第一篇：食品卫生及传染病防治方案
百胜初中食品安全暨传染病预防控制工作
实 施 方 案
目前，正值春夏交替季节，是传染病的高发季节，为认真做好传染病防控工作。根据省、市、县及教育局有关会议及文件精神，为了预防、控制食品安全暨传染病的发生与流行，确保全校师生身体健康和生命安全，特制定本方案。
一、组织机构
（一）成立食品安全暨传染病防控工作领导小组 组 长：伍开雨（学校校长）副组长：何成（百胜医院院长）
丁祖年（学校副校长）张复春（中心学校副校长）
成 员：学校及医院全体工作人员
(二)领导小组下设办公室，张复春任办公室主任，周亚勤负责办公室日常事务，其它工作人员挂钩到各班，具体挂钩情况如下：
张复春、何 成：负责（九年级4个班）周亚勤、伍东方: 负责（八年级5个班）何万红、丁 淮：负责（七年级4个班）
二、日常防控工作
1、加强宣传教育，普及防控常识。
利用广播、板报、健康教育课等多种形式进行食品安全暨传染病知识宣传教育，使学生了解各类重大食品安全暨传染病的防病知识，提高师生防护意识和公共卫生水平，消除学生的紧张和恐惧心理，培养学生良好的卫生习惯，教育学生远离人群聚集地。各学校认真组织一次预防食品安全暨传染病知识讲座，设置专题宣传栏，开设校园广播专栏，举办专题广播讲座，发放食品安全暨传染病防治知识宣传资料。向广大教职员工进行法律法规的宣传教育工作。
2、学校成立相应的领导小组，校长任组长，安排专人负责传染病疫情报告，确保24小时通讯畅通，每天下午3：00时前将学校检测情况及时上报镇中心学校。
3、严格检测制度，坚持每日二检（晨检、午检），做好因病缺勤学生的跟踪检查工作。
（1）学校安排专人负责每日对入校人员的体温检测工作，发现校外人员有发热症状者，拒绝入校；发现本校师生有发热症状者，立即卫生所检查治疗，并报校领导小组。
（2）各班班主任具体负责该班全体同学每日的晨、午检工作，发现有发热、咳嗽、流涕等流感样症状的同学及时联系学生家长并报告校领导小组处理。
（3）班主任负责每日对因病缺勤的同学及时开展病因病情追踪工作，明确病因，并报告学校领导小组。
（4）办公室负责每日对全校教职工人员进行体温检测，发现有发热、咳嗽、流涕等流感样症状的职工及时报告学校领导小组。
（5）食堂承包者或学校总务处负责每日对食堂工作人员进行体温检测，发现有发热、咳嗽、流涕等流感样症状的人员及时报告校领导小组处理，随时抽查食堂的食品样品。
（6）对学生进行食品安全教育，对周边零食小摊进行食品安全检查。
3、坚持通风消毒制度，避免交叉污染。
学校负责每周安排专人分别对教室、宿舍、餐厅进行通风换气，保持室内空气清新。周末对全校教室、学生宿舍、办公场所、食堂等公共区域进行药物消毒，不留死角，确保食品及饭菜安全。
4、严格考勤制度。
领导小组成员负责对学生和老师缺勤情况进行登记、调查，查明缺勤原因：凡发现因发热病情或其它传染性病情请假者，必须立即报组长。各学校严格门禁制度，严禁校外人员进入学校，确保校园安全稳定。
5、取消近期大型集会等活动。
三、传染病疫情报告
加强监测报告，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。全体学生认真关注自己每天的健康状况，一有情况及时向家长及班主任报告。家长在家发现子女有传染病症状的，立即到正规医院检查治疗并通知班主任。学校全面实行学生健康
检查制度。做到一天二次一个不漏。并做好因病缺课学生的登记和追踪工作，如在校发现有传染病类似症状的，立即报告学校和卫生部门。
四、控制措施
1、经医疗保健机构、卫生防疫部门确诊为传染病者，应及时予以隔离治疗，隔离期限根据医学检查结果确定。
2、建立学生定期健康检查制度，及时发现传染病患者并采取相应的隔离防范措施，及时切断传染病在学校的传播途径。
3、对传染病人的活动环境进行必要的消毒处理，并结合当前实际情况，定期安排全校范围内的消毒工作。
