酒店五星评定准备工作要点指引(优秀范文5篇)

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第一篇:酒店五星评定准备工作要点指引

酒店五星评定准备工作要点指引

一、资料类

1.向当地旅游管理部门提交申请报告,并索取《中国星级饭店评定报告书》(国家旅游局统一印制)四本,并对书内“饭店星级申请报告”内容进行详细填写,粘贴酒店五寸彩照一张,对附录A、B、C三表以及评定总表进行自评给分(给分用铅笔填写)。注意:照片必须是原貌没有经过技术处理,以看见酒店招牌并涵盖酒店主体最大面积为准。在填写资料方面,注意酒店的投入额符合星级的豪华度,(报告书上交旅游局前需交管理公司运营中心助理陈欣瑜处审阅)并留意装修材料、床上用品等项目标准等与后面表格评分项目的互相照应。

2.按地区旅游局的要求提供其他资料。以佛山高明为例,需一并提交:《酒店装修设计说明书》、《酒店从业人员职业资格证书集》(锅炉、强弱电、消防等)、《酒店各类证照集》、《酒店安全应急预案》。

注意:以上每本均尽可能装帧精美,做成书册式,以显示酒店星级标准要求。

3.编制《XX酒店创五星级酒店工作汇报》书,内容包括:集团简介、酒店介绍、酒店经营管理情况、酒店所得荣誉和重要事记、企业文化建设、创五星历程等。注意:酒店经营管理情况包括经营数据以及客源结构,需反映酒店良好的发展态势,宾客满意度要体现良好状态。管理方面要着重细化描述能源管理(绿色环保)、安全管理和员工培训。

4.拍摄酒店10分钟星评宣传片,内容与《XX酒店创五星级酒店工作汇报》书基本相似,可参考广州凤凰城酒店的星级复核片,根据自己酒店情况进行调整。

5.初评和终评要制作会议资料,包括“汇报会”和“反馈会”两份。一般“汇报会”包括参会人员介绍、集团领导致欢迎辞、总经理工作汇报、星评员讲话、现场检查等议程。“反馈会”包括星评员意见反馈、总经理表态、集团领导致谢词等议程,反馈会需要进行现场拍摄,并制作成光盘。根据星评员反馈的意见要编制整改报告书,1 / 3

将整改项目、责任部门/人、完成时间上报。

6.初评和终评会场上要设置资料台,上面要展示的资料如下:

 人事管理类:员工手册、酒店组织架构图、各部门岗位职责说明书、各部门管理手册和操作规程、VIP接待流程、应急预案等;

 培训类:各部培训教材、各部培训计划与总结、各部培训签到表、各部培训效果评估汇总、培训员会议记录、仪容仪表检查汇总记录等;

 工程类:酒店节能减排(环保)方案及实施、年度每月能源巡查表等;  安全类;酒店突发事件应急预案及其年度实施计划与演练档案、年度每月安全巡检表等。

注意:以上每本均尽可能装帧精美,做成书册式,以显示酒店星级标准要求。详见《酒店各部门台账管理明细表》。

二、标牌印刷类

1.根据五星级必备项目1.3的要求:“各种指示用和服务用文字应至少用规范的中英文同时表示。导向标志清晰、实用、美观,导向系统的设置和公共信息图形符号符合GB/T15566.8和GB/T10001.1、GB/T10001.2、GB/T10001.4、GB/T10001.9的规定”检查酒店所有公共区域的指示牌是否足够、有无双语、图形是否规范。

2.根据必备项目7.2“饭店后台区域设施完好、卫生整洁、维护良好,前后台衔接合理、通往后台的标识清晰”的要求,后勤标识须统一(非面客区域可以不用英语),包括各部门办公室、操作间、洗消间、电梯间、布草间、库房以及厨房内部物品存放位置等,详见附件《酒店各部门指示牌汇总明细表》。

3.前厅及前台收银处:客房价目表、当地旅游资源介绍册、中英文地图、报刊等。

4.客房:应急疏散图及说明、24小时不间断电源标示、电话指南、电视频道目录、枕头菜单、服务指南、洗衣单、客房送餐菜牌(菜品不少于8种、饮品不少于4种、甜食品不少于4种)、可挂置门外的送餐牌等。

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5.餐饮:菜单及饮品单(装帧精美、完整清洁、出菜率不低于90%)。厨房洗菜池的“冲、洗、消毒”牌匾、雪柜上面的“内容物、责任人、清洁频率”牌。

6.残疾人设施:主要公共区域的残疾人通道、残疾人卫生间、残疾人客房、残疾人停车位,以及相应的标识标牌。

三、上墙制度类

1.制度和操作规程类可用上墙的方式展示,便于日常操作参照,也便于星评检查,详见附件《各部门“上墙制度”明细表》。

注意:要用相框的形式,不要使用临时材质,相框尺寸为50cm*40cm。

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第二篇:五星党员评定标准

社区党工委、各村党总支、支部:

为巩固和扩大保持共产党员先进性教育活动成果,进一步加强对渔农村党员的教育管理,建立健全党员自我教育、自我管理、自我监督、自我提高的长效机制,充分调动党员的积极性、主动性和创造性,更好地发挥党员的先锋模范作用,为我乡加快建设社会主义新渔村和构建社会主义和谐社会提供坚强的组织保证,经研究,决定在全乡村社实行党员“星级管理”。现提出如下意见:

一、目的意义

1、在全乡村社实行党员“星级管理”,是促进党员保持先进性的现实需要。不断推动党员教育管理向科学化、规范化、制度化方向发展,是现阶段基层党建工作的重要课题之一。在全乡村社实行党员“星级管理”,有利于进一步激发党员保持先进性的动力和活力,有利于促进党员在全面建设小康社会中充分发挥先锋模范作用,有利于巩固和扩大保持共产党员先进性教育活动成果。

2、在全乡村社实行党员“星级管理”,是改进党员管理模式的创新实践。不断完善党员的管理模式,历来是我党加强自身建设的重要手段。当前,随着我乡经济社会的快速发展、“四个多样化”特征的进一步显现,我乡的党员管理模式还不完全适应于新形势新任务的需要和党员队伍建设的实际。在全乡村社实行党员“星级管理”,引入竞争激励

