作文教案《介绍自己喜欢的食品》

第一篇：作文教案《介绍自己喜欢的食品》

作文：《介绍自己喜欢的风味食品》

执教：张玉琳

教学目的：

1，能从颜色、外形、味道、制作方法、食用方法、背景故事等角度介绍食品 2，能准确、形象地介绍该食品特色。

3，在交流自己喜欢的风味食品的同时，增进对故乡的了解，激发对故乡的热爱。教学重、难点：能形象具体、有条理地介绍该风味食品的特色。

教学过程：

一、从“食”谈起

师：我的父亲暑假说要去他当年当兵的地方看看，就在厦门，离普宁很近。到时他还想到普宁看我，我自然十分高兴，于是我就想热情地招待他呀！带他去爬大南山看藏莲寺带他去惠来看海。可是有个问题让我犯难了，潮汕地区有着悠久的历史和文化，这些我还略知一二，可是我该请父亲吃什么呢？父亲大老远的跑来，我总得让他不虚此行，吃点有特色的风味食品吧！可对普宁这附近的风味食品我还真了解得少，怎么办呢？我就想啊同学们不就是地道的潮汕人吗，或许你们能帮我推荐推荐啊？ [情境表演：招待远方来的客人] 生：略

[学生上台板书所说风味食品名称] 师：咱们把最有特色的食品称为风味食品，大到一个国家，小到一座城市，凡是有独特风味和味道的食品就叫风味食品。它包括早点、夜宵、小吃、零食等。[板书：风味食品]

二、交流“食”的经验，总结食品特色

师：潮汕地区有这么多的风味食品，真令人垂涎三尺。谢谢你们的热心帮助。我想你推荐的也一定是你最喜欢的吧。不过光有名字也不行啊，如果你能把你最喜欢的理由说一两条那就更有吸引力了，不是吗？ [介绍食品的颜色、外形、味道]

师：你们说得这么好听，我觉得难以置信，它是什么样的？真有这么好吃吗？ 生：略

师：你们说得可真是诱人！老师也搜集了一些食品图片，它的颜色和外形是否和你们说的一样呢，我们一起来看一看好吗？[幻灯展示食品图片] [介绍食品的制作方法]

师：看到这些图片，联想到你们刚才的介绍，我真是有些垂涎三尺了！我就想，要是我能掌握这种食品的制作方法该多好啊！我既可亲手做给父亲吃，放了暑假我还可以回家做给亲人朋友品尝品尝，让他们足不出户就能尝到千里之外的潮汕美食那该多好啊！[介绍食品产生的故事]

师：有些食品在产生和流传过程中还有一些让人津津乐道的故事呢？如果父亲问我这食品味道这么好，又有这么久的历史，其中有什么故事吧？我该怎么回答呢？你能不能向我介绍介绍其中的故事呢？ [教师根据学生的表述，相机补充] [有条理地对食品进行全面介绍]

师：刚才大家的介绍都很生动。如果咱们能对喜欢的食品有一个全面地介绍，我想我会更加清楚地了解这种食品的特色和你喜爱的理由。咱们以四人为一小组，每一个小组推荐一样食品。上台说给大家听一听好吗？

[发卡纸记录要点] [小组汇报，老师相机点评。]

三、写作：介绍自己喜欢的风味食品（5分钟）

师：[板书完整课题，交流写作构思]我的父亲虽然今天不能当面和大家交流，听不到大家精彩的介绍，但是如果把咱们说的写下来，寄给他，他一定会对此次普宁之行充满期待。今天咱们的习作就是——介绍自己喜欢的风味食品。你们愿意写下来吗？你觉得这篇文章该怎么写呢？ 生1：我觉得应该抓住食品的特点。生2：我觉得应该写出自己的真实感受。生3：我觉得应该用新颖的题目。„„

[师板书：表达“我”的感受] 师：俗话说“文好题一半”，题目起得好能第一时间吸引读者的眼球。你准备给自己的习作起一个什么题目呢？ [生答，教师相机点评] 师：同学们，极有风味的食品加上你极富真情和个性的表达，我相信你一定能把自己最喜欢的食品便成文字介绍，给每一个美食家欣赏，吸引每一个看到这些文字的人。我相信我父亲也好或是外地的朋友也好，看了大家的文字后，一定会对普宁充满了好奇和向往。[师板书：吸引“我”的读者] 师：这堂课上到这里，下课！

