工程部岗位职责及素质要求[精选合集]

第一篇：工程部岗位职责及素质要求

北京国寿物业管理中心 GW–GC–001

国寿物业管理有限公司北京国寿物业管理

中心工程部岗位职责

一、工程部经理

（一）概述

对北京国寿物业管理中心负责管辖区域内的工程事务全权负责，对工程部员工负责监管，统筹大厦结构、设备设施的维修保养、改造工程事宜。

汇报职级：总经理、顾问。

直接下属：工程文员、调度、各专业工程主管。

（二）岗位职责

1.贯彻总经理的指令，负责工程部的日常管理，对总经理负责。

2.主持部门工作例会，检查落实各专业日常工作，确保部门各项工作正常运转，并尽力节约能源。

3.组织、审核工程部月工作计划和工作总结，报送总经理办公室。

4.负责管理区域设备和调配工程部的员工，界定各专业班组工作范围及职责，为业户及各部门提供良好的办公场所和条件。

5.负责汇总各专业主管所做年度财政预算，为下一年的工程维修、维保费用和能源费用开支做出预算，并提交总经理办公室审批。

6.审定班组工作计划，检查计划执行情况，制定本部门的年度工作计划及月度实施方案，报总经理办公室审批后执行。

7.参加新增项目的谈判、评审、报价及验收，确保工程质量达到预定的标准。8.深入第一线了解情况并指导工作，及时解决各种问题，重大问题上报总经理办公室。

9.负责制定本部门的管理手册及相关制度、操作规程和要求，报总经理办公室批准，并督导员工执行。

10.培训下属，定期对下属员工进行绩效评估，并按规定进行奖惩。11.组织起草设备重大维修保养标书、合同要求，备件购进计划，报送合同小组审批，并负责组织实施，监管外委公司的工作。

12.根据实际要求与运行情况比较，结合科技发展状况，征询专业人士意见，1 / 25

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不断改进原设计，大力支持下属进行技术改造，使设备性能日臻完善。

13.负责协调北京国寿物业管理中心各部门间关系以及同政府职能部门的关系，诸如供电局、电话局、自来水公司、市政、环卫局、无线局及热力集团等单位。在工作接触中，以公司利益为重，维护和提高北京国寿物业管理中心在社会上的良好形象。

14.依照政府的规定和法规要求，确保管理区域设备设备定期进行检查、测试和保养。

15.负责大厦设备设施的能源控制和节能工作。

16.负责督导本部门各专业进行系统图纸和设备资料学习的工作。

（三）素质要求 1.基本素质

具备相当丰富的工程管理专业知识，责任心强，善于沟通，并能协调各部门的相互关系，具有较强的组织管理能力。

2.身体条件

30周岁以上，身体健康。3.文化程度

具有工程技术专业大专以上或同等学历，接受过楼宇工程技术管理的专业培训。具有助理工程师及以上技术职称。

4.工作经验

在高档大型物业或四星级以上酒店中担任过工程经理3年以上或副经理5年以上；具有7年以上技术管理经验。

5.特殊要求

对现代化物业如办公楼、商场、公寓的建筑结构和装修以及暖通、空调、电力、锅炉、管道和弱电等方面的专业知识有较全面的了解。

二、总工程师

（一）概述

对北京国寿物业管理中心有关工程方面事务负责，对工程部提交的重大结构、设备设施的维修保养、改造工程进行审定，做好总经理、顾问的参谋。

汇报职级：总经理、顾问。

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直接下属：工程师。

（二）岗位职责

1.贯彻执行总经理和顾问的指令，负责大厦技术问题的把控，对总经理和顾问负责。

2.对工程部的岗位设置情况，依据运行、经营需要向总经理和顾问提出合理化建议。

3.审定工程部上报的各专业班组的工作计划/维修保养计划，报送总经理和顾问审批后执行。

4.参加新增项目的谈判、评审、报价及验收，确保质量达到预定的标准。5.深入第一线了解情况并指导工作，及时解决各种难题。

6.负责审定工程部部门规章制度、操作规程和要求等相关文件，并督导工程部的执行情况。

7.对工程部提交的重大维修保养的标书、合同书、备件购进计划进行审定。8.对实际要求与运行情况进行比较，结合科技发展状况，征询专业意见，不断改进原设计，大力支持下属进行技术改造，使设备性能日臻完善。

9.依照政府的规定和法例要求，确保物业所有屋宇设备进行定期检查、测试和保养工作。

10.协助制作每年的工程开支和能源费用的预算，并提交总经理审批。11.掌握当今科技发展的新技术、新材料最新动态，并将新技术、新材料应用到工作中。

12.抽查工程部各专业运行、维修保养、巡视记录，督促各专业做好本职工作。

13.发挥主动性，完成上级交办的其他任务。

（三）素质要求 1.基本素质

具备相当丰富的工程管理专业知识，责任心强，善于沟通，并能协调各部门的相互关系，具有较强的组织管理能力。

2.身体条件

45岁以上，身体健康。

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3.文化程度

工程技术专业大本以上或同等学历，接受过楼宇工程技术管理的专业培训。具有工程师及以上技术职称。

4.工作经验

在高档大型物业或四星级以上酒店中担任过工程经理8年以上或副经理10年以上；具有10年以上技术管理经验。

5.特殊要求

对现代化物业如办公楼、商场、公寓的建筑结构和装修以及暖通、空调、电力、锅炉、管道和弱电等方面的专业知识有较全面的了解。

三、工程师

（一）概述

协助总工程师对工程部提交的重大结构、设备设施的维修保养、改造工程进行审定，做好总工程师的助手和参谋。

汇报职级：总工程师、工程部经理 直接下属：无

（二）岗位职责

1.贯彻执行总工程师和部门经理的指令，对总工程师和工程部经理负责。2.参与审定各专业班组的工作计划及工程部的年度预算、年度维修保养计划及月度实施方案，向总工程师和工程部经理提交意见。

3.根据要求，配合总工程师和工程部经理参与对新增项目的谈判、评审、报价及验收，确保质量达到预定的标准。

4.深入了解第一线的工作情况并及时向总工程师汇报，并对相关数据的合理性及时做出分析判断，提供给总工程师参考。根据总工程师的安排，协助专业主管解决各种难题。

5.配合总工程师参与、审定设备重大维修保养的标书、合同要求，配合总工程师做好委托保养工作的合同评审工作。

6.配合总工程师根据设备设施的操作规程要求与实际运行数据比较，结合科技发展状况，广泛征询专业意见向总工程师汇报，不断追踪前沿技术向总工程师提供最新发展动向，为技术改造提供理论依据。

