第一篇：养鸡的调研报告
发挥传统优势 挖掘增收潜力 ——关于培壮我县养鸡业的调查与思考
畜禽业是我县农业的四大主导产业之一。养鸡业在我县传统的畜禽业中占主导位臵。做大做强养鸡业不仅可以丰富全县人民的“餐桌”，促进农业增效、农民增收，而且是社会主义新农村建设的迫切需要。近期，我们会同县农林局、县畜牧兽医总站组成联合调查组，就我县养鸡产业的现状做了专项调查，并对下一步如何培壮我县养鸡产业作了一些粗浅的思考。
一、发展现状
1、有较早的养殖传统。养鸡是我县农村的传统养殖项目，历史上一直作为副业，以千家万户散养为主。20世纪80年代末在南河镇、响水镇开始有个别农户发展规模养鸡，但随着人们生活水平的提高，鸡蛋、活鸡的需求量倍增，响水市场供不应求，带动周边乡镇发展养鸡业，相继涌现出十几个懂技术、会管理、善经营的规模养鸡大户。年炕孵能力150万只的养鸡大户大有陈胜军从1987年就开始养鸡，近几年采取“企业＋协会＋基地＋农户”的运作方法，对养鸡农户实行产前、产中、产后全套服务，并实行保护价收购，保证每只鸡利润在2元左右，带动200多农户养鸡增收致富。
炕孵苗禽150万羽左右；响水镇、小尖镇各1座，规模较小且为季节性炕孵，全年炕孵苗禽30万羽左右。全县栏存万只以上蛋鸡的农户有16户，栏存1000只蛋鸡以上的农户有33户，主要分布在响水镇、南河镇、小尖镇、陈家港镇；栏存500只肉鸡（含草鸡）以上的有85户，主要分布在大有镇、小尖镇、响水镇、七套乡。全县规模养鸡（栏存500只以上的）比重仅为11.3%，比全市平均水平低8个百分点，比我县毗邻的滨海低4个百分点，千家万户散养仍是我县养鸡业的主流，占到85%左右。
3、有可观的经济收益。鸡具有繁殖力强、生长迅速、饲料转化率高等优点，能在较短的生产周期内以较低的成本生产出营养丰富的蛋、肉产品，是农民群众较理想的短、平、快增收项目。目前，我县栏存鸡302.4万羽，其中良种蛋鸡仍在30万羽左右、规模养殖的优质肉鸡在5万羽左右，其它均为散养的草鸡、三黄鸡和草三黄鸡，已出栏鸡157.8万羽。按照目前的市场价格，老母鸡（草鸡）价格12元/斤，小公鸡价格（草鸡）7.5元/斤,三黄鸡价格6元/斤，优质肉鸡（白羽）价格4元/斤；良种鸡蛋价格4元/斤，草鸡蛋5元/斤；良种蛋鸡纯利润每只可达20元以上，草鸡、三黄鸡利润每只可达6元左右，优质白羽肉鸡利润每只在 3.5-4元以上，养殖效益十分可观。
4、有良好的品牌形象。“响水草鸡”在80年代末期90年代初期倍受上海、苏州、无锡等地市场青睐，我县部分单位和乡镇草鸡还通过了无公害草鸡产地认证，注册了“莽原”、“翠苑”商标，赢得了很好的市场美誉度。
二、存在问题
1、规模化水平低。近两年来，国务院、省、市政府愈来愈重视畜禽规模养殖，2006年省政府专门召开了全省畜禽规模养殖推
进会，市政府专门对各县（市、区）的规模养殖比重下达了任务指标，由于我县传统的千家万户的散养模式仍占相当大的比重，加之没有新的上规模的养殖企业加盟，导致了我县的规模化水平较低，规模化养殖比重处于全市下游位次。
2、标准化生产层次低。由于我县这种小群体的生产模式下，饲养条件较简陋，生产水平普遍不高，加之随着外来鸡种的入侵，“响水草鸡”品种混杂、纯度降低、品味下降、数量减少。虽然我县部分乡镇通过了无公害草鸡产地认证，注册了“莽原”、“翠苑”商标，但在生产过程中真正按“无公害饲养技术规程”生产的仅限规模大户，利用品牌效应加工增值的更是微乎其微，全县只有“莽原”牌草鸡蛋偶尔在节日期间上市。肉鸡加工龙头企业仅有费氏食品公司1家，肉鸡产业化经营仍处于起步阶段。
3、抗风险能力弱。由于我县尚处于经济欠发达地区，广大养鸡户的经济实力还没有得到加强，“赢得起、输不起”，抵御风险的能力很低。而这种风险主要来自于两个方面：一是疫病；二是市场。发展养鸡的最大威胁来自于疫病，发生了疫病，即使不发生死亡，也会出现生长缓慢、浪费饲料、降低产蛋量等“后遗症”，影响产品的品质；市场因素是呈波浪式前进的，有高潮，有低谷，只有在低潮抗得住冲击，高潮才能发挥规模效益优势。2006年上半年，养鸡市场低谷时，我县不少养鸡大户遭受重创后，再也没有“东山再起”。
4、融资能力弱。养鸡（尤其是蛋鸡）需要大量的基本建设和流动资金投入，由于农民资本积累有限，发展规模养殖所需的资金显得严重不足，一定程度上制约了规模饲养的快速发展。
三、对策思考
1、强化政策扶持，做大我县养鸡业的规模。全县蛋鸡存栏仅维持在30万羽左右，全年产鸡蛋量不足4000吨，仍需外调大量良种鸡蛋才能满足市场需求。如果再考虑将来鸡蛋外销或加工增值，我县蛋鸡养殖将有相当大的发展空间，再上100万只客观可行。一要扶持规模养鸡大户。规模养鸡投入成本较大，一般每饲养1000只蛋鸡就需要鸡舍100平方米，仅鸡舍建设就需要4万元（每平方米400元），加之流动资金，许多农户往往望钱兴叹。大有镇康庄村通过以奖代补的方法，鼓励农户养鸡，全村目前已培植千只以上的养鸡大户近20户，预计全年新增肉鸡出栏100万只，人均增收500元。阜宁县2006年对新上养鸡在1000只以上的农户鸡舍补助每平方米40元的做法，我县也可以借鉴。二是扶持炕坊。对坚持常年开炕的炕坊，要出台奖励和补贴措施。同时，要对规模养殖户出台用地、用电、用水及税费的扶持政策。大有镇康庄村通过以奖代补的方法，鼓励农户发展养鸡产业，全村目前已培植养鸡1000只以上的养鸡大户23户，其中3000只以上的6户，1万只以上的1户，预计全年新增肉鸡养殖出栏100万只，人均增收500元。
2、挖掘比较优势，培育我县养鸡业的龙头。肉鸡养殖堪称“短、平、快”养殖项目，饲养周期短，投入小，见效快，不仅可以活鸡销售，而且可以宰杀、分割销售，甚至可以和加工企业联手加工增值。我县肉鸡饲养总量还很小，只在大有、七套刚刚起步，要利用大有陈胜军的辐射带动，利用费氏食品（或其它大的加工企业）的联手机遇，把我县的肉鸡做大做强。要以推进规模养鸡为抓手，以各乡镇比较优势为基础，发展乡域特色养鸡业。大有镇以陈胜军为龙头，发展肉鸡养殖的优势初步显现，要进一步做大做强，要抓紧和加工企业联盟，要树立自己的品牌，逐步提升
大有肉鸡在全市乃至全省的位次；响水镇、南河镇在蛋鸡养殖上已有多年历史，基础较为扎实，可以发挥蛋鸡养殖的比较优势，培植蛋鸡养殖小区，提高市场占有量。其他乡镇规模养鸡户较少，多以草鸡散养为主，要将“响水草鸡”提纯复壮，扩大总量，提升质量，培植壮大养殖龙头，走“龙头+农户”的模式，逐步带动全县草鸡发展到一个新的水平。
3、加快标准化建设，做响我县养鸡业的品牌。目前，“响水草鸡”的保种和提纯迫在眉睫，要利用现有的“莽原”、“翠苑”两个商标，进一步做大做强“响水草鸡”产业，重振“响水草鸡”品牌形象，让“响水草鸡”再度响起来。对已通过无公害草鸡产地认证的乡镇，要严格按照“饲养技术规程”进行规范化操作，杜绝使用违禁药品、饲料及饲料添加剂，要购买使用无公害草鸡标识、标贴，要利用“莽原”、“翠苑”草鸡品牌组织销售无公害草鸡及其产品，并体现其价格优势。对未通过无公害草鸡、蛋鸡、肉鸡认证的乡镇要抓紧创造条件，争取早日申报，要积极培植新品牌，不断提高我县养鸡业的外向度和标准化水平。
