畜牧业经济管理

第一篇：畜牧业经济管理

畜牧业经济管理课程论文

《畜牧业经济管理》

课程论文

题目畜牧生产之环境污染及防治对策 学院 年级 学号 姓名

日期 2015-12-31

畜牧生产之环境污染及防治对策

畜牧生产之环境污染及防治对策

摘要：在畜牧生产发展的同时，环境污染问题也变得日益严重，所以实现畜牧生产的发展和减少对环境的污染是未来畜牧业发展的方向。本文通过介绍我国畜牧业生产的现状和我国畜牧业环境污染的现状，分析其对环境污染的途径，探讨减少畜牧业生产对环境污染的对策。关键字：畜牧业，环境污染，防治措施

The environmental pollution and prevention countermeasures of the animal husbandryproduction

Abstract:In the development of livestock production at the same time，environmental pollution is also becoming increasingly serious，So to achieve the development of livestock production and reduce the pollution to the environment will be the future direction of the development of animal husbandry.In this paper, through the introduction of the status of China's animal husbandry production and animal husbandry in our country the status of environmental pollution，analysis of the pollution to the environment，Explore the countermeasures to reduce the environmental pollution by livestock production.近年来，随着经济的发展，畜牧业也在原有的水平上有了较大的提高，不同规模的畜牧场不断涌现，使得原本潜在的由畜牧养殖带来的环境污染问题日益涌现，并且随着人们环保意识的提高而不断突出。环境污染会导致国民和社会财富的巨大浪费，给人们的生活环境造成严重破坏，而且污染容易治理难。大规模的养殖是畜牧业必然的发展方向，因此养殖场的环境污染成了畜牧业是否可以快速发展的决定因素[1]。尤其是近十年来，畜牧业已成为中国农村经济中最活跃的增长点和主要支柱产业。但是由此带来的环境问题也越来越受到人们重视，要实现畜牧业可持续性发展，必须改善生态环境，加强无害化处理及资源化利用畜禽废弃物，保持畜牧业生产与环境保护的协调发展。

随着生猪养殖行业的迅速发展，生猪养殖已逐渐形成规模，但是，规模化养殖也带来了一系列的问题，比如能源缺乏、疫病频繁、环境污染等。大康牧业曾就此问题做过研究，发现对环境的污染最为严重。据测算，一头猪每天排放的污水相当于七个人生活产生的废水，这些没经过处理的废水如果直接排放会污染土壤和地表水、地下水。养殖场还会产生大量恶臭气体，严重影响了空气质量。而且，养猪场产生了大量的粪便，成为污染周围环境最大的凶手。更为重要的是，这些还会使得养猪场疫病频繁，最大的特征是老病抬头、外病传入、病源混感，防治更加困难。由于饲养环境较差，病原污染严重，消毒不严格，致使养殖场大量使用抗生素，而这些抗生素又会对人们的健康带来危害如何解决这个问题呢？[2] 随着养鸡业的蓬勃发展，鸡群的养殖越来越向规模化、集约化方向发展。就太仓南郊饲

畜牧生产之环境污染及防治对策

养肉鸡的年出栏量已达到420万羽，蛋鸡的年出栏量已达到76万羽，各养殖企业在提供大量肉蛋产品的同时，也不可避免地产生了大量废弃物。每羽鸡每年平均产鲜粪41.4kg，每万羽鸡平均每年产鲜粪414 t，其中只有少量作为农家肥使用，而大量粪便尚未进行有效地处理就直接进入周围环境，造成严重的环境污染和生态破坏[3]。环境条件对现代化肉鸡生产有着最直接的影响，肉鸡养殖业不仅受环境污染的危害，而且也会污染环境。因此，肉鸡生态高效健康养殖能最大限度的节能、节水、节省饲料，大幅减排二氧化碳及其他有毒有害物质，从根本过上保护生态环境，是传统肉鸡养殖向产业化、规模化、集约化发展的根本性转变[4]。加强鸡场废弃物的科学处理和合理利用，不仅有助于改善周围的生态环境，同时也进一步扩大养殖场的经济和社会效益[5]。本文从养殖场废弃物的不良影响及其科学处理等方面，探讨科学处理养殖场造成的环境污染及防治措施、社会效益及环境的促进作用。畜牧业生产现状

我国的畜牧生产现状基本上就是畜种的机构比较单

一、老龄的牲畜比重比较大，除此之外，还有商品畜种比较缺乏以及特色的水禽类产量比较少等。通过对这些问题的原因进行了

[6]调查和分析后发现，我国的畜牧业中存在着一些严重的问题，从而导致这些问题的产生。1.1 生产发展不快，产业的发展不全

在我国的畜牧业中，仅仅只是对畜牧进行养殖而已，对其它的相关的产业的发展有着严重的滞后性，比如饲料加工、肉类加工以及乳品加工等，发展的速度非常的慢，不仅如此，还有中介组织。市场的体系等建设也是不够完善的。1.2 生产的集约化程度比较低

这种问题的发生会是的很多的工作无法落实到位，比如疫病防疫工作，还有其生产水平也不容易被提高等。不仅如此，其抗市场风险的能力也比较弱，使得市场出现问题时，其会受到非常严重的影响，最终导致其产品的影响力下降，其整个的市场竞争力也不强等问题。尤其是我国已经加入WTO 世贸组织的情况下，我国的各行各业已经从国家内部市场上升到了国际市场的高度，如果说我国的畜牧业的市场竞争力不够，又怎么能够在国际市场中站稳脚跟呢？又怎么能够推动我国的市场经济的发展呢[7]？ 1.3 环境污染严重

畜牧养殖场排出的废弃物中含有多种污染物，主要包括畜牧粪尿及养殖污水中存在的大量病原微生物，以及粪尿分解产生的氨、硫化氢、吲哚等有机物。据测定，每头生猪年排粪尿918公斤、每头牛年排粪尿1.752万公斤、每只蛋禽年排粪27.38公斤、每只肉禽年排粪8.25公斤。因而从环保角度来看，一头（只）畜牧就是一个污染源，一个畜牧场、养殖小区就是一个污染场，饲养规模越大，污染越严重。畜牧规模化养殖对环境污染产生的危害包括粪便的污染、水体的污染和空气的污染。畜禽废弃物对环境污染

随着中国肉、奶、禽蛋产量大幅提高的同时，畜禽养殖业所产生的粪便污水等废弃物的量也迅速的增加，中国的畜牧业生产仍然是以数量来换取产量。2000年时，畜牧业粪便的产生量已经达到17.3 亿t，是同期工业废弃物产量的2.7倍。其中，有相当一部分的粪便废弃物在未经处理的情况下直接进入了自然界，造成了对大气、土壤和水体的严重污染。另外，粪便等废弃物中所含的氮、磷、COD、生化需氧量（BOD）也已经超过了化肥，其污染也

畜牧生产之环境污染及防治对策

已经大大超过了生活污水、工业废水和固体废弃物的总排放量。2.1 对大气的污染

在畜禽养殖业的生产过程中会产生大量的污浊气体和浮尘。其产生主要有以下几个方面。通过家畜的呼吸道和消化道所排出的气体中含有大量的NH3、H2S、CO2、吲哚、肠道发酵产物所生成的恶臭气体。畜禽排出的粪尿在自然条件或人为条件下进行耗氧、厌氧发酵所产生的各种物质，耗氧发酵过程最终产物为硝酸盐；在厌氧发酵的过程中，碳水化合物分解主要产生甲烷、有机酸和醇类等，含氮化合物分解产生氨、硫醇、乙烷、H2S、三甲胺等多种具有恶臭气味的气体，并且恶臭气体的浓度与粪尿中的磷酸盐及氮含量成正比。另外，散落的[9]饲料在适宜的温度条件下也会在各种酶的作用下分解产生多种带有异味的气体。

在畜禽养殖生产过程中会产生大量的灰尘，其中包括饲料加工、调制，饲草使用过程中产生的飘尘和养殖场堆积的粪便和其他废弃物经风吹日晒，其表层干燥后受到人或者牲畜、野生动物等的践踏、啄食、翻动，其碎屑、残片被风吹散，形成飘尘，在大气中长期悬浮，这些飘尘表面附着大量的微生物、寄生虫、虫卵等被广泛的传播也对大气造成了极大的污染。2.2 对土壤的污染

以中国现今畜禽养殖业的饲养条件，多数养殖场和养殖户还沿用传统的饲养方式，粪污处理能力差，大量粪便堆积、家畜、家禽尿液与粪便混合排放，造成了土壤的严重污染。土壤在受到污染之后，物理与化学性质发生变化，其自净能力遭到严重的破坏，这样就为一些农田害虫、蝇、寄生虫等提供了寄生的场所。此外，在畜禽的粪便中也含有一定数量的寄生虫和有害微生物。被污染的土壤中有机质含量增加，在春季和秋季其土壤温度比正常土壤都高，造成虫卵早期孵化从而导致一年中农田害虫、蝇类、寄生虫等活动时间延长、数量增加，农田害虫的活动时间延长则会对农业造成极大的危害，蝇类和害虫的猖獗不但会对土壤环境造成进一步的危害，也将给牧生产造成严重的损失并给人类的生产生活带来严重的危害。2.3 对水体的污染

畜禽养殖场未经处理的污水中含有大量的污染物质，其污染负荷极高。这些未经处理的污水排入江河湖泊中，其所含有的氮、磷、有机物等造成水质的严重恶化和水质的富营养化，并会造成大量的对有机污染敏感的水生生物和鱼虾的大量死亡，严重的还会破坏水体的自净能力。

除了直接排放的污水会对水体造成的污染之外，畜禽粪尿以及废弃物所产生的污染物质

[10]会经渗透作用渗入地下，造成对地下水的污染。污水中所含的致病微生物如细菌、病毒等也因此以水为载体将疾病传染给家畜和人，使其深受危害，污水中的有毒、有害物质也会使饮用这种水的人或家畜中毒或者发生更为严重的传染性疾病，从而影响人或家畜的健康甚至危及生命安全。

[8]3 畜牧业环境污染的防治措施

3.1提高技术水平

使用科学的饲料配方。我国的畜牧生产虽然近些年有了迅速的发展，科技含量大有提高，但是和发达国家相比还有一定的差距，我国饲养的畜禽食入大量的食物未经消化吸收排出体外，既浪费了饲料又污染了环境。因此，应加强应用基础科学的研究，提高饲料养分的利用效率，减少粪便氮磷的排放。按照畜禽品种的特点和生理阶段的不同，设计相应不同的饲料配方，使其饲料组成与动物的营养需要匹配起来。

畜牧生产之环境污染及防治对策

建立健全粪便处理措施。为解决畜禽排泄物的污染和恶臭气的问题，长期以来国内外科学家曾研究了许多处理技术和方法。可以将畜禽粪便作为原料进行生物发酵，获得生物能源沼气。发酵后的沼渣、沼液用作种植业的肥料。科学使用一些解决畜禽粪便污染的添加剂，例如在饲料中或在垫料中添加各类除臭剂，如沸石，它有较强的吸附能力，可减少粪臭的作用；又如美洲的植物丝兰的提取物，它有两种活性成分，一种可与氨气结合，另一种可与其