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7.配合工程部做好各专业图纸、资料的学习和考核工作。

8.检查工程部各专业对各类工程制度、规程的执行情况，发现问题及时纠正。9.发挥主动性，完成上级交办的其他任务。

（三）素质要求 1.基本素质

具备相当丰富的工程管理专业知识，责任心强，善于沟通，并能协调各专业的相互关系，具有一定的组织管理能力。

2.身体条件

40周岁以上，身体健康。3.文化程度

工程技术专业大专以上或同等学历，接受过楼宇工程技术管理的专业培训。具有助理工程师及以上技术职称。

4.工作经验

在物业或酒店中从事过管理工作；具有10年以上技术管理经验。5.特殊要求

对现代化物业如办公楼、商场、公寓的建筑结构和装修以及暖通、空调、电力、锅炉、管道和弱电等方面的专业知识有较全面的了解。

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一、工程部文员

（一）概述

协助工程经理进行工程部内部日常管理，重点是对纵横向的文件资料的收发和管理工作。

汇报职级：工程部经理。直接下级：无。

（二）岗位职责

1.在工程部经理的指导下，负责处理工程部办公室的有关事务性工作,并接待来访客人。

2.协助工程经理整理、打印各类表格、文件资料及技术资料等。3.提醒工程经理按时参加公式计划中的各种会议。

4.填报有关报表，经工程经理签字确认后上报总经理办公室。

5.负责工程部内部文件、资料、通知的传阅和回收，跟踪部门工作签报的进展情况。

6.负责工程部人员的考勤(出勤、年假、加班等)、福利(工资、奖金、加班费)、劳保用品的申报、领取和发放工作。

7.负责现金报销和支票的办理。

8.接听电话、记录留言，做好传真及邮件的记录和传递。9.参加工程部例会，做好会议记录并整理下发。

10.负责协助各专业主管收集、整理、复印、绘制、完善工程系统图纸及改造工程图纸和设备说明书，分类归档，做到随时可提供查阅。

11.每周、每月定期收集各专业的周/月度工作总结和下周/月工作计划并上交工程部经理。

12.工程调度不在岗时，临时代行调度职责。

（三）素质要求： 1.基本素质

工作踏实、细致，情绪稳定，有进取心。2.身体条件

身体健康，23周岁以上。/ 25 北京国寿物业管理中心 GW–GC–002

3.文化程度

工程技术专业大专以上毕业或同等学历。4.工作经验

3年以上酒店或物业工作经验，全面了解工程部各工作环节，有较强的动手能力。

二、工程部调度

（一）概述

在当值时间内负责处理工程部内部日常工作的组织、协调工作，监督检查工程部各岗位的值班情况，遇有重大问题及时向上级汇报，记录所发生的各种事项。

汇报职级：工程部经理。直接下级：各专业维修人员。

（二）岗位职责

1.在工程部经理的指导下，负责处理值班期间发生的一切有关工程及设备方面的维修事务及工程部办公室的有关事务性工作。

2.督促相关专业人员完成上一个班次尚未完成的工作。监督检查工程部各岗位的值班、维修情况。

3.检查并掌握物业各系统设备运行状况，发现异常或故障，立即赶到现场并尽快做出正确判断，采取有效措施及时解决。

4.认真填写报修和业主投诉记录并存档，及时向工程部经理反映报修动向和业主投诉问题。对业主的投诉问题的处理结果及时向工程经理汇报。

5.掌握每天维修工作进程，保证物业各部门的维修需要。重要问题及时报告工程经理并提出解决办法。

6.按周、月、季、半年度、年度分类做好维修统计工作，并与相关专业人员沟通，了解问题跟进情况，报送工程经理进行协调解决。

7.完成领导交办的其他任务。

（三）素质要求 1.基本素质

工作踏实、细致，情绪稳定，有进取心。/ 25 北京国寿物业管理中心 GW–GC–002

2.身体条件

身体健康，24周岁以上。3.文化程度

工程技术专业大专以上毕业或同等学历。4.工作经验

3年以上酒店或物业设备维修管理经验，在高档大型物业或酒店中担任值班调度２年以上，全面了解工程部各环节工作，有较强的动手能力。

国寿物业管理有限公司北京国寿物业管理

中心工程部强电专业组岗位职责

强电专业组全面负责大厦变配电室、电力系统、电梯系统、擦窗机、旋转门、发电机的运行、管理、维修及保养工作，负责照明设备的维修和保养。

强电专业组编制共计15人，包括给强电主管1人、强电领班2人、强电运行技工8人、强电维修技工4人、电梯管理员×人。

一、强电主管

（一）概述

全面负责本专业所辖范围的所有技术、施工、组织工作，并负责本专业人员管理工作，保证本专业设备设施安全运行。

直接上级：工程部经理。直接下属：强电领班。

（二）岗位职责：

1.在部门经理的直接领导下，负责所辖系统、设备的运行与维护工作的具体实施。

2.确保变配电设备系统、电梯系统的正常运行，为业主提供动力、照明、电梯所需电力是强电主管的首要职责。

3.检查供电系统的运行状况和控制状态，审阅运行记录，发现异常立即处理。/ 25 北京国寿物业管理中心 GW–GC–002

4.熟练掌握本专业所有设备的性能，当设备系统出现故障，要及时组织人力进行抢修，以最短的时间恢复其使用功能。

5.贯彻落实岗位责任制、安全责任制，督促检查下属员工严格执行安全操作规程，确保设备及本专业操作人员不发生安全事故，保证配电室的干净整洁。

6.认真执行巡视检查制度和维修保养制度的规定，督促检查各班次巡视记录和用电量统计记录，发现异常，及时报告。做好强电设备、照明系统、电梯设备系统、擦窗机、旋转门、发电机的维修保养计划安排和组织实施工作，使管理区域强电各系统始终处于良好的运行状况。

7.定期组织下属员工学习本专业系统图纸、设备资料以及相关知识，并对学习结果进行考核。

8.做好技术档案的建立、管理和设备维修、检查、保养的记录，善于总结经验教训，不断关注、学习本专业前沿技术，运用这些技术向部门经理提出改造方案，在得到总经理办公室同意后，负责组织实施，使设备系统更加完善。

9.维护好与包括供电局、特种设备检测所、避雷装置检测机构在内的外协单位的协作关系。

10.制定系统运行方案，保证系统功率因数在95%——1的范围内工作，使系统更节省能源和降低能耗。

11.负责组织电梯设备的年检及检查外包维修保养工作质量。

12.按周期提交每周/每月配电系统运行及能耗数据报告，并将其部门经理，编写特殊情况下的停止供电或系统设备检修的特别通告。

13.每周五提交本周工作总结及下周工作计划；每月5日提交下月工作计划和备品备件购买计划；每年11月提交年度工作总结及下一年度工作计划，上报工程部经理审定，并负责组织实施。

14.管理使用好本班的工具及仪器，使之处于良好及准确状态。

15.根据维修、改造实际情况，每半年修改一次存档的电子版/纸板图纸资料，使存档资料与现场状态保持一致。

16.协助工程部经理进行如下工作：（1）计算年度开支预算；

（2）重大设备维修保养外包标书的制定及报价单的审核； / 25 北京国寿物业管理中心 GW–GC–002

（3）监督外包单位在管理区域内进行的工程，确保其安装水平合乎国家规范标准；

（4）工程结束后的验收。17.完成领导交办的其他任务。

（三）素质要求 1.基本素质

具有认真负责、脚踏实地、一丝不苟、精益求精的工作精神，为人正直，具有较强的沟通协调能力。

2.身体条件

身体健康，年龄30周岁以上。3.文化程度

具有相关技术专业大专以上或同等学历。4.工作经验

具有5年以上物业维修管理工作经验，8年以上变配电设备系统管理运行的工作经验。

5.特殊要求

持有政府职能部门颁发的高/低压配电上岗操作证，高级技术等级证书。

二、强电领班

（一）概述

负责工作现场的组织实施，对所属设施设备的维护及维修人员的操作安全负责，对下属人员和工作环境进行管理。

直接上级：强电主管。

直接下属：强电运行技工、维修技工。

（二）岗位职责

1.严格遵守员工手册，严格执行公司的各项管理规章制度，努力提高服务意识和工作责任心，协助主管做好变电室和强电设备的运行管理，做好防火、防水、防生物破坏及防尘措施，确保强电设备系统的正常运行。

2.认真执行巡视检查制度和维修保养制度，督促检查各班次巡视记录和用电/ 25 北京国寿物业管理中心 GW–GC–002

量统计记录，发现异常，及时报告。

3.按照维修保养制度的规定，协助主管做好对变电设备系统及强电设备系统的维修保养计划和实施工作，使变电室设备始终处于良好的运行状况。

4.及时向主管提交所需零配件的材料清单，保证常用材料零配件的必要库存量。

5.做好班组人员考勤，按时向主管上报。

6.协助主管做好组织下属员工对本专业系统图纸、设备资料的学习以及本专业相关的知识学习及考核工作。监管属下的工作操守和工作环境，遇有不能处理的问题立即向主管汇报。

7.管理使用好本班的工具及仪表，使之处于良好及准确状态。8.协助主管做好管理区域强电设备、照明系统的运作和维护的工作。9.按照维修保养制度的规定，做好强电设备、照明系统的维修保养计划安排和组织实施工作，使物业强电设备、照明系统始终处于良好的运行状况。

10.负责管理区域内旋转门、擦窗机、发电机的维修保养和故障检修工作。11.严格遵守各项操作规程，正确使用各种机具。

12.当管理区域发生突发停电、跑水、火灾等紧急情况时，有责任和义务投入到紧急情况的处理当中，协助本专业或其他专业人员做好紧急情况的处理工作。

13.按照相关制度要求领取材料、工具，在注意节约材料和费用的基础上，提高维修质量。

14.参加公司组织的各项培训、考核工作。15.认真完成领导交办的各项工作。

（三）素质要求 1.基本素质

认真负责、脚踏实地、一丝不苟、精益求精的工作精神，为人正直，具有较强的沟通协调能力。

2.身体条件

身体健康，年龄30周岁以上。3.文化程度

具有工程相关专业中专以上或同等学历。/ 25 北京国寿物业管理中心 GW–GC–002

4.工作经验

具有5年以上物业维修管理工作经验，8年以上变配电设备系统管理运行的工作经验。

5.特殊要求

持有政府职能部门颁发的高/低压配电上岗证、操作证，中级技术等级证书。

三、强电运行技工

（一）概述

遵守各项规章制度，服从领班和上级领导的工作安排，认真保质完成各项工作。

直接上级：强电领班 直接下属：无

（二）岗位职责

1.严格遵守员工手册，严格执行公司的各项管理规章制度，努力提高服务意识和工作责任心。

2.严格遵守操作规程，做好防水、防火、防生物破坏及防尘的措施，保证变电设备的正常运行。

3.认真执行巡视检查制度，做好巡视记录、运行记录和用电量统计记录，发现异常及时采取措施，防止隐患造成故障。

4.服从主管、领班的安排，依据维修保养制度的内容和要求对变电设备进行维修保养。

5.严格执行岗位责任制及安全责任制，确保人身和设备的安全。

6.严格执行工程部的值班制度和交接班制度，确保在岗时不出重大责任事故。7.每班必须对配电室进行清洁，使地面、墙面、设备表面不留积尘。根据上级安排，定期对设备内部进行清洁。

8.坚守岗位，定期巡查本系统设备，并准确记录各种运行数据，上交完成好的运行表格。

9.发生事故时，值班人员应保持冷静，按照操作规程及时排除故障，事故未排除时不交班，上下两班应协力排除故障，完成后编写事故报告，由主管审阅并/ 25 北京国寿物业管理中心 GW–GC–002

签字后，交工程部备案。

10.按要求开闭设备，不得私自调整设备的运行控制参数、状态、运行方式、设定值及管线走向。

11.积极参加本专业组织的系统图纸、设备资料和相关知识的学习及考核工作。

12.当管理区域发生突发停电、跑水、火灾等紧急情况时，有责任和义务投入到紧急情况的处理当中，协助本专业或其他专业人员做好紧急情况的处理工作。

13.参加公司组织的各项培训、考核工作。14.认真完成领导交办的各项工作。

（三）素质要求 1.基本素质

具有认真负责，踏实肯干的工作精神和作风。2.身体条件

身体健康，年龄在22周岁以上。3.文化程度

具有相关技术专业职业高中或同等学历。4.工作经验

具有2年以上物业设备维修工作经验，3年以上变电设备系统运行操作、维修保养的工作经验。

5.特殊要求

持有政府职能部门颁发的高/低压配电上岗操作证，中级技术等级证书。

四、强电维修技工

（一）概述

遵守各项规章制度，服从领班和上级的工作安排，认真保质完成各项工作。直接上级：强电领班 直接下属：无

（二）岗位职责

1.严格遵守员工手册，严格执行公司的各项管理规章制度，努力提高服务意/ 25 北京国寿物业管理中心 GW–GC–002

识和工作责任心。

2.熟练掌握各类电气设备操作、维修保养规程。

3.服从主管、领班的工作安排，保证按质完成工作任务。

4.按照领班的安排，依据维修保养制度的内容要求，对强电设备、照明系统进行维修保养，并达到质量要求。

5.监督维保单位的维修保养操作，严格执行电工工艺规范，各接点必须牢固结实，绝缘及防水处理必须符合相关标准。

6.严格执行岗位责任制及安全责任制，确保人身和设备设施的安全。7.发生事故时，维修人员应保持冷静，按照操作规程及时排除故障，事故未排除时不下班，应与本专业同事协力排除故障。

