广州远洋宾馆汇报材料

第一篇：广州远洋宾馆汇报材料

广州远洋宾馆

星级评定复核工作情况汇报

尊敬的XXX总经理、XXXX总经理，尊敬的江桃基处长、许莉科长：

下午好！

请允许我代表广州远洋宾馆637名职工对各位尊贵的领导莅临表示热忱的欢迎！同时，对诸位领导及业内专家对我们工作的关心和大力支持及悉心指导表示最衷心的感谢！

在此，我将近年来广州远洋宾馆的工作情况做简要汇报，请予批评指导：

一、基本情况简介

广州远洋宾馆位于越秀区环市东路412号，隶属于中央企业、《财富》杂志世界五百强公司---中远集团，是中远集团的全资子公司，并由中远集团直属的上市公司中远航运股份有限公司（简称中远航运）自主管理。宾馆于1986年2月1日成立并试业，该年8月28日正式营业，于1989年被评定为首批三星级酒店，并于1996年被国家旅游局评为四星级涉外酒店，至今已成功经营28年。2005年-2013年期间，远洋宾馆先后投入1.4亿元，分期对大堂、客房、会议室、宴会厅、外墙等进行了整体翻新改造。当前，全新的远洋宾馆建筑面积39154平方米，主要经营客房共390间（套）、床位548张，餐饮及会议场所3163平方米，中、西餐饮厅房15间、多功能厅1个、会议室8间，餐位511个；物业出租9146平方米；车队出租车75台。宾馆还设有自动停车库、商务中心、票务、水疗会所、棋牌茶艺、卡拉OK、发廊、商店、远洋美食店、24小时便利店、农业银行等众多配套经营场所。全新远洋宾馆所拥有的舒适环境、便利条件和海洋韵味、游轮风采的独特风格，受到了海内外宾客的广泛好评。

二、运营情况概述

远洋宾馆自2011年通过四星级复评之后，按照星评专家提出的意见与建议，有针对性的进行了全面整改和加强。近年来，在省市旅游局等各级领导的关心和支持下，远洋宾馆严格按照四星级酒店标准运营，经过全体员工的努力，在各方面都取得了显著的进步和发展。

2012年7月，远洋宾馆按照上级公司的战略部署，对广州远洋公司旗下的三家酒店进行了全面的机构整合，远洋宾馆受托管理了东海大厦、天河远洋酒店两家酒店，形成了“一套班子、三家酒店”的管理模式。这次整合不仅实现了资源的共享与协同，精简优化了管理团队及员工队伍，也实现了“经营、管理、服务”综合运营效力和盈利能力的大幅提升。近两年，客房关键经营指标与广州市国有同星级酒店的各项对标中一直位居前列；2013年，在市场经济低迷、社会政策限制以及内部折旧、租金及成本高企等诸多不利局面下，实现了经济效益较上年同期翻三倍的高速增长，员工薪酬年均提升幅度达到20%。同时，广州远洋宾馆也是在中远集团全国范围的十余家酒店里，唯一一家持续保持盈利和良性运营的酒店。

过去两年，远洋宾馆先后荣获“2012年度广东省诚信示范企业”、“诚信公约会员单位”，“2013年度广东省诚信示范企业”和“安全生产先进单位”、“2013年度中国酒店金樽奖---中国十大首选商务酒店”、“最佳酒店卫生奖”等诸多政府机构和业界的荣誉，真正取得了经济效益和社会效益的双丰收。

三、近两年来的主要工作成就 1.加强硬件设施改造，促形象提升。

远洋宾馆在连续几年进行装修改造的基础上，2011年至2014年期间，又再次先后投资7300万元，对8-14客房、餐厅厅房、多功能会议室、空调系统节能改造、自动停车库、南附楼、六楼天台花园、大楼外墙及周边道路等多项工程进行了装修改造，从而使得整体形象焕然一新。