[11]它有害气体结合，从而能减少畜禽舍内的臭气味。3.2 改善饲养模式，以质量换产量

从源头上改变中国畜牧业的饲养模式，减少污染。虽然集约化、科学化养殖正在中国各地进行大规模的推广，以饲养数量换取畜牧产品产量，这种生产经营方式导致了中国畜牧业所造成的污染也是相当巨大的。应该在畜牧业生产上也采取“精兵简政”的政策，改变目前的状况，从根源上减少饲养成本的消耗和废弃物排放的数量，从而使中国的畜牧业向着绿色、可循环的方向发展，减少对环境的污染。饲料是排泄物污染的主要源头，因此在设计饲料配方的时候应主要以营养的平衡为重点，根据不同的饲养阶段、饲养条件进行饲料配方的优化，最大限度的提高配方中营养物质的消化率和利用率，直接减少经消化后排放的污染成分的含量。提高饲料原材料的质量，优质的原

[12]材料可以大大的提高畜禽饲料的利用率，减少粪便的排放量。3.3 废弃物资源化

在减少废弃物排放的同时，还应该合理的利用可以进行转化的废弃物，变废为宝。如修建发酵池，利用畜禽粪便进行发酵生产沼气，这项技术在中国的很多地区都已经开展并取得了较好的效果，经过发酵之后的粪便废渣不但可以有效的去处其恶臭味，而且可以用于进一步生产有机肥并还田，减少化学肥料的使用，从而做到粪便废弃物的无害化处理。

在北方寒冷地区，冬季温度过低，不利于进行沼气发酵，也可以采用使用粪便制作型煤的技术方法，不仅解决了冬季畜禽粪便不易处理的难题，并且可以为畜禽养殖场提供大量的燃料，节约冬季取暖开支。

3.4 科学保护畜牧生态，加强畜禽污染环境监测

要高度重视畜禽业对环境造成的污染问题，吸取某些地方畜牧业发展过程中存在的先污染后治理的教训，将畜牧业生态保护纳入环境管理工作的主要内容中来，提高畜产品安全意识，按照国际惯例组织畜牧生产，加强畜禽及其产品的安全管理与质量认证。随着畜牧业的迅速发展，要加强对畜牧业环境污染的监测力度，开展畜禽污染现状的调查，科学地掌握畜牧业

[13]环境污染情况，为畜牧业的生态保护提供依据。3.5推广生态养殖。减少污染源

在大规模的集约化畜牧生产大背景下，遵循生态学原理，降低环境污染，发展生态农业是畜牧业生产的有效途径。建立生态工程，以农牧结合、渔牧结合、林牧结合、果牧结合等

[14]多种方式建立牧沼、沼果或牧菜粮、牧鱼并举的生态畜牧小区。将畜禽粪便低费用处理后，能够用于淡水养殖业或种植业。如将畜禽粪便加工成颗粒肥料用于种植业；还可建立种草一养畜一粪尿还田的农业生态链；也可发展沼气农业。充分利用畜禽粪尿生产的沼气、沼渣、沼液，沼液、沼渣可做肥料用于种植业，沼气可用于居民的日常生活，不仅对环境十分有利，还能降低农药化肥等的使用。应把畜牧生产放在一个大农业生态循环圈中，有效降低对环境[15]的污染。结束语

畜牧生产之环境污染及防治对策

综上所述，畜牧生产的过程中，势必会对环境造成不同程度的环境污染，所以，一定要针对畜牧生产的各个环节采取措施，减少畜牧生产产生的污染物对环境的污染，保护生态环境，尽力做到畜牧生产和环境保护协调发展。

参考文献

[1]杨玄.浅谈畜牧生产与环境污染[J]-大科技 2014(7).[2]大康.生态养殖是未来生猪养殖的发展趋势[J]-农业知识：科学养殖 2011(12).[3]姜祖兴.顾仁林鸡场废弃物的处理与环境保护[J]-上海畜牧兽医通讯 2012(3).[4]部卫平.环境对肉鸡生产的影响因素及防控措施[J]-养殖技术顾问 2014(4).[5] 远德龙,宋春阳.低蛋白氨基酸平衡日粮在养猪生产中的应用[J].猪业科学,2014,(7):88-90.[6]吕祀周.浅谈我国畜牧的生产现状与发展[J]-农家致富顾问 2015(16).[7] 胡荷花,任毅菲,岳磊等.减少养猪生产对环境污染的营养及饲养管理措施[J].饲料与畜牧·规模养猪,2014,(2):51-53.[8]宋培勇.畜禽粪便对环境的污染与对策[J].遵义师范学院学报, 2004.(2):52-54.[9]宋岩,王树茂,李争等.畜牧生产对环境的污染及其防治办法[J]-中国农村小康科技 2010(10)[10]全晓艳,李福鹏.农村畜禽养殖污染的现状及综合治理[J]-河北农业科技 2008(16)[11]刘银梅.畜牧生产与环境污染[J]-中国禽业导刊 2009(18)[12] 刘忠琛,纪伟旭.环境污染与生态饲料的配制及营养调控技术[J].畜禽业,2003,(1):30-32.[13]乔良.畜牧生产带来的环境污染及对策[J]-农家科技（下旬刊）2014(5)[14] 王金明.规模化畜牧生产对环境的污染及防治措施[J].家畜生态学报,2007,28(2):5-8.[15]魏雪康.集约化畜牧生产对环境的污染研究[J]-畜牧与饲料科学 2012(3)

第二篇：畜牧业经济管理_在线作业_1-4

畜牧业经济管理_在线作业_1

交卷时间：2016-09-06 13:55:36

一、单选题

1.(5分)

科学管理理论的创始人是（）。



 A.巴纳德  B.法约尔  C.西蒙  D.泰罗

得分： 5 知识点： 畜牧业经济管理

2.(5分)

指计入账内的、看得见的实际支出属于（）。 A.内含成本  B.机会成本  C.沉没成本  D.外显成本



得分： 5 知识点： 畜牧业经济管理

3.(5分)

关于如下计算公式中各变量的解释，不正确的是（）。

    A.Fjt是j方案在第t年的净现金流量现值（=CI-CO)B.FNPV(i)j是j方案某期的净现值； C.FIRR是财务内部收益率 D.t是序号

得分： 5 知识点： 畜牧业经济管理

4.(5分)

下图是一个社会的生产可能性曲线，请问多生产HB数量的消费品的机会成本是（）？

 A.放弃OG数量的生产资料  B.放弃DG数量的生产资料  C.放弃DA数量的生产资料  D.放弃HB数量的生产资料

得分： 5 知识点： 畜牧业经济管理

5.(5分)

在下列经营预测方法中使用到转移矩阵的预测方法是（）。 A.回归预测  B.季节系数预测法  C.马尔科夫预测法  D.移动平均法

得分： 5 知识点： 畜牧业经济管理

6.(5分)

亚当·斯密在《国富论》中提出了“看不见的手”是指（）。 A.垄断

 B.市场机制对经济发展的作用



  C.竞争的价格

D.国家对经济生活的干预

得分： 5 知识点： 畜牧业经济管理

7.(5分)

下列内容哪个不是流动资产（）。

   



A.现金 B.存货 C.应付账款 D.短期投资

得分： 5 知识点： 畜牧业经济管理

8.(5分)

双倍余额递减法折旧率的计算公式是（）。

  



A.折旧率 = 2÷预计使用年限×100%

B.折旧率 = 2×（原值－预计残值＋预计 清理费用）÷折旧年限×100% C.折旧率 =（原值－预计残值＋预计清理费用）÷折旧年限×100%  D.折旧率 = 预计还可使用的年限÷（预计使用年限×（预计使用年限＋1）÷2）×100%

得分： 5 知识点： 畜牧业经济管理

9.(5分)

利润贡献分析法中的利润贡献是指（）。

   



A.总收入与总成本之间的差额 B.价格与平均固定成本之间的差额 C.价格与平均变动成本之间的差额 D.总收入与总成本及税收之间的差额

得分： 5 知识点： 畜牧业经济管理

10.(5分)

经营杠杆作用大的企业与杠杆作用小的相比，有一个重要特点（）。

    A.因产量变化一定百分比而引起的利润变 化，前者要比后者大。B.因产量变化一定百分比而引起的成本变化，前者要比后者小。C.因产量变化一定百分比而引起的成本变化，前者要比后者大。D.因产量变化一定百分比而引起的收入变化，前者要比后者大。得分： 5 知识点： 畜牧业经济管理

二、多选题

1.(5分)

德尔菲(DelPhi)法包括一些哪些步骤（）。

     A.作出决策 B.进行逐轮征询

C.选择专家，成立专家组 D.制定调查表 E.确定预测题目

得分： 5 知识点： 畜牧业经济管理

2.(5分)下图是某厂商MC曲线，下面哪些描述是正确的（）。

     A.停止营业点是供给曲线的最地点

B.该曲线右边上升的部分是该厂商的供给曲线 C.该曲线是该厂商的平均成本曲线 D.该曲线是该厂商的边际成本曲线 E.该曲线是该厂商的供给曲线

得分： 5 知识点： 畜牧业经济管理

3.(5分)

影响固定资产折旧的主要因素有（）。

   



A.固定资产的使用年限。B.预计残值 C.原始价值

D.预计清理费用：是指固定资产报废清理时发生的拆除、搬迁等费用。 E.重置完全价值

得分： 5 知识点： 畜牧业经济管理

4.(5分)

以下选项中哪些属于科学管理的研究内容（）。

  A.规模经济  B.工作定额和标准化  C.资源配置模型  D.管理例外原则  E.企业文化

得分： 5 知识点： 畜牧业经济管理

5.(5分)

企业在发展过程中会遇到两大战略陷阱，它们是（）。 A.保守陷阱  B.官僚陷阱  C.未知陷阱  D.冒进陷阱



 E.本位陷阱

得分： 5 知识点： 畜牧业经济管理

6.(5分)

科布—道格拉斯生产函数：，其中（）。

 A.K代表土地投入量

 B.α+β的值决定规模效益是否递增 C.Q代表产量  D.L代表劳动投入量  E.A系数

7.(5分)

生产要素的最优利用的决策原理是（）。 A.APL=w  B.MRTS=w/r  C.MRTS=r/w  D.MRPk=r  E.MRPL=w



8.(5分)

关于线性规划对偶问题的描述，哪些是正确的（）。





A.如果原始问题的目标是求目标函数最大，那么，对偶问题的目标是求目标函数最小

    B.对偶线性规划是一种用来估计每个约束条件所相关的资源的机会成本的方法 C.对偶问题得出的答案和原始问题的答案是一样的。D.线性规划总有一个或多个可行解

E.每一个线性规划问题，都存在一个对偶问题

9.(5分)

超过正常回报部分的利润为（）。

    



A.超额利润 B.正常利润 C.纯粹利润 D.经济利润： E.税后利润

10.(5分)下图是一个社会的生产可能性曲线，请问下列哪些情况会导致社会的生产处于U点（）。

      A.空闲土地 B.工厂停闭 C.充分就业 D.缺乏效率 E.失业 得分

0

畜牧业经济管理_在线作业_2

交卷时间：2016-09-06 13:49:33

一、单选题

1.(5分)

假设有一亩土地可用于种水稻、玉米、棉花和养鸡，这四种选择可获得的收入分别是400，450，500，550，请问，如果将这一亩地用于养鸡，这一亩地的机会成本是多少？（）。    A.550 B.450 C.500 D.400