和动态管理模式,在党的组织生活中形成争先创优、积极向上的良好风尚。

3、在全乡村社实行党员“星级管理”,是促进党员发挥作用的重要抓手。我乡村社党员平均年龄比较大,文化程度相对比较低,部分党员作用发挥不够明显。在全乡村社实行党员“星级管理”,通过定性和定量相结合的方式明确职责任务,细化义务权利,强化党员意识,有利于引导和激励渔农村党员努力践行全心全意为人民服务的宗旨,更加密切地联系群众,更加有效地服务群众,为全面建设小康社会作出更大的贡献。

二、基本原则

1、围绕中心,服务大局。要紧紧围绕构建社会主义和谐社会、建设社会主义新渔农村和促进蚂蚁岛“发展、平安、和谐”等中心工作,通过实行渔农村党员“星级管理”,更好地激发广大党员服务大局的主动性和自觉性,促进我乡经济社会又好又快发展。

2、细化标准,便于操作。要充分考虑党员的能力素质状况和差异,因人而异,因地制宜,量化职责任务和目标要求,合理确定党员星级标准。要坚持原则性和灵活性相结合,科学设计评定办法,便于基层实际操作,切实增强“星级管理”的生命力。

3、注重公认,务求实效。要把群众满意不满意作为评价党员的重要标准,通过党员互评、群众测评、组织评定、广泛公示等办法,综合评定每一名党员的星级,真正体现群众公认原则。同时,要紧密结合渔村党建工作重点,不断丰富“星级管理”内涵,拓展“星级管理”外延,确保常抓常新、常抓不懈、抓出成效。

三、主要内容

1、参与主体。党员“星级管理”参与主体为全乡村社正式党员。有下列情况之一的党员,取消当评星资格,情节严重的,各级党组织应按照党风有关规定和组织程序,予以组织处理:(1)违反计划生育政策的;(2)连续6个月不参加党的组织生活,或不交纳党费,或不做党所分配工作的;(3)组织、参与集体上访、越级上访和重复上访的:(4)有违法违纪行为,受党内警告及以上处分的;(5)触犯国家法律法规,被执法机关立案侦查或取保候审的;(6)其它违反党纪国法的。

2、目标要求。根据党章及党内有关规定,结合我乡实际,对渔村党员提出以下五个方面的要求。

(1)思想政治方面。认真学习党的基本理论和基本知识,自觉学习党章、遵守党章、贯彻党章、维护党章;认真贯彻落实党的路线方针政策和上级党委、政府的各项决议,在思想上、行动上与上级党组织保持高度一致;坚持“三会一课”

制度,定期参加党员干部现代远程教育;自觉参加党的组织生活,认真开展批评与自我批评。

(2)联系服务群众方面。每一名党员根据自身的实际,联系若干户群众;通过各种形式,经常性地走访联户群众,了解掌握所联系群众的思想、生产、生活情况,为群众提供力所能及的服务;宣传党的路线方针政策,及时向党组织反映群众的意见和要求;组织引导群众向党组织靠拢,做好入党积极分子的教育培养工作;看望慰问患病或遇到困难的群众,及时帮助解决实际困难。

(3)作用发挥方面。积极参与党风事务,强化党员主体地位,认真履行好党员的知情权、参与权、选择权和监督权,对民主选举、民主决策、民主监督、民主管理等重大事项提出合理化建议;积极支持推进各项重点工程和政府各项实事项目建设;关心社区(村)公共事务和公益事业建设,积极推进平安社区(村)、和谐社区(村)建设;加强民意收集和反馈,及时化解基层群众的矛盾和纠纷;充分发挥党员的先锋模范作用,在急、难、险、重任务特别是抗台防汛等工作中冲在前、干在前。

(4)致富能力方面。积极参加渔村实用技能培训,掌握1-2门渔业、工业适用技术;积极参加“三培养”活动,在带头致富的同时,带领群众共同致富;积极参加或带头组建渔村专业合作社和渔村专业经济协会,增强群众的市场意识,增

加渔农民的收入;及时收集、掌握各种市场行情、致富信息和科技信息,并积极为群众提供服务。

(5)自身形象方面。自觉遵守党的纪律和国家法律法规,带头践行社会主义荣辱观;带头解放思想,移风易俗,积极倡导健康文明的生活方式,自觉抵制封建迷信、黄赌毒等歪风邪气,破除陈规陋习;模范遵守村(社)规民约,积极参加社区、村各类文化娱乐活动,构建尊老爱幼、家庭和谐、邻里和睦的新型人际关系。

3、评定程度。渔村党员“星级管理”以党员星级评定为主要抓手。党员星级评定每年进行一次,一般以党支部为单位,在年底时与民主评议党员工作一并进行。

(1)党员互评。每年或年初,各党支部召开党员大会,结合民主评议党员工作,对本参加星级评定的党员进行互相测评。测评以无记名投票方式进行。党员大会一般由村党支部书记主持。

(2)群众测评。在开展党员互评的基础上,组织召开村群众代表会议,对党员进行民主测评。测评以无记名投票方式进行。群众代表会议一般由村党总支部书记主持。群众代表会议一般由非党员的乡以上人大代表、社区、村干部、村民代表和群众代表组成。

(3)组织评定。村党总支部召开支委会,根据党员互评和群众测评的情况,结合党员的平时表现,由支委会集体研究对每一名党员的综合评价(除专职社区干部中的党员)。(4)评定星级。党员互评、群众测评和组织评定的测评表设“综合表现”一个栏目,分为好、较好、一般、较差、差五个等级,分别折算为5分、4分、3分、2分、1分,依次计算出各处层面对每名党员测评的平均分。在党员互评和群众测评中,如有党员群众对个别参评党员确实不了解的,可不予测评。各村党总支按党员互评占40%、群众测评占30%、组织评定占30%的比例,汇总计算出每名参评党员的综合得分,然后根据得分情况并参照以下条件,按一定的比例分别评定为五星级党员、四星级党员、三星级党员、二星级党员、一星级党员。

被评为五星级党员的,应符合以下条件:思想政治表现优秀,积极参加党的组织生活和各类学习教育活动;党员联系和服务群众工作表现优秀;带头参加小康社区建设,带头致富和带领致富能力比较强,积极推进各项重点工程建设,作用发挥明显;自身形象好,在党员群众中威信较高;其综合表现栏“好”、“较好”的得票数之和一般应超过党员互评和群众测评总票数的三分之二,“较差”“差”的得票数之和不超过党员互评和群众测评总票数的五分之一。五星级党员一