第二篇：六年级 同步作文五《介绍自己喜欢的风味食品》

1朗宁教育六年级写作教案陈萍珠授课时间：2013年5月4日

课题：介绍自己喜欢的风味食品

教学目的：

1、学会按照一定的叙述顺序来介绍与写作。

2、感受中华民族的美食文化，并能谈谈自己的感受。

教学重点：能按照一定的叙述顺序来介绍与写作。

教学难点：能从风味食品中感悟人生道理，并能谈感受。

教学步骤：

一、谈话揭题，导入新课

1、教师导言：

俗话说得好，“民以食为天”，品尝美食可谓人生的一大享受。那么，你们最喜欢的食品是什么呢？

2、学生自由发言，积极介绍。

3、教师小结，揭示习作主题：在长期的社会发展过程中，我们中华民族形成了独特的饮食文化。每一个地方都有不同的食品，即使是同一种食品，在不同的地方，做法与吃法也会有所不同。今天，我们就选择自己最喜欢的一种风味食品，向大家做一下介绍。

4、板书习作主题：介绍自己喜欢的风味食品

二、讨论交流，拓展思路

1、出示饺子、田螺的图片。

2、介绍食品的制作（在讲授制作时，教师可以用一张纸剪成圆形的纸示范捏饺子的过程。）

这种食品叫什么？外形是怎样的？它是用什么原料做的？是怎样制作的？

3、说明食品的吃法

这种食品怎么吃？味道怎样？吃的时候应该注意什么？ 例如：饺子可蒸。可油炸，可以放到水里煮（水饺）。水饺要用筷子夹住迅速放到嘴里，否则就会容易掉到地上。

（出示田螺图片）吃田螺时，将螺口对住嘴，吸气唆取，注意吃的时候手指或手掌不要塞住螺尾，不然吸不出来。

4、叙述食品的故事

说说食品的来历，或有关的故事与传说。（说饺子的来历）

5、教师小结板书：

选材料：自己最喜欢的风味食品的原料、制作过程、吃法、来历等相关信息。

三、看兰州拉面制作过程的视频

1、让学生认真观看电视里怎样制作拉面的。

2、让学生说说拉面的制作过程。

教师向学生介绍拉面制作标准：一清（汤）二白（萝卜）三绿（香葱蒜苗）四红（辣子）五黄（面条黄亮）

3、谈谈自己看完拉面的制作过程后的感受。

四、阅读感悟

分析《家乡的唆螺》《牛肉拉面》两篇文章，了解作者是怎么布局谋篇，安排材料，教师再小结板书： 怎么写：

首先：介绍食品名称、外形、原料、怎样制作 然后：写食品怎么吃，吃的过程应该注意什么，味道怎么样（色、香、味）

最后：写感受，还可以写写来历或相关传说

写得妙：

调动各种感官：眼看、鼻闻、耳听、口尝、手摸

五、编列提纲，理清条理

1、在讨论交流的基础上，学生独立列出写作提纲。

2、教师选取有代表性的提纲，在班级展示、评议。

3、肯定优点，提出不足，示范调整提纲内容。

4、学生模仿范例，修改提纲，确定本次习作的内容与叙述顺序。

六、写好开头和结尾。

指导方式：让学生找到相关的例文读一读，教师在进行概括小结。

开头：

1、开门见山，点明主题。如：《牛肉拉面》《家乡的臭豆腐》的开头。

2、列举出家乡的风味小吃，再引出自己要介绍的风味食品。

如：《我爱家乡的牛肉丸》《家乡特产冰糖葫芦》的开头。

3、由家乡的风俗引出话题。如：《做红烧肉》《最爱扯白糖》的开头。

结尾：

1、谈谈自己的感受和体会。如：《牛肉拉面》《最爱扯白糖》的结尾。

2、夸一夸家乡的特产，邀请他人品尝家乡特产《家乡的唆螺》《家乡的臭豆腐》《家乡特产冰糖葫芦》的结尾。

七、课堂小结

八、当堂写作板书设计：

写什么：介绍自己喜欢的风味食品

选材料：自己最喜欢的风味食品的原料、制作过程、吃法、来历等相关信息。怎么写：

首先：介绍食品名称、外形、原料、怎样制作 然后：写食品怎么吃，吃的过程应该注意什么，味道怎么样（色、香、味）最后：写感受，还可以写写来历或相关传说 写得妙：

调动各种感官：眼看、鼻闻、耳听、口尝、手摸

例文：

我爱家乡的小吃

家乡座落在一个享有“小南京”之称的浦市镇，那里的山水美如画，而那里的小吃在镇上也是远近驰名的，不过，我们家乡最有名的就要数饺子了。做饺子说难也不难，说不难也不是很简单。

