第一篇:选修课小论文:华北地区水资源问题
华北地区水资源问题、解决办法及管理手段
华北地区水资源问题、解决办法及管理手段
摘要:近几年来,我国对华北缺水的水资源问题十分重视。本文主要对华北的水资源的状况进行了简单的概括介绍,列举了目前华北的水资源存在的问题,提出了应对这些问题的可行的解决方法,以及政府应执行的有效管理手段;最后,提出了实现水资源可持续利用的基本对策。
关键词:华北地区;水资源;问题;对策分析;管理手段;可持续发展
一、华北水资源的现状
(一)华北地区概括
按行政区划,华北地区包括京、津、冀、鲁、晋、内蒙等省市按流域,华北平原则是指淮河以北的海河、黄河和洼河平原尽管上述地区均为全国水资源供需矛盾最为突出的地区,但在程度上却更在北部地区。
(二)华北地区水资源现状
全国水资源总量为2.8万亿立方米,年总用水量为5500亿至5600亿立方米,人均水资源拥有量只有2200立方米。华北地区有7个省、直辖市和自治区,水资源总量为1 170亿立方米,占全国总量的4.18%,人均水资源占有量仅为335立方米,不足全国1/6,世界的1/24。
华北水资源利用:全年总用水量5716亿立方米,其中居民生活用水占总用水量的8.3%生产用水占90.1%,生态与环境用水占1.6%。我国华北地区水资源使用总量为101 1亿立方米,占全国总量的17.70%。
华北地区人口稠密,工业发达,同时又是我国重要的粮、棉、油产区。水资源的严重不足已越来越明显地制约着本区工农业生产的发展,甚至对人们正常的生产生活活动产生重大影响。
二、华北地区水资源存在的问题
(一)水资源总量少、人均量更少.使用置大.地下水严重超采
我国人均水资源量远低于世界平均水平,被联合国列为1 2个贫水国之一,而华北人均水资源多年平均量为335立方米,为全国人均水资源量的15%;其中河北省人均水资源最为256.3立方米,为全国人均水资源量的1 l%。受水资源总虽少的影响.华北地区地下水的开采量占全国开采总量的54.78%。
华北地区水资源现状开发率为72%.其中河北省水资源现状开发率高达90%,明显高于全国平均水平(约为20%)。由于水资源短缺,不得不大量开采地下水。目前,河北省地下水每年超采量很大,地下水位持续下降。由于地下水严重超采,部分地区已经造成了海水入侵、地裂缝、地面下沉、水井报废、河道干枯等严重的生态系统退化现象。据估计,30年后石家庄将没有地下水可供使用。
(二)水资源时空分布不均
在时间上,水资源时空分布不均。年际间,主要表现在出现丰水年和枯水年的现象,例如黄河曾经连续断流11年,海河曾经连续断流8年;年度内,主要表现在夏秋降水多,水资源量相对较多;冬春降水少,水资源量相对短缺。降雨的70~85%的集中在汛期(6-9月),汛期降雨往往又集中在7-8月的几次降雨过程,洪涝灾害严重,而冬春降雨很少。干旱频繁发生,并经常出现连续干旱年。
在空间上,水资源的分布不均。主要表现为资源水量和地表蒸散发量随地带性变化而分布不均匀。水资源的补给来源为大气降水,在华北地区,张家口以西以北地区,降水明显减少,地表蒸散发量也随着地表植被类型的不同而产生地带性分布。
(三)人类活动的影响巨大.生态环境用水被大量挤占
人类活动对水资源的深刻影响,一方面表现在水资源的开发利用上,另一方面则表现为土地利用的影响。城市人口增加,经济发展。单位面积上的需水量很大,对水资源的压力巨大;尢城市化引起降雨对地下水的人渗补给减少,同时使城区暴雨汇流时间缩短,洪峰过程更加尖瘦”,洪峰流量大大增加,加重了防洪负担;农业灌溉面积扩大,水资源的蒸发消耗大增加。使天然系统中的地表水和地下水的数量大大减少。
(四)污染和浪费严重,污水处理率低
随着我国城市化进程的加快和乡镇企业的迅速崛起,以及农村化肥、农药的使用量不断增加,水资源受到了严重的污染。国家环境保护总局发布的《2002年中国环境状况》公布的七大水系污染程度(由重到轻依次)排序,位于华北的海河和黄河分别位于第一和第三位。其中,海河水系的167个水质监测断面中,I、Ⅱ、Ⅲ类水质断面占14.4%,IV类水质占10.8%,V类水质占7.8%,劣V类水质断面占67.1%。
海滦河流域污水处理率较低,现状不足30%:污水处理能力在地区上发展不均衡,除北京和天津市污水处理率较高外,其它城市污水处理率较低。水质恶化是华北地区水质型缺水的重要事实。如北京市上游永定河的官厅水库,由于上游来水被严重污染,己使水库丧失了供水功能,从而加剧了北京市的缺水形势。
目前我国各行业都存在水资源浪费的现象。
1.农业方面,据国际灌溉排水委员会的统计,华北农田用水的利用系数为0.3~0.5,灌溉水的一半以上是在输水途中就损耗掉了;同时,大水漫灌、过量淹灌等不科学的灌溉方式,使灌水有30%~50%被无效地渗漏、蒸发掉了;农作物利用的水仅占灌溉总水量的11.4%。2.工业工业用水中,一般以万元产值耗水量为衡量用水的标准。我国华北地区万元产值耗水量较高,水资源的重复利用率低(仅仅为68%),工艺技术落后,工业结构不合理,高耗水、低产出行业比重较大。
3.生活用水由于水价偏低,居民的节水意识淡薄,生活用水浪费严重。对石家庄市民进行随机抽样调查表明31.3%的人不知道水价;79.4%的人夏季每周淋浴大于等于7次;33.3%的人冬季每周淋浴大于等于3次,61.2%的居民家中没有采用任何节水措施。
三、缺水对河北省的影响