2.(5分)

消费的均衡条件是（）。

   



A.每一物品的平均效用相等 B.每元的平均效用相等 C.每元的边际效用相等 D.每一物品的边际效用相等

3.(5分)

时间序列数据与横断面数据的概念（）。

   



A.时间序列数据是不同时间的数据，横断面数据是相同地点的数据 B.时间序列数据是相同时间的数据，横断面数据是不同地点的数据 C.时间序列数据是相同时间的数据，横断面数据是相同地点的数据 D.时间序列数据是不同时间的数据，横断 面数据是不同地点的数据

4.(5分)决策树法属于（）。

 A.确定型决策

   B.定性决策 C.风险型决策 D.不确定型决策

5.(5分)

利润最大化的条件是（）。

   



A.MRPK = r 或MRPL = w B.MRPK = r 和MRPL = w C.MRPL = w D.MRPK = r

6.(5分)

一种投入要素的组合要是高效率，必须（）。

   



A.两种投入要素每元投入的边际利润必须 相等。B.两种投入要素每元投入的边际产量必须相等。C.两种投入要素每元投入的边际收入必须相等。D.两种投入要素每元投入的平均产量必须相等。

7.(5分)下述有关盈亏平衡点分析法的描述，哪个是错误的（）。

 A.盈亏平衡点分析的应用条件是企业生产中的产量线、收入线和成本线都必须是线性 的

  B.损益平衡点是指企业在正常生产条件下，企业的收入等于支出的产品量。C.安全边际率 =((计划业务量或实际业务量)－损益平衡点的业务量)÷计划业务量或实际业务量

 D.盈亏平衡分析是一种利用企业生产中的产量、成本、利润三者的关系，通过测算企业生产上的损益平衡点，来考察分析企业承担风险能力的方法。

8.(5分)

农民在长期中的相对贫困的原因（）。

   



A.农产品价格下降

B.科技的进步导致农产品的供给大大增加 C.人口的增加导致对农产品需求增加 D.农业成本增加

9.(5分)

两种替代性商品的交叉价格弹性系数值（）。

   



A.大于0 B.小于0 C.小于1 D.大于1 10.(5分)

在1亩地上增加第1个、第2个、第3个和第4个劳动投入，可获得的总产量分别是200kg、280kg、350kg、400kg，第1个劳动投入的边际产量是多少？（）    A.240 B.200 C.280 D.80

二、多选题

1.(5分)

企业经济活动分析中的连环替代法，其计算程序要点包括（）。

 A.确定被分析的经济指标是由哪些因素组成，对各因素依其重要程度排序，并按照其数量关系列成算式。

 B.按顺序以实际数逐一代替计划或目标数值，并分别计算出不同数值，直到全部替代完了。

  C.确定敏感性因素

D.将后一数值与前一个数值进行比较，计算出差异，即表明该次替换的因素对被分析指标的影响值。

 E.最后将多因素对被分析指标的影响数值相加，即为总的差异数 2.(5分)

以下选项中哪些属于一般管理中的管理职能（）。

    



A.控制 B.反馈 C.组织 D.协调 E.指挥

3.(5分)

弥补生产者和消费者之间的价格差额的效果（）。

   



A.政府没有财政负担 E 政府承担较大的财政负担 B.消费者能获得更大的利益 C.生产者能获得更大的利益 D.资源的利用效率下降

4.(5分)

线性规划问题的数学模型中的约束条件（）。

 



A.必须是等式： B.可以是非线性    C.必须是线性： D.可以是不等式： E.必须包含决策变量

5.(5分)

以下选项中哪些属于企业组织设计的基本原则（）。

    



A.分工协作原则 B.相互监督原则 C.目标一致原则 D.实事求是原则 E.少数服从多数原则

6.(5分)

规模的收益递增的原因（）。

    



A.使用非人力和非动物动力(风力、电力等)； B.职能的专业化和分工，以及许多其他技术因素。C.管理层精干高效

D.零部件生产的标准化和可互换； E.把复杂的工序变为简单和重复的动作，7.(5分)

需求状况发生变化的因素有（）。

    



A.消费者的收入； B.该商品的价格； C.国家政策

D.与该商品有某种联系的其他商品的价格； E.消费者的需要

8.(5分)

影响需求的因素（）。

    



A.消费者的收入；

B.与该商品有某种联系的其他商品的价格； C.国家政策 D.消费者的需要； E.该商品的价格；

9.(5分)

所有者权益性资金包括（）。

 



A.投资者投入的资本金 B.资本公积金    C.未分配利润 D.商业信用票据 E.盈余公积金

10.(5分)

限制土地种植的效果（）。

    



A.政府没有财政负担 B.消费者能获得更大的利益 C.资源的利用效率下降 D.生产者能获得更大的利益 E.政府有很大的财政负担

畜牧业经济管理_在线作业_3

交卷时间：2016-09-06 14:26:17

一、单选题

1.(5分)

奢侈品的需求的收入弹性（）。

 



A.大于0 B.小于1   C.小于0 D.大于1

2.(5分)

一种投入要素能够用来替代另一种要素的比率。这种斜率被称为（）。

    A.边际替代率 B.边际报酬替代率 C.边际产量替代率 D.边际技术替代率

3.(5分)

过去的决策已经发生了的，而不能由现在或将来的任何决策改变的成本属于（）。

    A.外显成本 B.沉没成本 C.机会成本 D.内含成本

4.(5分)

车间人员的保险费属于（）。

 



A.财务费用 B.销售费用   C.管理费用 D.制造费用

5.(5分)

复利终值的计算公式是（）。其中：F – 终值，P – 现值，i – 利率，n – 计息期，A-为年金

 A.F = P×(1＋i×n)

  B.C.F = P×(1＋i)n

 D.6.(5分)

非实际支出的、会计帐上未表现出来的价值（）。

   



A.外显成本 B.内含成本 C.沉没成本 D.机会成本

7.(5分)关于财务内部收益率的描述，不正确的是（）。





A.财务内部收益率是企业或行业或投资者以动态的观点所确定的、可接受的投资项目 最低标准的收益水平。

   B.财务内部收益率是考察项目盈利能力的主要动态评价指标。C.财务内部收益率是使项目的财务净现值等于零时的折现率。D.财务内部收益率越大越好。

8.(5分)

收益递减规律是指：当用两种(或两种以上)生产要素相结合生产一种产品时，若只改变其中（①）的投入量，其余要素的投入量固定不变，则当可变要素的投入量达到某一点之后，其的（②）变得越来越少。

    A.①某一种可变要素，②边际产量 B.①某一种或几种可变要素，②平均产量 C.①某一种可变要素，②平均产量 D.①某一种或几种可变要素，②边际产量

9.(5分)

在总产量、平均产量、边际产量曲线图中，边际曲线和平均曲线的相交点是（）。

   A.总产量函数曲线的最高点 B.总产量函数曲线上的拐点 C.边际产量函数曲线的最高点  D.平均产量函数曲线的最高点

10.(5分)

下列关于EOQ理论的描述哪个是错误的（）。

A.EOQ是经济订购量的简称

   B.是未来事件的条件和状态发生的概率能够肯定情况下的决策 C.通过揭示产量、成本、效益之间数量关系，进行决策的方法 D.在确保满足生产需要的前提下，确定总 费用最低的合理订购量

二、多选题

1.(5分)

市场体系中利润的作用（）。

    



A.促进就业

B.利润是一种改变产量或进入(退出)一个行业的信号。C.促进创新。D.促进生产

E.利润是鼓励企业家把生产要素组织起来并承担风险的一种回报。

2.(5分)

像水那样对生命如此不可缺少的东西具有如此低的价格，是因为（）。 A.边际效用和边际成本都很低  B.水取之不尽  C.边际效用很低

 D.水的供求曲线相交点很低  E.边际成本很低

3.(5分)

企业的寿命周期包括（）。



 A.初创期  B.衰退期  C.培育期  D.成长期  E.成熟期

4.(5分)

线性规划问题的数学模型包括以下那些组成要素（）。 A.决策变量：  B.约束条件：  C.约束值

 D.决策变量值必须大于零



 E.目标函数：

5.(5分)

投资项目可行性研究中的财务评价，其主要依据有（）。

    



A.风险分析 B.市场价格预测分析 C.清偿能力分析 D.财务赢利能力分析 E.产品竞争力分析

6.(5分)

企业组织类型中的分职式组织，符合企业组织设计基本原则中的哪些原则（）。

     A.分工协作原则 B.目标一致原则 C.指挥统一原则 D.职权利分明原则 E.实事求是原则

7.(5分)

企业对外公开的基本财务报表（）





A.资产负债表     B.损益表 C.产量与成本表 D.现金流量表 E.销售与利润表

8.(5分)

农业增产不增收的原因（）。

    



A.农产品投入成本提高 B.农产品弹性不足

C.农产品的供给曲线无弹性

D.农产品在购买者家庭预算中所占比例的较小 E.农产品富于弹性

9.(5分)

为什么边际成本是一条最终要上升的曲线（）。

    



A.因为存在收益递减规律 B.因为存在规模效益 C.因为存在收益递增规律

D.因为获得相同增量的可变投入量会递增 E.因为投入要素价格通常会不断增加 10.(5分)

关于赋税的归宿问题，以下哪些描述是正确的（）。

    



A.供给曲线越陡，消费者承担的税款越多 B.需求曲线越陡，生产者承担的税款越多 C.赋税的归宿取决与政府的政策

D.供给曲线越陡，生产者承担的税款越多 E.需求曲线越陡，消费者承担的税款越多

畜牧业经济管理_在线作业_4

交卷时间：2016-09-06 14:06:50

一、单选题

1.(5分)

下列指标中哪个不能反映短期偿债能力（）。

   



A.资产负债比率 B.流动比率 C.速动比率 D.现金比率 2.(5分)

存货属于（）。

    

A.无形资产 B.固定资产 C.递延资产 D.流动资产

3.(5分)

因产量变化1个单位而引起的总成本的变化是（）。

    A.机会成本 B.边际成本 C.沉没成本 D.增量成本

4.(5分)

法约尔的一般管理理论诞生于（）。

  



A.多元化、国际化发展阶段 B.事业重构运动阶段

C.现代企业制度的确立与普及阶段  D.大企业制度阶段

5.(5分)

下列中哪一项不应计入产品成本之中（）。

   



A.饲料费用 B.畜禽舍折旧费 C.管理人员的工资 D.销售费用

6.(5分)

生产函数    的规模收益属于（）。

A.递增 B.倍增 C.递减 D.不变

7.(5分)

移动平均法的预测模型是（）。





A.预测值 = 最后一个移动均值 ＋ 最后一个移动趋势均值 × 预测值与最后一个 移动均值所在期的时差  B.预测值 = 最后一个观察值 ＋ 最后一个移动均值 × 预测值与最后一个移动均值所在期的时差

 C.预测值 = 最后一个观察值 ＋ 最后一 个移动趋势均值 × 预测值与最后一个移 动均值所在期的时差

 D.预测值 = 最后一个移动均值 ＋ 最后 一个移动均值 × 预测值与最后一个移动 均值所在期的时差

8.(5分)

下列内容哪个不符合头脑风暴法的原则（）。

   



A.欢迎对别人的意见加以改进，提出新想法 B.欢迎各种奇特的想法，越新越好，越宽越好 C.不许批评别人的意见

D.对建议质量的重视高于对数量的重视

9.(5分)

高效率生产的必要条件是（）。

   



A.APL=w B.MRTS=w/r C.MRPk=r D.MRPL=w

10.(5分)

回归估计中的残值(Residual)是指（）。

 A.平均误差  B.离均差

 C.实际值和预测值之间的离差  D.环境偏差

二、多选题

1.(5分)

投资项目敏感性分析的步骤包括（）。



 A.确定敏感因素的极限点  B.确定敏感因素

 C.计算分析变量因素的变动给项目带来的影响 D.选择主要不确定因素  E.确定敏感性分析的对象

2.(5分)

以下选项中哪些属于一般管理中的管理原则（）。 A.统一指挥原则  B.个人利益服从整体利益



 C.秩序

 D.大事讲原则，小事讲风格  E.小事服从大事，个人服从组织

3.(5分)

在市场经济中，生产的组织存在着两种明显不同的情况（）。 A.家庭内部的组织工作实行的是中央计划 和控制  B.家庭是经济组织的最小单元  C.国家通过中央计划分配资源

 D.消费者与企业之间的联系按照价格体系  E.企业内部的组织工作实行的是中央计划和控制

4.(5分)

检验社会制度效率的高低的准绳是（）。



 A.Pi=MUi  B.Pi=ACi  C.TCi=TUi  D.Pi=MCi  E.MUi=MCi

5.