首先，从集市上买来新鲜的肉，把它切碎，剁成肉馅儿，然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里，再加入适当的水，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接着把和好的面团放到蒸板上，拿起擀面杖，将面团擀一会儿，饺子皮就好了。但是你一定要注意，饺子皮不能太薄，因为太薄了，饺子皮里的肉馅儿

会不听话，从饺子皮的缝隙当中钻出来；饺子皮不能太厚，因为太厚了，饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以，饺子皮一定要厚薄适中，恰到好处。饺子做好了，就要把它放到沸腾的开水里煮，煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟，饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿，饺子如一尾尾小银鱼，在水里活蹦乱跳，嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底，锅里热气腾腾，锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久，我见时间已到，便连忙拿来一个碗，盛了几个饺子，我用筷子夹起一个饺子，送到了嘴里。哇！真好吃，一股淡

淡的汁水从我的嘴角里流了出来，真是只羡饺子不羡仙啊！我细细地品味着那个味道，就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了一口，顿时，我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉，似乎没有比这更好吃的东西了。

俗话说：“民以食为天。”我说：“我以饺子为天！”家乡的饺子有着家乡那独特的味道。我爱家乡的小吃----饺子！

第三篇：六年级_同步作文五《介绍自己喜欢的风味食品》

我爱家乡的小吃

家乡座落在一个享有“小南京”之称的浦市镇，那里的山水美如画，而那里的小吃在镇上也是远近驰名的，不过，我们家乡最有名的就要数饺子了。

做饺子说难也不难，说不难也不是很简单。

首先，从集市上买来新鲜的肉，把它切碎，剁成肉馅儿，然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里，再加入适当的水，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接着把和好的面团放到蒸板上，拿起擀面杖，将面团擀一会儿，饺子皮就好了。但是你一定要注意，饺子皮不能太薄，因为太薄了，饺子皮里的肉馅儿会不听话，从饺子皮的缝隙当中钻出来；饺子皮不能太厚，因为太厚了，饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以，饺子皮一定要厚薄适中，恰到好处。

饺子做好了，就要把它放到沸腾的开水里煮，煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟，饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿，饺子如一尾尾小银鱼，在水里活蹦乱跳，嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底，锅里热气腾腾，锅子里面的饺子也一直在沸腾。2 过了不久，我见时间已到，便连忙拿来一个碗，盛了几个饺子，我用筷子夹起一个饺子，送到了嘴里。哇！真好吃，一股淡淡的汁水从我的嘴角里流了出来，真是只羡饺子不羡仙啊！我细细地品味着那个味道，就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了一口，顿时，我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉，似乎没有比这更好吃的东西了。

俗话说：“民以食为天。”我说：“我以饺子为天！”家乡的饺子有着家乡那独特的味道。

我爱家乡的小吃----饺子！

我喜欢的风味食品

在中国，美食一直占有很高的地位，在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中，我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。

川菜以善用麻辣着称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，在中国的八大菜系中，川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是：鱼香肉丝，宫保鸡丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回锅肉，东坡肘子。

而我最钟爱与鱼香肉丝。特别是奶奶炒的。那天，我在旁边看着奶奶做。奶奶把买来的瘦肉，木耳，胡萝卜，玉兰片和调料拿出来，然后把菜和肉一一切成丝儿；在肉丝儿上放些淀粉和料酒，把胡罗卜丝在油锅里炒一下，然后取出盛盘待用，再把肉丝放进锅里；等肉熟了，奶奶把一袋调料放进锅，顿时，厨房里弥漫着香味。最后 3 把切好的木耳和玉兰片放入，开大火，翻炒到全部都熟了后，放胡萝卜丝；最后一步翻炒均匀，装盘即可。