般不超过参评党员总数的5%,如果没有符合条件的,可以不评。

被评为四星级党员,应符合以下条件:思想政治表现良好,认真参加党的组织生活和各类学习教育活动;党员联系和服务群众工作表现好;积极参加小康社区建设,有一定的带头致富和带领致富的能力,支持推进各项重点工程建设,作用发挥较好;自身形象良好,在党员群众中有一定的公认度;其综合表现栏“好”、“较好”的得票数之和一般应超过党员互评和群众测评总票数的二分之一;“较差”、“差”的得票数之和不超过党员互评和群众测评总票数的四分之一。四星级党员一般占参评党员总数的10%左右。

被评为三星级党员的,应符合以下条件:思想政治表现较好,定期参加党的组织生活和各类学习教育活动;党员联系和服务群众工作表现较好;能参与小康社区建设或有一定的致富能力,能发挥党员作用;自身形象较好,能理解支持各项重点工程建设;其综合表现栏“较差”、“差”的得票数之和不超过党员互评和群众测评总票数的三分之一。三星级党员要作为星级党员的主体,应占参评党员总数的60%以上。有下列表现的,应评为二星级党员:思想政治表现一般,参加党的组织生活和各类学习教育活动不够积极;党员联系和服务群众工作表现一般;参与小康社区建设态度不积极,支持各项重点工程建设不够主动,党员作用发挥不够明显,自

身形象较差。或综合表现栏“较差”、“差”的得票数之和超过党员互评和群众测评总票数的三分之一。

有下列表现的,应评为一星级党员:思想政治表现较差,参加党的组织生活和各类学习教育活动达不到规定次数;党员联系和服务群众工作表现较差;不参加或阻碍小康社区建设,阻碍各项重点工程建设;自身形象差,严重违反社会公德。或综合表现栏“较差”、“差”的得票数之和超过党员互评和群众测评总票数的三分之一,且有明显不足的。外出时间在半年以上的流动党员,符合以下条件的,一般宜评为三星级党员:思想政治素质比较好,遵纪守法,关心流出地的经济社会发展,理解支持各项重点工作建设;组织观念比较强,《流动党员活动证》使用正常,能经常和流出地党支部进行联系,定期向党组织汇报思想和工作情况,积极完成党支部交给的各项工作,并能参加流入地党支部的活动,按时交纳党费。表现突出的外出流出党员,也可评为四星级或五星级党员。外出流动党员的星级评定,由支委会根据该党员平时表现情况,参考党员互评、群众测评综合得分,集体研究决定。

长期卧病的党员,符合以下条件的,一般宜评为三星级党员:思想政治素质比较好,遵纪守法,关心所在社区、村的经济社会发展,理解支持各项重点工程建设,并能教育引导好家庭成员;组织观念比较强,能按时交纳党费,力所能及地做

好党支部交给的各项工作。长期卧病党员的星级评定,由支委会根据该党员平时表现情况,参考党员互评、群众测评综合得分,集体研究决定。

专职社区干部中的党员:由各乡党委根据党员互评和群众测评的综合得分,结合社区专职党员干部的平时表现和考核情况,集体研究评定星级,所在支委会不作组织评定。专职社区干部中的党员的星级评定,由乡党委在整个乡范围内统筹平衡,其中五星级党员和四星级党员之和一般不超过本乡专职社区干部中的党员总数的20%,评定的五星级党员和四星级党员不占所在党支部的名额。

(5)广泛公示。各村党总支综合评定每一名党员的星级后,在与乡党委沟通的基础上,对每一名党员的星级评定情况由党总支在村务公开栏内进行为期7天的公示,广泛征求党员群众的意见。经公示无异议后,报乡党委审核。专职社区干部中的党员的星级评定情况由乡党委进行公示。

(6)上级审核。乡党委根据村党组织上报的党员星级评定情况和公示情况,进行认真审核。审核的重点主要包括评定程序、各类星级党员的比例、公示情况等。经乡党委审核后,由村党总支将党员星级评定情况张榜公布,专职社区干部中的党员星级评定情况由乡党委张榜公布。

四、组织保障

1、加强组织领导。要把实行党员“星级管理”作为渔村基层党建工作的一项重要内容,纳入乡、村两级党建工作目标责任制,列为创建先锋工程“五好”党组织和渔农村小康社区建设的重要内容。各村都要建立领导小组,主要领导要亲自抓、负总责,分管领导直接抓,班子成员分工负责,形成齐抓共管的局面,真正做到领导到位、精力到位。

2、广泛宣传动员。要精心组织,统一部署,做好宣传发动工作。村党组织要分别召开动员大会,运用各类宣传媒体,深入细致地向广大党员群众宣传实行渔农村党员“星级管理”的目的、意义、方法、步骤和要求,统一思想,提高认识,充分调动广大渔村党员群众参与党员“星级管理”的积极性,形成良好的社会舆论氛围。

3、实行告知制度。村党组织在党员互评和群众测评前,要向党员群众告知评定范围、评定标准和评定程序,以及外出时间在半年以上的流动党员、长期卧病的党员和专职社区干部中的党员的名单。如有条件的,可通过党务公开栏、宣传小册子等进行告知,保障党员群众的知情权,确保党员星级评定工作顺利进行。

4、建立奖惩制度。乡党委和村党组织将根据党员实际表现评定星级,并进行挂星上墙,同时结合实际进行奖惩。评为五星级和四星级的党员,由乡党委出台相关政策,给予一定的精神和物质奖励,其中专职社区干部中的党员不领取统一

发放给星级党员的物质奖励,可适当上浮其考核奖金。推荐为区级以上优秀共产党员的,该党员星级评定必须达到四星以上。对被评为二星级的党员,村党组织要落实人员帮助督促提高;对未评定星级或评为一星级的党员,一般要作为民主评议党员中的不合格党员,进行严肃的批评教育,确定专人进行一对一帮教,责令限期整改,到期未整改的,要按党风有关规定予以组织处理。

5、探索长效机制。要实行动态管理机制,建立党员“星级管理”档案,对每个党员的星级评定进行信息化管理,及时了解掌握每一名党员的星级评定情况。要建立监督机制,设立监督电话,尤其是要加强对五星级、四星级党员的监督管理,对出现违法违纪或严重违反社会公德行为的,要及时取消星级,收回星级牌子。同时,要落实经费保障机制,乡党委、政府每年将安排一定的资金,专项用于渔村党员“星级管理”的表彰奖励和日常工作的开展。要把党员“星级管理”专项资金与党员联系和服务群众工作经费统筹使用,提高资金的使用成效。

第三篇:餐饮部员工五星评定1

餐饮部员工五星评定 1:激情星

(仪容仪表齐、精神面貌好、行为和语言积极、有激情.)