(5分)

西蒙(Herbert Simon)认为决策工作主要由以下那些部分组成（）。

     A.市场调查

B.从中选择最能满足企业目标(企业价值最大)的方案作为最优方案 C.评价每个方案的收入和成本； D.确定可能的行动方案； E.寻找决策的时机；

6.(5分)

畜产品的需求属于（）。

    



A.无弹性 B.富于弹性 C.弹性充分 D.弹性不足 E.缺乏弹性

7.(5分)

下列关于融资租赁的特点哪些是正确的（）。

 



A.在租赁期间内，出租人一般不提供维修 和保养设备方面的服务。B.租赁合同较稳定，租期一般与租赁物的经济耐用年限相同。  C.在规定的租期内非经双方同意，任何一方不得中途解约。

D.融资租赁是出租人将自己拥有的财产反复出租并收取一定租金的服务性业务。

 E.融资租赁的资产其所有权与使用权是分离。

8.(5分)

政府的经济作用（）。

    



A.税收

B.维护国企的在市场中的主导地位 C.法律

D.稳定尖锐和长期的失业和通货膨胀的循 环以及达到和维持健康的经济增长 E.最低的福利、公共服务

9.(5分)

关于总产量、平均产量、边际产量曲线图，下列哪些描述是正确的（）。

     A.如果边际函数为负值，总函数就一定呈上升趋势。B.如果边际函数为正值，总函数就呈上升趋势行 C.如果边际函数为正值，总函数就呈下降趋势行 D.平均产量曲线和边际产量曲线肯定有交 点 E.如果边际函数为负值，总函数就一定呈下降趋势。10.(5分)

通过政府收购的办法来维持农产品平价的效果（）。

    



A.消费者能获得更大的利益 B.资源的利用效率下降 C.政府承担较大的财政负担 D.生产者能获得更大的利益 E.政府没有财政负担

第三篇：畜牧业经济管理复习题(资料)

《畜牧业经济管理学》总复习资料

一、名词解释

1、畜牧业生产结构：从广义上讲，畜牧业生产结构，是畜牧业生产各要素的构成情况，不仅包括畜牧业内部结构，还包括外部结构（如畜牧业与种植业等其它生产部门的比例结构、饲草结构、所有制结构和经营结构等）和地区结构等。这里主要阐述畜牧业内部结构，即各种畜禽之间的比例和关系。

2、畜类结构：是按家畜类别分各个畜类，如猪、鸡、牛、羊、兔等，各畜类之间的比例关系。

3、畜种结构：按主产品的不同将各个畜类进一步划分为不同的畜种，如牛可进一步划分为肉牛、奶牛、肉奶兼用牛等，各畜种之间的比例关系。

4、品种结构：同一畜种包括多个品种，各个品种在产品率、产品质量、产品规模及家畜适应性、生活等方面均存在差异，各品种之间的比例构成关系。

5、应收账款：是指畜牧企业以赊销方式销售产品或提供劳务所形成的尚未收回的款项。

6、无形资产 ：无形资产指的是企业长期使用但没有实物形态的资产，通常表现为企业所拥有的，并受法律承认和保护的权利，包括专利权、商标权、著作权、土地使用权、非专利技术、商誉等。

7、营业收入：营业收入是指企业销售产品商品取得的销售收入（即主营业务收入）其他业务收入。

8、利润：利润是指企业在一定生产经营期间由生产经营活动所取得的经营成果，在数量上等于各项收入和各项支出相抵后的差额。

9、经营决策 企业的经营决策，就是对企业远期或近期的经营目标与实现这些目标有关的一些重大问题，作出最优选择的决断过程。企业的经营决策有狭义和广义之分，狭义的企业经营决策是指企业管理机构对企业的经营目标和实现目标的几种可行方案进行优选的过程，广义的企业经营决策则是指贯穿于企业经营活动全过程的每个环节上的选择和决定。

10、盈亏平衡点法

盈亏平衡点法是通过提示产量、成本、价格、盈亏之间的数量关系，进行短期经营决策的一种方法。其做法是将成本划分为固定成本与变动成本，然后依据产量、固定成本、变动成本、价格等因素之间的关系，列出总收入、总成本的计算式，测算盈亏平衡点，即保本点，作为决策的依据。

11、畜牧业劳动生产率 是指畜牧业劳动者在一定的时间内生产畜产品的能力，它是劳动者取得的劳动成果和相应的劳动消耗之间的比率。

畜牧业劳动生产率＝质量合格的畜产品数量÷消耗的劳动时间 ＝消耗的劳动时间÷质量合格的畜产品数量

12、经济寿命：就是指设备最经济的使用期，按这个年限更新设备，这台设备平均每年所支出的折旧费用最低，得到的收益最大。

13、经济评价：从经济角度，用经济效果指标对科技推广所作的评价。

31、绝对经济效果：指科技成果使用中产出的有用效果与其研制、推广和使用中投入的劳动耗费的比较。

14、经济核算：是对企业生产经营过程中所发生的一切活劳动消耗和物化劳动消耗以及一切经营成果进行记载、计算、考查和对比分析的一种经济管理方法。

15、资产负债率：是衡量企业利用债权人提供资金进行经营活动的能力，反映债权人发放贷款的安全程度。计算公式如下：资产负债率=负债总额/全部资产总额*100%

16、偿债能力：是指企业偿还各种短期负债和长期负债的能力。

17、畜产品市场细分：是根据市场上消费者对畜产品需求的差异性，将消费者整体划分为若干不同的消费者群体，并相应地将整体市场划分为若干个子市场的过程。

18、经营预测：是指在市场调查掌握大量经济信息资料的基础上运用科学的方法，探索市场需求变化的规律和可能的发展趋势。

19、合同：是指当事人之间产生、变更、终止债权债务关系的确协议。20、畜产品需求：是指人们在一定时期内，在各种可能的价格水平愿意而且能够购买的某种畜产品的数量。

21、畜产品供给：是指生产者在某一时期内，在各种可能价格水平下，愿意而且能够提供出售的某种畜产品的数量。

22、会计核算：是指将日常大量的经济业务加以记录、分类、汇总，形成反映畜牧企业经营成果和财务状况报表的过程。

23、畜牧业产业化：是指畜牧业经济再生产过程中的产前、产中、产后等环节，构成一个完整的产业系统，实现布局区域化，生产专业化、经营规模化、服务社会化、管理企业化的新型畜牧业经营体制。

24、消费合作是指农民为维护自身消费权益，提高消费水平而组织的合作。

25.企业文化:是指在一定的历史条件下，企业在生产经营活动中所创造的具有本企业特色的精神财富和物质形态。主要由以下三个个方面组成：企业精神、企业作风、企业形象。

二、选择题。

1.流动资产：指可以在一年或超过一年的一个营业周期内变现或者运用的资产，是企业资产的重要组成部分。【A】 A.在一年或超过一年 B.在二年 C.在半年 D.在三年 2．控制的类型：（）【C】 A.事中控制和事后控制 B.事先控制和过程控制 C.事先控制、事中控制和事后控制 D.过程控制和事后控制

3．畜牧业劳动生产率＝().【A】 A.质量合格的畜产品数量÷消耗的劳动时间 B.质量不合格的畜产品数量÷消耗的劳动时间

C.质量合格的畜产品数量÷劳动时间 D.畜产品数量÷消耗的劳动时间

4．畜产品和饲料的促销活动主要有()等形式。【A】 A.人员推销、广告、公共关系和营业推广 B.人员推销、广告

C.广告、公共关系和销售活动 D.公共关系和营业推广

5．经营预测的内容主要包括国民经济和行业发展趋势的预测；()；产品寿命 周期预测；资源预测。【C】 A.市场需求预测；市场占用率预测；

B.市场需求预测；投资利润率预测；技术发展预测

C.市场需求预测；市场占用率预测；技术发展预测;经济效益预测 D.利润率预测；技术发展预测;经济效益预测

6．畜牧企业计划管理是由（）构成。【B】 A.编制计划、执行计划

B.编制计划、执行计划、检查计划以及计划分析所构成 C.检查计划以及计划分析所构成 D.编制计划、计划分析

7．经济核算是对企业生产经营过程中所发生的一切活劳动消耗和物化劳动消耗以及一切经营成果进行()和对比分析的一种经济管理方法。【A】

A.记载、计算、考查 B.记载、计算 C.计算、考查D.记载、考查

8．按照饲料的经济特点，将饲料可分为： 【D】

A.既有饲料与生产饲料；自给饲料与商品饲料。B.既有饲料与生产饲料；基础饲料与补充饮料。C.基础饲料与补充饮料；自给饲料与商品饲料。

D.既有饲料与生产饲料；基础饲料与补充饮料；自给饲料与商品饲料。

9．畜产品流通是指畜产品中的商品部分，以货币为媒介，通过买卖的形式实现从畜牧()的 转移过程，从而使畜产品价值得到补偿，使用价值得到实现。【A】 A.生产领域到消费领域 B.生产领域到商品领域 C.消费领域到生产领域 D.生产领域到销售领域 10.解决合同纠纷的方法有以下几种（）： 【D】 A.协商、调解 B.仲裁、诉讼

C.调解、仲裁、诉讼 D.协商、调解、仲裁、诉讼 10．畜牧企业编制生产经营计划的原则：（）【A】

A.整体性原则；适应性原则；科学性原则；平衡性原则。B.整体性原则；适应性原则；科学性原则 C.适应性原则；科学性原则；平衡性原则 D.整体性原则；科学性原则；平衡性原则。11．畜牧业综合分区的方法:（）和聚类法.【D】

A.经验法;重叠法；B.指标法；类型法；C.类型法;重叠法；D．经验法;指标法；类型法;重叠法 12．经营预测模型有 【C】 A.相关关系模型、结构关系模型。B.时间关系模型、结构关系模型。C.时间关系模型、相关关系模型、结构关系模型。D.时间关系模型、相关关系模型。

