第一篇:客房领班工作流程
客房领班工作流程
1、检查仪容仪表,签到。
2、与客房员工一起参加晨会。
3、巡视检查酒店区域卫生及员工对工作制度要求的执行情况。
4、出租率较高,协助客房员工完成清洁房间工作。
5、检查VIP房间。
6、检查清洁完毕的房间,及时更改房间状态。
7、收回下班客房员工钥匙、对讲机、工作报表。
8、填写交班记录。
9、签退。
第二篇:客房领班工作职责及工作流程
客房领班工作职责及工作流程
工作职责:
1.负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房服务员及PA的工作。2.巡视管辖区,检查清洁卫生及对客房服务的质量。3.检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。4.检查各类物品的储存及消耗量。
5.随时留意客人动态处理一般性的住客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。6.掌握并报告所辖客房的状况。
7.对属下员工工作提出具体意见。
8.亲自招待贵宾及主要客人,以表示酒店对贵宾的礼遇。
9.领导本班全体员工积极工作,不断攻关,创出新成果。
10.填写领班工作日志及交班,完成部门经理安排的其他工作。11.查看房间的维修保养事宜,严格控制坏房、维修房的数量。12.严格控制和检查楼层布草、用品的存量、保管和消耗是否正常。
13.按部门要求对下属员工进行不定期的业务、操作培训,不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。
14.处理客人投诉并向部门经理和大堂经理汇报,当遇到自身能力不能解决的事情时,应第一时间知会上司。
15.定期征询长住客的意见,处理好长住客与服务员的关系。
16.解决辖区内员工因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,重大问题必须向部门经理报告。18.做好辖区内的防火、防盗等安全工作,确保楼层的安全、安静。
19.参加部门例会,如实反映工作,积极提出合理化建议。
领班的工作流程:
1、早班7:50到办公室,查看所管辖区域房态表并分配早班服务员工作报表,查
看交班本交班事项.2、8:20主持班前会,检查服务员仪表、仪容、布置当日工作,传达部门通
知和文件,总结前一天的工作,发放锁匙和房态表。
3、9:30前检查空房空净房并与总台核实房态4、11:00前检查房间清洁质量处理小型维修,及时准确地将房态报给总台以
便出租。
5、中午对各区域巡视检查,特别是公共区域卫生.6、14:30前放检查后的清洁房并与总台核实房态.对中班工作安排并交代特殊
事项.7、16:00对早班工作做全面检查,工作间机布草耗品配备.8、16:30收回员工房卡及报表对当天特殊事情记录并交班.9、17:00前做好当天所有报表统计并入电脑.10、中班领班11:00前到岗,认领自己当天工作。
11、早班员工及早班领班下班后巡视检查所有客房管辖区域卫生及安全工作,中班员工工作较时协助中班工作.12、19:00下班前将当天特殊事项上报部门经理及值班经理以便处理,并交班.
第三篇:客房领班每日工作流程
客房领班每日工作流程
1领取当天房态表 :每天7:50前台领取《房态报表》《在店客人表》 2领取钥匙和对讲机; 3安排工作:
开晨会,根据房态排房并做好派房记录 4向员工发放房卡钥匙
5员工在《客房钥匙与对讲机领用本》上签名 6检查仪表仪容 7检查公共区域和空房
8检查早班楼层服务员走廊清洁情况 9检查PA员早上公共区清洁情况 10检查空房的设施设备与清洁情况
11交第一次房态 :上午10:00递交第一次房态给前台 12检查房间和公共区域和安排中班工作
13及时查房,及时报VC房(查一间报一间,尽量用电话报)14下午1:30到前台领取VD房并核对 15下午2:20安排中班工作 16收齐报表,并发放客用品;
17收集服务员的《客房服务员工作报表》,按照表上的客用品消耗合计数,补发客用品 18主持班后会议 19总结一天的工作与问题 20收回对讲机、钥匙 21填写例会记录,让员工签名 22汇总服务员计件工作数量
23填写报表和交班本《客房领班工作日报表》《客房房态表》 24结束工作
25下班前提交第二次房态报告给值班经理,当场核对。26将《客房领班工作日报表》交给经理 27钥匙/对讲机交还到前台并签字
第四篇:客房领班岗位工作流程(定稿)
客房领班岗位工作流程
客房领班工作时间为:08:00---22:00
1、着装符合要求后,到所辖区域签到打卡,签领客房中心钥匙,查阅夜班工作记录交接本、离店房号、住客情况。
