【专业名称】材料科学与工程.（定稿）

第一篇：【专业名称】材料科学与工程.（定稿）

【专业名称】材料科学与工程 【专业代码】080500 【内容简介】浙江大学材料科学与工程学系成立于1 978年，是我国最早成立的综合性材料系。现材料科学与工程学系共有教授30名，副教授43名，其中中国科学院院士1名，教育部“长江计划”特聘教授3名，国家杰出青年基金获得者5名，求是特聘教授2名，以及1个教育部创新研究团队。教师中80％具有博士学位或一年以上国外工作经历。

本科专业“材料科学与工程”依托“材料科学与工程”国家重点一级学科及“材料物理与化学”和“材料学”2个国家重点二级学科。该专业还依托硅材料国家重点实验室、表面与结构改性无机功能材料教育部工程研究中心和教育部“985工程功能材料技术创新平台”。材料系材料科学与工程专业以功能材料研究为主体，以先进半导体材料、信息功能材料与能源材料研究为标志，以应用基础研究和工程技术为特色，构成了材料研究种类涵盖半导体、无机非金属、金属、复合材料的竞争力强、国内外有重要影响的研究体系。本专业以培养具有材料科学与工程综合基础知识和高新材料研究开发能力的高素质人才为目标。

【主干课程】材料科学基础，材料现代分析技术，材料工艺基础，材料物理性能，材料力学性能，物理化学。

【特色课程】双语教学课程：材料热力学，材料结晶化学，功能陶瓷材料与器件，光电功能材料与器件，金属玻璃。研究、讨论型课程：材料表面工程，光电材料与器件，智能材料与智能系统，材料相变理论，固体物理基础，材料现代制备方法与理论。

【主要实践性教学环节】：包括企业认识实习、生产实习，以及在专业实验室开展科研训练计划等。【修业年限】四年

【授予学位】工学学士

【就业流向】毕业生中有70％以上免试或考取国内外研究生,其余毕业生多进入新材料领域等高新技术公司工作。

第二篇：【专业名称】食品科学与工程

【专业名称】食品科学与工程

【专业代码】0814

【内容简介】本专业注重科学基础与工程实践教学，培养具有创新素质和国际视野，掌握现代食品科学基础理论和食品工程技术知识，具备科学研究与技术管理能力，能在食品生产、流通与行业监管领域从事规划管理、科学研究、产品开发、工程设计、技术管理、安全性与品质控制等方面工作的高素质复合型食品科学与工程技术人才。

本专业学生主要学习物理、化学、生物学和食品工程学的基础理论和基本知识，接受食品科学研究、工程设计与生产技术管理能力的基本训练。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1.2.掌握食品相关的化学、物理和生物学科的基础理论和基本技能； 掌握食品工程单元和生产设备的基础理论和应用知识，具有生产流水线

和食品生产设备的运用能力和研究、设计、改进的初步能力；

3.掌握食品生产技术、质量分析和安全性控制的基础理论和基本技能，具

有设计和运用生产技术和工艺的能力，以及食品分析检验和先进质量管理体系的应用能力；

4.5.具有食品生产过程的技术经济分析和生产组织管理能力； 掌握科学研究的基本方法，具有食品科学研究与技术开发的初步能力。

【主干课程】食品化学 食品营养学 食品微生物学 食品工程原理 食品工艺概论食品分析 现代食品装备与自动化 食品工厂设计

【特色课程】

【主要实践性教学环节】： 包括工程训练、食品贮藏加工教学实习、生产实习、食品新产品开发，一般安排8－10周【修业年限】四年

【授予学位】工学学士

【就业流向】食品科学与工程毕业在政府部门、事业单位、大中型企业，从事食品及相关发酵工程、生物化工等领域的教学、科研、生产、内外贸易、商检、卫生防疫、技术监督、质量论证等方面的技术和管理工作。