13．经济核算是对企业生产经营过程中所发生的一切活劳动消耗和物化劳动消耗以及一切经营成果进行（）和对比分析的一种经济管理方法。【A】 A.记载、计算、考查 B.记载、计算 C.计算、考查 D.记载、考查

14.边际产量指每增投一个单位的变动资源因素所能增加的 【A】 A.总产量 B.产量 C.单产量 D.总收入

15．畜牧业劳动力资源是指总人口中已经参加和能够参加畜牧业劳动的劳动力，它包括劳动力的()两个方面 【B】

A.质量和素质 B.数量和素质 C.数量和质量 D.数量和能力

16．资产负债率=

【C】 A.负债总额/资产额*100% B.负债总额/营业收入总额*100% C.负债总额/全部资产总额*100% D.负债/全部资产总额*100% 17.企业外部环境调查主要包括（）、文化环境和自然环境等的调查。【B】 A.政法环境、科技环境、社会环境 B.政法环境、经济环境、科技环境、人口环境 C.经济环境、科技环境、人口环境 D．科技环境、人口环境、自然环境 18．畜牧业现代化的特点主要有（）、人员知识化。【A】 A.装备现代化、技术现代化、观念现代化、管理现代化 B.装备现代化、技术现代化、C.技术现代化、管理现代化 D.装备现代化、观念现代化、管理现代化

19．经营预测的种类按预测的方法，可分为().【A】 A.定性预测、定量预测和综合预测。B.定性预测和定量预测 C.定量预测和综合预测。D.定性预测和综合预测 20．控制的类型：（）【C】 A.事中控制和事后控制 B.事先控制和过程控制

C.事先控制、事中控制和事后控制 D.事先控制和事后控制

21．按照饲料的产生方式，可将饲料分为()两大类。【A】

A.既有饲料和生产饲料 B.自给饲料和生产饲料C.基础饲料和生产饲料D.补充饲料和生产饲料 22．畜产品和饲料的促销活动主要有()等形式。

【A】 A.人员推销、广告、公共关系和营业推广 B.人员推销、广告、公共关系 C 广告、公共关系和营业推广 D.公共关系和营业推广

23．企业的经营决策目标包括 【A】 A.效益目标、发展目标、市场目标和社会贡献目标。B.效益目标和发展目标。C.发展目标和市场目标。D.社会贡献目标和收益目标。

24．计划若按编制计划的期限与作用划分，基本上有三种形式，即（）【B】 A.计划和阶段计划。B.长期计划、计划和阶段计划。C.长期计划、中期计划和计划。D.长期计划、短期计划和阶段计划。

25．无形资产指的是企业(), 包括专利权、商标权、著作权、土地使用权、非专利技术、商誉等。【C】 A.长期使用但有实物形态的资产 B.短期使用但没有实物形态的资产 C.长期使用但没有实物形态的资产 D.短期使用但有实物形态的资产

26．经营决策的按决策性质大致可分为().【D】 A.确定型决策、风险型决策。B.确定型决策、不确定型决策、C.不确定型决策、风险型决策。D.确定型决策、不确定型决策、风险型决策。27.在国外，畜牧业产业化有多种组织形式。按其联合方向可分为()【D】 A.纵向一体化和网状一体化 B.横向一体

C.纵向一体化和横向一体化 D.纵向一体化、横向一体化和网状一体化。

28.中国畜牧业的产业化的组织形式按照联合紧密程度可分为()【A】

A.松散型、半紧密型、紧密型B 松散型、半紧密型C.半紧密型、紧密型 D.松散型、紧密型 29.我国生态畜牧业产业化的发展过程经历了()生态畜牧业。【A】 A.原始畜牧业、传统畜牧业、工厂化畜牧业。B.原始畜牧业、传统畜牧业 C.传统畜牧业、工厂化畜牧业 D.原始畜牧业、工厂化畜牧业 30、劳动生产率指标包括（）。【A】 A.价值性劳动生产率和实物性劳动生产率 B.价值性劳动生产率和实际劳动生产率

C.实物性劳动生产率和实际劳动生产率 D.价值性劳动生产率、实物性劳动生产率和实际劳动生产率

31、实物性劳动生产率指标主要包括（）。【A】 A.单位劳动工作量、单位劳动产品量和单位时间产品量

B.单位劳动工作量和单位劳动产品量 C.单位劳动产品量和单位时间产品量 D.单位劳动工作量和单位时间产品量

32、价值劳动生产率是指单位劳动所产生的（）。【C】 A.价值 B.经济效果 C.价值或效益.D.价值或效果 33.企业协作系统的基本要素主要包括（）。【D】 A.协作的意愿和信息联系 B.共同的目标和信息联系

C.协作的意愿、共同的目标 D.协作的意愿、共同的目标和信息联系【A】

34、组织工作必须遵循的原则主要有()有效幅度原则、集权与分权相结合原则。A.目标任务原则、责权利相结合原则、分工协作原则 B.目标任务原则、分工协作原则 C.分工协作原则、责权利相结合原则 D.目标任务原则、责权利相结合原则

35、控制过程一般包括以下步骤（）。【D】 A.制定控制标准、评价工作绩效 B.评价工作绩效、纠正偏差

C.制定控制标准、纠正偏差 D.制定控制标准、评价工作绩效和纠正偏差

36、畜牧业区划的依据主要有饲料资源、（）。【A】 A.自然资源、饲养技术、社会需要 B.自然资源、饲养技术 C.饲养技术、社会需要 D.自然资源、社会需要

37、畜牧企业财务定额包括资金占用定额、（）。【C】 A.费用定额、成本定额 B.成本定额、利润定额 C.费用定额、成本定额、利润定额 D．费用定额、利润定额

三、填空题：

1、预测是一个过程，大致可分为搜集预测证据、运用预测方法、进行预测分析、取得预测结果四个阶段。

2、企业的经营决策目标包括效益目标、发展目标、市场目标和社会贡献目标。

3、畜牧企业计划管理是由编制计划、执行计划、检查计划以及计划分析所构成。

4、畜牧业企业计划按期限长短和作用方式可以分为：长期计划、计划、阶段计划。

5、定额是企业在进行生产活动时对人力、物力和财力的配备、占用消耗及生产成果等方面应遵守或达到的标准。

6、按照饲料的产生，可将饲料分为既有饲料和生产饲料两大类。

7．管理费用是指企业行政管理部门为管理和组织生产经营活动而发生的各项费用

8．固定资产是指使用期限超过一年，单位价值在规定标准以上，并且在使用过程中保持原有物质形态的资产。

9、按照饲料在日粮中的地位可分为基础饲料和补充饲料。

10、按照饲料取得的方式，可分为自给饲料与商品饲料。

11、畜牧业生产设备合理使用的标准是高效、优质、低耗、安全适时地为畜牧业生产服务，不断提高畜牧业生产的经济效益。

12、畜牧科技推广的经济评价，可分为宏观效果评价和微观效果评价。

13、经济活动中的经济核算，包括资产的核算、成本和费用的核算及营业收入、利润及其分配的核算的等内容。

14、企业财务状况的评价指标主要有资本利润率和资产负债率等。

15、资产是指企业拥有或者控制的能以货币计量的经济资源，包括各种财产、债权和其它权利。

16、资产按其流动性（即变现能力）通常分流动资产、长期投资、固定资产、无形资产、递延资产和其他资产。

17、营业收入利税率=利税总额/营业收入×100%

18、投资净收益是指投资收益扣除投资损失后的数额。

19畜产品流通是指产品中的商品部分，以货币为媒介，通过买卖的形式实现从畜牧生产领域到消费领域的转移过程，从而使产品价值得到补偿，使用价值得到实现。20、经济效果实际上就是生产投入与产出间的对比关系

21、控制的类型：事先控制、事中控制和事后控制。

22、目前常用的经济核算方法有业务核算、统计核算和会计核算。

23、企业文化是指在一定的历史条件下，企业在生产经营活动中所创造的具有本企业特色的精神财富和物质形态。主要由以下三个方面组成：企业精神、企业作风、企业形象。

24、管理费用是指企业行政管理部门为管理和组织生产经营活动而发生的各项费用。25．所有者权益是指企业出资人在企业所拥有的权益。

26、畜产品供给弹性是表示畜产品供给量对影响其变动的各种因素变化的反应程度。

27、现代的管理学家一般把管理的职能分为计划、组织、控制、激励等职能

四、简答题：

1、畜牧业生产结构调整的重点主要有哪些？

答：畜牧业生产结构调整的重点是“两稳定、两加快、两突出”即稳定发展生猪和禽蛋生，加快发展牛羊肉和禽肉生产，突出发展奶类和羊毛生产。

3、简述市场调查的程序。答：（1）制订市场调查计划；（2）查阅第二手资料；（3）现场调查；（4）整理分析调查资料；（5）编写调查报告和反馈追踪。

8、畜牧企业经济核算的基本内容？

答：畜牧企业的经济核算，包括基本建设中的经济核算和企业生产经营过程的经济核算。经济活动中的经济核算，包括：资产的核算、成本和费用的核算及赢得及其分配的核算等内容。

9、畜牧业生产布局的原则？ 答：（1）要充分合理利用各地的自然资源，发挥地区自然优势，注意维护生态平衡；（2）要充分考虑各地区社会经济条件；（3）因地制宜，适当集中，实行地区专业化与综合发展相结合；（4）畜牧业布局与工业生产布局必须相互适应，密切结合；（5）把国家利益和地区利益正确地结合起来。

11、经营预测的程序？

答：（1）确定预测的目标和期限；（2）组织调查：收集、分析资料；（3）选择适宜的预测方法；（4）确定预测值：即运用一定的数学模型计算出预测值，对于算出的初步预测值进行分析评价，检查预测误差，改进预测模型，作出正确的预测结论。（5）撰写预测报告。

15、经营决策的类型有哪些？

答：按照决策内容，经营决策可分为战略决策与战术决策；按照决策时间，经营决策可分为长期、短期决定；按照决策问题的出现频度，可分为常规性决策和非常规性决策；按照决策的性质，可分为确定性的决策和不确定性决策和风险决策；按照决策方法还可分为定性分析决策、定量分析决策；按照决策目标分为

单目标决策和多目标决策；按决策阶段分为单级决策和多级决策。

16、简述经营决策的基本原则和一般程序。

答：（1）可行性原则：（2）系统性原则；（3）经济性原则；（4）民主性原则；（5）应变性原则。程序：（1）确定决策目标；（2）拟定各种可能的行动方案；（3）方案的评价与选择：从各种备选方案中择扰选取决策方案；（4）执行并跟踪检查方案实施情况。

17、经营决策的方法主要有哪几类？

答：按照决策的性质，可分为确定性的决策和不确定性决策和风险决策；按决策的方法可分为两类：定性决策法和定量决策法。

定性决策法常用的几种方法：（1）头脑风暴法；（2）电子会议决策；（3）综合评分决策（4）模糊决策（1）盈亏平衡点法；（2）悲观法；（3）乐观法；（4）后悔值法；（5）决策树法；（6）直观法。