“嗯——，真香啊。”我迫不及待拿起筷子，夹起一簇，放入嘴中：香浓的鱼味，还甜甜的，肉丝滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受着佳肴。

鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光，它将永远是我不变的选择。

我最喜欢的一种食品——饺子

我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃，尤其是大年三十，全家人拜大年后，就围坐在一起边包边聊。

这样好吃的饺子，步骤也自然有些多。首先，将蔬菜和肉切碎，拌在一起做成馅，有白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅和三鲜馅，但是我最喜欢的就是胡萝卜羊肉馅了，因为它营养丰富。然后和面，先把面饧一饧，到不软不硬的程度，再切成长条，分成一个个小面剂子，用擀面杖压成一个个巴掌大小的圆皮，它中间厚两边薄，包时不容易破，一切准备就绪，下面就要包了。先用小勺盛馅放在面皮中间，再从中间一捏角，依次从两边捏严，一个挨一个放在板上，像一支整齐的队伍。我也包了一个，可是放在那里怎么也立不住，歪躺在那里，就好像生病了一样。奶奶见了，急忙拿过饺子，做了一番修饰，给它整了整形，真神气啊。接着就要煮了，先烧开水，然后把饺子顺着锅沿依次倒下锅去煮，用铲子推推，好让它们不粘在一起，水再开时点凉水，反复三次，这时，饺子就从锅底升到锅面，圆鼓鼓、白胖胖的，十分引人喜爱。最后一步就是捞了，把一个个美味的饺子捞在盘中，供全家一起享用，放些醋和香油等调料，闻起来就很香，咬上一大口，呵，真好吃。

这就是我最喜欢吃的饺子，因为它既有肉菜又有面，营养而又美味，全家人一起吃喜欢吃的饭，还能增加气氛，不过最重要的是，它能让我在实践活动

中不断成长

我喜欢的风味食品

“噢，今天吃大闸蟹喽！”爸爸从菜场买回五只大闸蟹。

这些大闸蟹都生龙活虎地活动着，不过，这样的时候可不多了，因为它们马上就要进入我的胃了！这几只大闸蟹一个个身披青灰色的盔甲，摆动着它们的“杀手钳”，样子可威武了，好像在攻击我似的。

终于，大闸蟹下锅了，“啊！真香！”我惊叹地叫道。不一会儿，大闸蟹热气腾腾地出锅了，瞧，大闸蟹的盔甲不翼而飞了，换上了橘红色的便服来到我的面前。一股儿蟹黄味儿顿时扑鼻而来，让我垂涎欲滴！

可以开吃喽！我把大闸蟹的蟹壳扒下来，用勺子舀一点儿醋放在蟹盖里。哇塞，这蟹黄真是美味呀！酸溜溜的醋加上甜滋滋的蟹黄完美地融合在一起，简直就是“人间极品”哪！我三下五除二，就把蟹盖里的所有东西全部清除完了。接下来，我又把大闸蟹掰成两瓣，顿时，白生生、香喷喷的蟹肉映入了我的眼帘。咬上一口，噢！我简直不相信我能品尝到这么美味的食物。什么匹萨啊，意大利面啊，都显得那样无味、平淡。我津津有味地吃下去，尽享这“天伦之乐”，恍如进了美食螃蟹宫，到处都是大闸蟹和蟹肉，我的嘴角露出淡淡的微笑。“当！当！当！”清脆的敲打声打破了我的美梦，回过神来才发现是爸爸在击打桌面，他皱起眉头，疑惑的问我：“你在想什么呀？想得如此高兴，连口水都流出来了。”我笑了笑，不作声，继续吃起了美味的大闸蟹，心里美滋滋的，高兴极了！

噢！我爱这美味的大闸

我最喜欢的风味食品

说起风味食品，大家一定很熟悉。像洛阳的水席、牡丹燕菜、长沙的臭豆腐等等，都是很着名的风味食品。在其中，我最喜欢的风味食品是又酸又辣的酸辣粉。5 酸辣粉甚至可以追溯到三国时期。当时是三国时期的刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后，桃园的主人专门为他们做的饭菜。桃源的主人选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意着三个人的友情像这红苕粉一样绵长。刘备又特别加了一种特别辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖和黄连在里面，刘备的意思是让三人明白酸甜苦辣都不怕。我觉得古人真是非常有智慧，寓意深远。从此，酸辣粉就由此演变而来，源远流长至今。

