第一篇:领班岗位职责及素质要求
领班岗位说明书及素质要求
上级:主管
下级:服务员,保洁,传菜员 岗位职责
1、协助主管制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向主管反馈相关信息。
6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。
8、督导员工遵守本店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
9、完成主管交办的其他工作。任职条件:
1、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
4、熟悉各个岗位的服务程序
5、熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格。
6、组织能力较强,能带领部属一起做好接待服务工作,为客人提供满意加惊喜的服务。工作内容:
1、注意登记好部属的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求,对不合格的督促其改正。
2、餐前的准备工作:
1、了解当天各宾客的订餐情况,了解宾客的菜品习惯和要求。
2、根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。
3、开餐前集合全体部属,交代当天的订餐情况,客人要求及特别注意事项。
4、检查工作人员的餐前准备工作是否完整;外卖用品、牙纸巾、茶水等餐前准备所需是否备齐;餐厅布局是否整齐划一,灯光是否光洁明亮,餐台布置是否整齐美观;对不符合要求的要尽快做好。
3、开餐期间的工作:
1、客人进餐期间,领班要站在一定的位置,细心观察,指挥服务人员为客人服务。
2、对重要的宴会和客人,领班要亲自接待和服务。
3、对客人之间,客人与服务人员之间发生的矛盾要注意调解,妥善处理,但不准介入客人之间的矛盾与争吵,自己处理不了的要及时报告主管处理。
4、客人就餐完毕需要督促服务人员将帐单汇总交给客人结帐,防止漏单。
5、开餐过程中,注意对部属进行考核,对服务好的或者差的,效率高或低等均要记录,在餐后进行奖励或批评。
4、收市后的工作:
1、收餐具:收餐后,督促服务人员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具,集中送洗碗间清洁消毒。
2、布台:收好餐具,按摆台规格摆台,恢复餐厅完好状态。
3、清洁餐厅:做好上述工作后,搞好餐厅卫生,保持餐厅的洁净美观。
4、部属做完上述工作后,要进行全面检查,检查合格后通知员工下班。
5、将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题,重要宴会和客人进餐情况,客人投诉等等做好记录并向主管报告当天工作。
四、权力
1、有调配所属员工工作的权力。
2、对所辖范围员工,有奖惩、晋升或调换工作岗位的建议权。
第二篇:餐厅领班岗位职责及素质要求
餐厅领班岗位职责及素质要求
上级:主管
下级:服务员,迎宾员,传菜员 岗位职责
1、协助主管制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向主管反馈相关信息。
6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。
8、督导员工遵守本店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
9、完成主管交办的其他工作。任职条件:
1、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
4、熟悉各个岗位的服务程序
5、熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格;熟悉和掌握酒水饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能。