19、畜牧企业计划管理的作用和任务主要有哪些？

答：作用：

1、实行计划管理，可以指出一定时期内企业生产发展的方向和奋斗目标，对企业全体人员具有鼓舞、动员和组织作用。

2、实行计划管理，可以不断挖掘企业的生产潜力，合理使用人力、物力、财力和各种自然资源；

3、可以根据市场的需求安排和生产，使企业计划与市场需求相衔接；

4、为企业经济核算、财务监督提供依据，对不按计划办事能起监督作用；

任务：是按照经济规律和自然规律办事，在市场需求的引导下，根据本企业的自然条件和经济条件，因时因地制宜，统筹兼顾，全面安排企业的生产经济活动。

22、简述畜牧企业资金来源主要渠道有哪些 ？

答：

1、国家财政资金；

2、银行信贷资金；

3、其他金融机构资金；

4、其他企业投入资金；

5、向企业职工和社会筹集的资金；

6、畜牧业积累资金；

7、积极利用外资。

23、经济合同一般履行的原则是什么？在合同执行中发生纠纷时，应如何处理？ 答：经济合同履行应当遵循以下两条原则：（1）全面正确履行原则；（2）诚实信用原则。

出现合同纠纷时，当事人应当及时、合理地解决，以避免造成更多的经济利益的损失。解决合同纠纷的方法有以下几种：（1）协商；（2）调解；（3）仲裁；（4）诉讼。

25、人员激励的原则主要有哪些？ 答：（1）以满足需要为基础的原则；（2）个人需要与组织目标结合的原则；（3）内在激励与外在激励相结合的原则；（4）物质激励与精神激励相结合的原则；（5）奖励与惩罚相组合的原则；（6）公平合理的原则。

27、影响畜产品供给的主要因素有哪些？ 答：（1）畜产品自身的价格；（2）相关畜产品的价格；（3）畜产品生产技术水平；（4）生产资源的价格及其投入量；（5）饲养畜禽的比较效益。28．畜牧业现代化的特点主要有哪些？

答：畜牧业现代主要在生产手段、生产技术和生产组织三方面达到现代化的生产水平。其主要特点表现在以下几个方面：（1）装备现代化、（2）技术现代化、（3）观念现代化、（4）管理现代化、（5）人员知识化。

29、简述实现畜牧业现代化的途径。答题要点：（1）加大宣传，提高认识；（2）调整结构，加快速度；（3）全面建立保障系统；（4）转化成果，提高技术；（5）强化横向联合，实施畜牧业产业化，加强畜产品加工和流通体系建设。

五、论述题：

3、试述降低畜产品成本的途径.答：其主要途径：

1、充分利用劳动力资源，提高工作效率，克服人浮于事等窝工浪费现象，降低单位产品中劳动报酬的支出；

2、科学养畜，合理使用保种原材料，提高饲料报酬，降低单位产品中饲料、燃料、畜药以及各种原材料的消耗；

3、充分利用各种机具、畜舍等固定设备，提高固定资产利用率，减少单位产品中分摊的折旧费；

4、严格控制间接费用，大力节约非生产性开支，精兵简政，减少不必要的管理人员，改进和提高经营管理水平，严格控制非生产性开支，节约企业管理费。

4、论述畜牧业经济体制改革的主要内容。

答：经济体制，它包括生产经营方式、组织形式、管理制度与管理方法、责权利关系等。十一届三中全会以后，随着整个农村经济体制改革的进程，畜牧业经济体制也进行了一系列的改革：突破生产经营方式上 的过分集中和分配上的平均主义，实行家庭承包经营责任制。① 突破生产经营方式 上的过分集中和分配上的平均主义，以家庭承包责任制。我国畜牧业经济体制改革，首先从生产领域入手，主要通过在牧区普遍推行以家庭联产承包经营为主体的牧业生产责任制，改革了旧的生产管理体制和分配制度。② 改革畜产品统派购制度，实行购销体制和价格管理体制两放开。③突破条块分割体制，开展畜牧业横向经济联合和联系。

5．试论我国畜牧业现代化的道路？

答：畜牧业现代化就是用现代科学技术和现代工业来装备畜牧业，用现代经济管理科学来管理畜牧业，把传统畜牧业转变为现代畜牧业。现代畜牧业的基本特征为科学化、机械化和社会化。实现我国畜牧业现代化的道路要做到以下几点：

（1）改革与生产力发展不相适应的生产关系，调动广大农牧民的积极性，是畜牧业现代化能否正确起步的关键。（2）我国幅员辽阔，各地的情况差异性很大，生产力的多层次性和多种经济形式并存的特点，决定了我国实现畜牧业现代化内容、步骤、速度等都不可能一致和整齐划一。（3）粮食是我国发展畜牧业的重要限制因素，各地农牧民创造的极其可贵的多种适应缺粮条件的畜牧业生产经验，在我国实现畜牧业现代化中应尽可能地继承和发扬，走自己的资源节约型道路。（4）有无经济利益和利益大小，即比较利益的大小是决定采用新技术的首要目的和必要条件。（5）发展农区、牧区社会化服务体系、促进畜牧业专业化、商品化、社会化,是实现畜牧业现代化的重要内容。

六、计算题

（一）某蛋鸡场在投产一段时期后，年固定成本为28万元，每生产1kg蛋的变动成本上为5元，每1kg蛋的售价为6元，平均每只鸡蛋年产蛋为14kg，求年利润为14万元时的鸡场规模。第十四章第六节

FC=28万元 VC=5元 P=6元 R=14万元，Qe=（FC+R）/(P-VC)

（二）某养猪场全年固定成本40000元，每生产1头猪需要变动成本400元，每头猪得售价650元，求：实现6000元目标利润时，需销售多少头猪？第十四章第六节

FC=4万元 VC=400元 P=650元 R=6000元 Qe=（FC+R）/(P-VC)

（三）某畜牧加工企业生产某种产品，每月固定费用40000元，单位产品售价18元，单位变动成本13元。盈利为48000元时的产量是多少？第十四章第六节

FC=40000元

VC=13元

P=18元

Qe=（FC+R）/(P-VC)

七、判断题（对者打 “√”，错者打“×”，本大题共10小题，每小题2分，共20分)1．畜牧业在农业中所占的比重，是衡量一个国家农业经济发展水平的重要标志。（）2．经济特性是指人们在利用土地的过程中，在生产力和生产关系方面表现的特性。（√）3．稳定的管理能级结构是倒三角形。（×）4．一般乳牛场成年奶牛应占牛群的50%-60%。（）

5．我国畜牧业经济所有制结构不是以家庭畜牧业经济为主的多种经济形式并存的所有制结构。（×）6．较高的畜牧业劳动生产率是衡量畜牧业现代化水平的重要指标。（）7．畜产品大多是鲜活商品，一般不宜远途运输。（√）8．一种所有制只能有一种经营制度。（）9．畜牧业扩大再生产的经济基础是私有制。（×）

10．分组法和平均数法是分析多种因素依存关系的常用方法。（√）

11、制定定额的方法主要有经验法、统计法、写实法（√）。

12、畜牧业合同的签订必须遵循以下原则：合法原则、自愿协作原则、恪守信用原则（×）。

13、定员的方法主要有按劳动效率定员、按设备定员、按岗位定员、按比例定员、按职责范围和业务分工确定编制定员。（√）

第四篇：0Uzhzom企业安全管理论文畜牧业经济管理论文畜牧业发展论文：基于生猪养殖

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懒惰是很奇怪的东西，它使你以为那是安逸，是休息，是福气；但实际上它所给你的是无聊，是倦怠，是消沉;它剥夺你对前途的希望，割断你和别人之间的友情，使你心胸日渐狭窄，对人生也越来越怀疑。

—罗兰

企业安全管理论文畜牧业经济管理论文畜牧业发展论文

基于生猪养殖户生物安全的风险管理研究

【摘要】：生猪生物安全是生猪养殖中的重要环节，其相关研究对产业的发展具有推进作用。本研究以浙江省清县为例，通过问卷调查，获取了德清县471个生猪养殖户的相关数据，采用描述性分析、聚类分析以及多元归分析来进行数据处理。通过与智利、比利时生猪养殖户的相关数据比较，分析德清县养猪业的相对生物安程度，为划分养殖户的风险等级提供了一种思路，并针对生猪养殖户的生物安全问题，提出了相关的政策建议

关键词：生猪；生物安全；风险管理；微观数据

1引言

畜牧业生物安全体系是“生物安全（Biosecuri－ty）”在畜牧业上的具体表现。国际上对畜牧业生物安全体系的概念并没有统一的认识。从狭义上说，畜牧业生物安全体系指：防止病毒、细菌、真菌、寄生虫、昆虫、啮齿动物和鸟类等有害生物进入、感染或威胁正常畜禽所应采取的一系列安全措施，有时特指“畜禽场生物安全”。畜禽场生物安全主要着眼于为畜禽生长提供一个舒适安全的环境，提高畜禽集体的抵抗力，尽可能地使畜禽远离病原体的攻击，其中心思想是严格的隔离、消毒和检疫，关键控制点在于对人和环境的控制，目的是控制有害生物进入畜禽

场。然而，国内针对畜牧业生物安全体系建设以及风险管理的研究还较少，尤其是通过微观数据进行的实证研究。畜牧业生物安全以及风险管理的研究可以在一定程度上减少农户损失的可能性，并对整个产业链的发展具有正面意义。

浙江省德清县是养猪大县，生猪产业是该县四大农业支柱产业之一。近年来，德清县生猪存栏量与产量逐年上升，2006年的生猪存栏量为22.04万头，2008年生猪存栏为41.49万头，2009年生猪存栏量达到了48.34万头。该县2008年约有30多万头优质肉猪销往杭州、湖州、上海等大中型城市，是浙江省畜禽生产的主产区。为了解养殖场采取生物安全措施的情况，本文通过对德清县471个生猪养殖户的问卷调查，获得了有关生物安全变量的相关数据，并首次用微观数据对生猪风险管理问题进行了标准分析，通过与智利、比利时相关产业的比较，衡量国内生猪生物安全水平，旨在为从业人士提供参考。

2数据来源及方法说明

本文选取德清县存栏超过100头的养猪场作为研究对象，从各乡镇数（10个镇和1个开发区）进行分层抽样。由德清县畜牧局将问卷发放给11个镇的畜牧站负责人，预先选定被调查农户，派专职人员到农场对养殖户进行问卷调查，获得有效问卷为471份。

研究采用描述性分析和聚类分析的方法对德清县微观数据进行处理。在描述性分析中，计算了变量的平均值、标准差和各

种变量结果所占的比例，并对其中的一些变量做了偏相关分析；聚类分析是根据变量间的相关程度来进行类别的聚合，同一类中的数据具有相似性，对同一类的数据进行统计分析后可以揭示影响生物安全程度的变量。

3研究结果与分析

分析发现，德清县养猪场某些变量（例如新购小猪是否经过检疫等）存在着高度的一致性，而其他变量（例如是否有车用消毒池等）则存在较大的变异，表明不同的养殖场采取了不同的生物安全措施。

将相关数据与智利、比利时的同类数据[2，3]进行横向比较后发现，德清县的养殖场在台帐记录和是否允许工作人员在不同区域走动这两个变量上明显不如智利养殖场的水平，而在其他变量上要接近或优于智利养猪场的生物安全水平；德清县养猪场的小猪主要是以自繁自养为主，比利时的养猪场则有接近1/3的小猪来源于购买。在其他有关变量上，德清县养猪场都接近或优于比利时养猪场的生物安全水平。需要说明的是，由于两者进行比较的变量数量较少，因此并不能表明德清县养猪场的生物安全水平在整体上要优于比利时养猪场的生物安全水平。