4、做好疫病防治，增强我县养鸡业的御险能力。要健全畜牧兽医服务体系，成立乡镇畜牧兽医站，落实技术人员的服务责任，严把“新城疫”、“禽流感”等鸡病的防控关口，降低各种疫病的发病概率，增强抵御风险能力。要逐步引导广大养殖户改变传统的养殖方式，逐步走上健康养鸡、生态养鸡之路；同时要加强广大养鸡户的业务培训，要加强鸡的饲养管理和鸡病防治知识的学习，要规范饲养管理，规范免疫程序，确保养鸡生产健康稳步长足发展。篇二：翁保村个体户养鸡场调研报告 翁保村个体户蛋鸡场调研报告 13春畜牧兽医（专）李继群
一、调查目的了解蛋鸡状况，扩大蛋鸡场地和数量，增加农户收入，使蛋鸡成为该村农户主要经济来源。
二、调查对象
翁保村个体户及村两委
三、调查方式
采取听汇报、座谈、实地察看等方式。
四、调查时间
2014年10月20日
五、调查内容：
本次实践中，该业主是个体经营户，而且刚刚开始着手，从事养殖方面的事情还是有一定的分寸，经过调查，业主养殖规模还不是很大，但是让人忙的不可开交，总共有两个鸡场；鸡舍的结构是墙体高度及厚度和门窗设计，鸡舍在人口处2侧的墙上留进风口，并安装湿帘，另一端山墙上安装风机；保温设施和环境设施是主要采用电热育雏伞或育雏器。，夏季气温变得越来越高，因此采用湿帘降温，纵向通风是降温有效的方法；蛋鸡及蛋种鸡采用笼养。
（一）资金投入情况
一般鸡舍建设按每只鸡算约需投资30元，用此法仅需4元，而且搭建简便，省时省工，还可以充分利用其他原有空闲大棚养鸡，且管理方便，可提高成活率，平均育雏率和育成率分别达98％和96％以上。1座大棚只需养3批鸡即可收回投资。项目累计投入经费141.33万元。
（二）养鸡场收入来源
主要来源在于蛋鸡的产蛋和肉鸡的出售，在今年夏季正是产蛋的高峰期每次产蛋量为1000个，给给经营户带来不小得收入，其中，肉鸡的销售量也不小，主要出售附近的宾馆等，每次都有上千元。弥补了饲料和工钱的等支出。此外，孵化的雏鸡也给业主不少的收入
（三）养鸡场生产周期长短
不同进雏月份对应的各产蛋月的产蛋量乘以对应月份的鸡蛋价格指数累加得到该月份进雏的鸡蛋总收入指数，例如1月份雏鸡对应的第一个产蛋月是7月份，第二个产蛋月是8月份，依次对应相乘累加，同时假设培育鸡的成本相同，产蛋期的各项费用和淘汰鸡的价格也相同，总收入的比较可以代表效益的差异。
（四）养鸡场成本费用发生情况 1.消耗的饲料、辅助材料、疫病防治药品、燃料动力等的实际成本。2.固定资产的折旧费、修理费、租赁费、以及按流动资产管理的产 畜禽摊销费 3.按国家规定列入成本费用的职工工资和按规定比例提取的职工福 利费、工会经费 等。
4应属管理费用、营业费用、财务费用等期间费用开支的各项开支 5.依法交纳的税费。
（五）销售方式
定点销售 生产达到一定的规模必须进行定点销售，在城镇的超市设立固定销售点，或设专营店。定点销售要求产品的供应具有连续性，不能销售来源不明、无质量保证的产品。要求精心地安排生产计划，各批次的土鸡在蛋肉供应上紧密衔接。如果自己的生产能力不能达到要求，可以联合几个生态养鸡场共同供应产品。
一体化休闲销售 随着现代生活水平的提高，休闲文化成为时尚。生态养鸡场一般都是建在山清水秀的地方，可以利用地理优势、产品优势建立休闲区，集餐饮、钓鱼、爬山等活动为一体，带动生态产品的销售，这也是目前比较流行的一种产品销售方式。赊销与订单销售 生态养鸡的产品销售有两个难点，一是价格贵，二是假货多，因此很多顾客在购买时非常小心。在产品销售的早期，可以对比较熟悉的顾客进行赊销，通过他们使用之后的宣传打开销售渠道。这是一种由点及面的销售方式，虽然时间比较长，但客户非常稳定，宣传效果好。尤其要关注那些家有小孩或老人的客户，土鸡蛋和土鸡肉是他们非常乐意接受的产品。
六、养鸡场暴露了哪些不足，及存在问题(一)养鸡场（户）疾病防控人员的观念落后，缺乏基本技术和技能，防控创新力度 目前养鸡业经济效益趋向微薄，而决定养鸡业能否创造经济效益的关键因素在于疾病的防控，因为市场行情是不可预测的，对于每个养鸡场（户）的机遇来说都是公平的，所以养鸡场（户）都非常重视疾病的防治。但是由于相当数量从业人员技能不高、又缺乏相应的检验设备，造成了防疫体系薄弱、不健全，导致疾病防控水平低下；特别是一些疾病的早期诊断，混合感染的鉴别诊断，以及某些致病性野毒株变异的鉴别诊断等水平相当低，甚至于个别防治人员就不懂这些相关的基本知识，形成了在生产过程中往往只重视免疫接种和药物防治而忽视创造良好的饲养环境条件及进行有效的病原隔离、环境消毒以及提高机体抵抗力等综合防治措施的局面；而免疫接种和药物防治又存在着较多的局限性（如免疫失败、免疫覆盖面狭窄、免疫副作用、疫苗研发速度跟不上病原变异速度、细菌抗药性增加、药物残留比较多等的局限性）。
(二)饲养环境差
饲养环境包括卫生隔离条件、场区环境控制水平、舍内环境控制水平、养殖密度、粪便污水处理情况等方面。在养殖环境落后的鸡场，即使选用最优良的品种，最全价的饲料，最合理的防疫措施等，也无法达到鸡只应有的生产水平，反而为疾病的频发创造了条件。肉鸡生产中, 缺乏合理而又规范化建筑的鸡舍, 没有良好的隔热材料, 缺乏降温系统, 缺乏机械通风设施致，这些都是造成鸡舍高温、高湿、空气不流通, 而导致疫 病发生的原因, 直接影响到肉鸡的品质。(三)饲养管理水平低。
饲养管理水平低下不仅直接影响鸡群生产性能的发挥，而且也影响鸡群的抵抗应激能力和抗病力，导致了疫病的不断发生。饲养管理差包括很多方面，其中比较突出的有以下几方面：业主在养鸡生产中，由于管理不当(如换气不良、缺水、免疫接种、光照不合理等)、环境改变(如高温、噪音、气候突变)等各种因素，导致严重的应激反应，使之抵抗力差，影响了鸡只正常代谢和免疫应答，从而也易引起各种疾病的流行。没有建立严格的消毒隔离等防疫制度，缺乏必要的消毒设施，再加上养殖环境的不良，使病原微生物大量繁殖而引起疫病的发生和传播。在生产过程中，由于认识短浅、过分讲成本、技术水平不高等原因，出现了饲料营养含量不平衡、饲料营养浓度低、营养物质消化利用率不高等问题，不仅造成了鸡群生产性能差、蛋重低、生产成本的浪费，而且也影响了鸡只对疾病的抵抗力，引发各种营养代谢病、各种营养缺乏症和传染病等的不断流行。滥用抗生素、药物使用不对症、给药方法不恰当、不注意药物之间的相互作用等原因，最后致使疾病得不到及时控制，同时还不断引发一些药物中毒性疾病。
(四)结构设计不合理，规模化程度低，规范化力度小