1.严重影响了经济发展。水是工农业生产的基础资源。我省一般缺水年份影响工1Jp产值l00多亿元,粮食产量30多亿公斤.水资源成了制约全省经济发展的“瓶颈”因素。河北省地域广阔,有丰富的矿产和建材资源.农业种擅品种比较丰富,但是由于缺水,失去了许多发展机遇。邯郸300万吨钢铁联合企业、邢台30万吨合成氨、黄骅大型烧碱厂等许多项目,都因为缺水无法上马。干旱枯水季节,不少企业处于停产半停产状态。邯郸、沧州、张家口等城市多次出现水荒,连承德这样的旅游城市,因为缺水也不得不在枯水季节限时、限量供水。沧州更是因为严重缺乏淡水资源.虽靠近沿海,却无法兴建大型盐化工企业。由于缺水,全省许多内河航运被迫中断,淡水渔业资源减少,“华北明珠”白洋淀多次面临干淀的威胁。一些地方为了保证工业用水和城市生活用水,不得不挤占农业用水,使得本来非常紧张的农业用水雪上加霜。我省是国家重要的粮棉及果品生产基地,但是由于缺乏水资源,中低产田占全部耕地面积的60%一70%,土地潜力得不到更好发挥。
2、生存环境恶化。在严重缺水的形势下,为了维持生产和生活需要,不得不大量超采地下水。河北省每年超采达30亿立方米左右,导致地下水位大幅度下降,形成30多个漏斗区。沧州漏斗地下水深已经达到94米,冀枣衡漏斗深76米。由于大量超采地下水,京津以南河北平原已经有55%的区域地面沉降,使得东部平原洪涝灾害加重,有的地区甚至影响到建筑物,在沿海地区还出现海水倒浸现象。由于缺水,排放的污水不能得到很好的净化,使水资源进一步恶化。
四、可行的解决办法
(一)从需水控制去考虑,同等研究供需
1.需水应遵循“节水优先、治污为本、多渠道开源” 的原则,进行需水管理,有效控制需水的盲目增长。首先是合理用水,建立节水型社会。目前大量污水没有处理和回收,一方面严重污染水环境;另一方面,使宝贵的水资源被浪费,合理制定水价十分重要,水价偏低,不利于节水和治污。应合理提高水价,使水价反映水资源稀缺程度,水源开发、水厂处理、收集、污水处理、排放、回用等的全成本和合理利润;同时还应反映水质情况,优质优价,建立累进制水价体系,随超用水量的增加,水价不断倍增。2.供水应遵循“先当地,后调水”的原则,最大限度提高当地现有水利设施的利用和调度潜力,加强当地水源和各种代用水源的合理开发,如处理后的污水,海水利用、雨水利用等。
3.供需平衡从供水量和需水量、污水利用,用水效率来分析,我国的用水效率太低。对经济型缺水,应提高经济用水的水平,调整产业结构,合理布局,减低单位产品的耗水量。缺水地区应提高用水效率,尽快解决水价不合理的问题。
(二)发挥节水潜力 1.农业节水潜力
农业灌溉长期沿习旧的灌溉制度与方法。用水浪费严重,华北现有灌溉用水超过农作物合理灌溉水的0.5~1.5倍以上,灌溉水的有效利用率仅40%左右。推广节水灌溉新技术的面积还很小。现有试验资料表明,如果采取先进的灌溉方式,改地面渠灌为喷灌与滴灌用水,可分别减少50%与30%;改大水漫灌为分段灌溉,可省水20%~25%;采用睛灌可节水20%左右;在田间输水方面,如果采取渠道衬砌,可减少水损失50%~60%。此外,通过其它节水措施如降低灌溉定额、采用覆盖技术等,也能节水10%一20%。华北地区农业用水仍占总用水70%左右,存在巨大的节水潜力。如果逐步推广并实现上述的节水技术,农业用水可望出现零增长。
2.工业节水潜力
工业用水仍存在严重浪费现象。根据1998年水资源公报.全国万元产值用水量为94m3(含火电)。在华北地区,天津和青岛为最低,它们与最高的相差数倍以上。说明工业用水的效率在地区上很不平衡,存在相当的节水潜力。
3.城市生活用水节水潜力
华北城市生活用水的水平由于管理不善和价格不合理,仍存在用水严重浪费的现象。尤其是公共用水部分,如公共设施中自来水的滴、冒、跑、漏水现象,用供饮用的自来水来喷灌园林花木与草地等。杜绝城市生活用水的浪费和回收处理废弃水,可望节水1/3。
(三)南水北调工程 1.调水与需水相协调
根据华北地区缺水的性质,在充分考虑两组的基础上,考虑生态环境需水量,城市绿地,农业地区的地下水维护等分析表明,本世纪初的经济合理凋水量应为200亿立方米左右,包括引黄在内。宜把调水作为补充水源的重要手段,华北地区缺水问题的最终解决,还应立足于经济结构调整,以适应缺水的现实;加强当地各种替代水源的合理开发,扩大当地的供水能力,立足于全面节水和水价改革,控制需水量的盲目增长,最终实现华北地区需水量的零增长的目的。
2.最小经济调水规模
中东线南水北调,调水量根据城市用水情况确定,其中北京市目前用水量保持平稳。东线调水量,因为要考虑长江人海口的盐分平衡,不宜过大。应在苏北调水的基础上,增加对天津补水、胶东补水,调水量应在节水的基础上确定。中东线南水北调调水量,在不考虑调入区生态系统首先修复的条件下,可疆在80亿立方米左右。
3.调水工程的实施
遵循“三先三后”原则,节水先行,逐步实施和分期实施调水。东线和中线各有供水范围,实施的先后,应根据合理的经济社会发展规模来确定,不存在互相否定的问题。应加强节水和治污,充分提高地区的用水效率,滚动调整调水规模和实施时序。
4、调水的综合战略
解决华北地区的缺水问题,应采取综合措施解决。四大流域水资源的联合利用,形成有机整体,实现江、淮、河、海与当地水的联合调度。调水实施之前,可用黄河水救急,供应天津。
