教科版四年级上册 《水能溶解一些物质》教学设计

第一篇：教科版四年级上册 《水能溶解一些物质》教学设计

《水能溶解一些物质》教学设计

【设计理念】作为溶解单元的起始课，背负着激发起学生对溶解进一步的认识需求任务。因此，怎样让孩子在观察、描述、比较三种物质（食盐、沙、面粉）在水中变化的过程中自由地呈现出对溶解的已知面与模糊面（面粉溶解了吗？），进而在处理、解决孩子认知冲突的过程中（过滤实验）让孩子作出自己的解释来发展、建构他们对溶解概念的理解是本节课的思路所在。

【教学目标】 科学概念：

1、知道一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中。

2、通过观察、比较初步形成溶解就是“像食盐那样颗粒会变小，最后看不见了，不会有沉下去，过滤之后不会和水分开等现象”的描述性概念。

过程与方法：

1、观察和描述食盐、沙、面粉在水中的溶解与不溶解现象。

2、使用过滤方法分离几种固体与水的混合物。情感态度价值观：

1、体验研究溶解与不溶解现象的乐趣。

2、针对观察到的现象能够作出自己的解释。

【重点】对溶解与不溶解现象作出有依据的判断描述。

【难点】将物质在水中的颗粒变化进行准确的记录和展示。

【教师准备】三杯水、24块磁贴（3种颜色）、食盐、沙、面粉3块板贴，教师及时评价表一张。

【学生准备】三杯水8组，三根搅拌棒8组，食盐、沙、面粉各一小袋8组，三个过滤装置8组，6张学习单8组，铁盘8个，水槽8个。

导入：（4分钟）

（1）请学生观察事先放置于桌面的三种物质：食盐、沙、面粉，教师进行简单介绍。

（2）提问：有没有发现，这三种物质在形状上有什么相似之处？（板书颗粒）

（3）提问：如果将三种物质分别放入三杯水中，会发生什么？

（4）出示“溶解”，（板书）请学生说说“溶解是怎么一回事”？

【设计意图：开门见山，出示本节课将研究的材料以及探究主题，初步感知三种物质的物理形态，为之后学生观察物质在水中颗粒形态发生变化进行前后对比铺垫，同时通过提问暴露学生对“溶解”的前概念】

活动一：观察、比较、记录、描述食盐、沙、面粉颗粒在水中的变化（（21分钟））

过渡语：或许我们今天研究的主题能帮助我们更好的认识“溶解”：水能溶解一些物质（板书）怎么研究？我们先来看学习单。（后附学习单）

（1）观察、比较、记录食盐、沙、面粉颗粒在水中的溶解情况

1、对三种物质在水中的溶解情况进行预测（是否溶解）。预测之后，方可领取实验材料：三杯水。

【设计意图：让学生秉持自己的观点，带着目的去观察，去寻找证据。】

2、在实验操作中（刚放入、搅拌后、静置一会儿）寻找证据来验证自己的预测。并用“图画”+“文字”的形式记录证据。

3、利用证据，再次做出自己的判断。

【设计意图：对于刚上四年级的学生来说，让其直接用文字记录所看到的现象还是存在一定困难且费时，或者说很难准确表达出他所看到的现象。因此，不妨通过他们更擅长的方式“画”，再配以“关键词”的形式来展现他们所要表达的东西来得更为合理。】

（2）学生实验。实验结束后，将每个小组对三种物质在水中的溶解情况的判断结果粘贴在黑板上。

【设计意图：孩子在长时间的实验观察过后，注意力会有所分散。加上实验本身的结果不会对学生的期待造成冲击，因此需要调整一些手段来重新刺激孩子的神经，让他们聚焦于课堂。而让全班进行“公投”这样的手段方式，一方面是让刚才实验的一个结果汇总更好地可视化了，另一方面则更能调动起学生的注意力，因为学生一般都会有这样的心理：大家都在做同样的事情，看看别的小组跟我们小组的结果是否一样。】

（3）描述食盐、沙、面粉颗粒在水中的溶解情况 全班交流。通过依次对三种物质的颗粒变化进行交流，初步确认食盐能溶解在水中，沙不能溶解在水中，而面粉需要通过更多的证据才能解释是否能溶解于水中。（提醒学生能否找到面粉颗粒变小的证据来证明面粉是否能够溶解在水中）