2:微笑星

(时刻保持发自内心的微笑.)

3:服务星

(主动性强、能严格按规范、标准的服务流程及业务知识、技能服务客人,让客人明白消费.)

4:纪律星

(考勤制度优,遵守酒店、部门的规章制度,无纪律问题.)

5:六常星

(常整理,常清洁,常维护,常检查,常提醒,常反思.)

第四篇:五星2010财年合同操作指引

五星2010财年合同操作指引

营销总部连锁渠道部

2010.11.10

一、合同有效期:2010.4.1—2011.3.31

二、合同使用范围:

适用于五星子公司、加盟公司及连锁店以及本合同期内五星新设立的连锁店或新成立的子公司、加盟公司及其连锁店。

三、月度、折扣返利

1、常规机月度折扣:14%

当次开票中直接折扣体现

2、特价机月度折扣:未约定

特价机折扣及比例:按前期各地实际操作执行,原则上特价机供货金额不超过总供货金额的20%。

3、工程机及赠品机:未约定

由各地自行洽谈并单独签订协议

4、年返:无

四、结算方式

滚动帐期15天。

10个工作日出款(1日-15日的进货额在本月25日结算,16日-30日的进货额在次月10日结算)。

支付方式为6个月的免息银行承兑或现汇。

五、样机约定

1、所有样机由我司免费出样,所有权归我司所有。

2、各办每90天处理一次样机,处理费用由我司承担,样机自出样之日起超过120天,仍未能处理完毕,要求各办做退货处理。

六、滞销及残次产品处理

1、滞销产品

自入库之日起。45天滞销、60天预警,90天处理完毕。

2、残次产品

由于我司原因产生的残次产品,应每半个月处理一次。如属五星单方面原因造成的残损,我司有权要求五星按实际损失给予赔偿后处理。

七、广告位使用、选位费约定

针对五星所有店面,具体的费用和位置情况由各地自行商谈确认。

八、对接联系人

五星联系人:张磊***

Lei.zhang@five-star.cn

创维联系人:邢海东***

xinghaidong@skyworth.com

创维五星QQ群:31851782

第五篇:五星酒店A设施设备评定及服务项目评分表剖析

附录A(规范性附录)

设施设备评定及服务项目评分表

评分说明

一、满分为610分(由于存在加分和系数因素,所有项目全部得分后可能会高于满分数)

二、各星级应得的最低分数

一星级: 70分

二星级: 120分

三星级: 220分

四星级: 330分

五星级: 420分

三、任何项目只有一档分数时,如不完全具备该项目要求,则减半给分。如该项目只有1分,则不给分。

四、任何设施设备如果具备两种以上功能,则只能选择最具有代表性的项目计分一次,不可重复计分。

各大项总分 各分项总分 各次分项总分 各小项总分 计分 地、市、州旅游饭店星级评定机构计分 省、自治区、直辖市旅游饭店星级评定机构计分 全旅游饭店星级评定机构计分

1 地理位置、周围环境、建筑结构、功能布局

1.1 地理位置及周围环境

1.1.1 地理位置

位于交通便利地带(机场、火车站、汽车站、码头等,适于观光型饭店或会议型饭店)、市中心或中心商务区(适于商务型饭店或会议型饭店)、旅游景区或度假区(适于度假型饭店或会议型饭店),其位置与饭店功能紧密匹配

紧靠交通便利地带(机场、火车站、汽车站、码头等,适于观光型饭店或会议型饭店)、市中心或中心商务区(适于商务型饭店或会议型饭店)、旅游景区或度假区(适于度假型饭店或会议型饭店),其位置与饭店功能比较匹配

1.1.2 周围环境

有花园(独立的或与庭院相连接的绿化场地,有观赏景物或建筑小品)

有庭院(饭店建筑物外供客人散步、休闲、有观赏景物的场地)

1.2 停车场(包括地下停车场、停车楼)

自备停车场,车位不少于40%客房数

自备停车场,车位不少于15%客房数

在饭店周围100米内可以停放汽车,车位不少于15%客房数

在饭店周围200米内可以停放汽车,车位不少于15%客房数

有回车线

1.3 建筑结构及功能布局

1.3.1平均每间客房的建筑面积(总建筑面积/客房总数。总建筑面积包括饭店的建筑主体及与饭店经营密切相关的附属配套设施部分,不包括如员工公寓或福利住房等与经营没有直接关系的建筑部分。)

不小于150平方米

不小于120平方米

不小于100平方米

不小于80平方米

1.3.2 采用内天井结构

共享空间不少于总层数的70%

共享空间不少于总层数的40%

1.3.3 各类功能设施位置合理、分隔合理,方便客人使用

2

1.3.4 员工进出饭店的通道与客人通道分开

1

1.3.5 有团队专用通道和行李通道

1

1.3.6 饭店配套设施不在主体建筑内又没有封闭通道相连

-5 共用系统 34

2.1 智能化管理系统

2.1.1 结构化综合布线系统

建筑设计中考虑到结构化综合布线系统,设计具有先进性、可扩充性和灵活性

有结构性综合布线系统

2.1.2 视音频交互服务系统(VOD、电视查询公共信息或帐单、电视购物或订餐)

2.1.3 先进的安全保卫监控系统,能对饭店各入口及重要部位进行24小时监控和录像

2

2.1.4 先进的消防安全控制系统

1

2.2 计算机管理系统

2.2.1 硬件

使用专用服务器或工作站

使用微机

2.2.2 软件

使用内部联网的专业管理软件

使用没有内部联网的微机管理软件

2.3 互联网通讯系统

2.3.1 功能

采用功能先进的组网方式,专用服务器有完备的不间断服务能力,主接入网速度大于20M(非共享式),覆盖全部饭店

采用多种技术组网方式,能提供多种服务,接入网速度在2M--20M(非共享式)之间,仅覆盖客房区域及部分公共区域

简单组网技术,接入网速度在512K--2M之间,仅覆盖客房区域

2.3.2 联接方式

宽带方式

拨号方式

2.3.3 应用

有独立网站,国内国际二级以上域名,具有网上预订功能

在互联网上有饭店的独立网页和电子邮件地址

2.4 空调系统

2.4.1 有中央空调系统

四管制

两管制

2.4.2 客房、餐厅及其它公共区域采用窗式、分体式空调或柜式空调

2.5 应急供电系统

自备发电系统

应急供电设施

2.6 导向系统

各区域指示用标志实用、美观、导向效果良好

指示用标志清晰

2.7 公共区域均已消除移动电话屏蔽现象?