经过全流域的统一调度,黄河在1999年和2000年的断流形势得到了很大程度的缓解,说明管理调度有很大潜力。但黄河最小流量仍然过低.无法满足生态环境的需要,存在“生态断流”或“功能性断流”的问题。南水北调应从政策、体制、管理、经济、社会等方面进行综合安排。
五、政府主要对策及管理手段
(1)制定和完善城、乡节约用水的管理法规,把节水工作纳入法制轨道,使节水有法可依并加强执法的力度,特别是要健全执法管水的机构和建立执法检查、监督的队伍,以保证国家《水法》规定的“实行计划用水,厉行节约用水”。
(2)实现水资源的市场经济管理,调整水价,把水资源作为一种商品。21世纪水资源管理的一个重要方面是水价管理。目前不合理的水价体系是阻碍水资源基础产业深化改革的重大因素。不合理的水价导致了宏观层次上的国有资产巨额流失,部门层次上的水相关产业经营管理难以为继,用户层次上的用水损失浪费严重。城市与工业水价应适当大于供水的成本,在农业灌溉用水地区,水价的补贴纳入国家对农业补贴,适当的增加水价,使市场经济与计划用水相结合。
(3)调整产业结构,因地制宜,协调水与生产的关系。
产业结构比例与水资源利用存在着密切的关系。目前产业结构高级化进程慢,各地存在差异,即使像北京这样比较发达的地区,其产业结构比例为6.80%:52.40%:40.80%(90年代中期),与发达国家产业结构比例2%:34.07%:63.93%相比,存在相当差距。由于第一产业用水量最大,用水定额高,故在三次产业高级化过程中降低第一产业的比重,可减少国民经济用水量。第三产业的发展,具有高产出、高就业、低消耗以及低污染的特点,故加强发展第三产业,可减少废污水的排放量。通过调整产业结构因水因地制宜,达到经济发展与水的节约。
农业必须在节水中求生存、求发展,必须控制灌溉面积的盲目扩大,在节水的基础上可适当扩大灌溉面积,提高灌溉保证率,应强调在充分利用自然降水的基础上实行补充灌溉。农业要彻底改变资源浪费型的传统落后方式,走“节水增产”的道路。与此同时.调整农业内部结构。根据地区的自然条件,适当调整农、林、牧三业的比例,在北方地区提高林牧业的比重,降低种植业的比重,在种植业方面调整粮、棉、油等经济作物比例,使各地优化后的农业结构,既能保证农业经济的健康发展,又能实现节水的目标。
(4)根据华北不同区域的自然、社会、经济条件制定区域节水方案,把节水型的城市工业与节水型农业纳入区域节水系统之中,实现大范围的节水区域化。
(5)对农业各种节水技术进行集成,以实现工程与非工程措施的结合。灌溉节水的实现依靠工程与非工程两类措施:工程措施主要包括渠道防渗、管道输水、田间节水、喷微灌技术和行走式机械灌溉技术,非工程措施主要为水田浅湿灌、水田旱作、地膜覆盖及膜上灌等技术,以及通过农艺技术进行节水等。
(6)因地制宣地对各种节水技术进行集成,集成的技术由以下几方面组成:①城市与工业废污水处理回收等资源化技术;②农业节水新技术与设备;③用水硬件体系的技术改造;④沿海城市的海水利用、淡化技术:⑤雨水收集、储存、高效利用技术;⑥在市场经济下的高效用水技术集成管理模式;⑥大力实现节水技术的产业化。
六、实现水资源可持续利用的基本对策
解决河北水资源短缺问题,节水是根本、调水是关键、治污是前提、管理是保障。从河北的实际看,应采取“节水治污、充分挖潜、完善和扩大引黄工程体系、推进南水北调工程建设、改革水价形成机制和水务管理体制”的对策,在水资源配置上力求实现以下格局:冀中南地区城市生活和工业用水以引江水为主,农业和生态新增用水以引黄水为主;冀北地区新增用水以双峰寺、乌拉哈达水库供水为主;冀东地区新增用水以滦河优化配置为主;城市环境新增用水以再生水为主。力争到2015年全省整体缺水状况得到缓解,地下水超采量减少15亿m3左右;2020年全面实现农村人畜饮水安全。一般年份实现经济社会合理需水基本保障,地下水采补基本平衡,水生态环境恶化趋势得到有效遏制。当前和今后一个时期,应着重实施8项对策。
6.1 实行最严格的水资源管理制度
建立覆盖省市县各级行政区域的取水许可总量控制指标体系,划定水资源开发利用红线,实行严格的取用水管理。建立健全用水效率与效益评价考核指标体系,划定用水效率红线,坚决遏制用水浪费。科学核定水域纳污能力,划定水功能区限制纳污红线,严格控制入河排污总量。继续扩大节水型社会建设试点规模,总结推广适宜不同区域特点的节水激励模式,充分发挥试点的示范和区域带动作用。以农业节水为重点,大力推进各行业深度节水。
6.2 最大限度地利用境外水资源
举全省之力推进南水北调中线和引黄工程建设。到2015年,力争形成年利用引江、引黄水25亿m3能力,其中引长江水15亿m3。引黄河水l0亿m3;到2020年,力争形成年利用引江、引黄水46亿m 3能力,其中引长江水30亿m’,引黄河水16亿m3。同时,争取国家调整增加潘家口水库供河北省的水量,保障唐山等重要城市的用水需要。
6.3 统筹好生活、生产、生态用水
按“一保生活、二保生产、三保生态”的原则,科学安排当地水和引江、引黄水,优先解决城乡居民饮水安全问题,重点保障工业、农业用水,适度调剂生态用水。
6.4 促进水生态环境修复
下决心关停城市管网覆盖范围内的自备井,尽可能压缩农业机井灌溉,不断改善地下水环境状况。同时,优化配置黄壁庄、岗南、岳城等大型水库和引黄、引江水源,建立白洋淀、衡水湖、南大港等重要湿地生态补水的长效机制。
6.5 挖掘非常规水资源潜力