8.接到维修通知单，应尽快到位检修并恢复正常，维修完毕做好记录，维修单由主管审阅后上报工程调度，并尽快回到值班地点。

9.按要求开闭设备，不得私自调整设备，改变线路走向。

10.积极参加本专业组织的系统图纸、设备资料和相关知识的学习及考核工作。

11.当管理区域发生突发停电、跑水、火灾等紧急情况时，有责任和义务投入到紧急情况的处理当中，协助本专业或其他专业人员做好紧急情况的处理工作。

12.参加公司组织的各项培训、考核工作。13.认真完成领导交办的各项工作。

（三）素质要求 1.基本素质

工作认真负责，踏实肯干。具有团队协作精神。2.身体条件

身体健康，年龄在20周岁以上。3.文化程度

具有相关技术专业职业高中或同等学历。4.工作经验

具有2年以上物业设备维修工作经验，2年以上强电系统维修保养的工作经验。/ 25 北京国寿物业管理中心 GW–GC–002

5.特殊要求

持有政府职能部门颁发的高/低压配电上岗操作证，中级技术等级证书。

五、电梯管理员

（一）概述

遵守各项规章制度，服从主管和上级的工作安排，认真保质完成各项工作。直接上级：强电主管 直接下属：无

（二）岗位职责

1.对于不符合要求的情况及时通知维保单位整改。

2.每周检查电梯维保单位是否按照计划实施保养工作，并严格遵守员工手册，严格执行公司的各项管理规章制度，努力提高服务意识和工作责任心，确保管理区域内所有电梯设备的正常运行。

3.每日对所辖区域电梯进行巡视，巡视时间不少于4小时，对各电梯进行异声、异味、乘感、照明及内选指示等项目的检查，发现异常及时处理。确保电梯轿箱内照明正常，各项功能正常。

4.每日巡视电梯机房，检查机房和设备表面卫生情况。对督促维保单位，保证电梯的保养质量。配合电梯维修保养单位进行设备的维护保养工作，做好年度、季度、月度保养记录上报和存档工作。

5.监管电梯维保单位的日常工作，对每次维保工作进行验收、确认工作。6.接到急修通知后应尽快到位处理并联系电梯维修保养单位，恢复电梯正常运转，同时做好事件记录。

7.运行中的电梯出现紧急情况，应首先保持镇定，立刻报告专业主管，以便采取应急措施。

8.按照与维保单位的合同约定，领取轿箱内部光源和灯具，在注意节约材料和费用的基础上，提高维修质量。

9.积极参加公司组织的各项学习、考核工作。10.协助做好电梯的年检取证工作。

11.广泛收集有关电梯保养的资料，以利于电梯的维修。

12.当管理区域发生突发停电、跑水、火灾等紧急情况时，有责任和义务投/ 25 北京国寿物业管理中心 GW–GC–002

入到紧急情况的处理当中，协助本专业或其他专业人员做好紧急情况的处理工作。

13.认真完成领导交办的各项工作。

（三）素质要求 1.基本素质

办事认真，踏实肯干。具有较强的沟通能力和团队协作的精神。2.身体条件

身体健康，年龄在25周岁以上。3.文化程度 具有技校以上学历。4.工作经验

具有5年以上物业设备维修工作经验，4年以上电梯专业的运行管理、维修保养工作经验。

5.特殊要求

持有政府职能部门颁发的电梯维修上岗证、操作证。/ 25 北京国寿物业管理中心 GW–GC–003

强电专业组全面负责大厦变配电室、电力系统、电梯系统、擦窗机、旋转门、发电机的运行、管理、维修及保养工作，负责照明设备的维修和保养。

强电专业组编制共计15人，包括给强电主管1人、强电领班2人、强电运行技工8人、强电维修技工4人、电梯管理员×人。

六、强电主管

（一）概述

全面负责本专业所辖范围的所有技术、施工、组织工作，并负责本专业人员管理工作，保证本专业设备设施安全运行。

直接上级：工程部经理。直接下属：强电领班。

（二）岗位职责：

1.在部门经理的直接领导下，负责所辖系统、设备的运行与维护工作的具体实施。

2.确保变配电设备系统、电梯系统的正常运行，为业主提供动力、照明、电梯所需电力是强电主管的首要职责。

3.检查供电系统的运行状况和控制状态，审阅运行记录，发现异常立即处理。4.熟练掌握本专业所有设备的性能，当设备系统出现故障，要及时组织人力进行抢修，以最短的时间恢复其使用功能。

5.贯彻落实岗位责任制、安全责任制，督促检查下属员工严格执行安全操作规程，确保设备及本专业操作人员不发生安全事故，保证配电室的干净整洁。

6.认真执行巡视检查制度和维修保养制度的规定，督促检查各班次巡视记录和用电量统计记录，发现异常，及时报告。做好强电设备、照明系统、电梯设备系统、擦窗机、旋转门、发电机的维修保养计划安排和组织实施工作，使管理区域强电各系统始终处于良好的运行状况。

7.定期组织下属员工学习本专业系统图纸、设备资料以及相关知识，并对学习结果进行考核。

8.做好技术档案的建立、管理和设备维修、检查、保养的记录，善于总结经验教训，不断关注、学习本专业前沿技术，运用这些技术向部门经理提出改造方/ 25 北京国寿物业管理中心 GW–GC–003

案，在得到总经理办公室同意后，负责组织实施，使设备系统更加完善。

9.维护好与包括供电局、特种设备检测所、避雷装置检测机构在内的外协单位的协作关系。

10.制定系统运行方案，保证系统功率因数在95%——1的范围内工作，使系统更节省能源和降低能耗。

11.负责组织电梯设备的年检及检查外包维修保养工作质量。

12.按周期提交每周/每月配电系统运行及能耗数据报告，并将其部门经理，编写特殊情况下的停止供电或系统设备检修的特别通告。

13.每周五提交本周工作总结及下周工作计划；每月5日提交下月工作计划和备品备件购买计划；每年11月提交年度工作总结及下一年度工作计划，上报工程部经理审定，并负责组织实施。

14.管理使用好本班的工具及仪器，使之处于良好及准确状态。

15.根据维修、改造实际情况，每半年修改一次存档的电子版/纸板图纸资料，使存档资料与现场状态保持一致。

16.协助工程部经理进行如下工作：（1）计算年度开支预算；

（2）重大设备维修保养外包标书的制定及报价单的审核；

（3）监督外包单位在管理区域内进行的工程，确保其安装水平合乎国家规范标准；

（4）工程结束后的验收。17.完成领导交办的其他任务。

（三）素质要求 1.基本素质

具有认真负责、脚踏实地、一丝不苟、精益求精的工作精神，为人正直，具有较强的沟通协调能力。

2.身体条件

身体健康，年龄30周岁以上。3.文化程度

具有相关技术专业大专以上或同等学历。/ 25 北京国寿物业管理中心 GW–GC–003

4.工作经验

具有5年以上物业维修管理工作经验，8年以上变配电设备系统管理运行的工作经验。

5.特殊要求

持有政府职能部门颁发的高/低压配电上岗操作证，高级技术等级证书。

七、强电领班

（一）概述

负责工作现场的组织实施，对所属设施设备的维护及维修人员的操作安全负责，对下属人员和工作环境进行管理。

直接上级：强电主管。

直接下属：强电运行技工、维修技工。

（二）岗位职责

1.严格遵守员工手册，严格执行公司的各项管理规章制度，努力提高服务意识和工作责任心，协助主管做好变电室和强电设备的运行管理，做好防火、防水、防生物破坏及防尘措施，确保强电设备系统的正常运行。

2.认真执行巡视检查制度和维修保养制度，督促检查各班次巡视记录和用电量统计记录，发现异常，及时报告。

3.按照维修保养制度的规定，协助主管做好对变电设备系统及强电设备系统的维修保养计划和实施工作，使变电室设备始终处于良好的运行状况。

4.及时向主管提交所需零配件的材料清单，保证常用材料零配件的必要库存量。

5.做好班组人员考勤，按时向主管上报。

6.协助主管做好组织下属员工对本专业系统图纸、设备资料的学习以及本专业相关的知识学习及考核工作。监管属下的工作操守和工作环境，遇有不能处理的问题立即向主管汇报。

7.管理使用好本班的工具及仪表，使之处于良好及准确状态。8.协助主管做好管理区域强电设备、照明系统的运作和维护的工作。9.按照维修保养制度的规定，做好强电设备、照明系统的维修保养计划安排/ 25 北京国寿物业管理中心 GW–GC–003

和组织实施工作，使物业强电设备、照明系统始终处于良好的运行状况。

10.负责管理区域内旋转门、擦窗机、发电机的维修保养和故障检修工作。11.严格遵守各项操作规程，正确使用各种机具。

12.当管理区域发生突发停电、跑水、火灾等紧急情况时，有责任和义务投入到紧急情况的处理当中，协助本专业或其他专业人员做好紧急情况的处理工作。

13.按照相关制度要求领取材料、工具，在注意节约材料和费用的基础上，提高维修质量。

14.参加公司组织的各项培训、考核工作。15.认真完成领导交办的各项工作。

（三）素质要求 1.基本素质

认真负责、脚踏实地、一丝不苟、精益求精的工作精神，为人正直，具有较强的沟通协调能力。

2.身体条件

身体健康，年龄30周岁以上。3.文化程度

具有工程相关专业中专以上或同等学历。4.工作经验

具有5年以上物业维修管理工作经验，8年以上变配电设备系统管理运行的工作经验。

5.特殊要求

持有政府职能部门颁发的高/低压配电上岗证、操作证，中级技术等级证书。

八、强电运行技工

（一）概述

遵守各项规章制度，服从领班和上级领导的工作安排，认真保质完成各项工作。

直接上级：强电领班 直接下属：无 / 25 北京国寿物业管理中心 GW–GC–003

（二）岗位职责

1.严格遵守员工手册，严格执行公司的各项管理规章制度，努力提高服务意识和工作责任心。

2.严格遵守操作规程，做好防水、防火、防生物破坏及防尘的措施，保证变电设备的正常运行。

3.认真执行巡视检查制度，做好巡视记录、运行记录和用电量统计记录，发现异常及时采取措施，防止隐患造成故障。

4.服从主管、领班的安排，依据维修保养制度的内容和要求对变电设备进行维修保养。

5.严格执行岗位责任制及安全责任制，确保人身和设备的安全。

6.严格执行工程部的值班制度和交接班制度，确保在岗时不出重大责任事故。7.每班必须对配电室进行清洁，使地面、墙面、设备表面不留积尘。根据上级安排，定期对设备内部进行清洁。