2.8 公共音响转播系统

2.9 有中水处理系统

3 前厅 60

3.1 前厅公共面积(不包括任何营业区域的面积,如总服务台、商场、商场中心、大堂酒吧、咖啡厅等)

不少于1.2M2/间客房或不少于400平方米

不少于1.0M2/间客房或不少于350平方米

不少于0.8M2/间客房或不少于300平方米

不少于0.6M2/间客房或不少于250平方米

不少于150平方米

3.2 地面装饰

优质花岗岩、大理石或其它高档材料(材质高档、色泽均匀、拼接整齐、装饰性强)

普通花岗岩、大理石或其它材料(材质一般、有色差、拼接整齐、装饰性强)

优质木地板(材质高档、色泽均匀、地面有线条变化)或滿铺高级地毯。

普通木地板或水磨石

3.3 墙壁装饰

3.3.1 材料

优质花岗岩、大理石或其它高档材料(材质高档、色泽均匀、拼接整齐、装饰性强)

优质木材或高档墙纸(布)(用优质木材装修,立面有线条变化;高档墙纸包括丝质及其他天然原料墙纸)

普通花岗岩或大理石

墙纸或喷涂材料

3.3.2 艺术装饰

有壁画或浮雕或其他美术品装饰

有艺术装饰

3.4 天花

工艺精致,造型别致、格调高雅

工艺较、格调一般

有装饰

3.5 灯具

3.5.1 档次

豪华灯具

高级灯具

普通灯具

3.5.2 照明

照明良好,设计有专业性,充分满足不同区域的照明需求

照明一般

3.6 贵重物品保管箱

3.6.1 数量

不少于客房数量的15%

不少于客房数量的8%

3.6.2 不少于3种规格

1

3.6.3 位置隐蔽、安全,能保护客人隐私

1

3.6.4 饭店和客人可以同时开启

1

3.7 由客人自行开启存放的雨伞架

3.8 自然花木修饰美观,摆放得体

3.9 有中心艺术品,形成良好的文化氛围和感观效果

3.10 商店、摊点置于前厅明显位置,严重影响气氛

3.11 总服务台

3.11.1 装饰

装饰精致,格调高雅

装饰一般

3.11.2 中英文标志明显

1

3.12 有委托代办服务(“金钥匙”)2

3.13 旅游信息电子查询设备

3.14 前厅整体舒适度

区域划分合理,方便客人活动

各部位装修装饰档次匹配,令客人感到自然舒适

光线、温度适宜,无异味,无烟尘,无噪音,无强风

色调、格调、氛围相互协调客房 192

4.1 行政楼层

4.1.1 可在本楼层办理入住、离店手续,并提供问讯、留言等服务 4.1.2 商务中心(提供复印、传真、电脑出租及翻译等服务)4.1.3 小会议室或洽谈室

1

4.1.4 餐饮场所(如行政酒廊等)1

4.1.5 阅览、休息场所

1

4.1.6 客房内电脑、传真机配备

可供上网的电脑

配有传真机

4.1.7 客房附设写字台电话机

可视电话机

普通电话机

4.1.8 客房面积均不小于30平方米(不包括卫生间和门廊)4.1.9 24小时提供管家式服务

2

4.2 残疾人客房

不少于客房总数的1%

少于1%

4.3 套房

4.3.1 套房数量

不少于客房总数30%(不包括联通房)

不少于客房总数10%(不包括联通房)

-4 1

4.3.2 双套间的总面积不小于40平方米(不包括卫生间和门廊)2

4.3.3 至少有三种结构的套房

1

4.3.4 套房卫生间

4.3.4.1 设置

分别有供主人和来访客人使用有的卫生间

有分别由卧室和客厅直接进入的卫生间(双门卫生间)

4.3.4.2 有电视1

4.3.5 有豪华套房

至少有卧室2间、卫生间3间、会客室、餐厅、书房各1间

至少有卧室2间、卫生间2间、会客室、餐厅、书房各1间

4.4 70%普通客房的面积(不包括卫生间和门廊)16

不小于30平方米

不小于24平方米

不小于20平方米

不小于18平方米

不小于16平方米

不小于14平方米

4.5 普通客房高度

不低于3米

不低于2.7米

4.6 阳台

不少于50%的客房有阳台

不少于30%的客房有阳台

4.7 普通客房软床垫(长度不小于1.9米)宽度

4.7.1 单人床

不小于1.35米

不小于1.2米

不小于1.0米

小于1.0米

4.7.2 双人床

不小于2.2米

不小于2米

不小于1.8米

小于1.8米

4.8 客房装修与装饰

4.8.1 地面

优质地毯或木地板、工艺精致

高档地砖、普通地毯或木地板

普通地砖或水磨石地面

4.8.2 墙壁

高级墙纸或优质材料装饰

普通级涂料或墙纸

4.8.3 天花

装饰精致、美观

有装饰

4.9 家具

4.9.1 家具配备

4.9.1.1 沙发或扶手椅(每床1个)