4、做好已发病学生的电话回访工作，掌握已发病学生的病情，协同医院做好防止并发症相关工作。对治愈可复学的学生明确复学要求：康复后凭卫生院证明，方可返校复学。
五、责任追究
学校对传染病的预防、治疗、监测、控制和疫情管理措施进行监督检查，严格责任追究。并将学校传染病防治工作的有关职责落实情况纳入教职工履职考核，学校定期，开展专项检查，对发现的问题及时提出整改措施，把不安全因素消灭在萌芽状态。对传染病预防工作措施不力，导致学校发现传染病流行或食物中毒事件，对学生身体健康和生命安全造成严重危害；以及在发生传染病流行或
食物中毒事件后不及时报告或隐瞒不报的，要依规依法查处直接责任人，并追究其责任。
百胜初中
2014-4-28
第二篇：传染病防治和食品卫生安全工作总结
新楼小学传染病防治和食品卫生安全工作总结
为认真落实、及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作，确保师生身心健康，维护正常的教育教学秩序，我校根据教委员《关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知》和市府《关于开展学校安全大检查的紧急通知》精神，正常有序开展了各项工作，现总结汇报如下：
一、统一思想，提高认识，切实认识做好学校食品卫生安全与传染病防治工作-的重要性。
我校在接到文件后，即由校长主持召开班子会议，并将文件转发至各村校。要求一方面将文件精神传达至每一位教职工，要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发，要从讲政治、讲稳定、讲大局、讲科学的高度，充分认识和重视学校食品卫生安全与春季传染病预防和控制工作，做到“警钟长鸣”；另一方面根据实际情况，结合配合镇创建国家级卫生镇工作，具体落实措施，落实责任，加强督查和整改，及时做好防治工作。
二、加强领导，落实责任，做好学校食品卫生安全与传染病防治工作。在班子会上，明确校长是第一责任人，分管校长是具体负责人，校医、健康教育教师和后勤工作人员要认真配合，积极做好具体工作。校长、分管校长与食堂工作人员签订了食堂安全、卫生责任书，将学校的卫生安全责任逐级分解，落实到具体岗位和具体。
三、采取措施，加强预防，努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行。
我校严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《教育部办公厅关于加强学校传染病预防控制工作的紧急通知》的要求，针对学校的实际，采取具体的预防措施，切实保障师生的身心健康。
1、期处，在政府分管镇长的带领下，对全镇各校进行了一次拉网式的检查，做到了全面彻底，不留死角，提出了具体的整改措施。
2、做好宣传工作。出好了一期宣传专刊，以“红领巾广播”的形式，举办了一次防“流感”讲座，并要求广大师生认真收看近期电视、报纸等新闻媒体关于“流感”的报道。
3、加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。要求保持教室、教师办公室、幼班寝室、食堂的通风，结合春季运动会，大力增加教师、学生的户外活动，要求师生注意卫生，勤洗手，尽量少到人源较杂的地方去。
4、加强消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒；阳光照射不到的地方用紫外线消毒；幼儿园每班添置了一套消毒设施。放学后，对教室等学生聚集场所进行消毒液的喷洒。
大力开展学校大环境的整治，做到无死角。加强学校的卫生工作力度，将此项工作列为近期的重点工作来抓，抓措施、抓检查、抓成效，做到常抓不懈，警钟长鸣，安全第一，预防为主。
新楼小学
2013-6-19
传 染 病 防 治 和 食 品 卫 生 安 全
工 作 总 结
第三篇：传染病防治方案
蒙城县板桥镇袁庙小学传染病防治方案