现在，酸辣粉是四川着名的传统小吃之一，长期以来一直受人喜爱。酸辣粉主要由红薯粉加工而成的，颜色是棕色或黑色，吃起来滑溜溜的，又酸又辣，在周围还有一些黑黑的海带和绿色的生菜叶子，就光看上去就让人食欲大增，吃起来简直是人间美味。

在吃酸辣粉的时候，一定要多放醋，多放辣椒，这样吃起来才更好吃。

记得有一次，我去小店里吃酸辣粉，我特意告诉老板多放辣椒。我“哧溜哧溜”的埋头大吃，最后还意犹未尽的喝了一大口浓浓的汤。因为太心急了，所以我被辣的大汗淋漓，脖子里像冒了火，脸和辣椒一样红，老板在一边笑了起来，我不好意思的擦擦嘴，急忙走了出去。

直到现在，我在吃酸辣粉的时候还会觉得十分爽口、过瘾。并且一直都会喜欢下去

我最喜欢的风味食品

我想，谁都应该爱吃饺子吧！当然我也不列外！但是你知道吗？饺子怎么做的吗？它的味道怎么样？它的来历是什么吗？那就请跟我来吧！6 先说它的来历吧！饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”.和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的，距今已有一千四百我年的历史了。清朝有关史料记载说；'元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。“又说：”每年初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。“这说明新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说：”中有馅，或谓之粉角——而蒸食煎食皆可，以水煮之而有汤叫做水饺。"千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。

听完饺子的来历，再来看一看饺子馅之意吧！芹菜馅——即勤财之意，韭菜馅——即久财之意，白菜馅——即百财之意，香菇馅——即鼓财之意，酸菜馅—即算财之意，荠菜馅——即吉财之意，野菜馅——即野财之意，鱼肉馅——既余财之意,牛肉馅——即牛财之意,羊肉馅——即洋财之意,大枣馅——即招财之意,和三鲜馅——即三羊开泰之意。知道了吗？等哪天吃饺子的时候，要看一看吃哪种的呦！

听完饺子的饺子馅之意，咱再来听听饺子的形状吧！饺子的形状也有讲究，大多数地区习惯保持传统的弯月形。这种形状包制时，要把面皮对折后，用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成，要捏细捏匀，谓之“捏福”。有的农家，把捏成弯月形的饺子两角对拉捏在一起，呈“元宝”形，摆在盖帘上，象征着财富遍地，金银满屋。也有的农家，将饺子捏上麦穗形花纹，像一棵棵颗粒饱满、硕大无比的麦穗，象征着新的一年 7 会五谷丰登。但更多的是把饺子包成几种形状，预示着来年能财满屋，粮满仓，生活蒸蒸日上。

饺子的煮吃，也是有讲究的。大年三十不仅要包饺子，也要吃饺子。俗语云：“大年三十吃饺子——没有外人。”说明年夜饭的饺子是亲人团聚的象征。这天的饺子，要在除夕的时候吃，不仅有家人团聚之意，又取更新交子之义。除夕吃饺子的习俗，由来已久，至少在元明时已经形成。《明宫史》就记录过过年吃饺子的食俗。“五更起……，吃水点心，即扁食也。”后经传承完善，便形成了后世民间除夕吃饺子的习俗，以为辞旧更新之义。除夕夜的饺子，是伴随着辞旧迎新的鞭炮的响声，将饺子下入沸腾的锅内，煮熟捞出后要先供诸神、列宗，然后伴着其它食品吃饺子。