最大限度地利用污水处理后的再生水,充分开发利用雨洪资源和微咸水、疏干水、海水,到2020年,力争挖掘非常规水资源量26亿m3左右。
6.6 强化水资源一体化管理
积极推进城乡涉水事务改革,建立“一龙管水、合力治水”的管理体制,实现当地水、外调水和非常规水资源的联合调度、优水优用、整体协调。
6.7 运用经济手段促进节水
研究探索外来水与本地水、地表水与地下水统一的水价形成机制,逐步实行灌溉用水终端水价制度,生活用水阶梯式水价制度,生产用水超定额超计划累进加价制度。逐步适度提高供水价格,以经济杠杆促进节约用水。
6.8 实施“虚拟水”战略
重点在钢铁、石化、建材、电力等资源性和高耗水产业中大力发展循环经济,推动重化工产业发展重点战略东移,充分利用丰富的海水资源发展临港经济。在保障粮食生产安全的基础上,实施虚拟水战略,适度降低高耗水商品的出口量,增加高耗水商品进口量,从虚拟水层面促进区域水资源平衡。实施上述对策后,2015年一般年份全省经济社会缺水量将由现状的72.3亿m3,减至44.5亿m3,缺水率由3l%降至19%;2020年一般年份全省经济社会缺水量将减至27.7亿nrl3,缺水率降为11%。河北水资源严重短缺状况将得到有效缓解。
参考文献:蒋勇杰 华北水资源存在的问题及对策分析 2010 刘昌明、李丽娟 华北水资源问题与对策 2001 梁建义 从战略上谋划河北水资源的可持续利用 2010 郎洪钢、陈宝根、朱学思 河北省沿海地区水资源开发利用状况与对策 2010
第二篇:企业管理选修课小论文
企业管理选修课小论文
企业管理的实质与核心就是人的管理,任何事物的运做都得通人去操作完成,管理好了人就管理好了任何事情,大到一个社会,一个国家,小到一个家庭无外乎都是这个“人”的问题吧。怎样更好地发挥企业职工民主管理的职能和作用,为创建和谐企业服务呢?不妨从以下几方面入手:
首先是职代会制度。职代会制度符合我国国情和企事业单位的实际,是一项有中国特色的职工民主管理制度。应始终坚持把职代会制度作为维护职工民主权利和经济利益的重要制度,作为职工参与民主决策、民主管理和民主监督的平台,作为职工理性表达利益诉求的畅通渠道,作为开展平等协商、签订集体合同等维权工作的程序保障,并在实践中不断加以完善。
其次是厂务公开制度。厂务公开是依照有关法律法规,将与本单位发展和广大职工切身利益密切相关的问题,通过适当形式向广大职工公开,吸收广大职工参与决策、管理和监督的制度。其本质是满足职工的知情权,要害是真实可信,这是实现职工民主管理和民主监督的前提和重要环节。
再次是建立平等协商、集体合同制度。工会作为职工群众合法权益的代表者和维护者,应始终坚持平等双赢的原则与企业方进行协商谈判,从职工群众最关心、最直接、最需要解决的现实利益问题入手,既要着眼于职工眼前利益与长远利益,也要考虑到企业的形象塑造、品质提升与可持续发展。
最后是构建民主管理社会化的格局。工会应坚持党的领导,积极争取行政的支持,动员广大职工群众广泛参与,共同推进企业民主管理。企业应把职工民主管理与基层党建、职工队伍建设相结合,与以人为本的经营管理理念、良好的企业文化和先进管理方法相结合,同时借助社会力量,发挥政府与工会的联席(联系)会议、劳动关系三方协商机制的作用,推动企业职工管理深入发展,更好地为和谐企业创建助力。
企业管理的实质和核心是人的管理,创建和谐企业必须实行以人为本的管理。和谐企业需要企业各方面的和谐,包括人与人的和谐,人自身的和谐以及人与企业内外环境的和谐。其中最重要的基础是应做到以人为本,这是创建和谐企业的重要出发点和落脚点。所谓以人为本的“人”包括企业的广大职工与企业行政领导以及社会上与企业有关系的其他人。而其中最重要的则是企业的职工,企业只有充分依靠职工,给职工以物质和精神的双重尊重,发挥职工的主人翁精神,才能更好地凝聚人心,激发职工的积极性和创造性,促进企业持续健康平稳的发展。同时,企业还应构建和谐的生产经营环境,做到对社会、民众负责,树立良好的社会形象,进而保证企业和谐稳定发展。
创建和谐企业符合企业和广大员工发展的根本利益。企业与员工是密不可分的共同体,企业只有在内部形成和谐融洽、安定有序的良好氛围,才能拥有强大的凝聚力和向心力,才能保证生产、经营和发展的健康顺利进行,进而拥有较强的市场竞争力。这一切的形成无不与员工主体意识的发挥和职工民主管理的有效运行密切相关。同时,每个员工都应意识到,个人价值的实现和基本权益的保障与企业的发展密不可分,只有企业真正得到发展,员工的各项权益才能得到更好保障与实现。而这都离不开职工民主管理作用的发挥。
我国《宪法》明确规定:“人民依照法律规定,通过各种途径和形式,管理国家事务,管理经济和文化事业,管理社会事务”。《工会法》也规定:“工会依照法律规定通过职工(代表)大会或者其他形式,组织职工参与本单位的民主决策、民主管理和民主监督。”公有制企事业单位以外的“其他企业、事业单位的工会委员会依照法律规定组织职工采取与企业、事业单位相适应的形式参与企业、事业单位民主管理。”《劳动法》规定:“劳动者依照法律规定,通过职工大会、职工代表大会或者其它形式参与民主管理或者就保护劳动者合法权益
与用人单位进行平等协商”。