做好学校传染病预防和控制工作，对保障全校学生及教职员工的身体健康和生命安全，维护学校正常的教学秩序，维护社会的稳定意义重大。为了预防、控制和消除各种传染病的发生与流行，切断传染源、传播途径、易感人群这三个环节，根据相关规定，并结合我校实际情况，特制定本预案。
一、传染病预防
1、按照国家对传染病实行预防为主的方针，针对学校人口密集的特点，容易在学生中发生的常见传染病，如病毒性肝炎、肺结核、痢疾、肠道传染病等，开展传染病预防知识和预防措施的卫生健康教育工作。
2、定期组织开展爱国卫生运动，增强师生的公共卫生安全意识，促使师生养成良好的卫生习惯，提高自我防范的能力。
3、定期组织力量消除鼠害和蚊蝇等病媒昆虫及其它传播传染病的或者患有人畜共患传染病的动物危害。
4、有计划地建设和改造公共设施，对污水、污物、粪便进行无害化处理，改善饮用水卫生条件。
5、建立有计划的预防接种制度，每年新生入学必须收齐并验视《防疫接种证》。
二、传染病疫情报告
疫情的报告和管理在预防、控制和消灭传染病中起到非常重要的作用，准确及时的疫情报告是控制疫情蔓延的情报信息，健全的疫情报告管理组织和管理制度是确保疫情报告准确及时的关键。
疫情报告时限和办法：相关规定要求执行。
每个教职工及学生均为法定疫情报告人，任何人发现传染病人或者疑似传染病病人时，均有报告的责任和义务，可用口头、书面、电话等方式向学校迅速报告，相关人员接到报告后，向学校领导报告，同时向上级主管部门及上级疾病预防控制机构和当地卫生行政部门报告。如果隐瞒不报、漏报、谎报或延期报告的，要追究当事人有关责任。
三、传染病控制措施
1、经医疗保健机构、卫生防疫部门确诊为传染病者，应及时予以隔离治疗（学生应当办理休学手续），隔离期限根据医学检查结果确定。
2、对疑似传染病的病人，在明确诊断前，安排在指定场所进行医学观察；密切接触的人员，实施必要的卫生处理和预防措施。
3、建立学生定期健康检查制度，及时发现传染病患者并采取相应的隔离防范措施，及时切断传染病在学校的传播途径。
4、对传染病人的居住寝室进行必要的消毒处理，并结合当前实际情况，定期安排全校范围内的消毒工作。
四、传染病防治监督检查 学校对传染病的预防、治疗、监测、控制和疫情管理措施进行监督检查，严格责任追究。并将学校传染病防治工作的有关职责落实情况纳入综合评比体系中，根据工作要求开展专项督导检查。对发现的问题，及时提出整改措施，把不安全因素消灭在萌芽状态。对传染病预防工作措施不力，导致学校发生传染病流行或食物中毒事件，对学生身体健康和生命安全造成严重危害；以及在发生传染病流行或食物中毒事件后不及时报告或隐瞒不报的，追究有关领人员的责任。
第四篇：2021年传染病防治和食品卫生安全工作总结
2021年传染病防治和食品卫生安全工作总结
撰写人：___________
日
期：___________
2021年传染病防治和食品卫生安全工作总结
为认真落实、及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作，确保师生身心健康，维护正常的教育教学秩序，我校根据教委员《关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要__》和市府《___开展学校安全大检查的紧急__》精神，正常有序开展了各项工作，现总结汇报如下：
一、统一思想，提高认识，切实认识做好学校食品卫生安全与传染病防治工作-的重要性。
我校在接到文件后，即由校长主持召开班子会议，并将文件转发至各村校。要求一方面将文件精神传达至每一位教职工，要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发，要从讲政治、讲稳定、讲大局、讲科学的高度，充分认识和重视学校食品卫生安全与春季传染病预防和控制工作，做到警钟长鸣；另一方面根据实际情况，结合配合镇创建国家级卫生镇工作，具体落实措施，落实责任，加强督查和整改，及时做好防治工作。
