H7N9培训试题doc

第一篇：H7N9培训试题doc

乡镇卫生院人感染H7N9禽流感

防治知识考试

科室: 姓名: 成绩:

一、单选题(每题4分，共60分)

1、此次报道的可感染人的禽流感病毒亚型是（）

A.H5N1 B.H7N9 C.H1N1 D.腺病毒

2、禽流感病毒属（）

A.正粘病毒科甲型流感病毒属 B.副粘病毒科甲型流感病毒属 C.弹状病毒科甲型流感病毒属 D.反录病毒科甲型流感病毒属

3、人感染H7N9禽流感监测病例的网络报告时限()A.2小时内 B.6小时内 C.12小时内 D.24小时内

4、发现人感染禽流感疫情的省份,常规流感样病例监测哨点医院采集流感样病例标本数每周不低于()A.5份 B.10份 C.15份 D.20份

5、H7N9禽流感病毒为新型重配病毒，其内部基因来自于（）禽流感病毒。

A.H5N1 B.H7N7 C.H9N2 D.H7N2

6、流感监测网络实验室收到标本后（）小时内，立即对呼吸道标本开展甲、乙型流感病毒通用引物H5、H7亚型的检测。A.2 B.6 C.12 D.24

7、根据流感的潜伏期及现有H7N9禽流感病毒感染病例的调查结果，潜伏期一般为（）以内。

A.5天 B.7天 C.14天 D.21天

8、所有禽流感病毒都属于（）型流感病毒。

A.A B.B C.C D.D

9、针对H7N9流感病毒的初筛实验是（）A．甲型流感病毒抗原筛查 B.禽流感病毒核酸检测 C.禽流感病毒分离

D.动态检测双份血清特异性抗体水平

10、县级疾控机构在接到疫情报告后应该在（）小时内开展具体的流行病学调查工作，及时采取相应预防、控制措施。A.1 B.2 C.12 D.24

11、人感染H7N9禽流感疑似或确诊病例的网络报告时限()A.2小时内 B.6小时内 C.12小时内 D.24小时内

12、为控制疫情的传播、蔓延，医务人员做到：（）

A．早发现、早报告、早诊断、早治疗 B.早发现、早诊断、早隔离、早治疗 C.早发现、早报告、早诊断、早转院、早治疗 D.早发现、早报告、早诊断、早隔离、早治疗

13、关于高危人群，下列说法错误的是（）：

A.目前尚无确切证据显示人类对H7N9禽流感病毒易感。B.所有成人均是高危人群。

C.从事禽类养殖、贩运、销售、宰杀、加工业等人员。D.在发病前1周内接触过禽类者。

14、下列说法错误的是：（）

A.各级各类医疗机构发现符合监测定义的病例后，须于24小时内进行网络直报。

B.监测定义的病例报告疾病类别选择“其他传染病”，并在备注栏中注明“人感染H7N9禽流感监测病例”。

C.各级各类医疗机构发现疑似病例、确诊病例后，应当于12小时内进行网络直报。

D.疑似病例、确诊病例报告疾病类别选择“其他传染病”，并在备注栏中注明“人感染H7N9禽流感疑似病例或者确诊病例”。

15、对密切接触者实行（）

A.医学观察/健康随访，不限制其活动 B.留验，限制其活动 C.医学观察，限制其活动 D.留验，不限制其活动

二、多选题（每题5分，共40分）

1、人感染H7N9禽流感监测病例的病例定义是()A.发热(腋下体温≥38℃)B.具有肺炎的影像学特征

C.发病早期白细胞总数降低或正常,或淋巴细胞分类计数减少 D.不能从临床或实验室角度诊断为常见病原所致肺炎

2、人感染H7N9禽流感病毒的传播途径（）

A.呼吸道传播 B.密切接触感染的禽类分泌物或排泄物 C.血液传播 D.垂直传播 E.直接接触病毒感染

3、以下关于H7N9实验室检查正确的说法是（）

A.白细胞总数一般不高或降低。重症患者多有白细胞总数及淋巴细胞减少，可有血小板增加。

B.血生化多有肌酸激酶、乳酸脱氢酶、天门冬氨酸氨基转移酶、丙氨酸氨基转移酶升高，C反应蛋白降低，肌红蛋白可升高。

C.对患者呼吸道标本采用real time PCR（或RT-PCR）检测H7N9禽流

感病毒核酸。

D.从患者呼吸道标本中分离H7N9禽流感病毒。

4、密切接触者追踪和管理要求()A.由县级疾控机构对密切接触者进行追踪和管理，每日晨、晚各1次测体温并了解是否出现急性呼吸道感染症状

B.一旦出现发热（腋下体温≥37.5℃）及咳嗽等急性呼吸道感染症状，则立即转送至当地的定点医疗机构进行诊断、报告及治疗。C.疾病预防控制机构负责标本采集和实验室检测工作

D.医学观察期限为自最后一次与病例发生无有效防护的接触后7天

5、关于H7N9禽流感的治疗，下述说法正确的是（）

A.单独使用离子通道M2阻滞剂如：金刚烷胺和金刚乙胺治疗有效。B.重症患者应入院治疗，对出现呼吸功能障碍者给予吸氧及其他相应呼吸支持，发生其它并发症的患者应积极采取相应治疗。C.呼吸功能支持可以使用机械通气。