年三十夜煮饺子也有讲究。烧火用的柴草，要用豆楷杆或芝麻楷杆，寓有火越烧越旺，来年的日子像芝麻开花一样节节高。锅里煮饺子，不能用铁铲乱搅动，要顺着一个方向，贴着锅沿铲动，形成圆形，与摆放饺子之义相同。在山东东部，煮的饺子一般要故意煮破几个，但不能说破、碎、烂等忌语，而要说“挣”了或“涨”了。因饺子内有菜，菜谐音“财”，故饺子“挣”了，是“挣财”，图个吉利，讨个口彩，以增加除夕夜的欢乐气氛。在甘肃中部一些地方，除夕夜煮饺子时，还要加入少许面条共煮，同食，美其名曰“银丝缠元宝”。面条要细，饺子要包成元宝形，喻意长寿发财，也是图个吉利，寄托人们的美好希望。吃饺子时，也有俗规。第一碗要先上供，奉先祖，供诸神。这上供的饺子也有讲究，河北民间有“神三鬼四”之说。就是给诸神上供3碗，每碗3个；给列祖列宗上供用4碗，每碗盛4个饺子；唯有灶王爷最不受尊敬，上供只上1碗 8 饺子，碗里只盛1个，但有的人家过意不去，就随便盛几个。有的地方，饺子端到供桌之后，家里老人还要虔诚地念上一段祷告式的顺口溜，如：

一个扁食两头尖，下到锅里成万千。

金勺舀，银碗端，端到桌上敬老天。

天神见了心喜欢，一年四季保平安。

第二碗饺子要端给牲畜，以表示对牲畜的爱惜。旧时，大牲畜如牛、马等是农家的主要劳动工具，人们也希望牲畜像人一样迎来平安顺利的一年。第三碗家人才开始食用。除夕的年夜饭，本来种类很多，但其它均可不吃，唯有饺子必须要吃。吃时还要记清，以吃偶数为佳，不能吃单数。有的家里老人边吃边口中念念有词说：“菜（财）多，菜多”等古语。饭后盛饺子的盘、碗，乃至煮饺子的锅，摆放生饺子的盖帘上，都必须故意留下几个（偶数），谓之“年年有余”。甚至连包饺子用的莱馅、面团也要有“余头”。

第四篇：《介绍自己》作文教案

《介绍自己》作文教学设计

实验小学：资海蓉

一、引入课题

孩子们又到了快乐作文时间，今天老师带来了一位朋友，你们想认识他吗？（想）好吧！请他出来作个自我介绍吧！

（课件出示）

嗨，大家好！我是“作文小子”。我叫文文，今年九岁了，和你们一样也上小学三年级了。我特别喜欢写作文，还曾经在全国的作文比赛中荣获了一等奖呢！能够和大家一起快乐作文，真是棒极了！