二、加强领导，落实责任，做好学校食品卫生安全与传染病防治工作。
在班子会上，明确校长是第一责任人，分管校长是具体负责人，校医、健康教育教师和后勤工作人员要认真配合，积极做好具体工作。校长、分管校长与食堂工作人员签订了食堂安全、卫生责任书，将学校的卫生安全责任逐级分解，落实到具体岗位和具体。
三、采取措施，加强预防，努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行。
我校严格按照《学校食堂与学生___用餐卫生管理规定》和《教育部___关于加强学校传染病预防控制工作的紧急__》的要求，针对学校的实际，采取具体的预防措施，切实保障师生的身心健康。
1、期处，在政府分管镇长的带领下，对全镇各校进行了一次拉网式的检查，做到了全面彻底，不留死角，提出了具体的整改措施。
2、做好宣传工作。出好了一期宣传专刊，以红领巾广播的形式，举办了一次防流感讲座，并要求广大师生认真收看近期电视、报纸等新闻媒体关于流感的报道。
3、加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。要求保持教室、教师办公室、幼班寝室、食堂的通风，结合春季运动会，大力增加教师、学生的户外活动，要求师生注意卫生，勤洗手，尽量少到人源较杂的地方去。
4、加强消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒；阳光照射不到的地方用紫外线消毒；幼儿园每班添置了一套消毒设施。放学后，对教室等学生聚集场所进行消毒液的喷洒。
大力开展学校大环境的整治，做到无死角。
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第五篇：县学校食品卫生及传染病防治工作汇报材料
尊敬的省学校传染病防治专项督查组各位领导：
下午好！
我受局班子的委托，向省学校传染病防治专项督查组汇报工作。首先，我代表**县教育局对督查组各位领导深入我县检查指导学校食品卫生及传染病防治工作，表示热烈的欢迎和衷心感谢！
今年以来，我局在县委、县政府和州教育局的正确领导下，在县直有关部门的支持配合下，深入贯彻省、州、县安全工作会议和相关文件精神，扎实开展学校食品卫生及传染病防治工作，取得了较好的成效，保障和促进了全县教育教学工作的正常开展。下面，我将我县的工作开展情况汇报如下，不足之处，请予批评指正。
一、基本情况
**县现有各级各类学校508所，在校生72027人。其中进修学校1所，完中4所，普通高中在校生3786人；初中13所，在校生16989人；职高1所，在校生1224人；小学482所，在校生45155人；幼儿园7所，在园幼儿5872人。全县共有教职工3932人，其中专职校医9人。适龄儿童入学率99.74%，适龄少年毛入学率96.46%。高中毛入学率32.68%，幼儿入园（班）率29.01%。全县校园占地面积1375252平方米，校舍建筑面积359859平方米，普通中学生均校舍面积7.28平方米；小学生均校舍面积5.0平方米。全县有寄宿制学校219所，住校生43119人，食堂用房11319平方米。
二、主要工作措施及成效
（一）建立健全组织机构，保障了学校食品卫生及传染病防治工作的领导有力。一是成立了以县教育局分管领导为组长，县卫生局分管领导为副组长，教育局相关股室负责人为成员的学校食品卫生及传染病防治工作领导小组，负责领导和协调全县的学校食品卫生及传染病防治工作，领导小组定期召开专题会议，研究和部署工作，做到常抓不懈。二是成立了由各学校校长为组长，主管副校长为副组长，班子成员和各完小校长为成员的工作执行领导小组，负责统一组织本学校（校区）的食品卫生及传染病防治工作。三是配设了各乡镇的义务兼职校医。义务兼职校医由各乡镇卫生院医务人员担任，实行片区挂钩制，为各学校的食品卫生及传染病防治工作提供业务指导和帮助。初步形成了纵横一体的工作格局，有效地保证了学校食品卫生及传染病工作的长效监管和正常开展。