D.其他治疗：在呼吸功能支持治疗的同时，应当重视其他器官功能状态的监测及治疗；预防并及时治疗各种并发症尤其是医院获得性感染。E.中医中药无效。

6、人感染H7N9禽流感病例标本的采集、保存及运送要求()A.医疗机构应当及时采集病例的相关临床样本

B.采集的临床标本包括病人的上呼吸道标本、下呼吸道标本和血清标本等。

C.应当尽量采集病例发病早期的呼吸道标本（尤其是下呼吸道标本）和发病7天内急性期血清以及间隔2-4周的恢复期血清

D.采集病例的临床标本后，县级疾病预防控制机构和病例收治的医疗机构要密切配合，按照生物安全的相关规定进行包装，并于24 小时内送当地国家流感网络实验室检测

7、禽流感病毒()

A、普遍对热敏感 B、对低温抵抗力较弱 C、65℃加热30分钟或煮沸（100℃）2分钟以上可灭活

D、病毒在较低温度粪便中可存活1周，在4℃水中可存活1个月 E、对酸性环境有一定抵抗力，在pH4.0的条件下也具有一定的存活能力

8、人感染H7N9禽流感应注意与下列哪些疾病进行鉴别诊断（）A、人感染高致病性H5N1禽流感 B、季节性流感（含甲型H1N1流感）C、细菌性肺炎 D、传染性非典型肺炎（SARS）E、新型冠状病毒肺炎、腺病毒肺炎、衣原体肺炎、支原体肺炎等。

第二篇：HN应急演练总结

二〇一八年人感染H7N9流感应急演练总结   为贯彻落实《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国突发公共事件应对法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《人感染H7N9流感预防控制技术指南》，进一步做好人感染H7N9流感疫情的防控工作，全面提高和应对突发公共卫生事件的应急处置能力，县疾病预防控制中心于6月21日，组织相关人员开展了人感染H7N9流感应急处置模拟演练。

本次演练由疾控中心主任谢金为首的应急演练领导小组策划，具体组织与实施由疾控副主任魏建伟、张利负责。同时设立应急演练办公室，设在阜蒙县疾病预防控制中心应急办。应急演练办公室下设流调组、消杀组、检验组、信息与协调组、模拟组、宣传与摄录组、后勤保障组。模拟演练地点设在 疾控中心院内及会议室。

早八时三十分演练正式开始，县疾控中心应急办接到阜县医院报告一例疑似人感染H7N9流感病例情况。接到报告后，应急办迅速向疾控副主任张利做以汇报。张利接到疫情报告后立即按人感染H7N9流感应急预案程序，通知应急办对我中心应急机动队下达启动一级应急响应的命令。立即组织流调、检验、消杀组等人员，赶赴现场。

模拟现场设在我中心小会议室，各组到达现场后，检查流调组、消杀组、检验组所带应急处理的各种物品结果如下：

1、各组指派的穿脱防护用品人员操作正确。2、消杀组人员配制消毒液的配制方法与浓度正确。

3、检验组按流调组提供情况，采集标本的操作程序与方法正确。

4、流行病学调查组的“人感染H7N9流感病例个案调查表、”、“密切接触者医学观察登记表”等文书携带完备，电话、传真、微机、打印机等设备运转正常。现场流调使用的防护用品、笔、纸张和工具书等齐全。

5、消杀组的终末和随时消毒工作记录表等文书携带齐备、背负式喷雾器、喷壶能正常使用。有效氯消毒剂在有效期内。现场配制500mg/L有效氯消毒剂、75％酒精、0.5％碘伏溶液的过程正确。对疫点消毒符合标准要求。

在各组现场操作过程结束后，领导组按演练计划根据《人感染H7N9流感流行病学调查方案》和《人感染H7N9流感流感诊疗方案》等相关文件与标准，对各小组的业务文书整理、汇总、报告过程进行了评议。

各小组共形成了现场处置工作示意图、终末和随时消毒工作记录表、疾病预防控制工作督导记录、人感染H7N9流感病例个案调查表、流调报告、标本采样单、标本送检表7类20份。

形成的各种文书较好的做到了：为核实诊断提供流行病学证据；

调查可能的传染源、传播途径及其影响因素，为疫情的预防控制提供科学依据；

为研究相关传染病自然史积累个案资料，描述分析流行现状；

为及时做好人感染H7N9流感流行应对提供依据等目的。

领导小组对流调组对人感染H7N9流感确诊病例的初步判断方面、消杀组对疫点消毒过程中操作人员手部破损皮肤保护方面，检验组在样品采集过程中采集器械的放置方面给予了相关指正。

十一时二十分演练工作正式结束，此次演练提高了我中心针对人感染H7N9流感的实战经验，提高了我中心相关人员的业务素质，体现我中心整体凝聚力，收到了预期的良好效果。

演练过程中形成的各种文书及相关影相资料，由应急办存档备查。

应急办 二〇一八年六月二十一日

第三篇：HN集团放弃建新厂战略规划案例

HN集团放弃建新厂战略规划案例

A背景：HN集团是中国国有企业100强之一，成立于1988年8月。目前，HN集团由其核心企业（中国HN集团公司）、9家成员公司、400家子公司构成，同时还直接控股30家海外分支机构和海外公司。其中，HN国际电力开发公司和山东HN电力开发公司两子公司先后于1994年在纽约证券交易所挂牌上市。如何对子公司实行有效控制、如何考核其业绩，以及选择什么样的激励机制，成立伊始，HN集团就在不断地进行探索。HN 集团公司1998年取得成绩的重要原因是主动收缩了扩张计划。

HN 集团公司能够主动收缩扩张计划的主要原因,则是他们听取了多星企业管理咨询公司的见解,在当前经济结构已由卖方市场转化为买方市场的条件下,企业开拓市场已不能靠投机撞大运来解决,而要更多地依靠细致科学的战略策划、战术咨询来进行决策。正是在这个决定企业命运的领域内,作为信息事业重要组成部分的咨询企业能够发挥举足轻重的作用。多星公司的专家咨询组对HN集团制定战略决策的依据的可靠性、内外部条件的适应性、战略实施的可行性进行了分析论证，指出了战略实施过程中可能存在的风险，针对有关的风险及战略规划的局部性调整提出了相应的建议。

