第一篇：农产品质量安全例行监测工作计划
2012年甘州区农产品质量安全检验监测工作计划
为全面落实《农产品质量安全法》和《食品安全法》，依法开展农产品质量安全监测，进一步巩固和深化农产品质量安全专项整治行动，提高我区农产品质量安全水平，实现农产品质量检测的科学化、规范化、制度化，特制定本计划。
一、监测目的：通过开展农产品质量安全监测工作，使我区农产品生产监测目的者和经营者的安全责任意识进一步增强，农产品质量安全水平进一步提高，人民群众消费安全得到保障。全区蔬菜农药残留超标率控制在8%。
二、监测方式：全区农产品质量安全监测采取定期例行监测、监督抽查监测方式和风险监测相结合的监测方式。在例行监测中发现重大安全隐患的农产品及初级加工农产品采取监督抽查的方式跟踪监测。凡是监测点拒绝抽检的视为不合格。
三、例行监测
1、监测对象：蔬菜。
2、监测地点：全区按设立6个蔬菜生产基地、1个农产品市场、3个超市。
3、监测品种：番茄、辣椒、茄子、黄瓜、甘蓝、白菜、小白菜、青菜、芹菜、花椰菜、菜豆、豇豆、菜心和空心菜等蔬菜。可根据季节适当调整监测蔬菜品种。监测品种兼顾 1 绿叶菜类、白菜类、豆类和茄果类蔬菜。
4、抽样数量：自检例行监测共1500个样。
5、抽样时间：2012年1月-2012年12月。详见抽样计划表。
6、抽样方法：
检测前，严格按照抽样操作规程进行抽样。抽样人员应事先准备好抽样单、抽样袋、标签等抽样用具，并保证这些用具整洁、干燥，不会对样品造成污染。抽样过程不应受雨水、灰尘等污染。
大棚蔬菜以每个大棚为一个抽样单元；露地菜每10亩为一个抽样单元，不足10亩的以每种植户的同一品种的蔬菜为一个抽样单元。在抽样单元内按对角线法、梅花点法、蛇形法等方法随机采集样品，每个抽样单元内抽样点不少于5个，每个抽样点1m左右，随机抽取该范围内的蔬菜作为检测样品，每个样品抽取量不少于1.5kg，白菜、冬瓜、西瓜等大果形瓜菜不少于2个。
抽样人要与联络员共同确认样品的真实性和代表性，抽样完成后，要认真填写抽样单，由抽样人员和经手人共同签字确认。抽样人员要及时将样品送回检测室，在运输过程中要避免样品受到污染和变质。
7、检测项目和判定依据： 用农药快速检测法，检测有机磷和氨基甲酸酯农药残留情况，判定标准：ny/t448-2001.2 2 抑制率≥70%时农药残留超标。此时样本要有2次以上重复检测，检测结果阳性应在 80%以上。
四、监督抽查：
1、节假期间农产品质量安全抽检，重点做好“五一”、“十一”、元旦与春节的抽检工作。
2、重大活动期间的农产品质量安全抽检。具体时间和任务按上级要求。
3、跟踪监督抽查。对例行监测结果认真分析，查找原因，及时报送情况，做好落实整改措施。3 2012年农产品抽检计划表 4篇二：1-2014年农产品质量安全检测工作计划 瑞丽市农产品质量安全检测站 2014年工作计划 农产品质量安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关社会和谐稳定，为全面开展农产品质量安全管理各项工作，强化检验检测体系建设，把农产品质量安全工作列入重点民生工程，进一步落实贯彻《农产品质量安全法》、《食品安全法》，根据德宏州农业局关于转发《云南省农业厅关于认真学习贯彻国办通知精神进一步强化农产品质量安全监管工作的通知》的通知精神，把农产品质量安全纳入目标责任管理。结合我市农产品质量安全工作实际，现将我站2014年工作计划如下。
一、以努力确保本辖区内不发生重特大农产品质量安全事故为目标，从源头上抓农产品质量安全监管工作，重点加强对农产品生产基地产品监测，主要检测农产品生产基地上市果蔬中农药残留及瑞丽市区域内综合农贸（批发）市场，全年完成2800个样品农药残留快速检测，合格率９０％以上，检测结果及时归档整理，并上报单位领导及相关部门。
（一）监测对像：蔬菜、水果
（二）监测地点：瑞丽市区域内综合农贸（批发）市场以及辖区 内蔬菜、水果生产基地。生产基地的选择可根据产业分布和农时季节适当调整。
（三）监测种类及数量
1、蔬菜种类：西红柿、辣椒、黄瓜、甘蓝、白菜、芹菜、青菜、菠菜、生菜、菜花、豇豆、豌豆、蚕豆等常见蔬菜。
2、蔬菜监测数量：(1)省农业厅对我市每年抽样数量为生产基地６个样品，农贸市3个样品共９个样品。(2)自检例行监测2300个样品。
3、水果监测品种：苹果、梨、枣（毛叶枣）、橘子、西瓜、葡萄、草莓、柚子、火龙果、柠檬、香蕉、桔子等。
４、水果监测数量：自检例行监测500个样品以上。
（四）抽样方法
蔬菜严格按ny/t5344.1-2006、ny/t5344.3-2006执行；水果按照《无公害食品产品抽样规范第4部分水果》（ny/t5344.4-2006）规定执行。
（五）检测项目及方法
检测项目：有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留。
检测方法：用吉大?小天鹅gdyn-1096sc大型样品农药残毒速测仪根据酶抑制率法原理检测。（这个型号给对）
（六）检测判定依据
按照gb/t5009.199-2003标准执行，抑制率在50%以下的为合格产品；抑制率大于50%的为农药残留超标样品，需进行定量分析并追根朔源，报送农业执法大队处理。
二、进一步完善农产品质量安全体系建设，充实专业检测技术人员和仪器设备配置，并加强对检测技术人员技术培训，力争在年底完成农产品质量安全检测站资质认证工作（双认证）。
三是进一步加强流动检测车作用，加大农产品质量安全知识宣传培训工作。认真贯彻落实《中华人民共和国农产品质量安全法》和《中华人民共和国食品安全法》，充分利用流动检测车加强农产品质量安全法律法规的宣传、培训和流动检测工作，全年计划流动检测２４次，培训200人次。
四是积极申报农产品检测工作经费，确保农产品检测工作顺利开展。
瑞丽市农产品质量安全检测站 2014年2月18日篇三：2009年 农产品质量安全工作计划 2009年**区农产品质量安全工作计划 2009年是我区深入贯彻落实党的十七届三中全会精神，也是深入推进我市农产品质量安全工作的关键之年。为了适应农业发展新阶段的要求，全面提升我区农产品质量安全水平，切实保障城乡居民消费安全和身体健康，确保农业增效、农民增收、农产品竞争力增强，现结合我区实际，提出2009年工作计划。
一、指导思想
根据新形势新任务的要求，2009年我们工作的指导思想是：以党的十七届三中全会精神为指导，以提升我区农产品质量安全水平为目标，紧紧围绕全区农业工作的总体部署和要求，坚持科学发展观，创新发展理念，努力开创我区农产品质量安全工作新局面。