不能做到全进全出是一些鸡场鸡病常年流行不断的主要原因。个体养鸡已成为我国养鸡的主力军,然而个体养鸡一般多采用“小规模大群体”的饲养方式。“小规模大群体”的饲养方式不利于鸡病的防治。由于饲养的密度较大,鸡群之间相距很近,相互污染严重,很难做到全进全出,一旦有传染病进来,都难以逃脱被感染的可能。散养户，严重缺乏规范化管理、科学化饲养的局面，越来越显示出规模化程度低的弊端。大部分盲目饲养，缺乏合理的规划，造成目前养鸡业零散、规模不一，饲养管理水平和防疫技术相差很大，防疫水平不一致由于疾病综合防控能力较低，形成了疾病多，病情复杂，疾病防控难度大,生产性能普遍较低的状况。
七、解决对策
（一）规范养殖场的标准化建设。
政府管理部门要大力引导发展规模化养鸡，加强标准化建设，创造良好的饲养条件，在尽可能减少发生疾病因素的基础上建立科学的饲养模式，加强管理。同时坚持“ 防重于治、养防并重”的疾病防治原则，做好病原隔离、卫生达标、环境消毒到位、防疫合理、药品使用恰当等日常工作，从而有效控制疫病的发生。
（二）提高基层从业技术人员的自身素质和专业水平。目前饲料场（户）禽病诊治人员多数是乡镇兽医站工作人员和个体经营者，还有部分养殖户也加入到禽病诊疗的队伍中，诊治水平参差不齐。因此，建议政府管理部门要对广大从业技术人员进行大力宣传教育，“要把产品质量和人们的身体健康放在首位，增强服务意识，努力提高自身素质和专业水平”；同时有关单位要健全从业人员资格认证制度，加大对从业技术人员的培训力度和兼管力度，从而来提高鸡病的诊疗与防控水平。
（三）培育高产高效的育种体系,做好蛋传疾病的净化工作。在种鸡群选育时，既要注重生产性能的发挥，又要考虑抗病、抗应激等因素的潜在危害，建立严格标准化的育种体系，尤其不要仅因为某个种鸡场（户）的暂时利益而忽略了下
一代鸡场（户）的长远利益。对于蛋传疾病要从种鸡场（户）开始严格做好净化工作。
（四）加强对鸡场（户）环境的监控。
环境因素包括很多方面，生产中对鸡群健康和生产影响密切的环境因素有场区的外环境条件和鸡舍的小环境状况两方面。因此必须注重改善这两方面的环境条件，为维持鸡群的健康打下良好基础。
（五）改善鸡场的外环境。
改善鸡场外环境的措施包括：采取减量化和资源化等有效措施，加强对鸡场粪便的处理；设置排水净化设施，及时排除污水，注意水源的保护，防止污染；做好灭鼠灭虫工作；严格执行病死鸡只的无害化处理，并做好严格的消毒工作；搞好环境绿化工作，不断改善鸡场的饲养外环境。
（六）控制好鸡舍的内环境。
改善和提高规模化肉鸡饲养的鸡舍条件，特别是解决冬天通风和保温的矛盾。但是，这涉及到鸡场建设和运行的成本问题。对不同气候条件的不同地区，需摸索出一种性能和成本比最佳的鸡舍设计。显然，规模化养鸡业要考虑引进和聘用在工程和自动控制专业上有专长的技术人员加入了。在发病较严重的鸡场，在全进全出的同时考虑减少一年中肉鸡饲养的批次，增加二批鸡的间隔时间，以发挥自然净化的作用。新建规模养鸡场应尽可能远离个体户相对密集的老养殖区，应在1～2 km范围内避免有其它鸡群。鸡舍内对鸡群影响较大的因素主要有冷热环境、饲养密度、有害气体、灰尘、噪音等，因此要从这几方面着手做好环境控制。如通过提高鸡舍结构的保温隔热性能、适宜的饲养密度、适当的通风量等措施来避免温度过高或过低造成的应激；通过合理设计鸡舍、环境绿化、化学物质消除等措施来改善鸡舍内有害气体的污染；通过加强通风换气、鸡舍远离饲料加工厂、保持地面干净等措施减少舍内含有机微粒等的灰尘；通过选择安静的场址、噪声小的设备等措施来减小噪音的污染。
（七）加强科学饲养管理。
加强对鸡群的科学饲养管理，不断提高饲养水平，增强鸡只的抗病能力，从而能减少疾病的发生和危害。场内应分设净道和脏道。净道是专门运输饲料和产品(蛋、鸡等)的通道;脏道是专门运送鸡粪、死鸡和拉圾的通道。场区内不能有鸡粪和鸡毛,要定期清扫消毒,每周至少一次。必要时进行深翻土地。死鸡不能乱扔,要及时收集,进行蒸煮或焚烧。从鸡舍清出的鸡粪要及时运走,可进行发酵或烘干处理。鸡舍排出的废水应进行无害化处理。
（八）提供优质饲料，保证充足的营养供给：
综合考虑各方面的因素，合理调整日粮配方、科学设计加工工艺、适宜使用添加剂来保证营养全价性；同时要做好饲料的保管，防止霉变的发生，制定科学饲养规程，保证营养充足供应。
（九）做好日常管理、增强鸡体抗病力：
包括选择适宜的饲养方式与喂养次数、选择优质的雏鸡、减少应激反应、注意观察与挑选鸡群、加强局部黏膜保护并做好日常记录等工作来提高鸡群疾病的预防能力。在饲养方面,首先要满足鸡体生长、发育、产蛋或长肉所需要的营养，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等。鸡群的不同品种、生长阶段和季节,对对每种营养成份有不同的要求,应根据情况加以调整。微量元素硒和维生素e对鸡体的免疫有重要作用,要注意保证供给
（十）建立合理科学的用药及防疫制度：
定期做好药物敏感试验，制定用药记录档案制度，避免不合理的用药，预防细菌抗药性的产生；通过选择疗效确实的药物、恰当的给药途径、给药剂量和疗程等来控制疾病的发生。同时要落实科学的防疫制度，根据鸡场（户）所在地区、疫病发生情况、疫苗性质和其他情况等制定适合本场的免疫程序。另外，通过加强对鸡场的免疫抗体监测，作为免疫的主要依据来防治传染性疾病的发生更为有效。污染的饲料和饮水是许多疾病的病因,因此养鸡场一定要十分重视饲料和饮水的卫生。鱼粉和骨粉中常常含有沙门氏菌和大肠杆菌,最好不要用来喂鸡。饲料的每种原料每次进料都要进行质量检查,发现霉败变质、污染严重的饲料坚决不能喂鸡。鸡的饮水应清洁,无病原菌。为防止经水传播疾病, 可在饮水中加入次氯酸钠、1210、百毒杀等消毒药物。3鼓励和引导农民成立蛋鸡养殖合作社，推动蛋鸡的规模化、专业化养殖蛋鸡养殖合作社是解决蛋鸡行业目前困境的一种有效手段，发达国家的发展历程已经充分证明了这一点。随着城市化进程的加快和市场准入制度的实行，中小散户的鸡蛋直接进入市场的比例将逐步降低，经过鸡蛋加工企业的加工、处理、包装进入的份额逐步上升，如此在市场供给上就会逐步形成类似牛奶销售的局面，龙头企业承担市场的风险，养殖户只承担养殖的风险。市场一旦形成这种格局，龙头企业或合作社就会规范养殖户的品种、规模和质量，实现市场的有序发展，推动蛋鸡养殖走向适度的规模化和自动化。由于我国的农民合作社刚刚起步，所以政府必须加大扶持力度和规范力度，如对符合要求蛋鸡养殖合作社给予直接补贴等。2009年中央一号文件要求增加畜禽标准化规模养殖场（小区）项目投资，加大信贷支持力度，落实养殖场用地等政策。然而，目前政策对大型规模化、现代化蛋鸡养殖企业的支持力度较弱。这类企业还处于发展的初期阶段，也需要政府的大力扶持。篇三：泉州洪濑镇个体户养鸡场调研报告
题目
姓名 专业 班级 学号
三明学院思想政治理论课教研部 年 月 日 目录索引
一、了解个体经营户养鸡场的基本情况
二、养鸡场暴露了哪些不足，及存在问题
三、解决对策
泉州洪濑镇个体户养鸡场调研报告 苏剑辉 三明学院 10化工 一班