1.多星企业管理咨询公司的专家咨询组认为，HN集团不具备建新厂的市场条件。

2.多星对油料的国际市场竞争性进行了分析，认为在外国地加油的冲击下，在建油料新厂，日子将不会好过。

在这样的市场条件下，再建新厂，怎能不出现由于原料供应、产品销售、产品价格等因素导致有产却开工不足的状况呢？

3.专家组否定HN集团决策建新厂的重要依据——建立保税库，以保税库为依托，采取大豆进口，豆粕出口，豆油内销方式经营，大豆进入保税库可免关税和增值税，如果产品在出口便可以较低成本参与国际市场竞争。因此，建立保税库对拓展经营空间具有很大意义。综上，专家组认为，已建立保税库作为再建大油厂的重要依据，则显得不够充分。

4.对是否再建新厂，专家咨询组的结论是：1999年和2000年，新建一个大油厂，尚有许多不确定的应诉，具有较大的风险。专家咨询组为HN公司的策划是，企业战略发展的重点应放在“改二”上。

不建新厂，改造扩建吸纳有的两个油脂厂。通过改造，不仅扩大生产能力，而且将逐步增加高级烹饪油和色拉油产品。如果这一战略取得成功，便可以从根本上改变HN集团公司产品结构单一，获利能力低的问题。

建议的三种策略：

（1）巩固现有市场，开拓增长潜力大的新市场，确保企业40万吨的满负荷生产。

（2）静观行业动向，抓住机会实施行业的企业兼并，但这种兼并最大效果可能不是提高盈利（行业低效率运行状况在短期内不会转变），而是为了提高HN的行业地位和影响，以推动行业的结构性调整。

（3）在加强固现有企业的基础上，可以考虑实施跨企业的多元化经营，争取将一部分资金投向成长好，获利能力高的行业，进一步提高企业的战略自由度。

5.HN集团改变战略规划，对于多星公司的方案建议，HN公司非常重视，制定出落实计划。

到了1999年1月，集团的领导成员终于统一了人事，统一不再建新厂，而是采取低成本扩张战略，在现有基础上扩建两个厂。结果，生产能力从22万吨增加到36万吨。1998年，在全行业都非常困难的情况下，HN公司的利润增长了10.8%

B分析：什么是企业战略管理：企业的经营战略是对企业长远发展的全局性谋划，现代企业为在竞争环境中生存和发展而制定的纲领性、方向性的规则。他既要适应企业的内外环

境，又要明确企业最重要的竞争方式和经营内容。为了实现战略，还必须有具体的经营方针的支持。在全球经济一体化的今天，企业面临着市场风云变幻，竞争趋于残酷的生存环境。因此，在实现企业发展方向的重要决策方面，必须有相对一贯的战略规划和实现目标的方针。

中小型企业如何制定企业发展战略--------„知己知彼、运筹帷幄‟，在竞争市场中发展生存空间，此是许多中小型企业需要解决和确定的问题。

中小型企业如何制定企业发展战略，是决定企业未来经营发展的目标和方针，它将长期成为企业发展的方向和总计划。

中小型企业如何制定企业发展战略包含的主要内容：中小型企业是相等于大型企业和跨国公司而言的企业。与大企业相比较，中小型企业的规模、资金、实力、品牌和许多企业构成要素都显得薄弱；中小型企业市场竞争能力、市场占有率和抗风险能力都比较差。企业的市场竞争行为的规律，按市场优胜劣汰法则在自然运行，市场竞争是残酷、无情，然而也是公正的。

所以，如何根据企业自己的特点，‘正确定位’，‘扬长避短’；如何在激烈的市场竞争中保存自身企业的一席之地，就显得极其重要。

一、什么是中小型企业的„企业经营发展战略‟？

企业的经营发展战略，指„企业长远发展的全局性谋划。是现代企业为在竞争环境中生存和发展而制定的纲领性、方向性的规则。它既要适应企业的内外环境，又要明确企业最重要的竞争方式和经营内容。为了实现战略，还必须有具体的经营方针的支持。通俗说：战略是总体规划和打算。

打个比方，象具备对抗性的棋类运动，例如围棋、象棋、四国军棋等，都需要比较全面的谋划、策略、战术…等通盘考虑。善于走棋的高手，还会按照双方的形式和己方特点，用科学方法和规律，予以分析、判断和推理，然后确定自己的战术，并在开局、中局、残局阶段实施。棋手下棋如同企业竞争一样，也希望立于不败之地。仍然以围棋为例，具有科学含量和经验方法总结的围棋对奕开局方法，称为‘定式’，局部使用围棋落子好方法称为‘手筋’；同样在企业经营发展战略中也有开始、发展的阶段；企业在经营管理中同样也有高明和俗手的方法之分。

企业经营发展战略‟实际上是„规划和谋略‟。需要确定时间、内容、方法以及考虑可能发生的结果，如何运用最小投入和最方便的方法达到目的，是企业智慧的科学应用。军事理论同样体现作战前的„规划和谋略‟和战术运用：孙子兵法《谋攻第三》„…不战而屈人之兵，善之善者也。故上兵伐谋，其次伐交，其次伐兵，其下攻城。攻城之法，为不得已‟的精辟论述，演绎出历史上的诸多典范战例。就连围棋也有避免厮杀，在开局、中盘阶段„围成大空‟而获胜的成功谋略。象艺术理论相通的原理一样，企业经营发展战略‟更接近军事和竞技搏奕方法和理论。企业在经营以前，就应深思熟虑，如何科学„规划谋略‟企业各项工作计划，避免走弯路。