二、总体目标与任务 2009年工作的总体目标为：通过加强宣传、推进准入、强化监管、加快认证等一系列措施，使我区农产品质量安全合格率不高、不稳，有时还会出现反弹的局面得到改变，稳步提升我区农产品质量安全水平。2009年工作的基本任务为： 1.进一步完善市场准入制度，全面推进市场准入工作。2.全年完成监测抽检样品500份以上，同时配合省质检
中心做好例行抽检工作。3.新认定无公害产地20000亩，认证无公害农产品2个；绿色食品基地认证有新的突破。4.力争使农产品检测合格率较2008年提高1-2个百分点。5.开展大型农产品质量安全宣传活动3次，举办专业培训5次，培训各类技术人员400人次，发放宣传培训资料8万份。
三、主要工作与措施
为了确保全年目标的顺利完成，我们将采取有力措施，着力作好以下几方面工作。1．广泛开展多种形式的宣传活动，营造全社会关注农产品质量安全的良好社会氛围
一是在宣传形式上，充分利用广播、电视、报刊、网络等多种媒体，结合 “科技之春”、“科技下乡”等多项活动，采取印发宣传材料、现场咨询等多种形式，开展形式多样的宣传活动；
二是在宣传内容上，重点突出对农业投入品安全使用及生产技术规程等知识的宣传，特别是对市场准入制度等内容的宣传。
三是在宣传对象上，重点做好对生产者的宣传，提高他们标准化生产能力；对经营者的宣传，增强他们守法经营的意识；对消费者的宣传，倡导安全消费理念。通过深入持久地宣传，逐步形成全社会关心、支持农产品质量安全工作的良好社会氛围。2．扎实稳步推进市场准入工作，努力构建安全消费市场
一是在完善蔬菜类市场准入试点工作的基础上，进一步规范批发市场和超市的自检行为，切实抓好入市验证、无证检测、结果公示和不合格退市等各项制度的落实工作；
二是按照《市农产品市场准入工作实施方案》的要求，在充分调研论证的基础上，有效推进市场准入工作。
三是加大对超市和批发市场的日常监督抽检力度，规范检测行为，完善数据上报制度，逐步推行质量安全追溯制度，努力构建安全消费市场。3．加快认证步伐，强化证后监管，增强我市农产品的竞争力
一是充分运用国家在“三品”认证工作方面的优惠政策，采取多种方式，积极申请资金，鼓励扶持生产基地、协会、龙头企业等进行申报，加快基地和产品的认定认证步伐，年终力争实现新认定无公害产地20000亩，认证无公害农产品2个的目标。二是建立健全无公害农产品基地生产档案的管理，包括基地环境质量、农业投入品使用情况（品名、生产厂家、使
用量、使用时期等）、生产管理情况、农产品质量安全情况、生产者、技术负责人等方面；
三是加强对“三品”的例行检查力度，坚持“数量与质量并重、认证与监管同步”的方针，突出抓好认证产地的投入品使用和获证产品(基地)的管理，实行年度抽查、检查制度。4．积极开展例行监测工作，为政府决策提供科学依据 一是全年开展12次农产品质量安全例行监测活动，对生产基地、超市、农贸市场、批发市场的农产品，每次监测品种不少于6个，监测样品不少于500个；
二是配合做好全年的例行监测工作；
三是配合区食品安全委员会，做好节日期间农产品质量安全检测工作；
四是对每次例行检测结果及时进行汇总，结合市场准入的日常监测数据，分析结果，对存在的问题提出整改措施，为政府决策提供依据。5．加强业务指导，力争使区检测站建设有新的进展 一是对区质检站建设过程中的仪器选型、检测室建设及管理进行指导，使其符合农产品质量安全检测的要求；
二是对区质检站的业务进行技术培训，使其尽快开展工作；
三是对检测人员开展技术培训，使其能尽快适应相关工
作要求。
6.加强队伍建设，努力塑造一支适应农产品质量安全工作需要的管理队伍
一是狠抓政治思想工作，增强服务意识和责任意识。深入学习党的路线方针政策和十七届三中全会精神，组织职工开展对农产品质量安全工作重要性、必要性的讨论，以增强大家责任感，提高工作的积极性和主动性。二是强化业务技术学习培训。采取集中培训、专家辅导、自学、集体讨论相结合的方式，切实提高业务技术水平。
三是通过各项规章制度的完善和落实，规范执业行为，提高工作效率，建立一支素质优良、作风过硬的农产品质量安全检验监测队伍。篇四：2015农产品质量安全监管工作总结2016年工作计划
农产品质量安全监管
2015年工作总结及2016年工作计划 2015年是“十二五”规划的收官之年，是全面深化改革的关键之年。在县委、县政府、本局领导的正确领导、高度重视下，在上级主管部门的指导下，紧紧围绕“努力确保不发生重大农产品质量安全事件”目标，坚持“安全第一、预防为主”的方针，按照“领导组织协调，部门建立责任制，各方联合行动”的农产品质量安全工作机制，加大工作力度，狠抓农产品质量安全责任制的落实，强化日常监督管理。半年来，经过上下各方的共同努力，各项工作有序开展、进展顺利，取得了一定成效，现将半年来农产品质量安全工作完成情况汇报如下：
一、主要工作措施和成效
1、不断加大农产品质量安全例行监测和监督抽查检验力度，防范重大农产品质量安全事故的发生
2015年中秋、国庆期间全县农产品质量安全，我局于2015年9月底、十月初组织相关人员对我县4个蔬菜生产基地以及3个茶叶生产基地监督巡查。中秋国庆期间我县没有发生农产品质量安全事件
2、着力加强农业投入品监管，全面强化监管整治，实施检打联动。9月底以来，对我县11家蔬菜、茶叶主要生产经营单位进行了落实农产品质量安全制度的检查。检查其农产品质量安全监督制度落实情况，监督指导相关单位严格按标准要求使用 农业投入品，建立健全农产品生产记录档案。
3、落实相关监管制度，加快信息化网络的建设。
不断完善我县农产品生产、经营单位档案管理，加快信息化网络的建设。
4、加大培训力度，提高农产品生产者安全意识 11月底将邀请相关法律专家对全县农产品重点生产经营者进行《食品安全法》培训，切实提高生产主体的农产品安全意识。
二、存在的主要问题
1、监管体系还有待进一步健全
监管人员还有待充实，目前人员难以适应新形势下对农产品质量安全监管工作需要。
（2）农业投入品监管工作难于形成合力，打击难度大，农产品质量安全存在隐患。目前我县农业执法机构尚不健全，市场准入监管难启动。县级农业行政执法机构不完善，缺乏专职执法人员，执法条件较差，执法力度不够。而农业行政执法的力度和成效与农产品质量安全密切相关。
