小班认识蔬菜科学教案

第一篇：小班认识蔬菜科学教案

小班科学——认识蔬菜喜乐多

幼儿正处在长身体的时候,对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的,但是小孩子总有挑食的现象,多数孩子都不爱吃“绿色食品”,有的孩子甚至光吃饭,根据小班幼儿的年龄特点,我设计了《认识蔬菜》这一活动,通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系,激发幼儿对蔬菜的了解,从而纠正自己的偏食、挑食行为。

活动目标：

通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

对蔬菜进行简单的分类。

3、培养幼儿的合作能力和记录能力。

1.引导幼儿认识常见的蔬菜、水果。

2.培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起活动的兴趣。3.认识色彩。

2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。教学准备：

1、在活动区开设蔬菜超市，摆放幼儿搜集的各色蔬菜。

2、蔬菜模型，图片每人一份。

3、蔬菜、挂图一份。4，蔬菜拼盘一个 教学过程

一、引入：

小朋友们好！今天，老师要给大家讲一个农夫与魔鬼的故事： 从前有位非常机智聪明的农夫，一天，农夫在农田里劳动了一整天，天黑时正准备回家，忽然发现自己的田里有堆煤在燃烧，他特别惊讶，于是便走上前去看，发现竟有一个黑色的小魔鬼坐在燃烧的煤堆上。“你是坐在财宝上吗？”农夫问。“正是财宝。”魔鬼答道，“而且比你一辈子见到的都要多呢！”“财宝在我田里就得归我。”农夫说道。“就归你吧！”魔鬼说，“只要你肯将两年内一半的收成给我就行了。钱，我有的是，但我更喜欢地上的果实。”农夫答应了这桩交易，并说：“为了避免在我们分蔬菜时打架，泥土上的东西归你，泥土下的归我。”魔鬼感到心满意足，但这位聪明的农夫却种上了萝卜。

收获的季节到了，魔鬼又来了，要求收回属于他的收成。但除了那些枯黄的败叶外，他一无所获；而农夫却在兴高采烈地挖着他的萝卜。“这次让你占了便宜，”魔鬼说，“下次可不能这样。地上的归你，地下的归我。”“悉听尊便。”农夫答道。播种的季节又到了，这次他可不播萝卜，而是种上了白菜。白菜熟了，他来到田间，把白菜齐根割倒在地。魔鬼又来了，见到除了一个个的白菜根外，他又什么东西都没得到，气得转身就走，顺着石缝钻了进去。“我就是这样骗倒魔鬼的。”农夫说完，赶紧拾起财宝回家去了。

二、回忆蔬菜？

1、帮助幼儿回忆都吃过什么蔬菜？

2、我们吃的蔬菜是他的什么部位

3教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、藕请小朋友辨别一下是哪种蔬菜，并找出我们吃的部分。教师出示蔬菜的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。（有的长在土里；有的长在水里；有的吃地上的茎叶；有的吃底下的茎）

三、蔬菜分类-连连看

请小朋友们把自己平时看到过的蔬菜何森丽丽的小动物们分享吧！

森林里小猪特别喜欢吃蔬菜的根，小鸭子喜欢吃蔬菜的叶子，小猴子喜欢吃蔬菜的果实。现在请小朋友帮他们找到自己喜欢吃的蔬菜吧！

出示多种整株蔬菜，请幼儿根据我们吃的部分进行分类。大体分为（叶菜类、瓜果类、根茎类）

四、三、结束部分：表扬幼儿喜欢参与集体活动，认识了许多蔬菜水果。

总结:小朋友们,今天我们认识了这么多蔬菜,也知道了蔬菜非常有营养,所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜,这样身体就不会得病了

小朋友看这是什么？（出示蔬菜拼盘）回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。而且，今天小品朋友们都知道了蔬菜的哪些部位是可以吃的，这样小朋友们回家就可以帮助爸爸妈妈们摘菜洗菜做个能干的厨房小帮手啦！

第二篇：中班科学教案《认识蔬菜》

中班科学教案《认识蔬菜》

活动目标：

1、认识常见的蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。

活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。活动准备：

1、与内容有关的课件

2、西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等 活动过程：

一、导入环节：

今天刘老师要带领去蔬菜王国参观，看看那里会有谁？小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱们一起去看看吧？

二：新授环节：

1、出示PPT课件，我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子）

2、猜谜语。引出（各种蔬菜）：提问：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜欢吃哪一种蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？

3、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。

4、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应该吃它的哪一部分？（根）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？

5、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。

6、这是什么？（土豆也叫地蛋或马铃薯）土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。

7、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）

11、谁在一拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面写的什么？是蔬菜王国给小朋友的信：（我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，呀，还有小奖品呢？谁答对了给谁一个）看看都有什么问题？

三、活动延伸：

（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？

（2）哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？

（3）为什么称萝卜为土人参？

（4）发芽的土豆为什么不能吃？

（5）为什么要小朋友们多吃蔬菜？

小朋友都累了咱们来休息一下，做个游戏：找朋友小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。（老师讲评）