二、实施中小型企业‘企业经营发展战略’的前提

知道和了解中小型企业的„企业经营发展战略‟的重要性和工作重点，就应及时和正确实施。如何实施，则必须根据企业、市场和竞争对手的不同情况区别对待。切不可在时机不成熟，轻举妄动和盲目蛮干。‘知己知彼，百战不殆’的古训，有其非常科学而实用的道理。己和彼，就是企业与外部环境的详细情况。百战不殆就是建立在此基础上的正确了解、判断、推理、后实施科学方法的结果。

行动实施条件的成熟与否，以及如何及时和正确实施，是衡量企业经营发展战略‟企业领导层能力和决定企业发展或损失的关键。历史上的„左倾、右倾路线‟就是错误实施战略的结果和以后的总结与评论。抗日战争时期，毛泽东审时度势，正确得出„持久战‟的结论和光辉论著，指导和影响全国抗战军民的战略规划。小规模战役中的正面攻不上，侧面迂回‟的军事战术，也同样是正确实施“不盲目蛮干”的战略原则。

只有具备正确了解包括企业在内的各种有利和不利因素的前提下，企业领导层才能„成竹在胸，才有可能正确掌握和了解市场环境情况和顺利实施企业经营发展战略。

三、如何制定中小型企业企业经营发展战略‟

确定企业长期战略目标和短期战略目标是制定和实施„企业经营发展战略‟核心内容。企业长期战略目标是企业总体目标，短期战略目标是包含在长期战略目标内的、阶段性的、分解后的企业战略小目标。

长期目标应确定的内容有：盈利能力、服务对象、雇员需要及福利、社会责任。确定企业长期目标的内容，应清楚简洁和可定量化；企业成员都应清楚了解企业的战略意图，应遍布企业所有重要部门，而不局限于某领域。应明确和确定工作重点。同时应该注意，长期目标应符合市场规律，是可实施的企业计划，不同领域的目标可相互制约，但应协调一致；而且长期目标应是动态的，并可随环境改变而及时调整。

短期目标的意义和重要性：短期目标是企业用来实现长期目标的阶段性分解任务的考核和检验。是对长期目标的深入评价和实际工作开展。短期目标实际工作开展应按照各目标的轻重缓急顺序进行。顺序一旦确定，即能建立短期目标以实现长期目标。

如何顺利实现短期目标实施：

1.实施前的尽可能的全面策划和周密考虑工作计划，2.在短期目标实施过程中，分析总结各种动态资料和数据，3.及时调整或扩大符合和适应企业与市场的有利工作，4.检测预先工作目标和工作进展，修正和确定符合实际的方法，5.及时调整和改变原来不适宜的人员、计划和工作方法。

制定和实施战略决策需考虑制定的内容：

1.建立实现战略的组织结构和工作重点，

2.确保实现战略所必要的活动的保障措施和科学依据，

3.监控战略在实现组织目标过程中的有效性，

4.企业在实施战略过程中组织人员的协调、配合。

C启示：在确定现有的市场和目标群体时需考虑：谁是顾客、顾客分布于何处、为何购买、如何与顾客沟通、顾客买什么、顾客的期望等主要内容。

在确定企业潜在顾客时需考虑：.市场发展趋势及市场潜力如何、市场结构将发生何种变化、顾客将可能改变的购买习惯、目前顾客有哪些需求还不能充分满足等数据。在决定企业宗旨需考虑：组织的经营业务是否适当、是否应改变其经营业务…P.德鲁克（Reter Drucker）关于：“要了解一个企业，必须首先知道它的宗旨，而宗旨是存在于企业自身之外的。事实上，因为工商企业是社会的细胞，其宗旨必然存在于社会之中。企业宗旨的唯一定义是—— „创造顾客‟”！此论述，或许能揭示企业的„经营发展战略‟的深刻内涵。大型的企业和跨国公司应该考虑，中小型企业更应深刻思索和思考。

所谓战略规划，就是制定组织的长期目标并将其付诸实施，它是一个正式的过程和仪式。一些大企业都有意识地对大约50年内的事情做出规划。

制定战略规划分为三个阶段，第一个阶段就是确定目标，即企业在未来的发展过程中，要应对各种变化所要达到的目标。

第二阶段就是要制定这个规划，当目标确定了以后，考虑使用什么手段、什么措施、什么方法来达到这个目标，这就是战略规划。

最后，将战略规划形成文本，以备评估、审批，如果审批未能通过的话，那可能还需要多个迭代的过程，需要考虑怎么修正。

第四篇：培训试题2018

科技花园社区食品安全试卷(2018年第一季度)姓名:

所属网格: 单项选择题

1、《中华人民共和国食品安全法实施条例》是根据（）制定。

A、《中华人民共和国民法通则》 B、《中华人民共和国消费者权益保护法》

C、《中华人民共和国食品安全法》 D、《中华人民共和国反不正当竞争法》

2、县级以上地方人民政府应当履行食品安全法规定的职责，（），为食品安全监督管理工作提供保障;建立健全食品安全监督管理部门的协调配合机制，整合、完善食品安全信息网络，实现食品安全信息共享和食品检验等技术资源的共享。

A、整合执法队伍 B、建立健全以食品药品安全监督管理部门为主的工作机制

C、加强食品安全监督管理能力建设 D、成立统一食品检验机构

3、食品生产经营者应当依照（）从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保证食品安全。

A、企业食品安全管理制度 B、食品生产经营者要求

C、法律、法规和食品安全标准 D、食品安全地方政府负总责要求

4、食品安全监督管理部门应当依照（）公布食品安全信息，为公众咨询、投诉、举报提供方便;任何组织和个人有权向有关部门了解食品安全信息。

A：申请人要求 B：各级政府要求 C、食品安全法及其实施条例的规定

5、下列属于行政法规的是（）。

A、《中华人民共和国食品安全法》 B、《中华人民共和国食品安全法实施条例》 C、《河北省食品安全条例》

6、食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据，可以进入相关食用农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或者（）。