在控制生猪存栏量和能繁存栏量这两个变量的基础上，对一些变量做了偏相关分析。能繁疫苗的消费分别与消毒药的消费和一般药品的消费成正相关，表明在能繁母猪疫苗上花费多的养殖户也更重视消毒药和一般药品的使用；消毒药品的消费与一般

药品的消费也成正相关（但P值较大，相关性不是很明显），表明在消毒药品与一般药品的消费之间没有存在替代关系。

采用聚类分析法，将养殖户分为3类，研究发现大规模养殖场更倾向于采用严格的生物安全措施，小规模养殖场生物安全程度较低，并可能会对大规模养猪场造成潜在的风险，表明养猪场规模与其整体的生物安全水平呈正相关；多元回归分析表明，是否家养生猪与生猪的存栏量呈负相关，即在统计学意义上，家养生猪的养殖场一般规模较小；而工作人员是否有固定岗位、是否有车用消毒池、空栏时间的长短都与规模呈正相关；是否允许参观者进入与养猪场的规模也呈正相关（P<0.10）。可能的解释是在一些大型的养猪场，能够更好地对参观者进行消毒，从而允许参观者的进入。对原始数据的查阅在某种程度上支持了这种猜想。

4主要结论

及政策建议4.1主要结论德清县养猪场的生物安全水平总体较好。例如90.7%的新购猪进行了检疫，70%的养猪场采用了全进全出的养殖方式，97%的养殖户对死猪进行了有效处理，92%的养殖户对猪粪进行了处理，79%的养殖户对养猪产生的污水进行了处理。而在另外一些影响生物安全的因素上，不同规模的养猪场采取了不同的措施，从而导致这些养猪场在影响生物安全的变量上有较大的变异。调查表明，规模越大的养殖场倾向于使用更为严格的生物安全措施。在具体的生物安全措施方面，调查发

现：是否有固定岗位、是否家养生猪、是否有车用消毒池、空栏时间的长短、是否允许参观者进入等变量与养猪场的规模存在着相关性。研究发现，生物安全程度较低的养猪场（通常是规模较小的养猪场）不仅本身有较高的生物安全风险，并且会对其他养猪场造成潜在的威胁。

4.2政策建议

（1）每一生猪养殖区域应该合理布局。生猪养殖场之间的距离以及生猪养殖场与生活区之间的距离是衡量生猪生物安全的重要指标之一。在合理化养猪场布置的情况下，生猪的生物安全体系在空间分布上将会对动物疾病的传播有一定的防范和保障效果。

（2）当地政府应对生猪养殖户进行集中的生物安全培训。研究发现，生猪养殖户的养殖水平与其从事该行业的时间长短成正相关，且一个区域内生猪养殖户的疾病发生具有很强的相关性。因此，对一个区域内养猪户进行生物安全知识的培训有重要意义，在一定程度上讲是一种政府公共物品的提供。

（3）鼓励规模化养猪场的发展。养猪场规模化的程度与生物安全技术往往成正相关关系，养殖规模的扩大，一方面可以有效利用资源，同时也可以有更强的力量和动力进行生物安全的治理；

（4）应采用科学的生产技术、先进的环境控制技术和疾病防治技术以提高生产效率。通过对德清县养猪户的调查发现，对

于农户生猪数据统计情况和猪群健康检测方面与国外相比还有一定的差距。例如，对于养猪场饲养其他动物情况、工作人员位置的固定情况以及生产工具的合理安全使用等都需要进一步的改善。

参考文献：

[1]吴启发.畜牧业生物安全体系的综述[J].中国动物保健，2009,(12):32-36.[2]Pinto C,Julio V.Santiago Urcelay,Biosecurity practices on inten－sive pig production systems in Chile[J].Prev Vet Med,2003,59:139-145.[3]Ribbens S,Dewulf J,Koenen F,et al.A survey on biosecurity andmanagementpractices in Belgian pig herds[J].Prev Vet Med,2008,83:228-241.

第五篇：经济管理.

名词解释:

1管理－指组织为了达到个人无法实现的目标，通过各项职能活动、合理分配、协调相关资源的过程。

２计划－名词意义上说，计划是指用文字和指标等形式所表述的，在未来一定时期内组织以及组织内不同部门和不同成员，关于行动方向、内容和方式安排的管理文件。

动词意义上说，计划是指为了实现决策所确定的目标，预先进行的行动安排。

３组织设计－对组织的结构和活动进行创构、变革和设计。

４市场细分－就是将一个总体市场划分为若干个具有不同特点的顾客群，每个顾客群需要相应的产品或市场组合。

５激励－指人类活动的一种内心状态，它对人的行为起激发、推到了什么，还缺少什么，只有尚未满足的需要能够影响行为 2人的需要都有轻重层次，某一层需要得到满足后，另一层需要才出现。

3根据明茨伯格的理论，管理者应扮演哪些角色？答：1人际角色 2信息角色 3决策角色

4崇尚道德的管理具有那些特征？

答：1把遵守道德规范看作责任 2以社会利益为重 3重视利益相关者的利益 4视人为目的 5超越法律 6自律 7以组织的价值观为行为导向

5权变理论认为领导方式由那些因素决定？答：1领导者特征 2追随者特征 3环境

6试从管理思想、软件产品、管理系统三个层次来理解ERP？ 有限的资源或因权力不平衡而发生矛盾，这反而会产生适得其反的后果，协调处理这些矛盾必然要牵扯管理者更多的精力，并付出更多的组织成本。另外一些项目成员接受双重领导，他们要具备较好的人际沟通能力和平衡协调矛盾的技能；成员之间还可能会存在任务分配不明确，权责不统一的问题，这同样会影响组织效率的发挥。如何客观公正的评价其绩效，并在成本、时间、质量方面，进行有效的控制将是此类组织机构正常的关键。15沟通在管理中的作用

答：1沟通是协调个体、各要素，使企业成为一个整体的凝聚剂 2沟通是领导者激励下属，实现领导职能的基本途径 3沟通是企业与外部环境之间建立联系的桥梁

16控制的基本原理

关专家或人员聚在一起，在宽松的氛围中，敞开思路，畅所欲言，寻求多种解决思路。原则：1各自发表自己的意见，对别人的意见不作评论。2建议不必深思熟虑，越多越好。

26大型组织和小型组织在组织结构上的区别主要体现在那几个方面？答：1规范化程度 2集权化程度 3复杂化程度 4人员结构比率 27薪酬管理应注意那几个方面？答：与基本工作相应的基本工资外 1绩效工资 2分红 3总奖金 4知识工资 论述题

1西方管理理论出现哪些分支？每个理论分支的内容与特征各是什么？

答：一古典管理理论：1科学管理理论：泰罗的科学管理理论（1）工作定额（2）标准化（3）售额会增长。特别是总部所在地的国内市场较为狭小或日趋饱和的企业一般都有强烈的向外扩张倾向

（三）获取关键性战略资源：由于资源在国家间和企业间的分布是不均衡的，企业为了获得对发展有利的关键性资源要付出较高的代价。而利用国际化经营，企业可以更便利的获得这些资源，并降低获取时所付出的成本。这一点在以直接投资为主要形式的国际化企业中尤为明显。

（四）抵御和分散风险：为了避免生产、销售、利润大幅度波动，企业可选择国际性经营活动实现经营的多元化，或在不同的市场开展经营。

（五）对竞争对手进行反击：企业发展成为国际化企业的另外一个重要动机是对日趋激烈的国际竞争做出反应，并保护自己的市场份额。一方面可以消弱竞争者的市场势力，另一方面也在于动和加强作用。

６控制－是根据计划要求，设计衡量绩效的标准，然后把实际工作结果与预定标准相比较，以确定组织活动中出现的偏差及其严重程度，在此基础上有针对性的采取必要的纠正措施，以确保组织资源的有效利用和组织目标的圆满实现。

７组织文化－组织在长期的实践活动中所形成的并且为组织成员普遍认可和遵循的具有本组织特色的价值观念、团体意识、工作作风、行为规范和思维方式的总和。

８沟通－是借助一定手段把可理解的信息、思想、和感情在两个或两个以上的个人或群体中传递或交换的过程。

９决策－管理者识别并解决问题的过程。

１０预算控制－根据预算规定的收入与支出标准来检查和监督各部门的生产经营活动。

１１管理幅度－指组织中上级主管能够直接有效的指挥和领导下属的数量。

１２战略－是为了到达组织总目标而采取的行动和利用资源的总计划，其目的是通过一系列的主要目标和政策来决定传达指望成为什么样的组织。

１３组织变革－就是组织根据内外环境的变化，及时对组织中的要素及其关系进行调整，以适应组织未来的发展。

１４领导－指指挥、带领、引导和鼓励部下为实现目标而努力的过程。

１５组织－是两个以上的人在一起为实现摸个共同目标而协同行动的集合体。

１６目标管理－是一种程序，使一个组织中的上下各级管理人员统一起来制定共同的目标，确定彼此的责任，并将此项责任作为指导业务和衡量各自贡献的准则。

１７授权－指组织为了共享内部权力，激励员工努力工作，而把某些权力或职权授予下级。

１８组织结构－指组织的基本构架，是对完成组织目标的人员、工作、技术和信息所作的制度性安排。

１９冲突－指由于某种差异而引起的抵触、争执或斗争的对立状态。

２０绩效评估－是指组织定期对个人或群体小组的工作行为及业绩进行考察、评价和测度的一种正式制度。

２１集权－指决策指挥权在组织层级系统中较高层次上的集中，也就是说下级部门和机构只能依据上级的决定、命令、和指示办事，一切行动必须服从上级指挥。２２平衡积分卡－是由财务、顾客、内部经营过程、学习和成长四个方面构成的衡量企业、部门和人员的卡片。

２３产品定位－是企业为了满足目标市场，确定产品的功能、质量、价格、包装、销售渠道、服务方式等。

简答：

１泰罗的科学管理理论包括哪些方面？

答：１工作定额 ２标准化 ３能力与工作相适应 ４差别计件工资制 ５计划职能与执行职能相分离

２马斯洛需求层次理论的内容是什么？它的基本出发点是什么？答：内容：1生理的需要2安全的需要 3社交的需要 4尊重的需要 5自我实现的需要基本出发点：1人是有需要的动物，其需要取决于他已经得答：1ERP是一整套企业管理系统体系标准，其实质是在MRP2基础上进一步发展而成的面向供应链的管理思想 2ERP综合应用了客户机、服务器体系、关系数据库结构。面向对象技术、图形用户界面、第四代语言、网络通信等信息产业成果，是以管理企业整体资源的管理思想为灵魂的软件产品 3ERP是集整合企业管理、业务流程、基础数据、人力物力、计算机硬件和软件于一体的企业资源管理系统。

7什么事领导权力？其来源有哪些？答：领导权力通常就是指影响他人的能力，在组织中就是指排除各种障碍完成任务，达到目标的能力。来源：1法定性权力 2奖赏性权力 3惩罚性权力 4感召性权力 5专长性权力