（二）全面完善工作制度，确保了学校食品卫生及传染病防治工作的管理到位。一是落实安全工作目标管理责任制。我局与各学校、幼儿园签订了《安全目标责任书》，要求各学校、幼儿园结合学校人员密集的实际，重点抓好食品卫生及传染病防治工作，并实行学校安全工作一票否决制，做到谁主管谁负责，谁承办谁承担主要责任。各学校、幼儿园逐级签订安全工作目标管理责任书，将安全管理责任落实到校点、到个人，实现层层监管，层层抓落实。二是实行局领导及职能科室分工负责联系学校安全工作制度，县教育局安委会设在教育股，负责综合协调，在安全工作中认真落实服务承诺制、首问首办责任制、限时办结制、行政问责制四项制度，确保政令畅通。三是完善学校卫生安全事故及传染病疫情上报制度。明确规定中小学、幼儿园如发生学校公共卫生安全事件及传染病疫情要在半小时内以电话方式报教育局党政办，第二天上报书面报告，杜绝重大事件和疫情瞒报、延报或漏报现象的发生，确保学校卫生安全事件和传染病疫情得到及时、合法的处置。四是制定下发了《**县学校突发性公共卫生事件应急处理预案》，同时要求各学校（园）制定相应的工作应急预案，明确工作责任人和处置程序，落实工作措施，确保事故和疫情发生时能够及时响应、妥善处置。
（三）深入开展知识宣传，保证了学校食品卫生及传染病防治工作的科学开展。一是督促和指导各学校抓好食品卫生及传染病防治知识宣传工作。各学校充分利用广播、板报等宣传阵地和通过挂横幅、警示牌等形式，向广大师生宣传常规卫生保健知识、食品卫生与心理咨询、疾病防治、个人卫生习惯、食品卫生法、食品与健康等食品卫生及传染病防治知识，教育师生树立“安全第一，预防为主”的思想，全县各学校开展食品卫生讲座共56场（次）,出板报450期，有效地提高了师生的食品卫生和疾病防治意识。二是广泛开展食品卫生及传染病防治知识宣传活动。结合“六月安全生产月”活动，我局组织城区学校到富州广场宣传食品卫生、传染病防治、交通安全等常识，发放宣传单8300余份，解答群众咨询300余人次，取得了良好的宣传效果。三是认真贯彻落实省、州、县的安全工作会议及有关文件精神。今年以来，我局制文下发或转发学校食品卫生及传染病防治工作文件共18份，全面传达上级精神，做好各季节时令和非常时期的学校食品卫生及传染病防治预警，指导学校抓好食品卫生及传染病防治工作，有力地促进了工作的顺利开展。四是邀请上海市第十一批青年志愿者赴滇扶贫接力队文山分队到我县举办“青少年儿童常见传染病防治”讲座，组织各乡镇中心学校和城区各学校、幼儿园主管卫生工作的副校（园）长、德育主任及城区学校部分班主任、校医参加讲座，听取麻疹、流行性乙型脑炎、儿童肺结核、病毒性肝炎、狂犬病、手足口病等11种常见传染病的流行病学、临床特点、预防措施和治疗措施，促进了学校传染病防治工作的有效开展。
（四）全力查排安全隐患，确保了学校食品卫生及传染病防治工作的整治到位。一是对学校周边食品卫生安全隐患进行大力整治。与卫生、食药监等部门联合，对学校周边食品店和流动摊点进行检查整治，重点检查各类不合格、霉烂变质和“三无”食品，严厉打击不法销售行为。开展了2次大规模食品安全专项整治活动，共检查学校门前食品摊点36处，依法取缔无证食品摊点23个，没收销毁盒饭300余盒，其它各类不合格食品10余种100多公斤，有力地保障了学校师生的身心健康。二是加大学校食品卫生的检查力度，及时排除安全隐患。组织人员深入各学校开展食品卫生专项大检查，重点检查学校的食品卫生、传染病预防安全防范措施，共检查学校276所，食堂98个，学校小卖部53个，查出隐患76处，其中食堂卫生安全隐患14处，当场整改36处，勒令相关学校限期整改40处，并要求各学校（园）每月对食堂、小卖部、食品摊点进行食品卫生检查，认真填写《学校食品安全检查表》上报县教育局，有效地保障了师生的饮食安全。三是切实加强传染性疾病的防控工作。今年以来，我局及时安排，周密部署，指导各学校和幼儿园加强对儿童手足口病的排查和防治工作，全县无一例病例发生，工作取得了良好成效。在5月6日洞波乡中心学校出现甲肝疫情后，我局及时划拨甲肝病防控工作经费1万元，并派出分管领导和工作人员进驻该校，配合卫生防疫部门抓好疾病防治工作，有效遏制了甲肝疫情的爆发和蔓延，疫情得到有效控制和及时消除，并及时发文通知各学校做好安全防范工作，与卫生部门联合对学校周边卫生状况、水源问题进行清理整顿，保障师生饮水安全，确保了全县教育教学秩序的稳定。近日，我局与卫生局密切配合，顺利完成了适龄少年儿童的麻疹疫苗接种工作。
