。

重点难点

重点：能够大胆猜想、验证保存落叶的方法。

难点：利用自己收集的材料及工具保存落叶，并能定期观察并记录落叶的变化（延伸）。

活动准备

经验准备：利用周末时间，在家长的帮助下捡拾不同种类的新鲜树叶（落叶），根据幼儿的猜想，准备幼儿认为可以保存落叶的材料及工具。

物质准备：落叶，保存材料(保鲜袋、保鲜膜、保鲜盒、气泡膜、报纸、纸盒、水等。)，工具（剪刀、胶条、皮筋、绳子等。），班级内的物品幼儿可自选。

活动过程

一、导入：树叶引入，引发幼儿思考。

（一）最近的风很大，很多漂亮的叶子都掉下来了，你们捡到你们喜欢的叶子了吗？

（二）引导幼儿说一说自己和谁去捡的叶子？去哪儿捡的？捡了什么样子的叶子？二、观察体验：观察比较落叶的不同。

（一）出示腐坏、变干的叶子。

1.请幼儿说一说这些叶子怎么了？

2.鼓励幼儿大胆表达自己的想法。

三、探索发现：大胆思考保存叶子的方法，并验证自己的猜想。

（一）有什么好方法可以让落叶不腐坏、不变干，一直和捡来时一样吗？

（二）通过上述表达，介绍小朋友和老师带来的保存材料及工具。

（三）鼓励幼儿大胆验证，并巡视引导幼儿。四、展示表现：展示自己的保存方法。

（一）请几个小朋友来展示自己保存落叶的方法，引导幼儿对自己的方法进行讲述。

（二）把自己的方法记录下来，找一找和你一样方法的小朋友。五、结束：记录自己的方法，并定期观察自己的验证。

（一）保存的落叶进行标记后放到自然角。

（二）鼓励幼儿坚持观察、比较小朋友们的验证，看看哪种方法怎样可以使叶子能够长时间的不腐坏、不变干。

活动总结

科学教育的价值在于让幼儿在丰富的客观世界中去观察、去探究、去动手、去发现，并在解决问题的过程中获得感受、学会学习、学会交流，学会解决问题。《幼儿园教育指导纲要》中指出“引导幼儿对身边常见事物的现象和特点、变化规律产生兴趣和探究的欲望”，根据我班孩子的年龄特点和实际发展水平，利用经验分享的方式与同伴一起交流、操作，激发幼儿主动尝试的欲望。为了能够有效吸引幼儿参与活动的积极性，我采用的教法有：提问法，谈话法，观察法等；幼儿相应的学习法有：讨论法，示范法，观察法，操作法，记录法等。

观察体验环节，我出示了树叶粘贴画，及干裂、腐坏的叶子，请幼儿表达自己的感受“你喜欢哪个叶子？”“我手上的叶子怎么了？”孩子们也纷纷表示喜欢粘

贴画上的叶子，老师手中的叶子不漂亮了，叶子缺水了，叶子没生命了等想法。探索发现、展示表现环节，幼儿大胆表达了自己认为能够保存落叶的方法，并利用自己带来的材料和工具，及班中的物品进行了大胆的尝试操作，虽然开始孩子们在活动时手忙脚乱、不知从何下手，但部分幼儿在老师的引导与鼓励下，能够根据自己的猜想进行操作实验，并将自己的方法记录下来，也可以给身边其他幼儿进行介绍与分享。幼儿存在个体差异，但家园互助可以帮助幼儿慢慢成长，通过无数次的沟通后，鹏鹏妈妈知道了陪伴孩子的重要性，这次活动前的准备阶段，孩子妈妈也和孩子捡了叶子，一起探究了一种保存落叶的方法----胶带粘贴保存法。