6、组织能力较强,能带领部属一起做好接待服务工作,为客人提供满意加惊喜的服务。工作内容:
1、注意登记好部属的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求,对不合格的督促其改正。
2、餐前的准备工作:
1、了解当天各宾客的订餐情况,了解宾客的生活习惯和要求。
2、根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。
3、开餐前集合全体部属,交代当天的订餐情况,客人要求及特别注意事项。
4、检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一,灯光是否光洁明亮,餐台布置是否整齐美观;对不符合要求的要尽快做好。
3、开餐期间的工作:
1、客人进餐期间,领班要站在一定的位置,细心观察,指挥服务人员为客人服务。
2、对重要的宴会和客人,领班要亲自接待和服务。
3、对客人之间,客人与服务人员之间发生的矛盾要注意调解,妥善处理,但不准介入客人之间的矛盾与争吵,自己处理不了的要及时报告主管处理。
4、客人就餐完毕需要督促服务人员将帐单汇总交给客人结帐,防止漏单。
5、开餐过程中,注意对部属进行考核,对服务好的或者差的,效率高或低等均要记录,在餐后进行奖励或批评。
4、收市后的工作:
1、收餐具:收餐后,督促服务人员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具,集中送洗碗间清洁消毒。
2、布台:收好餐具,按摆台规格摆台,恢复餐厅完好状态。
3、清洁餐厅:做好上述工作后,搞好餐厅卫生,保持餐厅的洁净美观。
4、部属做完上述工作后,要进行全面检查,检查合格后通知员工下班。
5、将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题,重要宴会和客人进餐情况,客人投诉等等做好记录并向主管报告当天工作。
四、权力
1、有调配所属员工工作的权力。
2、对所辖范围员工,有奖惩、晋升或调换工作岗位的建议权。
第三篇:岗位职责及素质要求
店经理
直接上级:总经理 直接下级:大堂经理 素质要求:
有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严明。 熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能。
具有较强的组织管理能力,能组织员工认真贯彻执行餐厅服务规范和服务程序。 具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。主要工作职责
认真监督和执行店内管理模式中的各项规章制度和工作程序。 学习企业文化,搞好社会公共关系,树立品牌形象。 与公司共同拟定、月度等各项经营指标并为此负责。
拟定工作重点及计划,并努力实施,根据情况向公司定期汇报进展及完成情况。 根据公司制度任命、罢免、推荐、招募、训练相关职位人员,做好店内人员储备。 根据公司制度进行内部人员日常管理,设定绩效考核目标,辅导下属达成结果。 关心员工思想,生活,主导并进行员工队伍的建设,建立一支作风优良、纪律严明、训练有素的员工队伍。
依规章制度决定对成绩显著的员工予以奖励、调资和晋级,对违纪员工的处分,甚至辞退。
根据公司制度进行财务签批和保障店内现金流动正常及安全,并接受总公司核查。 组织人员做好各种经营报表的填写,并做好审核工作。
了解市场特点、发展趋势、竞争对手动态、顾客反馈信息等活动,并提相应对策方案,经总公司核准后努力组织店内执行并达成预期效果。
巡视、检查各部门的工作现场和各项规章制度的执行情况;督促各管理层人员加强沟通和协作,保证经营目标的全面完成。 定期主持工作例会,督办会议决议。
做好店内企业文化的建设,加强职业道德教育,掌握员工思想动态,提升员工基本素质。
组织实施重要客人及重大活动接待工作。