【摘要】本文根据在养鸡场工作中的实践，通过亲自在洪濑镇调查和访问，来了解当现代个体户经营者在养殖方面的状况。对自己和个体户的到了深刻的体会。在本文中主要对养鸡场的行业发展概括、管理制度、养殖规模、个体户养殖缺陷等建设性问题进行分析阐述，以及对其提出解决方案 【关键词】 洪濑镇 个体户 养鸡场
自改革开放以来，我国鸡蛋总产量不断攀升，蛋鸡产业结构不断得到调整和优化，产业优势布局逐步形成，产业竞争能力明显增强。但不容忽视的是，我国蛋鸡产业发展过程中仍然存在着一些比较突出的问题。本文在总结我国蛋鸡产业发展现状与成就的基础上，重点对蛋鸡生产、相关产业发展存在的问题进行了梳理，提出了推进我国蛋鸡产业可持续发展的政策建议。中国是个人口的大国，随着人民生活水平得到提高，动物产品的需求量越来越大，由于鸡的饲养周期短、投资少、风险下和市场前景广阔，可以大量养殖。因而近年来许多人靠养鸡发了家，养殖场投资少、见效快、收益高的养鸡方法，值得在刚开始从事养鸡业、经济条件较差的养鸡户中推广应用。养鸡场可行性报告指出，养鸡场饲养条件便于人工控制，保证蛋鸡产蛋率稳定、高产和肉鸡增重快，耗料相对少，节省空间、垫料等，也深受生产者的欢迎。经过二十多年的快速发展, 目前我国已是世界第二大禽肉生产国。然而, 与此地位不相符合的是我国禽肉出口量仅为生产量的3%左右, 典型的生产上的“巨人”和出口上的“矮子”。美国、荷兰、土耳其、澳大利亚等国饲料原料价格较低, 设备先进, 大规模饲养成本比我国低20%～30%。1996年, 欧盟禁止我国禽肉产品进入其市场, 使我国失去了欧盟市场3~4 万吨的冻鸡产品份额;而日本也一再对中国肉鸡采取歧视性采样检查, 以限制中国廉价肉鸡对其国内的冲击。我国肉鸡产品的年增长率从1996 年的14%陡降为2000 年的4%, 预计再有10~15 年的时间, 中国家禽业便可全部与世界接轨, 而肉鸡业首当其冲;肉鸡业显然面临极大的挑战, 肉鸡生产中的许多问题亟待解决。
在洪濑镇村支书的鸡场工作时间中，我第一次把在校所学知识运用到实际的工作中，真正的实现了由理论到现实的转变过程。虽然本次的在鸡场的实践是无偿的，不仅让我大开眼界，提升了自身能力而且在做人方面也受益非浅。给了我很大的启发 一了解个体经营户养鸡场的基本情况
（一）养鸡场规模
本次实践中，该业主是个体经营户，而且刚刚开始着手，从事养殖方面的事情还是有一定的分寸，经过调查，业主养殖规模还不是很大，但是让人忙的不可开交，总共有两个鸡场 1号鸡场的基本情况： 1）总面积：450平方米 2）密度：10/平方米 3）开食：2次/日（早晚各一次，早上6点半，晚上5点半)4）鸡品种：麻鸡 5）饲料品种：湘佳颗料 6）数量：4500羽 7）水箱：9格 8）光照24h（晚上6点开灯，早上6点半开灯）2号鸡场的基本情况： 1）总面积：350平方米 2）密度：13/平方米 3）开食：2次/日（早晚各一次，早上6点半，晚上5点半)4）饲料品种：湘佳颗料 6）数量：4000羽 7）水箱：7格 8）光照24h（晚上6点开灯，早上6点半开灯）
鸡舍的结构是墙体高度及厚度和门窗设计，鸡舍在人口处2侧的墙上留进风口，并安装湿帘，另一端山墙上安装风机 保温设施和环境设施是主要采用电热育雏伞或育雏器。，夏季气温变得越来越高，因此采用湿帘降温，纵向通风是降温有效的方法
蛋鸡及蛋种鸡采用笼养，肉种鸡采用2／3棚架、1／3垫料饲养 以上是本次调研一方面
（二）资金投入情况
一般鸡舍建设按每只鸡算约需投资30元，用此法仅需4元，而且搭建简便，省时省工，还可以充分利用其他原有空闲大棚养鸡，且管理方便，可提高成活率，平均育雏率和育成率分别达98％和96％以上。1座大棚只需养3批鸡即可收回投资。项目累计投入经费141.33万元。资金主要使用情况如下：养殖示范小区鸡舍、管理用房及环境配套设施、无害化处理池等建设支出30万元，种鸡场扩建和完善工程支出10.66万元，炕孵中心建设支出7.23万元；发展养殖基地、加盟基地、养殖户支出5.35万元，养殖防疫体系建设、技术培训支出7.93万元，有机食品等申报支出6.72万元，引进优质乌鸡新品种、筛选预留种鸡群支出2.76万元。三养鸡场收入来源 主要来源在于蛋鸡的产蛋和肉鸡的出售，在今年夏季正是产蛋的高峰期每次产蛋量为1000个，给给经营户带来不小得收入，其中，肉鸡的销售量也不小，主要出售附近的宾馆等，每次都有上千元。弥补了饲料和工钱的等支出。此外，孵化的雏鸡也给业主不少的收入
（四）养鸡场生产周期长短
不同进雏月份对应的各产蛋月的产蛋量乘以对应月份的鸡蛋价格指数累加得到该月份进雏的鸡蛋总收入指数，例如1月份雏鸡对应的第一个产蛋月是7月份，第二篇四：宁波市园地养鸡调研报告
宁波市园地养鸡调研报告
苑志朋 翁宇挺
随着城市化进程的加快推进，经济转型升级的加速调整，产业发展对空间依赖日益加剧与有限土地资源之间的矛盾越发突出。而畜牧业对土地的依赖尤为明显，如何实现对畜牧业发展空间的内部挖潜，拓展产业发展深度，达到“安全、高产、高效、优质、生态”的要求，是解决畜牧业转型升级瓶颈的关键。园地养鸡作为农牧结合、生态养殖的新模式和新技术，被广泛认可和推行。
一、园地养鸡的现状
我市地处沿海，土地资源短缺，七山一水二分田是我市地貌的真实写照，园地养鸡能合理利用果园、茶园、竹林等，有效弥补我市畜牧产业发展空间不足的软肋，为社会提供优质、无公害的畜产品。据统计，目前我市共有园地养鸡企业、合作社、农户45个，园地面积达1.5万亩，鸡存栏169.75万只，其中肉鸡存栏151.09万只，2010年出栏33.04万只；蛋鸡存栏18.66万只，2010年产蛋2330吨；2010年实现收益3315.1万元。我市园地养鸡结合模式主要有种草养鸡、林地养鸡、茶园养鸡、果园养鸡、竹林养鸡等，多采用龙头企业带动、合作社统一经营等经营模式，专业化水平高、抗风险能力强。
二、园地养鸡的优势
1、除草灭虫，节约饲料成本。鸡有取食青草和草籽的习性，对杂草有一定的防除和抑制作用。试验表明，每亩果园放养20只鸡，杂草只有不放养鸡果园的20％左右，鸡数量增加，杂草更少；鸡在果园内觅食，可把果园地面上和草丛中的绝大部分害虫吃掉，从而减轻害虫对果树的危害，提高果品的产量和质量；充分利用果园的杂草、昆虫、蚂蚁、蚯蚓等生物资源，平时让鸡自觅天然食饵，以满足自身营养需要，促进鸡的生长，提高肉质。
2、培肥地力，减少肥料和鸡棚投资。鸡粪中含有氮、磷、钾等果树生长所需要的营养物质。据分析，一只鸡一年的鸡粪含氮肥900克、磷肥850克、钾肥450克。如果按每亩果园养20只鸡计算，就相当于施入氮肥18公斤、磷肥17公斤、钾肥9公斤，提高了土壤肥力，促进了果树生长，节约肥料，又减少了投资。同时充分利用看管果园的房舍，因陋就简，搭盖一定量的简易鸡棚，节省投资。
比如宁波市镇海九龙湖绿溪家禽养殖有限公司，在场地四周开挖阴水沟，在沟旁边设置高围栏，再在沟两边密栽芦苇或丛柳等，经过排水的湿草地上，间隔栽种适宜生长的速生树和药材树，再用篱笆把场地横截一分为二。两块地轮番使用，轮番空闲，每块场地使用时间一个月，每亩地平均活动80只鸡。