【设计意图：我们需要小组内的交流，让更多的人有机会表达。也需要全班的交流，这样才能达成更多的共识。这一环节，学生在实验观察中所找出的判断依据（食盐看不见了、颗粒变小是溶解的证据；沙都沉下去了，颗粒不变是不能溶解的证据）即起到了巩固学生原有的一些前概念，也为后续判断面粉是否在水中提供了辩证依据：因为有的同学会发现面粉和水混合后“溶液”变成白色了，看不见颗粒了，这跟食盐在水中的现象很类似；但又有很大一部分同学会认为面粉在静置后有许多沉在水底了，这跟沙在水中的现象又很类似。在这样的辩论氛围中，进而激发出学生对溶解认识的进一步需求。这也是本节课的高潮所在。】

活动二：观察、比较、描述食盐、沙、面粉与水的混合液在过滤后的变化（13分钟）

过渡语：科学家们在研讨时，也常常会出现观点的分歧。于是，他们就会想办法去寻找更多的证据来支撑自己的观点。现在，老师这里有一套过滤装置（咖啡过滤纸袋），它或许能帮助我们找到一些证据，来证明我们自己的观点。

（1）提问：过滤纸袋就像一个筛网，上面有许多小孔，把这杯面粉溶液倒进去，会发生什么现象？

【设计意图：一方面暴露学生对用“过滤”来检验颗粒大小变化的认知程度，另一方面也能让学生聚焦实验的关注点：滤纸上的变化】

（2）对三杯混合溶液进行过滤。实验结束后，全班交流过滤纸袋中的发现。通过描述、比较滤纸上及滤液的一些区别和相似处，让学生明晰三种颗粒在水中的大小变化情况，并进一步达成是否溶解的共识。

【设计意图：作为单元起始课，本课在处理教材时将立足点定在让学生能够描述并初步理解物质在水中溶解与不溶解的一些现象，不在于要求学生能正确操作过滤装置，因此采用了简易的过滤装置，能让孩子更易上手。其次，通过比较三种物质在过滤后的不同变化，学生会对物质溶解时伴随颗粒大小变化这一联系会有更深刻的认识】

总结：（2分钟）

今天，我们一起探究了食盐、沙、面粉三种物质在水中的一些变化以及能否溶解。最后，谁能用一句话来概括你认为物质在水中溶解了，应该是怎样子的？

【设计意图：探求学生一节课学习后对溶解的认识，以及达成共识的程度。】 课后给大家留个思考题。今天我们研究了三种固体物质在水中的溶解情况。老师现在有一瓶洗手液，如果把它倒入水里，会溶解吗？你可以回家试试看，能不能用我们今天所学的内容进行解释。

【设计意图：拓展延伸，为后续课进行铺垫。

】

第二篇：教科版小学四年级上册《水能溶解一些物质》教学设计

《水能溶解一些物质》教学设计

教学目标：

1、通过实验、观察和比较，知道一些物质能溶解在水中，有些物质不能溶解在水中，不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。

2、通过观察和描述食盐、沙、面粉在水中的容易溶解和不溶解的现象，能使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。

3、体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣，培养学生的综合能力。

教学重难点：

1、重点：观察、比较、描述食盐、沙和面粉三种物质在水中的溶解与不溶解。

2、难点：比较食盐、沙、面粉在水中的变化有哪些异同、过滤实验操作。

教学准备：

1、分组准备：玻璃杯6个、水、沙、食盐、面粉、滤纸3张、漏斗1只、筷子3根、铁架台1个。

2、教师准备：泡好的糖水、白开水、过滤装置。

教学过程：

一、创设情境，导入新课。

1、出示两杯水，仅仅从外观上看这两杯水有什么不同？指名学生尝一下比较这两杯水的不同。

2、有什么不同？水为什么会变甜呢？怎么没看到水中的糖呢？那糖到哪里去了？ 今天我们来探究溶解的问题，我们把像糖这样能溶在水中并让我们看不见的现象在科学上我们称为溶解。（板书：溶解）

3、这里老师预备了盐、沙、面粉这三样物质，PPT出示，（板书：盐、沙、面粉）

4、预测一下，哪个会溶解哪个不会？有没有不同的看法?