做好店内防火、防盗、防食品中毒、防自然灾害的“四防”管理工作,确保本店经营活动安全进行。大堂经理
直接上级:店经理 直接下级:大堂主管 素质要求:
有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严明。 受到餐饮服务的专门培训,对服务的程序和标准有较强程度地掌握。 有较强的语言表达能力和组织能力。
执行能力强,能认真执行店内各项规章制度与流程。主要工作职责
认真监督和执行店内管理模式中的各项规章制度和工作程序。
有计划进行店内各级新员工培训工作,做好培训记录和考核工作,满足店内人力需求。
完成店内下级员工的工作辅导及考评工作,提升员工生产力。
对店内培训资料和标准手册的维护良好负责,并配合总部做到及时更新。 督导追踪店内服务程序的正确执行,提升顾客满意度。
关心员工思想,生活、工作动态,做好员工沟通与协调工作,做好店内人员保留。 了解客情,编排员工工作班表,并严格进行考勤工作。
对本部门成绩显著的员工对应奖励、调薪和晋级等情况提出申请。 对本部门违纪员工进行及时辅导并提出处分,辞退申请。 组织并完成店内经营数据的填写、总结与分析工作。
及时反馈顾客用餐满意情况信息,并提出相应服务改进方案,同时将菜品信息反馈到厨师长及店经理处,以达到稳定店内客源的目的。
及时处理楼面上各类顾客投诉,努力使顾客满意,有必要时及时上报店经理处理。 督导员工正确使用餐厅的各项设施设备和用品,做好清洁保养工作,控制餐具损耗。
检查和督导对客的结帐过程,杜绝舞弊现象。
签署店内各种用品的领用、报损、维修等单据,保证餐厅的正常运行。 监督店内清洁计划的认真且有计划的执行,维持餐厅形象。 定期参加、组织店内工作例会,传达并落实会议决议。 定期组织本部门工作例会,并督促会议决议执行。 组织实施重要客人及重大活动接待工作。 完成上级交给的其它工作。
主管
直接上级:大堂经理 直接下级:领班 素质要求:
工作认真踏实,勤奋努力。
受到餐饮服务的专门培训,对服务的程序和标准有较强程度地掌握。 有良好的语言表达能力和组织能力。
执行能力强,能认真执行店内各项规章制度与服务流程。
能熟练掌握本店菜单、酒水单内容、名称、价格、产地等,并了解菜品的制作程序、服务程序和各种特殊服务。
主要工作职责
认真监督和正确执行所负责区域内所有员工工作程序。 配合大堂经理进行店内新员工培训工作。 完成店内下级员工的工作辅导及考评工作。
定期维护店内培训资料和标准手册,并对新标准、新流程进行员工培训与宣导。 督导追踪所负责区域服务程序的正确执行,提升顾客满意度。
配合大堂经理关心员工思想,生活、工作动态,做好员工沟通与协调工作,做好店内人员保留。
严格落实员工上下班、休息等考勤工作安排。
组织落实餐前准备、餐中服务、餐后清洁等工作,严格执行店内开店、打烊流程。 及时对本区域表现良好的员工给予认同鼓励,对表现不好的员工给予沟通与辅导。 及时反馈顾客用餐满意情况信息给大堂经理。
及时处理楼面上一般顾客投诉,努力使顾客满意,有必要时及时上报大堂经理或店经理处理。
监督区域员工正确使用餐厅的各项设施设备和用品,做好清洁保养工作,控制餐具损耗。
监督区域员工认真且有计划地执行清洁计划。 熟悉店内重要客人,有必要时亲自接待。 完成上级交给的其它工作。
领班
直接上级:大堂主管 直接下级:服务员 素质要求:
服务热情工作踏实。
受到餐饮服务的专门培训,对服务的程序和标准能数量地掌握。 亲和力强,对菜品知识及推荐技巧能熟练的掌握。
有一定组织能力,带领并分配区域内员工各项工作的安排与落实。主要工作职责
维护工作程序标准的正确执行,及时纠正不良现象。 配合大堂经理进行店内新员工部分培训工作。 认真宣传餐厅新标准、新流程,且营运中认真落实。 带领所负责区域服务程序的正确执行。
和员工做好餐前准备、餐中服务、餐后清洁等工作,严格执行店内开店、打烊流程。
热情礼貌细心解答客人询问,并帮助服务员解决一些问题,如遇到自己不能回答的疑难问题,应及时报大堂经理处理。 及时反馈顾客用餐满意情况信息给大堂经理。