（3）缺乏组织的农产品生产者的规范化生产经营观念和法制意识还有待提高。主要生产基地信息化程度低，没有建立良好的农产品质量追溯体制。目前全县范围内符合农产品质量安全规范化管理的生产企业仍很少。2016年是十三五规划开局之年，也是推进农业现代化工程承上启下的关键之年，抓好农产品质量安全监管尤为重要。为保障我县农产品质量安全，以农产品质量安全县创建为重要载体，确保主要
农产品例行监测合格率稳定在96%以上，切实维护公众健康和消费安全，促进农业提质增效和可持续发展。特制定2016年农产品质量安全监管工作计划。
一、基本思路
深入贯彻落实《农产品质量安全法》和《食品安全法》，全面落实省、市、县对农产品质量安全监管工作的要求，以努力提高农产品质量安全水平为目标，以确保不发生重大农产品质量安全事件为底线，以农产品质量安全属地责任为抓手，不断健全县监管工作网络和检测体系，做好农产品质量安全日常监管和专项整治工作，推进监管信息化工程。
二、工作措施
（一）抓监管体系建设。不断完善监管手段，通过信息化手段。
（二）抓好示范创建，推进品牌建设。一是加强农产品质量安全示范基地建设。已建基地加强管理，严格按照标准生产，严格遵守安全间隔期、休药期等的规定。全年计划建立3-5个农产品质量安全监管示范点。
（三）做好检验监测，加强日常监管。一是做好农产品质量监测和执法查处。重点对主要农产品生产经营企业及基地、省市级农业专业合作社开展例行巡检。二是建立监管长效机制。要通过承诺书、保证书等形式，落实农产品生产经营者为质量安全第一责任人的责任；建立质量问题约谈制度，强化生产经营者质量安全意识。三是深入开展农产品质量安全专项整治。联合执法队伍，继续深化“农资打假”、“禁限用高毒农药”、“三品一标”等专项整治行动，维护全县的农业生产秩序，保障农产品生产的质量安全。四是落实定期巡查和监管制度，加强对生产基地和重点农业企业和农民专业合作社的巡查监管。同时，加强农产品产地的环境管理、投入品质量安全管理、生产规范和生产记录管理，以及储运包装、质量安全监管员、产品监测等全程监管制度的落实。加大执法打击查处力度，全方位加强农业投入品生产销售监管，形成高压态势，打击违法、违规行为，做到监管常态化。
（四）加强信息化建设，提升监管效率。创建农产品质量安全示范点。加快农产品质量安全信息化建设，及时为生产者、加工者、经营者和使用者提供相关信息服务。从示范基地开始做起，努力实现联机联网，使农产品监测数据等监管、预警信息即时共享。
（五）加强宣传培训引导，加大培训力度。一是加强宣传引导，掌握工作主动。结合《农产品质量安全法》、《食品安全法》等法律法规宣传，大力普及农产品质量安全知识，宣传各类违法违规行为的危害及其应受到的惩罚，强化全社会的质量安全意识，营造良好的舆论氛围，提振对农产品的消费信心。
农产品安全监管股
2015年11月13日篇五：2013年度南渡镇农产品质量安全工作计划 2013年度南渡镇农产品质量安全工作计划
为进一步宣传贯彻《中华人民共和国农产品质量安全法》，落实江苏省人民政府《农产品质量安全条例》，切实加强我镇农产品质量安全管理工作。根据市农林局《2013年溧阳市农产品质量安全工作目标任务考核办法的通知》，结合我镇实际，特制定《2013年度南渡镇农产品质量安全工作计划》。
一、工作目标
加强无公害农产品生产基地建设，主导农产品实行农业标准化生产，无公害农产品生产基地累计面积达2.4万亩，特色优势农产品标准化覆盖率达50%，基地农产品抽检合格率达到95%以上，规范化农业专业合作社5家。继续推行农产品可追溯制度的探索，做好农产品示范基地的可追朔数字化管理应用试点工作，选择3家农业龙头企业开展产销合作、数字化管理销售试点。确保全镇农产品质量安全水平稳定提高，实现农产品安全生产和放心消费。
二、工作措施
1、组织领导。加强农产品质量安全领导小组，对农产品质量安全工作的领导。
2、扩大宣传。突出发放明白纸、科技周等宣传方式，造大声势，扩大影响。
3、实施农业科技入户工程。继续开展农技人员联基地联大户活动，建立联系档案，实行绩效考核考评制度。
4、加强农产品质量安全知识培训，重点加强对农民合作意识和标准意识以及安全农产品生产、加工、管理技术的培训。
5、推行农产品可追溯制度，建立农产品数字化管理信息系统，实现农产品质量安全可追溯，从源头上加强农产品质量安全管理。
6、推广应用农业标准化生产技术，实现主导农产品有标可依，依标生产。根据标准要求编制切实可行的标准化模式图或标准化生产操作规程。
7、落实农产品质量安全监管员，建立农产品质量安全监管制度。建立和完善基地、合作社、农资经营企业等管理相对人的基本档案，并建立日常监管记录档案。
8、加大农业投入整治力度，整顿规范农资市场的经营行为，加强农业投入品销售使用的管理。
9、健全安全农产品质量检测检验体系，成立南渡镇农产品质量安全监督管理站，负责日常事务，加强农产品质量安全监测工作，建立农产品质量安全信息通报制度，做好检测信息通报工作。
10、做好农产品三品认证工作，争取新认证安全农产品3个。做好农产品质量安全认证续展工作.三、工作任务
1、广泛开展农产品质量安全宣传和生产技术培训。加强宣传力度。要充分利用各种宣传方式，开展专题宣传；开展送科技、送安全农产品知识下乡活动。通过发放明白纸、科技宣传周等活动，将农产品安全知识做到家喻户晓。
健全农技人员联基地、联大户制度。深入开展农技人员联基地、联大户活动活动，确定具体名单和挂钩的基地、大户，强化面对面培训。实现科技人员直接到户，良种良法直接到田，技术直接到人。重点要加强对合作社社员、科技示范户和种养专业户的标准化生产技术的培训。
强化对农业投入品安全使用的培训。以指导农民科学、合理、规范地使用农业投入品工作为突破口，加强各类农业投入品安全知识和使用技术培训，提高安全使用的技术水平，使之懂法、守法、合法地生产、经营。加强对农业投入品生产、经营者的依法生产经营培训，年培训3次以上，1次上电视或报刊。
2、强化无公害生产基地建设。
建设无公害农产品生产基地是农产品质量安全的重要保证，要根据当地的现有条件和产业优势，搞好种养业布局调整，建立基地。全镇无公害农产品生产基地面积达2.4万亩。无公害基地
要有年度生产计划，有档案记录、农资使用等相应的管理制度，加强统一供种、统一供药、统一供肥、统一技术、统一销售等服务。明确基地建设的目标，在显要位置设标志牌，标明基地名称、基地面积、建设单位、建设时间，扩大示范效应。
3、推行标准化生产。
推广农业种养技术标准模式图。农业服务中心负责结合本地的主导产业，根据标准要求编制标准化生产模式图或标准化生产技术操作规程，并发放到每个生产者手中，使生产者、经营者看得懂、会应用。建立生产档案。要大力推行农户生产档案记录制度，认真记载农（兽）药、肥（饲）料购买、使用及防疫、检疫等情况，使农户坚持科学施肥、科学用药，确保农产品安全生产和实现可追溯制度。