8.坚守岗位，定期巡查本系统设备，并准确记录各种运行数据，上交完成好的运行表格。

9.发生事故时，值班人员应保持冷静，按照操作规程及时排除故障，事故未排除时不交班，上下两班应协力排除故障，完成后编写事故报告，由主管审阅并签字后，交工程部备案。

10.按要求开闭设备，不得私自调整设备的运行控制参数、状态、运行方式、设定值及管线走向。

11.积极参加本专业组织的系统图纸、设备资料和相关知识的学习及考核工作。

12.当管理区域发生突发停电、跑水、火灾等紧急情况时，有责任和义务投入到紧急情况的处理当中，协助本专业或其他专业人员做好紧急情况的处理工作。

13.参加公司组织的各项培训、考核工作。14.认真完成领导交办的各项工作。

（三）素质要求 1.基本素质

具有认真负责，踏实肯干的工作精神和作风。/ 25 北京国寿物业管理中心 GW–GC–003

2.身体条件

身体健康，年龄在22周岁以上。3.文化程度

具有相关技术专业职业高中或同等学历。4.工作经验

具有2年以上物业设备维修工作经验，3年以上变电设备系统运行操作、维修保养的工作经验。

5.特殊要求

持有政府职能部门颁发的高/低压配电上岗操作证，中级技术等级证书。

九、强电维修技工

（一）概述

遵守各项规章制度，服从领班和上级的工作安排，认真保质完成各项工作。直接上级：强电领班 直接下属：无

（二）岗位职责

1.严格遵守员工手册，严格执行公司的各项管理规章制度，努力提高服务意识和工作责任心。

2.熟练掌握各类电气设备操作、维修保养规程。

3.服从主管、领班的工作安排，保证按质完成工作任务。

4.按照领班的安排，依据维修保养制度的内容要求，对强电设备、照明系统进行维修保养，并达到质量要求。

5.监督维保单位的维修保养操作，严格执行电工工艺规范，各接点必须牢固结实，绝缘及防水处理必须符合相关标准。

6.严格执行岗位责任制及安全责任制，确保人身和设备设施的安全。7.发生事故时，维修人员应保持冷静，按照操作规程及时排除故障，事故未排除时不下班，应与本专业同事协力排除故障。

8.接到维修通知单，应尽快到位检修并恢复正常，维修完毕做好记录，维修单由主管审阅后上报工程调度，并尽快回到值班地点。/ 25 北京国寿物业管理中心 GW–GC–003

9.按要求开闭设备，不得私自调整设备，改变线路走向。

10.积极参加本专业组织的系统图纸、设备资料和相关知识的学习及考核工作。

11.当管理区域发生突发停电、跑水、火灾等紧急情况时，有责任和义务投入到紧急情况的处理当中，协助本专业或其他专业人员做好紧急情况的处理工作。

12.参加公司组织的各项培训、考核工作。13.认真完成领导交办的各项工作。

（三）素质要求 1.基本素质

工作认真负责，踏实肯干。具有团队协作精神。2.身体条件

身体健康，年龄在20周岁以上。3.文化程度

具有相关技术专业职业高中或同等学历。4.工作经验

具有2年以上物业设备维修工作经验，2年以上强电系统维修保养的工作经验。

5.特殊要求

持有政府职能部门颁发的高/低压配电上岗操作证，中级技术等级证书。

十、电梯管理员

（一）概述

遵守各项规章制度，服从主管和上级的工作安排，认真保质完成各项工作。直接上级：强电主管 直接下属：无

（二）岗位职责

1.对于不符合要求的情况及时通知维保单位整改。

2.每周检查电梯维保单位是否按照计划实施保养工作，并严格遵守员工手册，严格执行公司的各项管理规章制度，努力提高服务意识和工作责任心，确保管理区域内所有电梯设备的正常运行。/ 25 北京国寿物业管理中心 GW–GC–003

3.每日对所辖区域电梯进行巡视，巡视时间不少于4小时，对各电梯进行异声、异味、乘感、照明及内选指示等项目的检查，发现异常及时处理。确保电梯轿箱内照明正常，各项功能正常。

4.每日巡视电梯机房，检查机房和设备表面卫生情况。对督促维保单位，保证电梯的保养质量。配合电梯维修保养单位进行设备的维护保养工作，做好年度、季度、月度保养记录上报和存档工作。

5.监管电梯维保单位的日常工作，对每次维保工作进行验收、确认工作。6.接到急修通知后应尽快到位处理并联系电梯维修保养单位，恢复电梯正常运转，同时做好事件记录。

7.运行中的电梯出现紧急情况，应首先保持镇定，立刻报告专业主管，以便采取应急措施。

8.按照与维保单位的合同约定，领取轿箱内部光源和灯具，在注意节约材料和费用的基础上，提高维修质量。

9.积极参加公司组织的各项学习、考核工作。10.协助做好电梯的年检取证工作。

11.广泛收集有关电梯保养的资料，以利于电梯的维修。

12.当管理区域发生突发停电、跑水、火灾等紧急情况时，有责任和义务投入到紧急情况的处理当中，协助本专业或其他专业人员做好紧急情况的处理工作。

13.认真完成领导交办的各项工作。

（三）素质要求 1.基本素质

办事认真，踏实肯干。具有较强的沟通能力和团队协作的精神。2.身体条件

身体健康，年龄在25周岁以上。3.文化程度 具有技校以上学历。4.工作经验

具有5年以上物业设备维修工作经验，4年以上电梯专业的运行管理、维修保养工作经验。/ 25 北京国寿物业管理中心 GW–GC–003

5.特殊要求

持有政府职能部门颁发的电梯维修上岗证、操作证。/ 25

第二篇：工程部经理岗位职责及素质要求

物业工程部岗位职责

一、工程部经理

（一）概述

对北京物业管理中心负责管辖区域内的工程事务全权负责，对工程部员工负责监管，统筹大厦结构、设备设施的维修保养、改造工程事宜。

汇报职级：总经理、顾问

直接下属：工程文员、调度、各专业工程主管

（二）岗位职责

1.贯彻总经理的指令，负责工程部的日常管理，对总经理负责。

2.主持部门工作例会，检查落实各专业日常工作，确保部门各项工作正常运转，并尽力节约能源。

3.组织、审核工程部月工作计划和工作总结，报送总经理办公室。

4.负责管理区域设备和调配工程部的员工，界定各专业班组工作范围及职责，为业户及各部门提供良好的办公场所和条件。

5.负责汇总各专业主管所做财政预算，为下一年的工程维修、维保费用和能源费用开支做出预算，并提交总经理办公室审批。

编制人：马齐、杨爱民、郑皙然 6.审定班组工作计划，检查计划执行情况，制定本部门的工作计划及月度实施方案，报总经理办公室审批后执行。

7.参加新增项目的谈判、评审、报价及验收，确保工程质量达到预定的标准。

8.深入第一线了解情况并指导工作，及时解决各种问题，重大问题上报总经理办公室。

9.负责制定本部门的管理手册及相关制度、操作规程和要求，报总经理办公室批准，并督导员工执行。

10.培训下属，定期对下属员工进行绩效评估，并按规定进行奖惩。

11.组织起草设备重大维修保养标书、合同要求，备件购进计划，报送合同小组审批，并负责组织实施，监管外委公司的工作。

12.根据实际要求与运行情况比较，结合科技发展状况，征询专业人士意见，不断改进原设计，大力支持下属进行技术改造，使设备性能日臻完善。

13.负责协调北京物业管理中心各部门间关系以及同政府职能部门的关系，诸如供电局、电话局、自来水公司、市政、环卫局、无线局及热力集团等单位。在工作接触中，以公司利益为重，维护和提高北京物业管理中心在社会上的良好形象。

编制人：马齐、杨爱民、郑皙然 14.依照政府的规定和法规要求，确保管理区域设备设备定期进行检查、测试和保养。

15.负责大厦设备设施的能源控制和节能工作。16.负责督导本部门各专业进行系统图纸和设备资料学习的工作。

（三）素质要求 1.基本素质

具备相当丰富的工程管理专业知识，责任心强，善于沟通，并能协调各部门的相互关系，具有较强的组织管理能力。

2.身体条件

30周岁以上，身体健康。3.文化程度

具有工程技术专业大专以上或同等学历，接受过楼宇工程技术管理的专业培训。具有助理工程师及以上技术职称。

4.工作经验

在高档大型物业或四星级以上酒店中担任过工程经理3年以上或副经理5年以上；具有7年以上技术管理经验。

5.特殊要求

对现代化物业如办公楼、商场、公寓的建筑结构和装修以及暖通、空调、电力、锅炉、管道和弱电等方面的专业知识有较全面的了解。

二、总工程师

编制人：马齐、杨爱民、郑皙然

（一）概述

对北京物业管理中心有关工程方面事务负责，对工程部提交的重大结构、设备设施的维修保养、改造工程进行审定，做好总经理、顾问的参谋。

汇报职级：总经理、顾问 直接下属：工程师

（二）岗位职责

1.贯彻执行总经理和顾问的指令，负责大厦技术问题的把控，对总经理和顾问负责。

2.对工程部的岗位设置情况，依据运行、经营需要向总经理和顾问提出合理化建议。

3.审定工程部上报的各专业班组的工作计划/维修保养计划，报送总经理和顾问审批后执行。

4.参加新增项目的谈判、评审、报价及验收，确保质量达到预定的标准。

5.深入第一线了解情况并指导工作，及时解决各种难题。

6.负责审定工程部部门规章制度、操作规程和要求等相关文件，并督导工程部的执行情况。

7.对工程部提交的重大维修保养的标书、合同书、备件购进计划进行审定。

8.对实际要求与运行情况进行比较，结合科技发展状

编制人：马齐、杨爱民、郑皙然 况，征询专业意见，不断改进原设计，大力支持下属进行技术改造，使设备性能日臻完善。

9.依照政府的规定和法例要求，确保物业所有屋宇设备进行定期检查、测试和保养工作。

10.协助制作每年的工程开支和能源费用的预算，并提交总经理审批。

11.掌握当今科技发展的新技术、新材料最新动态，并将新技术、新材料应用到工作中。

12.抽查工程部各专业运行、维修保养、巡视记录，督促各专业做好本职工作。

13.发挥主动性，完成上级交办的其他任务。

（三）素质要求 1．基本素质

具备相当丰富的工程管理专业知识，责任心强，善于沟通，并能协调各部门的相互关系，具有较强的组织管理能力。

2．身体条件

45岁以上，身体健康。3．文化程度

工程技术专业大本以上或同等学历，接受过楼宇工程技术管理的专业培训。具有工程师及以上技术职称。

4．工作经验

在高档大型物业或四星级以上酒店中担任过工程经理8

编制人：马齐、杨爱民、郑皙然 年以上或副经理10年以上；具有10年以上技术管理经验。

5．特殊要求

对现代化物业如办公楼、商场、公寓的建筑结构和装修以及暖通、空调、电力、锅炉、管道和弱电等方面的专业知识有较全面的了解。

三、工程师(一)概述

协助总工程师对工程部提交的重大结构、设备设施的维修保养、改造工程进行审定，做好总工程师的助手和参谋。

汇报职级：总工程师、工程部经理 直接下属：无

（二）岗位职责

1.贯彻执行总工程师和部门经理的指令，对总工程师和工程部经理负责。

2.参与审定各专业班组的工作计划及工程部的预算、维修保养计划及月度实施方案，向总工程师和工程部经理提交意见。

3.根据要求，配合总工程师和工程部经理参与对新增项目的谈判、评审、报价及验收，确保质量达到预定的标准。

4.深入了解第一线的工作情况并及时向总工程师汇报，并对相关数据的合理性及时做出分析判断，提供给总工程师参考。根据总工程师的安排，协助专业主管解决各种难题。

编制人：马齐、杨爱民、郑皙然 5.配合总工程师参与、审定设备重大维修保养的标书、合同要求，配合总工程师做好委托保养工作的合同评审工作。

6.配合总工程师根据设备设施的操作规程要求与实际运行数据比较，结合科技发展状况，广泛征询专业意见向总工程师汇报，不断追踪前沿技术向总工程师提供最新发展动向，为技术改造提供理论依据。