熟练掌握餐厅的各项设施设备使用方法,并组织其保养工作,督促员工爱护,降低损耗。
安排员工完成当日清洁计划。
牢记店内各种酒水、菜品价格,积极性推销特色菜、新推菜,努力提高营业收入,并不定期抽查服务员的推销技巧,并根据检查情况组织培训或辅导。 完成上级交给的其它工作。
迎宾
直接上级:领班 素质要求:
服务热情工作踏实。 有良好的职业形象。 具有一定的公关和社交知识。
具有较好的语言表达能力,讲话口齿清楚,反应灵敏,有较强的沟通技巧。主要工作职责
熟练按照标准程序进行客人的引领工作。 热情地与餐厅新老顾客打招呼,留下良好印象。 合理安排客人台位就餐,使餐厅台位利用率达到最大化。 协调和安抚候餐的顾客有秩序地等候。
掌握每天订位情况,及时统计汇总并上报大堂经理及前厅管理人员。 维护所负责区域的清洁卫生、物品摆放良好与正确。 完成每日基本数据统计工作,做到准确无误,并存档备查。 整理客户资料,及时填加信息,并配合店经理定期维护与客户关系。 维护企划宣传用品完整、良好、正确的展示。
准备每日店内所需要的物品,如:订餐名片、留座牌、预订本、工作本等,且摆放整齐并保持完好。
对店内进出人员进行关注,留意可疑人物,及时上报主管或经理。 协助完成重要客人及团体订餐的组织与接待工作。 完成上级交给的其它工作。
领车员
直接上级:领班 素质要求:
服务热情、工作踏实、反应灵敏、责任心强。 有良好的职业形象。 具有一定泊车、驾驶知识。
具有一定警械用品、消防器材使用及维护知识。主要工作职责
熟练按照标准程序,有礼貌有秩序地进行客人车辆进出的指挥,并做好登记工作。 进行店内开餐前、高峰时、收餐后的店内、店外巡视工作,确保餐厅正常运行。 加强员工上下班离店后的例行检查和夜间巡视工作,并配合领导做好员工的宿舍的夜间查房工作。
定期对店内警械用品及消防器材的维护和保养,并配合经理进行店内相关内容的培训工作。
密切注视来往人员,发现言行可疑者和异常情况必须及时向经理报告,作出妥善处理。
对营业场所的突发事件应机警应变,奋勇当先,平息事态,采取有效的应急措施保护客人和员工安全,将本店财产损失降低到最低程度。 维护以及保持分管区域的清洁卫生。 完成上级交给的其它工作。
保洁、洗碗
直接上级:领班 素质要求:
工作踏实、责任心强。
具有良好的职业品质,为人诚实、敬业乐业,具有较强的自觉性。 动手能力强、身体素质良好,工作效率高。
注意自身仪容、仪表,对卫生清洁有良好的认知。 为人节俭,在工作中能有良好的体现。
主要工作职责
按店内清洁流程和标准进行店内所管辖区的清洁卫生工作。 按标准洗涤、消毒流程进行店内餐具、用具的洗涤和消毒工作。 洗涤、清洁工作完成后,能及时按要求进行物品、餐具、用具的归位。
对已破损物品、餐具、用具及时上报上级领导进行登记,并完成损耗及补给工作。 使用或清洁物品时注意轻拿轻放,分类洗涤,注意节俭,避免浪费。
正确使用各类清洁工具,并做好维护和保养工作,且按定位要求进行归位摆放。 随时做好洗碗区域内的随手清洁工作,避免脏、乱、滑等现象。 在营运中执行保洁工作时,不能打搅客人用餐,注意文明用语。 保证店内各区域地面干净、干燥不油腻。
保证卫生间地面干净、干燥无异味,便池周遍洁净无污垢,卫生用品能做到及时补充。
保证卫生间设备设施正常使用,如有异常或损坏,及时上报领导进行维修,不得耽误。
有责任协助服务人员进行收台工作。 完成上级交给的其它工作。
服务员
直接上级:领班 素质要求:
工作踏实、责任心强。
具有良好的仪容仪表,关注个人卫生。
具有一定语言表达能力和应变能力,为人具有团队合作精神。 具有良好服务意识,在工作细微中能体现出服务热情。
有一定餐饮服务认识,接受及学习能力强,通过一定的培训后能熟练掌握各项服务技巧。
主要工作职责
按店内标准服务流程进行对客服务。
对待特殊顾客需要,在一定程度上尽量满足,有必要时及时通知上级领导妥善处理。
及时汇报客人用餐意见及感受,在第一时间做好顾客安抚工作。
热情、礼貌、细心、耐心地进行为客服务,耐心解答客人询问,如遇到自己不能圆满回答的疑难问题,应及时报请上级领导妥善处理。