提高农业规模化、实现农业标准化。加强农业企业、农民专业合作社、农业产业协会和农民联户管理制度建设，全面提高农产品规模化和组织化程度。围绕农业主导产业，积极引导产业合作组织参与农产品生产的全过程质量监督管理，提高服务水平，切实加强行业自律，加强标准全程监管，确保标准落到实处。
4、加大农产品质量专项整治和农业投入整治力度，控制源头污染。要按照《农药管理条例》、《兽药管理条例》、《饲料及饲
料添加剂管理条例》等法律法规，加强对农业投入品和农产品的监管，深入开展农资打假工作，规范食用农产品种养殖行为。建立农资企业管理档案和信用体系，整顿和规范市场秩序，配合市农业执法大队，工商质监严厉打击制售、使用假冒伪劣农资的违法行为。各经销户要建立健全农资经营档案，推行进货查验、进货记录和销售记录制度，实行质量安全承诺，坚决杜绝禁用农
（兽）药和饲料添加剂的销售，大力推广高效低残毒农药品种。
5、健全农产品质量安全例行检测制度。
实施农产品质量安全检测制度。各无公害农产品生产基地、农产品市场要配备现场检测设备，开展“农产品质量安全行”活动，对全镇各类农产品质量安全进行巡查，加强产地和市场检测。与工商配合坚决销毁不合格产品，形成一种质量安全的“倒逼”机制。
6、推行农产品产地编码制度。
按照计划安排，逐步完善产地数安化管理系统。及时上报
产地编码区块调查资料和系统信息表，做到数字信息齐全、详实，并按时完成信息录入工作。要按照边推行边使用原则，有选择地开展应用农产品可追溯试点工作，探索产农产品可追溯发挥作用的途径。
第二篇：2021年XX县农产品质量安全例行监测（风险监测）方案
2021年XX县农产品质量安全例行监测（风险监测）方案
根据《XX市农业农村局关于开展2021年全市农产品质量安全例行监测（风险监测）的通知》（X农〔2021〕X号）规定，为进一步加强我县农产品质量安全监管，促进农产品安全生产，保障消费者食用安全，保证监测工作顺利实施，特制定本方案。
一、监测数量和品种
（一）监测数量。
全年抽检蔬菜、水果、粮食作物等共计267个。（二）监测种类和品种
1.蔬菜：监测当地主要生产和消费的品种。以结球甘蓝、大白菜、花椰菜、青花菜、蕹菜、菜薹（心）、茎用莴苣、生菜、油麦菜、韭菜、普通白菜、芹菜、菠菜、豇豆、菜豆、番茄、茄子、黄瓜、苦瓜、辣椒、西葫芦、油菜苔、萝卜、蒜苗和豌豆尖等品种为主。
2.水果：监测当地主产和特色品种。包括柑橘、梨、猕猴桃、草莓、葡萄、枇杷、火龙果、桃、西瓜、柠檬等，各类水果按收获季节抽取。
3.粮食作物：监测品种为水稻、玉米、小麦等当地主要产出粮食作物。
二、监测时间
全年抽检时间为4-11月。根据市农业农村局要求，我局将在6月30日前报送一次监测工作开展情况，所有监测项目于12月15日前完成。
三、抽样要求
（一）抽样方法。
蔬菜、水果按《农药残留分析样本的采样方法》（NY/T789）、《蔬菜抽样技术规范》（NY/T2013-2011）规定执行。（二）抽样环节。
蔬菜、水果、粮食作物抽检生产基地，以龙头企业、专合组织、家庭农场、种植大户等新型经营主体为重点抽检对象，同时将合格证试行主体纳入风险监测范围，采用“双随机”方式开展抽样监测。四、监测项目和检测依据
蔬菜、水果、粮食作物监测项目和检测依据详见附件1。
五、判定依据和原则
根据GB2763及例行监测（风险监测）的要求进行判定，所监测项目全部合格者，判定为“该产品所检项目符合GB2763及例行监测（风险监测）的要求”；有一项指标不合格者，即判定为“该产品不合格”。重金属铅、镉含量根据GB2762进行判定。
六、承担单位和牵头单位
（一）具体承担单位。
XX县农产品质量安全监督检验检测站负责县级风险监测任务，各畜牧兽医站配合做好辖区内的抽样工作（详见附件2）。（三）牵头汇总单位。
全县农产品质量安全例行监测（风险监测）工作由XX县农产品质量安全监督检验检测站牵头组织实施，及时填报纸质版的检测结果表，并报送市局市场信息科汇总。附件：1.2021年蔬菜、水果监测项目及检测依据
2.各镇畜牧兽医站配合抽样任务表
附件1
2021年蔬菜、水果、粮食作物监测项目
及检测依据
监测时间
监测品种及份数
监测项目
检测依据
4-6月份
蔬菜
水果
水胺硫磷、毒死蜱
乙酰甲胺磷、三唑磷丙溴磷、杀螟硫磷、二嗪磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、伏杀硫磷久效磷、乐果、敌敌畏、氧乐果、氰戊菊酯、氯氰菊酯
溴氰菊酯、三唑酮、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯
联苯菊酯、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、六六六、百菌清、异菌脲、三氯杀螨醇、腐霉利、乙烯菌核利、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷
NY/T 761-2008
甲基异柳磷
GB/T
5009.144-2003
多菌灵
NY/T
1680-2009
吡虫啉
NY/T
1275-2007
水稻
小麦
玉米
总汞
GB
5009.17-2014
铅
GB
5009.12-2017
总砷
GB
5009.11-2014
镉
GB
5009.15-2014
铬
GB
5009.123-2014
7-11月份
蔬菜
水果
水胺硫磷、毒死蜱
乙酰甲胺磷、三唑磷丙溴磷、杀螟硫磷、二嗪磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、伏杀硫磷久效磷、乐果、敌敌畏、氧乐果、氰戊菊酯、氯氰菊酯
溴氰菊酯、三唑酮、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯
联苯菊酯、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、六六六、百菌清、异菌脲、三氯杀螨醇、腐霉利、乙烯菌核利、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷
NY/T 761-2008
甲基异柳磷
GB/T
5009.144-2003
多菌灵
NY/T
1680-2009
吡虫啉
NY/T
1275-2007
水稻
小麦
玉米
总汞