3、增强鸡群体质，减少疾病发生。果园中空气新鲜，水源清洁，可避免和减少鸡病的互相传染，降低死亡率。但果园养鸡
时，一定要注意做好免疫工作。
4、肉质好、营养丰富、安全性高。林下种草养鸡，是生产无公害畜禽产品的手段之一。鸡群活动场地宽，运动量大，肌肉结实，肉质细嫩、鲜美、口感好，深受消费者喜爱。
三、园地养鸡取得的成效
1、经济效益。果、林下养鸡投资少，操作简便，不需要繁琐的饲养程序，果、林下为鸡提供了广阔、理想的空间，鸡的活动范围大，抗病能力增强，饲养管理用药减少，同时果、林下的虫、草为鸡提供了丰富的营养，节约了饲料，降低了饲料成本，生产出的鸡和蛋无药物残留，适合现代人的高品位消费，在社会上深受欢迎，市场价位明显高于普通肉鸡和蛋，增加了养殖户的收入。
如我市宁海县振宁土鸡在市场上比普通鸡要贵2-3元/千克，每年可实现增收1000-1500万元，以宁海全县山地果园4.7万亩全部得到推广，每亩增效200元计算，果品可以增收940万元。
2、社会效益。可观的经济效益，带动了一批农户、养殖户、种植大户，合理利用现有资源进行园地养殖，即提高了肉、蛋的品质，给果、林地增加肥力，又为农民增收做出了巨大贡献。
3、生态效益。园地养鸡多采用林草问作，中央结合的模式。有利于水木保持，改善生态环境，促进经济、社会、生态协调发
展，实现农业经济的可持续发展。
四、园地养鸡的关键技术
1、园地选择。大多选择排水良好、通风向阳、树龄在2年以上的园地，以便有足够的遮荫树叶；有搭建鸡舍的地形条件，能给鸡干燥、清洁的环境；交通方便，以便饲料和产品的运输；有充足的水源和电源；最好有适当轮作牧草等作物供鸡食用；同时远离工厂，环境清静，周围没有污染源。
2、品种选择。园地放养鸡的品种不选用快大型肉鸡品种，一般选用带有当地血统的鸡品种（三黄鸡或肉蛋兼用型较多），如果想在园地放养蛋鸡，那也是不错的选择。品种可选体型偏小的仙居鸡等。
3、鸡舍的建造。园地养鸡依然要有鸡舍，如园地在住房的旁边，可用现有的房屋作为鸡舍。如要在园地搭建鸡舍，要选择地形高燥的地块，鸡舍面积按10羽/平方米计算。鸡舍要既能通风换气，也能御风雨。鸡舍可用钢管塑料大棚搭建，要在塑料大棚上加盖草帘子或油毛毡，以防温差过大影响鸡的生长，还应注意大棚的固定，以防大风刮倒。
4、密度的控制。放养密度林园养鸡应掌握合适的放养密度。密度过大，往往会造成饲料不足，鸡群觅食范围广，易往园外跑，较难管理．而且人工喂料过多，既增加养殖成本，又影响肉质风味；密度过小，会造成饲料利用不充分，浪费资源，效益也较低。
因此，应根据园地面积确定数量，让鸡有一定的活动空间，按1亩园地每批控制在150羽内。
5、放养时令。园地养鸡先要在育雏室先育好苗鸡，再放养到园地。放养时要把握好渐进的过程，随鸡日龄的增长延长放养时间，扩大活动范围。苗鸡30日龄起，天气好时，就要将鸡放到屋外适应性活动，这时要用网片围成一个较小的范围，以防苗鸡走失；冬天开始放养的，时间以中午前后为宜，40日龄起就可以全天候放养，但在开花时和刚结果时不宜放养成年鸡，以防鸡啄花和小果子。
6、疾病防治。每天早上放鸡和晚上鸡归舍时，要注间观察鸡的动态，发现问题要及时处理，重点是做好鸡舍的消毒和防疫工作，鸡舍一般是一个星期用氯制剂消一次毒，氯制剂消毒液对鸡不会有影响，可以带鸡消毒。另外还要做好鸡的防疫等工作。
五、园地养鸡存在的问题
1、饲养管理难度大。园地放养鸡，白天大多在果、林下，很难观察到，只有在晚间回巢时才可观察，因此在管理上有一定的难度。
2、疾病防控增添难度。一是禽病多发季节和梅雨季，疾病的防控有一定难度；二是鸡不可能全部回巢，对鸡群的疫苗接种实现全面覆盖难度大，免疫率不可能达到100%。
3、抵御自然灾害能力差。我市地处东部沿海，为台风等自篇五：关于碾盘村养鸡业的调研报告
加速农村发展
---对碾盘村养鸡业的调查与研究
摘要：
近几年，在国内外经济环境十分复杂困难的形势下，我国农业农村经济发展
经历了严峻的挑战和考验。中央连续发布了十个以“三农”问题为主题的国家一号文件。随着改革开放的不断深入和一些小农资本主义的影响，现在许多农民逐渐认识到单纯从事农业并不能改变他们贫困的面貌，而在农村新兴的养殖业却能在一定程度上带动农民的经济增长，于是愈来愈多的农民将目光投向了养殖业。碾盘村养殖业主要以养鸡为主，所以笔者就碾盘村的养鸡业方面进行了一些调研，通过与当地养鸡专业户的沟通，笔者发现虽然养鸡业的确为部分农户带来了收益，但在养鸡生产结构、信息及管理方面还是存在一些问题。笔者就所了解的情况阐述一下碾盘村养鸡业现状及存在的问题，提出了一些自己的见解，仅供有关部门参考。
关键词：“三农”“养殖业“”养鸡“问题”
引言：
2003年以来，党中央国务院一直把“三农”问题作为全民发展的重中之重，只有彻底解放和发展农村的生产力才能切实的提高农村的经济发展速度。养殖业作为农村的新兴产业，可以极大的带动农村的生产力，是国家大力提倡的一种产业，同时它所带来的巨大利润已经吸引了愈来愈多农民的目光。碾盘村居民就是基于这种认识，现在许多农户都投身养鸡业，并已初具规模。
碾盘村概况：
碾盘村是鞍山市岫岩县岭沟乡的一个村子，是岭沟乡的西大门，西与杨家堡
镇团山村毗邻，南与洋河镇遥遥相望，北与岭沟村相依。全村总面积2688．5公顷，其中可耕地面积289公顷。居民434户总人口1614人，分为十个村民组，都为满族。碾盘村依山而落，因为形似碾盘，所以起名碾盘村。碾盘村以种植玉米为主，兼种大豆、花生等农作物，经过产业结构调整，现又增加蔬菜大棚，绒山羊、肉食鸡、花菇等副业项目。目前全村养鸡户有十多户。最大的养鸡户有4个鸡棚。每棚3000只鸡。一般养鸡户只有一个鸡棚。养鸡业现已成为碾盘村最大的养殖业，在一定程度上促进了当地经济的发展。
碾盘村的养鸡现状：
鸡户主要通过与大连、沈阳等公司（如晋丰达）的合作来开展养鸡。农户都是分开来养，大体情况如下表：
一只鸡从孵化到出售需要50天，当一棚鸡被卖后要等半个月才能养下一棚
鸡。一棚鸡（3000只）由小鸡到出售需要2000多斤玉米，出售时体重一般为6.1斤左右，鸡价为4.8元左右，一只鸡的成本25元左右，一只鸡的利润为4元左右，每年可养4-5次。每次的 收益由公司从中扣除小鸡费用，饲料费，药费后返还给农户。
以为农民带来巨大收益，但由于政策不到位，信息不流通，没有生产指导，农户思想上的狭隘性等问题，致使农户在养鸡方面存在许多问题。养鸡业与其他行业不同，它属于高投入高回报的行业，它可以为农户带来巨大收益，但也能将农户推进贫困的深渊，因此切实的解决农户在养鸡方面存在的问题显得格外重要。制约当地养鸡发展的几个问题：
（一）投资风险过大