2013年，远洋宾馆顺应信息化发展趋势，加大对“三化”体系（即智能化、自动化、自助化）建设投入。2014年3月15日，远洋宾馆投资98万元的全新酒店PMS管理系统正式上线，新系统的运行，使远洋宾馆成为广州本土酒店中第一家实现无纸化登记退房及电子签名管理、客房前台移动数据传输的酒店；餐饮也实现了电子移动点菜功能，大大提升了服务档次。同时采购仓储系统的使用，提高了采购和仓管工作效率，也提升了整体管理水平。

2.强力打造网络电商营销新格局，促经营提升。自2012年远宾整合改革以来，远洋宾馆在开展大营销的基础上，加大官网建设、强化以电商平台为主的营销力度，实现宾馆产品的网络直销，并配合会员积分制等活动，努力吸纳自主客源。

3.加强客户关系维护体系，促满意度提升。

远洋宾馆一直以来高度重视对客户关系的建立与维护管理，从与户客的现场互动回访到网络点评的及时回复，不仅搭建了宾馆与宾客交流沟通的桥梁，及时了解到宾客的意见和建议，也提升了宾馆的口碑和宾客赞誉度。

4.健全规章制度，促管理提升。

远洋宾馆按上市公司的内控体系和《中国星级饭店评定报告书》的要求，做到内控规范和实际工作两结合，在行业的专业性、标准性和服务质量上进一步要求和细化，汇编了《远洋宾馆管理制度》共三本，分别从宾馆管理规定、部门操作程序与标准、岗位工作职责说明书等三个大类，明确了职责关系、规范了操作细节、提高了服务质量，提升了管理效能，推动形成宾馆健康可持续发展的长效机制。

5.员工培训多元化，促服务提升。

远洋宾馆在推动传统培训的基础上，不断革新酒店培训形式，2014年，我们与专项开发酒店业培训课程的专业网络学校合作，成立了自己的“远洋宾馆网络商学院”。截止目前，商学院共有有效学员185人，分别包括中层干部、主管、领班、培养对象（即优秀员工），共涉及学习课程26门，培训量共计555课时。“远宾商学院”的成立，扩宽了管理人员的培训层面，提高了管理团队的综合素质。同时，通过服务质量突击检查、月度“服务之星”评选等方式，采取以抓基础服务为重点，加强了基层员工的礼仪礼貌、仪容仪表、操作规范，强化了服务标准，提升了服务质量。

6.职工生活丰富化，促文化提升。

远洋宾馆通过《远洋天地》内刊、万事领航QQ群、总经理座谈会等多种形式和载体，加强宣传员工风采、交流工作心得，增进了与职工群众的密切联系。同时通过组织羽毛球、乒乓球、舞蹈室等文体协会，定期开展文体比赛和技能大赛，丰富职工生活。在经济环境低迷的情况下，我们依然对员工集体宿舍、员工休息室及活动室等进行翻修，大大提高了员工的工作热情和满意度，形成了和谐、共进、快乐的文化氛围。

7.绿色节能、公益善举，促责任提升。

作为一家老牌四星级酒店，在求发展的同时，我们没有忘记自身肩负的社会责任。2013年在节能技改方面投入了193万元，通过空调热回收、锅炉燃油改燃气等项目，当年实现节能128万元。同时，宾馆中央空调节能改造项目还获得了广州市环保局发放的2013年度环保资金补贴38万元。我们将继续加大节能技改的力度，更深层次挖掘技改后设备的节能潜力，努力打造绿色酒店。

另一方面，作为与广东公益恤孤助学促进会的合作伙伴，一直支持并致力于公益事业的开展，免费提供慈善活动场所，组织员工参加公益活动，为社会做出了力所能及的贡献。8.抓实安全工作，促稳定提升。

