第一篇:酒店客房部主管工作职责
酒店客房部主管领班工作职责
客房领班的职责与职权 1.职责
(1)负责公关部、前厅部、客房部的全面工作,直接对总经理负责。
(2)贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,全权处理所管部门的日常业务。(3)制定房务部门的经营宗旨和营业政策,组织和推动其各项计划的实施。
(4)组织和主持各部门日常业务和部门会议,协调各部门的关系,使各部门有一个全局观念和整体感,目标一致地做好经营管理工作。
(5)拟定房务部门年度的预算方案和营业指针。审阅各部门每天的营业报表,进行营业分析,作出经营决策和成本控制方案。
(6)审阅和指示房务部门和个人呈交的报告及各项申请。
(7)制定业务拓展计划,开展“公交”活动,进行市场销售。
(8)参加总经理召开的各部门经理例会和业务协调会议,建立良好的公共关系。(9)负责检查、监督部属管理的工作。
2.职权
(1)有权任免领班以下的管理人员。
(2)根据本部门的实际情况和工作需要,有权增减员工和调动他们的工作。
(3)有权向下级下达工作任务,向他们发指示。
(4)有权处理所辖部门的一切日常业务和事务工作。
(5)履行总经理授予的各项工作任务和工作权力。客房主管的职责 1.客房主管的职责
(1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。
(2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用,善于说服动员,作耐心细致的思想工作。
(3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VIP接待,协助班组掌握布置规格和要求。(4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。(5)汇总核实客房状态,及时向前台提供准确的客房状态报表。
(6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设备完好,物资齐全完备.发现损坏或故障及时保修.提出设备更新、布置更新计划。掌握号班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
(7)主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。
(8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。(9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。(10)经常检查所瞎人员的仪容仪表、礼貌服务情况。
(11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。(12)执行客房部经理交给的其他任务。2.公共区域主管职责:
(1)负责对所瞎区域的清洁卫生情况达到酒店的标准,保证服务质量符合酒店要求,直接对客房部经理负责。
(2)(3)(4)(5)掌握所属员工的思想和工作情况。
负责安排公共区域班次、工作时间和假日轮休。做好各项清洁工作的计划。
检查当班人员的仪容仪表。检查所瞎区域是否整洁、美观、发现问题及时纠正、处理。
(6)检查所瞎区域的装饰品、公用设施设备是否完善,保证能达到酒店的淘气。(7)制定合理的清洁用品消耗限额,控制清洁用品的发放。(8)负责对与员工进行业务培训。
(9)指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作。(10)完成客房部经理交给的各项临时任务。3.布草房主管职责
(1)根据酒店客房(床位)数量,核定各种布草的需要量和各种布草的替补率。保证布草能满足周转需要。(2)检查实物摆放、库容、账目登记是否符合要求。监督按手续办理布草进行。(3)不断完善库房管理制度及岗位责任。
(4)督促做好防火安全工作。保证布草符合卫生质量要求。(5)培训员工掌握库房管理的基本功。(6)做好报废布草的回收再利用工作。(7)负责员工工作情况的记录、考评工作。4.洗衣房主管职责
(1)(2)(3)(4)根据上级计划分配的任务,组织洗衣房努力完成各项洗涤任务。要保证按时保质完成各部门需要洗涤的布草及客衣、工衣。做好各部门布草及客衣、工衣收发工作。负责洗涤计划的制定,洗涤方法的编制。
(5)对各部门,各类布草服装的洗涤时间,作出统一安排。(6)组织员工技术培训。
(7)负责洗衣房的各种机器、设备的管理,并对这些机器设备进行定期维修保养。(8)建立完善的洗涤、收发、计价、登记制度。(9)必要时能代替工人洗涤事务。
(10)负责安排洗涤班次,合理调配人力及其它行政管理工作。订房主管职责
1.按时向有关部门提供客房预订情况及有关预测资料,直接对前台部经理负责。
2.检查各项预订工作,完善订房核对制度,发现差错及时改正,确保预订的正确性。3.审核所有对预订房的要求,并亲自处理需要特别安排的订房事宜。4.在职权范围内批准对预订宾客的承诺,并由订房员及时通知宾客。
5.检查属下日常工作中是否热情耐心、细致负责,对有关宾客的信息数据,是否按规定程序处理。
6.负责下属员工的业务培训。7.负责订房处的日常管理事务。
第二篇:酒店客房部主管工作职责
酒店客房部主管工作职责
客房主管的职责
(1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。
(2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用,善于说服动员,作
耐心细致的思想工作。
(3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VIP接待,协助班组掌握布置规格