本次活动内的延伸活动，我请小朋友把自己保存的落叶进行标记后放到了自然角，并鼓励幼儿每天去观察、比较自己和他人的验证，看看哪种保存叶子的方法最好。最后得出结论：装在水里的.树叶保存的时间最长，呼吸新鲜空气的树叶保存时间最短。活动外的延伸活动，我们利用秋天的现有资源，我们还一起感受了秋天幼儿园门口的“银杏大道“，一起制作了树叶粘贴画，拓印画，用树叶做装饰拍照， 试着用掉落的新鲜树叶做美工区扎染的染料……

孩子们在活动中感受着树叶带给我们的快乐与知识，还有很多”树叶的秘密” 等待着孩子们去探索。本次活动源于幼儿的生活，是幼儿经常接触的，所以幼儿的兴趣和探究欲望很高，家园合作为幼儿准备了各种操作材料，使每个小朋友都 能亲子操作实践，并在探究中构建知识，但在活动中我也发现了很多幼儿前期经验 不足，

“保存”的经验有限，我在下次设计类似活动时，也会通过讨论或谈话活动深入了解所有幼儿，根据所有幼儿的实际经验，再去设计活动与准备相应的材料，让幼儿能在自主学习中积累生活经验。

“科学是一种探索，而探索是非常有趣的。”探索的过程比直接得到知识更为重要，我希望每次的活动都可以从幼儿兴趣出发，激发幼儿参与活动的积极性和主动性，让幼儿学有所思，学有所成，学有所获。

节气《霜降》教案2

活动背景：

以前，许多学生对外国节日津津乐道，而对中国的传统习俗，则一问三不知。近期，“经典咏流传”、“国家宝藏”、“诗词大会”等一系列节目的热播，让学生进一步了解了中国，了解了中国的历史，感受到了中国几千年文化的底蕴，以全新的视角，审视今天的生活。四年级的孩子们对于中国的传统文化也特别感兴趣，于是《二十四节气之霜降》为主题的综合实践课便应运而生了。

三维目标：

知识与技能：激发学生了解霜降，乐于探究农历节气的兴趣。

过程与方法：围绕日常生活开展调查、探究活动，初步养成自理能力、自立精神、热爱生活的态度。

情感态度价值观：通过亲历观察生活实际的过程，获得有积极意义的价值体验，培养对中国传统文化的感情，为自己是中国人感到自豪。

教学重点：

激发学生了解霜降，乐于探究农历节气的兴趣。

教学难点：

通过亲历观察生活实际的过程，获得有积极意义的价值体验，培养对中国传统文化的感情，为自己是中国人感到自豪。

教学准备：

课件

教学过程：

一、兴趣导入，揭示主题

（点击课件）我们都知道一年之中有四个季节，分别是：春、夏、秋、冬。春天姹紫嫣红，夏天郁郁葱葱，秋天落英缤纷，冬天白雪皑皑，一年四季都有独属于她自己的美。那你们知道这四个季节是怎么划分的吗？（立春、立夏、立秋、立冬）

是按节气划分的。一年中有24个节气。你们知道二十四节气吗？让我们共同了解一下吧。（课件：二十四节气的含义）

通过刚才的短片，我们了解了二十四节气。春、夏、秋、冬这四个季节，分别是由哪些节气划分的？现在让我们一起来看一看吧。（课件：24节气图）

【设计意图】此环节由春夏秋冬四季如题，使学生在最熟悉的季节中入手，激起孩子们的积极性，课愉快的开始了，再由视频引入今天的主题二十四节气，引发孩子们的探究欲望。

一叶知霜降，一雨感深秋。前几天，我们迎来了一个新的节气“霜降”（板书）你们了解什么是霜降吗？

2、乐于探究，解读霜降

1、霜降由来

霜降，二十四节气中的第18节气，每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为霜降。霜降表示天气更冷了，露水凝结成霜。是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，是秋季到冬季的过渡节气。