GB
5009.17-2014
铅
GB
5009.12-2017
总砷
GB
5009.11-2014
镉
GB
5009.15-2014
铬
GB
5009.123-2014
附件2
各镇畜牧兽医站配合抽样任务表
序号
名称
配合抽样品种
数量
备注
XX镇畜牧兽医站
柑橘、梨、葡萄、豇豆、菜豆、辣椒、蕹菜、菜薹（心）、茎用莴苣、生菜、油麦菜、韭菜、油菜苔、蒜苗和豌豆尖等
XX镇畜牧兽医站
萝卜、结球甘蓝、普通白菜、苦瓜、辣椒、花椰菜、青花菜、西葫芦、玉米等
XX镇畜牧兽医站
草莓、柑橘、火龙果、猕猴桃、豇豆、菜豆、辣椒、普通白菜、苦瓜、辣椒、花椰菜、青花菜、西葫芦等
XX镇畜牧兽医站
桃、枇杷、柑橘等
XX镇畜牧兽医站
柠檬、柑橘、李子等
XX镇畜牧兽医站
水稻、小麦、玉米等
XX镇畜牧兽医站
水稻、小麦、玉米等
XX镇畜牧兽医站
李子、桃、柑橘、豇豆、菜豆、辣椒、花椰菜、青花菜、蕹菜、菜薹（心）、茎用莴苣、生菜、油麦菜、韭菜等
XX镇畜牧兽医站
西瓜、葡萄、番茄、黄瓜、茄子、普通白菜等
合计
267
第三篇：重庆市2006年二季度农产品质量安全例行监测有关情况通报
重庆市2006年二季度农产品质量安全例行监测有关情况通报
（二〇〇六年七月十二日）
按照《重庆市农业局关于印发重庆市2006年农产品质量安全例行监测及信息发布方案的通知》（渝农发[2006]14号）精神，今年5月，我局组织部（市）级农产品质量安全检测机构对我市主要农产品（蔬菜、畜产品和水产品）、主要农业投入品（肥料、农药、兽药、配合饲料）进行了第二次例行监测。现将有关情况通报如下：
一、监测结果
（一）主要农产品监测结果
1、蔬菜中农药残留监测结果
本次监测了我市渝北区、北碚区、沙坪坝区、巴南区、九龙坡区、万州区、涪陵区、合川市、永川市、潼南县、壁山县、铜梁县、荣昌县、云阳县的15个蔬菜生产基地，渝中区学田湾农贸市场、渝中区大溪沟农贸市场、渝中区西三街农贸市场、沙坪坝陈家湾农贸市场、渝北加州农贸市场、江北盘溪蔬菜批发市场、南坪正扬农贸市场、杨家坪农贸市场、重庆市九龙坡区太慈蔬菜批发市场、重庆农副产品综合批发市场（永川）等10个批发及农贸市场，北京华联江北食品超市、重庆茂业百货食品超市、重百超市公司临江门店、解放碑新世纪超市、南坪好又多超市等5家超市的蔬菜产品共计15种蔬菜（四季豆、黄瓜、南瓜、丝瓜、付瓜、西红柿、青椒、茄子、莴笋、小白菜、甘蓝、木耳菜、雍菜、生菜和芹菜），共抽取样本323个，进行了甲胺磷、甲拌磷、氧化乐果、水胺硫磷等11项农药残留指标检测。根据国家标准（GB 18406.1-2001）判定，样本超标总数14个，样本超标率为4.33%。
本次监测，抽取蔬菜生产基地样本147个，超标数3个，样本超标率为2.04%。抽取批发及农贸市场蔬菜样本151个，超标数8个，样本超标率为5.30%。抽取超市蔬菜样本25个，超标数3个，样本超标率为12.0%。
本次监测，蔬菜生产基地样本超标的有：渝北区石坪镇蔬菜基地、涪陵区蔺石镇、涪陵区石沱镇。批发及农贸市场蔬菜样本超标的有：渝中区学田湾农贸市场、江北盘溪蔬菜批发市场、南坪正杨农贸市场、杨家坪农贸市场、九龙坡区太慈蔬菜批发市场。超市蔬菜样本超标的有：北京华联江北食品超市、重庆茂业百货食品超市、解放碑新世纪超市。
本次抽检了四季豆等蔬菜品种15种，农药残留超标的品种有：四季豆、莴笋、黄瓜和小白菜，其超标数分别为10个、2个、1个和1个。
本次检测了甲胺磷等11项农药指标，检出禁用农药氧化乐果、甲胺磷、超标次数分别为7次、6次。限用农药甲氰菊脂的超标次数为1次。
2、畜产品猪肝中盐酸克伦特罗（即瘦肉精）监测结果
本次在市内4家超市及农贸市场抽取猪肝样品30批次,检测盐酸克伦特罗，检测结果均为阴性。表明我市畜产品中盐酸克伦特罗（瘦肉精）指标安全状况继续保持优良。
3、水产品中重金属残留监测结果
本次对渝中区学田湾等7个农贸市场销售的鲢、鳙鱼进行监测，共抽取鲢、鳙鱼样品30个，检测肌肉中重金属铅、镉、汞、砷残留量。检测结果：样本检出率为100%，样本超标率为0，表明我市水产品中重金属指标安全状况优良。
（二）农业投入品监测结果
1、肥料
本次监测了九龙坡的白市驿和江津市等区县（市），涉及经销单位9个、生产企业8个。本次监测肥料样品11批次，合格4批次，批次合格率36.4%。其中抽检磷酸二氢钾5批次，全部指标均合格的仅1个批次，批次合格率20%；抽取微量元素肥料（复合锌肥、铁锌肥、镁锌肥和微量元素叶面肥）6批次，全部指标均合格的3批次，批次合格率50%。
2、农药
本次对江北区、南岸区、永川3个区县的农药市场和市内14家农药生产企业进行了抽样检验。共抽检农药样品29批次，其中市场抽检13批次，涉及4个经销单位，青岛等8个市外农药生产企业；对市内重庆民丰化工农药有限公司等14家农药生产企业抽检农药16批次。在抽检的29批次农药中，合格26批，批次合格率89.6%。我市农药企业产品质量总体情况较好，批次合格率达100%。
第四篇：农产品质量安全监测管理办法(2014年修订)
精品文档就在这里
-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有------------------------------
中华人民共和国农业部令
2012年 第7号
《农产品质量安全监测管理办法》业经2012年6月13日农业部第7次常务会议审议通过，现予公布，自2012年10月1日起施行。
部长：韩长赋
二〇一二年八月十四日
农产品质量安全监测管理办法
第一章 总则
第一条 为加强农产品质量安全管理，规范农产品质量安全监测工作，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》，制定本办法。
第二条 县级以上人民政府农业行政主管部门开展农产品质量安全监测工作，应当遵守本办法。
第三条 农产品质量安全监测，包括农产品质量安全风险监测和农产品质量安全监督抽查。
农产品质量安全风险监测，是指为了掌握农产品质量安全状况和开展农产品质量安全风险评估，系统和持续地对影响农产品质量安全的有害因素进行检验、分析和评价的活动，包括农产品质量安全例行监测、普查和专项监测等内容。
农产品质量安全监督抽查，是指为了监督农产品质量安全，依法对生产中或市场上销售的农产品进行抽样检测的活动。
第四条 农业部根据农产品质量安全风险评估、农产品质量安全监督管理等工作需要，制定全国农产品质量安全监测计划并组织实施。