和要求。
(4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
(5)汇总核实客房状态,及时向前台提供准确的客房状态报表。
(6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设备完好,物资齐全完备.发现损坏或故
障及时保修.提出设备更新、布置更新计划。掌握号班次日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
(7)主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。
(8)对班次处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。
(9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。
(10)经常检查所瞎人员的仪容仪表、礼貌服务情况。
(11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质
量进行统计考评。
(12)执行客房部经理交给的其他任务。
公共区域职责:
(13)负责对所瞎区域的清洁卫生情况达到酒店的标准,保证服务质量符合酒店要求,直接对客房部经理负责。
(14)掌握所属员工的思想和工作情况。
(15)负责安排公共区域班次、工作时间和假日轮休。
(16)做好各项清洁工作的计划。
(17)检查当班人员的仪容仪表。检查所瞎区域是否整洁、美观、发现问题及时纠正、处理。
(18)检查所瞎区域的装饰品、公用设施设备是否完善,保证酒店客房部正常运营。
(19)制定合理的清洁用品消耗限额,控制清洁用品的发放。
(20)负责对与员工进行业务培训。
(21)指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作。
(22)完成客房部经理交给的各项临时任务。
布草房职责
(23)根据酒店客房(床位)数量,核定各种布草的需要量和各种布草的替补率。保
证布草能满足周转需要。
(24)检查实物摆放、库容、账目登记是否符合要求。监督按手续办理布草进行。
(25)不断完善库房管理制度及岗位责任。
(26)督促做好防火安全工作。保证布草符合卫生质量要求。
(27)培训员工掌握库房管理的基本功。
(28)做好报废布草的回收再利用工作。
(29)负责员工工作情况的记录、考评工作。
第三篇:酒店客房部主管领班工作职责
酒店客房部主管领班工作职责
1.客房主管的职责
1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责,酒店客房部主管领班工作职责。
2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。
3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VLp接待,协助班组掌握布置规格和要求。
4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
5)汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。
6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
7)主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。
8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。
9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训,工作总结《酒店客房部主管领班工作职责》。
10)经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。
11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。
12)执行客房部经理交给的其它任务。
2.公共区域主管职责:
1)负责对所辖区域的清洁卫生情况达到酒店的标准,保证服务质量符合酒店要求,直接对客房部经理负责。
2)掌握所属员工的思想和工作情况。
3)负责安排公共区域服务班次、工作时间和假日轮休。
4)做好各项清洁工作的计划。
5)检查当班员工的仪容仪表。检查所辖区域是否整洁、美观,发现问题及时纠正、处理。
6)检查所辖区域的装饰品、公用设施设备是否完善,保证能达到酒店的淘气。
7)制定合理的清洁用品消耗限额,控制清洁用品的发放。
8)负责对与员工进行业务培训。
9)指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作。
10)完成客房部经理交给的各项临时任务。
第四篇:酒店客房部经理以及主管工作职责
酒店客房部经理以及主管工作职责
酒店客房部经理以及主管工作职责 1.职责
(1)负责公关部、前厅部、客房部的全面工作,直接对总经理负责。
(2)贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,全权处理所管部门的日常业务。
(3)制定房务部门的经营宗旨和营业政策,组织和推动其各项计划的实施。
(4)组织和主持各部门日常业务和部分会议,协调各部门的关系,使各部门有一个全局观念和整体感,目标一致地做好经营管理工作。
(5)拟定房务部门的预算方案和营业指针。审阅各部门每天的营业报表,进行营业分析,作出经营决策和成本控制方案。
(6)审阅和指示房务部门和个人呈交的报告及各项申请。