第三篇：种子科学与工程专业

种子科学与工程专业

作者：佚名 文章来源：本站原创 点击数：719 更新时间：2010-9-30 11:10:14

种子科学与工程专业

培养目标：面向21世纪培养掌握农作物种子生产、加工、贮藏、检验及经营管理等方面的基本理论，能从事作物种子生产、加工、检验等具体技术工作；参与种子市场经营及相关企业的管理活动；具有一定从事科研工作能力的复合型人才。

培养要求：通过学习公共基础课、学科基础课、专业基础课、专业课及各类选修课，使学生打好扎实的学科基础，了解作物生长发育、遗传变异规律及植物保护等方面的基本理论和基本常识，掌握有关种子的物理性、贮存化学成分的生理、生化特性测定方法；具备进行种子基本加工、贮藏和相关性能指标检验的基本技能；结合实践教学对学生进行种子生产和加工、检验等方面的基本技能训练，具有种子生产与检验等方面的基本能力。

主要课程：普通化学、有机化学、分析化学、植物学、植物生理学、基础生物化学、遗传学、田间试验设计与统计、植物保护学、农业生态学、作物栽培学、作物育种学、种子生物学、种子生产与加工、种子检验技术等课程。

就业方向：毕业生能在现代农业企业、农业示范园区、政府部门等从事种子科学与工程方面的科学研究、技术开发、经营管理和教学等方面工作。

第四篇：专业名称信息工程(光电)

【专业名称】信息工程（光电）

【专业代码】080609Y

【内容简介】本专业学生主要学习光电信息工程方面的基本理论和基本知识，接受工程技术

基础、科学研究等多方面综合能力的训练，培养过程突出以光子和电子为基

本载体的信息特征。本专业下设“光电系统及工程”、“光通信及集成光电子

技术”两个模块供学生选择其一。毕业生将获得以下几方面的知识和能力：

1、具有较好的社科知识背景和人文素质、优秀的组织协调能力和较强的创新精神；

2、具有较强的英语语言能力和扎实的数理基础；

3、熟练掌握计算机科学、电子学、通信技术等信息科学的基础知识；

4、熟练掌握光电信息工程领域的基本理论和基本知识，掌握光电信息的采集、处理、传输、存储和显示等过程的基本知识，了解光电信息科学和工程的发展动态，具有相关系统和器件的分析研究、性能检测、开发设计等环节的基本工程应用能力；

5、具备科学研究、科学实验、独立工作、团队合作、资料查询和撰写论文的能力。

【主干课程】应用光学、物理光学、光电子学、光学系统课程设计、光通信技术、光纤通

信课程设计、集成光电子器件及设计、光电检测技术及系统、光电信息综合实验、电路原理、模拟电子技术基础、数字电子技术基础、微机原理与接口

技术、嵌入式系统与应用、数据通信与计算机网络、软件技术基础、信号与

系统、现代通信原理等。

【特色课程】双语教学课程： 光通信技术、光电信息综述、薄膜光学与技术、光网络基

础、光电子学

综合型实验课程：光电信息综合实验 设计型教学课程：光学系统课程设计、光纤通信课程设计

【主要实践性教学环节】：工程软件应用、专业实习，每个实习安排3周时间

【修业年限】四年

【授予学位】工学学士

【就业流向】国际知名企业，国家政府机关、研究院所、移动、电信、银行等国有企

事业单位，与光电相关的照明、汽车、能源、电子、通信等各大企业。

专业代码：080300

内容简介：在光学工程的有关学术与技术领域掌握相关的理论和技术，了解学科领域的发

展方向及国际的学术研究动态，具有从事科学研究工作和担负专门技术工作的能力，并在科学或专门技术上有一定的新见解，能够胜任在本学科及相关领域的科学研究、教学、工程技术及管理等工作。

主干课程：光学与电磁理论、光电工程实验课、半导体光电子学、现代激光技术、光学系

统设计、光学信息处理、现代光电干涉测试技术、薄膜光学与技术 研究所（或实验室）：光学工程研究所、光电信息及检测技术研究所、光电子技术研究所、光电显示技术研究所、光学惯性技术工程中心、光及电磁波研究中心