远洋宾馆将安全经营、安全管理、安全预防等各项安全工作，作为历年不变的工作重点常抓不懈。通过实行安全责任制，将安全责任明确到人、明确到岗，强化了安全责任。通过安全培训、消防演练、“三问三答”、“应知应会”等方式，从基础着手，加强安全教育、法制纪律教育，切实提高了员工的安全意识和实操防范能力。我们先后完善了旅客人身安全、消防应急、食品安全防控、重大设备维护、突发事件应对、防恐防疫等12项应急预案，全面提升了远洋宾馆的安全防范能力。

2013年远洋宾馆取得了国家“安全生产标准化”体系认证，进一步提高并规范了安全保障。2013年是远洋宾馆的“工程年”，大小工程项目多达74项，我们按照工程安全“五合一”防范屏障的自创理念，通过严格监管和巡查，确保了去年一边经营、一边大面积装修改造的施工零事故，保证了宾馆的安全平稳运营。

四、为迎接星级评定性复核所做的主要工作

远洋宾馆对星级评定性复核工作高度重视，在宾馆星评复核工作专项工作小组成立的一年多时间里，从内部运营、服务质量、基础细节、科学管理、风险控制、文化建设、团队培养、安全防范等各方面做了大量的自查自检和整改提升工作。在前期大量工作的基础上，我们于今年7月全面制定并启动了《广州远洋宾馆2014年星级饭店复核工作方案》，在方案的动员阶段、初评准备阶段、整改阶段、巩固提高阶段及冲刺阶段等五个阶段中，共组织全面自查6次、邀请业内专家测评3次，并对检查中存在的共87项问题逐一进行了整改。同时发动全员迎检的热情和参与的积极性，在宾馆明显区域张贴了迎检宣传标语，发动各部职工一起行动的主人翁意识，共同清理宾馆的死角卫生和脏乱差区域，大大高涨了士气，激发了迎检的信心。

尽管我们28年来不断优化管理，特别是为迎接本次星级评定性复核投入了极大的精力，也取得了很多明显成效，但我们深知我们还存在不足。一是，楼龄老旧，安全管理始终是重中之重，2014年投入350万元启动了水电路的安全整改方案，并正在大力落实；二是，个别硬件条件先天不足。三是，员工流动性大，用工趋于老龄化，员工整体素质提升不快。四是，部分理念仍停留在老宾馆、老国企的经营模式上。因此我们要经常“走出去，请进来”，多与同行交流学习、虚心接受和借鉴同行的亮点与长处，扩宽视野、创新经营、不断充实提高，在继续严格按照四星级标准的基础上，积极向五星级服务标准看齐，从而进一步规范服务标准，提高服务质量、提升管理素质，保持远洋宾馆的可持续发展。

这里，我再次恳请各位领导、专家，对远洋宾馆的各项工作进行全面的批评指正和点拨指导，让我们更清楚的看到自己的短板和不足，从而更好的完善与提高。

最后，对各位领导及酒店业内专家的光临和指导再次表示衷心地感谢！谢谢！

第二篇：远洋宾馆简介

远洋宾馆宾馆简介

广州远洋宾馆是世界航运龙头企业——央企中远集团下属的中远航运股份有限公司全资控股并自主管理的一家四星级豪华商务酒店，于1986年2月1日试业，1986年8月28日正式对外营业。

广州远洋宾馆地处广州最繁华的商务地段，位于越秀区环市东路412号，和地铁五号线区庄站或淘金站相邻。广州远洋宾馆主要经营客房、中词餐饮、宴会、会议、康体娱乐、物业租赁、出租车、洗涤、停车场、票务等业务。当前拥有各类豪华房390间（套）、中西餐厅及特色餐厅、大堂酒吧各一间，500平方-50平方各类会议室多间，设有桑拿、商场、票务代理、美容美发、泳池、健身房等配套场所。