是的，霜降是秋季的最后一个节气。霜降的来临，也预示着我们能看到的一些景象会发生明显的变化，那么，进入霜降后各地的气候都会出现哪些变化？人们在这个时节里都有哪些习俗活动？我们又该如何养生呢？今天这节课我们就共同了解一下，二十四节气之霜降。（课件课题）并板书（揭示课题：二十四节气之霜降）

【设计意图】通过学生自己搜集的资料，解释霜降的由来，即让学生在搜集资料后，养成整理资料的习惯，又培养了学生探索欲望。

2、霜降形成

霜降，它形成也有着特别的因素，你们知道霜降是怎样形成的吗？霜降的由来其实是来源于自然界的霜现象，在深秋越来越冷的气温中，空气中的水分子在低温的环境中凝结成霜，每年我国分为秋霜和春霜，秋霜正直农作物收成的时候，极易造成霜冻灾害。

霜降一来，千里沃野上，银色冰晶熠熠闪光。————那就让我们进一步了解霜降是如何形成的吧。（课件出示：霜降形成的短片）同学们，这回你们都了解霜降是怎么形成的吧？谁能说说？（生答后教师小结）霜，出现在秋天晴朗的夜晚，温度骤然下降到0度以下，地面上不多的水汽，就会凝结成霜。古人云“白昼秋云散漫远，霜月萧萧霜飞寒”自此冬季已敲门。

3、霜降特点

正如每个节气都有他自己的特点，霜降也不例外，霜降节气又有哪些特点呢？

霜降最明显的气候变化就是天气更冷了，露水凝结成霜。霜降不是降霜，而是表示天气寒冷，大地将产生初霜的现象。

霜降时节，南方地区气候温和，霜降期间，田畴青葱，橙黄桔绿，秋菊竞放，一树树芙蓉盛开。而东北北部、内蒙东部和西北大部平均气温已在0℃以下，土壤冻结，冬作物停止生长，进入越冬期。

霜的出现最本质的反应就是气温的下降，霜降期间，还有哪些特点呢？让我们一同观看吧！（课件视频：霜降特点的短片）古有农谚“霜降见霜，米谷满仓”的说法，这也反映出了劳动人民对这个节气的重视。

4、霜降三候

霜降还有一个节气特点，我国古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽；此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用，如祭祀般。二候草木黄落；大地上的树叶也会枯黄掉落。三候蜇虫咸俯。（蛰虫：藏在泥土中的虫子。）此时的蛰虫也会在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

5、霜降习俗

古有清明扫墓、立秋贴秋膘、冬至吃饺子，都是长久以来传承下来的民俗，每个节气都有它独特的节气活动，霜降又有哪些传统节气习俗呢？让我们一同品味霜降独有的节气韵味吧。

请同学们将手中的资料进行整理，画出霜降习俗的资料，小组讨论合作完成。

【设计意图】通过小组合作，培养学生团队协作意识及归类资料的能力。小组展示评议，教师相机点评，便于资源共享，掌握霜降习俗都有哪些，为今后认识其他节气活动展开做好铺垫。

哪个小组愿意来说一说你们小组找到了哪个习俗？学生展示搜集到的有关霜降习俗的资料。全班交流展示。习俗一：霜降赏菊

古有“霜打菊花开”之说，所以登高山、赏菊花，就成了霜降这一节令的雅事。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。

霜降时节，对万物来说，是摧残也是磨砺，很多的草木，有些早早黄熟，有些匆匆枯萎，（点击课件）然而唯有菊花，傲然怒放，因而被古人视为，生命力顽强的候时之草。而不与百花争艳的气节，也让他成为许多文人墨客的心头好，正如“采菊东篱下，悠然见南山”霜降是菊月，不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。

习俗二：霜降吃萝卜

在我国山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”。白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有人称萝卜为“土人参”。所以山东人特别喜欢吃白萝卜。

习俗三：霜降吃柿子

在我国的一些地方，霜降时节一定要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：“霜降吃丁柿，一冬不流涕。”有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