1

4.9.1.2 茶几1

4.9.1.3 写字台及座椅1

4.9.1.4 行李架1

4.9.1.5 全身镜1

4.9.1.6 梳妆镜1

4.9.1.7 衣橱

进深不小于55厘米,宽度不小于110厘米

进深不小于45厘米,宽度不小于100厘米

4.9.1.8 每房不少于4个西服衣架、4 个裤架和4个裙架4.9.2 家具档次

4.9.2.1 材料

优质

较好

普通

4.9.2.2 工艺

精致

较好

一般

4.10 灯具

4.10.1 床头灯

1

4.10.2 台灯

1

4.10.3 落地灯

1

4.10.4 走廊灯

1

4.10.5 夜灯

1

4.10.6 灯光控制

4.10.6.1 床头有房间灯光总控制开关

4.10.6.2 各灯具开关位置合理,方便使用

4.11 彩色电视机

4.11.1 尺寸

不小于21英寸

不小于18英寸

4.11.2 可遥控

1

4.11.3 节目

卫星、有线闭路电视节目不少于16套

卫星、有线闭路电视节目不少于12套

4.11.4 外语电视频道或闭路外语节目不少于3套

4.12 客房电话

4.12.1 程控电话机

1

4.12.2 有直拨国际、国内长途功能

1

4.12.3 有留言指示灯

1

1

4.12.4 有语音信箱

1

4.12.5 电话机上有饭店常用电话号码和使用说明

1

4.12.6 附设写字台电话

1

4.13 微型酒吧(包括小冰箱)5

4.13.1 数量

100%客房有微型酒吧(包括小冰箱)

不少于80%的客房有微型酒吧(包括小冰箱)

不少于50%的客房有微型酒吧(包括小冰箱)

4.13.2 提供适量饮食消耗品,并配备饮具

1

4.13.3 70%以上客房配备静音、节能、环保型小冰箱

1

4.14 客房用品

4.14.1 电热水器

1

4.14.2 电热熨裤机

1

4.14.3 方便客人使用的不间断电源插座不少于2处

1

4.14.4 浴衣(每房2件)1

4.14.5 拖鞋(每房2双)1

4.14.6 西装衣撑

1

4.14.7 备用被毯(每床1条)1

4.14.8 冰桶(配冰夹)1

4.14.9 咖啡

1

4.14.10 纸制礼品袋(每房2个)1

4.14.11 干鲜花或绿色植物

1

4.14.12 艺术品

1

4.14.13 本地电话簿

1

4.14.14 客房送餐服务菜单及挂牌

1

4.15 客房必备物品(少一项,扣1分)

4.15.1 服务指南(含欢迎辞、饭店各项服务简介及客房价目表)

4.15.2 笔

4.15.3 信封(每房2个)

4.15.4 信纸(每房4张)

4.15.5 文具夹

4.15.6 针线包

4.15.7 洗衣单(每房2份)

4.15.8 洗衣袋(每房2个)

4.15.9 茶叶(每房4小袋)

4.15.10 茶水杯(每房2个)

4.15.11 暖水瓶(有电热水壶可不备)

4.15.12 凉水瓶(或免费矿泉水)

4.15.13 烟灰缸(每房2只,无烟客房除外)

4.15.14 火柴(每房2盒,无烟客房除外)

4.15.15 擦鞋用具(每房2份)

4.15.16 电话使用说明

4.15.17 电视频道指示说明及电视节目单

4.15.18 “请勿打扰”、“请清理房间”挂牌或指示灯

4.15.19 垃圾桶

4.15.20 枕芯(每床2只)

4.15.21 枕套(每床2只)

4.15.22 床单(每床2条)

4.15.23 毛毯或棉被(每床1条)

4.16 客房总体评价

好(客房部分得分占客房总分的80%以上,即4.4-4.15得分之和不少于74分)

较好(客房部分得分占客房总分的60%以上,即4.4-4.15得分之和不少于55分)

一般(客房部分得分占客房总分的50%以上,即4.4-4.15得分之和不少于46分)

4.17 客房卫生间

4.17.1 70%的卫生间面积

不小于8平方米

不小于6平方米

不小于5平方米

不小于4平方米

小于4平方米

4.17.2 卫生间装修

全部采用高档材料装修(优质大理石、花岗岩或优质瓷砖等)工艺精致

大部采用高档材料装修、工艺精致

部分采用中档材料装修(普通大理石等)、工艺较好

大部分采用普通大理石和部分釉面瓷砖材料装修、工艺较好

采用材料装修、工艺一般

4.17.3 不少于50%的卫生间干湿区区分开(或有独立的化妆间)3 4.17.4 面盆

高级面盆

普通面盆

4.17.5 浴缸及淋浴

4.17.5.1 浴缸

高级浴缸(配带淋浴喷头)

普通浴缸(配带淋浴喷头)或只有淋浴间

4.17.5.2 不少于50%客房卫生间淋浴和浴缸分设4

4.17.5.3 淋浴有水流定温功能2

4.17.5.4 淋浴喷头的水流可以调节1

4.17.5.5 有防滑垫1

4.17.5.6 浴缸和淋浴间均有单独照明1

4.17.6 恭桶

低噪音高级恭桶

高级恭桶

普通恭桶

4.17.7 其它

4.17.7.1 饮用水系统3

4.17.7.2 分区域照明充足,光线柔和1

4.17.7.3 梳妆镜

防雾梳妆镜或高档多面梳妆镜

普通梳妆镜

4.17.7.4 化妆放大镜1

4.17.7.5 吹风机1

4.17.7.6 110/220伏不间断电源插座1

4.17.7.7 晾衣绳1

4.17.7.8 呼救按钮1

4.17.7.9 访客等待显示器1

4.17.7.10 背景音乐播放装置1

4.17.7.11 大浴巾(每房2条)

1

4.17.7.12 地巾1

4.17.7.13 体重秤1

4.17.7.14 面巾纸1

4.17.7.15 电话副机(方便客人取用)

1

4.17.8 客用必备品(少一项,扣1分)

4.17.8.1 浴帘或其它防溅设施

4.17.8.2 香皂

4.17.8.3 浴液

4.17.8.4 洗发液

4.17.8.5 牙刷、牙膏(每房2套)

4.17.8.6 漱口杯(每房2只)

4.17.8.7 小浴巾(每房2条)

4.17.8.8 小方巾(每房2条)

4.17.8.9 卫生袋

4.17.8.10 卫生纸及托架

4.17.8.11 污物桶

4.17.8.12 浴帽(每房2只)

4.17.8.13 浴巾架

4.18 卫生间总体评价

好(卫生间部分得分占卫生间总分的80%以上,即4.17各项得分之和不少于43分)