县级以上地方人民政府农业行政主管部门应当根据全国农产品质量安全监测计划和本行政区域的实际情况，制定本级农产品质量安全监测计划并组织实施。
第五条 农产品质量安全检测工作,由符合《中华人民共和国农产品质量安全法》第三十五条规定条件的检测机构承担。
县级以上人民政府农业行政主管部门应当加强农产品质量安全检测机构建设，提升其检测能力。
--------------------------精品
文档-------
精品文档就在这里
-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有------------------------------
第六条 农业部统一管理全国农产品质量安全监测数据和信息，并指定机构建立国家农产品质量安全监测数据库和信息管理平台，承担全国农产品质量安全监测数据和信息的采集、整理、综合分析、结果上报等工作。
县级以上地方人民政府农业行政主管部门负责管理本行政区域内的农产品质量安全监测数据和信息。鼓励县级以上地方人民政府农业行政主管部门建立本行政区域的农产品质量安全监测数据库。
第七条 县级以上人民政府农业行政主管部门应当将农产品质量安全监测工作经费列入本部门财政预算，保证监测工作的正常开展。
第二章 风险监测
第八条 农产品质量安全风险监测应当定期开展。根据农产品质量安全监管需要，可以随时开展专项风险监测。
第九条 省级以上人民政府农业行政主管部门应当根据农产品质量安全风险监测工作的需要，制定并实施农产品质量安全风险监测网络建设规划，建立健全农产品质量安全风险监测网络。
第十条 县级以上人民政府农业行政主管部门根据监测计划向承担农产品质量安全监测工作的机构下达工作任务。接受任务的机构应当根据农产品质量安全监测计划编制工作方案，并报下达监测任务的农业行政主管部门备案。
工作方案应当包括下列内容：
（一）监测任务分工，明确具体承担抽样、检测、结果汇总等的机构；
（二）各机构承担的具体监测内容，包括样品种类、来源、数量、检测项目等；
（三）样品的封装、传递及保存条件；
（四）任务下达部门指定的抽样方法、检测方法及判定依据；
（五）监测完成时间及结果报送日期。
第十一条 县级以上人民政府农业行政主管部门应当根据农产品质量安全风险隐患分布及变化情况，适时调整监测品种、监测区域、监测参数和监测频率。
第十二条 农产品质量安全风险监测抽样应当采取符合统计学要求的抽样方法，确保样品的代表性。
--------------------------精品
文档-------
精品文档就在这里
-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有------------------------------
第十三条 农产品质量安全风险监测应当按照公布的标准方法检测。没有标准方法的可以采用非标准方法，但应当遵循先进技术手段与成熟技术相结合的原则，并经方法学研究确认和专家组认定。
第十四条 承担农产品质量安全监测任务的机构应当按要求向下达任务的农业行政主管部门报送监测数据和分析结果。
第十五条 省级以上人民政府农业行政主管部门应当建立风险监测形势会商制度，对风险监测结果进行会商分析，查找问题原因，研究监管措施。
第十六条 县级以上地方人民政府农业行政主管部门应当及时向上级农业行政主管部门报送监测数据和分析结果，并向同级食品安全委员会办公室、卫生行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理等有关部门通报。
农业部及时向国务院食品安全委员会办公室和卫生行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理等有关部门及各省、自治区、直辖市、计划单列市人民政府农业行政主管部门通报监测结果。
第十七条 县级以上人民政府农业行政主管部门应当按照法定权限和程序发布农产品质量安全监测结果及相关信息。
第十八条 风险监测工作的抽样程序、检测方法等符合本办法第三章规定的，监测结果可以作为执法依据。
第三章 监督抽查
第十九条 县级以上人民政府农业行政主管部门应当重点针对农产品质量安全风险监测结果和农产品质量安全监管中发现的突出问题，及时开展农产品质量安全监督抽查工作。
第二十条 监督抽查按照抽样机构和检测机构分离的原则实施。抽样工作由当地农业行政主管部门或其执法机构负责，检测工作由农产品质量安全检测机构负责。检测机构根据需要可以协助实施抽样和样品预处理等工作。
采用快速检测方法实施监督抽查的，不受前款规定的限制。
第二十一条 抽样人员在抽样前应当向被抽查人出示执法证件或工作证件。具有执法证件的抽样人员不得少于两名。
抽样人员应当准确、客观、完整地填写抽样单。抽样单应当加盖抽样单位印章，并由抽样人员和被抽查人签字或捺印；被抽查人为单位的，应当加盖被抽查人印章或者由其工作人员签字或捺印。
--------------------------精品
文档-------
精品文档就在这里
-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有------------------------------
抽样单一式四份，分别留存抽样单位、被抽查人、检测单位和下达任务的农业行政主管部门。
抽取的样品应当经抽样人员和被抽查人签字或捺印确认后现场封样。
第二十二条 有下列情形之一的，被抽查人可以拒绝抽样：
（一）具有执法证件的抽样人员少于两名的；
（二）抽样人员未出示执法证件或工作证件的。
第二十三条 被抽查人无正当理由拒绝抽样的，抽样人员应当告知拒绝抽样的后果和处理措施。被抽查人仍拒绝抽样的，抽样人员应当现场填写监督抽查拒检确认文书，由抽样人员和见证人共同签字，并及时向当地农业行政主管部门报告情况，对被抽查农产品以不合格论处。
第二十四条 上级农业行政主管部门监督抽查的同一批次农产品，下级农业行政主管部门不得重复抽查。
第二十五条 检测机构接收样品，应当检查、记录样品的外观、状态、封条有无破损及其他可能对检测结果或者综合判定产生影响的情况，并确认样品与抽样单的记录是否相符，对检测和备份样品分别加贴相应标识后入库。必要时，在不影响样品检测结果的情况下，可以对检测样品分装或者重新包装编号。
第二十六条 检测机构应当按照任务下达部门指定的方法和判定依据进行检测与判定。
采用快速检测方法检测的，应当遵守相关操作规范。
检测过程中遇有样品失效或者其他情况致使检测无法进行时，检测机构应当如实记录，并出具书面证明。