由于养鸡业投入资本高，仅大棚就5万多且较易受到环境（如温度、湿度、光照、病菌等）方面的影响，又加之农户养鸡经验不足，所以很容易给农户带来损失。走访了几家养鸡户，几乎每家都有亏损的经历。而且听一个农户介绍：现在村里有几个贫困户就是由于以前养鸡破产造成的。由于养鸡业投资风险大，很多农户都望而却步，这是制约当地养鸡业发展的最重要的原因。
（二）养鸡户各自为战，缺乏有效的交流与合作
当地的养鸡户一般都有三年以上的养鸡史，在这几年中都积累了一些宝贵的经验。笔者调查过程中发现各个养鸡户的经验并不完全相同，但由于缺乏经验上的交流，所以都不能将对方宝贵经验吸取过来，导致在养鸡道路上走了不必要的弯路。又由于都是各自与公司签订合同，所以说话权一般掌握在公司手中，农户缺少与公司谈判的资格，使农户丧失了应有的好处。
（三）缺乏专业专门的技术指导
由于岭沟乡碾盘村地处偏僻山庄，很少有专家来这里讲授一些养鸡方面的知
识。农户的养鸡经验大多是自己一下一下摸索出来的。这与专门的技术培训相比，不免走了许多弯路。虽说现在个别农户养鸡技术趋于成熟，但与专业的养鸡技术相比，还是存在较大的差距，所以加强对养鸡户的技术培训显得非常重要。
（四）养鸡产业结构存在问题，造成污染和资源上的浪费
农户在养鸡过程中会产生各垃圾，比如鸡粪等。农户对鸡粪理一般先堆积起来，然后低价卖出。这样，堆积的鸡粪不仅造成空气污染，而且也没有得到合理的利用。笔者在调研过程中看到许多生活垃圾被扔到河道旁边，玉米杆主要用来做饭，这些都是资源没有得到合理利用，而且产生了许多污染。
对发展当地养鸡产业一些建议与思考：
随着经济快速发展，农民脱贫的愿望越来越强烈，如何让养鸡业在碾盘村得到大规模发展被确实给农民带来收入，笔者根据农村现状及相关知识提出几点建议
（一）成立养鸡合作社
随着农业市场化的推进，个体经济的弱势越来越明显，现在我们国家也越来越重视成立农村合作社重要性。成立养鸡合作社的好处有四点：1有助于养鸡户之间的信息交流，互通有无，相互补充;2通过统一购鸡，提高自己在合作公司地位，能更好的与协作公司进行协商，为养鸡户争更大的利益；3通过统一购料，统一管理，统一防治，来减少一些不利因素的发生，降低风险；4可以吸引更多公司的关注，在合作公司的竞争中获益。在成立养鸡合作社的过程中，村干部应充分发挥自己的领导才能，发挥出主要作用，使各个养鸡户都能意识到成立合作社能给他们带来的好处，让他们积极主动地参与进去。
（二）政府出台一些惠民政策，鼓励农户养鸡
三农问题一直是我国经济发展中的重中之重，要想确实解决农民的经济问题，就必须实行一些行之有效的优惠政策。现在碾盘村存在问题是投资风险过大，政府应从鼓励农民发展养鸡业，实行一些措施，如在投资风险方面，农户不敢染指养鸡业的重要原因就是怕遭受巨大损失，针对这一方面国家可以保证农民承担风险的一半，调动农民的积极性，使其有勇气经营养鸡业；在技术方面，派专家到村里进行专业授课，为村民提供养鸡方面的书籍等，是农户了解先进的养鸡技术，从而降低风险。
（三）派代表外出学习，与外面形成信息交流
碾盘村地处偏僻山区，导致信息闭塞，技术落后的一切问题，村应由村干部或合作社组织派一些具有一定知识的青年外出学习，从而获得专业的养鸡技术和管理技术，然后将这些技术在农民能够存加以推广，代替一些原来落后的技术，提高养鸡业的技术水平和管理水平，是养鸡业得到更好的发展
（四）采用生态的养鸡产业结构，合理利用资源，消除农业污染
我国在加快农村农村发展的同时也产生一系列污染，有资料显示现在农村污染仍以极大速度上升。碾盘村由于发展比较落后，所以当地居民的环境保护意识非常差，人们在从事各种生产时产生了大量的污染物，这些污染物如垃圾、粪堆、杂草随处可见，严重影响当地人得生活。采用合理的生态养鸡模式可以有效解决“三清”（清垃圾，清粪堆，请杂草）问题，而且还可以使资源得到充分利用。如发展沼气，采用下面模式： 玉米
玉米杆、杂
草 鸡
生活垃圾、粪便
沼气池
用沼气做饭取暖
人
结束语： 随着现代化建设步伐的不断加快，加速农村发展，减少城乡差距已经成为现代化发展的燃眉之急。而在加快农村发展的各种手段中，发展养殖业是其中的一项重要措施。养鸡业作为碾盘村的重要产业之一，正在为推动碾盘村经济发展起着潜在的至关重要的作用。但面对信息阻塞，投资风险高等一系列问题，碾盘村养鸡业正在遭受着严峻的考验。事实说明，当地养鸡业的的确确为当地农民带来了比较丰厚的收入，所以笔者认为我们有必要在发展当地养鸡业上大做文章，使当地经济在养鸡业的带动下能够真正的快速的富裕起来，这是笔者的一点建议，也是笔者的一点期望。
第二篇：调研策划书-山地养鸡王国
调研策划书
调研主题：山地鸡如何变凤凰——信宜山地鸡销售品牌构建调研
调研背景：自古以来，国人素有“无鸡不成宴”的说法，不论是请客吃饭，还是逢年过节、喜庆筵席，鸡总是必选之食，由此可见鸡在人民日常生活中的重要性。信宜山地鸡是利用信宜山区的山坡林地条件，采用现代手段和传统放养的方式饲养出来的信宜怀乡三黄鸡。在饲养过程中，任由鸡在山坡林地上自由采食昆虫、草籽、树叶等，每天还适量补喂少量饲料，让鸡在空气清新、无污染的绿色大自然中沐浴成长。经过山地放养出来的信宜山地鸡，由于鸡的饲养时间长，运动锻炼多，使鸡不仅保留了信宜怀乡三黄鸡原有的特点，更增添了肉质香甜鲜美的特色。近年来，信宜山地鸡持续高速发展，目前，该市以东镇、池洞、朱砂、北界等镇为中心，方圆一千多平方公里的大小山头，随处可见星罗棋布的养鸡栅，信宜成了名副其实的“山地鸡养殖王国。”但是在喜人的成绩背后，却还存在不少困难和问题。首先是茂名市九届人大提出“工业立市”，这种情况下，会不会动摇信宜市以山地鸡为主导农业的基础地位。另外，由于近年来，受国内外禽流感疫情，以及自身发展条件，养殖技术，市场需求等诸多因素影响，再加上现在发展绿色农业，高效优质无公害禽产品的呼声响彻社会，作为全国畜产品主产区，“山地养鸡王国”能否应对挑战，抓住机遇？
调研对象：
1、当地山地鸡养殖户
2、山地鸡经销商
3、信宜农业局有关部门
4、当地群众（消费者）
调研目的：通过调查及分析相关信息，从整体上了解信宜山地鸡发展的现状与不足、影响信宜山地鸡品牌构建的因素等，从调研数据中寻求解决其发展中存在不足的方法，运用相关知识对其品牌发展提出合理化建议，以期对当地经济的发展提供有益参考，为当地人民谋求福利
调研方法：
1、座谈
2、问卷调查
3、访谈
4、实地考察研究
5、二手资料分析
调研项目
（一）信宜山地鸡的发展情况（昔日辉煌与如今状况）
昔日辉煌：总体介绍一下，山地鸡行业从开始起步到如今这段时期的发展历程以及所取得的令人瞩目的成就。
1信宜山地鸡的培育历史及兴起
2信宜山地鸡的经济效益和对当地的贡献
如今情况：信宜山地鸡没有得到进一步发展, 反而出现滑坡现象，山地鸡发展走进了“十”字路口。
（二）昔日辉煌成功原因分析 1 信宜山地鸡的培育规模及其方法 2 信宜山地鸡的市场 3 山地鸡肉质、特点
（三）如今面临的困难与问题