三、存在的困难和问题
一是中心学校及其以下学校均没有专职校医，对食品卫生及传染病的宣传和防治工作落实不到位。
二是极少数学校领导对食品卫生及传染病防治工作的认识还不足，安全意识比较淡薄，制度不健全，管理不到位，工作失误时有发生，责任心和工作力度尚需进一步加强。
三是由于办学条件差，部分学校食堂设施简陋，无功能分区，加工流程无序，食品加工过程存在较大安全隐患。部分学校食堂在采购蔬菜、肉类食品中，没有向销售方索取相关证件，存在一定的食品安全隐患。
四是学校周边食品店、流动摊点较多，由于经济利益最大化的商人心理驱动，加之缺乏食品安全责任意识，所出售的食品安全状况令人堪忧，而且这些店面、摊点已是学校周边环境治理的顽疾之一，整治行动一结束，马上死灰复燃，给学校的食品安全监督管理工作带来很大困难。
五是由于校舍不足，大多数学校存在学生上课、住宿拥挤，空气流通不畅的问题，不利于传染病防治工作的开展，一旦出现传染病，传染速度很快，疫情防控工作存在较大难度。
六是农村寄宿制学校基本上没有开水提供给学生，学生只能喝井水或自来水，水质得不到保证；食堂餐具消毒工作薄弱，消毒设施不完善，消毒工作流于形式。这些都给传染病发生和传播提供了可乘之机和方便途径。
四、下步工作打算
一是加强学校食品卫生及传染病防治工作制度建设。全面修订、完善学校食品卫生及传染病防治工作制度和管理细则，严格落实食品卫生管理制度，尤其是要不断加强食品原料的采购索证制度。不断完善学校食品卫生及传染病防治工作目标考核机制，进一步健全突发公共卫生事件及传染病疫情的应急处理程序。
二是层层落实学校食品卫生及传染病防治工作责任制，加强责任追究。把食品卫生及传染病防治工作作为学校领导考核的重要内容，督促各学校领导自觉把健全、完善和落实学校安全责任作为一项重要的工作来抓，促进工作正常有效开展。
三是落实学校食品安全隐患整改措施，防范重特大食品安全事故的发生。加大对各类食品安全隐患的整治力度，建立隐患整治责任制，做到责任单位、责任人、整改时间、整改措施、整改资金和应急预案“六落实”，对每一项安全隐患加强跟踪监督，随时掌握整改情况，直至得到解决。
四是主动抓住农村中小学危房改造、“兴边富民”工程、国门标准化学校建设等机遇，积极申报项目和筹措资金，加大对学校食堂、教室和学生宿舍的建设力度，确保食堂符合食品加工卫生标准，确保学生上课、住宿拥挤问题得到解决。
五是继续加强与卫生、食药监、工商等部门的配合，密切关注和监控学校及学校周边的食品卫生状况，着力构建“学校经常性自查和检查为主、各部门联合定期专项检查整治为辅”的工作格局，形成检查整治的长效机制，为广大师生营造一个安全的食品来源体系，优化学校育人环境。
总之，今年以来，我局认真按照上级的统一部署，认真组织和开展食品卫生及传染病防治工作，取得了一定的成效，但距离上级的要求尚有一定的距离，面临的困难和问题还比较多。学校食品卫生及传染病防治工作关系到广大师生的饮食安全和身体健康，关系到学校的正常教学秩序和社会稳定，我局将继续高度重视和加强此项工作，切实把食品安全隐患整治和传染病预防做好做实，以有力的工作督促和有效的工作措施，防范和杜绝学校食品安全事件及传染病疫情的发生，确保全县教育教学工作的安全平稳运行，为**教育的健康发展和构建和谐**做出更大的贡献！
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