第二十七条 检测机构不得将监督抽查检测任务委托其他检测机构承担。
第二十八条 检测机构应当将检测结果及时报送下达任务的农业行政主管部门。检测结果不合格的，应当在确认后二十四小时内将检测报告报送下达任务的农业行政主管部门和抽查地农业行政主管部门，抽查地农业行政主管部门应当及时书面通知被抽查人。
第二十九条 被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果之日起五日内，向下达任务的农业行政主管部门或者其上级农业行政主管部门书面申请复检。
采用快速检测方法进行监督抽查检测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起四小时内书面申请复检。
第三十条 复检由农业行政主管部门指定具有资质的检测机构承担。
--------------------------精品
文档-------
精品文档就在这里
-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有------------------------------
复检不得采用快速检测方法。
复检结论与原检测结论一致的，复检费用由申请人承担；不一致的，复检费用由原检测机构承担。
第三十一条 县级以上地方人民政府农业行政主管部门对抽检不合格的农产品，应当及时依法查处，或依法移交工商行政管理等有关部门查处。
第四章 工作纪律
第三十二条 农产品质量安全监测不得向被抽查人收取费用，监测样品由抽样单位向被抽查人购买。
第三十三条 参与监测工作的人员应当秉公守法、廉洁公正，不得弄虚作假、以权谋私。
被抽查人或者与其有利害关系的人员不得参与抽样、检测工作。
第三十四条 抽样应当严格按照工作方案进行，不得擅自改变。
抽样人员不得事先通知被抽查人，不得接受被抽查人的馈赠，不得利用抽样之便牟取非法利益。
第三十五条 检测机构应当对检测结果的真实性负责，不得瞒报、谎报、迟报检测数据和分析结果。
检测机构不得利用检测结果参与有偿活动。
第三十六条 监测任务承担单位和参与监测工作的人员应当对监测工作方案和检测结果保密，未经任务下达部门同意，不得向任何单位和个人透露。
第三十七条 任何单位和个人对农产品质量安全监测工作中的违法行为，有权向农业行政主管部门举报，接到举报的部门应当及时调查处理。
第三十八条 对违反抽样和检测工作纪律的工作人员，由任务承担单位作出相应处理，并报上级主管部门备案。
违反监测数据保密规定的，由上级主管部门对任务承担单位的负责人通报批评，对直接责任人员依法予以处分、处罚。
第三十九条 检测机构无正当理由未按时间要求上报数据结果的，由上级主管部门通报批评并责令改正；情节严重的，取消其承担检测任务的资格。
检测机构伪造检测结果或者出具检测结果不实的，依照《中华人民共和国农产品质量安全法》第四十四条规定处罚。
--------------------------精品
文档-------
精品文档就在这里
-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有------------------------------
第四十条 违反本办法规定，构成犯罪的，依法移送司法机关追究刑事责任。
第五章 附则
第四十一条 本规定自2012年10月1日起施行。
--------------------------精品
文档-------
第五篇：农产品质量安全监测管理办法
农产品质量安全监测管理办法
《农产品质量安全监测管理办法》业经2012年6月13日农业部第7次常务会议审议通过，现予公布，自2012年10月1日起施行。
二〇一二年八月十四日
第一章 总则
第一条 为加强农产品质量安全管理，规范农产品质量安全监测工作，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》，制定本办法。
第二条 县级以上人民政府农业行政主管部门开展农产品质量安全监测工作，应当遵守本办法。
第三条 农产品质量安全监测，包括农产品质量安全风险监测和农产品质量安全监督抽查。
农产品质量安全风险监测，是指为了掌握农产品质量安全状况和开展农产品质量安全风险评估，系统和持续地对影响农产品质量安全的有害因素进行检验、分析和评价的活动，包括农产品质量安全例行监测、普查和专项监测等内容。
农产品质量安全监督抽查，是指为了监督农产品质量安全，依法对生产中或市场上销售的农产品进行抽样检测的活动。
第四条 农业部根据农产品质量安全风险评估、农产品质量安全监督管理等工作需要，制定全国农产品质量安全监测计划并组织实施。
县级以上地方人民政府农业行政主管部门应当根据全国农产品质量安全监测计划和本行政区域的实际情况，制定本级农产品质量安全监测计划并组织实施。
第五条 农产品质量安全检测工作，由符合《中华人民共和国农产品质量安全法》第三十五条规定条件的检测机构承担。
县级以上人民政府农业行政主管部门应当加强农产品质量安全检测机构建设，提升其检测能力。
第六条 农业部统一管理全国农产品质量安全监测数据和信息，并指定机构建立国家农产品质量安全监测数据库和信息管理平台，承担全国农产品质量安全监测数据和信息的采集、整理、综合分析、结果上报等工作。
县级以上地方人民政府农业行政主管部门负责管理本行政区域内的农产品质量安全监测数据和信息。鼓励县级以上地方人民政府农业行政主管部门建立本行政区域的农产品质量安全监测数据库。
第七条 县级以上人民政府农业行政主管部门应当将农产品质量安全监测工作经费列入本部门财政预算，保证监测工作的正常开展。
第二章 风险监测
第八条 农产品质量安全风险监测应当定期开展。根据农产品质量安全监管需要，可以随时开展专项风险监测。
第九条 省级以上人民政府农业行政主管部门应当根据农产品质量安全风险监测工作的需要，制定并实施农产品质量安全风险监测网络建设规划，建立健全农产品质量安全风险监测网络。
第十条 县级以上人民政府农业行政主管部门根据监测计划向承担农产品质量安全监测工作的机构下达工作任务。接受任务的机构应当根据农产品质量安全监测计划编制工作方案，并报下达监测任务的农业行政主管部门备案。
工作方案应当包括下列内容:
（一）监测任务分工，明确具体承担抽样、检测、结果汇总等的机构；
（二）各机构承担的具体监测内容，包括样品种类、来源、数量、检测项目等；
（三）样品的封装、传递及保存条件；
（四）任务下达部门指定的抽样方法、检测方法及判定依据；