严格按照店内流程进行开餐前、收餐后的各项工作,包括:仪容、仪表整理、调味品的准备、餐具用具的准备、摆台及茶水的准备等。
严格按照标准流程进行点菜单、酒水单的填写,加菜单与退菜单的填写,核对顾客消费实物后,进行结帐工作,做到准确无误。
牢记并掌握各种酒水价格、品种、产地等知识,做好顾客推介工作。
牢记并掌握各类菜品价格、味型、原辅料、营养价值、搭配等知识,做好顾客推介工作。
爱护及正确使用各种用品、用具,节约使用,尽量降低营业成本。 密切配合其他员工的工作,共同完成顾客接待用餐工作。
负责所管辖区的清洁工作,正确使用清洁用品,并保证所有物品按标识归位。 完成上级交给的其它工作。
传菜员
直接上级:领班 素质要求:
工作踏实、责任心强。
具有良好的仪容仪表,关注个人卫生。
具有一定语言表达能力和应变能力,为人具有团队合作精神。 具有良好服务意识,在工作细微中能体现出服务热情。
有一定餐饮服务认识,接受及学习能力强,通过一定的培训后能熟练掌握各项服务技巧。
主要工作职责
负责前堂菜肴传输,沟通前堂和厨房的联系,将客人所点菜肴及时、准确地送到值台服务员手中。
正确了解各类菜品的名称、价格、味型等内容,如有客人询问,需要做到耐心解释,有必要时及时通知值台服务员或上级领导来解答。 负责上锅、加汤、开火、收台工作。
对出堂菜品进行监督,发现质量问题应拒绝传送,并及时报告厨师长进行解决。 餐前协助厨房、服务员做好准备工作,餐中及时供应席间茶水,餐后协助服务员撤盘。
爱护及正确使用各种用品、用具,节约使用,尽量降低营业成本。 密切配合其他员工的工作,共同完成顾客接待用餐工作。
负责所管辖区的清洁工作,正确使用清洁用品,并保证所有物品按标识归位。 完成上级交给的其它工作。
吧员
直接上级:领班 素质要求:
接受过酒水方面的专业培训,具有良好的服务技能。
了解酒牌上各种酒类的名称、产地、规格、酿造过程和口味特点、适合人群等知识。 有服务意识,能够随时注意客人需求,眼明手快,处事灵活。 有良好的形象,注意个人卫生。主要工作职责
做好酒水的领用和补充,确保酒水日常需求用量。
保证酒水外观清洁卫生,无破损,且摆放陈列美观、整齐、大方、符合要求。 根据客人季节需求,提前做好酒水的冰镇工作。
按照标准程序进行部分饮料的制作工作,严格卫生消毒工作,确保出品质量。 每日认真填写销售、盘点报表,不得利用职务之便谋取个人私利。 每月月底盘存,核对实际数量,对存在的差异要承担后果。 按照标准流程进行酒水发放,要做到准确、无误。
负责酒柜、陈列柜、冰柜、吧台内外的卫生清洁与整理工作。 及时掌握酒水的库存情况,做好补充,不得出现断货情况。 站立服务,团结合作,积极配合其他同事的工作。 完成上级交给的其它工作。
收银员
行政直接上级:领班 业务直接上级:公司财务部 素质要求:
接受过财务方面的专业培训,具有基本的财务知识。 坚持原则,责任心强,做事情一丝不苟,廉洁奉公。 有服务意识,反应灵敏,思路清晰。 有良好的形象,注意个人卫生。主要工作职责
站立服务,团结合作,积极配合其他同事的工作。 正确执行收银流程,对现金安全负责。 保管有价证券、票据,并做好回收与统计工作。
正确保存收银相关原始单据,及时上缴财务,同时及时做好店内各类收银报表填写。
对有异常的单据要及时追查,有必要时立即通知上级领导进行处理。 协助店内登记每日管理数据,及时提供给餐厅经理或其他管理人员。
核对每日营业数据与现金是否存在差异,并同时做好当日的进帐工作与管理人员同时做好记录。
及时登记每日发票使用数额及面额,及时上报使用中的异常现象到上级领导。 做好店内空白单据的保存、管理、及申领工作,如:点菜单、加菜单、酒水单等。 负责所负责辖区内的清洁卫生,及设备正常使用。 完成上级交给的其它工作。
第四篇:餐饮部岗位职责及素质要求
餐饮部岗位职责及素质要求
餐饮总监
上级:总经理助理
下级:总监助理、餐饮部经理、中、西总厨、办公室文员
岗位职责
餐饮总监负责酒店的餐饮服务管理及食品供应的各项工作。