当前，广州远洋宾馆受托管理同为中远航运全资控股的三星级酒店广东东海大厦、以及整体出租的物业天河远洋酒店，共有职工750人。

广州远洋宾馆实行董事会领导下的总经理负责制，董事会成员由股东委派；同时，设有监事会。

宾馆高管层成员包括：总经理、党委书记、副总经理、纪委书记、工会主席、财务总监、总经理助理等。

宾馆行政机构设有：综合办公室、财务部、市场营销部、餐饮部、房务部、后勤服务部、人力资源部、工程部、保安部、物业管理部等。还设有党委、纪委、工会、共青团等组织。

第三篇：远洋宾馆客房部员工自我鉴定

远洋宾馆客房部员工自我鉴定范文

一般来说，自我鉴定即是自我总结，写自我鉴定可以帮助我们正确地认识自我，因此我们是时候写一份自我鉴定了。自我鉴定怎么写才不会流于形式呢？以下是小编为大家整理的远洋宾馆客房部员工自我鉴定范文，仅供参考，欢迎大家阅读。

非常感谢远洋宾馆客房部管理人员及基层员工对我的关心与照顾，教育与教悔。半年来，本着服务为先的原则，与你们交往，交流，此过程中让我学会了许多知识，也明白了许多道理！

古语说“宁为薄性狂夫，不为厚颜君子”。我本是薄幸狂夫，不是厚颜君子。因此，这半年中，能够出色完成工作任务，得到肯定与赞扬的机会总是少之又少；却有许多原本可以避免的失误，真是昭昭日见。曾经，在困难面前，低过头；在利益面前，动过心。但是，我从未回避过自身存在的任何问题。而我想，来这里的最终目的就是发现自己并不断改变自己。

在繁忙的’工作中，学习；在错与对的纠缠中，顿悟。许多从来没有，或不愿做的事情都学会了（当然是好事）；许多从来没有想过，也不愿去想的道理也明白了。这些事情或道理，都将有助于我的价值观，人生观的进一步形成与稳固起到不可或缺的作用，也为我多变的人生创造未来，形成稳固的基石！

然而，初到之时，失落与误会常伴我左右。但是，在管理员的指导，和自己的努力，也迎来了不少的肯定与赞扬，这使我在客房工作中能够持之以恒，力求上进，不断完善，从一点都不会到都会，从失误层出不穷到偶尔失误，力求为管理员及客人带来方便。

半年中，我深知客房工作的重要性，但也没有忽视人格的培养。错后悔改是最好的印证。作为一名学生，我明白古今世家无非积德，但天下第一人品还是读书的.道理。因此，在学会一种生存之道时，我也会不断的提高自己的一切！

部门经理意见：

该同学在整个实习期间年表现，作为一名男同学能从事客房楼层工作确实不易，并能够坚持到最后很可贵！正如他自己在小结中所坦言：有肯定与赞扬，也有低过头，动过心，但是从不回避自身存在的问题。一个人能真正的面对困难、错误而毫不回避地直面去改进，看来真是一位“薄幸狂夫”

希望该同学能不断地总结自己，不断的反省自己，并不断的提高自己的品质！

感谢闫刚同学对自己的选择多做出的努力！

第四篇：宾馆节能降耗汇报材料（范文）

宾馆节能降耗汇报材料

根据总公司及油田发出做好节能减排工作的精神，结合宾馆的具体情况。宾馆领导层高度重视节能工作，成立了节能减排领导小组，由宾馆总经理挂帅，分管副总牵头，职能部门工程部具体实施。工程部在工作中明确了各部门节能节水职责，增设了节能节水专职人员，制定了节能挖潜工作计划，并层层分解指标至各部门。在此基础上我们建立健全了“管理监督，人人参与”的节能降耗管理体系，对宾馆的能源控制进行责任区划分，由工程部负责宾馆空调、供电的运行和所有区域内的设备检修、维护及技术改进，起到控制能耗的主导作用；由其他部门负责各自管辖区域内的水、电、气等设备设施的开关、使用以及报修，在节能工作中承担细节控制。在具体实施过程中，采取了明确目标，责任到人的方法，细化和控制能耗的每一方面。明确目标是指根据宾馆实际情况制定当年的节能指标，分解到各部门，由各部门具体负责日常的能源控制；责任到人是指划分各部门的责任区域，在各区域中由各部门制定能源控制责任表，将区域内的各项节能控制点（设施、设备、各类开关等）分配到个人，并将含有操作说明和责任人姓名的卡片放置到分配的责任点上。节能降耗工作不仅仅是工程部的任务，在我们宾馆是制度严明、全员节能。由工程部和办公室联合做好节能宣传工作，在员工区域张贴各类节能降耗的宣传海报并制定了严格的制度，营造人人节能的良好氛围，所有区域的灯都有明确的开关时间和有关管理规定，养成人走灯灭、人走水关、人走空调停的良好习惯，小到办公室的用纸问题和员工搭乘电梯都有明确的规定，一般内部倡