《公司法》规定:“公司研究决定公司有关工资、福利、安全生产以及劳动保护、劳动保险等涉及职工切身利益的问题,应事先听取公司工会和职工的意见”。党中央对企业的民主管理也有明确要求,党的十六大报告中明确指出:“坚持和完善以职工代表大会为基本形式的企事业民主管理制度;组织职工参与改革和管理,维护职工的合法权益”。这都为职工参与企业民主管理提供了根本保障。
事实上,加强职工民主管理,有利于创建和谐企业。职工民主管理不仅不会损害企业经济利益,而且还有助于增强企业的凝聚力、亲和力和感召力,有利于调动职工积极性、主动性和创造性,进一步提高企业的经济效益和社会效益,有利于创建和谐企业与构建和谐社会。
从另一个角度来说,民主管理本身也应是现代企业管理的组成部分,其目的是为了在企业中更好地维护和保证社会主义民主公平的原则。职工民主管理则是侧重职工参与的企业民主管理,目的是为了更好地落实职工的民主权利。
除此之外,民主管理还有助于其他不同主体职能和作用的发挥:可以促进党组织的基层民主政治建设;提高企业行政管理的民主程度和科学性;有助于工会发挥其与行政和职工沟通的桥梁和纽带作用。
第三篇:选修课营养学小论文
健康饮食的重要性
阙广章
中文摘要: 随着社会的发展,健康越来越受到人们的重视,对健康的渴求显得越来越强烈,健康将成为新世纪人们的基本目标,追求健康成为所有人的时尚。
大学时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。尤其对于当代大学生,时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄,具备热血青年的朝气蓬勃,才能成为国家栋梁,那么,关注自我,关注健康就成为我们不可忽视的问题。本文从大学生饮食营养概况、大学生平衡饮食的作用以及提高大学生饮食质量的对策三个方面对当前大学生的饮食营养进行了全面的论述,以增强大学生对平衡饮食营养方面的意识。
关键字:饮食营养、营养质量、健康、大学生、措施
正 文:
健康:健康不但是身体没有残疾,还要有完整的生理、心理状态和社会适应了。健康的标准:有充沛的精力,能从容不迫地担负日常生活和繁重工作,而且不感到过分紧张与疲劳,处事乐观,态度积极,乐于承担责任,不挑剔,善于休息,睡眠好,应变能力强,能适应外界环境的各种变化,能够抵抗一般性感冒和传染病,体重适当,身体匀称,站立时头、肩、臂位置协调,眼睛明亮,反应敏捷,眼脸不易发炎,牙齿清洁,无龋齿及疼痛,牙龈色正常,无出血,头发有光泽,无头屑,肌肉丰满,皮肤有弹性。健康四大基石:合理饮食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。
当今大学生饮食营养存在的主要问题
学生营养与健康促进会会长杜玉侠指出,我国学生营养与健康状况主要存在三大问题:一是缺乏营养知识,饮食习惯不科学。二是饮食结构不合理。谷类食物和蛋白质的供能比低,城市学龄儿童和少年的脂肪提供比高。营养素摄人不足。钙、铁、锌和维生素A等微量营养素缺乏普遍存在。三是体力活动不足。不吃早餐、在外就餐、饮酒、吸烟等不良生活方式对健康的影响日益突出。主要表现有以下几个方面: 1.基本营养知识缺乏
随着国民经济的迅速发展,人民生活水平的不断提高和改善,越来越多的人开始注意饮
食营养,随着营养科学知识的普及和营养卫生的宣传教育,人们对于平衡饮食营养卫生有了进一步的理解。首先饮食中应含有人体所必须的一切营养素(蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐类、水),其次摄入的食物要有利于消化、吸收、利用,要新鲜无污染,制作加工合理能增进食欲,并多样化(色、香、味、美俱全),同时一日三餐的热量要合理分配,根据中国营养学会推荐,各餐热量以早餐占全天总热量的30%、午餐40%、晚餐30%较为合适。大学生普遍缺乏营养知识,营养不良率较高, 大学生缺乏营养知识,在不同专业的学生中表现各不相同。从总体上看,女生的营养知识优于男生,医科专业学生的营养知识优于其他专业学生。2.饮食习惯不科学
进入大学后,大学生的日常饮食由学生们自己掌握。很多同学的生活习惯极不科学,主要表现在:
1、多数大学生日常饮食没有规律,一日三餐的食量和时间经常不固定。大多数学生都没有固定吃三餐的习惯,而且大部分都不在学校食堂用餐。大学生中很多人不重视吃早饭,但是吃夜宵、吃零食的现象比较普遍,三餐分配不合理,各餐热量摄入量的分布不均匀。
2、很多大学生在进入大学后,喜吃冷饮,嗜糖现象明显,高校男女大学生糖摄入量普遍大大超过标准供给量,这使得他们体重增加,有减肥的想法,其中女生居多。
3、相当一部分同学特别是低年级的学生有沉迷网吧的习惯,经常在外面包夜,使身体素质急剧下降。常常逃课,即使上课也精神委靡,不能专心听讲。
4、尤为严重的是,很多同学认为自己年轻,对于身体暂时出现的不适症状没有引起足够的重视,殊不知这些问题积累到一定程度就会爆发出来。
3.饮食营养结构不合理
中国营养学会吸取西方和日本饮食构成的经验教训,在我国传统饮食结构模式的基础上,制定了我国近期成人合理饮食构成指标,并向全国人民推荐。这一饮食构成指标是:成人每人每月摄入粮谷类14 kg、薯类3 kg、豆类1 kg、肉类1•5 kg、鱼类500 g、植物油250g、蛋类500 g、奶2 kg、蔬菜12 kg、水果3kg。这样平均每天摄入总能量10 MJ,可以达到饮食营养基本平衡。而目前高校男生饮食以谷类及其制品为主,其次是蔬菜、瓜茄类,其余依次为畜肉类、豆类及其制品等。女生饮食以蔬菜瓜茄类、谷类及制品为主,其次是畜肉类、豆类及其制品等。男、女生蔬菜、水果、鱼类、乳类、蛋类摄入均未达到要求,可见饮食构成不够合理,学生食堂应增加这些食品的供应,以满足学生合理饮食结构的要求。