较好(卫生间部分得分占卫生间总分的50%以上,即4.17各项得分之和不少于27分)

4.19 为一次性客用品及客用布草的再次使用设有征询客人同意牌

4.20 设无烟楼层

4.21 客房整体舒适度

4.21.1 枕芯、棉被等床上用品柔软宜人;洗浴针织品轻柔质优;床垫硬度适中,无变型;卫生间浴巾、卫生纸方便客人取用

2

4.21.2 隔音效果良好(客房内听不到其他房间及走廊的自然谈话和脚步声、窗外及墙外的噪声以及通风、送气等设备运转的噪音。)2

4.21.3 窗帘方便开闭,具有良好的密闭遮光作用;室内各区域照明适度,符合不同功能区域和不同照明目的物的需求

2

4.21.4 温湿度适宜,各区域(含卫生间)保持一致,不闷、不燥、不冷、不潮、无异味

2

4.21.5 艺术品、装饰品搭配协调,布置雅致;家具、电器、灯饰档次匹配,色调和谐

1

4.21.6 电视机和背景音乐系统的音、画质量良好,节目及音量调节方便有效

1 餐饮 92

5.1 餐厅配备

5.1.1 中餐厅(每个2分,最多4分)

5.1.2 高级正规西餐厅(配有西餐厨房)3

5.1.3 咖啡厅

2

5.1.4 其它外国餐厅(每个1分,最多2分)

5.1.5 食街或快餐厅

1

5.1.6 旋转餐厅

3

5.1.7 大宴会厅(配有序厅和专门厨房)

5.1.7.1 面积

不小于500平方米(序厅不小于150平方米)

不小于240平方米(序厅不小于70平方米)

5.1.7.2 设有衣帽间1

5.1.7.3 配设贵宾休息室1

5.1.8 桌椅和餐具配套、照明充足的就餐区域

1

5.2 以下部分(5.2.1--5.2.10),对各个餐厅(不包括食街和快餐厅)分别打分,然后根据面积取加权平均值的整数部分

5.2.1 装饰

5.2.1.1 地面

高档材料(优质花岗岩、大理石、地毯、木地板或其它材料)

较好材料(普通大理石、地毯、木地板或其它材料)

一般材料(地砖等一般材料)

5.2.1.2 墙壁

高级墙纸或优质材料装饰

普通级涂料或墙纸

5.2.2 家具

5.2.2.1 材质

优质

较好

一般

5.2.2.2 工艺

精致

较好

一般

5.2.3 灯具

5.2.3.1 档次

豪华灯具

高级灯具

普通灯具

5.2.3.2 照明

照明良好,光线充足,灯光设计有专业性

照明一般

5.2.4 餐具

高档材质,工艺精致

较好材质与工艺

一般材质

5.2.5 餐厅布局

5.2.5.1 有宴会单间或小宴会厅2

5.2.5.2 靠近厨房、传菜线路不与其它公共区域交叉2

5.2.5.3 有酒水台1

5.2.5.4 有分区设计2

5.2.5.5 设有无烟区1

5.2.6 有装饰品

1

5.2.7 有鲜花

1

5.2.8 菜单

用中文至少两种外文印刷(英文菜单必备),装帧精美

用中英文印刷

5.2.9 必备品(少一项,扣1分)

5.2.9.1 菜单

5.2.9.2 桌布

5.2.9.3 口布

5.2.9.4 牙签

5.2.10 不使用一次性筷子和一次性湿毛巾,不使用塑料桌布

5.3 厨房

5.3.1 为某特定类型餐厅配有专门厨房(每个1分,最多2分)5.3.2 厨房布局

5.3.2.1 冷、热制作间分隔1

5.3.2.2 粗细加工间分隔1

5.3.2.3 洗碗间位置合理1

5.3.2.4 厨房与餐厅间采用有效的隔音、隔热、隔味措施2 5.3.2.5 厨房内、灶台上采用有效的通风、排风措施2

5.4 酒吧、茶室及其它吧室

5.4.1 单独的酒吧、茶室或其它专业吧室(每个2分,最多4分)5.4.2 大堂吧

2

5.4.3 装修(含配套台、椅及饮具)

高档材质,工艺精致

较好材质与工艺

一般材质与工艺

5.4.4 氛围

高雅,独特,环境,装饰及灯光设计有专业性

氛围一般

5.5 餐饮区域整体舒适度

整体设计有专业性,格调高雅,色调协调,有艺术感

温湿度适宜,通风良好,无炊烟及烟酒等异味

照明充足,环境舒适,无噪音;背景音乐曲目、音量适度,音质良好

餐饮具按各菜式习惯配套齐全,无破损,无水迹会议展览设施及商务中心 35

6.1 会议展览设施设备

6.1.1 专业会议厅

6.1.1.1 面积

1

不小于400平方米

不小于240平方米

6.1.1.2 有良好隔音,遮光效果1

6.1.1.3 配设衣帽间1

6.1.1.4 灯光分区控制,亮度可调节1

6.1.2 小会议室

不少于4个

不少于2个

6.1.3 贵宾休息室

1

6.1.4 展览厅

至少5000平方米

至少2000平方米

6.1.5 会议室设备

6.1.5.1 同声传译设施(至少2种语言)

2

6.1.5.2 电视电话会议设施2

6.1.5.3 现场视音频传播系统2

6.1.5.4 多媒体演讲系统(含电脑、多媒体投影仪、实物投影仪)6.1.5.5 演讲台和电子白板1

6.1.5.6 即席发麦克风1

6.1.5.7 幻灯机、投影仪及投影屏幕2

6.1.5.8 电视机、录放像机1

6.2 商务中心

6.2.1 洽谈室

1

6.2.2 封闭的电话间

1

6.2.3 直拨国际、国内长途电话

1

6.2.4 传真机

1

6.2.5 可供出租的电脑

1

6.2.6 复印机

1

6.2.7 中外文文字处理系统

1

6.2.8 基本商务检索资料(电话号码簿、企业名录等)1 7 公共及健康娱乐设施 136

7.1 多功能厅

不小于300平方米

不小于200平方米

不小于100平方米

7.2 客用电梯

7.2.1 性能优良、运行平稳

2

7.2.2 数量

不少于平均每70间客房一部客用电梯

不少于平均每100间客房一部客用电梯

7.2.3 装饰及设备

7.2.3.1 装饰豪华,照明充足

7.2.3.2 有饭店主要设施楼层指示

7.2.3.3 有通风系统2

7.2.3.4 有扶手杆

7.2.3.5 轿厢内两侧均有按键

7.2.3.6 有残疾人专用按键

7.2.3.7 有抵达行政楼层或豪华套房楼层的专用控制措施(专用电梯)