7.配合工程部做好各专业图纸、资料的学习和考核工作。

8.检查工程部各专业对各类工程制度、规程的执行情况，发现问题及时纠正。

9.发挥主动性，完成上级交办的其他任务。

（三）素质要求 1.基本素质

具备相当丰富的工程管理专业知识，责任心强，善于沟通，并能协调各专业的相互关系，具有一定的组织管理能力。

2.身体条件

40周岁以上，身体健康。3.文化程度

工程技术专业大专以上或同等学历，接受过楼宇工程技术管理的专业培训。具有助理工程师及以上技术职称。

4.工作经验

编制人：马齐、杨爱民、郑皙然 在物业或酒店中从事过管理工作；具有10年以上技术管理经验。

5.特殊要求

对现代化物业如办公楼、商场、公寓的建筑结构和装修以及暖通、空调、电力、锅炉、管道和弱电等方面的专业知识有较全面的了解。

编制人：马齐、杨爱民、郑皙然

第三篇：工程部岗位职责与素质要求

工程部经理的工作内容是什么?

主要有以下几个工作内容：

1、负责整个工程部运作管理

2、负责工程部生产调度，质检体系的建立

3、工程部技术方案的编写，档案的建档

4、工程部人员管理和技术培训指导

第一节 岗位职责与素质要求

一、办公室：

工程部办公室由工程总监、工程部经理、专业工程师、文员组成，负责工程部工作计划的制定、日常工作的安排、调度和监督执行，确保完成工程部的职责。

工程总监：

上级：酒店副总经理

下级：工程部经理、各专业工程师、工程部文员及部属员工

岗位职责：

1）贯彻执行酒店副总经理的指令，对酒店副总经理负责；

2）制定工程部工作计划，报副总经理审批后执行；

3）参加新增和重大项目的方案制定和谈判，评审、验收各项工程，确保质量，造价达到预定的指标要求；

4）督导部门经理和各专业工程师完成月度工作计划或专项工程计划，直接指挥和参与重大的工程和维修任务及技术改造任务；

5）负责审查部门的各种规章制度，审定操作规程、安全规程，并督导员工执行；

6）培训下属员工，定期对下属员工进行业绩评估，审查奖惩方案。素质要求：

基本素质：具备相当丰富的工程管理专业知识，责任心强，有较强的组织管理能力。

自然条件：男性，40岁以上，身体健康。

文化程度：工程技术专业本科以上或同等学历，受过酒店管理的专业培训，具有高级工程师职称。

外语水平：中级以上英语水平，能阅读工程技术资料。

工作经验：在四星级以上酒店担任过工程总监两年或副总监三年以上，具有五年以上的工程技术管理经验。

特殊要求：清楚现代化酒店的运作规律和方式，对酒店的电力、空调、消防、通讯、给排水等方面的专业知识有全面的了解。

工程部经理：

上级：工程总监

下级：主管工程师、各专业领班、文员

岗位职责：

1）执行工程总监指令，协助工程总监工作。当工程总监不在时代理行使总监职权。

2）主持工程部日常运行、维修工作和行政管理工作。

3）检查督导各专业组的日常工作，并检查其完成的工作质量。

4）组织编写、审核工程部月度工作计划、阶段总结和总结。

5）与工程相关的单位如设计院、电力局、自来水公司、电讯局、环保局、劳动局保持良好关系，争取他们支持工程部的相关工作。

6）组织落实各种培训、学习考核活动，不断增强员工的业务技能和知识水平，关心员工生活。

7）组织落实各种技改项目、节能项目、环保项目。

8）完成上级指派的各种临时任务。

素质要求：

1）基本素质：具有工程管理的专业知识，责任心强，能协调上、下级与各部门的关系，有较强的组织管理能力。

2）自然条件：男性，35岁以上，工程技术，本科以上或具有同等学历，受过酒店管理培训，具有工程师以上的职称。

3）外语水平：英语四级以上，能阅读工程技术资料。

4）工作经验：在四星级以上酒店担任过工程部经理两年，或副经理三年以上。具有五年以上的酒店工程技术工作经验。

5）特殊要求：熟悉现代化酒店的运作方式，对酒店各专业技术有全面了解，具备其中1~2个专业的特长。

值班工程师：

上级：工程部经理

下级：各相应专业主管、维修技工

岗位职责：

1）代表工程部直接接受上级交待的各项任务，受理各部门的请修要求，有重要问题及时向酒店领导和部门经理汇报，并提出建议和解决措施；

2）负责工程维修派工工作，处理值班时发生的有关技术设备维修事务，督导各种维修工作的具体落实；

3）掌握酒店各系统设备运行状况，定时巡视或了解主要部位及其主要设备工作情况，发现异常或故障，立即作出正确判断，采取有效措施及时解决；

4）作好值班记录，审阅各班组设备运行报表，完成请修单的登记、编号、分配和维修完成后的记录工作，掌握每天维修工作进程，保证酒店各部门维修需要；

5）解答值班中各班遇到的技术咨询，指导日常维修工作。重要或重大维修要亲临现场指导。

素质要求：

1）基本素质：工作认真负责，心理素质好，有进取心。

2）自然条件：身体健康，无缺陷，年龄30岁以上。

3）文化程度：工程技术大专以上或同等学历，接受过酒店工程技术管理的培训教育，具有工程师职称。

4）外语水平：英语四级。

5）工作经验：有四星级以上或相当四星级以上的酒店三年工作经历，有酒店设备运行维修、保养及管理经验，对工程各环节，尤其是1~2个专业有全面深入的了解，有较强的动手能力。

6）特殊要求：无。

主管工程师：

上级：工程部经理

下级：各相应专业领班

岗位职责：

1）遵守和执行酒店各项规章制度，有精湛的专业知识和良好的职业道德，切实执行和完成部门经理交待的各项任务。

2）负责管理所辖系统运行的技术状况，确保该系统安全、有效、合理地运作。

3）负责所辖的班组和人员的管理，包括技术指导、工作安排、工作质量和劳动纪律检查。

4）负责制定所辖设备的工作标准、改造计划、定期维护保养计划、备件计划、节能方案、抢修方案等，并组织实施。

5）检查、指导所辖员工严格执行操作规程和安全规程，现场督导员工的工作质量和进度。

6）掌握本专业的科技发展动态，推广应用新技术、新材料，参与本系统的改造工程，监督外协加工、安装质量，组织施工工程验收。

7）做好技术档案管理工作，检查属下的运行记录、维修记录、审批申购单、领料单等。

素质要求：与值班工程师同

工程部文员：

岗位职责：

1）受工程部经理直接领导，负责部内日常内务工作。努力完成部门经理交办的各项事务，对酒店内部的通知、文件要做到及时上传下达，并做好归档管理工作；

2）参加部门工作会议，兼做好会议记录与整理工作。负责起草部门工作报告、总结等文件；

3）协助部门经理接待和处理有关的客人和事情，谈话和气、热情、礼貌；

4）负责有关技术资料、文件的收发和分类归档保管，准确无误地填制各种报表和表格；

5）负责每日汇总各班组的工作日报表，填写系统设备运行、维修情况日报表，送部门经理审阅；

6）负责本部门员工每月出勤的查核，负责每月发放和办理本部人员的工资及各项福利、奖惩事项；

素质要求：

1）办事严谨，快捷高效，保守秘密。

2）自然条件：22岁以上女性，身高1.58米以上，五官端正，情绪稳定。

3）文化程度：工程或外语专业大专以上。

4）外语水平：

5）工作经验：在外资企业或高星级酒店工作二年以上。具有工程技术方面的一般性的知识。了解工程部在酒店的地位和作用，熟识办公室日常业务，设备分档，能熟练使用电脑。

工程部作为公司的一个核心管理职能部门，其职责主要体现在工程项目中标后的实施管理过程中。主要职责有：

1、工程技术管理；

2、合同管理；

3、项目成本控制管理；

4、工程质量控制管理；

5、施工进度控制管理；

6、施工安全监察管理；

7、资源调度与内、外部协调管理；

8、现场文明与环保施工管理；

9、项目竣工验收与结算管理；

10、项目质保期过程管理等方面。

1、工程技术管理：

1.1、悉知国家现行颁布执行的工程技术标准和各种专业施工及验收规范等强制性条文的规定，定期组织工程技术人员进行学习。积极推广新技术、新工艺、新结构、新材料在工程施工中的运用。

1.2、针对中标的工程项目,负责施工图纸审查，认真阅读设计文件和施工图纸，了解设计意图，编制质量计划、施工组织设计和施工技术、安全措施。根据设计要求或工程量清单，认真分析投标项目的经济特性，准确计算投标工程的成本造价，制定成本控制计划。

1.3、负责编写施工作业指导书、安全施工措施和施工工艺手册，并负责发放和管理。对中标的工程项目，组织各专业技术人员深入研究设计施工图纸，根据中标项目对各专业的具体要求组建项目部，拟定推荐的项目经理和技术负责人报公司领导审批，审核施工组织设计，做好开工前的技术准备工作。