平衡饮食对大学生身体健康极为重要
人体所需的主要营养素有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐、水和饮食纤维等,对人体有重要的生理功能。对大学生而言,保证科学的营养和平衡的饮食具有下列作用。
1、能够补充体力,增强记忆力
大学生是一个特殊群体,他们处于青春发育期,代谢旺盛、活泼好动、运动量大,同时学习任务繁重,他们的生长发育状况,学习效力的高低,生活能力及抗病力的强弱,劳动效力、运动能力的大小等等,都与营养卫生有着密切的关系,如果营养不良,不仅影响到身体的健康,而且也会影响到他们的学习和生活。科学研究显示,适当改善营养状况,使饮食结构尽量平衡,对于长时记忆力的充分发挥可能产生有益的影响。
2、强身健体,防病祛病
饮食平衡相当于一种食补,一方面补虚,即补充身体气血的虚损;另一方面能增强身体的免疫能力,减少疾病的发生。食补是以补养为主,治疗为辅,它将饮食营养与药物治疗完美地融为一体,既可享美食之乐,又可达强身健体、防病祛病之疗效。最重要的是,食补胜于药补,古今皆然。通过合理营养、坚持体育锻炼,可以对心脏病、糖尿病及癌症的减少有一定的帮助作用,同时摄入富含维生素C、维生素E和胡萝卜素的食物,可使皮肤衰老减慢,并且免受与年龄有关疾病的困扰。
3、缓解情绪,调整心情
大学生往往遇事不冷静,冲动易激怒,同时对一些枯燥乏味的课程易产生厌烦心理,这无论对于学习还是身体都无益处。在人体所摄入的食物中,有一些营养物质能改善人的心情,使其轻松而愉快。如菠菜,其富含的镁能使人头脑和身体放松;鸡蛋,富含胆碱有助于提高记忆力,集中精神;瓜子则有助于心情平静等。让大学生了解这方面的知识,对于其缓解情绪,调整心情具有一定的作用。
如何才能提高大学生饮食营养质量
提高大学生饮食营养质量,可以在以下几个方面就行解决,从而提高大学生注重饮食营养的意识,改善大学生的营养状况:
1、要加强对大学生营养卫生知识的教育
建议学校多开设有关饮食营养方面的公共选修课,使他们懂得营养卫生,指导并帮助大学生建立自我保健意识,养成良好的饮食习惯。同时,食堂应当配备有较高水平的营养师和厨师,加强管理,不断提高饮食营养水平、保证大学生的饮食健康。应在体育课教学中适时加入饮食和健康的知识,纳入体育考试中,并占一定比例。通过这些举措,目的是使学生重视饮食习惯对身心健康的重要性。
2、要养成良好的饮食卫生习惯
国内外营养专家普遍认为,早餐是一天中最重要的一餐,提供的能量要占全天的30%,质量也应达到全天营养素标准的1/3。而在高校内, 10%左右的学生从不吃早餐,同时大部分学生对早餐的质量重视不够,早餐食物品种的选择性上随意性很大。因此,大力推广营养早餐,对于促进学生身体发育,改善营养状况和提高学生注意力都有较好的作用。同时,可由营养师或保健师针对学生的特点,提供多种营养配方,满足学生对各种营养素的需求,改变学生不良的饮食习惯。
3、完善自身的饮食结构
人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡饮食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到合理营养、促进健康的目的,因而要提倡人们广泛食用多种食物,尤其是青少年时期。谷类是我国饮食中主要的能量和蛋白质的来源,青少年能量需要量大,可因活动量的大小有所不同。建议相应增加水产品、奶类和水果蔬菜的摄人,以保证高校学生均衡的饮食营。
4、社会与家长应重视大学生饮食营养,保护学校周边饮食环境
由于当今社会的快速发展,许多高校的规模扩大,这也使得许多商家也把大学生的消费作为他们的重要商机,使网吧、洋快餐、饭店集中在高校的周围,甚至在网吧里卖起了快餐面。这促使了一部分长期食用洋快餐、方便面学生身体健康和体质急速下滑。这些“80后” 的大学生们出现的新问题应尽早引起了家长和社会的重视。有关部门应尽早整治学校周边小商贩不卫生食品,定期检查饭店、快餐店等餐饮机构的卫生条件,维护学校周边良好的饮食环境。
好身体相当一部分是吃出来的,如果我们的大学生们能养成了好的饮食卫生习惯,结合合理的体育锻炼,那么无论对于社会、家庭还是自己本身,都是具有积极意义的事情。健康就是最大的节约,自己的健康是比投资任何东西都更有价值的投资,身体的健康是我们取得胜利的最大资本。
参考文献:
[1]李荣素.重视大学生的饮食营养指导[J].河北财经学院学报,1996,(4)
[2]黄艺敏.陈海萍大学生饮食营养与健康的调查报告[J].保健医学研究与实践,2007年
第四篇:水资源问题(小编推荐)
水资源问题
现代社会工农业在飞速的发展着,可在时代脚步不断前进时我们的家园——地球
她的“鲜血”正一点一滴地流失至„„
资料显示:世界水资源总量为410220亿立方米,其中97.5%是海水。淡水只占2.5%,其中绝大部分为南北极冰川和地下水,适宜人类享用的仅为0.01%。人均水资源量为7342立方米/人。然而,全世界每天约有200吨垃圾倒进河流、湖泊和小溪,每升废水会污染8升水,且所有流经亚洲城市的河流均被污染!