1、制定、月度营业计划,领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。分析和报告、月度的经营情况。
2、推广饮食销售,根据市场情况和不同时期的需要,制订促销计划,如有特色的食品节、时令菜式及饮品等。
3、制订服务标准和操作规程。检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。
4、控制食品和饮品的标准、规格,正确掌握毛利率,抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利。
5、制订服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度,定期与行政总厨研究新菜点,推出新菜单,并有针对性地组织服务人员和厨师学习外单位的技术和经验。
6、抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和为务水平,开展经常性地礼貌教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人材,通过组织员工活动,激发员工的积极性
第五篇:工程部经理岗位职责及素质要求
物业工程部岗位职责
一、工程部经理
(一)概述
对北京物业管理中心负责管辖区域内的工程事务全权负责,对工程部员工负责监管,统筹大厦结构、设备设施的维修保养、改造工程事宜。
汇报职级:总经理、顾问
直接下属:工程文员、调度、各专业工程主管
(二)岗位职责
1.贯彻总经理的指令,负责工程部的日常管理,对总经理负责。
2.主持部门工作例会,检查落实各专业日常工作,确保部门各项工作正常运转,并尽力节约能源。
3.组织、审核工程部月工作计划和工作总结,报送总经理办公室。
4.负责管理区域设备和调配工程部的员工,界定各专业班组工作范围及职责,为业户及各部门提供良好的办公场所和条件。
5.负责汇总各专业主管所做财政预算,为下一年的工程维修、维保费用和能源费用开支做出预算,并提交总经理办公室审批。
编制人:马齐、杨爱民、郑皙然 6.审定班组工作计划,检查计划执行情况,制定本部门的工作计划及月度实施方案,报总经理办公室审批后执行。
7.参加新增项目的谈判、评审、报价及验收,确保工程质量达到预定的标准。
8.深入第一线了解情况并指导工作,及时解决各种问题,重大问题上报总经理办公室。
9.负责制定本部门的管理手册及相关制度、操作规程和要求,报总经理办公室批准,并督导员工执行。
10.培训下属,定期对下属员工进行绩效评估,并按规定进行奖惩。
11.组织起草设备重大维修保养标书、合同要求,备件购进计划,报送合同小组审批,并负责组织实施,监管外委公司的工作。
12.根据实际要求与运行情况比较,结合科技发展状况,征询专业人士意见,不断改进原设计,大力支持下属进行技术改造,使设备性能日臻完善。
13.负责协调北京物业管理中心各部门间关系以及同政府职能部门的关系,诸如供电局、电话局、自来水公司、市政、环卫局、无线局及热力集团等单位。在工作接触中,以公司利益为重,维护和提高北京物业管理中心在社会上的良好形象。
编制人:马齐、杨爱民、郑皙然 14.依照政府的规定和法规要求,确保管理区域设备设备定期进行检查、测试和保养。
15.负责大厦设备设施的能源控制和节能工作。16.负责督导本部门各专业进行系统图纸和设备资料学习的工作。
(三)素质要求 1.基本素质
具备相当丰富的工程管理专业知识,责任心强,善于沟通,并能协调各部门的相互关系,具有较强的组织管理能力。
2.身体条件
30周岁以上,身体健康。3.文化程度
具有工程技术专业大专以上或同等学历,接受过楼宇工程技术管理的专业培训。具有助理工程师及以上技术职称。
4.工作经验
在高档大型物业或四星级以上酒店中担任过工程经理3年以上或副经理5年以上;具有7年以上技术管理经验。
5.特殊要求
对现代化物业如办公楼、商场、公寓的建筑结构和装修以及暖通、空调、电力、锅炉、管道和弱电等方面的专业知识有较全面的了解。
二、总工程师
编制人:马齐、杨爱民、郑皙然