今天我们将一起来学习如何介绍自己。师板书课题（介绍自己）

二、习作指导

（一）抓特点写外貌 1．听叙述，猜人物。

（1）首先，文文想和大家一起玩一个游戏。课件出示：猜猜我是谁

我，黑脸短毛，长嘴大耳，圆身肥肚，穿一身青不青、蓝不蓝的梭布衣，手提一柄九齿钉耙。------你知道我是谁吗？

(2)学生猜一猜。

(3)你们真厉害，一下子就猜中了。你能说说你猜中的理由吗？（因为他说出了猪八戒的特点）2．听叙述，比一比

（1）老师这里还有一位来自我们身边的人做的自我介绍，你能猜出他是谁吗？

（2）出示文字，学生猜。

句一：我高高的个子，肤色偏黑，长着一头乌黑的头发，眉毛下面有一双有神的眼睛。

猜出来了吗？（看谁谁都像，可又谁都不像）为什么猜不出来呢？（学生就会发现，猜不出来的原因是没有抓住人物的特点）

句二：中等个子，身体偏瘦的我，有一张班里最白的小脸蛋，一双水汪汪的小眼睛，一个上课时爱流鼻涕的小鼻子和最爱回答问题的小嘴巴。

现在你知道是谁了吗？请同学说说猜中的理由，并随机板书：外貌——抓住特点。

（3）小结：写自己外貌的时候，一定要抓住自己外貌上最与众不同的地方重点描写，让人一下子就认出你。这就是抓住人物的特点来描写。

（课件出示）

什么是人物的特点呢？人物的特点就是这个人与其他人有区别的地方，每个人都有自己的长相（外貌）、自己的性格、爱好，自己的优点、缺点，这就是人物的特点。

（二）抓典型事例写个性

1．过渡：孩子们，我们在作自我介绍时，光介绍自己的外貌还远远不够，还应介绍自己的自己的性格、爱好，自己的优点、缺点，这样才能让别人更全面地了解你。

（相机板书：性格、爱好、优点、缺点）

下面请看一位同学的“自画像”看他介绍了自己哪方面的信息。

2、课件出示范文：

我的自画像

大家好！我叫胡晓玲，今年八岁了，是一个活泼可爱的小女孩。我在耒阳市三都镇中心完小读三年级。

我的个子在我们班算是高的了，坐在班里第五排。我有张可爱的苹果脸，笑起来很可爱。我的眉毛弯弯的，像两个月牙儿，一双眼睛像两颗圆溜溜的葡萄。怎么样，我可爱吧！

我的爱好可广泛了，看书呀、下棋呀、画画呀，我都喜欢，但我最喜欢的是唱歌，每天我都会唱着歌儿去上学，哼着小调回家。二年级的时候，我参加了学校的歌唱比赛，得了一等奖，我高兴得又蹦又跳了。我多么希望自己快点长大，长大了就当歌星。

我有一个毛病就是嘴很馋，连上课都爱吃零食。有一次，我上课吃东西被老师发现了，老师很无情地叫同桌把零食都丢到垃圾桶里去了，我觉得太可惜了，心里想下回一定要藏好了。后来老师找我谈心,我终于明白了老师的用意.咳！以后我再也不在课堂上吃零食了，这是一种非常不好的习惯，会影响学习的，也会令老师生气。我一定要改掉这个毛病！

这就是我，你知道我是一个怎样的女孩了吗？希望我们可以成为好朋友。

3、赏析：胡晓玲的《我的自画像》向大家介绍了自己哪些方面的信息？重点写的哪一方面？怎样写的？想一想，在小组内说一说。指名说一说。（用具体事例详写）

4、小结：（课件出示）用一件真实、具体、生动的事例突出自己的个性特征，可以说自己的性格、爱好、特长，也可以说自己的优点和缺点，向别人展示一个真实的你，独特的你。另外，还要注意详略得当，不要面面俱到。

（相机板书：举具体事例，详略得当）

三、美文欣赏：

孩子们，接下来我们就和文文一起来欣赏美文吧！相信，通过美文的欣赏，你能更清楚地明白怎样介绍自己。（课件出示）

四、说文练习（说说自己）

孩子们，欣赏了别人的佳作，你是不是迫不及待地想介绍自己了呢？接下来，就请大家说说自己。

（分组介绍：外貌、性格、爱好、优点、缺点）先小组内交流，再推选一位代表向全班同学介绍。

五、练习写文

孩子们，刚才大家从不同的方面介绍了自己，真是太棒了！让我们把刚才所想的和所说的变成一篇优美的文章吧！（课件出示:动笔实践，写一篇自我介绍）动笔前文文要给大家提个醒：（课件出示）：

1、抓住自己的外貌特点，2、用一件具体、生动的事例表现自己某一方面的个性特点，用上自己积累的好词佳句，如果能使用一些修辞方法就更棒了。

3、别忘了为你的文章加一个非常精彩的题目！如：《爱哭鼻子的女孩》、《我的自画像》、《这就是我》……

学生练习写作，师巡视指导。

六、总结：

孩子们，学会如何介绍自己，你就会拥有更多的朋友，拥有更美好的生活。老师期望着你们的佳作。

板书设计：

介绍自己

外貌

抓住特点

性格

爱好

举具体事例

优点

详略得当

缺点

第五篇：作文教案介绍自己

介绍自己

东水中心小学

肖小朵

教学目标：

观察自己的样子，培养学生的认真观察和发挥想象能力。并通过互相交流，培养学生的语言交际能力。教学重难点：突出人物的个性特点。课前准备： 课件 教学过程：

一、出示课件，激趣导入：

同学们，今天老师请你猜一猜是谁？

二、细读要求，明确任务：

1、认真读习作要求：从哪些方面介绍自己呢？（要抓特点）

2、学生反馈，师随机出示。

三、认真观察，充分想象，小组讨论：

1、以小组为单位，组长组织，师行间指点。

2、小组内进行纠正、补充。

四、写作点拨。

五、写作提纲：题目、开头的方法、中间、结尾的方法。

六、文章的结构（总---分---总）

七、出示范文。

八、温馨提示。

板书设计：

介绍自己

教学反思：

开头：外貌描写（略写）

中间：介绍自己的爱好特点（详写）

结尾：简洁明了（略写）