就拿我国的情况来说吧。中国是一个干旱缺水严重的国家。淡水资源总量为28000亿立方米,占全球水资源的6%,仅次于巴西、俄罗斯和加拿大,居世界第四位,但人均只有2200立方米,仅为世界平均水平的1/
4、美国的1/5,在世界上名列121位,是全球13个人均水资源最贫乏的国家之一。倘若扣除散布在偏远地区的地下难以利用的水资源,中国现实可利用的淡水资源量则更少,仅为11000亿立方米左右,人均可利用水资源量约为900立方米,并且其分布极不均衡。南方水多,北方水少。西部水少,沿海水多到20世纪末,全国600多座城市中,已有400多个城市存在供水不足问题,其中比较严重的缺水城市达110个,全国城市缺水总量为60亿立方米。而且现在的人们对于紧缺的水资源不仅不珍惜反而浪费,我国就面临着水资源短缺、水污染严重、水土流失严重、水价严重偏低、水资源浪费严重等问题
所以,鉴于这个问题我想发明一个海水淡化器,适用于家庭,是将来能喝上较为干净的水。这个装置其实很简单:用一个废旧的饮料瓶,把瓶口处剪掉用砂纸打磨光滑。瓶子内由上至下分别放上:鹅卵石、石英砂、活性炭,再把饮料瓶的底部扎个洞用导管将水引入烧杯中进行过滤,将过滤后的水行煮沸得到纯水,就可以饮用了。
现在水资源极度紧缺,节约用水是我们的责任,为了我们的后代,请节约用水,珍惜每一滴水!
第五篇:选修课论文
(一)科学技术的重要性
科学技术是人类社会的必然产物,它随着人类社会的产生而萌芽,随着人类社会的发展而发展,它是衡量社会发展状况的重要标志。人类社会从原始、荒蛮、愚昧、落后到现代的高度文明,科学技术起了非常重要的作用。我们有理由说,科学技术的发展始终伴随和推动着人类历史的发展进程。它体现和决定了人类物质文明的程度,是人类历史前进的最大动力。科学技术的发展成果,是全人类在几千年文明史的演进中共同努力形成的。我们绝不能忘记那些杰出和伟大的科学家,他们用超人的毅力,长期的科学研究,为人类做出了巨大贡献。
科学技术革命是社会革命的组成部分。科学技术是生产力,是马克思早就提出的命题。一百多年前,恩格斯在高度评价马克思的两个伟大发现的同时,用不少的文字阐述了马克思的科学观,强调指出马克思把科学首先看成是历史的有力杠杆,看成是最高意义上的革命力量。科学技术,既是一种认识现象,而且是产生这种知识体系或社会意识的活动和实践。它不只是静态的学说,而且是一个获得这种理论成果的动态过程。当这种理论成果通过人这个中介应用于生产活动时,科学技术就变成了社会的直接
生产力。科学技术对人类社会发展的推动作用是多方面的:作为物质生产力,它推动社会经济的飞跃和人类物质生活条件的改善;作为社会意识,它改变着人类的思考方式,对传统的宗教、道德、艺术、法律乃至审美观念都给予不断的冲击;作为人类的实践活动,它又以十分主动的姿态参予了人类各种政治活动。科学技术革命是整个社会革命的一部分,它往往带来经济的、政治的和意识形态上的革命。
科学技术第一是生产力。马克思在总结第一次技术革命的经验时,把科学技术看
成是“历史的有力杠杆”,看成伟大彻底的“ 革命家”。科学技术作为生产力,在世界近、现代历史上的三次技术革命中显示了它的伟大力量。
科技发展史是世界近现代史的重要内容,几千年的文明史,既是一种生产方式变革另一种生产方式的生产发展史,是一个阶级推翻另一个阶级的阶级斗争史,也是一种科学活动形态取代另一种科学活动形态的科学进步史。因此,历史唯物主义应当阐明人类科学活动最一般的发展规律。科学技术是生产力,它对社会的影响是巨大的,历史唯物主义应当把科学技术发展史作为社会发展的要内容来研究;结合科学技术发展史,研究资产阶级的历史地位和资本主义的兴衰,研究无产阶级革命和社会主义建设的发展过程。所以,科学技术发展史应当是世界近、现代史教学和研究的重要内容。
看看,“科技是人类进步的阶梯”!
(二)世界科技发展的几个重要阶段
先对世界科学技术发展史的简要总结吧。对世界科学技术发展史的简要总结
人类四大文明古国即古埃及、古巴比伦、印度和中国对世界古代科学技术的发展做出了巨大的贡献。特别是古埃及,为了控制尼罗河的泛滥,在长期进行测量的基础上,形成了独创的几何学知识。
第一个重要时期,当属古希腊的“七贤”(泰勒斯、梭伦等)到阿基米德时期。他们开创了数学证明的先河,系统地提出了科学的研究方法,即根据归纳总结出来的基本常识,用逻辑方法推导、演绎,从而构建科学的体系。并测量了埃及金字塔的高度,发现了勾股定理及实数开展了天文学和医学的研究。特别是到古希腊的亚历山大里亚时期,由于出现了欧几里得、阿基米德和阿波罗尼斯三位大数学家,使古希腊的科学,特别是数学达到了全盛和顶峰时期,对后世科学技术的发展产生了巨大的影响。这个时期,阿基米德的成就出类拔萃,最具代表性。
第二个重要时期,是欧洲文艺复兴和欧洲资本主义革命时期。这个时期,从哥白尼提出的日心说
开始,欧洲科学技术的发展似星火燎原,在人类科学技术发展的历史上写下了最具色彩的一笔。这是一个非常重要的期,它对以后科学技术的发展,特别是印证科学技术是第一生产力起到了至关重要的作用。这个时期涌现出了许多彪炳史册的科学家,在他们的努力下,创立和形成了多门基础科学。
第三个重要时期,是人类进入二十世纪以后。这是一个信息时代和高新技术不断涌现的时期。在基础科学充分应用的前提下,认清了物质世界的微观结构,产生了克隆技术、超导技术、DNA技术、纳米技术、同位素技术等;进行了原子弹、氢弹和中子弹爆炸及研制、卫星发射、宇宙探测等;特别是计算机技术的应用,缩短了时间和空间的距离。同时,还产生了很多边缘性和交叉性的学科,比如自动控制论和模糊数学等,它们互相贯通和渗透,形成立体网络的势。计算机技术的应用、相对论的创立和人类遗传基因的破译,是这个时期的三个重大成果,而最大的成果当属计算机技术。这个时期的特点是基础科学得到了广泛的应用,高新技术的开发取得了大量的成果。特别是计算机技术的开发与应用,使科学技术达到了一个高峰。
(三)、世界科技发展史中最伟大的科学家及其主要成就
在人类科学技术发展史上,伟大的科学家一代接着一代,殚精竭虑,拼搏不息。他们是智慧的象征,精灵的化身。在他们的带动下,人类才一步步走向今天的文明,我们仰之如满天星斗。
接下来看看这些牛人吧!