导无纸化办公，通过内部网络发布信息，内部打印纸一律签单报请使用，员工不得搭乘电梯。全体员工做到了节能从小事做起，从自己做起。

在日常检查工作中，以勤检查、抓落实、除隐患为工作宗旨，并逐一落实。工程部的管理人员常常深入宾馆各个区域，不分时间段进行巡检，看各区域设备设施是否有异状，听设备是否有异常，摸设备温度如何、振动如何，观察各区域的空调运行状况和光源照明及油、水、气有无跑、冒、滴、漏现象，杜绝浪费，分析区域能源消耗情况，找准薄弱环节，制定了切实可行的工作措施。对各区域各阶段的水、电、气用量实行每月抄表记录，积累数据，做到能耗统计量化，并通过各种表格做出对比，关注每天的能耗变化，清除节能盲区，杜绝隐性浪费。在月度的经营分析会上，工程部通过设备能耗统计分析、能耗预算与实际对比分析表，宾馆报修及部门完成报修单汇总对比等表格进行详细的讲解，分析每月能耗情况，对于不正常的消耗及时指出，引起关注。

石油宾馆在今年1-2月份能源消耗情况比上一年都有所下降（如宾馆去年一月用水3213m³用电105834°,二月用水3127m³,用电97652°）而今年我们一二月份共用水5000m³,一月用电92430°二月用电86150°。

在年初开展的合理化建议征集活动中，石油宾馆全体员工在部门管理人员的带领下集思广益，由专人收集合理化建议信息56条，修改整理后落实采用了8条，为宾馆节能降耗工作做出了贡献。

**宾馆

**1月10日

第五篇：宾馆2013年工作计划汇报

xxxx宾馆2013年工作计划汇报

尊敬的各位领导：

大家好！

公司x届x次职代会以胜利闭幕，2013年我们的奋斗目标已明确，作为xx宾馆承担着重要高端接待服务的窗口，我们将认真学习职代会精神，按照公司的要求安排部署各项工作，做精做优宾馆酒店，以全面学习十八大精神，以科学发展观为统领。以市场为导向、精细化管理为手段，稳抓企业经营和管理，克服各种不利因素，接受新的挑战。以更新的姿态，更新的面貌，全力打造xx品牌，树立xxx接待窗口形象，现将2013年工作计划汇报如下：

1、提升管理，细化管理

2013年宾馆将严格按照服务标准开展工作，寻找差距，加强学习新的经营管理理念，不断加强考核力度，破除“吃大锅饭”的思想，坚持量化考核指标，严考核、硬兑现。要建立了一级管一级、一级对一级负责的绩效考核体系，全员绩效考核覆盖率达100%，要真正实现工作业绩和创造的效益挂钩，调动了全员工作的热情和积极性，要通过找短板、定措施、上水平全面提升服务质量，要狠抓入住率“牛鼻子”工程，大力开展全员销售，在精细上下功夫，以100-1=0的观念统一全体员工的思想，确保经营收入稳步提升，服务水平再上新水平。2013年宾馆以“管理无缺陷，服务零距离”为工作理念，在制度建设、细节管理、基础资料上下功夫，使员工零距离贴心式