研究项目（主攻方向）：光电薄膜与显示技术、光子晶体与人工介质材料、现代光学成像技术、激光光电子技术与器件、精密光电检测技术

学科带头人：刘旭

就业流向：各高等院校，科研院所，政府机关、电信、移动、银行等国家企事业单位，国

际知名企业，及其他与光电相关的电子、通信、照明、能源、汽车等大型企业单位

专业代码：080320

内容简介：在光通信的有关学术与技术领域掌握相关的理论和技术，了解学科领域的发展

方向及国际的学术研究动态，具有从事科学研究工作和担负专门技术工作的能力，并在科学或专门技术上有一定的新见解，能够胜任在本学科及相关领域的科学研究、教学、工程技术及管理等工作。

主干课程：光学与电磁理论、光电工程实验课、光纤通信网络、半导体光电子学、现代激

光技术、光学系统设计、光学信息处理、现代光电干涉测试技术、薄膜光学与技术

研究所（或实验室）：光及电磁波研究中心

研究项目（主攻方向）：光通信元器件、集成光电子器件

学科带头人：何赛灵

就业流向：各高等院校，科研院所，政府机关、电信、移动、银行等国家企事业单位，国

际知名企业，及其他与光电相关的电子、通信、照明、能源、汽车等大型企业单位

专业名称：测试计量技术及仪器

专业代码：080402

内容简介：在测试计量技术的有关学术领域掌握相关的理论和技术，了解学科领域的发展

方向及国际的学术研究动态，具有从事科学研究工作和担负专门技术工作的能力，并在科学或专门技术上有一定的新见解，能够胜任在本学科及相关领域的科学研究、教学、工程技术及管理等工作。

主干课程：近代光学测试技术、现代光电干涉测试技术、现代传感器、光电工程实验课、微光学技术及微系统、智能测试仪器与系统

研究所（或实验室）：光学惯性技术工程中心、光电信息及检测技术研究所 研究项目（主攻方向）：光纤传感技术,精密光电检测技术,环境、生物光电检测技术,颜

色与影像科学

学科带头人：刘承

就业流向：各高等院校，科研院所，政府机关、电信、移动、银行等国家企事业单位，国

际知名企业，及其他与光电相关的电子、通信、照明、能源、汽车等大型企业单位。

第五篇：【专业名称】航空宇航推进理论与工程

【专业名称】航空宇航推进理论与工程

【专业代码】082502

【内容简介】

浙江大学“航空宇航推进理论与工程”是我校航空宇航科学与技术领域下属的二级学科之一。本学科近年来在燃烧与推进技术、发动机内流场的一体化仿真等方面开展了深入的研究工作，取得一系列研究成果。特别是在燃烧和推进技术领域，对空天飞行器推进系统的燃烧过程进行了大规模并行模拟，对液体火箭发动机中的高压喷射动力学及油滴蒸发和燃烧现象进行了卓有成效的研究工作。在燃料电池的研究工作中，提出了一个准确高效的混合区域模型，建立了一套极其有效的多维、多相流、多物理性、并适用于大规模并行计算的质子交换膜燃料电池的模拟计算软件。

【主干课程】张量分析、连续介质力学、高等流体力学、燃烧与推进理论、计算流体力学、现代流体实验测试技术、多相流体力学、空气动力学、计算传热学、现代控制

理论、C＋＋与数据结构

【研究所】浙江大学飞行器设计所

【主攻方向】1.超声速燃烧的数值模拟与仿真

2.燃气轮机湍流燃烧的大规模并行计算

3.发动机内流场的一体化仿真

4.液体火箭发动机中的高压喷射和燃烧现象的研究

5.高速飞行器中相关的传热现象与热防护技术的研究

6.新型推进技术的研究

7.新型动力和能源技术的研究

【就业流向】

毕业生具备成长为航空航天和力学等领域的高水平创新型人才的专业素养，适合在众多工程领域从事相关科学研究、技术开发、工程设计和教育教学等工作。