8企业的两种社会责任观？答：1古典观 2社会经济观 9差别计件工资制与计件奖励工资制有什么用？答：差别计件工资制是指计件工资随完成定额的程度而上下浮动。如果工人完成或超额完成定额，则定额内的部分连同超额部分都按比正当单价高25%计酬，如果人工完不成定额，则按比正常单价低20%计酬。计件奖励工资制是指超额完成定额，除支付日工资外，超额部分则以计件方式发奖金，完不成的，只发日工资。

10所有权与管理权分离对管理有何意义？

答：1独立的管理职能和专业的管理人员正式得到承认，管理不仅是一种活动，还成为一种职业 2随着所有权和管理权的分离，横向的管理分工开始出现，这不仅提高了管理效率，也为企业组织形式的进一步发展尊定了基础 3具有管理才能的雇佣人员掌握了管理权，直接为科学管理理论产生创造了条件。11组织文化的塑造途径？

答：1选择合适的组织价值观标准 2强化员工的认同感 3提炼定格 4巩固落实 5在发展中不断丰富和完善

12企业目标市场研究的主要内容是什么？答：1总体市场分析 2市场细分 3目标市场确定 4产品定位 13激励过程中期望理论对管理者有何启示？答：管理人员的责任是帮助员工满足需要，同时实现组织目标。管理者必须尽力发现员工在技能和能力方面与工作需求之间的对称性。为了提高激励，管理者可以明确员工个体的需求，界定组织提供的结果，并确保每个员工有能力和条件得到这些结果。通常要达到使工作的分配出现所希望的激励效果，根据期望理论，应使工作能力要求高于执行者的实际能力。

14矩阵型结构的优缺点？

答：优点：由不同背景，不同技能，不同专业知识的人员为某个特定项目共同工作，一方面可以取得专业化分工的好处，另一方面可以跨越各职能部门获取他们所需要的各种支持活动。资源可以在不同产品之间灵活分配；通过加强不同部门之间的配合和信息交流，可以有效的克服职能部门之间相互脱节的弱点，同时易于发挥事业单位机构灵活的特点，增强职能人员直接参与项目管理的积极性，增强矩阵主管和项目人员共同组织项目实施的责任感和工作热情。缺点：组织中的信息和权力等资源一旦不能共享，项目经理与职能经理之间势必会为争取答：1任何系统都是由因果关系链联接在一起的元素的集合 2为了控制耦合系统的运行，必须确定系统的控制标准Z 3可以通过对系统的调节来纠正系统输出与标准Z之间的偏差，从而实现对系统的控制

17阻碍组织变革的因素有哪些？答：1个人阻力（1）利益上的影响（2）心理上的影响

2团体阻力（1）组织结构变动的影响(2)人际关系调整的影响

18路径—目标理论中“路径—目标”的含义及该理论的主要观点答：含义：是指有效的领导者即要帮助下属充分理解工作目标，又要指明实现目标所应遵循的路径。

主要观点：该理论认为领导者的工作是帮助下属达到他们的目标，并提供必要的指导和支持，以确保各自的目标与群体或组织的总体目标一致。

19计划与决策的区别与联系答：区别：这两项工作需要解决的问题不同，决策是对组织活动方向、内容以及方式的选择。计划则是对组织内部不同部门和不同成员在一定时期内的行动任务的具体安排。

联系：1决策是计划的前提，计划是决策的逻辑延续 2在实际工作中，决策与计划是相互渗透的，有时甚至是不可分割的交织在一起

20组织文化是如何影响决策的？答：1保守型组织文化中，决策者会在决策之前预见到带来变化的行动方案在实施中将遇到很大的阻力，很可能遭到失败。那些在维持现状的行动方案被最终选出并付出实施，进一步强化了文化的保守性。2进取组织文化中，容易进入决策者视野的是给组织带来变革的行动方案。3组织文化是否具有伦理精神也会对决策产生影响。

21影响行业进入障碍的因素主要有哪些？答：1规模经济 2产品差别化 3转移购买成本 4资本需求 5在位优势 6政府政策 22全面质量管理思想答：全面质量管理是以保证产品质量和工作质量为中心，企业全体员工参与的质量管理体系。它具有多指标，全过程，多环节和综合性的特征。

23组织生命周期各个阶段的特点答：1创业阶段：组织是小规模的，非官僚制和非规范化的，高层管理者制定组织结构框架并控制运行系统，组织精力在生存和单一产品生产服务上。2集合阶段：组织发展的成长期，组织在调换了高层主管之后便会明确新的目标和方向，此时便进入迅速成长期 3规范化阶段：组织进入成熟期，出现官僚制特征。4精细阶段：成熟的组织往往显得规模巨大和官僚化，继续演化可能会使组织步入僵化的衰退期。

24从历史的发展角度，国际化经营经历了那几个阶段？各有什么特征？

答：1初始化阶段：活动方式主要以进出口贸易为主，跨国投资的方式较少且涉及的国家和行业也十分有限，此时的跨国投资主要被当作各发达国家的企业保卫各自海外市场的防卫手段。2高速发展阶段：国际化经营的产物—跨国公司逐渐成为世界经济的核心组织者和最主要的经济活动主体。3全球竞争阶段：跨国公司已经成为国际化经营活动最主要的载体。

25头脑风暴法的特点及原则答：特点：针对解决问题，相能力与工作相适应（4）差别计件工作制（5）计划职能与执行职能相分离2组织管理理论：法约尔的贡献，他的理论贡献主要体现在他对管理职能的划分和管理原则的归纳上。二行为管理理论：1梅奥及其领导的霍桑试验：（1）工人是社会人，而不是经济人（2）企业中存在着非正式组织（3）生产率主要取决于工人的工作态度以及他和周围人的关系2行为科学 三数量管理理论：1运筹学 2系统分析 3决策科学化 四系统管理理论 五权变管理理论 六全面质量管理 七20世纪90年代的管理理论新发现：1学习型组织 2精益思想 3业务流程再造 4核心能力理论

2结合我国企业现状论述在商业道德方面存在哪些观点？它们各自有哪些特点？答：四种道德观：（1）功利观：这种观点认为决策要完全依据其后果或结果做出。功利主义的目标是为尽可能多的人谋求尽可能多的利益。一方面，功利主义对效率和生产率有促进作用，并符合利润最大化的目标。另一方面，它会造成资源配置的扭曲，尤其是在那些受决策影响的让人没有参与决策的情况下；同时，功利主义也会导致一些利益相关者的权利被忽视。（2）权力观：这种观点认为决策要在尊重和保护个人基本权利的前提下做出。权利观积极的一面是保护了个人的自由和隐私。但它也有消极的一面：接受这种观点的管理者把对个人权利的保护看得比工作的完成更加重要，从而在组织中会产生对生产率和效率有不利影响的工作气氛。（3）公平观：这种观点要求管理者按公平的原则行事。接受公平观的管理者可能决定向新来的员工支付比最低工资高一些的工资，因为在他看来最低工资不足以维持基本生活。按公平原则行事，也有得失。得的是它保护了弱势群体的利益，失的是它可能不利于培养员工的风险意识和创新精神（4）综合观：这种观点主张把实证和规范两种方法并入到商业道德中，即要求决策人在决策时综合考虑实证和规范两方面的因素。这种道德观综合了两种契约：1适用于社会公众的一般契约，这种契约规定了做生意的程序 2适用于特定社团里的成员的特殊契约，这种契约规定了那些行为方式是可接受的。这种商业道德观与其他三种的区别在于它要求管理者考察各行各业和各公司现有的道德准则，从而决定什么是对的，什么的错的。3结合金融危机下的国际形势，论述企业为什么要进行国际化经营？答：

（一）利用优势能力：如果企业拥有较强的竞争优势，那么企业内部的张力就会要求它通过扩张规模和扩张市场来实现这些优势。所有权优势、内部化优势和区位特定优势，即OLI优势，是企业实施国际化经营的基础。具有不同优势类型的企业，所采取的国际化经营方式存在差异。所有权优势是国际化经营的前提。当一个企业拥有所有权优势和内部化优势时，出口将成为国际化经营的主要方式。当企业具备上述三种优势时，在海外投资设厂便成为可行的经营方式

（二）为了占领日益增长的世界商品和服务市场：经济一体化给企业带来了发展机遇，贸易和投资自由化打开了许多以前受国家保护的市场。企业将其他地理目标市场扩大到其他国家后，消费者的人数必然会增加，绝对的购买力水平也会增强，在通常情况下，销

向竞争对手宣告，如果它们进军本公司的国内市场，必然会遭到类似的反击。

4以哥本哈根世界气候大会为背景，论述企业的社会责任与利润取向的关系？答：

（一）古典观下的社会责任与利润取向

（二）社会经济观下的社会责任与利润取向这种论证分两个方面：1在古典观下，企业在实现利润目标的过程中就在承担着社会责任，从而企业的社会责任与利润取向是完全一致的 2在社会经济观下，与不承担社会责任相比，承担社会责任或许会使企业的短期利益受到损坏，但换来的却是比所损害的短期利益多得多的长期利益，从而企业的社会责任行为与其利润取向相容。

5梅奥的人际关系学说与泰罗的科学管理理论有何不同？

答：1泰罗的科学管理理论认为金钱是刺激人们工作的唯一动力，把人看成经济人。梅奥认为工人是社会人，除物质需求外，还有社会、心理需求。2科学管理理论仅注重正式组织的作用。而人一提出，企业成员在共同社会工作中，相互间必产生感情、倾向、形成共同的行为准则，要求个人服从，这就构成非正式组织。该组织不仅存在，而且与正式组织相依存，对生产率产生重大影响。3科学管理理论认为金钱是刺激人们工作的唯一动力。梅奥认为提高生产力的主要途径是提高工人的满足度，即工人对社会因素特别是人际关系的满足程度。

6结合金融危机下的国际经济形势，论述国际化经营的进入方式及其各自的优缺点？答：

7期望理论的主要内容答：对激励过程进行比较全面研究的是激励过程的期望理论。期望理论认为只有当人们预期到某一行为能给个人带来有吸引力的结果时，个人才会采取特定的行为。有效的激励取决于个体对完成工作任务以及接受预期奖赏的能力的期望。1努力—绩效的联系 2绩效—奖赏的联系 3奖赏—个人目标的联系。因此，期望理论的关键是，正确识别个人目标和判断三种关系，即努力与绩效的联系、绩效与奖励的联系、奖励与个人目标的联系。

8如何认识管理方格论的观点答：在一理论，首先把管理人员按他们的绩效按照导向行为和维护导向行为进行评估，给出等级分值。然后以此为基础，把分值标注在两个维度坐标界面上，并在这两个维度坐标上分别找出9个等级，从而生成81种不同的领导类型。（图231）：（1，9）型，又称为乡村俱乐部型管理，表示领导者只注重支持和关怀下属而不关心任务效率；（1，1）型，又称为贫乏型管理，表示领导者不愿努力工作，对工作绩效和对人员的关心都很少，很难维持组织成员的关系，也很难有良好的工作绩效；（5，5）型，又称中庸之道型管理，表示领导者维持足够的任务效率和令人满意的士气；（9，1）型，又称任务型管理，表示领导者只重视任务效果而不重视下属的发展和士气；（9，9）型，又称团队型管理，表示领导者通过协调和综合工作相关活动而提高任务率和士气。（9，9）方式的管理者工作是最佳的领导方式，并提出，原则上达不到（9，9）等级的管理人员，要接受其培训。