5、验证我们的预测是否正确最好的方法是什么？

二、实验观察比较盐、沙、面粉在水中的溶解情况。

1、这个试验我们怎么操作呢?先看屏幕(出示记录单)实验单能看懂吗？指名回答，根据记录单先我们应该怎样操作?

2、实验提示：先观察，再把适量的水倒入装有盐、沙、面粉的小烧杯中搅拌，再观察。每人填好自己的记录单。

3、学生实验，教师巡视指导

4、学生汇报（根据记录表分小组代表汇报），有没有不同的意见？你为什么这么认为？理由是什么？

5、食盐在水中能溶解你是根据什么现象判断的？（板书：看不见、无沉淀）那你为什么判断沙不能溶解？

面粉你怎么判断？认为不能溶解的依据是什么？认为能溶解的依据又是什么？

4、那么面粉在水中到底能不能溶解呢？

三、过滤实验

1、老师这里有一个新的办法可以帮我们判断。PPT出示“过滤实验装置”（简介装置）。

2、那这实验具体怎么做呢？请看过滤实验视频。

3、实验要点提示：这个实验的要点是折滤纸，老师示范，再提示过滤完成后仔细观察滤纸上是否有物质留下，完成记录表。

4、学生实验，教师巡回指导。

6、各小组的代表拿着过滤纸汇报实验观察到的现象。

7、滤纸上没有留下盐又说明什么？（板书：能被过滤 能溶解）滤纸上留下了面粉、沙的残余颗粒说明什么？（板书：不能溶解）

四、归纳整理，课外延伸。

1、通过今天的实验探究，你有什么收获？可以通过什么现象去判断物质是否溶解在水中？

2、通过今天的实验我们知道谁能溶解在水中，而那些不能？看来有些物质能溶解在水中。（板书：水能溶解一些物质）

3、生活中还有一些物质，课后同学们还可以运用课上教给大家的实验方法去检验一下它们是否溶解。板书：

水能溶解一些物质

看不见

盐 无沉淀 能溶解 能被过滤

沙、面粉 不能溶解

第三篇：《水能溶解一些物质》教学设计

《水能溶解一些物质》教学设计

作为一位无私奉献的人民教师，总不可避免地需要编写教学设计，教学设计是根据课程标准的要求和教学对象的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学方案的设想和计划。怎样写教学设计才更能起到其作用呢？以下是小编精心整理的《水能溶解一些物质》教学设计，仅供参考，大家一起来看看吧。

教学目标：

科学概念：

1、一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中。

2、不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。

过程与方法：

1、观察和描述几种固体物质在水中的溶解和不溶解现象。

2、使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。

情感、态度、价值观：

1、体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。

2、严格按规范利用溶解装置进行实验。

教学重点：

观察食盐、沙和面粉在水中的溶解情况。

教学难点：

描述食盐，沙和面粉在水中的不同现象以及用过滤法把沙和面粉从水中分离出来。

教学准备：

分组材料：8个烧杯、盛有水的水槽、食盐

20克、面粉20克、沙30克，玻璃棒1根，3张滤纸，过滤装置。

教具准备：

过滤装置。

教学过程：

一、情境激趣、导入新课。

从前，有一头小毛驴驮着一袋盐过河，河水很深，把它的盐淹没了，等它过了河后，觉得身上轻了许多，回头一看背上只剩下口袋了，盐到哪里去了呢？估计学生随口会说出（化了），顺势引出“溶解”一词，那么水能溶解哪些物质呢？今天我们就来研究溶解单元的第一课：水能溶解一些物质。