1.4、负责对施工人员进行施工技术及安全交底，按相关程序文件指导施工。组织各专业施工负责人认真阅读图纸，了解设计意图，明确技术的质量要求，汇总疑点难题，呈报总工并按总工要求在图纸会审时系统提出，以便设计人员进行专业对口答疑并进行设计交底，尽量做到图纸会审一次到位。

1.5、负责接受并执行监理工程师有关设计变更及技术要求指令，并组织实施。按照设计和现行施工规范及强制性条文的要求和合同的约定内容，指派专业施工技术人员全过程监督和管理工程项目的施工，同时做好施工项目的技术交底工作,及时处理施工过程中的各种技术问题，切实做到科学管理，精心施工，为打造精品工程提供技术保证。

1.6、配合机械设备部做好设备进场计划编制，配合质检、安监人员对施工质量、安全进行监督、检查。积极配合质量安全部对工程项目各分部分项和每道工序进施工质量及生产安全的检查，及时参加工程质量和安全生产专题会议，正确分析质量或安全事故原因，提出技术处理意见或其他整改措施，做到配合到位，处理及时。

1.7、负责现场设计文件和施工图纸的管理和发放，组织工程竣工资料的整理和移交。对有关施工质量、生产安全会议的精神，督促施工技术人员会后认真贯彻落实。采取定员限期对存有隐患的部位进行整改，并要求施工技术人员跟班监督，整改完毕及时会同质检员进行验收，切实做到整改及时、措施得力。

1.8、随时检查派驻施工技术人员对施工过程中的各种技术资料的收集工作、做到认证程序规范，签订手续后合法和资料科目齐全。

1.9、参加工程项目的竣工自检预验收工作，对存在需要整改项目列单登记逐一整改，保证单位工程交验合格率100%。竣工验收合格后，及时与业主进行竣工结算，并将结算单转送财务部，工程技术资料转送质量安全部整理成册，以便备案归档。

1.10、协调好各部门的工作关系，积极配合各部门工作，做好本部门的月工作考评，完成领导交办的月工作考评，完成领导交办的其它工作。

第四篇：工程部岗位职责和要求

① 工程部主任

⑪ 在总经理的领导下，负责工程部及下属管区的日常管理，并向总经理报告工作。

⑫ 认真贯彻执行上级下达的各项方针政策和规程，结合饭店的实际情况提出管理目标，制订更新改造、基建工程、维修、节能、技改等项计划，并负责计划的检查落实。

⑬ 认真贯彻落实设备、设施管理制度，维修保养制度，设备增添报废制度，提高完好率，保障安全生产，良好运营。⑭ 搞好饭店内部门间的协调配合工作。

⑮ 做好培训工作，不断提高员工的业务水平和干部的管理能力，使各项工作向科学化、现代化、正规化方向发展。⑯ 按设备事故处理规定，处理主要设备和重大设备事故。⑰ 认真做好思想工作，关心员工生活。② 工程部副主任和主任助理

⑪ 协助部主任做好职责范围和岗位责任内的各项工作，对主任负责并报告工作。

⑫ 根据部主任的委托和授权，直接参与和负责督导所分管的各项工作，确保优质、高效、低耗。

⑬ 在部主任因病或公休等缺席的情况下，根据饭店总经理的旨意，全面负责工程部工作，主持工作例会，保证工作顺利进行。

③ 工程部秘书/内勤岗位责任制 ⑪ 执行部主任的工作指令，并向部主任报告工作。

⑫ 负责各种文件、通知、报表、报刊信息资料的收发登记、传阅和保管工作，并及时分类立卷归档。

⑬ 参加有关会议，做好会议记录，及时编写纪要或简报。⑭ 负责起草各种制度、方案、报告、总结。

⑮ 负责统计员工考勤，办理领发工资、奖金、补贴、各种劳保用品和办公用品等项工作。

⑯ 协助各管区做好设备设施、备品备件及各类物料的管理和立卡、建档、登帐工作。

⑰ 负责工程部办公室及室内设备的清洁和保养工作。④ 工程部员工岗位责任制

⑪ 本着谁主管谁负责，谁在岗谁负责的原则，对在各个岗位上从事各种工作的员工及干部，制订本岗位责任制。⑫ 全体员工必须按照“员工手册”的各项条例来规范自己的行为。要有高度的责任心，用五星级饭店的标准要求自己，树立良好的个人形象。

⑬ 在岗员工要精力充沛地坚守岗位，做好本职工作。服从命令，听从指挥，高质量、高效率地完成领导交办的各项任务，并能及时反馈信息。

⑭ 在岗员工要不断提高服务质量，搞好优质服务，做到文明礼貌、微笑服务、仪表仪容规范、环境整洁卫生。⑮ 在岗员工要充分利用工时，提高工作效率，上班时间不做与本职工作无关的事，不干私活。在班前和班中不饮酒。在岗期间严禁睡觉。

⑯ 在工作中厉行节约，反对浪费，既要重视质量，又要增收节支，搞好修旧利废和材料使用及管理。

⑤ 空调制冷管理人员岗位责任制

⑪ 执行工程部领导布置的工作指令和任务，并报告工作。⑫ 了解和掌握空调冷冻系统的构造、工作原理及有关技术参数，严格执行空调冷冻系统操作规程和维修保养规定，保证设备完好。

⑬ 做好空调冷冻系统的技术改造和更新项目的工作计划及中大修项目的实施，会同有关部门做好竣工验收工作。⑭ 负责处理好空调冷冻系统故障和事故。

⑮ 配合有关部门做好本专业操作人员的技术培训工作，不断提高操作人员的技能水平。

⑯ 坚持现场管理，督促本专业人员定时做好巡视和维护保养工作，并做好维修和运行记录。

⑰ 保证饭店各部位空调供应，并及时完成领导交办的任务。⑱ 认真抓好操作工的劳动纪律和作业场所的清洁卫生及安全防范工作，加强节电工作。根据不同季节及时调整空调供应的时间和方式。

⑲ 关心员工生活和思想，抓好班组精神文明建设。⑥ 水暖管理人员岗位责任制 ⑪ 执行部门领导工作指令并报告工作。

⑫ 熟悉饭店水暖管路系统，熟悉上、下水设备设施和其它分管的设备。

⑬ 坚持“以计划检修为主，急修抢修为辅”的原则，制定相应的规章制度和巡检程序等，组织实施设备的维修保养。⑭ 沟通有关部门联系，协调与其它工种间的工作关系。⑮ 负责本管区维修材料备品备件和工具的管理工作。⑯ 组织员工学习和技术培训，做好思想政治工作，抓好班组的神文明建设，关心员工生活。

⑦ 电气管理人员岗位责任制

⑪ 执行工程部工作指令，并报告工作。

⑫ 熟知和严格执行上级主管部门关于安全用电管理的制度和规定。

⑬ 坚持现场管理，负责贯彻和落实高低压用电管理制度和安全操作规程，坚决制止违章操作，做好日常考核记录。⑭ 全面了解电气设备的构造原理及有关用电的技术参数。⑮ 组织管区电工做好电气装置的维修管理和技术革新工作，会同有关部门做好新装电气设备的竣工验收工作。

⑯ 参加电气故障和事故的分析会议，提出整改意见和防范措施。⑰ 配合有关部门做好电气操作人员安全操作和业务技术培训工作，提高操作人员的业务技术水平。

⑱ 负责变压器间、高低压配电间的供电配套工作，做好计划用电、安全用电、节约用电的管理工作。掌握和分析每日能耗情况，做好能耗记录。

⑲ 督促和安排电工做好高、低配电室的值班巡查和维护工作，定期做好清洁工作。

⑳ 定期组织班组学习，关心员工生活和思想，抓好班组精神文明建设。

⑧ 电梯管理人员岗位责任制

⑪ 电梯管理人员必须经过安全技术培训，并经考试合格取得岗位培训证书方能上岗。

⑫ 每天对机房内的机械和电气设备进行巡视检查，及时排除和处理电梯发生的故障，以保持电梯的正常运行和提供良好的服务。

⑬ 负责制定电梯安全操作规程和定期检查、保养、维修制度。⑭ 负责安排电梯值班和交接班工作。

⑮ 发生事故时，做好现场情况记录，发生重大事故立即上报，并保护好现场，轻微事故亦应在24小时内上报。⑯ 对电梯按期进行大修时，认真按申请、报告制度办理。并做好验收工作。

⑰ 负责收集和整理电梯的有关技术资料，大致包括：装箱单；产品合格证书；电梯安装调试说明书；电梯电气布置图；电梯部件安装图；电梯安装部门提供电梯安装验收证书；电梯机房、井道图；电梯使用、维护说明书；市劳动局检验报告书等。

⑨ 电梯员工岗位责任制

⑪ “电梯管区员工岗位责任制”是在“工程部员工岗位责任制”的基础上，根据电梯专业的特点，进行补充制定。⑫ 电梯值班人员要随时掌握电梯及设备运行情况。

⑬ 机房值班室保证24小时有人值班，如工作需要外出，机房无人时，应及时通知工程部值班人员，准确说明自己所在地点。⑭ 爱护设备，经常保持设备的完好整洁，努力提高设备完好率。⑮ 值班人员每班巡视三次，并认真填写值班记录及交接班记录。⑯ 发生故障应及时排除，本班没能完成的工作，交班时向接班人员交待清楚。

⑰ 在电梯发生故障时，应首先采取救援措施，做到安全迅速。⑱ 电梯机房属要害部门，要严格遵守要害部门各项管理规定，做好来客登记制度。⑩ 综合维修管理人员岗位责任制 ⑪ 执行工程部的工作指令，并报告工作。