2、对前一日的工作进行总结,对出现的问题提出新的要求,检查员工的仪容仪表精神面貌,合理安排各区域人手及当日紧急事宜的安排。
3、对酒店楼层,大堂及其酒店周围的卫生状况进行巡视,检查工作间卫生、清点物品(棉织等)督查服务员做好公共区域卫生并检查设备,及时报修,制定相应的卫生检查月度计划,卫生不合格及时要求返工,检查核对上一班次的代销品是否对数及食品的保质期和物品的完整。
4、查看各楼层做VC房情况并把客房消费的代销品补齐至客房中心放房,确保前台对各种房型销售的需要。每星期安排一次服务员抹空房(星期五检查),以一个空房两毛钱计算,VC房以一个一元计算并做好相应的登记。
5、处理突发事件,客人投诉。
6、坚持每日检查所管辖楼层的每间客房(包括空房和维修房),核对客房报赔事宜,核查客房工程维修进度、客房保养状况,并做好相应的登记。
7、对当日的遗留物品,客房借物及其租赁物品进行检查交接。
8、查看服务员工作表纪录,了解掌握本区域当天物品消耗情况,写好交班交待下班次跟进(特殊)事宜,安排次日工作及人手,上交每日的工作日志。
9、签退,归还钥匙下班。
第五篇:客房楼层领班岗位职责和工作流程
客房楼层领班岗位职责和工作流程
—————————————————————————————————— 职位:楼层领班
直属上司:楼层主管
职责范围:管理各自分配之楼层
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1、对本班辖区内卫生,服务质量和完成效率负责;早班每天必须检查辖区内所有房间,必要时亲自监督清洁VIP房。
2、查看房间的维修保养事宜,严格控制坏房、维修房的数量。
3、严格控制和检查楼层布草、用品的存量、保管和消耗是否正常。
4、按部门要求对下属员工进行不定期的业务、操作培训,不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。
5、负责对辖区内计划卫生的安排和监督检查工作。
6、处理客人投诉并向部门经理和大堂经理汇报,当遇到自身能力不能解决的事情时,应第一时间知会上司。
7、定期征询长住客的意见,处理好长住客与服务员的关系。
8、解决辖区内因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,重大问题必须向部门经理报告。
9、做好辖区内的防火、防盗等安全工作,确保楼层的安全、安静。
10、参加部门例会,如实反映工作,积极提出合理化建议。
早班领班的工作流程1、8:20AM到办公室签到,领取所管辖区域内的锁匙和房态表,查看交班本并签名,认真阅看部门张贴的有关通知。
2、8:30AM主持班前会,检查服务员仪表、仪容、布置当日工作,传达部门通知和文件,总结前一天的工作,发放锁匙和房态表。
3、8:00——9:00AM检查空房与文员核对房态。
4、9:00AM——4:30PM检查房间清洁质量处理小型维修,及时准确地将房态报给管家部。
5、10:30左右安排服务员轮流吃饭,11:00点钟督促并监督服务员收洗客衣。
6、严格控制各种低值易耗品的消耗,始终使易耗品消耗保持最低水平。7、3:00PM根据本楼层消耗酒水向部门文员据实领取,本楼层酒水储备始终保持平衡。
8、下班前者与文员再对一次房态,送房态表给前台,并向主管经理汇报当天的情况。
9、下班前督促员工将工作间、消毒间、房口车、吸尘器等进行清洁整理。
10、下班前到办公室交回锁匙,写好交班与下一班交接,签退下班。
中班领班的工作流程1、3:20PM到办公室签到,认真阅看部门张贴的有关通知。
2、3:30PM准时到三楼工作间主持“班前会”。
3、3:40——4:30PM督促、检查服务员完成的公共卫生质量和清洗杯具的质量。
4、4:30PM去吃饭,吃饭时间为30分钟,5:00PM点钟回办公室查看交班本,发房态表。
5、7:00PM检查空房与文员核对房态。
6、7:00——10:00PM抽查部门开夜床服务的质量。
7、负责跟进当日洗涤客衣的送回工作。
8、检查VIP房,督导重要团体的接待工作。
9、10:00PM与文员核对房态,并送房态表给前台。10、10:00——11:30PM与文员轮流去吃宵夜。11、12:00PM到办公室交回锁匙,写好交班与下一班交接,签退下班。
12、促和监督服务员接待客人和做好客人流动情况记录。
夜班领班工作流程1、23:45到办公室签到,安排好夜班工作。
2、和中班领班,文员交接好班。
3、督促和监督服务员检查房态。
4、督促服务员做好来访登记和客人流动情况记录。
5、督促服务员接待好入住客人。
6、每一个小时巡楼层一次。
7、监督服务员巡楼情况。
8、帮客人解决一定的实际问题。
9、6:00点钟做三份准确房态表。10、6:00点钟在办公室写好交班,并和服务员对好交班。
11、和主管、经理汇报当晚情况。