二、动手操作，探究新知。

1、食盐和沙子在水中的变化

（1）、出示食盐和沙，学生观察，说一说食盐和沙子的特征，并记录。

实验（出示实验要求）取一匙食盐和一匙沙（已备好）

分别放入两个盛水的烧杯中，不搅拌静静观察，比较食盐和沙在水中的变化（记录）。过一会儿再轻轻搅拌，观察比较它们的变化（记录）。

提示：用玻璃棒搅拌时用力不要过大，不要碰撞烧杯内壁和底部，小心玻璃易碎。

（2）、怎样描述食盐在水中的状态？沙子在水里呢？

（3）、组织讨论：哪些现象使我们可以判断出“盐在水里溶解了”？哪些现象能使我们知道，“沙在水里没有溶解”？

2、面粉的探究

（1）、教师讲解：通过刚才的观察和比较，我们发现食盐在水里很容易溶解，形成了的溶液我们可以叫做食盐溶液；沙在水中没有被溶解，我们把它叫做和水的混和物。老师这里还有一样东西——面粉，它能不能溶解在水里呢？你们猜一猜？

（2）、引导学生思考，表达自己的想法。

（3）、师：怎样证明你们的猜想是否正确呢？（做实验）

（4）、学生小组合作实验，出示实验要求：取一小匙面粉（已备好），加入一个盛水的烧杯中，静静地观察一会儿，看看面粉在水里的变化，然后再用筷子轻轻搅拌一会儿，观察面粉在水中的变化（记录）。提示：要轻轻搅拌，小心玻璃仪器易碎。

（5）、学生汇报交流：面粉在水里是怎样变化？

（6）、讨论：面粉在水中溶解了吗？它在水中的`变化到底更接近于沙子还是食盐呢？

（有的学生会说面粉溶解了，因为水变白了；有的学生说面粉没有溶解，因为里面还有面粉颗粒）

（7）、师：看来同学们的观点不统一，我们把这三杯混合物静置一会儿再观察。为了作进一步的观察，我们再来做个过滤的实验。老师这里有一张纸，叫做滤纸。我们将食盐、沙和面粉与水的混合物，用过滤的方法把它们从中分离出来。以面粉和水的混合物为例，教师演示折纸和过滤实验的规范操作，并强调注意事项：不要将液体溅到滤纸外，漏斗中的液体液面要略低于滤纸的上沿。结果：滤纸上留下了面粉颗粒，水到了烧杯里，面粉从水里分离出来了。

（8）、演示实验：过滤食盐溶解与沙和水的混合物，观察滤纸，汇报观察结果。

（9）、重新观察静置的三杯混合物，你发现了什么？

三、归纳整理，总结提高。

1、师生共同整理解获得的信息。

2、通过这节课的学习，你都有哪些收获？你能说说溶解是怎么一回事吗？

四、拓展，课外延伸。

请你回家泡一杯奶粉或调一杯糖水仔细观察奶粉和糖在水中溶解了吗？

板书：

水能溶解一些物质

食盐看不见均匀分散溶解了不能分离

沙看得见沉在底没溶解能分离

面粉看得见沉在底没溶解能分离

第四篇：水能溶解一些物质教学设计

0128 《水能溶解一些物質》教學設計

上課教師：陳海霞

指導教師：林振德

邱麗鴛

教學內容：教科版科學四年級上冊第二單元 教材分析：

本課是溶解單元の起始課，主要讓學生初步感知溶解。在這一課中，學生要運用觀察和比較の方法去發現食鹽、沙子和面粉在水中の狀態有什麼不同。教科書又介紹了過濾の方法，讓學生進一步觀察、比較食鹽、沙和面粉能否用過濾の方法從水中分離出來。這一課將幫助學生發展他們關於溶解の概念和實驗の技能。

教學目標：

科學概念：通過實驗、觀察和比較，知道一些物質溶解在水中，有些物質不能溶解在水中，不容易用過濾の方法把溶解了の物質從水中分離出來。過程與方法：

通過觀察和實驗能夠對食鹽、沙、面粉在水中容易溶解和不溶解の現象進行描述，能正確規範地進行過濾實驗の操作，讓學生經曆“提出問題——引導猜測——實驗驗證——得出結論”の過程。情感態度價值觀：

體驗研究溶解與不溶解現象の樂趣，激發深入探究溶解問題の興趣，培養學生の綜合能力。教學重難點

教學重點：觀察、比較、描述食鹽、沙和面粉三種物質在水中の溶解與不溶解。教學難點：

①比較食鹽、沙、面粉在水中の變化有哪些異同。②過濾實驗の規範操作。

教學課時：一課時

教學過程：

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一、導課

師：同學們，這節課我們將開啟第二單元溶解の第一課の學習。上課前我們一起來欣賞一段視頻（超鏈接播放視頻）並思考視頻裏蘊含了什麼科學現象？ 師：好の，看完視頻，誰能幫驢解釋一下為什麼鹽變輕了