7.2.4 有观光电梯

2

7.2.5 有自动扶梯

2

7.3 公共卫生间

7.3.1 大堂卫生间位置合理,方便客人使用

1

7.3.2 餐厅卫生间位置合理,方便客人使用

1

7.3.3 大宴会厅、多功能厅、大会议厅卫生间位置合理,侧位充足

1 7.3.4 健康娱乐区域卫生间位置合理,方便客人使用

1

7.3.5 残疾人卫生间设施

有残疾人专用卫生间

有残疾人专用厕位

7.3.6 材料、装修和洁具(对所有公共卫生间分别打分,取算术平均值的整数部分)使用高档装修材料,装修工艺精致,采用高级洁具

使用较高档装修材料,装修工艺较好,采用较好洁具

使用普通装修材料,装修工艺一般,采用普通洁具

7.3.7 公共卫生间设施(少一项,扣1 分)

7.3.7.1 抽水恭桶

7.3.7.2 厕位分隔

7.3.7.3 卫生纸

7.3.7.4 污物桶

7.3.7.5 男用便器

7.3.7.6 半身镜

7.3.7.7 干手器

7.3.7.8 洗手液或香皂

7.4 歌舞厅(有多少个舞厅,应分别打分,取算术平均值的整数部分)2

装饰豪华,配有现代化灯光音响设备

装饰较好,配备较好灯光音响设备

7.5 有KTV房(至少4间)1

7.6 棋牌室

7.7 桌球室

7.8 乒乓球室

7.9 游戏机室

7.10 图书馆(不少于1000册图书,不包括期刊和报纸)1

7.11 独立的书店

7.12 独立的鲜花店

7.13 精品商店

7.14 商场

7.15 电影院或剧场

有大型电影院或剧场

有小型影剧厅

7.16 有定期民俗风情表演

7.17 美容美发中心

有现代化理发美容设备,男女分隔

有现代化理发美容设备

有普通理发美容设备

有普通理发设备

7.18 健身项目

7.18.1 健身中心布局合理

2

7.18.2 健身中心装修

较好材料装修、工艺较好

普通材料装修、工艺一般

7.18.3 健身中心更衣室

7.18.3.1 面积和数量

面积宽敞,更衣箱数量不少于客房总数的15% 面积宽敞,更衣箱数量不少于客房总数的10% 7.18.3.2 有化妆台,并备有吹风机和护肤、美容用品

7.18.4 健身房

7.18.4.1 面积

不小于100平方米

不小于30平方米

7.18.4.2 器械

不少于10种

不少于6种

7.18.4.3 有良好的通风设施1

7.18.4.4 有音像设施和器械使用说明1

7.18.5 专业形体房

1

7.19 桑拿浴

7.19.1 配备

男女分设

有桑拿浴

7.19.2 有呼叫按钮和安全说明

1

7.20 按摩室

有按摩室,提供中医专业保健按摩

有按摩室

7.21 游泳池

7.21.1 有室内游泳池

3

7.21.2 有室外游泳池

1

7.21.3 水面面积

不小于200平方米

不小于100平方米

不小于40平方米

7.21.4 有池水加热系统(或为温泉游泳池)2 7.21.5 有池水循环过滤系统

2

7.21.6 有水深、水温和水质的明显指示标志,有消毒池

7.21.7 采光充足,池边平台有充足的躺椅

1

1 1

7.21.8 有戏水池

1

7.21.9 在明显位置悬挂救生设备,并有专人负责现场安全与指导

1

7.22 壁球室(每个1分,最多2分)2

7.23 保龄球室

7.23.1 球道数

不少于6道

不少于4道

7.23.2 有电脑计分系统

1

7.24 网球场(最多6分)6

7.24.1 室内网球场

4

7.24.2 室外网球场

2

7.25 高尔夫练习场

7.26 电子模拟高尔夫球场

7.27 高尔夫球场

18洞

9洞

7.28 射击场或射箭场

7.29 自用温泉或海滨浴场或滑雪场 7.30 其它运动娱乐休闲项目(每类1分,最多5分)8 安全设施 8

8.1 客房安全设施 8

8.1.1 电子卡门锁或其它高级门锁

2 8.1.2 客房门有自动闭合功能

1

8.1.3 贵重物品保险箱

100%客房配备

50%客房配备

8.1.4 喷淋装置

2

8.1.5 客房配备可持续充电手电

1

8.1.6 必备设施(少一项,扣1分)

门窺镜

防盗装置

应急疏散图

烟感报警器

8.2 公共安全必备设施

各通道显著位置设有紧急出口标志

应急照明设施

烟感报警器

喷淋装置

8.3 厨房消防必备设施(少一项,扣1分)

烟感报警器和喷淋装置

煤气、液化石油气、天然所报警装置

石棉布或其它灭火设备员工设施 8

9.1 有独立的员工食堂

9.2 有独立的更衣间

9.3 有员工浴室

9.4 有倒班宿舍

9.5 有员工专用培训教室、配备必要的教学仪器和设备

9.6 有员工娱乐室

9.7 有员工电梯其它 17

10.1 5家以上饭店共享同一连锁品牌或10家以上饭店由同一家饭店管理公司管理

10.2 饭店总经理资质

10.2.1 总经理连续5年以上担任同星级饭店高级管理职位

1

10.2.2 总经理连续2年以上接受饭店管理专业教育或培训

2

10.2.3 总经理持国家旅游主管部门认可“星级饭店总经理岗位资格证书”

1

10.3 饭店员工中通过国家旅游主管部门认可的“饭店职业外语等级测试”的人数比率(初级为基数,中级和高级分别乘以1.2和1.5系数计算)2

通过率为15%以上

2

通过率为10%以上

1

10.4 饭店的设计、工程

10.4.1 听取相应星级评定机构的意见

2

10.4.2 采纳相应星级评定机构推荐的方案

3

10.5 对任一类别特色选择项目的选项率达到70%以上

总分 610

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