A、餐饮服务场所 B、私人住宅 C、家庭餐桌

7、设立食品生产企业，应当预先核准企业名称，依照食品安全法的规定取得（）后，办理工商登记。

A、食品生产许可 B、食品流通许可 C、餐饮服务许可 D、工商登记

8、食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为（）。

A、2年 B、3年 C、4年 D、5年

9、食品生产经营者的生产经营条件发生变化，不符合食品生产经营要求的食品生产经营者应当（）;有发生潜在食品安全事故风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级质量监督、工商行政管理或者食品药品监督管理部门报告。

A、注销相关许可 B、加强质量抽查频次 C、立即采取整改措施

10、食品生产经营企业应当按规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立（）。

A、学籍管理制度 B、固定培训机构 C、培训档案

科技花园社区食品安全试卷(2018年第二季度)姓名:

所属网格: 单项选择题

1、从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、（）病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

A、甲型 B、乙型 C、丙型 D、丁型

2、对因标签、标识

或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下（）;销售时应当向消费者明示补救措施。

A、可以继续销售 B、不得继续销售 C、食品生产经营者自行决定

3、申请人依照食品安全法第六十条第三款规定向承担复检工作的食品检验机构(以下称复检机构)申请复检，应当说明理由.。复检机构名录由国务院认证认可监督管理、卫生行政、农业行政等部门共同公布，复检机构出具的复检结论为（）。

A、需说明结论B、最终检验结论C、供执法机构参考结论D、自行选择结论

4、食品生产经营者对依照食品安全法第六十条规定进行的抽样检验结论有异议申请复检，复检结论表明食品合格的，复检费用由（）承担;复检结论表明不合格的，复检费用由食品生产经营者承担。

A、食品生产经营者 B、检验机构 C、抽样检验的部门 5.发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时起（）向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。

A、24小时内 B、2小时内 C、12小时内

6、《中华人民共和国食品安全法》规定，国家食品药品监督管理部门负责（）。

A、食品生产环节监督管理B、餐饮消费环节监督管理C、食品流通环节监督管理D、食品安全综合协调职责

7、食品生产经营人员应当（）进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

A、每半年B、每年C、每二年D、每三年

8、食品检验实行（）负责制。

A、食品检验机构B、检验人C、质量监督部门D、食品检验机构与检验人

9、（）有权举报食品生产经营中的违法行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

A、任何组织或个人B、只有食品生产经营者C、仅消费者 D、只有食品企业从业人员

10、（）质量技术监督部门主管本行政区域内生产食品添加剂的质量监督管理工作，负责实施食品添加剂生产许可。

A、国家级 B、省级 C、市级 D、县级

第五篇：培训试题

c、安全生产监督管理部门、卫生部门 d、国家安全生产监督管理局、国家标准委员会

5、安全管理中的（）是指是损失控制，包括对人的不安全行为，姓 名 岗位 成 绩 全员安全知识教育培训试卷

一、单项选择题（20题，每题1分）

1、我国安全生产工作的基本方针是（）a、安全生产重于泰山 b、安全第一、以人为本 c、安全第一、重在预防 d、安全第一、预防为主

2、工伤保险是国家通过立法手段保证实施的，对在工作过程中遭受人身伤害的职工或遗属提供补偿的一种（）a、优惠措施 b、社会福利制度 c、强制实行措施 d、安全保障制度

3、以下关于接触毒物工人作业规定的说法正确的是（）a、每天必须将工作服洗净，否则不得上岗 b、不准在作业场所吸烟、吃东西 c、下班回家后立即洗澡 d、防尘口罩、防毒面具等个人防护用品用后即弃，不得回收使用。

4、我国作业场所职业卫生的监督检查工作由（）负责；职业卫生法律法规、标准的拟定，职业病预防、保健、检查和救治的规范工作由（）负责 a、卫生部、中国疾病预防控制中心 b、卫生部、国家标准委员会 物的不安全状态的控制。a、核心b、基础c、重点d、控制

6、事故调查处理应当实事求是、尊重科学、依据（）的原则，及时、准确地查清事故原因、查明事故性质和责任，总结事故教训，提出整改措施，并对事故责任者提出处理意见。a、“五同时” b、“三不放过” c、“三同时” d、“四不放过”

7、三级安全教育制度是企业安全教育的基本教育制度，三级教育是指()a、入厂教育、车间教育和岗位（班组）教育 b、低级、中级、高级教育 c、预备级、普及级、提高级教育

8、造成事故的根本原因是（）a、危险、危害因素 b、风险 c、麻痹大意 d、管理不善

9、“安全第一”的基本含义是：当安全与生产发生矛盾时，()。a、生产必须服从安全

b、生产的同时必须做好安全工作 c、安全与生产协调发展

d、安全服从生产

10、安全科学技术教育包括()两部分。a、科学理论知识和安全技术知识教育 b、安全技术知识和安全技能教育 c、安全技能和实际生产操作技能教育 d、科学理念知识和生产操作技术教育