阿基米德(公元前287一公元前212),古希腊数学家和物理学家。在物理学上,他发现了浮力定律、杠杆原理等,确定了静力学和流体力学的基本原理,被称为力学之父。在数学上,他发现了圆的周长、面积等计算公式;计算过抛物弓形的面积、旋转抛物体体积等;他还提出了误差估计、无穷小量概念等,后来成为牛顿微积分学的基础。阿基米德一生写有大量著作,如《论球和圆柱》《论浮力》《沙粒的计算方法》《论重心》等,特别是他的几何著作是古希腊数学的顶峰。阿基米德能够将熟练的计算技巧和严格的逻辑推理融为一体。德国的数学家莱布尼兹曾高度评价阿基米德说:“如果你了解了阿基米德的成就,你对他以后的科学家就不那么钦佩了。
牛顿(1642—1727),英国数学家、物理学家和天文学家。他在伽利略、胡克等人研究的基础上,建立了以运动三定律为基础的经典力学体系;在惠更斯、开普勒等人研究的基础上,得到了万有引力定律;在费尔玛、笛卡儿等人研究的基础上,与莱布尼兹同时创立了微积分;他用三棱镜由白光得到七种颜色,成为现代光谱分析的基础。
高斯(1777—1855),德国数学家和天文学家。他在数论、代数、数学分析、级数理论、非欧几何、天文学等方面都有重大发现。他创立了行星椭圆轨道法,成功地解决了怎样根据有限的数据来确定行星轨迹这一难题;他提出了最zl',--乘法定理,成功解决了如何分配误差这个问题;他建立了复数代数学,证明了代数基本定理。继欧拉之后,高斯将微分几何大大推进,决定了这一学科的发展方向。
当然还有很多的伟大科学家,比如爱因斯坦,欧拉等等,这里就不一一介绍了。
(四)中国的科技发展史和我自己的看法
作为四大文明古国之一的中国,作为一个中国人,我觉得很有必要说说我们的科技发展史。
黑格尔曾指出:“当黄河长江已哺育出精美辉煌的古文化时,泰晤士河、莱茵河和密西西比河上的居民,还在黑暗的原始森林里徘徊。”⋯卵¨这就是说,中国是人类文明和科学技术发展的先行者。中国人民以高度的智慧和创造力,创造了光辉灿烂的中国古代科学文化。不仅涌现出了许多杰出的科学家和发明家,而且使中国古代科学技术呈现出自己独有的特性。中国古代科学技术的发展可以分为三个时期:秦朝以前为奠基时期;秦、汉至宋、元为发展时期。这一时期不仅形成了具有独特风格的实用科学,而且许多科学技术成就处于世界领先地位;明、清以后是衰落时期。这一时期的科学技术发展缓慢,以至于近代大大落后于西方。中国古代的科学体系以农学、医学、天文学、地理学和算学为主。代表人物有东汉的张衡、蔡伦,南北朝的贾思勰、祖冲之,宋朝的沈括、贾宪、毕舁,明朝的徐霞客、李时珍等。代表著作有《梦溪笔谈》《齐民要术》《九章算术》《本草纲目》等,而最显著的成果是我们引以为豪的四大发明。
接下来说说我自己的看法吧,当然我自然是同意以上的所有说法的了!
先说说中国一直以来的科技发展吧。,科学家研究的方式和方法经常局限于对一
些经验事实的归纳和总结,很少进行模拟自然过程的人控实验和经验材料的量化分析,缺少科学技术由经验形态上升为理论形态的欲望、动力、需要和条件。比如,我所见过很多都说我们的那些个什么星什么星的有什么多少多少年的历史记载了,那为什么不研究点东西出来认认真真研究研究呢?看我们整天说的哈雷彗星不就是人家西方计算出来它的周期的,任你中国古代顽童记载多少年才得到结果!重经验概括而轻视理论,或者说不求甚解、不求升华的思维定势,不只在古代了吧,现代都已经被蔓延了!看看我们的中国学生的思维,相对于西方的开方自由,我们真的就是笼中鸟了!所以,炎黄子孙们,把我们的思维解放吧!
科技对于一个国家真的很重要,看看我们目前的科技国情。基础科学研究领域取得成果。人类基因测序、纳米碳管和纳米新材料、寒武纪生命大爆发研究、微机电系统研究、南海大洋钻探等方面取得了重大成果,高技术研究及产业化方面有所突破。载人航天技术、运载火箭及卫星技术等航天高技术取得了重大突破。两系法杂交水稻、基因工程药物、转基因动植物、重大疾病的相关基因测序和诊断治疗等技术的突破,使我国生物技术总体水平接近发达国家。高清晰度电视、“神威”计算机、大尺寸单晶硅材料、皮肤干细胞再生技术等重大成就的取得,使我国在相应领域跃入世界先进行列。国防科技的发展为增强国防实力奠定了坚实基础,促进了国防工业的技术进步,工农业科技获得进展。农业科技方面,仅“九五”期间共培育出600多个新品种,单产增产10%左右。推广水稻旱育稀植和节水技术、ABT植物调节剂和小麦旱地全生育期地膜覆盖栽培等重大技术,有力地保障了我国粮食增产目标的实现。但是也总是有许多不如意的地方,对于 很多的发达国家而言,我们就是一个工厂制造国,买别人的权利,买别人的技术,买别人的成果,给自己留一大堆的垃圾,给自己留一大堆的毒品!中国制造,急需改变,中国创造,需要代代人相继努力!就对我们大学生而言,我们是创造型社会的主要人员之一,在其中,我们应该扮演好自己的角色,开放自己的思维,敢想,敢做,敢试!不要被应试的固定思维模式框定了自己的脑子!我们是青春的人儿,我们需要新的活力!