经历了多年的发展，养鸡业已非常的成熟，但仍存在一定的问题。尤其是近两年来，出现了下滑的趋势，到底是何种因素在作怪？是什么原因导致盈利下降的呢？问题到底出现在哪？有哪些潜在的问题大家还没有发现？
这部分是重点，希望从寻找问题得出养鸡业以后的发展对策 1养鸡的选址
2当地现在的环境情况 3当地饲养的鸡的品种
4当地养殖鸡产业的卫生免疫工作 5政府对发展信宜山地鸡的态度
（四）今后的发展对策 1.从政府行政方面入手
2.从该市“山地鸡业协会”入手 3.从养殖户入手
4.从当地禽畜企业入手 调研过程及具体安排：
（一）调研过程及日程安排 1.前期准备(1)组员培训
除了组织每个组员参加不同的“三下乡”经验交流会了解“三下乡”活动之外，还采取“参与培训法”指导组员学习社会调研的基本知识。
(2)资料搜集
通过网络、图书馆搜索资料和当地同学介绍，全面了解调研地——信宜东镇的基本情况。
(3)实地踩点（大概6月中旬）
组长到该镇进行踩点，通过与当地政府官员以及村民的访谈，观察镇区环境，初步确定调研主题。
（4）制定调研计划
小组会议讨论调研计划，并制定详细的执行方案。
2.中期实地调研
（1）采访镇政府相关部门
重点采访该镇农业部门的领导和工作人员，通过访谈获取该镇关于其特色怀乡鸡更具体的信息。包括年鸡产量，销售量，出口量，净利润，市场占有额等官方数据。
（2）走访相关企业
尽量联系信宜市盈富禽畜发展有限公司（当地专业生产销售广东三大名鸡之一的“信宜怀乡鸡”龙头企业，这是有代表性的企业，如果到时不行，再尝试联系其他企业或个体私营）的相关负责人，采访相关的工作人员，以期从微观的角度了解整个信宜怀乡鸡行业的情况。
（3）走访各村村委会和村民
走访各村村委会了解村的山地鸡（即怀乡鸡）的养殖情况，对村民进行访谈，站在养殖户的角度来了解怀乡鸡的相关情况，例如怀乡鸡能给当地居民带来什么利润，对他们改变生活水准做了多大贡献等等。以分析农民与销售商的利润之别。（4）实地考察
联系当地养殖农民，在他们的带领下实地考察信宜鸡的养殖环境，从地理的角度了解信宜鸡的生活及养殖状况。以分析环境对当地鸡行业的影响程度。
3.后期数据整理和分析
整理采访记录，处理问卷，归集搜集到的文献记录。对数据的分析先进行问卷的信度和效度分析，利用excel和SPSS软件辅助分析数据。
4.调研报告的撰写
由组长牵头，合理分工，每位组员都参与到报告的撰写任务，组长指导完成最后报告的汇总和整理。形成调研报告。
可行性分析
（一）信宜素有“山地鸡王国”的美誉，山地养鸡是信宜市传统的农业支柱产业。那么信宜地区的乡民们对饲养山地鸡定有他们独特的经验，因而将信宜的山地鸡作为们的调研对象所得信息会更有真实性和有效性。
（二）队伍中有当地人，目前已与当地政府和一些企业取得联系，并得到他们的回复。
（三）我们队伍对这次调研课题了解较为深入。我们的队员在调研的准备期就已经查找了大量针对当地山地鸡的发展状况的数据以及通过访问和电话等方式对当地情况做了初步了解，队员对此有了较深入的了解，我们都很有把握能把这个课题做好。
（四）队伍干劲、热情十足，乐于奉献。我们这支队伍有来自不同班级、不用专业，而且所学专业也与调研活动有一定的关联，这能激发起每个队员的兴趣，这对我们把这次调研活动弄好至关重要。
（五）如今随之社会的发展，人们对生活的质量要求越来越高，例如食品的安全性和天然。而对信宜的山地鸡的调研：一方面，能够让人们更加贴近地了解到信宜山地鸡的成长过程；另一方面，可以让信宜的山地鸡得到更多的关注，从而让“山地鸡王国”的美誉走遍更多的地方。从这方面来说，得到信宜的饲养山地鸡的乡民们的配合调研应该不成为问题，这样关于“信宜山地鸡”的调研的实施性还是能够得到保障的。
第三篇：关于养鸡的可行性报告
关于养鸡的可行性报告
一、养殖项目内容 １、养殖优质土鸡； ２、占地面积900m2
３、建设三间象烤烟房式的鸡温室，砖木结构鸡温室每间长5m，宽4m，计60m2；
４、建设一间四室的观察、储备饲料库，长16m，宽6m，计96m2； ５、养殖的鸡种是竹溪县本地大种毛脚鸡；
６、需要鸡种220只，其中母鸡200只，公鸡20只； ７、计划三年余收回成本，第四年开始创收。
二、市场需求状况
根据竹溪县统计提供的数据，竹溪县2007年市场上共销售土鸡约36000只左右；2008年随着潘口电站移民又要增加人数，对鸡肉的需求量，也会随着增加，每天吃的鸡约300只，2008年合计108000只。除鸡以外，市场还需要猪肉；鸡粪经过处理，可以喂猪；养1500只鸡，可以节省10头猪的饲料。随着潘口电站的开工，在近十年的时间里，鸡和猪的销路都随着好，不愁销路，就愁养不出来，鸡价和猪价也随着增价。
三、效益分析（按鸡养殖分析）
（一）生产规模
该项目生产规模，每个季度可以产鸡2000只，鸡蛋12000个，其中2000个孵成小鸡；年产鸡为三个季度，可产成年鸡6000只；年产鸡蛋为三个季度，可鸡蛋36000个，其中6000个孵成小鸡。
（二）需要投资的饲养费
（1）、鸡种饲料每年需要玉米1500kg×平均价1.40元=2100.00元；黄豆1000kg×平均价1.50元=1500元；计3600.00元；（2）、成年鸡的饲料，平均10只一袋，6000÷8×120.00元=90000.00元；
（3）、购买鸡菜12000棵×0.15元=1700.00元；
（4）、假期天的请工费300.00元×4个月=1200.00元；（5）、每年烧煤6吨×250元=1500.00元；（6）、以上五项合计98000.00元。
（三）销售收入
（1）、成鸡毛收入6000只×2kg×平均价10.00元=120000.00元；
（2）、鸡蛋毛收入30000个×平均价0.30元=9000.00元；（3）、两项毛收入合计129000.00元；
（4）、每年纯收入129000.00元－98000.00元=31000.00元。
（四）社会效益
1、可带动50余户养鸡，每年能增加10位农民120000.00元的收入。
2、可节约养猪用粮5400kg；
3、猪粪可以解决采地肥料。
四、投入预算
1、建设鸡温室和观察、储备室156m2×500元=78000.00元；
2、购置鸡种和启动鸡饲料的投入
（1）、220只鸡种×3kg×12元=7920.00元；（2）、运费及采购费2000元
（3）、玉米和黄豆收购费3600元；
（4）、第一季度鸡饲料2000只÷8×120=30000元；（5）、第一季度烧煤2吨×250元=500元；（6）、以上的合计44020元；
3、以上两项合计122020.00元。
五、项目总结
该项目属于自主创业致富的项目，同时也填补了蒋家堰镇养鸡行业的空白，投资方向合理，可长远受益，投资回报期在4年以内，项目经济效益明显，投资风险低。
第四篇：养鸡可行性报告
养鸡可行性报告
一、殖项目内容
１、养殖优质快大三黄鸡鸡；
２、占地面积1100m2；
３、建设二间砖木结构的养鸡舍，每间长50m，宽110m，计1100m2；