生：，不見了，化了，溶解了

師：哦，同學們真聰明！像食鹽這樣在水中消失不見の過程，我們就說食鹽溶解了，那麼溶解到底是怎麼回事呢？這節課我們就共同來探討關於“溶解”の科學知識。（板書課題：水能溶解一些物質）

二、提出問題

師：老師分別為各組同學准備了食鹽和沙子，它們都有什麼特點呢？請小組同學輪流觀察。生：食鹽和沙子都是一粒一粒の。

師：猜一猜，如果把它們放入水中，會有什麼變化呢？溶解和不溶解の現象有什麼不同？接下來我們將通過實驗來探究。

三、食鹽和沙の溶解

師：首先我們一起來看實驗步驟，誰來讀一讀？（你の聲音真好聽，讀得真好！）食鹽和沙子の用量只要一小勺，要分別在剛放入後，攪拌後，靜置一會兒後觀察記錄，你們都清楚實驗步驟了嗎？在實驗之前，老師這。裏還有幾個溫馨提示：

1、實驗過程要愛護實驗器材，輕拿輕放，用完記得放回原處。

2、認真觀察實驗現象，及時記錄，小組要分工，小組長負責操作，記錄員負責記錄，觀察員負責觀察。

3、實驗過程保持安靜，小聲討論，小組長負責維持紀律。大家開始實驗。（音樂）（3分鐘）

師：好，完成實驗の同學以良好の坐姿告訴老師你們小組已經完成任務了，哪個小組の同學來匯報實驗現象？其他小組也是這個結果嗎？

師：同學們都完成の非常好，並且觀察の非常認真細致。我們一起來分析一下，食鹽剛放入水中の時候下沉，顆粒是慢慢在變小，但是現象不明顯，同學們可能注意不到，攪拌一會兒之後，我們可以很清楚の看見食鹽慢慢在消失對不對，靜置一會兒之後，我們就完全看不見食鹽了，而沙子剛放入水中也是下沉，但是顆粒大小可以很清楚の看見沒有變化，攪拌之後還是不變，靜置一會兒也還是不變，我們通過哪些現象說明食鹽溶解了？

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0128 生：食鹽最後消失了

師：哪些現象說明沙子在水中沒有溶解？ 生：沙子沒有消失

師：像食鹽這樣放在水裏經過攪拌看不見了，我們就說水能溶解食鹽（食鹽在水中溶

解了）。像沙在水裏經過攪拌沒有消失，我們就說水不能溶解沙子（沙子在水中沒有溶解）。所以不同物質在水中溶解情況不同，有の很快就溶解了，但是有の就不會溶解。

四、面粉の溶解

師：水還能溶解什麼呢？水不能溶解什麼呢？同學們，這是什麼（面粉）？面粉有什麼特點呢？面粉在水裏會溶解嗎？

師：我們還是用同樣の實驗方法，第一，取一小勺面粉放入水中，觀察剛放入水中の狀態。第二，用攪拌棒輕輕攪拌後，觀察面粉在水中發生の變化。第三，靜置一會兒後，觀察面粉在水中の狀態，小組分工合作，及時記錄現象，實驗過程請保持安靜。（2分鐘後）

師：面粉在水中產生了什麼現象呢？面粉剛放入水中の時候是浮在水面，有の往下沉，攪拌一會後，分散在水中，水變渾濁了，靜置一會兒之後杯底有沉澱，面粉在水中の變化到底更接近於食鹽還是沙子？ 生：食鹽，因為水變白了，所以溶解了 生：沙子，因為它有沉澱，沒有溶解