11、特种作业是指容易发生伤亡事故，对()和周围设施的安全有重大危害的作业。

a、周围职工

b操作者本人、他人 b、多人造成危害

d 操作者

12、安全与效益之间关系()。

a、安全是效益的前提，效益是安全的保证 b、效益是安全的基础，安全是效益的目标 c、效益第一，安全第二

d、安全是效益的保证，效益是安全的目标

13、认真开展安全生产检查是安全管理的一项重要内容，是依靠广大职工发现生产中()的有效途径。a、各种事故隐患

b、设备不安全状态

c、不安全状况和不安全行为

d、人的不安全行为

14、安全生产责任制是根据()的原则，对企业各级领导和各类人员明确地规定了在生产中应负的安全责任。a、谁主管谁负责

b、人人管安全

c、纵向到底、横向到边

d、管生产必须管安全

15、安全生产检查它是发现不安全状态和不安全行为的有效途径，是()防止伤亡事故发生、改善劳动条件的重要手段。a、落实整改措施

b、消除事故隐患

c、消除事故隐患、落实整改措施

d、有效的监督措施

16、安全生产企业负责的内涵是：①负行政责任；②负技术责任；③（）。

a、负法律责任

b、负经济责任

c、负管理责任

d、负社会责任

17、企业安全管理的内容主要包括：行政管理；技术管理；()。a、安全经费管理

b、工业卫生管理

c、现场管理

d、伤亡事故管理

18、发生火灾逃生时经过充满烟雾的路线，应（）。a、采用口罩、毛巾蒙鼻 b、加速奔跑撤离 c、匍匐撤离

d、屏住呼吸冲过烟雾区

19、采用口对口人工呼吸法急救时，吹气频率一般为成人（）每分钟。a、16~18次 b、20~22次 c、10~12次 d、25次左右

20、由于电击、窒息或其他原因所致心搏骤停时，应使用（）进行急救。

a、口对口人工呼吸法 b、胸外心脏挤压法 c、口对鼻人工呼吸法 d、剧烈摇晃法

二、多项选择题（20题，每题2分）

1、“三同时”是指新、改、扩建项目的安全设施要与主体工程同时设计、（）

a、同时验收 b、同时施工 c、同时投产使用 d、同时审批

2、根据《重大危险源辨识》标准，与重大危险源有关的物质种类有（）

a、爆炸性物质 b、易燃物质 c、活性化学物质 d、有毒物质

3、工伤保险的基本原则有（）

a、强制实施的原则 b、视责任情况赔偿的原则 c、劳动者个人需缴费的原则

d、损失补偿与事故预防及职业康复相结合的原则

4、安全生产教育的重要性包括（）a、安全生产顺利进行的重要保障

b、能够普及和提高员工的安全技术知识、增强安全操作技能 c、提高生产经营单位管理者及员工做好安全生产管理的责任感和自觉性

d、能减少事故发生的前提条件

5、劳动防护用品选用的原则是（）

a、根据国家标准、行业标准或地方标准选用 b、防护用品的防护性能适用于生产岗位有害因素存在的形式、性质、浓度等

c、穿戴要舒适方便、不影响工作 d、根据管理人员的要求

6、用人单位应教育从业人员、按照防护用品的使用规则和防护要求正确使用防护用品，使职工做到（）

a、会检查防护用品的可靠性 b、会正确使用防护用品 c、会掌握简单维修防护用品的知识 d、会正确维护保养防护用品

7、全面安全管理是指安全工作要实行（）管理 a、全过程 b、全员 c、全方位 d、全封闭

8、职业危害是指()

a、职业中毒 b、职业伤亡 c、工业粉尘 d、职业事故

9、安全组织机构中的安全生产委员会的主要职责有（）a、研究解决安全生产重大问题

b、组织定期性安全生产大检查及考核评比工作

c、协调指导各部门开展监督检查、宣传教育等安全管理工作 d、评价安全措施的效果，并为获得最佳效果做必要的改进。

10、安全技术措施计划大体可分为以下几类（）a、安全技术措施 b、工业卫生措施

c、安全卫生辅助房屋及设施 d、安全宣传教育

11、安全教育的内容有哪些（）a、安全意识教育 b、劳动纪律教育 c、事故案例教育 d、法制教育

12、安全检查可以分为哪几类（）a、综合性安全检查 b、经常性安全检查 c、季节性安全检查 d、专业性安全检查

13、事故按照《企业职工伤亡事故分类标准》分为（）a、轻伤 b、重伤 c、职业伤害 d、死亡

14、下列哪些属于事故调查的基本程序（步骤）（）a、事故的通报b、事故现场处理

c、事故责任人的处理 d、事故原因的分析

15、爆炸过程有以下三个条件：（）

a、化学反应速度快 b、反应过程放热量大 c、生成大量气体产物 d、反应速度慢

16、下列属于常见的违章操作行为的有（）a、未经许可开动、关停、移动机器 b、用手清除铁屑

c、工具、材料、产品、半成品等不按类别、不按规定的位置、场所存放 d、酒后作业、带病作业

三、判断题（20题，每题1分）

1、劳动者在劳动过程中必须严格遵守安全操作规程。从事特种作业的劳动者必须经过专门培训方可上岗作业。()

2、用人单位对事故隐患不采取措施，致使发生重大事故，造成劳动者生命和财产损失的，对责任人员比照刑法有关规定追究刑事责任。（）

3、对事故的发生起主要作用的人是直接责任者。()

4、企业发生死亡一人的事故后，应在48小时内上报至有关部门。()

5、发生火灾时，所有人员应快速有序地从电梯和楼梯等出口撤出。()

6、国家对未成年工实行特殊保护，未成年工指未满十六周岁的劳动者。()

7、我国的安全生产技术标准分为强制性标准和推荐性标准两类，但主要是强制性标准。（）

8、生产经营单位必须为从业人员提供劳动防护用品，并监督、教育从业人员按照使用规则佩戴、使用。()

9、劳动者对用人单位管理人员违章指挥、强令冒险作业，有权拒绝执行；对危害生命安全和身体健康的行为，无权提出批评、检举和控告。()