(7)制定业务拓展计划,开展“公交”活动,进行市场销售。
(8)参加总经理召开的各部门经理例会和业务协调会议,建立良好的公共关系。
(9)负责检查、监督部属管理的工作。2.职权
(1)有权任免领班以下的管理人员。
(2)根据本部门的实际情况和工作需要,有权增减员工和调动他们的工作。
(3)有权向下级下达工作任务,向他们发指示。
(4)有权处理所辖部门的一切日常业务和事务工作。
(5)履行总经理授予的各项工作任务和工作权力。
▲客房部主管的职责 1.客房主管的职责
(1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。
(2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。
(3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VLP接待,协助班组掌握布置规格和要求。
(4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
(5)汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。
(6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
(7)主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。
(8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。
(9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。
(10)经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。
(11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。
(12)执行客房部经理交给的其它任务。2.公共区域主管职责:
(1)负责对所辖区域的清洁卫生情况达到酒店的标准,保证服务质量符合酒店要求,直接对客房部经理负责。
(2)掌握所属员工的思想和工作情况。
(3)负责安排公共区域服务班次、工作时间和假日轮休。
(4)做好各项清洁工作的计划。
(5)检查当班员工的仪容仪表。检查所辖区域是否整洁、美观,发现问题及时纠正、处理。
(6)检查所辖区域的装饰品、公用设施设备是否完善,保证能达到酒店的淘气。
(7)制定合理的清洁用品消耗限额,控制清洁用品的发放。
(8)负责对与员工进行业务培训。
(9)指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作。
(10)完成客房部经理交给的各项临时任务。3布草房主管职责
(1)根据酒店客房(床位)数量,核定各种布草的需要量和各种布草的替补率。保证布草能满足周转需要。
(2)检查实物摆放、库容、账目登记是否符合要求。监督按手续办理布草进行。
(3)不断完善库房管理制度及岗位责任。
(4)督促做好防火安全工作。保证布草符合卫生质量要求。
(5)培训员工掌握库房管理的基本功
(6)做好报废布草的回收再利用工作
(7)负责员工工作情况的记录、考评工作。4洗衣房主管职责
(1)根据上级计划分配的任务,组织洗衣房努力完成各项洗涤任务。
(2)要保证按时保质完成各部门需要洗涤的布草及客衣,工衣。
(3)做好各部门布草及客衣、工衣收发工作。
(4)负责洗涤计划的制定,洗涤方法的编制。
(5)对各部门,各类布草服装的洗涤时间,作出统一安排。
(6)组织员工技术培训。
(7)负责洗衣房的各种机器、设备的管理,并对这些机器。设备进行定期维修保养。
(8)建立完善的洗涤、收发、计价、登记制度。
(9)必要时能代替工人洗涤事务。
(10)负责安排洗涤班次,合理调配人力及其它行政管理工作。
订房主管的职责
1,按时向有关部门提供客房预订情况及有关预测资料,直接对前台部经理负责。
2,检查各项预订工作,完善订房核对制度,发现差错及时改正,确保预订的正确性。3,审核所有对预订房的要求,并亲自处理需要特别安排的订房事宜。4,在职权范围内批准对预订宾客的承诺,并由订房员及时通知宾客。5,检查属下日常工作中是否热情耐心、细致负责,对有关宾客的信息数据,是否按规定程序处理。
6,负责下属员工的业务培训。7,负责订房处的日常管理事务。
第五篇:酒店客房部工作职责
酒店客房部工作职责
●接受总经理的督导,全面负责房务部的管理工作,向总经理负责.●负责房务部各项工作的计划,组织和指挥工作,带领房务部全体员工完成总经理下达的各项经济指标.●制定房务部的经营和营业管理制度,组织和推动其各项计划实施,组织编制和审定房务部工作程序及工作考评.●对房务部的清洁卫生,维修保养,设备折旧,成本控制(预算),安全等负有管理之责.●主持房务部日常业务和经理,领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用,培训及工作考评.●制定房务部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报,分析,归档.●巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程.●检查房务部的设施和管理,抽查房务部工作质量及负责管理万能钥匙.●制定和落实房务推销计划,制定房务价格政策,监督房间价格执行情况.●定期约见与酒店有关长住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进工作.●检查消防器具,做好防火防盗工作和安全工作,及协查通缉犯的工作.●检查,考核主管的工作内容并作出评估.(www.xiexiebang.com ■)