師：到底是溶解還是不溶解呢？為了做進一步の觀察，我們還需要進行另一個實驗-------過濾

師：過濾需要用到の器材有玻璃棒，燒杯，漏鬥，鐵架臺，濾紙，濾紙可以讓液體通過，固體不能通過，所以不能溶解の物質會留在濾紙上，同學們手上都有拿到一張濾紙，（切）課本24頁有濾紙の折疊方法，請同學們跟著老師一起動手，首先，將濾紙對折兩次，會呈現出一個扇子の形狀，沿一邊打開，一面是一層，一面是三層，像漏鬥の形狀，五、課堂小結

0128

0128 通過這節課の學習我們知道了一些物質如食鹽，可以溶解在水裏，一些物質如沙子，面粉不能溶解在水裏，關於過濾の操作我們下節課再學習。

六、教學反思

這是我第一次擔任科學教學，也是第一次開科學公開課，在教學內容の處理和課堂掌控上存在許多の不足，雖然我很用心の去設計這節課，但是上出來の效果卻是偏離の科學課の精神。我對自己這節課有以下幾點反思：第一，就是沒有結尾，雖然設計課の時候有結尾，但是由於緊張，沒有呈現出來。第二，環節與環節之間過渡不夠生動，沒有調動學生の積極性，課堂成了生硬の問答式，沒有讓學生多說多表達。第三，中間實驗控制時間太長，沒有課堂生成，應該要把課堂還給學生，重視課堂延伸。

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第五篇：水能溶解一些物质教学设计

1.水能溶解一些物质教学设计 教学目标： 科学概念

1．一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中。2．不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。过程与方法

1．观察和描述几种固体物质在水中的溶解和不溶解现象。2．使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。情感、态度、价值观

1．体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。2．严格按规范利用溶解装置进行实验。

【教学重点】描述食盐、面粉等物质溶解现象的主要特征。

【教学难点】比较食盐、沙、面粉在水里的变化有哪些相同和不同。【教学准备】

分组材料：食盐

1、沙

1、面粉

1、装水烧杯

3、筷子

2、玻棒

1、漏斗

1、滤纸

3、铁架台1。（沙在使用前淘干净。）【教学过程】

（一）创设情境，导入新课。

1．教师带了两杯水，指名尝一尝，并说说尝到的味道。2．学生到前面来品尝，说出其中一杯是糖水。

3．师：水怎么变甜了呢？（加糖）怎么没看到水中的糖呢？（让学生畅所欲言，学生可能说化了，也可能说溶解了，这时教师可告诉学生糖在水中化了，也就是糖在水中溶解了。）今天我们一起来研究溶解。

（设计意图：一些学生也许听说过“溶解”一词，但不清楚究竟什么是溶解。我开门见山，先出示课题，然后从“溶解”一词入手，调动了学生原有的生活经验，导入本课，让学生轻松进入学习状态，激发起学生想要探究、想要主动参与的欲望，为下一步学生们能以饱满的热情进行学习做好铺垫。）

（二）动手操作，探索新知。

实验、观察、比较食盐、沙在水中的变化。师：这是？生：白糖，盐„„

师:是盐，盐怎么样的呢? 生:白白的，细细的，一颗一颗的.师：这又是什么呢？生：沙子。师：沙子怎么样的呢？生：黄黄的，也一颗颗的。师：好的，接下来请看清实验步骤：

第一步：将盐和沙子分别放入盛水的烧杯中，仔细观察，盐发生了什么变化？沙发生了什么变化？

第二步：用筷子轻轻搅拌，观察，盐和沙分别又发生了什么变化？同时什么也可能发生什么变化？生：水。师：对，水会发生什么变化呢？

师：好的，我们要来比一比，看谁观察得最认真，肯定待会会表述的最详细，老师会把你描述的记在黑板上，看谁回答的能在黑板上记得最多，就师今天表现最棒的！你想不想成为最棒的？生：想。师：那你一定要仔细观察喔！好的，请小组长到旁边去领一盘材料。学生实验 教师巡视

好多,每个小组长都完成的差不多了,把材料整理一下,全部放到盘子里面,然后由组长保管.诶,到底谁观察的最仔细呢?检验的时候到了.谁来说说看,搅拌之前，实验发生了什么变化呢？（生：沉，变小，分解）师：搅拌之后呢？食盐又发生了什么变化？（生：没有了，消失了。）师追问：那可不可以说食盐不存在了呢？（生：不能。）师：那食盐到哪里去了？生：到水里去了。师：你有什么证据吗？（生：水变咸了。）师：你怎么知道的？（生：尝一尝就知道了，）