４、建设一间工人宿舍、储备饲料库，长16m，宽6m，计96m2；
5、养量10000羽快大三黄，养殖时间每批鸡60-70天可以
出拦。
二、投入预算；建设养鸡舍鸡、储备室
1、设养鸡舍鸡、储备室共需78000.00元；
2、基础设施建设50000元，饮水用电设施28000元。
三、购置鸡种和启动鸡饲料的投入1、10000只鸡种×1.5元＝15000元；
2、运费及采购费元；
3、鸡饲料42吨×3500=147000元；
4、工人工资(来源：公务员在线 http://www.xiexiebang.com）4000元
5、电费3000元
以上合计171000元。
四、效益分析（按鸡养殖分析）
（一）生产规模；饲养量10000羽快大三黄
每批鸡60-70天可以出拦，年可以出栏4-5批鸡，出栏量50000羽。
（二）销售收入
1、成鸡毛收入10000羽×3.6斤×平均价5元=180000元；
2、鸡粪收入4000元
3、两项毛收入合计184000元；
4、每年纯收入184000元－171000元=9000元×5（批）＝45000元。
五、社会效益
养鸡，每年能增加全乡农民45000元的收入。
六、区政协扶贫摸式是采取养殖合作社+入股分红的方式确保农户利益。
1、把所需资金由养殖合作社来经营，合作社确保农户股金分红
2、每年按实际出栏批数分红，一年不能少于4批
3、养殖合作社有生产经营经验
4、实际亏损风险由养殖合作社承担，可以保证农户利益不受损害
第五篇：养鸡可行性报告
平定县润福种养殖专业合作社关于建设
生态鸡养殖基地的可行性报告
一、基本情况
平定县润福种养植专业合作社位于县城45公里处，当地山大坡多，植被丰富。无工业，主要以农业、养殖业为主。近几年来，合作社成员立足实际，科学规划，合理布局，因地制宜，以发展农村经济为目的，把发展生态农业与养殖业有效地结合起来，加快农业产业结构调整，促进了农村经济的快速增长。为了进一步调整优化产业结构，发展绿色农业，合作社派出人员多方考察论证，把发展散养生态鸡作为一项重点调产项目来抓。
二、生态鸡养殖的开发背景
1.是发展安全畜牧业，确保人民身体健康的需要。
随着我国畜牧业集约化程度的提高和饲养工业的发展，抗生素、化学合成药和类面醇激素饲料添加剂已经普遍使用。这些物质在畜产品中造成残留，给人类健康带来严重的危害。比利时、法国、德国、荷兰、等国发生了“二恶英”污染饲料，导致部分畜产品二恶英残留严重超标；英国疯牛病在全世界引起恐慌，使得全球饲用抗生素的使用更为谨慎。欧盟对于我国出口动物产品的药物残留及安全生产体系提出了更高、更具体的要求，直接影响了我国动物产品对欧盟市场的出口。随之，俄罗斯、日本等我国动物产品出口市场国家也纷纷效仿，使我国近年来动物产品的出口急骤下降，几近为零，这已经引起中国政府对外贸出口部门的高度重视。安全动物产品的生产已成为世界性动物食品生产中的主题，更是我国动物食品生产中面临的严峻考验。
2.是满足消费智力质量生活需求的需要
随着生活水平的不断提高，人们对食品品质的要求也越来越高。在高血压、冠心病、糖尿病等“富贵病”发病率逐年上升的今天，高脂肪、高能量、高胆固醇的食品越来越失去光彩，作为人类膳食主要蛋白来源之一的鸡蛋，如果能够降低脂肪，胆固醇含量，将是一件很有意义的事情。特种禽蛋的产生符合市场的需要。
3.是发展高效畜牧业，增加农民收入的需要。
近时期以来，鸡蛋市场相对过剩，鸡蛋价格下降，养鸡效益
下滑，出现了农民增产不增收的局面，我们必须正视这一现实，积极运用高科技手段，改造传统生产方式，提高产品的科技含量，大力发展特种禽蛋的生产，提高产品附加值，扩大农民的赢利空
间，拓宽农户的增收领域，为实现农民增收创造条件。
4.是实现农业结构调整，发展畜牧业产业化的需要。
随着农产品市场的日益丰富，现代化农业进程的加快，禽蛋
消费市场巨大，养鸡收入已成为广大农民的主要收入来源。实
现特种禽蛋养殖产业化，必将为农村经济发展注入新的活力。
生态鸡就是在天然草原、森林生态环境下，以良种鸡为养殖对
象，采取舍饲和林地放养相结合，以自由采和林间昆虫、杂草
（籽）为主，人工补饲配合饲料为辅，呼吸草原、林中新鲜空
气，饮无污染的河水、井水，生产出绿色天然优质的商品鸡和
商品蛋。生态鸡产品属绿色产品，在市场销售中供不应求。其
养殖技术改变传统养殖方式，利用荒坡地进行散养，即可降低
人工成本费，又不污染环境，而且营养价值丰富，销售前景良
好。因此建设生态鸡养殖基地是非常可行的。
三、项目建设规模及内容
1.养殖优质生态鸡10000只，引进优质草鸡、笨鸡品种。
2.占地面积500亩，包括荒坡，进行围栏散养。
3.建设鸡舍3000平方米，砖木结构。（鸡舍按每只鸡0.1平
方米，架养栖息）。
4.建设饲料库500平方米。
5.管理人员住舍200平方米。
6.基地配套设施建设：新建500方水窖2个，硬化道路1公里，电路配套设施1000米，铁网6000米，尼龙网6000米，打木柱2000
根，架网杆2000米。
7.机械配套设施：粉碎机1台，搅拌机1台，饲料、饮水设施
若干。
临时鸡舍4个，200平方米
四、投资概算
1.种鸡引进10000只，每只12元，合计12万元。
2.管理人员住舍投资1.6万元。
3.鸡舍投资30万元。
4.临时鸡舍投资3.2万元。
5.配套设施投资：
水窖投资3.2万元。
道路及电路投资4万元。
饲料库投资4万元。
木桩投资2.6万元。
铁网投资3.6万元。
尼龙网投资0.36万元。
网杆投资0.64万元。
饲养设施投资4万元。
机械设施投资2万元。
前期费用1万元。
以上四项合计投资72.2万元，自筹资金12万元，贷款10万元，申请上级帮助解决资金50.2万元。
五、效益分析
经济效益：每只年产蛋10斤计算，1万只规模（公母比例1：
4）8000只母鸡年产蛋量8万斤，每斤按10元收购，可收入80万
元；淘汰鸡按8元/斤，平均每只2.5斤，1万只可收入20万元，两项合计收入100万元。
成本投入：每只鸡鸡饲料投入每年按90斤计算，每斤饲料
按0.8元计，1万只鸡年饲料投资72万元，管理人员工资3万元，防疫费投入0.5万元，合计投资75.5万元。
净收入24.5万元，三年可收回投资。与普通家禽相比，效
益还是可观的。
社会效益：封山圈养保持水土，涵养水源，维护了生态环
境。
六、项目实施的保障措施
1.有强力的润福种养植专业合作社班子组织实施。
2.基地与畜牧中心共同合作，有县畜牧中心提供技术保障。
3.采取全进全出的科学饲养管理制度，严格统一的免疫程
序，统一加工的高品质饲料，加强了生产管理。
4.成立生态鸡养殖协会，以公司为龙头，带动农户养殖，形成“基地+公司+合作社”的经营模式。
平定县润福种养殖专业合作社
二0一0年一月十日
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