第三篇：小班科学教案：认识西红柿

小班科学教育活动：认识西红柿

设计意图：西红柿是一种比较普遍的食物，随处可见，而且其营养价值也很高。把西红柿、黄瓜、苹果和火龙果这四种水果实物拿来上课可以吸引幼儿的注意里，激发幼儿对观察对象的注意。让幼儿了解西红柿的基本特征。活动目标：

1.了解西红柿的主要特征

2.能运用多种方法观察，提高观察感知能力 3.愿意与他人交流自己的发现 活动准备：

1.图标一张，大口袋一个，盘子一个，西红柿、黄瓜、红苹果、火龙果实物和卡片各一份 2.幼儿每人一个西红柿 活动过程：

一、创设游戏情景，引题 1.老师拿出装了水果的大口袋

师：小朋友们老师今天给你们带来了好吃的东西在这个袋子里想不想知道是什么啊？

2.老师拿出水果放在盘子上

师：老师来请小朋友说说这些水果叫什么名字？

3.师：老师今天虽然带了西红柿、黄瓜、红苹果、火龙果这四种水果，但是我们只和其中一个水果宝宝做游戏，让我们来通过提示来找出是

那个水果宝宝好不好啊。

二、根据线索去选择、感知、操作 1.提示：它又红又圆

师：（西红柿是圆圆的，红色的）2.游戏：小手摸摸我

师：我们再来和西红柿宝宝玩

第四篇：小班科学教案：有趣的蔬菜宝宝

小班科学教案：有趣的蔬菜宝宝 小班科学教案：有趣的蔬菜宝宝 营里幼儿园 郝玉丽

活动目的：

1、认识几种常见的蔬菜

2、愿意吃胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜，养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯。

活动准备：

1、准备多种常见蔬菜：芹菜、土豆、冬瓜、萝卜、甘蓝等。

2、多种常见的蔬菜、水果图片。活动过程: 1.引发兴趣，组织教学，2、了解四种特殊味道蔬菜的名称。

(1)今天,们请来了几位小客人,这些小客人经常在们的饭桌上出现,来看看它们是谁?(2)依次出现:萝卜,芹菜,香菇和蒜头等蔬菜,启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。

(3)小朋友,你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻,教师问幼儿:“你闻到了什么味道?”)小结:小朋友都用鼻子闻了闻,知道这些蔬菜都很香,但每一种菜的香味都不一样,你们喜欢吃这些菜吗?

2.让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。(1)教师:这些蔬菜宝宝经常到们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃,有的不喜欢,它们可喜欢小朋友了,你们想不想知道它们在说些什么?(2)一边看实物木偶表演一边提问,让幼儿了解蔬菜在人体中的特殊作用。胡萝卜宝宝说:“是胡萝卜宝宝,小朋友要和做朋友,吃了以后,们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完,香菇宝宝跑上去说:“是香菇宝宝, 身上有许多的营养,吃了,身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说:“是芹菜宝宝,小朋友吃了以后,就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说:“可别忘了,吃了以后,们就少生病。” 教师边看边提问:吃了胡萝卜宝宝,们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝,会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝,会怎样?小结: 们知道了这些蔬菜有许多营养,经常吃,对们的身体有好处。

3、分类练习：

出示蔬菜、水果图片，引导幼儿从中选择出蔬菜。

4、蔬菜变变变：

展示图片：引导幼儿观察蔬菜变身后的样子：油菜、黄瓜、花菜、圆椒、藕、西红柿。5.有特殊味道的菜还有很多,如洋葱、香菜、豆腐等。教师可根据实际情况加以选择介绍。（视时间而定）

第五篇：小班科学教案：认识柳树

幼儿园小班科学教案：认识柳树 活动目标

1、知道春天到来的时候柳树会发芽，培养幼儿细致观察的好习惯。

2、认识柳树的主要外形特征，并说出自己的观察结果。

活动准备 Ppt课件：认识柳树 活动过程

一、谈话导入课题

1.教师：小朋友，你们每天走在马路上，街道上，都见过什么样的大树呀？ 2.鼓励幼儿说一说自己见过的大树。

二、观察柳树

1、课件演示

（1）仔细看看这是什么树？说说柳树的树干看上去是怎样的?（2）请幼儿观察柳树的颜色，提问：柳树的树干是什么颜色的?树枝是什么颜色的? 树枝上面又是什么颜色的?(3)请幼儿仔细观察柳树枝上有什么?(柳树发芽了，有嫩绿的小芽孢)请幼儿想一想小芽会变成什么?(柳树叶)。

2、讨论：柳树什么时候发芽? 请幼儿自由发表自己的意见。

3、请幼儿想象长长的柳树枝在风中飘动象什么? 学学柳树枝飘动的样子。

三、了解各种柳树

1、小朋友，你们知道吗？柳树也有好多种呢，你们想看看还有什么样的柳树吗？

2、课件演示

引导幼儿通过照片认识不同品种的几种柳树 杨柳 垂柳 麻柳 竹柳树

四、结束

柳树是在春天的时候开始发芽变绿的。柳树变绿长出绿芽就是告诉我们春天来到啦。