师：我们说实验室里不可以随便尝东西的，万一有毒呢，还有不卫生。师：那水有没有什么变化呢？（生：有点变白，但还是清的，透明。）师：那你们说食盐溶解吗？（生：溶解）

师追问：有没有不同意见，全部同意吗？（生：同意）

师：那好，根据食盐这一栏，你能说说溶解到底师怎样的一个过程呢？ 生：放入水中慢慢变小，变没有的就叫溶解。„„„„

师：是的，大家都回答得非常好，像食盐一样放入水中，变成极小的，肉眼看不见的微粒，我们说师溶解了。

师：对了，沙子还没有描述呢？刚才没有好好回答的小朋友，现在还有机会的喔！谁来说说，搅拌前，沙有什么变化呢？（生：杂质，细沙漂，粗沙沉）师：那搅拌以后又有什么变化呢？（生：水变浑了，变黄了）师：黄色怎么变来的？（生：细纱溶在里面了，就显黄色了）

师：这杯黄色的水，让它静静地一直放着，会有变化吗？（生：会，黄色会沉下去。）

师：真的会不会这样，诶，老师昨晚刚刚也做了这个实验，拿出来跟你们做的比较一下看，怎么样？浑浊的水变„„（生:清了，透明了。）也就是黄黄的„„ 师：那你觉得食盐溶解了吗？（生：不溶解）师：那我们可不可以说：不溶解的物质放置一段时间后，不溶物能跟水分离，水在上面一层，不溶物在下面一层。（生：可以）师：这种方法我们就说是沉淀法。

师：通过这个比较实验，要你判断是否溶解，你还学会了一种什么方法？（生：沉淀法）（设计意图：本课是溶解单元的起始课，主要是让学生初步感知溶解，运用观察和比较的方法对食盐和沙这两种物质在水中非常明显的现象进行描述。）

(三)观察面粉在水中的溶解情况。师：好的，接下来，一种重要的物质马上就要闪亮登场了，你们猜是什么物质？（生：面粉）诶，这都被你们知道了。

好的，给你一包面粉，一杯水，实验方法跟食盐放入水中一样，观察方法也一样。同时思考一个问题：面粉在水中的溶解过程更像食盐还是更像沙？ 每个小组长去旁边拿，可以动手做了。

好的，每个小组都很认真在观察，由于时间关系，我们先做到这里，好不好？把材料收拾一下，全都放在盘子里，组长保管好。

好，搅拌前，面粉有什么变化呢？（生：有漂有沉）师：搅拌后呢，面粉怎么样？（生：变细，变小）

师：你觉得这个现象更像食盐，还是更像沙子？（生：食盐）

生：底部还有沉淀。师：有沉淀是更像食盐还是更像沙子？（生：更像沙子。）师：水有什么变化呢？（生：浑浊，奶白，）师：这个更像„„（生：更像沙子）

师：这下犯难了，两个都像，那到底它溶解吗？（生：没有）

师：为什么？（生：因为底部还有沉淀）师：拿一杯给我，诶，老师有个疑问，我给它多加点水，再多搅拌几下，或许他会像食盐一样溶解了，不见了呢？（生：不会）师：那你有什么好方法证明给我们看。生：沉淀法。师：真聪明，现学现用。（若讲不出，师提示，刚刚我们再描述沙子是有提到过的一种方法„„生：沉淀法）

师:沉淀法也就是将不溶物与水分离，这杯的话，是什么跟什么分离？（生：面粉与水分离）师：可是沉淀法需要的时间很长，我们在课堂上来不及做，有没有一种更好的方法，能立马让面粉与水分离呢？

出示幻灯片，师：这个你们不知道了吧！有的，就是这一套装置，这个叫什么方法呢？ 生：过滤法

师：真厉害，这套装置的主角师这张纸，它叫滤纸，它可不是普通的纸，关于这张纸的观察我们下节课再继续。这节课就先把它的神奇功能展现给大家看。师：照着它的样，我们把滤纸放进漏斗，怎么放啊？ 生：可以卷起来，可以折起来。