10、安全标志的作用是引起人们对不安全因素的注意，在关键部位设立安全标志可以用来代替安全操作规程和防护措施。()

11、禁止标志的基本形式是带斜杠的圆形边框，颜色为白色，红圈红斜杠黑图案。（）

12、伤者永久性部分或全部丧失工作生理功能属于轻伤事故。()

13、企业安全检查是消除不安全、不卫生隐患，防止事故发生、改善劳动条件的重要手段，是企业安全管理工作的一项重要内容。（）

14、、典型事例教育主要采用事故案例教育，通过案例教育，可以吸取教训，预防类似事故的发生。()

15、生产经营单位发生安全事故后，事故现场有关人员应当立即报告本单位负责人。（）

16、发生道路交通事故，除了紧急抢救伤员外，要保护好现场，并迅速拨打“119”电话。()

17、对触电人员首先采用的方法是使其脱离电源。（）

18、焊接设备的电气安装、检查及修理由有经验的焊工处理。()

19、建筑物的承重柱、梁必须待它们所承担的全部结构拆除后方可拆除，应先拆次要结构后拆承重支柱和横梁。（）

20、长期吸入高浓度粉尘会引起肺部弥漫性、进行性纤维化为主的全身性疾病。（）

四、问答题（2题，每题10分）

1、本岗位安全职责是什么？

2、盐酸泄漏时如何处理? 溅到身上如何处理？

c、安全生产监督管理部门、卫生部门 d、国家安全生产监督管理局、国家标准委员会

5、安全管理中的（a)是指是损失控制，包括对人的不安全行为，姓 名 岗位 成 绩 全员安全知识教育培训试卷

一、单项选择题（20题，每题1分）

1、我国安全生产工作的基本方针是（d）a、安全生产重于泰山 b、安全第一、以人为本 c、安全第一、重在预防 d、安全第一、预防为主

2、工伤保险是国家通过立法手段保证实施的，对在工作过程中遭受人身伤害的职工或遗属提供补偿的一种（c）a、优惠措施 b、社会福利制度 c、强制实行措施 d、安全保障制度

3、以下关于接触毒物工人作业规定的说法正确的是（b）a、每天必须将工作服洗净，否则不得上岗 b、不准在作业场所吸烟、吃东西 c、下班回家后立即洗澡 d、防尘口罩、防毒面具等个人防护用品用后即弃，不得回收使用。

4、我国作业场所职业卫生的监督检查工作由（c）负责；职业卫生法律法规、标准的拟定，职业病预防、保健、检查和救治的规范工作由（c）负责 a、卫生部、中国疾病预防控制中心 b、卫生部、国家标准委员会 物的不安全状态的控制。a、核心b、基础c、重点d、控制

6、事故调查处理应当实事求是、尊重科学、依据（d)的原则，及时、准确地查清事故原因、查明事故性质和责任，总结事故教训，提出整改措施，并对事故责任者提出处理意见。a、“五同时” b、“三不放过” c、“三同时” d、“四不放过”

7、三级安全教育制度是企业安全教育的基本教育制度，三级教育是指(a)a、入厂教育、车间教育和岗位（班组）教育 b、低级、中级、高级教育 c、预备级、普及级、提高级教育