（五）监测完成时间及结果报送日期。
第十一条 县级以上人民政府农业行政主管部门应当根据农产品质量安全风险隐患分布及变化情况，适时调整监测品种、监测区域、监测参数和监测频率。
第十二条 农产品质量安全风险监测抽样应当采取符合统计学要求的抽样方法，确保样品的代表性。
第十三条 农产品质量安全风险监测应当按照公布的标准方法检测。没有标准方法的可以采用非标准方法，但应当遵循先进技术手段与成熟技术相结合的原则，并经方法学研究确认和专家组认定。
第十四条 承担农产品质量安全监测任务的机构应当按要求向下达任务的农业行政主管部门报送监测数据和分析结果。
第十五条 省级以上人民政府农业行政主管部门应当建立风险监测形势会商制度，对风险监测结果进行会商分析，查找问题原因，研究监管措施。
第十六条 县级以上地方人民政府农业行政主管部门应当及时向上级农业行政主管部门报送监测数据和分析结果，并向同级食品安全委员会办公室、卫生行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理等有关部门通报。
农业部及时向国务院食品安全委员会办公室和卫生行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理等有关部门及各省、自治区、直辖市、计划单列市人民政府农业行政主管部门通报监测结果。
第十七条 县级以上人民政府农业行政主管部门应当按照法定权限和程序发布农产品质量安全监测结果及相关信息。
第十八条 风险监测工作的抽样程序、检测方法等符合本办法第三章规定的，监测结果可以作为执法依据。
第三章 监督抽查
第十九条 县级以上人民政府农业行政主管部门应当重点针对农产品质量安全风险监测结果和农产品质量安全监管中发现的突出问题，及时开展农产品质量安全监督抽查工作。
第二十条 监督抽查按照抽样机构和检测机构分离的原则实施。抽样工作由当地农业行政主管部门或其执法机构负责，检测工作由农产品质量安全检测机构负责。检测机构根据需要可以协助实施抽样和样品预处理等工作。
采用快速检测方法实施监督抽查的，不受前款规定的限制。
第二十一条 抽样人员在抽样前应当向被抽查人出示执法证件或工作证件。具有执法证件的抽样人员不得少于两名。
抽样人员应当准确、客观、完整地填写抽样单。抽样单应当加盖抽样单位印章，并由抽样人员和被抽查人签字或捺印；被抽查人为单位的，应当加盖被抽查人印章或者由其工作人员签字或捺印。
抽样单一式四份，分别留存抽样单位、被抽查人、检测单位和下达任务的农业行政主管部门。
抽取的样品应当经抽样人员和被抽查人签字或捺印确认后现场封样。
第二十二条 有下列情形之一的，被抽查人可以拒绝抽样:
（一）具有执法证件的抽样人员少于两名的；
（二）抽样人员未出示执法证件或工作证件的。
第二十三条 被抽查人无正当理由拒绝抽样的，抽样人员应当告知拒绝抽样的后果和处理措施。被抽查人仍拒绝抽样的，抽样人员应当现场填写监督抽查拒检确认文书，由抽样人员和见证人共同签字，并及时向当地农业行政主管部门报告情况，对被抽查农产品以不合格论处。
第二十四条 上级农业行政主管部门监督抽查的同一批次农产品，下级农业行政主管部门不得重复抽查。
第二十五条 检测机构接收样品，应当检查、记录样品的外观、状态、封条有无破损及其他可能对检测结果或者综合判定产生影响的情况，并确认样品与抽样单的记录是否相符，对检测和备份样品分别加贴相应标识后入库。必要时，在不影响样品检测结果的情况下，可以对检测样品分装或者重新包装编号。
第二十六条 检测机构应当按照任务下达部门指定的方法和判定依据进行检测与判定。
采用快速检测方法检测的，应当遵守相关操作规范。
检测过程中遇有样品失效或者其他情况致使检测无法进行时，检测机构应当如实记录，并出具书面证明。
第二十七条 检测机构不得将监督抽查检测任务委托其他检测机构承担。
第二十八条 检测机构应当将检测结果及时报送下达任务的农业行政主管部门。检测结果不合格的，应当在确认后二十四小时内将检测报告报送下达任务的农业行政主管部门和抽查地农业行政主管部门，抽查地农业行政主管部门应当及时书面通知被抽查人。
第二十九条 被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果之日起五日内，向下达任务的农业行政主管部门或者其上级农业行政主管部门书面申请复检。
采用快速检测方法进行监督抽查检测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起四小时内书面申请复检。
第三十条 复检由农业行政主管部门指定具有资质的检测机构承担。
复检不得采用快速检测方法。
复检结论与原检测结论一致的，复检费用由申请人承担；不一致的，复检费用由原检测机构承担。
第三十一条 县级以上地方人民政府农业行政主管部门对抽检不合格的农产品，应当及时依法查处，或依法移交工商行政管理等有关部门查处。
第四章 工作纪律
第三十二条 农产品质量安全监测不得向被抽查人收取费用，监测样品由抽样单位向被抽查人购买。
第三十三条 参与监测工作的人员应当秉公守法、廉洁公正，不得弄虚作假、以权谋私。
被抽查人或者与其有利害关系的人员不得参与抽样、检测工作。
第三十四条 抽样应当严格按照工作方案进行，不得擅自改变。
抽样人员不得事先通知被抽查人，不得接受被抽查人的馈赠，不得利用抽样之便牟取非法利益。
第三十五条 检测机构应当对检测结果的真实性负责，不得瞒报、谎报、迟报检测数据和分析结果。
检测机构不得利用检测结果参与有偿活动。
第三十六条 监测任务承担单位和参与监测工作的人员应当对监测工作方案和检测结果保密，未经任务下达部门同意，不得向任何单位和个人透露。
第三十七条 任何单位和个人对农产品质量安全监测工作中的违法行为，有权向农业行政主管部门举报，接到举报的部门应当及时调查处理。
第三十八条 对违反抽样和检测工作纪律的工作人员，由任务承担单位作出相应处理，并报上级主管部门备案。
违反监测数据保密规定的，由上级主管部门对任务承担单位的负责人通报批评，对直接责任人员依法予以处分、处罚。
第三十九条 检测机构无正当理由未按时间要求上报数据结果的，由上级主管部门通报批评并责令改正；情节严重的，取消其承担检测任务的资格。
检测机构伪造检测结果或者出具检测结果不实的，依照《中华人民共和国农产品质量安全法》第四十四条规定处罚。
第四十条 违反本办法规定，构成犯罪的，依法移送司法机关追究刑事责任。
第五章 附则
第四十一条 本规定自2012年10月1日起施行。
点击咨询 