师：是的，可以折起来，怎么折呢？看着，先对折，再对折，那有几层啦？（生：四层）师：好，我掀开一层，用手指钻进去，诶，成漏斗状了，这边一层，底下有几层呢？（生：三层）

师：诶，怎么要贴不牢，要散开来呢？怎么办？（生：涂点水上去）师：好的，我试试看，诶，真管用，真聪明。

师：好的，我把面粉这一杯倒进去，注意棒要紧贴三层滤纸这一边，为什么？仔细看，从漏斗中滴下去的液体，跟原来这杯面粉有没有区别，还有滤纸上会有东西吗？ 师：对了，我们还做了食盐和沙子了，不能浪费了，也一起来过滤一下，（同理猜测滤液和滤纸会怎样？）

滤纸上留下了面粉和沙的颗粒，食盐却没有留下颗粒，流到了下面的杯子里

（四）小结：通过过滤的方法，我们知道在水中溶解的物质不会和水分离开来，在水中不能溶解的物质会和水分离开来。（设计意图：面粉在水里的情况显然不同于食盐和沙在水里的情况，面粉这个材料的出现带来了新的问题——面粉到底是溶解于水还是不溶解于水的？我先鼓励学生大胆的猜测，表达自己的想法，这时候引发了认知冲突，然后再通过实验验证自己的猜测。但是实验后学生有可能针对沉淀与否的问题再次出现争议，教师顺势继续引导，通过实验让学生认识判断物质在水中是否溶解的一个新方法——过滤，最后的交流也指向溶解的科学概念，期望学生对溶解从原来的“说不清楚”到能够说出主要特点，这正是我们教学所期望的。）

（五）归纳整理、问题延伸

1、做了这么多的实验，让我们一起来整理一下吧！学生整理获得的信息。

2、总结：通过这节课的学习，我想你们一定有很多的收获，谁想和大家说一说？你们通过自己的努力和与大家的合作，学到了不少的知识，老师真为你们高兴，那么，水是怎样溶解物质的呢？下节课我们继续探究。

（设计意图：在活动结束之后，及时组织学生对所学的知识及技能进行整理和归纳，是一个非常好的学习习惯，然后让学生带着问题走进课堂，又带着问题走出课堂，教师没有把上下课的铃声作为教学的起点和终点，课后的后续探究是对本课研究内容的一个巩固和延伸。因为生活处处皆学问，生活处处皆课堂。总的来说，课后的探究活动对于课内探究活动来说有更多的事情需要师生共同投入地去思索去做，通过科学实践学生们能真正体验到生活中处处有科学，并且使学生拥有更多的自主学习的空间，那时候的收获将是更多的快乐、更大的幸福。）

教学反思：

这是学生第一次接触溶解这个单元的内容，前概念还是比较有的，只是不够规范。例如，学生常喝糖水，生病后常喝感冒冲剂等，类似这种情况学生们都比较熟悉。一部分学生也听说过“溶解”一词，但不知道就是口语中常说的“化掉了”，更不能准确地说清楚究竟什么是溶解，以及不能准确判断物质是否发生了溶解。通过这节课的学习，能让学生更准备的认识溶解这个概念。实验过程中，学生体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。操作中，学生动手做实验的能力很强，热情很高，能很好的去观察实验现象，善于总结，而且结果非常准确，出乎我的意料。唯一不足的是学生做实验的时候总是大声的讲话，不能集中注意力听取实验要求，还没有养成做实验的习惯，不知道轻声讨论，小组内的合作意识还不够强，即时已经做好分工，但实验的魅力，让学生忘了一切，大家争先恐后各忙各的，实验过程有些乱原因教学设计考虑不周，课堂容量有些大，没有考虑到实验时间的长短需要。低估了学生的能力，没有完全放手让学生独立去做。例如：做食盐，面粉，沙子与水是否溶解的实验，方法步骤一致，但我总怕学生不清楚，于是每次都让他们读要求，进行了重复教学，浪费了时间。其实实验就应该大胆让学生自己去操作，他们完全有能力做到，在指导实验时，发现问题，应该让学生暂停，集体纠正，而不是像我一样逐个小组指导，即费力又费时。