⑫ 根据有关设备管理维修的方针、政策和规章制度，结合实际负责做好设备、设施的维修工作。

⑬ 熟悉管区主要设备的结构、工作原理、性能和维修保养的技术和要求。

⑭ 教育和督导本班组员工熟悉使用和保管好各种维修机械和维修工具，定期做好维护润滑保养工作，保证维修工作正常进行。

⑮ 做好员工的业务技术和思想素质的培训工作，关心员工生活，搞好班组精神文明建设。

⑯ 沟通与有关部门的联系，协调与其它工种间的工作关系。１１锅炉房管理人员岗位责任制

⑪ 管理人员必须持有北京市政府特种设备监察部门颁发的管理人员证件，持证上岗。

⑫ 严格执行工程部的工作指令，并报告工作。

⑬ 协助主管领导认真学习并贯彻执行国家、市有关安全工作条例、规程规定，发现问题及时解决。

⑭ 负责组织对司炉工、水质化验员的技术培训和安全教育。⑮ 主持制定锅炉房各项规章制度、规程，经领导审批后组织实施。

⑯ 负责制定锅炉房有关设备的检修计划，并对检修质量进行验收。

⑰ 负责下达上级有关主管部门的批示，文件的传达，并组织学习及落实。

⑱ 对燃气设备，要严格遵守安全条例，确保安全运行。在保证正常供热、供汽的前提下，组织员工搞好经济运行。⑲ 关心员工生活和思想，抓好班组精神文明建设。１２司炉人员岗位责任制

⑪ 认真学习并贯彻执行“蒸气锅炉安全监察规程”及饭店各项规章制度。遵守员工守则各项规定，服从上级的工作安排。⑫ 司炉人员必须持有北京市特种设备监察部门颁发的燃气(油)锅炉有效司炉证件，经考核合格后方可上岗独立操作。⑬ 做好本职工作，不断提高业务技能，熟悉本岗位设备性能，做到会使用、会保养、会维修，保证锅炉及设备安全运行。⑭ 要经常巡视、定期检查各自负责的设备及区域并做好记录，如发现问题及时处理，并向有关领导汇报，不得拖延。⑮ 工作时坚守岗位，精神集中，穿戴好劳动防护用品，不做与本职工作无关的事。严禁班前、班中饮酒；严禁在非吸烟区吸烟；严禁在岗睡觉。

⑯ 发扬艰苦奋斗、勤俭节约的作风，爱护饭店及锅炉房内的一切设施。

１３ 全能技工班组长岗位责任制

⑪ 执行工程部主任或分管领导的工作指令，并报告工作。⑫ 坚持现场管理，每日逐间逐项检查全能技工维修房间或公共区域设备的工作质量情况，并做好“全能技工工作检查记录”及“周报”和“月报”。

⑬ 负责制订饭店客房循环维修计划和备品配件计划，并组织实施。

⑭ 做好对全班全能工的派工和管理工作。

⑮ 负责与有关部门和其它班组工作的沟通和协调配合。⑯ 关心全班员工的生活和思想，抓好班组精神文明建设。１４ 全能技工岗位责任制

⑪ 听从全能技工班长的工作安排。

⑫ 熟悉和了解饭店营业场所的设备设施状况，负责对饭店营业场所的设备设施进行有计划的循环维修保养，以及不超过4个工时的单项维修工作，保证工作质量，按时完成任务。⑬ 努力学习和钻研业务技术，较全面地掌握电、管道、空调、铜、木、漆工和沙发等工种的维修技术。

⑭ 全能技工的客房循环维修保养工作量标准是每天每人四间客房。

⑮ 工作时着装整洁，注意仪容仪表，文明操作，礼貌服务，遵守规章制度，树立“为宾客服务，为前台服务”思想，自觉做好施工场地的收尾工作，人走场地清，不沾污和损伤地面、墙面及其他部位。

１５ 资料员岗位责任制

⑪ 工程部资料员负责饭店基建工程、机电设备方面的图纸、档案、资料的接收、整理、编目、组卷、保管、复制、和借阅等工作。

⑫ 本着“谁主管谁负责”的原则，负责资料室的安全、消防、卫生等项工作，做好档案资料的防虫、防潮、防光照工作，妥善保管好档案资料。

⑬ 对所管图档资料定期进行清点、检查、修复并做好外借资料的催还工作。⑭ 设备台账和档案要及时进行整理，督促有关部门填写检修记录，使资料全面真实地反映设备状况。

⑮ 努力学习资料管理的专业知识，树立为一线、为工程服务的思想。

１６ 工程部采购员岗位责任制

⑪ 工程部采购员负责工程材料、设备配件、维修易耗品的采购、入库。向部门主任报告工作。

⑫ 树立为一线服务、为工程维修服务的思想，千方百计保障工程维修的需要。

⑬ 对各管区申购的物品须经部门领导批准后方得购买，对工程仓库申购的备品备件由分管部门经理签字后购买。⑭ 做好节支工作，采购货比三家，努力做到保质保量、物美价廉。

⑮ 提高业务水平，杜绝假冒伪劣产品购入。⑯ 提高警惕，保证饭店钱财货物的安全。

４工程部人员素质要求 ①部门经理级 大专毕业或同等学历；

具有建筑、机械、电器、能源控制等基本知识； 具有设备管理及质量管理知识；

有同级酒店工程部管理实践，从事相关工作五年以上；熟悉成本核算、工程预算和各种定额的核算，懂得工程项目招标、核算的基本知识；

熟悉基建、环保、能源、消防、安全生产、劳动保护等方面的政策法规；

了解国家财政、税收、统计方面的法规；有一定语言文字能力； 有一定组织协调能力；能阅读一般专业外语资料，有一定口语能力；

具有工程师或以上职称； 五官端正，身体健康。②主管级

大专毕业或同等学历，专业对口或相近； 有相关专业管理岗位证书； 有初级职称，或相当资质水平； 有适应工作岗位的技术业务能力； 有适应工作岗位的协调管理能力；

有从事酒工程维修工作五年以上的实践，从事工程督导工作两年以上； 身体健康。③领班级

中专以上学历或同等水平； 精通本工种技术业务； 有本工种的岗位资质证书； 有一定组织管理能力；

从事酒店工程维修工作三年以上； 身体健康。④员工

中等以上文化程度； 有本工种岗位资质证书；业务技能适应岗位要求；身体健康。

第五篇：岗位职责及素质要求

店经理

直接上级：总经理 直接下级：大堂经理 素质要求：

 有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严明。 熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能。

 具有较强的组织管理能力，能组织员工认真贯彻执行餐厅服务规范和服务程序。 具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。主要工作职责

 认真监督和执行店内管理模式中的各项规章制度和工作程序。 学习企业文化，搞好社会公共关系，树立品牌形象。 与公司共同拟定、月度等各项经营指标并为此负责。

 拟定工作重点及计划，并努力实施，根据情况向公司定期汇报进展及完成情况。 根据公司制度任命、罢免、推荐、招募、训练相关职位人员，做好店内人员储备。 根据公司制度进行内部人员日常管理，设定绩效考核目标，辅导下属达成结果。 关心员工思想，生活，主导并进行员工队伍的建设，建立一支作风优良、纪律严明、训练有素的员工队伍。

 依规章制度决定对成绩显著的员工予以奖励、调资和晋级，对违纪员工的处分，甚至辞退。

 根据公司制度进行财务签批和保障店内现金流动正常及安全，并接受总公司核查。 组织人员做好各种经营报表的填写，并做好审核工作。

 了解市场特点、发展趋势、竞争对手动态、顾客反馈信息等活动，并提相应对策方案，经总公司核准后努力组织店内执行并达成预期效果。

 巡视、检查各部门的工作现场和各项规章制度的执行情况；督促各管理层人员加强沟通和协作，保证经营目标的全面完成。 定期主持工作例会，督办会议决议。

 做好店内企业文化的建设，加强职业道德教育，掌握员工思想动态，提升员工基本素质。

 组织实施重要客人及重大活动接待工作。

 做好店内防火、防盗、防食品中毒、防自然灾害的“四防”管理工作，确保本店经营活动安全进行。大堂经理

直接上级：店经理 直接下级：大堂主管 素质要求：

 有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严明。 受到餐饮服务的专门培训，对服务的程序和标准有较强程度地掌握。 有较强的语言表达能力和组织能力。

 执行能力强，能认真执行店内各项规章制度与流程。主要工作职责

 认真监督和执行店内管理模式中的各项规章制度和工作程序。

 有计划进行店内各级新员工培训工作，做好培训记录和考核工作，满足店内人力需求。

 完成店内下级员工的工作辅导及考评工作，提升员工生产力。

 对店内培训资料和标准手册的维护良好负责，并配合总部做到及时更新。 督导追踪店内服务程序的正确执行，提升顾客满意度。

 关心员工思想，生活、工作动态，做好员工沟通与协调工作，做好店内人员保留。 了解客情，编排员工工作班表，并严格进行考勤工作。

 对本部门成绩显著的员工对应奖励、调薪和晋级等情况提出申请。 对本部门违纪员工进行及时辅导并提出处分，辞退申请。 组织并完成店内经营数据的填写、总结与分析工作。

 及时反馈顾客用餐满意情况信息，并提出相应服务改进方案，同时将菜品信息反馈到厨师长及店经理处，以达到稳定店内客源的目的。

 及时处理楼面上各类顾客投诉，努力使顾客满意，有必要时及时上报店经理处理。 督导员工正确使用餐厅的各项设施设备和用品，做好清洁保养工作，控制餐具损耗。

 检查和督导对客的结帐过程，杜绝舞弊现象。

 签署店内各种用品的领用、报损、维修等单据，保证餐厅的正常运行。 监督店内清洁计划的认真且有计划的执行，维持餐厅形象。 定期参加、组织店内工作例会，传达并落实会议决议。 定期组织本部门工作例会，并督促会议决议执行。 组织实施重要客人及重大活动接待工作。 完成上级交给的其它工作。

主管

直接上级：大堂经理 直接下级：领班 素质要求：

 工作认真踏实，勤奋努力。

 受到餐饮服务的专门培训，对服务的程序和标准有较强程度地掌握。 有良好的语言表达能力和组织能力。

 执行能力强，能认真执行店内各项规章制度与服务流程。

 能熟练掌握本店菜单、酒水单内容、名称、价格、产地等，并了解菜品的制作程序、服务程序和各种特殊服务。

主要工作职责

 认真监督和正确执行所负责区域内所有员工工作程序。 配合大堂经理进行店内新员工培训工作。 完成店内下级员工的工作辅导及考评工作。

 定期维护店内培训资料和标准手册，并对新标准、新流程进行员工培训与宣导。 督导追踪所负责区域服务程序的正确执行，提升顾客满意度。

 配合大堂经理关心员工思想，生活、工作动态，做好员工沟通与协调工作，做好店内人员保留。

 严格落实员工上下班、休息等考勤工作安排。

 组织落实餐前准备、餐中服务、餐后清洁等工作，严格执行店内开店、打烊流程。 及时对本区域表现良好的员工给予认同鼓励，对表现不好的员工给予沟通与辅导。 及时反馈顾客用餐满意情况信息给大堂经理。