(一)概述
对北京物业管理中心有关工程方面事务负责,对工程部提交的重大结构、设备设施的维修保养、改造工程进行审定,做好总经理、顾问的参谋。
汇报职级:总经理、顾问 直接下属:工程师
(二)岗位职责
1.贯彻执行总经理和顾问的指令,负责大厦技术问题的把控,对总经理和顾问负责。
2.对工程部的岗位设置情况,依据运行、经营需要向总经理和顾问提出合理化建议。
3.审定工程部上报的各专业班组的工作计划/维修保养计划,报送总经理和顾问审批后执行。
4.参加新增项目的谈判、评审、报价及验收,确保质量达到预定的标准。
5.深入第一线了解情况并指导工作,及时解决各种难题。
6.负责审定工程部部门规章制度、操作规程和要求等相关文件,并督导工程部的执行情况。
7.对工程部提交的重大维修保养的标书、合同书、备件购进计划进行审定。
8.对实际要求与运行情况进行比较,结合科技发展状
编制人:马齐、杨爱民、郑皙然 况,征询专业意见,不断改进原设计,大力支持下属进行技术改造,使设备性能日臻完善。
9.依照政府的规定和法例要求,确保物业所有屋宇设备进行定期检查、测试和保养工作。
10.协助制作每年的工程开支和能源费用的预算,并提交总经理审批。
11.掌握当今科技发展的新技术、新材料最新动态,并将新技术、新材料应用到工作中。
12.抽查工程部各专业运行、维修保养、巡视记录,督促各专业做好本职工作。
13.发挥主动性,完成上级交办的其他任务。
(三)素质要求 1.基本素质
具备相当丰富的工程管理专业知识,责任心强,善于沟通,并能协调各部门的相互关系,具有较强的组织管理能力。
2.身体条件
45岁以上,身体健康。3.文化程度
工程技术专业大本以上或同等学历,接受过楼宇工程技术管理的专业培训。具有工程师及以上技术职称。
4.工作经验
在高档大型物业或四星级以上酒店中担任过工程经理8
编制人:马齐、杨爱民、郑皙然 年以上或副经理10年以上;具有10年以上技术管理经验。
5.特殊要求
对现代化物业如办公楼、商场、公寓的建筑结构和装修以及暖通、空调、电力、锅炉、管道和弱电等方面的专业知识有较全面的了解。
三、工程师(一)概述
协助总工程师对工程部提交的重大结构、设备设施的维修保养、改造工程进行审定,做好总工程师的助手和参谋。
汇报职级:总工程师、工程部经理 直接下属:无
(二)岗位职责
1.贯彻执行总工程师和部门经理的指令,对总工程师和工程部经理负责。
2.参与审定各专业班组的工作计划及工程部的预算、维修保养计划及月度实施方案,向总工程师和工程部经理提交意见。
3.根据要求,配合总工程师和工程部经理参与对新增项目的谈判、评审、报价及验收,确保质量达到预定的标准。
4.深入了解第一线的工作情况并及时向总工程师汇报,并对相关数据的合理性及时做出分析判断,提供给总工程师参考。根据总工程师的安排,协助专业主管解决各种难题。
编制人:马齐、杨爱民、郑皙然 5.配合总工程师参与、审定设备重大维修保养的标书、合同要求,配合总工程师做好委托保养工作的合同评审工作。
6.配合总工程师根据设备设施的操作规程要求与实际运行数据比较,结合科技发展状况,广泛征询专业意见向总工程师汇报,不断追踪前沿技术向总工程师提供最新发展动向,为技术改造提供理论依据。
7.配合工程部做好各专业图纸、资料的学习和考核工作。
8.检查工程部各专业对各类工程制度、规程的执行情况,发现问题及时纠正。
9.发挥主动性,完成上级交办的其他任务。
(三)素质要求 1.基本素质
具备相当丰富的工程管理专业知识,责任心强,善于沟通,并能协调各专业的相互关系,具有一定的组织管理能力。
2.身体条件
40周岁以上,身体健康。3.文化程度
工程技术专业大专以上或同等学历,接受过楼宇工程技术管理的专业培训。具有助理工程师及以上技术职称。
4.工作经验
编制人:马齐、杨爱民、郑皙然 在物业或酒店中从事过管理工作;具有10年以上技术管理经验。
5.特殊要求
对现代化物业如办公楼、商场、公寓的建筑结构和装修以及暖通、空调、电力、锅炉、管道和弱电等方面的专业知识有较全面的了解。
编制人:马齐、杨爱民、郑皙然