8、造成事故的根本原因是（a）a、危险、危害因素 b、风险 c、麻痹大意 d、管理不善

9、“安全第一”的基本含义是：当安全与生产发生矛盾时，(a)。a生产必须服从安全

b生产的同时必须做好安全工作 c安全与生产协调发展

d安全服从生产

10、安全科学技术教育包括(c)两部分。a、科学理论知识和安全技术知识教育

b、安全技术知识和安全技能教育

c、安全技能和实际生产操作技能教育 d、科学理念知识和生产操作技术教育

11、特种作业是指容易发生伤亡事故，对(c)和周围设施的安全有重大危害的作业。

c、周围职工

b操作者本人、他人 d、多人造成危害

d 操作者

12、安全与效益之间关系(a)。

a、安全是效益的前提，效益是安全的保证 b、效益是安全的基础，安全是效益的目标 c、效益第一，安全第二

d、安全是效益的保证，效益是安全的目标

13、认真开展安全生产检查是安全管理的一项重要内容，是依靠广大职工发现生产中(a)的有效途径。a各种事故隐患

b设备不安全状态

c不安全状况和不安全行为

d人的不安全行为

14、安全生产责任制是根据(c)的原则，对企业各级领导和各类人员明确地规定了在生产中应负的安全责任。a谁主管谁负责

b人人管安全

c纵向到底、横向到边

d管生产必须管安全

15、安全生产检查它是发现不安全状态和不安全行为的有效途径，是(g)防止伤亡事故发生、改善劳动条件的重要手段。e、落实整改措施

f、消除事故隐患

g、消除事故隐患、落实整改措施

h、有效的监督措施

16、安全生产企业负责的内涵是：①负行政责任；②负技术责任；③（e）。

e、负法律责任

f、负经济责任

g、负管理责任

h、负社会责任

17、企业安全管理的内容主要包括：行政管理；技术管理；(g)。e、安全经费管理

f、工业卫生管理

g、现场管理

h、伤亡事故管理

18、发生火灾逃生时经过充满烟雾的路线，应（a）。a、采用口罩、毛巾蒙鼻 b、加速奔跑撤离 c、匍匐撤离

d、屏住呼吸冲过烟雾区

19、采用口对口人工呼吸法急救时，吹气频率一般为成人（a）每分钟。a、16~18次 b、20~22次 c、10~12次 d、25次左右

20、由于电击、窒息或其他原因所致心搏骤停时，应使用（a）进行急救。

a、口对口人工呼吸法 b、胸外心脏挤压法 c、口对鼻人工呼吸法 d、剧烈摇晃法

二、多项选择题（20题，每题2分）

1、“三同时”是指新、改、扩建项目的安全设施要与主体工程同时设计、（abc）

a、同时验收 b、同时施工 c、同时投产使用 d、同时审批

2、根据《重大危险源辨识》标准，与重大危险源有关的物质种类有（abd）

a、爆炸性物质 b、易燃物质 c、活性化学物质 d、有毒物质

3、工伤保险的基本原则有（a）

a、强制实施的原则 b、视责任情况赔偿的原则 c、劳动者个人需缴费的原则

d、损失补偿与事故预防及职业康复相结合的原则

4、安全生产教育的重要性包括（abcd）a、安全生产顺利进行的重要保障

b、能够普及和提高员工的安全技术知识、增强安全操作技能 c、提高生产经营单位管理者及员工做好安全生产管理的责任感和自觉性

d、能减少事故发生的前提条件

5、劳动防护用品选用的原则是（abc）a、根据国家标准、行业标准或地方标准选用

b、防护用品的防护性能适用于生产岗位有害因素存在的形式、性质、浓度等

c、穿戴要舒适方便、不影响工作 d、根据管理人员的要求

6、用人单位应教育从业人员、按照防护用品的使用规则和防护要求正确使用防护用品，使职工做到（abd）

a、会检查防护用品的可靠性 b、会正确使用防护用品 c、会掌握简单维修防护用品的知识 d、会正确维护保养防护用品

7、全面安全管理是指安全工作要实行（abc）管理 a、全过程 b、全员 c、全方位 d、全封闭

8、职业危害是指(abd)

a、职业中毒 b、职业伤亡 c、工业粉尘 d、职业事故

9、安全组织机构中的安全生产委员会的主要职责有（abcd）a、研究解决安全生产重大问题

b、组织定期性安全生产大检查及考核评比工作

c、协调指导各部门开展监督检查、宣传教育等安全管理工作 d、评价安全措施的效果，并为获得最佳效果做必要的改进。

10、安全技术措施计划大体可分为以下几类（abd）a、安全技术措施 b、工业卫生措施

c、安全卫生辅助房屋及设施 d、安全宣传教育

11、安全教育的内容有哪些（abcd）a、安全意识教育 b、劳动纪律教育 c、事故案例教育 d、法制教育

12、安全检查可以分为哪几类（acd）

a、综合性安全检查 b、经常性安全检查 c、季节性安全检查 d、专业性安全检查

13、事故按照《企业职工伤亡事故分类标准》分为（abd）a、轻伤 b、重伤 c、职业伤害 d、死亡

14、下列哪些属于事故调查的基本程序（步骤）（abcd）a、事故的通报b、事故现场处理

c、事故责任人的处理 d、事故原因的分析

15、爆炸过程有以下三个条件：（abc）

a、化学反应速度快 b、反应过程放热量大 c、生成大量气体产物 d、反应速度慢

16、下列属于常见的违章操作行为的有（abcd）a、未经许可开动、关停、移动机器 b、用手清除铁屑

c、工具、材料、产品、半成品等不按类别、不按规定的位置、场所存放 d、酒后作业、带病作业

三、判断题（20题，每题1分）

1、劳动者在劳动过程中必须严格遵守安全操作规程。从事特种作业的劳动者必须经过专门培训方可上岗作业。(√)

2、用人单位对事故隐患不采取措施，致使发生重大事故，造成劳动者生命和财产损失的，对责任人员比照刑法有关规定追究刑事责任。（√）

3、对事故的发生起主要作用的人是直接责任者。(√)

4、企业发生死亡一人的事故后，应在48小时内上报至有关部门。(×)

5、发生火灾时，所有人员应快速有序地从电梯和楼梯等出口撤出。(×)

6、国家对未成年工实行特殊保护，未成年工指未满十六周岁的劳动者。(√)

7、我国的安全生产技术标准分为强制性标准和推荐性标准两类，但主要是强制性标准。（√）

8、生产经营单位必须为从业人员提供劳动防护用品，并监督、教育从业人员按照使用规则佩戴、使用。(√)

9、劳动者对用人单位管理人员违章指挥、强令冒险作业，有权拒绝执行；对危害生命安全和身体健康的行为，无权提出批评、检举和控告。(×)

10、安全标志的作用是引起人们对不安全因素的注意，在关键部位设立安全标志可以用来代替安全操作规程和防护措施。(×)

11、禁止标志的基本形式是带斜杠的圆形边框，颜色为白色，红圈红斜杠黑图案。（×）

12、伤者永久性部分或全部丧失工作生理功能属于轻伤事故。(×)

13、企业安全检查是消除不安全、不卫生隐患，防止事故发生、改善劳动条件的重要手段，是企业安全管理工作的一项重要内容。（√）

14、、典型事例教育主要采用事故案例教育，通过案例教育，可以吸取教训，预防类似事故的发生。(√)

15、生产经营单位发生安全事故后，事故现场有关人员应当立即报告本单位负责人。（√）

16、发生道路交通事故，除了紧急抢救伤员外，要保护好现场，并迅速拨打“119”电话。(×)

17、对触电人员首先采用的方法是使其脱离电源。（√）

18、焊接设备的电气安装、检查及修理由有经验的焊工处理。(×)

19、建筑物的承重柱、梁必须待它们所承担的全部结构拆除后方可拆除，应先拆次要结构后拆承重支柱和横梁。（√）

20、长期吸入高浓度粉尘会引起肺部弥漫性、进行性纤维化为主的全身性疾病。（√）

四、问答题（2题，每题10分）

1、本岗位安全职责是什么？

2、盐酸泄漏时如何处理? 溅到身上如何处理？