 及时处理楼面上一般顾客投诉，努力使顾客满意，有必要时及时上报大堂经理或店经理处理。

 监督区域员工正确使用餐厅的各项设施设备和用品，做好清洁保养工作，控制餐具损耗。

 监督区域员工认真且有计划地执行清洁计划。 熟悉店内重要客人，有必要时亲自接待。 完成上级交给的其它工作。

领班

直接上级：大堂主管 直接下级：服务员 素质要求：

 服务热情工作踏实。

 受到餐饮服务的专门培训，对服务的程序和标准能数量地掌握。 亲和力强，对菜品知识及推荐技巧能熟练的掌握。

 有一定组织能力，带领并分配区域内员工各项工作的安排与落实。主要工作职责

 维护工作程序标准的正确执行，及时纠正不良现象。 配合大堂经理进行店内新员工部分培训工作。 认真宣传餐厅新标准、新流程，且营运中认真落实。 带领所负责区域服务程序的正确执行。

 和员工做好餐前准备、餐中服务、餐后清洁等工作，严格执行店内开店、打烊流程。

 热情礼貌细心解答客人询问，并帮助服务员解决一些问题，如遇到自己不能回答的疑难问题，应及时报大堂经理处理。 及时反馈顾客用餐满意情况信息给大堂经理。

 熟练掌握餐厅的各项设施设备使用方法，并组织其保养工作，督促员工爱护，降低损耗。

 安排员工完成当日清洁计划。

 牢记店内各种酒水、菜品价格，积极性推销特色菜、新推菜，努力提高营业收入，并不定期抽查服务员的推销技巧，并根据检查情况组织培训或辅导。 完成上级交给的其它工作。

迎宾

直接上级：领班 素质要求：

 服务热情工作踏实。 有良好的职业形象。 具有一定的公关和社交知识。

 具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反应灵敏，有较强的沟通技巧。主要工作职责

 熟练按照标准程序进行客人的引领工作。 热情地与餐厅新老顾客打招呼，留下良好印象。 合理安排客人台位就餐，使餐厅台位利用率达到最大化。 协调和安抚候餐的顾客有秩序地等候。

 掌握每天订位情况，及时统计汇总并上报大堂经理及前厅管理人员。 维护所负责区域的清洁卫生、物品摆放良好与正确。 完成每日基本数据统计工作，做到准确无误，并存档备查。 整理客户资料，及时填加信息，并配合店经理定期维护与客户关系。 维护企划宣传用品完整、良好、正确的展示。

 准备每日店内所需要的物品，如：订餐名片、留座牌、预订本、工作本等，且摆放整齐并保持完好。

 对店内进出人员进行关注，留意可疑人物，及时上报主管或经理。 协助完成重要客人及团体订餐的组织与接待工作。 完成上级交给的其它工作。

领车员

直接上级：领班 素质要求：

 服务热情、工作踏实、反应灵敏、责任心强。 有良好的职业形象。 具有一定泊车、驾驶知识。

 具有一定警械用品、消防器材使用及维护知识。主要工作职责

 熟练按照标准程序，有礼貌有秩序地进行客人车辆进出的指挥，并做好登记工作。 进行店内开餐前、高峰时、收餐后的店内、店外巡视工作，确保餐厅正常运行。 加强员工上下班离店后的例行检查和夜间巡视工作，并配合领导做好员工的宿舍的夜间查房工作。

 定期对店内警械用品及消防器材的维护和保养，并配合经理进行店内相关内容的培训工作。

 密切注视来往人员，发现言行可疑者和异常情况必须及时向经理报告，作出妥善处理。

 对营业场所的突发事件应机警应变，奋勇当先，平息事态，采取有效的应急措施保护客人和员工安全，将本店财产损失降低到最低程度。 维护以及保持分管区域的清洁卫生。 完成上级交给的其它工作。

保洁、洗碗

直接上级：领班 素质要求：

 工作踏实、责任心强。

 具有良好的职业品质，为人诚实、敬业乐业，具有较强的自觉性。 动手能力强、身体素质良好，工作效率高。

 注意自身仪容、仪表，对卫生清洁有良好的认知。 为人节俭，在工作中能有良好的体现。

主要工作职责

 按店内清洁流程和标准进行店内所管辖区的清洁卫生工作。 按标准洗涤、消毒流程进行店内餐具、用具的洗涤和消毒工作。 洗涤、清洁工作完成后，能及时按要求进行物品、餐具、用具的归位。

 对已破损物品、餐具、用具及时上报上级领导进行登记，并完成损耗及补给工作。 使用或清洁物品时注意轻拿轻放，分类洗涤，注意节俭，避免浪费。

 正确使用各类清洁工具，并做好维护和保养工作，且按定位要求进行归位摆放。 随时做好洗碗区域内的随手清洁工作，避免脏、乱、滑等现象。 在营运中执行保洁工作时，不能打搅客人用餐，注意文明用语。 保证店内各区域地面干净、干燥不油腻。

 保证卫生间地面干净、干燥无异味，便池周遍洁净无污垢，卫生用品能做到及时补充。

 保证卫生间设备设施正常使用，如有异常或损坏，及时上报领导进行维修，不得耽误。

 有责任协助服务人员进行收台工作。 完成上级交给的其它工作。

服务员

直接上级：领班 素质要求：

 工作踏实、责任心强。

 具有良好的仪容仪表，关注个人卫生。

 具有一定语言表达能力和应变能力，为人具有团队合作精神。 具有良好服务意识，在工作细微中能体现出服务热情。

 有一定餐饮服务认识，接受及学习能力强，通过一定的培训后能熟练掌握各项服务技巧。

主要工作职责

 按店内标准服务流程进行对客服务。

 对待特殊顾客需要，在一定程度上尽量满足，有必要时及时通知上级领导妥善处理。

 及时汇报客人用餐意见及感受，在第一时间做好顾客安抚工作。

 热情、礼貌、细心、耐心地进行为客服务，耐心解答客人询问，如遇到自己不能圆满回答的疑难问题，应及时报请上级领导妥善处理。

 严格按照店内流程进行开餐前、收餐后的各项工作，包括：仪容、仪表整理、调味品的准备、餐具用具的准备、摆台及茶水的准备等。

 严格按照标准流程进行点菜单、酒水单的填写，加菜单与退菜单的填写，核对顾客消费实物后，进行结帐工作，做到准确无误。

 牢记并掌握各种酒水价格、品种、产地等知识，做好顾客推介工作。

 牢记并掌握各类菜品价格、味型、原辅料、营养价值、搭配等知识，做好顾客推介工作。

 爱护及正确使用各种用品、用具，节约使用，尽量降低营业成本。 密切配合其他员工的工作，共同完成顾客接待用餐工作。

 负责所管辖区的清洁工作，正确使用清洁用品，并保证所有物品按标识归位。 完成上级交给的其它工作。

传菜员

直接上级：领班 素质要求：

 工作踏实、责任心强。

 具有良好的仪容仪表，关注个人卫生。

 具有一定语言表达能力和应变能力，为人具有团队合作精神。 具有良好服务意识，在工作细微中能体现出服务热情。

 有一定餐饮服务认识，接受及学习能力强，通过一定的培训后能熟练掌握各项服务技巧。

主要工作职责

 负责前堂菜肴传输，沟通前堂和厨房的联系，将客人所点菜肴及时、准确地送到值台服务员手中。

 正确了解各类菜品的名称、价格、味型等内容，如有客人询问，需要做到耐心解释，有必要时及时通知值台服务员或上级领导来解答。 负责上锅、加汤、开火、收台工作。

 对出堂菜品进行监督，发现质量问题应拒绝传送，并及时报告厨师长进行解决。 餐前协助厨房、服务员做好准备工作，餐中及时供应席间茶水，餐后协助服务员撤盘。

 爱护及正确使用各种用品、用具，节约使用，尽量降低营业成本。 密切配合其他员工的工作，共同完成顾客接待用餐工作。

 负责所管辖区的清洁工作，正确使用清洁用品，并保证所有物品按标识归位。 完成上级交给的其它工作。

吧员

直接上级：领班 素质要求：

 接受过酒水方面的专业培训，具有良好的服务技能。

 了解酒牌上各种酒类的名称、产地、规格、酿造过程和口味特点、适合人群等知识。 有服务意识，能够随时注意客人需求，眼明手快，处事灵活。 有良好的形象，注意个人卫生。主要工作职责

 做好酒水的领用和补充，确保酒水日常需求用量。

 保证酒水外观清洁卫生，无破损，且摆放陈列美观、整齐、大方、符合要求。 根据客人季节需求，提前做好酒水的冰镇工作。

 按照标准程序进行部分饮料的制作工作，严格卫生消毒工作，确保出品质量。 每日认真填写销售、盘点报表，不得利用职务之便谋取个人私利。 每月月底盘存，核对实际数量，对存在的差异要承担后果。 按照标准流程进行酒水发放，要做到准确、无误。

 负责酒柜、陈列柜、冰柜、吧台内外的卫生清洁与整理工作。 及时掌握酒水的库存情况，做好补充，不得出现断货情况。 站立服务，团结合作，积极配合其他同事的工作。 完成上级交给的其它工作。

收银员

行政直接上级：领班 业务直接上级：公司财务部 素质要求：

 接受过财务方面的专业培训，具有基本的财务知识。 坚持原则，责任心强，做事情一丝不苟，廉洁奉公。 有服务意识，反应灵敏，思路清晰。 有良好的形象，注意个人卫生。主要工作职责

 站立服务，团结合作，积极配合其他同事的工作。 正确执行收银流程，对现金安全负责。 保管有价证券、票据，并做好回收与统计工作。

 正确保存收银相关原始单据，及时上缴财务，同时及时做好店内各类收银报表填写。

 对有异常的单据要及时追查，有必要时立即通知上级领导进行处理。 协助店内登记每日管理数据，及时提供给餐厅经理或其他管理人员。

 核对每日营业数据与现金是否存在差异，并同时做好当日的进帐工作与管理人员同时做好记录。

 及时登记每日发票使用数额及面额，及时上报使用中的异常现象到上级领导。 做好店内空白单据的保存、管理、及申领工作，如：点菜单、加菜单、酒水单等。 负责所负责辖区内的清洁卫生，及设备正常使用。 完成上级交给的其它工作。