服务得到不断提升，如修改完善管理办法、制度，用制度约束员工，用制度激励员工，进一步加强各项管理制度的落实，达到责任明确到人、遵循“谁主管，谁负责”、“谁执行，谁负责”的工作原则，促使管理上水平，从而提升服务质量。

3、做精做优服务，树立油田窗口形象

2013年宾馆经营任务面临严峻形势，要实现收入xxx万元，我深感责任和压力之大，既然任务已经下达，我们必须变压力为动力，勇敢接受新的挑战，首先要在精和细上下功夫，使每位入住宾客真切体验到细致周到的全方位服务。其次要继续紧紧抓好“优质服务”这条主线，从管理制度、岗位操作标准及规范上仔细梳理，总结提炼真正利于工作开展的各项规章制度，做到简单易行，可操作，杜绝形式化。对服务的程序和有效执行做好每一道把关、每一环节审核和每项工作考评，不断增强员工服务意识，从上到下形成人人重视服务，事事讲求精细，处处要求完美的优质服务氛围。提高厨师队伍整体素质，通过监督检查和相互沟通，要加强后堂厨师管理，使后堂从择菜、入锅到上桌，既要确保每道菜在制作过程中不浪费原材料，又要保证菜品质量，达到菜品的充分利用和成本的有效控制。

4、加强技能培训，提升服务质量。

2013年宾馆加大员工培训力度，实施精细化服务、特色化服务、亲情化服务，精心打造一流品牌的目标，始终狠抓员工思想教育，从而大幅度提升服务水平。要大力开展了岗位练兵、岗位比武活动，通过岗位练兵比武活动为公司选送技能人才，针对技术水平参差不齐这一现状，大力开展一帮一活动，加强实际操作培训，开展员工调查，切实做到针对员工需求来做培训，加强矩阵培训真正达到培训目的，做到员工缺什么补什么，确保技能水准达标。

5、降低成本、开展全员销售。

2012年宾馆将抓好成本控制，加强能源管理，减少能源消耗，降低成本。

一、在采购原材料时，及时进行市场调查询价，确定最低价并下发定价表，库管严格对采购物品详细检验，杜绝了不正规食品的流入。

二、推动员工自主创新，开展 “金点子”活动，从而减少成本支出。

三、各部门做好节能降耗，做好“三关一灭”的长效工作。

四、做好每日零星采购计划的审核以及宴会菜单的审核。严格控制餐饮毛利率的超标并督促厨师长对后堂食品加工进行科学管理。

五、拓展市场，明确市场定位，做好市场调查，加强营销力度、根据季节调整销售方针、开展全员销售活动，使宾馆人人关心销售，人人参与销售。积极寻找新客源走访老客源，从而努力完成全年经营任务。

6、继续抓好党工团工作

2013年宾馆将以多种形式开展党课，及时传达学习文件精神,充分发挥党员带头作用，积极开展丰富多彩的文化活动，丰富员工文化生活，从而加强团队精神，继续开展意见征询活动给员工提供交流沟通的渠道，继续加强开展好“三基工作”、“服务提升活动”、“五比一创”等活动，狠抓基础管理，加强学习，分阶段落实好活动的运行情况，从而做好表率作用。

7、继续加强安全生产管理牢固树立“以人为本、安全第一”的方针。

2013年宾馆将进一步完善安全制度并积极开展各种安全教育培训，强化员工安全意识。严格执行“两书一表一卡”认真贯彻反违章六条禁令，以QHSE体系为准绳，进行岗位风险识别，风险削减，从而达到风险控制，杜绝事故的发生并采取多形式、多样化、全方位宣传教育。要积极组织安全学习，发放宣传材料、举行安全演讲比赛，举办安全板报、举行安全演练。要每周定期对安全设备进行检查要按时对计量器具检验，要继续召开安全经验交流会，观看安全教育片，补充完善宾馆全员风险识别表、环境因素评价表及建立完善设备风险识别台账、特种设备隐患台账，确保宾馆各项工作安全正常运转。

xxx宾馆

2013年1月31日