都说“霜冻杀百草”，如果霜冻非常严重的'话，将会对很多植物、农作物产生很大的危害，当然，如果不是很严重仅仅是一层薄薄的白霜的话，其实是有好处的，因为它可以催甜水果，所以说到了霜降，除了看枫叶之外，最为应景的美食就是要数霜降柿子了。经霜打过的柿子去掉了涩味，其味道又糯又甜。

习俗四：霜降登高

登高，既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心悦目，霜降时节有登高远眺的习俗。

我国诗人杜牧，也独爱这深秋美景，写到“远上寒山石径斜，白云深处有人家，停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”。

习俗五：霜降吃牛肉

我国不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。在霜降这天，三餐都以牛肉为原料或做菜、或炖汤来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。

习俗六：鸭子好吃霜降补

在我国闽南、台湾的民间，霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。而鸭是他们进补的首选食品。尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季润燥首选吃鸭。

俗话说，霜降到，鸭补火，牛肉萝卜齐上桌。

习俗七：霜降品蟹

霜降吃蟹，不仅是满足口腹之欲，更是我国流传已久的文化，中国人食蟹，早在“周礼”中就有记载，有人据此认为，我们祖先食蟹的历史至少有20xx多年，吃蟹最好的时节，就是霜降前后，因为白露时的螃蟹还没成熟，是嫩蟹，里边几乎是空的，没有肉，待到霜降，才真的是到了，菊黄蟹肥的季节。

秋风起，蟹脚痒，秋天是霜降蟹肥的大好时节。

作为传统的二十四节气之一，民间自然有很多风俗活动，不过，这些习俗随着地域的差异而有所不同，但无论怎么变化，都是人们对身体健康、家庭兴旺的美好祈盼。

6、霜降养生

霜降是最好的养生时节，霜降期间要注意些什么呢？让我们次从资料中寻找答案吧，自己画一画，找一找。谁来说一说，霜降养生需要注意什么呢？

秋寒：霜降节气，气温骤降，老年人极易患上“老寒腿”等毛病，慢性支气管炎也容易复发或加重，同时这也是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。这个时间节点后不再适合“秋冻”。对抵抗力差的老年人，应按时增减衣服，以免湿邪、寒邪入侵，导致生病。在此节气中，你想对你的爷爷奶奶说些什么呢？同学们都是尊老爱老的好孩子。你们说的真棒。

秋燥：霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，易出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等现象，燥易伤津。多吃生津润燥、宣肺止咳作用的梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、萝卜等食物。

【设计意图】此环节的设计，使学生在了解霜降养生之外，知道应如何去照顾身边的老人，他们是最需要关心和照顾的，让学生都能成为尊老爱老敬老的好孩子。

7、霜降赏诗

时间顺着24节气的脉搏平稳前进，春来暑往，霜降前后，人们忙着收获农作物，树叶转黄，纷纷回归大地母亲的怀抱，草木的凋零，天地的日渐空阔，让人生出很多的愁绪，古云“霜降鸿声切，深秋客思迷”。关于霜降的诗词也有不少呢，让我们共同欣赏一下吧。（生有感情的朗读诗词，不读作者和诗题）

【设计意图】让学生了解，节气是从古代开始实行，古人非常重视节气，尊重传统节日，在朗读古诗中，提升本节课韵味。

三、全课总结，拓展延伸

二十四节气凝聚着华夏祖先无穷的智慧，从寒来暑往、星转斗移间，营造着中国式的艺术。二十四节气中，还有很多纯朴的习俗、庄严的仪式，和浪漫的传说。上周我们迎来了“霜降”，感受了节气的特点，下周三我们马上就要迎接“立冬”节气了，立冬又有哪些习俗特点呢？有兴趣的同学，课后可以查一查。下课。

【设计意图】最后在《二十四节气歌》中进行全课的深入总结，以及拓展延伸。让孩子们再一次感受二十四节气之美，感受中国几千年文化底蕴的丰富，以及身为中国人的自豪！